מתכונים חדשים

תרד עם פלורוטוס, כוסמת וסויה מטוגנת

תרד עם פלורוטוס, כוסמת וסויה מטוגנת

אנו מנקים את התרד, שוטפים אותו בכמה מים ומרתיחים אותו במשך 5 דקות במים מומלחים.

פטריות ופלפלים מנקים ושוטפים.

חותכים לרצועות ומטגנים ב -3 כפות שמן יחד עם זרעי החרדל, מלח ופלפל לפי הטעם. מוסיפים 1 כוס כוסמת, 1 כוס מים ונותנים לו לרתיחה עד שהמים יורדים והכוסמת מתנפחת.

הניחו לתערובת שהתקבלה להתקרר, ולאחר מכן העבירו אותה דרך הרובוט יחד עם התרד.

את שיני השום מנקים, חותכים לחתיכות ומטגנים ב -2 כפות שמן.

מוסיפים את התערובת הקצוצה של תרד, פטריות וכוסמת ויוצקים מעליה את החלב שבו המסנו את העמילן.

מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, מערבבים ברציפות ומבשלים את הרוטב כרבע שעה.

בסיר נפרד מרתיחים את פולי הסויה במים בעדינות. מסננים את פולי הסויה, ומטגנים אותם בשמן עד להשחמה קלה.

אנו מגישים תרד, כוסמת ופטריות עם חתיכות סויה מטוגנת.

תיאבון בריא!


לזניה טבעונית ברוטב סויה ורוטב בכמל עם תרד

אתה יודע ש"לזניה "(או" לזניה ") באה מהמילה היוונית" לגנון ", שכינתה את צורת הפסטה הידועה הראשונה, אך גם מנה, שונה מזו המסורתית שאנו מכירים כיום, אך גם עם שכבות של פסטה. ורוטב? "אם לא ידעת, רק גילית."

האם אתם יודעים להכין לזניה טבעונית טעימה? - תוכל לגלות, צעד אחר צעד, בכתובת & # 8230 הבאה

אני חייב להגיד לך שניסיתי הרבה מתכונים, אבל זה שאני מציג בפניך היום נראה לי אלטרנטיבה אדירה למתכון הקלאסי, טעים ועקבי לפחות. לכן, נבשל ביחד לזניה טבעונית ברוטב סויה ורוטב בכמל עם תרד.

מה שאנחנו צריכים:

& # 8211 רסק עגבניות או קוביות אדומות

כיצד הוא מוכן:

אנו מנקים את הבצל ומזג אותו מעט עד שהוא הופך לשקוף.

שמנו את הגזר על הפומפייה ומוסיפים אותם למחבת מעל הבצל.

מטגנים מעט את הגזר והבצל, ואז מוסיפים את העגבניות והיין.

מערבבים היטב, מוסיפים את פולי הסויה ונותנים לו לרתיחה עד שהרוטב יורד.

בסוף מתבלים במלח, פלפל ומוסיפים את השום.

לרוטב הבצ'מל ממיסים את שמן הקוקוס, מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב בעזרת מטרפה עד שהוא מסמיך, ואז מוסיפים את החלב תוך ערבוב מתמיד.

לאחר הוספת כל החלב מתבלים במלח, פלפל, אגוז מוסקט ושמרים לא פעילים. מערבבים עד שהרוטב מתחיל להסמיך.

כאשר רוטב הבצ'מל מוכן, מורידים אותו מהאש ומוסיפים את התרד ואז מניחים בצד.

משמנים תבנית ומניחים לק מכל תחתית לק. מוסיפים את שכבת העלים הראשונה, ואז מוסיפים שכבה נוספת של כל רוטב.

אנו ממשיכים כך עד שנשאר לנו מעט רוטב שנניח על פני השטח (השתמשתי בשלוש שכבות גיליונות).

לאחר שכבת העלים האחרונה מוסיפים מעט רוטב אדום ועוד בצל.

מכניסים את המגש לתנור למשך 60 דקות בחום של 180 גרם.

ב -40 הדקות הראשונות נשמור את המגש מכוסה בנייר אלומיניום, לאחר מכן נוציא אותו והשאיר אותו בתנור למשך 20 דקות נוספות.

אם אתם אוהבים לזניה ורוצים לנסות אפשרויות אחרות, תוכלו להחליף את רוטב הראגו במתכון הזה ברוטב עדשי הראגו במתכון כאן.

סטרגנוף פטריות עם פרפרים

מרק תות עם מלפפון

אולי גם אתה תאהב את זה

מרק תות עם מלפפון
עוגת גזר

אוסטין

זה לוקח מקסימום 20 דקות להכין את המתכון הזה ואם אתה לא אוהב את השילובים האלה אתה יכול להשתמש בתערובת ירקות קפואה. אני ממליץ על תערובת הווק מבית מגה אימג '. פשוט הכניסו את התערובת לווק, הקפיצו, הוסיפו את אטריות הדגים, התבלינים והרוטב, וזהו!

4 כפות רוטב סויה או תמרינדי

1 כף עמילן תירס

1 פלפל חריף, פרוס לרצועות דקות

1 גזר גדול, חתוך למקלות

כמה חתיכות יורה במבוק

1 כפית כוסברה, טחונה

1 כפית כמון, טחון

2 שיני שום, טוחנים

1 כפית ג'ינג'ר, אבקה

שמים את אטריות האורז בקערה מלאה במים חמים ונותנים להן להתייבש למשך 10 דקות.

מחממים את השמן בווק.

מוסיפים ירקות, תבלינים ועמילן תירס. מערבבים ומניחים על אש בינונית למשך 10 דקות.

מוסיפים 2 כוסות מים והאטריות ואז מכסים את הווק במכסה ונותנים להם להתבשל כ -10 דקות.

בדוק 10 דקות אם הם זקוקים ליותר נוזלים והוסף עוד מים במידת הצורך.

מסירים את המכסה, מוסיפים את רוטב הסויה ומערבבים על אש גבוהה במשך 2-3 דקות ואז מגישים עם בצל מעל.

אל תשכחו, אם אתם מנסים את המתכון המוקפץ הזה עם ירקות וסויה או כל מתכון אחר בבלוג, צלמו אותו והכניסו אותו לאינסטגרם. אתה יכול לתייג אותי באינסטגרם ולהשתמש בהאשטאג #sanatateainmancare.


מרק פליארוטוס

קיבלנו את המתכון למרק פלורוטוס במתנה מהורינו הרוחניים, שבתורם קיבלו אותו מחבריהם, שבתורם קיבלו אותו ממישהו וכן הלאה, החוט והמוצא אבדו. אך אנו, בתורם, חשים חובה ללמד אחרים את המתכון הטעים הזה, שהעולם ייהנה ממנו ויפנק את בלוטות הטעם שלהם.

מרכיב מרק פלורוטוס:

  • 500 גרם פטריות פלורוטוס
  • 3 שורשי פטרוזיליה
  • 2 שורשי חרם
  • חצי סלרי
  • 1-2 סופגניות כבושות או גולמיות
  • 1 שיני שום
  • ½ צרור עלי פטרוזיליה
  • מלח
  • פלפל
  • מיץ לימון
  • שמן זית
  • המים
  • שמנת צמחית

כיצד להכין מרק פלורוטוס:

  • קחו את פטריות הפלורוטוס, חתכו את הגבעולים (שאינם משמשים במאכל זה מכיוון שהם חזקים יותר, ניתן להשתמש בהם במאכל אחר), ולאחר מכן חתכו את הפטריות לפרוסות דקות.
  • מערבבים את מיץ הלימון עם 4 כפות שמן זית, מלח, פלפל ותבלינים אחרים לפי הטעם (למשל ציפורן) ומים מוסיפים את המיץ הזה מעל הפטריות ומניחים למרינדה עד לסיום הפעולות האחרות (מוסיפים מספיק מים לכיסוי הפטריות)
  • קולפים את הדלעת וחותכים אותו לחצי קוביות.
  • חותכים קוביות חמוצים או סופגניות גולמיות
  • מקלפים את השום
  • שמים בבלנדר את קוביות הפטרוזיליה, הפטרוזינה, הסלרי והשום ומערבבים מעט מים חמים עד לקבלת עיסה.
  • את הדבק שהתקבל שמים בסיר מרק שעליו מוסיפים מים חמים עד לקבלת הסמיכות הרצויה.
  • מוסיפים את קוביות הסופגנייה
  • מסננים את הפטריות וטועמים אם הם ריחניים מדי, שוטפים עם זרם מים ואז מוסיפים למרק
  • מוסיפים שמנת צמחית, מלח ופלפל לפי הטעם
  • לוקחים צרור פטרוזיליה, חותכים לחתיכות קטנות ומוסיפים למרק
  • מוסיפים מעט שמן זית ומערבבים.

מרכיב שמנת חמוצה ירקות:

  • 7 גרם גרעיני חמניות או קשיו
  • 7 lg apa
  • 2-3 ליגה מיץ לימון
  • מלח לטעימה

אופן הכנת שמנת צמחית:

  • לחלח את גרעיני החמניות במשך 8 שעות או את זרעי הקשיו למשך שעתיים
  • מערבבים את החומרים עד לקבלת מרקם חמצמץ וחמצמץ, דומה לזה של השמנת החמוצה.

הערות: מיץ לימון מתווסף בהדרגה וטועם בדרך, כדי לא להפוך לשמנת חמוצה מדי. אני מעדיף את הגרסה המתקבלת מזרעי חמניות כי הקשיו יוצא מעט מתוק. אבל שתי האפשרויות טעימות ומתאימות למתכון הזה.


סרמלה עם כוסמת

סרמלה עם כוסמת מתכונים: איך לבשל סרמל עם כוסמת והמתכונים הטעימים ביותר לסרמל עם כוסמת ופטריות, סרמל עם כוסמת ואורז, עוגות עם קמח כוסמת, מתכונים עם קמח כוסמת, סרמל עם גבה, סרמל עם פטריות, סרמל, סרמל עם אלטנסטי, סרמל עם סיר איטי, סרמל עם כרוב כבוש. עלים בסיר חרס.

סרמל עם כוסמת וג'בי

מזונות עם ירקות וירקות * 150 גרם כוסמת * 300 גרם גבה * 2 בצלים * 2 גזרים * 200 מ"ל מיץ עגבניות * צרור פטרוזיליה ירוקה * עלי כרוב כבושים * עלי גפן * טימין ירוק * שמן חמניות * מלח * פלפל

כוסמת עם חלב

מתכונים צמחוניים - חצי כוס כוסמת - 2 כוסות חלב - סוכר או דבש - קינמון

לחם עם אגוזים וכוסמת

מוצרי מאפייה וקונדיטוריה, לחם. לחם עם אגוזים וכוסמת שאנחנו צריכים: -1 קוביית שמרים / שקיק שמרים יבשים (7 גרם) -50 מ"ל מים חמימים -75 גרם. קמח כוסמת -75 גרם. קמח אגוז -קמח מלא שכן הוא מכיל -1 כפית מלח -1 אבקת סוכר

קישוט כוסמת ברוטב דגים

מנות דגים כוס כוסמת 2 כוסות מים ראשי דג בצל (זנב ראש) גזר חרם 2 שיני שום מלח פלפל אורגנו דפנה

קציצות עם כוסמת וירקות בקרום פרג

מתאבנים, מתאבנים עם ירקות * 200 גרם כוסמת * 200 גרם פרג * 2 דלעת קטנה * 2 גזר * 2 ביצים * 1 כפית סולת * 1 בצל קטן * 1 שיני שום * כמה ענפי פטרוזיליה ירוקה * מעט טימין ירוק * ים מלח * פלפל

לחם עם פתיתי דגנים וקמח כוסמת

400 גרם קמח חיטה לבן 300 גרם קמח מלא 200 גרם קמח כוסמת 100 גרם תערובת של פתיתי דגנים (חיטה, שיפון, שעורה, שיבולת שועל) 14 גרם שמרים יבשים (או 50 גרם שמרים טריים) 1 כף מלח מגורד 650 מ"ל מים חמים

פטישי עוף עם כוסמת וירקות

ארוחות, מנות בשר 800 מ"ל מים + 4 כפיות טעם עוף צמחוני (למרק) 1 כפית טעם עוף צמחייה לפטישים 8 פטישי עוף 300 גרם כוסמת 3 כפות שמן 1 קישור בצל ירוק (

5 חוטים) קצוצים 1 קוביות פלפל אדום אדום 1 פטריה גדולה.

פילאף כוסמת

מזון וירקות -2 כוסות כוסמת -3 כוסות מים -1 פלפלים ירוקים קצוצים דק -1 בצל בינוני -3 עגבניות בינוניות -1 קוביית קוסם -שמן זית -ירקות מעורבים קפואים -מלח לפי הטעם (אני שם כפית) -פלפל טרי.

סרמלה בסיר החרס

ערב ראש השנה, חג המולד, מנות בשר 1 ק"ג בשר חזיר טחון (רצוי צוואר) 300 גרם בקר 1 כרוב כבוש גדול 2 בצלים גדולים 1 כוס אורז (לא מבושל) 200 גרם צלעות מעושנות / מרק צוואר מעושן פלפל גרוס פלפל גרגירי תימין תימין תבלינים לסרמל


מתכון היום: מטגנים פטריות עם תרד ובצל

מטגנים פטריות עם תרד ובצל מ: תרד, פטריות, בצל, שמן זית, מלח, פלפל, לימון.

מטגנים פטריות עם תרד ובצל

מַרכִּיב:

  • 4 כוסות תרד
  • 5-6 פטריות פרוסות
  • 1 בצל פרוס
  • 1 כף שמן זית
  • מלח ופלפל
  • חתיכות לימון

אופן ההכנה:

שוטפים ומייבשים את התרד.

מחממים מחבת, מוסיפים שמן. מערבבים פנימה בצל ומאדים 3 דקות תוך ערבוב מדי פעם.

מוסיפים את הפטריות. מבשלים עוד 3 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.

מוסיפים את התרד. הופכים כמה פעמים בדקה הראשונה של הבישול, ואז מכסים את התבנית ומבשלים את התערובת במשך כ -2 דקות.

מפזרים מלח ופלפל טרי לפי הטעם ומפזרים מיץ לימון טרי.


תרנגולת כפרית בקדרה

תרנגולת כפרית בקדרה מתכונים: איך לבשל עוף כפרי בקדרה ומתכוני העוף הטעימים ביותר, עוף כפרי מבושל, עוף מבושל, עוף כפרי אפוי, סטייק עוף מבושל, סטייק עוף אפוי, גולאש עוף מבושל, תנור חזה עוף, רגלי עוף בקדרה, עוף בתנור.

מרק עוף בסיר לחץ

מרקים ומרקים, מרקי בשר 1/2 עוף כפרי ישן, 1 בצל, 2 גזרים טריים, 1 סלרי מתאים, 1 פלפל חריף, 3 עגבניות, ירקות, 1 לי בורשט, 2 כפות אורז.

מרק עוף עם אטריות תוצרת בית

מרקים ומרקים, בורשט 1 עוף כפרי 1 עגבנייה גדולה 1 גזר 3 עלי בצל ירוק 1/2 פלפל צהוב 1/2 פלפל אדום 1 בצל 1 כף רסק סופגנייה פטרוזיליה מלח פלפל בורשט לאטריות חמוצות: 1 קמח מלח ביצה לבן

סטייק עוף אפוי

-1 עוף מבושל -מלח -פלפל -שמן

עוף כפרי עם שמנת חמוצה

מנות בשר בשר וכנפי עוף (השתמשתי מ -4 תרנגולות) 2 בצלים מתאימים 1 בצל ירוק 1 גזר 1 גרם 250 שמנת חמוצה עבה 1/2 קישור שמיר ירוק 2 כפות שמן מלח פלפל 1 עלה דפנה

מיני טארט עם גבינת שמנת וג'לי ירקות

אבקת מלח, מלפפון, מים לבצק 200 גר 'קמח 1 אבקת מלח 2 כפות שומן 50 גרם חמאה רכה 1 כמון ביצה ואגוז מוסקט למילוי 500 גרם גבינת קוטג' (רצוי כפרי) 1 חמאת קוביות (כ -50 גרם) 3-4 כפות שמנת חמוצה (רצוי.

סלט עוף ואגוז בשכבות

סלט 350 גרם. מיונז 4 גזרים 3 תפוחי אדמה 4 ביצים מטוגנות 100 גרם. גבינה 250 גרם. פילה עוף 6 חתיכות אגוזים 100 גרם. מלח פטריות, פלפל, עלה דפנה אחד (לרתיחת חזה עוף)

מרק עם כופתאות לבנות וירוקות

מרקים ומרקים, מרקי בשר עוף כפריים (חזה וצלעות), גזר, שורש פטרוזיליה, שורש פטרוזיליה, בצל, תפוחי אדמה, ביצים, תרד, סולת, קמח וירקות לטעם (פטרוזיליה, לגש ושמיר)

פפריקה עוף ופטריות

מנות בשר ירכיים (חתוכות ל -2) חצי חזה חתוך לחתיכות וכוסות מכנפי תרנגולת 1/2 ק"ג פטריות פלורוטוס 450 מ"ל שמנת חמוצה קלה 2 כפות קמח מלח פלפל פפריקה שמן פטרוזיליה ירוקה

פילאף אביב

מזון, מנות אורז - עוף (כן, היה לי עוף כפרי, שום דבר לא משתווה לטעם כמו עוף כפרי!) - בצל ירוק - גזר - לובודה אדומה (גיליתי שהוא לא צריך את כל החיבור, כך ששמתי רק אחד יד) - אורז - תרד טרי - מלח ו -2 פרוסות.

רגלי עוף בקדרה

מנות בשר 10 רגליים עליונות מלח פלפל עוף מלח

גרינה של גאינה

1 עוף 1 כף בזיליקום 1 כפית גרגירי פלפל שחור 1/2 כפית קינמון 1/2 כפית תבלינים לעוף (קארי, ציליה, ג'ינג'ר) 1 כף ללא קורט מלח כפית אגוז מוסקט 1 כף חומץ בלסמי 100 מ"ל. יין אדום 4.

אורז עם חזה עוף וירקות בגליל

מנות בשר 300 גרם. אורז 300 גרם. פלפל אדום מתוק 1 בצל 2 כפות אפונה ירוקה 600 מ"ל. מרק עוף 2-3 כפות שמן זית 300 גרם. פילה עוף 200 גרם. פטריות (פטריות) 100 גרם. גבינה 3 ביצים 150 גרם. פלפל שמנת חמוצה לפי הטעם

קרם ברולה

ממתקים, עוגות 8 ביצים כפריות טריות 250 גרם סוכר 1 ליטר חלב כפרי תמצית וניל תמצית רום קליפת תפוז 10 כפות סוכר לקרמל קטן

סלט בקר עם רימון

מתכוני חג המולד, סלטים הכנתי מרק על חזה עוף והשתמשתי בירקות בסלט. 4 גזרים מבושלים גדולים 3 פטרוזיליה מבושלת 1 סלרי מבושל 3 ביצים קשות 1 חזה עוף מבושל (עוף) 5 מלפפון חמוץ 1 חרדל רימון מלח מיונז פלפל לבן

תיקי חזה

מרקים ומרקים, בורשט 1 עוף 2 ליטר מים ½ ליטר בורשט 1 גזר 1 פטרוזיליה 1 בצל לגש 1 עגבנייה מקולפת 100 גרם מלח נודלס מלח פלפל פטרוזיליה ירוקה

חלזונות "מקלות אכילה" מחזה עוף עם פרג

פרג השתמשתי בחזה עוף 2 ביצים מלח, פלפל, טימין 40-50 גר 'קמח פרג ושמן פירורי לחם לטיגון או לשימון המגש אם החלזונות נאפים אפשר לטגן אותם בשמן או לאפות בתנור. אלה שנאפים בתנור הם תזונתיים ו.

פפריקה עם עוף כפרי וכופתאות

מנות בשר 3-4 רגלי עוף כפריות וחזה 1 בצל גדול 1 גזר 1 פלפל צהוב קטן 1/2 פלפל קאפיה 250 גרם עגבניות קלופות במיץ עגבניות פלפל מלח 1 כפית פפריקה 1 כפית פפריקה פלפל חריף 1 כף רסק עגבניות 2.

סטייק עוף בקדרה

מנות בשר, עוף, סטייקים 1 ק"ג עוף 500 מ"ל שמן 3-4 כפות שומן פלפל מלח 3-4 שיני שום 1 כוס יין

קרם ברולה

תמצית רום, רום, נס 8 ביצי כפריות טריות 250 גרם סוכר 1 ליטר חלב כפרי תמצית וניל תמצית רום קליפת תפוז 10 כפות סוכר לקרמל קטן

תבשיל של סבתא

מנות בשר ק"ג חזיר כפרי דל שומן 4 תפוחי אדמה 2 בצלים בריאים 2 גזר 1 סלרי קטן 2 פלפלים אדומים 2 ק"ג עגבניות כפריות ענף רסק עגבניות מרוכז טימין כמה שיני שום שמיר פטרוזיליה עלי סלרי בזיליקום.

פַּחֲזָנִית

רום - לקליפות אקלר (יוצאים כ -30 קליפות גדולות או 50 קליפות קטנות) - 2 כוסות מים - 100 גר 'חמאה - 2 כוסות קמח לבן - 1 אבקת מלח - 6-7 ביצי עוף (השתמשתי בביצי כפר) שמנת: - 1 ליטר חלב פרה טרי (לעצור בתוך.

מרק עוף עם אטריות

מרקים ומרקים, מרקי בשר 1 עוף, 1 בצל גדול, 1 שורש סלרי בינוני, 2 שורשי פטרוזיליה, 2 גזרים גדולים, 2 תפוחי אדמה, מלח, פלפל, עלי פטרוזיליה ירוקים להגשה, 300 גרם אטריות.

עוף שלם על כרוב חדש

מנות בשר עוף שמן ויפה :) גזר כרוב גדול חדש 3-4 כפות מרק 2 בצל מתאים 5-6 כפות שמן מלח פלפל גרוס כמה גרגירי פלפל 2 כפות פפריקה טימין פטרוזיליה מתוקה

מעטפת ממולאת

תימין, מנטה, השקה עוף בצל 2-3 כפות שמן 100 גרם כבד חתוך לקוביות 100 גרם פטריות פרוסות 2 פרוסות לחם חתוכות לקוביות כוס מרק 3 ביצים מלח פלפל תבלינים לפי הטעם (טימין מנטה אנגלי ..) 50 גרם חמאה

גוליאס בקדרה

תפוח אדמה, פלפל, פלפל חריף 1 ק"ג חזיר ובקר (אפשר גם לשים עוף) 1 ק"ג תפוחי אדמה 3-4 גזר 2-3 פטרוזיליה 5-6 בצל ירוק 1 ביצה 100 גרם קמח 1 פלפל חריף 2 עגבניות צינור אגס עכביש חם ( רסק פלפלים) מלח פלפל פלפל 2-3 כפות שמן כמון

סטייק חזיר בקדרה

מנות בשר 500 גרם. רגל חזיר 4 נקניקיות תוצרת בית (היו לי נקניקיות על האש) 2 בצלים מתאימים 1 מרק פלפל אדום (שמתי רסק פלפל אדום) פלפל מלח 4 שיני שום 1 כוס יין טימין 2 עלי דפנה

גליל חזה עוף

פלפלים, פלפלים, פפריקה חזה גדול עם כל העור התרנגולת שלי הייתה 2.5 ק"ג 4 ביצים 1 פלפל חריף 200 גר '. גבינה קשה פפריקה מלח פלפל מתולתל

חציל זקוסקה עם שעועית בקדרה

שימורים וחמוצים, זאקוסקה 7 ק"ג חצילים (נשקלו לאחר שטוגנו וניקו) 5 ק"ג סופגניות 2 ק"ג בצל 1 ק"ג שעועית 1 ק"ג גזר 1.5 שמן כ -500 מ"ל מרק מלח, פלפל, עלי דפנה

ספגטי עם עוף ברוטב פשמל

פסטה ופיצה 500 גרם חזה עוף פרוס סדקים ארוכים ויוצרים 1 בצל בינוני קצוץ דק 1 גזר מגורר 400 גרם. ספגטי 200 גרם. פטריות עלים (קופסה אחת) 150 גרם. תירס מבושל (פחית אחת) 4 כפות חמאה 1 כף מלח ושמן.

תבשיל עוף תוצרת בית עם פילאף אורז

מנות בשר 1 עוף 1 בצל 2 כפות רסק סופגניות 2-3 שיני שום כוס אורז 1 קצה סכין טורמני 1 קצה סכין פפריקה מלח חריף פלפל פטרוזיליה ירוקה

פילאף עם עוף ופלפלים אפויים

מנות בשר בצל 1 1.3 ק"ג עוף, 300 גרם שמן אורז, 1 ק"ג פלפלים אפויים, מלח, פלפל פלפל.

גולש בקדרה עם בקר

מרקים ומרקים, מרקי בשר 250 גרם אחורי בקר, 200 גרם בייקון, 300 גרם כרוב, 300 גרם ירקות מגוונים, 1 בצל, חצי סלרי, 1 פחית יבשה עם צ'ילי או 200 גרם שעועית מיובשת, 1 עגבנייה, 1 כיול קטן יותר , 50 מ"ל שמן, 1 שיני שום, מלח, פלפל, עלים.

פטישי עוף עם כוסמת וירקות

ארוחות, מנות בשר 800 מ"ל מים + 4 כפיות טעם עוף צמחוני (למרק) 1 כפית טעם עוף צמחוני לפטישים 8 פטישי עוף 300 גרם כוסמת 3 כפות שמן 1 קישור בצל ירוק (

5 חוטים) קצוצים 1 קוביות פלפל אדום אדום 1 פטריה גדולה.

מרק עוף במיץ עגבניות עם ענבים ירוקים

מים בדרך כלל אני משתמש בחוטים כנפיים תחתונות וצוואר עוף בצל בינוני 1 גזר + פלפל + חרסנית 3 כפות רסק עגבניות 2 כפות שמנת חמוצה 2 צרורות ענבים ירוקים (כלומר לא מבושל נמצא בשוק בארץ) מלח ו.

תבשיל שעועית בקדרה

מנות, מרכיבי מנות ירקות: - 700 גרם שעועית לבנה מבושלת - 3 צרורות בצל ירוק - 200 גרם נקניק טרי - 400 גרם נקניק מעושן - 400 גרם פסטרמה צוואר חזיר - פלפל אדום אדום - 700 מ"ל מיץ עגבניות - 1 כף שומן חזיר - 1 גזר - מלח -.

ירכי עוף עם רוזמרין וגבינת פילדלפיה

שום, תימין, פלפל שחור 6 חתיכות ירכיים עוף 1 קופסה של גבינת פילדלפיה 200 גרם. רוזמרין ירוק 1 לימון שום מיורן טימין פלפל שחור מלח שמן זית

עוף עם רוטב תפוזים

פטריות, רוטב סויה, מרכיבי סויה 1 עוף מתאים 6 פטריות 1 בצל 1 כוס אורז ארוך 1 כוס מרק בשר 50 גרם. חמאה אבקת קארי רוטב סויה תבלינים לאורז 1/2 כוס מיץ תפוזים 1/2 כוס מיץ לימון 1 כפית דבש 1 כף.

לחמניות פנקייק במילוי גבינה ובייקון

תימין, אורגנו, צ'ילי ללביבות - 2 ביצי עוף - 1 אבקת מלח ורודה - 4 כפות יוגורט שומני - 600 מ"ל חלב מתוק - 1 כוס קמח חיטה למילוי: - 200 גרם מוצרלה - 200 גרם בייקון לקרום: - לחם פירורי לחם - אבקת כורכום צ'ילי מלח טימין אורגנו.

עוף עם רוטב תפוזים

ארוחות, מנת בשר 1 עוף מתאים 6 פטריות 1 בצל 1 כוס אורז ארוך 1 כוס מרק בשר 50 גרם. חמאה אבקת קארי רוטב סויה תבלינים לאורז ½ כוס מיץ תפוזים ½ כוס מיץ לימון 1 כפית דבש 1 כף רוטב סויה

עוגה עם תותים ודפי מרנג

ממתקים, מרכיבי עוגות: משטחים - 10 ביצים - 16 כפות סוכר - 10 כפות קמח לבן - 10 כפות שמן - 4 כפות חלב מתוק (היא השתמשה בחלב 2% שומן, שמתי את הארץ, שלמה מהפרה) - 2 שקיות אמוניום לעוגות (אמר.

טארט עוף וירקות

250 גרם בצק עלים קפואים חזה עוף גדול יותר (היה לי מהארץ) 200 גר אפונה קפואה 4 חתיכות בצל ירוק 1 קפסימון אדום 1 מלח קפניקס ירוק מלח לפי הטעם מעט צ'ילי 1 כפית קארי מגורד 3 ביצים 2 כפות שמן זיתים

לזניה

פסטה ופיצה 400 גרם עוף 200 גרם תירס 200 גרם פטריות 2 בצלים גדולים 1 גזר 500 גרם מוצרלה 1 חבילה לזניה 300 גרם 2 ליטר חלב 2 חבילות רוטב בשמל ממגי 50 גרם שמן חמאה מלח ופלפל לבן לפי הטעם

פיו פינה ירוקה

מנות בשר 2 חזה עוף ללא עצמות וללא עור 2 כפות שמן קמח לטיגון מלח ופלפל לפי הטעם 2 כפיות מיץ כוסברה טחון טרי מלימון 2 כפות שמן 300 מ"ל מים 1 כפית סוכר גולמי 1 קוביית קנור עוף משמש.

חלזונות קלויים ואופים

פירורי לחם אנחנו יכולים להכין פרוסות מחזה עוף (עוף, ברווז, אווז, הודו, עוף, ברווז), חזיר, עגל עכשיו הכנו פרוסות מעיסת עגל ועגל עגל 2 ביצים מלח, פירורי לחם אפשר לטגן בשמן או אפשר לאפות בְּ.

מרק מלפפון כבוש

מרקים ומרקים, 3 מלפפונים כבושים, בצל אדום (יכול להיות גם צהוב), חצי צנצנת שעועית ירוקה, 2 גזרים, 2 כפות פלפלים קצוצים ושמורים במקפיא, חצי כוס אורז (ואפשר לעצם מעצם חזה עוף כפרי - ל.

סטייק מגוון (עוף, חזיר)

מנות בשר 2 רגלי עוף שלמות גדולות 400-500 גר 'צלעות חזיר טריות צמח פלפל מלח פלפל טרי כמה עגבניות (היה לי במקפיא השתמשתי ב 7 עגבניות) כמה שיני עלי פטרוזיליה ירוקים.

חלזונות ברוטב שום

פירורי לחם אנחנו יכולים להכין שניצלי חזה עוף (עוף, ברווז, אווז, הודו, עוף, ברווז), חזיר, עגל עכשיו השתמשנו בערך 300 גרם בשר חזיר 2 ביצים מלח, פירורי לחם לשומג'י אפשר לשמן את השניצלים בשמן או שהם יכולים להיות אפוי בתנור. ה.

אוסטרופל מולדובה

ארוחות, מנות בשר 1 עוף שמן, מלח, מרק ירקות, שום

עוף עם אפונה ברוטב חלב

מנות בשר - חזה עוף - בצל אדום קטן - אפונה קפואה 400 גרם - 1 כוס חלב - קמח לקמח - עוף קובור קנור (משמש בתחילת הבישול כבסיס למאכל) - שמן זית 4 כפות

עוגת קרמל לימון

מים עליונים 8 ביצים בינוניות (השתמשתי במדינה) 13 ליטר סוכר 9 ליגה קמח חיטה 4 ליגה עם פתיתי קוקוס 5 גרם אבקת אפייה קורט מלח קרמל לימון (200 גרם) קרמל לימון: 5 ליגה עם מיץ סוכר מקליפת לימון מלימון.


אוכל סטיביה

אולי אתה אוהב גם:

אורז עם סטיביה

אורז עם סטיביה מ: אורז, סטיביה, בצל, שמן זית, מלח, פלפל, עגבנייה. רכיבים: • 4 כפות אורז • 2 כפות סטיביה • 1 כף בצל ירוק • 3 כפות שמן זית • מלח • פלפל • עגבנייה אחת לקישוט הכנה: קולפים, שוטפים וקוצצים בצל […]

כוסמת עם סטיביה

כוסמת עם סטיביה מ: כוסמת, סטיביה, בצל, שמיר, פטרוזיליה, שמן, מלח. רכיבים: 100 גרם כוסמת 2 צרורות סטיביה 1 בצל 1 צרור שמיר 1 צרור מלח שמן פטרוזיליה הכנה: כוסמת נבחרת, נשטפת. מרתיחים 2 כוסות מים מומלחים ומעט שמן. לאחר שהוא מתחיל לרתוח […]

סרמלה בעלים של סטיביה

סרמל בעלי סטיביה מ: עלי סטיביה, אורז, בצל, מרק, גזר, שמן, בורשט, מלח, פלפל. מרכיבים: 30 עלי סטיביה 1 כוס אורז 3 בצלים 1 כוס מרק 1 שמן גזר פלפל מלח בורשט הכנה: המלית מתבצעת כמו במתכון הקודם, ומוסיפה לגזר המגורר המוקשה. […]


פלפלים ממולאים בכוסמת בתנור

פלפלים ממולאים בכוסמת בתנור

פלפלים ממולאים בכוסמת בתנור

רכיבים

  1. 200 גר 'כוסמת
  2. חצי פלפל חריף
  3. 2 גבעולי סלרי
  4. 2 פלפלים חריפים
  5. מלח
  6. פלפל

הכנה: פלפלים ממולאים בכוסמת, בתנור

הספגתי את הכוסמת הערב במים. בבוקר ניקזתי מעט מהמים שנותרו. אני חותך את הירקות לקוביות ושמתי אותם על הכוסמת. תיבלתי במלח ופלפל.
חתכתי את הפלפלים לשניים וניקיתי אותם, ולאחר מכן מילאתי ​​אותם בכוסמת, הנחתי אותם במגש והשארתי אותם בתנור למשך שעה וכ -20 דקות.
הגשתי להם כפית יוגורט.


פוף טופו, תרד ואפונה ירוקה

כשאתה נתפס על ידי אורחים על השולחן, אל תקבל מתכון חסר סבלנות והיום יוציא אותך מהצרות בכבוד. אני מציע חטיף שקל מאוד להכין ושהערכה תהיה מוערכת: פאי טופו, תרד ואפונה ירוקה.

כבר אמרתי לך חביתת הטופו למה ואיך אני משתמשת בגבינת טופו. במיוחד עבור פשטידות וטארטונים טבעוניים, בין אם מלוחים או מתוקים, גבינת טופו מהווה בסיס מצוין למילוי.

שכחתי שחלק מהאורחים מחכים לחטיף הטעים, כך שאנחנו מתחילים לעבודה במהירות. בואו נראה מה אנחנו צריכים וכיצד אנו מתכוננים פאי טופו, תרד ואפונה ירוקה.

מה אתה צריך:

  • דפי פאי וחבילה
  • גבינת טופו טבעית & # 8211 קופסה
  • בצל לבן
  • שני ענפי בצל ירוק
  • 200 גר 'אפונה
  • 300 גר 'תרד
  • צרור שמיר
  • מיץ לימון
  • שמן זית
  • מלח פלפל.

כיצד ייתכן:

קוצצים את הבצל דק ומאדים עד שקיפות.

מוסיפים את התרד ומאדים אותו עם הבצל.

לאחר שהתרד התחיל ליפול, מוסיפים את האפונה, השמיר, המלח והפלפל.

אנו משאירים את הקומפוזיציה בצד עד שאנו מכינים את קרם הטופו.

בכוס של בלנדר שמנו 3/4 מהטופו, בצל ירוק, שמרים לא פעילים, מיץ לימון (לפי הטעם) ומערבבים היטב עד לקבלת קרם דק.

מועכים את הטופו שנותר, מערבבים אותו עם השמנת שהתקבלה ולאחר מכן מוסיפים את הירקות המוקפצים ומערבבים מעט לערבב.

משמנים תבנית עגולה ומתחילים להניח את דפי העוגה.

שמים שני דפי פשטידה בתבנית, משמנים אותם בשמן זית, ואז מניחים עוד שתי דפי פשטידה, אך לכיוון אחר, משמנים אותם בשמן, ואז מניחים עוד שני דפים במצב אחר ומוסיפים את הרכב גבינת הטופו והירקות.

מעל הקומפוזיציה שמנו עוד דף פשטידה ומביאים את כל פינות הסדינים על הקצה ומכופפים אותם פנימה.

משמנים בשמן זית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 גרם C למשך 30-35 דקות (עד שהדפים שחומים ופריכים).

אל תפחדו אם ההרכב רך כאשר תוציאו את הפשטידה מהתנור היא תתקשה כאשר היא תתקרר מעט.

מגישים אותו חם, לארוחת ערב, עם סלט. או קר, כחטיף, על כוס דיבורים וכמובן, המשקה האהוב עליכם!