מתכונים לא שגרתיים

מתכון פלפלים ממולאים צמחוניים

מתכון פלפלים ממולאים צמחוניים

  • מתכונים
  • סוג מנה
  • תוספת
  • תוספות ירקות

ממלאים פלפלים אדומים או ירוקים עם תערובת של אורז חום, אגוזים, חמוציות מיובשות, טופו ופרמזן. ואז אופים למשך 30 דקות.

120 אנשים עשו זאת

רכיבים6 מנות

  • אורז חום 280 גרם (10 גרם)
  • 6 פלפלים אדומים או ירוקים גדולים
  • 3 כפות רוטב סויה
  • 3 כפות שרי
  • קרטון 1 (349 גרם) כחול דרקון טופו פירמן סטייל סילקן
  • חמוציות מיובשות 60 גרם (2 גרם)
  • אגוזי פקאן קצוצים 30 גרם (1 גרם)
  • 4 כפות פרמזן מגורד
  • מלח ופלפל לפי הטעם

שיטההכנה: 10 דקות ›מבשלים: 1hr10min› מוכן ב: 1hr20min

  1. מחממים תנור לחום של 180 צלזיוס / גז 4. בסיר מביאים 750 מ"ל מים (1/4 ליטר) לרתיחה. מערבבים פנימה אורז. מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 40 דקות.
  2. בינתיים, פלפלי גרעינים וזרעים, ומשאירים את התחתית שלמה. מניחים פלפלים בצלחת במיקרוגל עם כ -2 ס"מ (1 אינץ) מים בתחתית. מיקרוגל על ​​גבוה במשך 6 דקות.
  3. במחבת קטנה הביאו רוטב סויה ושרי לרתיחה. מוסיפים טופו ומבשלים עד שהנוזל נספג. שלב אורז (לאחר שהוא התקרר), טופו, חמוציות, אגוזים, גבינה, מלח ופלפל; מערבבים ואורזים היטב לפלפלים. החזירו פלפלים לתבשיל שבמיקרוגי אותם לראשונה, ואפו בתנור שחומם מראש למשך 25 עד 30 דקות, או עד שהשחמה קלה מלמעלה.

גבינת פרמזן

גבינת הפרמזן אינה צמחונית באמת, מכיוון שהיא מכילה רנטה לבעלי חיים. להכנת מאכל זה 100% צמחוני, השמיט את הגבינה או מצא תחליף צמחוני מתאים המיוצר ללא רימון מהחי. בסופרמרקטים חפשו את 'הגבינות הקשות של פרמזן' שמתאימות לצמחונים.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(120)

ביקורות באנגלית (99)

מאת פרד נילסון

השתמשנו במרכיבים שונים. היינו במצב רוח של פלפלים ממולאים והמתכון הזה נראה טוב. לא היו לנו חמוציות או פקאן מיובשים על היד, אז החלפתי אותם בסולטנות ואגוזי מלך, שטעמם נהדר. הרבה מרקמים / טעמים מעניינים! בעלי התלהב עד כמה המילוי היה יפה ושהוא נראה "בשרי". סביר להניח שאכין את המתכון הזה שוב. תודה! -15 בספטמבר 2008

רק כדי לאנשים לדעת שפרמזן אינו צמחוני - 27 במאי 2011

פרמזן אינו צמחוני. יש תחליפי צמחיה, אך המתכון הזה לא מציין את זה! -18 דצמבר 2012


צפו בסרטון: פרק 7- פלפלים ממולאים (סֶפּטֶמבֶּר 2021).