מתכונים חדשים

תרד צבוע אתיופי עם מתכון גבינת קוטג '

תרד צבוע אתיופי עם מתכון גבינת קוטג '

  • מתכונים
  • סוג מנה
  • מָנוֹת רִאשׁוֹנוֹת
  • מנות ראשונות עם גבינה

זהו מנות ראשונות ייחודיות שתגיש לכם אם אתם עורכים ארוחת ערב עם נושא אתיופיה. גבינת קוטג 'מתובלת לשלמות ומוגשת בתרד נבוך, מבושל עם שמץ צ'ילי בדיוק לכמות החום הנכונה.

14 אנשים עשו זאת

רכיביםמגישה: 4

  • גבינת קוטג '450 גרם
  • 1 שן שום, טחון
  • 1/2 כפית הל טחון
  • 1/8 כפית שיני טחון
  • 2 כפות חמאה
  • 4 כפות בצל קצוץ דק
  • 1 כף זנגביל שורש טחון
  • 1 צ'ילי ירוק, קצוץ
  • 2 שיני שום, טחון
  • עלי תרד 900 גרם, קצוצים בצורה גסה

שיטההכנה: 10 דקות ›מבשל: 5 דקות› מוכן ב: 15 דקות

  1. מערבבים בקערה גבינת קוטג ', 1 שן שום, הל והציפורן. מכסים ושומרים במקרר עד שמוכן להגשה.
  2. מחממים את החמאה במחבת על אש בינונית. מערבבים פנימה את הבצל, הג'ינג'ר, צ'ילי ירוק ושתי שיני שום; מבשלים ומערבבים עד שהבצל התרכך והפך שקוף, בערך 5 דקות. מערבבים פנימה את התרד ומבשלים רק עד שהוא מתבוסס. מסננים עודפי נוזלים ומגישים את תערובת התרד על גבינת הקוטג 'המתובלת.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(10)

ביקורות באנגלית (9)

מאת המכשפה

איזו דרך ייחודית להשתמש בגבינת קוטג '. בחרתי במתכון הזה כחלק מארוחת הערב האתיופית מכיוון שבעלי חולה בסרטן גרון וגבינת קוטג 'היא אחד הדברים שהוא יכול לאכול ללא בעיות. אני אוהבת את הטעם הדר-אדמתי של הל במנה הזו. אני אעשה זאת שוב ... תודה על המתכון הנפלא! -27 במאי 2010

מאת לי

הטעם באמצעות ג'ינג'ר טרי עדיף בהרבה על היבשים. אם אינך משתמש בהרבה ג'ינג'ר, חותך אותו בגזרות ושמור במקפיא בשקיות עד הצורך. יש לי אצבעות רגישות ולכן אני לובש כפפות גומי לטיפול בפלפלים חריפים או שבעלי, שלא מפריע לו הקפסאייזין, קוצץ אותם. זה טעים כאשר מכינים אותו לפי המתכון. -14 במרץ 2011

על ידי ורדים

שימוש מעניין בגבינת קוטג '! התבלינים המשמשים מאוד ייחודיים, אם כי יקרים. השינויים במתכון כוללים 1/2 כפית. זנגביל אבקת במקום 1 כפות של ג'ינג'ר טרי טחון ופחות תרד. בגלל חוסר היכולת שלי להתמודד עם משהו עם קפסאיצין, דילגתי גם על הפלפלים הירוקים. בסך הכל אני מכנה זאת הצלחה עם הטוויסט האתני שלה על גבינת קוטג 'משעממת והשימוש הייחודי בטעמים. -15 בנובמבר 2010


צפו בסרטון: איך עושים גבינה? totallymedia (סֶפּטֶמבֶּר 2021).