מתכונים חדשים

פטוש בגריל עם חלומי וחציל

פטוש בגריל עם חלומי וחציל

אנחנו אוהבים את המרקם החורק של חלומי, אבל קצת מוצרלה מלוחה קרועה תהיה טובה לא פחות (רק אל תנסו לצלות אותה).

רכיבים

הלבשה

  • 5 כפות שמן זית, ועוד גריל
  • ½ כוס קסטלבטראנו מגולע חצוי או זיתים ירוקים אחרים
  • 3 כפות פיסטוקים קלויים ומומלחים
  • 3 כפות מיץ לימון טרי
  • 1 כף חומץ יין לבן
  • מלח כשר, פלפל טרי

הַרכָּבָה

  • 1 כף שומשום קלוי
  • 2 חצילים בינוניים, חצויים לאורכם (או לרוחב אם משתמשים בחציל אחד גדול)
  • 2 כפות שמן זית, ועוד גריל
  • חבילה אחת של 8 גרם גבינת חלומי
  • 2 מלפפונים פרסים גדולים או 1 מלפפון חממה אנגלי קטן
  • 1 קילו עגבניות, חצויות, חתוכות לרצועות אם גדולות

מידע על החומרים

  • ניתן למצוא גבינת חלומי בשווקים היווניים, במאכלים טבעיים ובחנויות מזון מיוחדות, ובכמה סופרמרקטים.

הכנת מתכון

הלבשה

  • מכינים גריל לחום בינוני; גרידת שמן. צולים בצל ירוק וג'לפניו, הופכים פעם אחת, עד שהם מסריחים קלות ופריך-רך, כ -2 דקות לבצל ירוק ו -4 דקות לג'לפניו. מעבירים לקרש חיתוך ומצננים מעט.

  • פורסים את הג'לפניו וגורדים זרעים (אלא אם אתם אוהבים דברים חריפים מאוד); להשליך. קוצצים גס צ'ילי ובצל ירוק. מערבבים בקערה בינונית עם זיתים, פיסטוקים, מיץ לימון, חומץ ו -5 כפות. שמן; מתבלים רוטב במלח ופלפל.

  • עשה קדימה: ניתן להתלבש יום אחד קדימה. מכסים ומצננים. מביאים לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.

הַרכָּבָה

  • מערבבים בקערה קטנה טימין, שומשום ואבקת שום. מצפים קלות פיתות וחצילים עם 2 כפות. שמן; מתבלים במלח ומשפשפים בתערובת טימין. גריל, הופך מדי פעם ועובר לחלק קריר יותר של הגריל במידת הצורך כדי להימנע מחריכה, עד שהפיתות מזהיבות ופריכות והחצילים משחימים ורכים, 5 דקות לפיתות ו -8-10 דקות לחצילים. מעבירים לצלחת ומצננים מעט.

  • בינתיים צולים את האלומי עד שהוא חרוך ורך, כ -2 דקות לכל צד. מעבירים לצלחת עם פיתות וחצילים.

  • קורעים פיתות וחלומי לחתיכות שמנמנות ואז חותכים חצילים לחתיכות בגודל ביס. מעבירים לקערה גדולה ומוסיפים מלפפונים, עגבניות ורוטב. תן הכל לזרוק טוב כדי להביא את הכל יחד; מתבלים במלח. למעלה עם עלי נענע וענפי שמיר.

תוכן תזונתי

קלוריות (קק"ל) 630 שומן (ז) 47 שומן רווי (ז) 14 כולסטרול (מ"ג) 45 פחמימות (ז) 38 סיבים תזונתיים (ז) 9 סוכרים סך (ז) 10 חלבון (ז) 20 נתרן (מ"ג) 1060 סקירת סקירה טעים וכל כך קל! צלחתי בצל אדום במקום בצל ירוק והוספתי לבד במקום חלק מההלבשה ויצא מעולה! אנונימי שיקגו, IL 28/07/20

סלט פטוש ירקות קלוי

צ'יפס מתובל בפיתה צ'יפס, בצל מתוק מקורמל, עגבניות קלויות וירקות פריכים ושרופים בלימון.

תְשׁוּאָה: מגיש 4 כעיקרית

רכיבים:

פיתה צלויה וירקות:

  • 4 סיבובי לחם פיתה קטנים, חתוכים לריבועים
  • 1 ליטר עגבניות שרי, חצוי
  • 1 בצל אדום גדול, חתוך לרצועות דקות
  • 2 כפות שמן זית
  • 1/2 כוס תיבול זטרי (2 כפות שומשום, 1 כף טימין, 1 כף אורגנו, 2 כפות סומאק)
  • 1 כפית אבקת שום
  • 1 כפית מלח כשר
  • 1 חסה רומנית ראש גדולה, חתוכה או קרועה לחתיכות קטנות
  • 1/3 קילו פטה, קוביות
  • 1 מלפפון גדול, חתוך לקוביות
  • 1/2 כוס עלי נענע טריים

ויניגרט גרידת לימון:

  • גרידת 2 לימונים
  • 1/4 כוס מיץ לימון (כ -2 לימונים)
  • 2 שיני שום, כתושות
  • 3 כפות שמן זית
  • 1/2 כפית מלח כשר
  • 1/8 כפית פלפל
  1. לפיתה וירקות קלויים: מחממים תנור ל -425.
  2. בקערה קטנה מערבבים יחד את התיבול הזטרי, אבקת השום והמלח. בקערה גדולה זורקים את העגבניות והבצל עם מחצית משמן הזית, ומחצית מתערובת הזאטר עד שהם מצופים היטב. מורחים את הירקות באופן אחיד על תבנית מרופדת בנייר אפייה או מחצלת אפייה מסיליקון.
  3. בקערה הריקה זורקים את רצועות הפיתה עם תערובת השמן והזאטר הנותרים עד לציפוי היטב ומורחים על תבנית אפייה נפרדת.
  4. החלק את שתי הדפים לתנור. צולים את צ'יפס הפיתה במשך 10 דקות, והעגבניות והבצל למשך 30 דקות. מניחים בצד להתקרר.
  5. לוויניגרט גרידת הלימון: בקערה קטנה טורפים יחד את מיץ הלימון, הגרידה, השום, שמן הזית, המלח והפלפל עד לקבלת תערובת אחידה.
  6. להרכבת הסלט: בקערת הגשה גדולה זורקים את החסה, הפטה והמלפפון עם הוויניגרט של גרידת הלימון. למעלה את הסלט עם העגבניות הקלוות, הבצל האדום, הצ'יפס והנענע הטרייה. מגישים מיד.
  • את כל חלקי הסלט הזה אפשר להכין מראש ולהרכיב מיד לפני האכילה. שבבי הפיתה נשמרים בכלי אטום למשך יומיים. הם חטיף נהדר בפני עצמם.


חצילים טוסטדה

עברתי מ חציל חצילים, סלט מעיר אחותנו, דמשק (סוריה), לחציל טוסטדה . במקום להכין קרוטוני פיתה ולטגן אותם, חשבתי שאחסוך זמן ומאמץ ואציג את סלט החצילים על פיתה, בגריל במקום מטוגן. זילוף של חלומי גבינה (או אחרת), לא מסורתית, אך נחוצה כדי להגביר את הארוחה הקלה הזו.

ההבדל בין הגרסה הסורית לשלנו הוא שהם משתמשים בדבשת רימון ואנו משתמשים סומאק . טעים בכל מקרה.

רכיבים: 2 מנות

  • 1 חציל גדול, קלוף, פרוס ומפוזר מלח והשאיר לניקוז במסננת מעל קערה.
  • חופן פטרוזיליה קצוצה או מעט עלי בזיליקום קרועים
  • 1 פלפל ירוק קטן
  • 2 או 3 בצלים ירוקים
  • 1 עגבנייה אורגנית גדולה, זרעים וחתוכים לקוביות
  • 2/3 כוס מגוררת חלומי גבינה (או כל גבינת צלייה אחרת)
  • 1 (לפחות בן יום) לחם פיתה, פתוח
  • הלבשה:2 כפות שמן זית, 1/2 כף מולסה של רימון, 1/2 כף מיץ לימון, מלח, פלפל

  1. ניתן לעשות זאת מוקדם יותר באותו היום: שוטפים ומייבשים את פרוסות החציל החתוכות לקוביות. מחממים מעט שמן זית במחבת ומטגנים את החציל במשך 10 דקות בערך עד שהם מזהיבים בכל.

  1. מסננים על מגבות נייר ומניחים בצד. פוצלים את הפיתה ומברישים אותה בענן שמן זית. מניחים על דף עוגיות מרופד בנייר כסף. צולים כ- 7 דקות עד שהם פריכים אך לא שחומים.
  2. מפזרים מעל את החצילים, ואז את הבצל, העגבניות, הפלפל הירוק והגבינה.
  3. צולים (או טוסטים עוד) במשך כ -3 דקות, צופים בו כדי לוודא שהוא לא נשרף. שולפים אותו מהתנור, מפזרים בזיליקום או פטרוזיליה, את הרוטב ומגישים מיד.

הערה: אם אין לך מולסה של רימון, השתמש סומאק במקום ועוד לימון.


המנות העיקריות בלבנון

תבשיל במיה

תבשיל במיה, לפעמים נקרא יאכנית במייה, אינו צמחוני כמו שזה נשמע. בדרך כלל הוא מכיל בקר. מה שזהו חביב חורף צפוף ותזונתי שניתן לבשל אותו בסיר אחד. אוכל מנחם במיטבו.

פריכה לבנוני עם עוף

Freekeh הוא דגן העשוי מחיטה דורום ירוקה שהוא תחליף אורז נפוץ וכיף להפליא לומר. הוא במיטבו כשמעליו עוף מטוגן או צלוי בגריל ומעוטר בפטרוזיליה קצוצה ואגוזים קלויים.

בקר קפטה

קפטה נמצא איפשהו בין נקניק לקציצה, המשלב בקר, בצל, פטרוזיליה ותבלינים, מגולגל לצורה וצלוי על המנגל.

חצילים ממולאים

החציל הממולא הלבנוני הקלאסי משתמש בתערובת של אורז ובשר הדרוכים בין חצילים חצויים. לאחר מכן מבשלים את החצילים במרק עגבניות שטוף פה.


דברים מוזרים

פטוש בגריל זו בדיחה, נכון? לא נכון, סקיפי - זה היה חלק מהמנה המוזרה, אבל מאוד מספקת שהייתה לנו ביום שני. אנחנו מבשלים דברים מוזרים מדי פעם, ולא היססתי לחלוק אותם איתכם. אבל רק אמש אכלנו ארוחת ערב משובחת של כרוב בגריל עם רוטב נאירה ו. . . אבל הנה אנחנו הולכים שוב.

הכותרת של הבלוג הזה מתייחסת גם לתוכנית טלוויזיה משכנעת, אם כי מטרידה, בה ביז ואני צפינו במהלך החודש האחרון. (העונה השנייה הייתה מטרידה עוד יותר, אז נסוגנו. התיאוריה הכללית שלנו על מפלצות היא שאם איננו יכולים לראות אותן, הן אינן קיימות. משיכת הכיסויים מעל ראשך היא הגנה יעילה.)

סוג המנה שאנו נספר לכם עליה השבוע, וכנראה גם הבא, הוא מסוג הדברים שאתם מבחינים בהם במגזין הניו יורק טיימס או בתמונה מפתה בתאבון או סוף השבוע וול סטריט ג'ורנל ובכן, זה רק שניכם, ואם המנה הולכת דרומה, תמיד תוכלו לבשל ביצים ובייקון. אז למה לא?

נמשכתי אליו פטוש בגריל עם חלומי וחציל כי במקרה היה לי קצת חלומי במגירת הגבינות. חלומי היא גבינה יוונית מלוחה, לעיסה שאפשר לצלייה. הוא לא ייפול דרך הגריל מכיוון שהוא לא נמס, הוא רק מגלם ומחמם ומתרכך יפה. איינשטיין, בשנותיו האחרונות, עבד על הסבר כיצד גבינה יכולה להתקיים במצב כזה. (הממצאים הראשונים שלו היו שזה היה אפשרי עבור מוצרים מבוססי לקטוז באלפיות השניות הראשונות לאחר המפץ הגדול, אך לא לאחר מכן. חוסר יכולתו לפתור את הבעיה גרמה לשנותיו האחרונות להיות לא נוחות. לעתים קרובות שמעו אותו מלמל, כמו הוא הסתובב בקמפוס בפרינסטון, "התיאוריה היפה שלי-שקועה בגבינה ברמה נמוכה.")

כמו כן, אנו משתוקקים לחציל ואנו אוהבים פאטוש-תערובת מזרח תיכונית של בצל, פלפלים, עגבניות וחומץ שהיא דינמיט מוחלט כתוספת לטוסט אבוקדו (אבקו אותו במעט קאיין לקצת יותר תבלין). אז כשראיתי את המתכון הזה, לפני חודשים, ב בתאבון, ידעתי שזה רק עניין של זמן עד שאכין את זה לדבש שלי. אביב גשום, קר, מאוחר, דחה את העסקה - אבל בשבוע שעבר גילינו את המנה הצמחונית החדשה והיוצאת דופן הראויה לכל יום ללא בשר בלוח השנה שלך.

(ביז אכן איפשר שהאספצ'ה הצלויה בגריל ביום שישי הייתה,

הדגים הטובים ביותר שאכלתי השנה. ” אולי נספר לך על זה מתישהו.)

בשר גריל עם חלומי וחציל

תִזמוּן: 40 - 50 דקות

רכיבים:

לקראת ההלבשה:

5 כפות שמן זית (ועוד שמן לשמן את סורגי הגריל)
2 בצל ירוק
1 ג'לפניו
½ כוס זיתי קסטלוולטראנו מגולענים (זיתים ירוקים אחרים יעבדו, אבל קסטלוולטראנו מעולה)
3 כפות פיסטוקים קלויים מומלחים
3 כפות מיץ לימון (1 וחצי לימונים)
1 כף חומץ יין לבן
מלח כשר
פלפל שחור טחון

רכיבים מרכזיים:

1 כף טימין מיובש
1 כף שומשום קלוי
¼ כפית אבקת שום
2 חתיכות לחם פיתה (6 אינץ ')
2 חצילים בינוניים, חצויים לאורכם (אם אתם משתמשים בחציל אחד גדול חותכים אותו גם לרוחב)
מלפפון אנגלי קטן ('קטן' הוא די גדול - אלה מלפפונים ארוכים ודקים שאתה מוצא עטוף בפלסטיק אין צורך לקלף אותם)
חבילה של 8 גרם גבינת חלומי (גם עיט ענק וגם מזון שלם נושאות גבינה זו)
1 קילו עגבניות, חצוי וחתוך לרצועות
½ כוס עלי נענע קרועים
¼ כוס ענפי שמיר
מלח כשר

הכנה: אתה יכול להכין את ההלבשה יום אחד קדימה. מקררים, ומביאים לטמפרטורת החדר לפני השימוש.

מודדים את המרכיבים, מכינים ג'לפניוס, מכינים גריל לחום בינוני - מנקים ומשמנים את הסורג.

לבשל ולהרכיב:

צולים בצל ירוק וג'לפניו - 2 דקות לבצל ירוק, 4 לג'לפניו. מעבירים לקרש חיתוך ומצננים מעט. לאחר מכן חוצים את הג'לפניו, חורצים את הגרעינים וקוצצים גס את הפלפל והבצל. מערבבים אותם בקערה בינונית עם זיתים, פיסטוקים, מיץ לימון, חומץ ו -5 כפות. של שמן. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.

מערבבים בקערה קטנה את הטימין, השומשום ואבקת השום. מצפים את הפיתות והחצילים קלות עם 2 כפות. של שמן זית, ואז מתבלים במלח ומשפשפים בתערובת הטימין.

צולים את הפיתה והחציל על הגריל, הופכים מדי פעם ונעים כדי להימנע מחריכה, עד שהפיתות מזהיבות והחצילים משחימים ורכים. 4-5 דקות לפיתות, כעשר דקות לחצילים (יכול להיות עד 8 או מעל 10-וודא שסכין יכולה לחורר את החצילים עם מעט התנגדות-אתה רוצה שהם רכים, לא רכים). מעבירים את הפיתה והחציל לצלחת.

עכשיו צולים את האלומי עד שהוא חרוך ורך - נגיד 2 דקות או קצת יותר לכל צד.

קורעים את האלומי והפיתה לחתיכות שמנמנות.

לאחר מכן חותכים את החצילים לחתיכות בגודל ביס.

שמים את הפיתות, החלומי והחציל לקערה גדולה. מוסיפים את המלפפונים, העגבניות והרוטב. נותנים זריקה טובה ומתבלים במלח.


ההקשרים הקולינריים הלבנטיים של מוטבל: שתי דרכים להגיש את מטבל החצילים הנהדר הזה

Mutabbal היא מנה עיקרית במטבח הלבנוני, המוגשת בדרך כלל במסגרת "מזזה", שהיא מבחר מתאבנים משוכלל שניתן להניח על השולחן כמשתה עצמאי.

עם זאת, באופן מסורתי, Mezza הוצג בדרך כלל כהקדמה לארוחת ברביקיו לבנונית בשרית יותר של מנות טעימות כמו צלעות טלה, שיפודי בשר קוביות ותערובת גריל. זוהי הגישה הנפוצה יותר להגשת מזזה - הכוללת גם מנות כמו "פאטוש" (סלט עם לחם פיתה מטוגן), "סוג'וק" (נקניק), גבינת "חלומי" בגריל, מלפפון חמוץ, "מוחמרה" (ממרח פלפל חריף שמקורו בחאלב, סוריה) ועוד מנות ראשונות טעימות.

בסוריה מוגש Mutabbal בדרך כלל כתוספת. טבח ביתי ממוצא סורי סיפר לי לאחרונה כי היא מאמינה שמקורו של מוטבל הוא בדמשק, סוריה. בימים ההם, דמשק הייתה פחות מזוהמת ונבלעת על ידי טבעת צמחיה במרחק של 10 ק"מ בלבד ממנה, הנקראת Ghouta. לפני שהעיור הרס את הכפר הירוק הזה של דמשק, זה היה גן עדן שופע של עצי בוסתן ושדות עם ירקות וגידולים מכל סוג. חצילים או חצילים ניטעו בכבדות בגוטה לאורך נהר ברדה וסיפקו לדמשק מספיק חצילים כדי להפוך אותו למנה עיקרית של דמשק.

ככזה, ניתן להבחין במוטבאל גם בחג המזה ולהגיש כתוספת לצד מאכלים מסוימים שמתאימים לו, כמו "קיבה" אפוי (מגש של שתי שכבות בשר פירה ובולגור, עם שכבה אמצעית של בשר טחון מטוגן מבושל עם בצל ותבלינים). במקרה זה, העשן והמגע של Mutabbal הם ליווי מתאים ל"קיבה ", ומשפר טעם של המנה הסורית-לבנונית האותנטית הזו.

כמו מנות רבות אחרות בלבנט, Mutabbal עשה את דרכו למטבחים שכנים אחרים, כולל המאכלים הירדנים והפלסטינים. נוף האוכל במזרח התיכון הוא שטח מאוד משותף עם השפעות חזקות המגיעות יחד מהמטבח הטורקי, הארמני והלבנוני-סורי. אבל נראה שלכל מדינה, ואפילו לכל עיירה וכפר קטן, יש פרשנות משלה לכל אחת מהמנות האלה. המטבח הפלסטיני למשל הוא הכלאה בין המטבחים הלבנוניים, ובמידה מסוימת, המטבח המצרי ולעתים קרובות מציע טוויסט סימן מסחר משלו למנות לבנטיות ידועות.

מבחינה תרבותית, סוריה ולבנון חולקות ביניהן הרבה קווי דמיון באוכל, בעבודת יד ואפילו במסורות ובמנהגים. למעשה, אחד הבדים המשמשים רבות בלבנון לייצור כריות, ארנקים ומלאכות במראה מסורתי-הנקראים "סאה"-מקורו בחלב שבצפון סוריה. מבחינה היסטורית, העיר חלב מילאה תפקיד חשוב בשיפור התרבות הלבנטית עם מלאכת היד העשירה והמורשת הקולינרית שלה, והותירה חותם מרכזי על מדינות כמו לבנון וטורקיה.


על מה הדיאטה הים תיכונית עוסקת

התזונה הים תיכונית נשענת על השיטות הקולינריות של דרום אירופה, צפון אפריקה והמזרח התיכון התיכון, כל התחומים שבהם מכינים אוכל להנות וליהנות, לא ממהרים.

פירות, ירקות, דגנים מלאים, קטניות, אגוזים ועשבי תיבול מהווים את הבסיס ל"פירמידה "של דיאטה זו, וכל ארוחה מרוכזת סביבם. דגים נאכלים לפחות פעמיים בשבוע, בעוד שעופות, ביצים וחלב נאכלים בתדירות נמוכה יותר, אולי רק כמה ימים בשבוע. בשרים וממתקים מוגשים בינתיים במידה.

יש להשתמש בשומנים בריאים, כמו שמן זית, במקום אחרים, כמו חמאה ושמן צמחי. ויין אדום אפשר אפילו ליהנות בכמויות מתונות.

צריך כמה דוגמאות? ריכזנו כמה מהמתכונים הטובים והאותנטיים לאכילה בסגנון ים תיכוני. בתאבון!


16 מתכונים לבנוניים צמחוניים

הביאו טעימה מהמזרח התיכון לביתכם עם המתכונים הלבנונים המדהימים האלה! המטבח הלבנוני הוא מתנה מוחלטת לצמחונים, מלא ירקות טריים, מאפים, דגנים וגבינות שהוכנו בדיוק כך. המתכונים האותנטיים האלה יאפשרו לכם ליצור את הטעמים המדהימים האלה בבית.

מסעדות לבנוניות הן דבר אחד שהתגעגעתי אליו מאוד במהלך 2020. אני מגלה שהמטבח המזרח תיכוני תמיד טעים פי מיליון במסעדה שמבשלים על ידי שפים שבאמת יודעים את הדברים שלהם. אבל עכשיו כולנו מבשלים בבית הרבה יותר, וזה הזמן המושלם לנסות להשתלט על כמה מנות לבנוניות טעימות בעצמנו.

אוסף המתכונים הזה אוצר מתוך בלוגים ברחבי האינטרנט, ובניסיון לשמור על דברים לבנוניים ככל האפשר, חיפשתי את המתכונים של בלוגרים בעלי קשרים חזקים ללבנון. או שהם גרים שם או במדינה קרובה, או שיש להם הורים או קרובי משפחה אחרים שהם למדו מהם את המתכונים שלהם.

למרות שבדרך כלל אני מעריץ ענק של מטבח פיוז'ן, כל אלה הם המתכונים הנכונים והנכונים שאני חוזר אליהם פעם אחר פעם במסעדות הלבנוניות האהובות עלי, כמו גם כמה תגליות חדשות במטבח הלבנוני שאני נרגש לנסות. .


חצילים מושחרים עם גרגירי חומוס ודגים

היי חברים, התגעגעתי אליכם. אני מקווה שהחיים מתייחסים אליך טוב מאוד.

אני באה נושאת חצילים, בתפארתה הטובה ביותר.

צלוי עד שלפוחית, קטיפתית וכמעט טבילה בפני עצמה, עם קונפטי של תוספות ראוותניות.

אתה אפילו לא צריך להסכים עם חציל כירק כדי ליהנות ממנה זו. זה רק תירוץ נפלא להכין רוטב טחינה ספוג שום וחומוס חרוך בתבלינים זהובים.

מנה זו תמיד תזכיר לי את היום שהקיף אותה ואת האנשים שאכלו אותה.

היה לי פרק זמן גרוע במיוחד בתוך הראש, זה היה היום שאחרי מת אנתוני בורדן. התוכנית שלי לערב הייתה לשתות כוס פינו גריגו ולזרוק מעל נטפליקס.

כמעט ביודעין, החבר הטוב שלי התקשר בכחול ושאל אם אני רוצה לבוא ולשתף קצת מנגל. האינסטינקט שלי היה לרדת, אחרי הכל הייתי עסוק.

אבל במקום זאת, צחצחתי שיניים וארזתי את החציל שבישלתי בחרדה דקות לפני כן.

צחקנו. טפטוף נוסף טפטוף. שתה את פינו גריגו על כסאות פלסטיק בדשא. שכחנו את הסיפורים שהמוח שלנו סיפר לנו.

בתקווה שתזכה לשמח מישהו עם החציל החרוך הזה וכל התוספות.


פטוש בגריל עם חלומי וחציל - מתכונים

אני אוהב איך זה נראה כמו זה יכול לשמור אותך שבע במשך ימים! לטעמי, אין דבר טוב יותר מארוחה דשנה לצמחוני. ההמבורגר הזה בהחלט יעשה את העבודה. :)

חחח, כן זו בהחלט אחת הארוחות האלה! נהדר לפינוק בסוף השבוע.

פשוט מושלם כשאתה אוהב המבורגר. יאם!

תודה. זה עושה שינוי נחמד מהמבורגר ירקות מסורתי.

לא יכול לחכות לנסות את זה!

תודה רבה על תגובתך. אני אוהב לשמוע את הדעות שלך, אז היה סמוך ובטוח שהערות ואמינות לתחרות יהיו גלויות לאחר האישור. זה עשוי לקחת 24-48 שעות, תלוי עד כמה החיים/העבודה הביתי שלי סוערים באותו הזמן!


צפו בסרטון: מפרום טריפוליטאי אמיתי עם אפשרות ללא גלוטן. תומר תומס בשר ברמה אחרת (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).