מתכונים אחרונים

פסטות אורזו עם מתכון תרד מוזה, פטה ואגוזי אורן

פסטות אורזו עם מתכון תרד מוזה, פטה ואגוזי אורן

  • מתכונים
  • סוג מנה
  • תוספת

פסטה אורזו היא פסטה קטנה בצורת אורז שהיא מגוונת ביותר. מתכון אורזו טעים זה כולל טעמים ים תיכוניים עם תרד מבולבל, פטה, עגבניות וחומץ בלסמי.

254 אנשים עשו זאת

רכיביםמגישה: 8

  • פסטה אורז 450 גרם
  • שמן זית 120 מ"ל
  • 2 כפות חמאה
  • 1/2 כפית שום טחון
  • 1/2 כפית בזיליקום מיובש
  • 1/2 כפית צ'ילי אדום אדומים
  • צנוברים בגודל 135 גרם
  • עלי תרד לתינוק 280 גרם
  • 2 כפות חומץ בלסמי
  • גבינת פטה מפוררת 225 גרם
  • 1 עגבניות שזיפים קצוצים
  • מלח לטעימה

שיטההכנה: 15 דקות ›בישול: 15 דקות› מוכן ב: 30 דקות

  1. הביאו סיר גדול עם מים מומלחים קלות לרתיחה. מוסיפים פסטה אורזו ומבשלים 8 עד 10 דקות. (אורזו יציב או מעט מבושל מעט עובד הכי טוב למנה זו.) מסננים, מעבירים לקערת ערבוב ומניחים בצד.
  2. מחממים שמן זית וחמאה במחבת גדולה על אש בינונית גבוהה, תוך ערבוב לתערובת. מערבבים פנימה שום, בזיליקום וצ'ילי צ'יפס אדומים, ומצמצמים את החום לבינוני. מערבבים צנוברים ומבשלים עד להשחמה קלה. מוסיפים תרד, מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 5 דקות, או עד שהתרד יבול.
  3. זורקים תערובת תרד עם פסטה אורזו. מנה על צלחות הגשה עם טפטוף חומץ בלסמי וזילוף גבינת פטה מפוררת ועגבניות קצוצות. אפשר לאורחים להתאים תיבול במלח, לפי הצורך. תהנה!

פסטה אורזו

אורזו זמין בסופרמרקטים רבים. Merchant Gourmet הוא מותג פופולרי.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(271)

ביקורות באנגלית (197)

מנה מהירה קל מאוד להכנה. -8 ספטמבר 2012

מאת ANJA

חשבתי שזה נפלא. היה טעים מאוד ומהנה להכין. העצה שלי לכל מי שמכין אותו, דאג שתשתמש בחומץ בלסמי בסוף (זה לא אופציונלי!), אחרת זו תהיה מנה מאוד תפלת. דילגתי על החומץ הבלסמי לביס הראשון, חשבתי שהוא משעמם, ואז הוספתי אותו וזה הפך את המנה וטילטל אותו משלושה כוכבים ל -5. זה גם טעים עם שבבי קישואים אפויים בצד. -25 פברואר 2006

מאת naples34102

זה היה להיט והחמצה בבית שלנו. אהבתי את הרעיון של הפטה, אבל לא רכזות, כך שלצערי נאלצתי להשאיר אותה בחוץ. אהבתי את הניצוץ הקטן שפתיתי הפלפל האדום הוסיפו, אבל הוא היה קצת חם מדי עבור הפונדקים הרגישים של האבא, אז היזהר בילדים או כאלה שאינם יכולים לסבול שום "חום". ואפילו לא השתמשתי באותה מידה שהמתכון התבקש! מכיוון שמדובר במנה כל כך טרייה וצבעונית, חשבתי שהיא תתאים יותר עם בזיליקום טרי, והשתמשתי בעגבניות ענבים חצויות לקבלת צבע ומרקם נוספים. הלכתי יותר על השום, בערך שן אחת למתכון שהוגדרה לשתי מנות. הגשתי את זה עם תבשיל עוף חזק למדי, כך שהעובדה שהיתה קלה על כל תבלינים או עשבי תיבול נוספים הפכה את זה לליווי המושלם. אני חושב שמה שאני הכי אוהב בזה זה שזה פשוט כל כך נעים על הצלחת! -11 בפברואר 2009


צפו בסרטון: טארט סלמון, תרד וקרם פרש של תמרה וישראל אהרוני (סֶפּטֶמבֶּר 2021).