מתכונים חדשים

סלסה של תירס שעועית שחורה

סלסה של תירס שעועית שחורה

סלסה קלה להכנה שהיא גדולה בטעמה וצבעונית. מוגש נהדר עם מועדפים מקסיקנים וכציפוי פיצה לפיצת עוף מקסיקנית.

הערות

תירס צלוי טרי הוא אידיאלי. ניתן להחליף תירס משומר או קפוא.

השתמשו בעגבניות טריות ובצ'ילי אם אפשר. לפעמים לצ'ילי יש מעט חום. בדוק את החום של הצ'ילי לפני השימוש. לאפשרות ללא חום, נסה פובלנוס. אפשר להשתמש בקאיין לסיום אם אין מספיק חום.

רכיבים

  • 3/4 כוסות שעועית שחורה מנוקזת ושוטפת
  • 3/4 כוסות תירס טרי, קלוי
  • 1 עגבניות רומא, זרעים וחתוכים לקוביות
  • 1 שאלוט, חתוך לקוביות
  • 2 צ'ילי סרנו, חתוכים לקוביות
  • 1/2 כוס כוסברה קצוצה
  • 1/2 ליים, מיץ
  • 1/8 כפית כמון
  • 1 קורט מלח, לפי הטעם

מנה 6

קלוריות למנה 110

שקול חומצה פולית (סה"כ) 122 מיקרוגרם 30%


סלסה שעועית שחורה ותירס

סלסה זו תמיד להיט במסיבות, עשויה עם שעועית שחורה, תירס, פלפל חריף, כוסברה, בצל ירוק ושפריץ חומץ בלסמי ותבלינים. כדי להגביר את החום, הוסיפו פלפל חריף אופציונלי (או שניים).


סלסה שעועית שחורה ותירס

סלסה זו תמיד להיט במסיבות, עשויה עם שעועית שחורה, תירס, פלפל חריף, כוסברה, בצל ירוק ושפריץ חומץ בלסמי ותבלינים. כדי להגביר את החום, הוסיפו פלפל חריף אופציונלי (או שניים).


סלסה שעועית שחורה ותירס

סלסה זו תמיד להיט במסיבות, עשויה עם שעועית שחורה, תירס, פלפל חריף, כוסברה, בצל ירוק ושפריץ חומץ בלסמי ותבלינים. כדי להגביר את החום, הוסיפו פלפל חריף אופציונלי (או שניים).


סלסה שעועית שחורה ותירס

סלסה זו, תמיד להיט במסיבות, עשויה עם שעועית שחורה, תירס, פלפל חריף, כוסברה, בצל ירוק ושפריץ חומץ בלסמי ותבלינים. כדי להגביר את החום, הוסיפו פלפל חריף אופציונלי (או שניים).


סלסה שעועית שחורה ותירס

סלסה זו תמיד להיט במסיבות, עשויה עם שעועית שחורה, תירס, פלפל חריף, כוסברה, בצל ירוק ושפריץ חומץ בלסמי ותבלינים. כדי להגביר את החום, מוסיפים פלפל חריף אופציונלי (או שניים).


סלסה שעועית שחורה ותירס

סלסה זו תמיד להיט במסיבות, עשויה עם שעועית שחורה, תירס, פלפל חריף, כוסברה, בצל ירוק ושפריץ חומץ בלסמי ותבלינים. כדי להגביר את החום, מוסיפים פלפל חריף אופציונלי (או שניים).


סלסה שעועית שחורה ותירס

סלסה זו תמיד להיט במסיבות, עשויה עם שעועית שחורה, תירס, פלפל חריף, כוסברה, בצל ירוק ושפריץ חומץ בלסמי ותבלינים. כדי להגביר את החום, הוסיפו פלפל חריף אופציונלי (או שניים).


סלסה שעועית שחורה ותירס

סלסה זו תמיד להיט במסיבות, עשויה עם שעועית שחורה, תירס, פלפל חריף, כוסברה, בצל ירוק ושפריץ חומץ בלסמי ותבלינים. כדי להגביר את החום, מוסיפים פלפל חריף אופציונלי (או שניים).


סלסה שעועית שחורה ותירס

סלסה זו תמיד להיט במסיבות, עשויה עם שעועית שחורה, תירס, פלפל חריף, כוסברה, בצל ירוק ושפריץ חומץ בלסמי ותבלינים. כדי להגביר את החום, מוסיפים פלפל חריף אופציונלי (או שניים).


סלסה שעועית שחורה ותירס

סלסה זו תמיד להיט במסיבות, עשויה עם שעועית שחורה, תירס, פלפל חריף, כוסברה, בצל ירוק ושפריץ חומץ בלסמי ותבלינים. כדי להגביר את החום, מוסיפים פלפל חריף אופציונלי (או שניים).


צפו בסרטון: שווארמת השף,שווארמת פרגיות,חומוס שעועית לימה,טחינה,פטריות,צנוברים,סלט ולימון כבוש (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).