מתכונים חדשים

מתכון לקסדילות ג'לפנו צרוב

מתכון לקסדילות ג'לפנו צרוב

  • מתכונים
  • סוג המנה
  • מָנוֹת רִאשׁוֹנוֹת

טורטיות רכות במילוי גבינת צ'דר מגוררת חריפה ופלפלים ג'לפנו קלויים ומטוגנים במחבת עד להמסה מבפנים וזהובים וקריספיים מבחוץ. פורסים לרצועות למנות ראשונות לחלוקה או לארוחה צמחונית.

אדם אחד עשה את זה

רכיביםמגיש: 2

  • 6 פלפלים ג'לפנו - גבעולים, זרעים וחצאים לאורכם
  • 1 כף חמאה, מתרככת
  • 2 טורטיות רכות גדולות
  • 2 כפות גבינת שמנת, מרוככת
  • 70 גרם צ'דר מקסיקני מגורד עם צ'ילי
  • חופן שבבי טורטיות, כתוש, או יותר לפי הטעם (לא חובה)

שיטההכנה: 10 דקות ›בישול: 20 דקות› זמן נוסף: 20 דקות מנוחה ›מוכן בעוד: 50 דקות

  1. הניחו את מדף התנור על המדף העליון וחממו את הגריל. מרפדים תבנית אפייה בנייר כסף.
  2. מסדרים פלפלים ג'לפנו, כחתוך כלפי מטה, על תבנית האפייה המוכנה.
  3. גריל פלפלים ג'לפנו עד שהקליפות מבעבעות ומשחירות, 10 עד 15 דקות. הניחו מיד פלפלים בשקית מזון הניתנת לסגירה מחדש; חותם. אפשר לפלפלים לאדות בשקית כדי לסייע בשחרור הקליפות, כ -20 דקות. פתח את השקית בזהירות ומשוך את הקליפות מהפלפלים; קוצצים פלפלים.
  4. מורחים חצי מהחמאה על צד אחד של כל טורטיה. מורחים מחצית מגבינת השמנת על הצד השני של כל טורטיה. מפזרים חצי פלפל ג'לפנו, חצי צ'דר מקסיקני וחצי צ'יפס טורטיה על גבי גבינת השמנת של כל טורטיה. מקפלים כל טורטיה לשניים על המילויים עם צד החמאה מבחוץ.
  5. מחממים מחבת על אש בינונית-נמוכה; מבשלים 1 קסדילה במחבת החמה עד להזהבה, 2 עד 3 דקות לכל צד. חזור על הפעולה עם הקסדילה השנייה.

עֵצָה:

לבשו כפפות בעבודה עם פלפלים הג'לפנו הגולמיים.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג עולמי ממוצע:(84)

ביקורות באנגלית (66)

מאת Deeli

אני מכין קווסדילות עם המילויים האלה די הרבה זמן אבל אני אוהב את הרעיון שלך לחמץ את דפנות הגריל של הטורטיות ולהוסיף שבבי טורטיה כתושים! אני נותן למתכון הזה ארבעה כוכבים אבל רק כי הוא הרבה יותר מסובך ממה שצריך. אתה יכול פשוט להניח את כל המרכיבים הפנימיים על טורטיה אחת שלמה, ומעליהם את הטורטייה השנייה (עם צד החמאה כלפי מעלה) ואז כשהזמן להפוך פשוט להחליק לצלחת שכבר תכננת לפרוס את הקשדילות ולהפוך את המחבת הפוכה הצלחת והפכו את הצלחת והמחבת על מנת להחליק אותה חזרה למחבת ולהמשיך לבשל את הצד השני. אה, ושימוש בג'לפנו פרוס מצנצנת חוסך את הצעד של צליית הג'לפנו הטרי אם תרצה לבחור;-)-22 במרץ 2014

מאת מיסרוצ'סטר

אני אוהב את הקונספט של המתכון הזה! אבל כפי שנכתב זה פשוט לא עבד בשבילי. הכנתי אותם שוב היום לבעלי בזמן ארוחת הצהריים והוא אהב אותם עם כמה שינויים !! קודם כל הכפלתי הכל! הכנתי לעצמי אחד ואפילו הוספתי עוד שאריות חזה עוף פרוס דק בהחלט למות !! עם השינויים שלי מתכון מובהק של 5 כוכבים !!! לא הייתה לי אפילו הזדמנות לצלם הוא אכל אותם כל כך מהר..חחח -9 ביוני 2014

מאת Thisni Caza

אלה היו פשוט בסדר מבחינתי, למרות שאני אוהב את הרעיון. הכפלתי את כל שאר המרכיבים אך השתמשתי בשלוש טורטיות. כבר אז הרגשתי שגבינת השמנת בקושי מספיקה לכסות. אולי אנסה שוב עם כמה שינויים. אני חושבת שציפיתי לבלבול ואתה פשוט לא מקבל את זה עם כף גבינת שמנת וכוס רביע גבינה מגורדת על טורטיה אחת בגודל עשרה אינץ '. -05 ביוני 2014


צפו בסרטון: פלפל חריף מטוגן, מאיר ממן מבשל - ראו מתכון כתוב ומפורט (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).