מתכונים חדשים

עוולת אלין

עוולת אלין

קרם אגוזים: אנחנו מתחילים עם זה, בסיר שמים את חלב האגוזים הטחון ושוקולד ואנחנו שמים אותם על האש, מערבבים עד שהשוקולד נמס ואז משאירים אותו להתקרר. מפרידים את החלבונים עם קורט מלח, טורפים אותם חזק, ואז מוסיפים את הסוכר החום וממשיכים להקציף עד שהסוכר נמס. מכניסים את החלבונים לקרם האגוזים המצונן היטב.

קרם מסקרפונה: מערבבים את החלמונים עם אבקת הסוכר עד להכפלת הנפח, ואז מוסיפים את המסקרפונה ומערבבים היטב. מקציפים בנפרד את הקצפת. לוקחים מחצית מקרם המסקרפונה ומערבבים אותו עם קצפת.

הרכבה: אנחנו לוקחים צלחת, אנחנו שמים את הטבעת מתבנית, ואז מניחים את הביסקוויטים ספוגים בברנדי ומעט מים. אנחנו לא מרככים אותם הרבה, הם צריכים להיות קצת יותר חזקים כדי שנוכל למקם אותם על קצה הטבעת. בקצה הכנסתי 24 ביסקוויטים, את שאר 24 חילקתי אותו ל -3, הנחתי שכבה כבסיס, השריתי את הביסקוויטים, ואז הנחתי את קרם האגוזים, שכבה נוספת של ביסקוויטים ספוגים שעליהם הנחתי את המסקרפונה ואת שכבת הביסקוויטים האחרונה עליה שמתי קרם מסקרפונה מעורבב עם קצפת, עצרתי לקשט. גירדתי את השוקולד מעל ושפכתי רוטב שוקולד על הביסקוויטים ... אני יכול להגיד שזה טוב, שהמשכתי ללקק את הקרמים ..... אני אראה את פסק הדין מחר ....


איך צריך להיראות שולחן חג המולד. המלצות מאת PrăjiturEla: & quotturta dulce זוכה לביקוש רב & quot

אני מאוד אוהב לחשוב ולצלם את מה שאני חושב. בהתחלה שיגעתי את החברים שלי עם המתכונים החדשים שהתגלו. בהצעתם הכנתי יומן מקוון, ספר נשמות שניתן לשתף אותו עם סיפורים, סיפורים, תגליות, חוויות והתנסויות.

רגע מציאת השם קצת מצחיק: החברים שלי באו איתי לארוחת ערב ובחרתי בשם הזה עם בעלי. זה היה ערב תוסס מאוד, עם הרבה בדיחות על ההרגלים שלי, "הפגמים שלי" או החוזקות שלי. היה חשוב שהשם יהיה רומני, נחמד ויסתיים ב"אלה ", כי חברים שלי אומרים לי. לאחר הרבה שבץ, PrajiturEla היה זה שלדעתי היה המתאים ביותר. אני עדיין אוהב את זה ואני לא אשנה את זה.

היית חצי גמר ב- Bake Off, תוכנית הטלוויזיה של PRO! מה היה לך ללמוד מהניסיון הזה?

זו הייתה חוויה יוצאת דופן, יפה, אבל מאוד קשה. אני יודע שכדי להשיג משהו צריך לעבוד קשה, אני יודע מה זה אומר לחיות בטלוויזיה ולעבוד קשה.מאחורי המצלמות, אני מודע לכך שאני יכול לחרוג מגבולותיי.

איך צריך להיראות שולחן חג המולד? מה לעשות עם זה?

מלכתחילה, כשאתה אוכל חג המולד, אתה חייב שיהיה לך יקיריך איתך. C & acircnd & icircns & # 259 veena de osp & # 259 & # 539 & hellip sunt n & # 259scut & # 259 & # 537i crescut & # 259 & icircntr un familia rom & acircneasc & # 259, bun & # 259t & # 259 & # 539ile que nu ne absent de pe mas & # 259 # 259rb & # 259tori הן מנות חזיר, סרמל & # 537i וגבינה סינית מתוצרת אמי. בשנים האחרונות, שולחן חג המולד שלנו היה יותר ויותר טוב ונעשה על ידי.

אמי תכין את המנות המסורתיות, אני אדאג לקינוחים מיוחדים ואולי כמה סלטים. השנה ברשימה יש לנו עוגה מתוקה והטארט המפורסם שלי עם חלב מרוכז וליים.

אילו המלצות יש לך לחופשות החורף האלה ומהו מתכון לבישול כעת, בסוף השנה?

עוגה מתוקה חובה מעוצבת ומעוטרת עם בני הזוג של המשפחה. לחג המולד סטייק חזיר עם קישוט מסוג אחר: פירה בטטה או אפונה, פלפלים חריפים מתוקים וסלט אנדיב.

בערב ראש השנה, מגש של גבינות פירות, אבל גם קינוח המבוסס על ג'לי נוצץ או מיץ תפוחים. כמובן, אל תשכח את המנות המיוצרות לבני משפחה הסובלים מחוסר סובלנות מזון.

אם יש לנו אורחי סילבסטר, מה צריך להיות בתפריט ובשולחן שאנו מכינים?

בשנה שעברה הוזמנתי לארוחת ערב השנה החדשה. הכנתי אותם כמנה ראשונה לסלט ממרחים עם גבינה ממרח ופטל, סטייק חזיר עם 3 קישוטים ועוגת שוקולד.

קינוח C & # 259, עם מה & ldquodelect & rdquo & icircn this & # 259 period & # 259?

במהלך תקופה זו אנו נוטים להכין יותר קינוחים. ההמלצה שלי היא או טארט שמנת או עוגת שוקולד.

מה המתכונים הכי מגניבים שלך? מה בדיוק יוצא הכי טוב ומה לא?

החזקים ביותר, כלומר המתכונים האהובים עליי ביותר, הם 2 מתכונים פשוטים במיוחד: תפוחי אדמה אפויים עם קרום פריך וטארט חלב מרוכז שדיברתי עליו למעלה.. החשוב מכל, הסטייקים והקינוחים. אני יודע שאין להם מה לעשות עם זה, אני חושב שכאן אוכל לעשות כמיטב יכולתי לאזן את הטעם שלי.

מה לא ידעת ומדוע?

אוף, זו שאלה קשה כי היא גורמת לי לחשוב על העמים האסיאתיים שאוכלים חיות שאנחנו לא חושבים להאכיל אותי.


7 ממתקים אלוהיים בבוקרשט (בתוספת טיפים לתזונה)

אני לא יודע מה הייתה המגיפה של אחרים, אבל בשבילי במהלך החורף זה היה אומר הרבה מזון, מכל הסוגים. כשחג המולד הגיע, כבר לא רציתי שום קוזונאק, לא סלט בקר, אין חוט, שום דבר, כי אכלתי את כולם באופן תעשייתי בחודשים שלפני.

נראה שהמצב יחזור על עצמו בחג הפסחא, כך שאם אתה רוצה לעקוב אחר הדוגמה שלי, הנה כמה מקומות שבהם תוכל לקנות דברים טובים עבור DIVINE, שבלעדיהם חייך בהחלט ירודים יותר, אם כי אינך יודע זאת. אני הולך לספר לכם רק על ממתקים היום, כי חבל לערבב דברים. בכל מקרה, זכור, כולנו יודעים, סוכר משמין אותך, נכון? בואו נהיה מתונים ובריאים, כדי שנוכל להיפגש למעלה מ -20 שנה מול המאפייה, אחרי קרואסונים ודברים אחרים.

1. הפנטון הטוב ביותר בבוקרשט, רומניה, אולי בעולם, הוא זה שממנו טיול דגנים. הם התקשו קצת לעשות את זה, אבל האנשים שם מתלהבים מתכונים וניסיונות וסיימו אותם בצורה מרהיבה באמת. דעו שזה לא מתוק במיוחד. גם ב- Grain Trip תמצאו משהו שנקרא לחם מרק בצל, בתוספת בגט, שהוא לדעתי הטוב ביותר כרגע בבוקרשט, אבל אתם יכולים לנסות, אתם לא חייבים לקחת על עצמי את המילה שלי.

2. בצמרת אישית של הקוזונים בעיר, הקוזונאק שיצר אלכס אנדרוניק הגיע בחורף האחרון בצורה מרהיבה. אלכס אנדרוניק הוא ילד שאתה יכול למצוא בפייסבוק, שמכין עוגות ופשטידות מרהיבות (שלמזלי לא אכלתי, ואני תמיד נמנע מהזמנה). הוא למד בבית ספר לבישול בדנמרק, הוא רצה לפתוח מסעדה ברומניה, הוא פתח אותה, זה לא עבד, בסופו של דבר. עכשיו היא מכינה עוגות. ובאמת יש לי מומחיות בעוגות, ניסיתי את כל הלהיטים בשוק, חלקם התקרבו לעוגה של סבתא שלי / אלפים (STANDARD), אחרים לא כל כך, של אלכס אנדרוניק יש. יש לו את האגוז הנכון, אין לו חרא (אני לא מבין את עוגת החרא, מה המשמעות).

הוסיפו לרשימה את העוגה של מארה מורה, העוגה של לחם ותבלינים וזו של רחוב דו פיין.

3. סברינל מ חוֹפֶשׁ, אם אתה לא מכיר אותם, טוב שאתה צריך. אנחנו בעיר, אבל יהיה נחמד לקבל אותם ולקוות שהם כאן כדי להישאר. והמקום יפה ומאוורר ועם פרוסקו, שווה ביקור

ומכיוון שמסטרצ'ף מעולם לא הייתה ההצגה האהובה עליך, הרעיון הטוב ביותר הוא זה עם המקרוני והגבינה.

4. מקרונים, אם תרצו, בוודאי שאף אחד עוד לא עלה על השוקולט (שם, אם ניגמל מהממתקים תוכלו לאכול בין הצ'יפס הטובים ביותר בעיר, אולי טרטר הסטייק הטוב ביותר וכמה שרימפס נפלאים). פורטוקלופיטה ממארה מורה וגם משם צ'וקס עם פטל.

5. לגבי סוכריות דובדבן (כן, מאלה שבנייר כסף, איך הן עשויות) אתה צריך ללכת מִצרָך. יש להם את כל העוגות של ילדותנו, בתוספת הצעות שוקולד, בתוספת קרואסונים, אם אתה רוצה קרואסונים, ובנוסף, יש להם קרם טוב כפי שהוא עשוי, לא קרם שפופרות (קרם שפופרות זה משהו כל כך גרוע שהוא צריך להיות אסור, זה ממש מצער אותי שיש אנשים שאוכלים ומעריכים דבר כזה) (פשטידות גבינה ומיני גבינה מקאפאה)

6. לעוגות שמנת, אני מקווה שאתה יודע שאתה צריך ללכת וניל (עוד אחד נפתח, בשכונת Aviației, הממוקם בצורה מסוכנת ליד קונדיטוריה מריה ולחם ותבלינים)

7. אחרון חביב, כמובן, (והשיא הוא שחיפשתי) ה עוגת בז'ה. בלעדיהם לא יהיו עוד מסיבות ילדים באזור שלי, הפתרון הפשוט, המהיר והטוב. חיבור. Ffff חשוב, אתה יכול לשלוח עוגת מרנג מפתיעה או מתנה ללא רגשות, שלחתי מספיק וכולם הגיעו בזמן הנכון.

הייתי מציין גם לכל הפעילות, כביכול, לאריכות ימים (בחיי) ולראש הנפש כאשר לא עולה בדעתך שום דבר מיוחד, אבל היית אוכל משהו טוב ומתוק, Prăvălescu (טוב, אני מעדיף ללכת לשם בשביל אחרים, אבל גם לעוגה, סופגניות ועוגה עם קצת קרם שוקולד-חמאה כמו בעבר) והקונדיטוריה ההיא על דורובנטי, ליד אנה, שנקראת גם קורובנטי, אני לא יודע כמה (אני באמת לא יודע כמה) וקונדיטוריה מריה מתעופה (יש להם את כל מיני הדברים על הפלנטה, בתוספת לימונדה עם טעם לימונדה)

יש לי גם כמה חסרונות, אני לא יודע מאיפה להשיג עוגת תפוחים כפי שהיא חיה בדמיוני, עם עלה פריך ותפוח בטעם שמנת, כמו גם הפשטידה עם גבינה מתוקה וצימוקים, יש כמה טובים, אבל נעלמים מהר.

אני יודע שאתה רוצה להודות לי על המאמר הזה. בשמחה!

הערה B365.ro: כשזה מגיע לבוקרשט, מריה היא אנציקלופדית. אני מתכוון לאנציקלופדי. יש לנו תחושה שהיא לא רק יודעת היכן בעיר תמיד אפשר למצוא את הטובים ביותר, אלא אנו חושדים שהיא מכירה את השמות ואת השחפים של בוקרשט, בתוספת הרגלי הצריכה, האופנה שלהם, כל דבר. נוסף על כך, אנחנו אוהבים את האופן שבו הוא כותב ואיך שהוא כותב. זה התאמה, מעשי. ליהנות מהעיר ומהחיים:


עוגת סערה

1. מכינים את החלק העליון: מקציפים 6 חלבונים עם קורט מלח, ואז מוסיפים 8 כפות סוכר. מערבבים היטב, ואז מוסיפים את אגוזי המלך הטחונים, 6 כפות קמח ואבקת קקאו. טפטו מגש עם נייר אפייה, שפכו את הקומפוזיציה והכניסו לתנור.

2. בינתיים מכינים את השיש השני. מקציפים 6 חלבונים, ואז מוסיפים 8 כפות סוכר, מיץ ו -6 כפות קמח מעורבבות עם קקאו. בסוף מוסיפים את החלמונים ויוצקים לתבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים כ- 25 דקות.

3. מכינים את השמנת: מרתיחים 400 מ"ל חלב. בנפרד מערבבים את הפודינג עם החלמונים הנותרים ו -100 מ"ל חלב. מרתיחים את החלב על שני סוגי הסוכר, ומניחים לו להתקרר.

4. מקציפים את קצף המרגרינה ולאחר מכן משלבים את קרם הפודינג. מוסיפים את אגוזי המלך הטחונים ומערבבים היטב.

5. בצלחת מניחים את החלק העליון של הקקאו המשומן בחצי מכמות השמנת. מניחים את החלק העליון של האגוז מעל השמנת ומשמנים אותו עם החצי השני של הקרם. מפזרים את עוגת הקוקוס עם הסערה ומניחים לה להתרכך עד למחרת.

מתכון שנשלח על ידי אליזבטה גליגור.

3 / 5 - 3 סקירות

טיפים לחיזוק שרירי הגב התחתון

במקרים רבים, הגורם לכאבי גב תחתון נובע מחוסר שרירים בגב התחתון ומעט פעילות גופנית באזור.

מסיבה זו, יש צורך לחזק או לחזק את שרירי האזור כדי להימנע מסבל מלומבגו.

תרגילי חיזוק השרירים באזור זה הם תרגילים שיעזרו לנו לחזק הן את שרירי הגב והן את שרירי הבטן.

  • שרירי בטן קלאסיים (15 פעמים).
  • עולים ויורדים במדרגות.
  • שכב על הגב, הרם את שתי הרגליים בו זמנית (15 פעמים).
  • שוכבים על הגב, אנו לוקחים את שתי הרגליים ומנסים להביא את הברכיים לחזה (15 פעמים).
  • תנועות בטן: הסתירו את הבטן בפנים תוך החזקתה למשך מספר שניות, ולאחר מכן שחררו את הבטן בהדרגה (5 פעמים).

המתכון הסודי של סבא וסבתא: עוגת דיפלומה

זה היה ויישאר קינוח אליטיסטי שאתה אוהב ואוהב או לא אוהב, ואתה אף פעם לא מסרב לטעום אותו. היו פעמים שהחתונות הסתיימו בריקוד פריניה ופרוסת עוגת דיפלומט טעימה. המתכון הופץ בקרב רומנים מיד ליד, אך מעטים הכירו בכך שהתוצר הסופי זכה להצלחה של 100%. כי DIPLOMA CAKE דורש סוג מסוים של קרם שלא היה בשיקול דעתו, כפי שקורה כיום. להלן המתכון הסודי של הסבים והסבתות: עוגת דיפלומה

מַרכִּיב:

  • 4 ביצים
  • 40 גרם ג'לטין
  • פחית אחת של קומפוט אננס
  • 1 ק"ג שמנת
  • 200 גרם סוכר
  • 150 גרם ביסקוויטים דקים מאוד
  • חמאה למגש משומן

אופן ההכנה:

  1. שמים את הג'לטין הספוג במים פושרים.
  2. קחו את המיץ מקומפוט האננס והניחו אותו על האש עם ג'לטין עד שהוא נמס.
  3. מצננים, ואז מוסיפים 4 חלמונים.
  4. מקציפים את החלבונים עם הסוכר ומשלבים אותם בהרכב הג'לטין.
  5. מוסיפים 1/2 ק"ג שמנת וקוביות אננס.
  6. משמנים סיר במעט חמאה ויוצקים את התערובת.
  7. מניחים את הביסקוויטים על קצה התבנית ומניחים לה להתקרר.
  8. לאחר 5-6 שעות מוציאים את העוגה על מגש ומקשטים בשמנת הנותרת.

תאמינו או לא, תוכלו לסיים ארוחה עם עוגת צום!

נסו בבית את המתכון הטוב ביותר של עוגת דיפלומט שאיתו תוכלו להתרשם בכל יום נישואין או אירוע מיוחד!


עוגת פינה קולדה עם קרם קוקוס

אלינה היא גיסתי היקרה. אחותו של צ'יפי - בעלי האהוב. וכפי שאתמול היה יום ההולדת שלה, עשיתי לה הפתעה והכנתי לה מיני בופה והעוגה הטעימה הזו: פינה קולדה, עוגה אקזוטית כמותה

להלן התמונה מתוך המגזין:
[attachmentid = 91379]

וכך יצא לי:
[attachmentid = 91380]

מצורפות תמונות ממוזערות

סאב לאורה מס '2

משטח עבודה:
- 3 ביצים
- 100 גרם
- 2 שקיות סוכר וניל
- קורט מלח
- 2 כפות רום (אני שם רום לבן)
- 75 גרם פאינה
- 50 גרם עמילן
- כפית אחת עם אבקת אפייה

למילוי:
- 10 גרם ג'לטין
- אננס משומר אחד (850 גרם). השתמשתי ב -2 פחיות של כ -500 גרם. כֹּל
- 200 מ"ל. ליקר קוקוס
- 250 מ"ל. פריקה

יתר על כן:
- משוער. 150 גרם. עיסת קוקוס
- 250 מ"ל. פריקה
- 1 כף סוכר
- דובדבנים מסוכרים
- אבקת סוכר

ביצים נפרדות. מקציפים את החלמונים עם 2 כפות מים חמים:
[attachmentid = 91384]
מוסיפים 70 גרם. סוכר, סוכר וניל, מלח ולאחר מכן רום:
[attachmentid = 91385]
מקציפים את החלבונים עם יתרת הסוכר:
[attachmentid = 91386]
מנפים קמח מעורבב עם עמילן ואבקת אפייה מעל:
[attachmentid = 91387]
הומוגניזציה:
[attachmentid = 91388]
ואז מערבבים עם החלמונים:
[attachmentid = 91389]
תוצאות ההרכב הבא:
[attachmentid = 91390]
התנור מחומם ל 175 מעלות צלזיוס. משמנים את תחתית תבנית העוגה (קוטר 26 ס"מ) ומרפדים בנייר אפייה. מכניסים את הבצק ומיישרים:
[attachmentid = 91391]
אופים בתנור במשך 25-30 דקות ומניחים לצינון:
[attachmentid = 91392]

מצורפות תמונות ממוזערות

# 3 סאווה לאורה

מרכיב & quot; מילוי & quot;
[attachmentid = 91393]

לרכך את הג'לטין:
[attachmentid = 91395]
הניחו לאננס להתנקז ושמרו על המיץ. ניתן לראות בשומר שהכנתי גם את הליקר שלי:
[attachmentid = 91397]
לאחר מכן מערבבים 200 מ"ל. אננס עם 150 מ"ל. ליקר קוקוס:
[attachmentid = 91399]
ממיסים את הג'לטין ושולבים אותו בחוט דק בנוזל:
[attachmentid = 91401]
נעשה קר.
החלק העליון נחתך בשתי רמות, כך שהשכבה העליונה צרה יותר מהחלק התחתון:
[attachmentid = 91402]
החלק העליון סירוט עם שאר הליקר הנותר:
[attachmentid = 91403]
מקציפים את השמנת:
[attachmentid = 91404]
. והוא משולב בתערובת המיץ והליקר, כשהוא מתחיל להתקשות. כלומר, להיראות כך:
[attachmentid = 91405]
מקררים את הקרם למשך 15 דקות:
[attachmentid = 91406]

מצורפות תמונות ממוזערות

# 4 סאווה לאורה

על השיש התחתון:
[attachmentid = 91409]
. שני שלישים מכמות הקרם מונחים בצורת כיפה. אני, מחוסר זמן, כלומר מכיוון שהקרם לא התקשה מספיק כדי למקם אותו בצורת כיפה מעל השיש, שיניתי מעט את התהליך: הנחתי את השיש הדק והסירופ בקערה, הוספתי את השמנת והאננס, כמו במתכון וכיסיתי עם השיש השני, עבה יותר, כפי שניתן לראות להלן:
[attachmentid = 91416]
ומניחים מעל חצי מפרוסות האננס:
[attachmentid = 91420]
מכסים בשארית הקרם:
[attachmentid = 91421]
לאחר מכן, מניחים מעל את הבצק השני:
[attachmentid = 91422]
והכניסו את העוגה למקרר ל -4 שעות לפחות.

מרכיב גימור:
[attachmentid = 91423]

כך נראית הכיפה שהוציאה מהמקרר:
[attachmentid = 91424]
עיסת קוקוס מגוררת. מקציפים את הקצפת עם סוכר ומשמנים את העוגה:
[attachmentid = 91425]
מניחים מעל את יתרת האננס ומקשטים בדובדבנים מסוכרים:
[attachmentid = 91426]
. עם רצועות קוקוס, אבקת סוכר מגוררת:
[attachmentid = 91427]

מצורפות תמונות ממוזערות

נערך על ידי פוקהונטס, 06 באוגוסט 2010 - 12:03.

# 5 סאווה לאורה

ותנו לי להראות לכם את הקטע:
[attachmentid = 91429]

זה היה טעים, טעים, טעים & # 33 & # 33 & # 33

מצורפות תמונות ממוזערות

# 6 מאיה

הדבורה, הדבורים באי הפרחים..זה כל כך נורא..עכשיו גרוע..כשאני באה אליך, עשה לי את זה, ובבקשה אל תזמין עוד איש, ושלח את כולם הביתה

# 7 s_tana

# 8 אנדריאה fr

# 9 adi69

אני אוהב את זה, אני אוהב את זה.
Io מת אחרי פינה קולדה (משקה) ואם זה גם נראה כמו טעם..אני כבר מריר.. ואני חושב להמציא הזדמנות לעשות את זה ..

# 10 מאיה

אני אוהב את זה, אני אוהב את זה.
Io מת אחרי פינה קולדה (משקה) ואם זה גם נראה כמו טעם..אני כבר מריר.. ואני חושב להמציא הזדמנות לעשות את זה ..

# 11 פטוניה

רציתי לכתוב מאז שראיתי רק את התמונה הסופית, מההתחלה, אבל עדיין ויתרתי, כדי לא למשוך באוזניים, אדמין.

העוגה הזו מיוחדת לטעמי.אני אעשה זאת למשפחתי ברומניה, לקראת חג הפסחא, כדי להפנות להם גב

לורה, כך הלוואי שהיה לי קצת יותר מזל, והיתה לי גיסה כמוך.

בראבו & # 33 זה נראה נהדר, ואני לוקח את המילה שלך על זה כשאתה אומר שזה טעים, אני אוהב הכל עם קוקוס, ואם זה אננס, זה נהדר

# 12 צ'יפוטל

לורה. פלא שיש לך שם. מהתמונה הראשונה חיכינו לשאר, ובזמן שפרסמת העתקת את המתכון.

נהדר, במיוחד כאחד המשקאות האהובים עלי הוא פינה קולדה. אני חייב לעשות את זה, אבל בגרסת אדם אחד כי בעלי לא נוגע בזין.

יצאת מהממת ואני בטוחה שאלינה הייתה מאושרת.

נערך על ידי צ'יפוטל, 22 במרץ 2007 - 18:06.

# 13 סווה לאורה

בנות, אתם נחמדים ותודה רבה על המילים היפות & # 33 & # 33 & # 33

מאיה, את לגמרי & # 33 & # 33 & # 33. חשבתי שתאהב את העוגה הזו כי היא אקזוטית, כמו שאת אוהבת
אם אתה בא אלינו, אני עושה משהו עבורך כל יום, רק כדי לבוא
ממממ, איזה רעיונות נהדרים למשקאות נתת לנו & # 33 & # 33 & # 33

מיהה, אני שמח שאתה אוהב את זה. # 33 הפרפר כל כך גדול גדל. שהולך ומתייקר עם כל אווטאר חדש

אנדריאה, אתה לא אוהב ליקר קוקוס או שאתה לא שותה אלכוהול בכלל? & # 33 אני חושב שאתה יכול להחליף את הליקר בחלב שמרוקנים מקוקוס ומיץ אננס טבעי, או מקומפוט. זה יישאר, עם זאת, עוגה מפינה קולדה, אך ללא אלכוהול
אני מנשק אותך ושמח לראות & quot, שלא מזמן & quot quot; & quot & quot;

עדי, אני מת גם אחרי פינה-קולדה, בגלל זה הכנתי את זה והכנתי את זה הרבה זמן, בקופסת הקסמים שלי עם המתכונים הטובים ביותר. ועכשיו הגיע תורו & # 33
קדימה, אם אני אגיד לך את זה, אתה בטוח תעשה את זה: העוגה כולה היא פצצת פינה קולדה טעימה & # 33 & # 33 & # 33
תודה ונשק לך

פטוניק, האם אתה יקר אתה באמת רוצה להפוך אותו לחג הפסחא שלך? & # 33 יש לי רגשות. אני מקווה שאהבתם & # 33
. אני רואה שאתה אוהב את זה מאוד & # 33

צ'יפוטל, אלינה שמחה יותר, אתה צודק. הצלחתי לעשות לה הפתעה נחמדה & # 33
אני שמח שנשארת עד סוף הפוסט. שזה נמשך שוב, נצח. עם בוגדי לצידי
אני מנשק אותך, תודה על ההערכה שלך ואני לא יכול לחכות לעשות את זה & # 33 & # 33 & # 33


Miele היא מנחת שיעורי הבישול הטעימים ביותר

העולם מלא טעמים וניחוחות של גסטרונומיה פותח את שעריו לחובבים באמצעות שיעורי הבישול בהנחיית Miele. כל שבוע, אולם התצוגה של היצרנית הגדולה בעולם למכשירי חשמל ביתיים הופך לכיתה, "מורים" הם עדי הדאן, אלין צ'יו או אלברטינה ופירנצה.

השף אדריאן האדיאן

עדי האדיאן, שנולד באזור הידוע במנותיו הארומטיות והחריפות, ייקח את ה"סטודנטים "שלו בכל תחומי המטבח. אם התלמידים הראשונים גילו את הסודות מאחורי הכנה מושלמת של בשר אדום, בנובמבר עדי תציג להם 5 טכניקות להכנת דגים ופירות ים.

אך מכיוון שתפריט גורמה חייב להיות קשור לכוס יין, בשבוע הלפני אחרון של נובמבר, ב -22 בנובמבר, השף הדיין והסומלייה המפורסמת אדוארדו גרסיה דל אמו מתחברים לקורס "זיווג אוכל ויין". התלמידים ילמדו כיצד לשלב בהרמוניה בין מנות חיוניות לסוגי היינות העיקריים, הסיבות לכך שהן משתלבות היטב וחשוב לא פחות, הזמנים שבהם ראוי לשלב אותם.

לרגל מפגש משפחתי, ארוחת חג המולד היא, עבור רומנים רבים, המרכיב החשוב ביותר בחופשת החורף. ומי שרוצה להפוך אותו לפסטיבל קולינרי ילמד כיצד לעשות זאת במהלך הקורס האחרון של השנה, ב -13 בדצמבר. השף הדיין ישתף את סודותיו שלו בבחירת המרכיבים, שילובם בהצלחה, כמו גם ישיבה על השולחן לאפקט ויזואלי טעים.

קינוח טוב יכול להפוך ארוחה רגילה לזיכרון בלתי נשכח. היבט זה יטופל על ידי אלין צ'יבו, בוגר בית הספר לקונדיטוריה המפורסם ביותר בצרפת, לנוטר. במהלך שלושת הקורסים שיתקיים באולם התצוגה של Miele, אלין ילווה את תלמידיו בעולם הטעים של העוגות הצרפתיות, עם כמה וכמה מתכונים טעימים.

כך, ב -31 באוקטובר, eclaire הוא כוכב הערב, התלמידים ילמדו כיצד להכין את בצק הקינוחים המפורסם, קרם האקלה, וניל, שוקולד או קפה, כמו גם פונדנט המעטר ומשלים את הטעם שאין לטעות בו. בנוסף, הם יכינו את Religieuse, עוגה הדומה לאקלייר, אך ש"מלבישה "בגדי מצגת אחרים.

ב -21 בנובמבר, אלפי הסדינים המופיעים במילפויל יוסרו מתנורי Miele. בצק עלים החמאה המיוצרים בצורה מושלמת ייראה, לאחר החיתוך, כמו גיליונות של ספר, אומרת הקונדיטורית אלין צ'יבו, והשיטות שבהן מגיעים לתוצאה הטעימה הזו הן נושא הקורס בסוף החודש.

מכיוון שאי אפשר לפספס את הקינוח על שולחן חג המולד, הקורס ב -19 בדצמבר מוקדש ל- Pain D'Epices, מנה דמוית עוגה. עשיר בחלב, דבש ומתובל בקינמון, כוכב אניס ואגוז מוסקט, הקינוח הזה מלביש את כל הבית בניחוח שאין לעמוד בפניו, שיתגלה על ידי כל התלמידים.

אלברטינה ופירנצה

צוות של כוכב טלוויזיה וקונדיטור עם ניסיון של למעלה מ -20 שנה יכול להצליח רק. ומתוך שיתוף פעולה זה נולדו הקורסים שייקחו את התלמידים בכל שלבי הכנת העוגות המושלמות.

לקראת סוף אוקטובר נמשכת העבודה ליזום מרכיבי השיש הטעים אל הסודות הבסיסיים. אחר כך יוצאים לעבודה, כלומר להכין את צמחי השוקולד והאגוז, אבל גם את עוגת הספוג עם דובדבנים.

בחלק הראשון של נובמבר הגיע תור הקרמים, כי המאפה לא יכול להתקיים בלעדיהם. קרמי פטיסייר משובחים, שוקולד או לימון טעים הם נושא קורס זה שנמשך לפחות 3 שעות.

ימים ספורים בלבד לפני החג הלאומי, תנורי Miele יוחזרו לעבודה. לאחר מכן, התלמידים מגלים שלושה מתכוני עוגיות טעימים. כך יוצאים מהמגשים המהבילים משטחים עם צימוקים, שקדים וביסקוויטים תוצרת בית.

באופן מסורתי, דצמבר מוקדש לחגי החורף. כתוצאה מכך, הקורס ליד ניקולס הקדוש ילבש את אולם התצוגה של Miele בטעמים של העוגה הביתית המסורתית, כמו גם זנגוויל. ולבסוף, לקראת חג המולד, עוגת הדיפלומט היא נושא הערב. אלברטינה ופירנצה יראו לסטודנטים כיצד להכין את הקינוח הזה, אך גם טכניקות לאווירת אגדות, בין אם מדובר בעוגת שוקולד, שמנת, שוקולד עירום או אפילו זורם.

פרטים נוספים על שיעורי בישול, כמו גם מידע על תאריכים ומחירים, ניתן למצוא בדף Miele.

לגבי מיאלה

חברת Miele הינה היצרנית הגדולה בעולם בעולם למכשירי חשמל ביתיים, כגון מכשירי בישול, אפייה ואידוי, מקררים, מכונות קפה, מדיחי כלים ומוצרי ביגוד וטיפוח לרצפה. לקו מוצרים זה מוסיפים מדיחי כלים, מכונות כביסה ומייבשים לשימוש מסחרי, כמו גם ציוד לשטיפת חיטוי ועיקור מכשירים המיועדים לשימוש בפעולות רפואיות ומעבדות (Miele Professional).

לחברת Miele, שנוסדה בשנת 1899, יש שמונה חברות בנות ייצור בגרמניה וחברת בת אחת בכל אחת מהמדינות הבאות: אוסטריה, צ'כיה, סין ורומניה. מחזור החברה בשנים 2017/18 עלה לכ -4.1 מיליארד יורו, עם 70% מכירות מחוץ לגרמניה. Miele מיוצגת על ידי חברות בנות ויבואנים משלה בכמעט 100 מדינות. חברת Miele בבעלות הדור הרביעי למשפחת המייסדים, מונה כ 20,100 עובדים, עם 11,200 עובדים בגרמניה. מטה החברה נמצא בגוטרסלוח / ווסטפליה, גרמניה.


רעיונות מתוקים לתפריט השנה החדשה

הכתרת ארוחה חגיגית חייבת להיות קינוח חגיגי, כאן כולנו נסכים, בין אם אנחנו מעדיפים עוגות שוקולד, עוגות אגוזים, עוגות שמנת או פירות או רק גלידה. אז בחרתי עבורך ואספתי במבחר מתכונים כמה קינוחים שלדעתי ראויים לסוף שולחן השנה החדשה. בין אם תפריט השנה החדשה שנבחרה היה מסורתי, קלאסי או אוונגרדי, אני מקווה שרבים מכם ימצאו את הקינוח הנכון בהצעות שלי. ישנם מתכונים לעוגות ועוגות עם קרמים ומילויים שונים: עוגות שמנת, לחמניות עם אגוזי מלך או פירות, עוגות עם שוקולד או אגוזים מקורמלים, עוגות סירופ או עוגות פריכות יותר, אפילו עוגת דיפלומט המעוטרת לחג הפסחא, אבל מוותרת על הארנב, ברור שאפשר להתאים אותו לכל אירוע. מבין הקינוחים, חלקם קלים יותר להכנה, אחרים יותר יומרניים. עם זאת, כל המתכונים המוצעים טעימים במיוחד, ראויים להיכלל אפילו בתפריט השנה החדשה התובענית ביותר ולהוסיף מרכיב יחיד, כלומר טיפול בהכנה, אני בטוח שהם יצליחו אפילו יותר טוב ממני.

אז אלה היו הרעיונות שלי לתפריט ערב השנה החדשה 2013: מתאבנים, דגים, מנה עיקרית ומתכוני קינוחים למעלה. אני מאחל לך ארוחה עשירה, אני מאחל לך לשמח את משפחתך ואורחיך במנות המוכנות ולאסוף רק מחמאות, כי אני יודע עד כמה אני עושה את גאוות השף: P, אני מאחל לך קודם כל בריאות, השראה בכל דבר אתה מתחייב, הרבה אנרגיה וכוח יצירתי. אני מאחל לך במיוחד שכל חלומותייך יתגשמו, אפילו הנועזים ביותר. יום הולדת שמח!


עוגת שרלוט ביתית

:))) וכשזה לא טוב, אני אגיד "בכלל לא, לעתים רחוקות מאוד"

מתכון מעניין ובריא, ללא מיילים. חייבים לציין ולנסות.

אני לא יודע אם הוא אפילו לא החליק אף E במתכון, אבל בסך הכל זה מתכון בריא, & quotde casa & quot.

זה נראה סופר טוב, אני הכי אוהב את השכבה האחרונה, זה נותן מבט סופר לעיניים שלי.

זה היה אפילו טוב יותר אם הייתי מצליח להיפטר מגושי הקקאו הקטנים: D

אההה. קצת הרגיע את ההתלהבות הזו שלך: לא רק סארלוטה, אלא גם טורט דה סארלוטה. עם שלושה סימני קריאה :)))

הוא גם בעל חיים במראה.

:)) אני מאמין לך, במיוחד מכיוון שזו המילה החלוצית שלך: P אולי אתה יכול לנסות את זה עכשיו, מתכון הסרלוטה הוא אחד המתכונים הפשוטים ביותר, במיוחד אם אתה לא טורח "להפוך" אותו לעוגה.

מאז שחיפשנו מתכון לסרלוטה תוצרת בית. סוּפֶּר! סוּפֶּר! סוּפֶּר!
0 לנסות את זה בסוף השבוע. והבייגלה. כן פיצה! ומרק שמנת אפונה!
תודה !
שלום!

יש לך רשימה ארוכה למדי של מתכונים, אם כולם מתוכננים עכשיו, אז יש לי תחושה שיהיה לך סוף שבוע עמוס מאוד. אני אוהב לבשל, ​​תזדקק לזה :)

עבדתי בבייגלה כי הכובעים שלי קפצו. אבל הם מצוינים! בפעם השנייה שאני גורם למישהו אחר לעשות את זה. :))) אני מפקח. ומרק שמנת. הממממממ - sarlota - ioooooi כולם התעלפו. ליד השולחן יכולת לשמוע רק -הממ. ihiiii. ioooi ce bun ii. hmmmmm- nu s-a vorbit prea mult ieri . Asa ca WHO'S YOUR MAMA IN BRASOV . AMAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

:))))))) Ama, am inteles cum sta treaba in Brasov. da` atunci who`s your daddy in Constanta? :P

loooool ! Pai de la cine vine inspiratia ? Asa ca YOU!!
Vine weekendul, deci I/M BACK ! in the kitchen !

Robert , mai am un pic si dau tortul la rece , yupiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii .
Sa stii c-am facut sarlota pe baie marina , sa nu se lipeasca (pfffffffff , m-au luat toate caldurile:)) ), iar in compozitia cu cacao nu voi pune rom deoarece sotul meu spune ca dulciurile cu es de rom , miros a coliva :d abia astept sa-l savurez .
PS Intre timp am facut o praji cu fructe si c-un ,,blat" de sarlota . mmmmmmmmmmmmmmmmm , deliciu , iti tr poze pe mail , sa stii .
Ms de retete !

Nu m-am gandit niciodata sa asociez coliva cu romul :)) Ca sa nu-ti nemultumesti sotul, puteai pune esenta de migdale in sarlota cu cacao.
Astept pozele prajiturii )

Multumesc pentru aceasta reteta delicioasa! Am incercat-o si a iesit nemaipomenit de buna. De cand am descoperit acest site l-am laudat peste tot, deoarece sunt retete ft simple, ieftine si bune. Am facut si cateva poze la tortuletul meu dar nu stiu sa le postez, probabil nu se poate. Mult succes in continuare si astept retete noi, oricum o sa incerc multe din cele pana acum pt ca sunt o tanara(de aproape 18 ani), doritoare sa invete experimentand.

Multi inainte, Carmen! Nici nu mai merit multumirile astea din moment ce mi-ai laudat peste tot site-ul :) Deocamdata lucrez la o sectiune in care cititorii sa poata adauga propriile retete, insa am cam neglijat-o din cauza verii, a plajei. Ai putea posta aici pozele tortului.

Gata! Am postat doua poze(scz pt aspectul platoului, dar am lasat folia sub tort si deasta nu era ft curat. Mult succes in continuare!

Nu e nicio problema, si eu am lasat celofanul ala sub tort, doar ca l-am mascat mai bine :) Insa nu suficient cat sa nu se vada putin in ultima imagine a retetei. Pozele tortului tau au aparut pe site, daca explicatiile mele nu sunt suficiente, ma poti completa oricand )

nu este destul de explicit cantitativ

Comentariul tau apare ca fiind un raspuns la comentariul lasat de Carmen. Iar acolo este vorba despre cu totul altceva, deci ar trebui sa specifici ce anume nu este destul de explicit cantitativ. Te referi la tortul meu de sarlota sau la numarul de piscoturi pe care le-a folosit Carmen.

ASTA DE FAPT II O CREMA DE CREMES IN 2 CULORI SI CU ESENTE DIFERITE

Faina si cacaoua se amesteca inainte f bine cu putin zahar,zaharul o separa si nu se mai formeaza cocoloasele.

Iti multumesc pentru pont, Emilia! Voi incerca data viitoare.

o intrebare! eu din greseala am batut albusurile cu tot cu zahar..si ma uit de jumatate de ora si inca nu s-a intarit sarlota de vanilie. sa refac tortu sau sa mai am putina rabdare? poate se intareste..albusurile nu au iesit bezea ci o spuma!:(

Anya, tinand cont ca ai folosit gelatina, pana la urma cred ca ti s-a intarit sarlota de vanilie. Singurul impediment ar trebui sa fie faptul ca sarlota nu va fi atat de "pufoasa" cum ar trebui, ci va iesi mai compacta.

mie imi place cum arata asa, in 3 culori!

:) Mersi pentru sustinere! Ar fi bine daca toata lumea ar fi atat de indulgenta cu mine.

pai m-am indragostit (platonic) de tine de la sarmalele alea in foi de vitza :D, anul trecut.

:D Stiam eu ca sarmalele alea ma fac irezistibil :))

Arata tare, tare bine! Sigur sarlota e delicioasa. Mie imi place tare mult. Felicitari pt tot ceea ce faci! Ai f multe retete pe placul meu!

Am notat reteta o sa o incerc. Legat de cocoloasele de cacao, trebuia cernuta cacaoa inainte. Spor la bucatarit.

Multumesc la fel! Si-ti multumesc pentru pont!

Acum ca fac bombele de biscuiti si cocos, vi cu alta reteta. hmmmm..nu am timp de toate..si iar imi ploua in gura. La reteta de bombe am adaugat coaja de portocala rasa, imi place mult in combinatie cu romul. Uffff pe asta cand o fac? Intre ca am lasat tigarile si fac retetela tale cumulez cam multe kg . In fine, felicitari barbate, sa-ti traiasca familia si sa ne mai dai retete

Merci, merci. :) La cat te chinuiesc cu pofta pe care ti-o fac, poate n-as merita felicitarile astea. Tortul de sarlota, este o reteta la fel de simplu si usor de preparat ca si cea a bombelor de biscuiti. Si se mananca foarte repede, deci sunt motive intemeiate pentru a le pune la o zi distanta :) Priveste si tu partea plina a paharului: tortul e mai putin nociv decat tutunul :D

Intrebare/i: cat timp trebuie sa stea primul strat la frigider? poate sta si in congelator vreo 30 min? afecteaza cu ceva?

Adina, nu trebuie sa-ti faci probleme ca vei astepta prea mult, primul strat de sarlota al tortului se va intari destul de repede (adica nu va dura ore). Nu-ti pot spune exact cat timp va trebui sa stea in frigider deoarece acest lucru variaza in functie de temperatura la care ne tinem setat frigiderul. Gelatina isi va face repede treaba si se va intari probabil in 15-20min, in aceasta etapa a retetei trebuie doar sa poata sustine greutatea celuilalt strat al tortului. N-ar fi deloc o miscare inspirata sa folosesti congelatorul :)

Am inteles atunci. inseamna ca oaspetii mei vor savura un super tort. Vreau sa fac reteta de ziua mea (saptamana viitoare), nu de alta, dar de tortul tau de mere (personalizat de mine cu extrem de multe nuci :) ) cred ca s-au cam saturat. Bihorenii ar fi in stare sa puna smantana si nuci in orice, dar eu ca o constanteanca get-beget le-am aratat ca se poate si altfel.. iar torul asta sunt sigura ca va face senzatie. iti trimit poze :)

Bine, asta nu inseamna ca noua, constantenilor, nu ne-ar placea un tort cu smantana si nuca :) Tortul de mere merge foarte bine acoperit cu o frisca facuta acasa, din smantana naturala. Cred ca ar fi bine sa-ti zic de pe acum "La Multi Ani", poate uit pana saptamana viitoare. Si sper sa fi intuit bine, adica tortul de sarlota sa faca senzatie )

Pot sa cer un favore? Un mic pupic sa iti dau . BRAVOOOO pentru tot ceea ce fac . Esti un adevarat barbat. Cunosc cateva persoane de gen masculin care sunt exceptionale in bucatarie si in societate, bravooo si iarasi un pupic.

:) Ninetta, fiind prima care-mi cere o astfel de favoare, nu pot sa refuz un mic pupic. Nu te-as putea dezamagi, doar un barbat adevarat nu se teme de un pic de afectiune :D

desii se numeste bartat la cratita vad ca mai mult cu femeii discuti aici :) !!
Azi fiind Sf. Constantin si Elena , Sotia Elena care este la munca m-am gandit sa ii fac o surpriza , sper sa imi iasa tortu asta . Din pacate nu am forma , aveti vreo idee in ce as putea sa pun ?

Daca n-as avea forma de tort, cred ca eu l-as pune intr-o cratita. Ideea este ca mai apoi trebuie sa-l si putem scoate intreg de acolo :)
Asa este, discut mai mult cu femeile (statisticile imi spun ca doar un sfert dintre cititorii blogului sunt barbati). Ce sa fac, daca acestia nu sunt foarte atrasi de gatit. :D
Spor la treaba si La Multi Ani sotiei! Sper sa-i placa tortul de sarlota.

Acu incep si Maine rasunsul :-)

Sunt foarte trista, draga Robert. Am gatit multe din retetele tale, acum doua saptamani am facut gulas ( a iesit senzational), am facut acum o saptamana pui cu vinete ( foarte bun mancat rece ), multe retete am facut, nici nu mai stiu cate, dar sambata ma-mpinse pacatul sa incerc acest tort. Eram singura acasa, sotul urma sa vina acasa ieri dintr-o delegatie, aveam chef sa fac ceva dulce fara cuptor, pe caldurile astea fac lucruri care se gatesc rapid. Am imbunatatit reteta ta dupa cum m-a taiat capul, adica dupa ce am scos din frigider compozitia de vanilie, am pus niste visine din visinata peste ea( fara samburi, scurse bine), dupa care am turnat compozitia cu cacao, peste care am ras ciocolata amaruie din belsug avand grija sa patrunda usor in compozitie. Am lasat-o peste noapte in frigider iar ieri l-am servit pe sotul meu. A mancat jumatate de tort, a iesit ceva atat de bun cum nu mi-am imaginat. Atat de bun si spectaculos estetic cat si la gust incat nu ma crede nimeni ca l-am facut eu. Au mai trecut si niste prieteni pe la noi care au terminat tot tortul. Toti ma intrebau de la ce cofetarie de lux l-am luat, am incercat sa-i conving in toate felurile ca e facut de mine. Nimic. Sunt catalogata drept o mincinoasa. De-asta sunt trista, asteptam si eu sa fiu laudata, apreciata. De unde. Colac peste pupaza si astazi prietena mea m-a sunat sa ma roage insistent sa las glumele deoparte si sa-i spun de unde am cumparat tortul. I-am dat adresa blogului tau si am terminat povestea. Este o reteta atat de usor de facut si atat de buna incat numai belele mi-a adus.

Haha, in cazul de fata pot sta linistit: ti-ai facut-o cu mana ta! :P Eu am facut tortul de sarlota atat de simplu, incat unora probabil nici macar nu le pare atractiv (macar daca as fi inclus in reteta cateva sugestii pentru decor).
Inteleg prea bine prin ce treci, uneori ma mira pana si pe mine simplitatea cu care se prepara majoritatea retetelor (bine, nici eu nu ma prea apropii de cele complicate, n-am chef sa stau toata ziua in bucatarie). Iar daca ai putina imaginatie si rabdare, atunci poti obtine ceva spectaculos, asa cum ai obtinut tu acum) - iar pentru asta ai toata aprecierea mea.
Era sa uit sa-ti multumesc pentru idei, ar trebui sa le pun si eu in aplicare atunci cand voi prepara tortul de sarlota.


Video: קייזר המלך אד (נוֹבֶמבֶּר 2021).