מתכונים חדשים

15 מטבחי הבית היפים ביותר באמריקה

15 מטבחי הבית היפים ביותר באמריקה

מטבח יפה מורכב הרבה יותר ממה שנראה לעין. במסע שלנו למצוא את המטבחים היפים ביותר באמריקה, החלטנו לגייס את המומחים. מגזינים מפורסמים כולל ELLE תפאורה, VERANDA, בית יפה, בתים וגנים טובים יותר, חיי מדינה, ו Living Living כולם תרמו תמונות ותיאורים של מה שהם הרגישו כמטבחים היפים ביותר שנתקלו בהם.

לחץ כאן כדי לראות את 15 מטבחי הבית היפים ביותר באמריקה!

ההגשות הללו, המתפרשות על פני המדינה, נעות בעיצוב החל מהשיק הקאנטרי ועד אלגנטי ומודרני, ידידותי למשפחות ולבן ולבן וטהור. כל תמונה כוללת תיאור של מכשירי החשמל, השראה לעיצוב, סיפור, פונקציונאליות, בעלים, פריסה או נושא מטבח כללי.

חלק מההגשות הבולטות כללו בית עירוני בוושינגטון הבירה, קוטג 'במדינת וושינגטון, בית בניו יורק, בית אחר באטלנטה, כמה ממקומיים שונים בקליפורניה, בית נופש בפלורידה, בית באריזונה, בית אחר בטקסס, שניים בטנסי, עוד באלבמה, אחד מדרום קרוליינה, אחר בלואיזיאנה, אחד ממזורי, אחר ממינסוטה ועוד. [מצגת:

"יפה", חשבנו, צריך להתבסס על כמה קריטריונים עיקריים, כולל פונקציה, פריסה, מתקנים, עיצוב אסתטי, השראה והעדפה אישית. איכות כל כך קשה לתאר אותה, נתנו הגדרה רחבה כדי לוודא שלא להגביל את נושא היופי. המומחים קבעו את חמישייתם הראשונה מתוך רשימה של 26, והקצו מספר נקודות ייעודי לכל אחד. לאחר שקיבלנו את כל התשובות שלהם, הצלחנו לאסוף ולדרג את 15 היפים ביותר. במקרה של שוויון (היה רק ​​אחד), שקלנו את ציוני הנקודות שניתנו וקבלנו החלטה מנהלת כיצד יעבדו את המטבחים של The Daily Meal.

המומחים לעיצוב פנים שבחרנו להיות בפאנל שלנו כולם מדורגים בראש הדף הן בעיצוב פנים והן בעיצוב מטבח. הם הוכרו על ידי פרסומים כגון משק בית טוב, ELLE תפאורה, מגזין ניו יורק, בית יפה ועוד. מעצבים משתתפים כלולים HGTV כוכבים סברינה סוטו ו הילרי פאר, DD אלן, בנימין דהונג, לינדסי קורל הארפר, מרשל ווטסון, מייקל פורמייקה, רובין בל, בראד ויסנר, קמפיון פלאט, בטסי בראון, אלכסה המפטון, סוזן זיזס גרין, קארי מאלוני, טובי פיירלי, ג'ולי מסצ'ו, אנג'י הרנובסקי, ג'ינג'ר ברטון, שאזלין קווין-ווינפרי, מרי מקדונלד, מיק דה ג'וליו, מארק סטך-נובאק, אלכס פפאקריסטידיס, ויסנטה וולף, ג'ייסון בל, ו ג'יל שארפ ברינסון.

כל מעצב הציע מגוון הערות הנוגעות להצבעותיו. חלקם הגיבו בהדרכה ונתנו עצות כיצד היו משפרים את החלל. אחרים הרעיפו את חמשת הבחירות המובילות שלהם בשבחים. ובעוד כל מטבח שהוגש היה יצירת אמנות, 15 המובילים עלו על הציפיות, והעניקו להם באמת את סימן המטבחים היפים ביותר באמריקה.


טיילר סאליבן הוא עורך העוזר של The Daily Meal. עקוב אחריה בטוויטר בכתובת @atylersullivan.


מתכון: צלעות חזיר שטויות

1. כוונו את מדף התנור למיקום האמצעי וחממו את התנור ל 275 מעלות.

2. ממיסים חמאה במחבת בגודל 10 אינץ 'על אש בינונית. מוסיפים פאנקו ומבשלים תוך ערבוב לעתים קרובות עד להזהבה, 3 עד 5 דקות. מעבירים לקערה ומפזרים ⅛ כפית מלח. מערבבים את דיז'ון, סוכר, חרדל יבש, שום, קאיין, 1 כפית מלח ו -1 כפית פלפל בקערה השנייה עד לקבלת מרקם חלק.

3. הניחו את רשת התבנית בתבנית אפייה עם מסגרת ורססו בתרסיס שמן צמחי. פט צלעות מתייבשות במגבות נייר. מעבירים את הצלעות לתלייה מוכנה, ומרווחים ביניהן במרחק של 1 סנטימטר זה מזה. מברישים 1 כף תערובת חרדל מעל ולכל צד של כל קוצץ (משאירים את התחתית ללא ציפוי). כף 2 כפות פנקו קלוי באופן שווה מעל כל קוצץ ולחצו קלות להדבקה.

4. צולים עד שהבשר רושם 140 מעלות, 40 עד 50 דקות. מוציאים מהתנור ומניחים לנוח על המדף 10 דקות לפני ההגשה.


שמן וניל, עשב לימון, קורט שקדים מרים

גאון קולינרי אנדרה צ'יאנג מגיע לרמות חדשות של חקר וניסויים בממסדו בסינגפור, מסעדת ANDRE. כשהוא מחבר את מסעו לכל החיים, מגיש השף צ'יאנג יפה מטבח שהוא "מתוחכם ומלא ברגש - אלגנטי ופשוט". כאן יש לנו את המתכון שלו שמן וניל, עשב לימון, שקדים מרים מספר הבישול החדש שלו, אוקטפילוסופיה.


כשנתקלתי במטבח הזה בפינטרסט, למדתי מיד את כל הפרטים שגורמים לו להיראות בו זמנית חמים אך מודרני. אני מעריץ את צבע הארונות ההיקפיים ואת משטחי העץ הכהה. רצפות המלט מוסיפות תחושה מודרנית מלוטשת וקורות העץ שנפלו מביאות את התחושה של בית החווה שאני אוהבת. למטבח הזה יש את כל האלמנטים העיצוביים שאני אוהב מבלי לוותר על החום והסגנון.

המקור: Devol Kitchens

35 מהמטבחים היפים ביותר שראיתם

מחפשים אחר המטבחים היפים ביותר ברשת? ובכן, הגעתם למקום הנכון! אולי אין לנו תמונות של המטבח הגדול בעולם, אבל יש לנו תמונות מעצבות מטבח נהדרות, כך שתוכל להצמיד בדיוק מה שאתה רוצה למטבח הבית החדש שלך. נכון, הפעם כולנו עוסקים ברעיונות מודרניים לעיצוב פנים מטבח, עם עיצובים נקיים ועכשוויים, תאהבו להציץ בהם. קיבלנו רעיונות מונה נהדרים, איי מטבח וכל עיצוב הפנים של מטבחים שאולי תזדקק להם לשפץ או ליצור את מטבח הבית החדש שלך בדיוק כפי שאתה רוצה שיהיה: המטבח הטוב ביותר בעולם על פי הסטנדרטים שלך.

המטבחים המודרניים והיפים שמצאנו ברחבי האינטרנט הם שילוב של כל המחסומים שחלמתם למטבח שלכם מאז שהפכתם למבוגר! בין אם אתם עוסקים בארונות כהים או לבנים, מטבחים גדולים או פונקציונליים קטנים, תוכלו למצוא רעיונות נהדרים לתמונות אלה. לאחר אוסף זה של המטבחים היפים ביותר, אל תשכח להציץ בפוסטים האחרים הקשורים למטבח שהגענו אליהם במהלך התקופות כאן בבלוג שלנו. אתה בוודאי לא תתאכזב, מכיוון שאנו גאים להציג את הרעיונות הטובים ביותר לעיצוב וארגון שתוכל למצוא. אחרי הכל, אנחנו באמת רוצים שיהיה לכם את המטבח הטוב ביותר שתוכלו לקבל, מוכן לחלוטין שיתאים לטעם שלכם בעיצוב וגם כדי לעזור לכם להפיק את המרב מהמטבח שיש לכם על ידי ארגון טריקים שמצאנו.

תמונות אלו יאפשרו לך לאתר את פרטי המטבח שאתה רוצה במטבח החדש שלך, או על ידי שיפוץ המטבח שכבר יש לך או על ידי עיצוב המטבח לבית החדש שלך. אתה תאהב לגלות שישנן אפשרויות רבות בתוך עיצובי המטבחים המודרניים או העכשוויים, כך שיש פוטנציאל ברור עבורך לסמן את כל הפריטים ברשימה שלך למטבח חלומותיך. להלן המטבחים היפים ביותר שמצאנו. אנו מקווים לעורר אותך!


20 מזנונים ללא דופי המתאימים לבית חלומות

המזווה הוא לרוב החלל הנסתר ביותר בבית, אך אין זה אומר שכדאי להזניח אותו. למעשה, פתרונות אחסון חכמים ועיצוב מתוחכם יכולים להפוך את החיים להרבה יותר קלים (ולנשנש הרבה יותר מסוגננים). בין אם יש לך מזווה שצריך קצת אהבה ובין אם אתה מחפש דרכים חכמות לאחסן את האוכל שלך בחוץ, תוכל למצוא כאן דוגמה להוביל את הדרך. המשך לקרוא ל -20 רעיונות לאחסון מזווה כל כך מופלאים, שתרצה להיכנס מיד. רצוי ליד העוגיות.

אם תעביר את האוכל שלך מהאריזה המקורית לצנצנות זכוכית ולמכלים, הכל ייראה מיד גבוה יותר. במטבח זה, צנצנות האוכל די יפות כדי לחיות בשטח פתוח, ממש לצד חלקי הקרמיקה הדקורטיביים ומכשירי חשמל כבדים.

המזווה הזה נראה יותר כמו חנות ממתקים או ספרייה של בית הספר הישן, ואנחנו בהחלט כאן בשביל זה. אתה יכול לאחסן פריטים גבוהים יותר אם יש לך אמצעים לאחזורם & mdash, שם נכנס סולם הזזה זה לשחק. זה מוסיף סגנון רציני ו פונקציונליות למזווה גדול.

אם אתה רוצה לשמור את התבלינים שלך במקום נוח לגישה בזמן הבישול אבל גם רוצה להסתיר אותם, הסתר ארון אחסון עם דלת צבועה. למרות שהוא סגור, אף אחד לא ידע שזה משהו אחר מאשר עיצוב קיר.

חלל זעיר הוא ההזדמנות המושלמת להשתמש בצבע נועז במינונים קטנים. רק הקפד לבחור גוון המדבר לסיפור הצבעים בחדרים המחוברים. מזווה המשרת בבית של גריניץ ', קונטיקט, שתוכנן על ידי לי אן ת'ורנטון, מחבר את חדר האוכל למטבח ומספק אגרוף כחול תוסס לכל העוברים דרכו.

אם אין לך מזווה, אל תדאג, ותמיד תוכל לשמור את כל האוכל שלך מאחורי דלתות סגורות. עם יחידת קיר חכמה ומרווחת ו/או ארונות, לא תצטרכו לקרוא לקבלן לאחסון מובנה בהתאמה אישית. פיסת האחסון במטבח זה משתלבת בצורה חלקה עם שאר החלל.


15 הרעיונות הטובים ביותר למטבח מעץ לשנות לגמרי את החלל

פעם, מטבחי עץ היו כל הזעם. כמובן, זה היה עוד פעם, כאשר העץ הייתה פחות או יותר האפשרות היחידה. מאז, הכירו לנו הכל החל בלינוליאום, פקק ואריחים לריצוף, שיש ונירוסטה למשטחים ומכשירי חשמל, ומתכת וזכוכית לרהיטים שנועדו לסייע בהרחבת שטח המטבח. אמנם אין עדיין נישה לחומרים אלה, אך לאחרונה ראינו הרבה מטבחי עץ שחוזרים לחלל ההשראה הביתית כטרנד מטבח לשנת 2020. חשבו: ארונות עץ, משטחים, רצפות, רהיטים ואביזרים & mdashall שנועדו להוסיף סגנון בית חקלאי ארצי לבית.

עד כמה שאנו אוהבים מטבחי שיש מלוטשים, אנו יכולים לשקר: מבטאים מעץ & mdashno לא משנה עד כמה הלב שלנו יהפוך ללבנו לרפרף, ויש לנו תחושה מצחיקה שהם עושים את אותו הדבר בשבילך. אז בין אם אתה רוצה ללכת על הכל עם ארונות דגני עץ, ניגש אליו כמעט עם שטח דלפק בהשראת בלוק, או שתשאיר אותו קצת יותר מינימלי עם מגשי הגשה, תוכל למצוא 15 רעיונות למטבח מעץ כדי לקבל השראה. רוב הסיכויים שאתה & rsquoll רוצים להכניס יותר מרעיון אחד לחלל שלך. למרבה המזל, הרבה מהבחירות האלה מגיעות במספר שטיפות, כך שתוכל להתאים אותן לחזון החלום שלך.


"ספר הבישול למהגרים: מתכונים שהופכים את אמריקה לגדולה" חוגג את השונות במטבחינו

הפעולה של בישול ארוחה יכולה להביא הרבה יותר לשולחן מאשר רק, טוב, ארוחת ערב. יש את המזון והנוחות של האוכל הזה, אבל מה שבנוי גם בתוך הרוטב או נפל לתוך הסיר הוא רשימת מרכיבים לפעמים בלתי נראית ומורכבת במיוחד שיכולה לכלול מסורת, קהילה, היסטוריה, גיאוגרפיה, אמנות, דת ופוליטיקה. המטבח של כל מדינה משקף את הרשימה הזו ואת המסע שעשו הטבחים לשולחן שלך. הבישול האמריקאי משקף יותר מסעות מרוב, המטבח הקולקטיבי שלו התאסף כמעט כולו מתוך המזוודות והזיכרונות של דורות מהגרים. ספר בישול חדש, שיצא לאור בחודש שעבר על ידי אינטרלינק ספרים, חוגג את קופסת המתכונים הרב תרבותית הזו, ונותנת קול לשלל השפים ולמסורותיהם כשהיא מכניסה את האוכל שלהם לתפריט שלנו - וליתר דיוק את הפוליטיקה שלהם על הצלחות שלנו.

הכותרת, "ספר הבישול למהגרים: מתכונים שהופכים את אמריקה לגדולה", היא הדבר הפחות עדין בספר הבישול, רמז מובהק לסיסמת הקמפיין של הנשיא טראמפ, ובכך מהווה סתירה גסטרונומית מחודדת לרטוריקה ולמדיניות ההגירה של ממשלו. הספר נאסף ונערך על ידי ליילה מושהבק, ומרכיב מעל 70 מתכונים של שפים מהגרים מהדור הראשון והשני משש יבשות. פרט להקדמה קצרה ורהוטה של ​​מושהבק, עורך ספרי הבישול הוותיק של הוצאת הספרים העצמאית ממסצ'וסטס, אותם שפים מספרים את הסיפורים שלהם, באמצעות המתכונים שלהם וסיפורי הביוגרפיה הקצרים, המלווים אותם. זו מתודולוגיה פשוטה ויעילה מאוד, מכיוון שהיא חורגת מהרטוריקה הדלקתית שספר הבישול נועד להפריך מלכתחילה, ומאפשרת לשפים וליצירתם לדבר בעד עצמם.

השפים שהרכיב מושאבק מרשימים כמו שהם מגוונים. השפית הפרסית ומחברת ספרי הבישול נג'מיה באטמנגליג 'נותנת לה מתכון לרימון ואגוז חורש ג'ולוף אורז מגיע מבשלנית הפופ-אפ הניגרית והפעילה טונדה ווי קראלה תבשיל שרימפס מהשפית והמסעדנית ההודית אניטה ג'ייזינגאני מנה של כבש פתח מאת השף הלבנוני נג'י בוסטני מנה פשוטה אך יוצאת דופן של שרימפס כורכום עם עלי קארי של מרק אטריות בקר של השף המלזי מיי צ'או של צ'ארלס פאן, השף הווייטנאמי מאחורי מסעדות סלנט דלת המהוללות בסקלופ סן פרנסיסקו. aguachile מהשף המקסיקני המפורסם אנריקה אולברה - ורבים, רבים נוספים, כולל המוזיקאי הג'מייקני זיגי מארלי, שספר הבישול שלו יצא בשנת 2016.

יש גם, בכוונה, מנות של שפים שאת מצב ההגירה שלנו אנו עשויים לקחת יותר כמובן מאליו: אגדת הקולינריה הצרפתית דניאל בולוד, שמסעדותיה בניו יורק סייעו בהגדרת המטבח האמריקאי השף האוסטרלי קרטיס סטון, בעל שתי מסעדות בלוס אנג'לס שף יליד בריטניה. אפריל בלומפילד והשף הצרפתי דומיניק אנסל, לשתיהן יש מסעדות מרכזיות בניו יורק ושפתחו לאחרונה מסעדות בלוס אנג'לס.

זהו פרויקט אפקטיבי להפליא של אינטרלינק, שהוקם בשנת 1987 על ידי אביו של מושהבק מישל מושהבק, פלסטיני שהיגר לבארה"ב מביירות. בין ספרי הבישול הקודמים של אינטרלינק ניתן למנות את "ספר הבישול של חאלב: חוגגים את המטבח האגדי של סוריה" ו"פרספוליס: מתכונים צמחוניים מפרס ומעבר ", כמו גם כותרים אחרים המציגים את המטבחים של מקסיקו, אירלנד, איטליה והמזרח התיכון, בין אחרים. "ספר הבישול של המהגרים" ממשיך בפרויקט רב תרבותי זה ומעלה את המשחק כמה: מינימום של 5 $ ממכירת כל ספר ייתרם לאיגוד זכויות האזרח האמריקאי לתמיכה בפרויקט זכויות המהגרים של ACLU.

המסר של ספר הבישול הוא אפוא ברור, מיידי ופרגמטי, אך הוא גם עדין, אפילו לירי. עם אפיגרף מתוך "לאמריקאים צעירים ממוצא סורי" של כחליל גיבראן, תוכן עניינים פשוט (מתאבנים, מרקים וכו '), תמונות יפות מצילום ריקאריוס - ומתכונים פשוטים ופשוטים שעובדים - "ספר הבישול למהגרים" היה להיות תוספת מבורכת לספריית הטבחים. מה שמציב אותו על המדף העליון, כביכול, הוא ריבוי הקולות, הטכניקות והטעמים וגם ההקשר - שזה דבר שלעתים קרובות הולך לאיבוד בסערת המטבחים הרועשים או בזירה פוליטית רועשת.

"כמעט את כל המאכלים שאנו חושבים עליהם כמומחיות אמריקאית אפשר לעקוב אחר מהגרים שהביאו או התאימו אותם: פיצה, בייגל, בייגלה, פשטידת תפוחים, וופלים, נקניקיות, טאקו, המבורגרים וחרוט הגלידה כולם מקורם במהגרים - מאירופה, אמריקה הלטינית, אפריקה, אסיה או המזרח התיכון ", כותבת מושהבק מביתה בברוקלין בהקדמה שלה.

מה שעושה את המטבח האמריקאי נהדר הוא אלה שהביאו את האוכל שלהם - רשימת המרכיבים והכל - לארץ הזו, אז ועכשיו ואל השולחן הארוך של העתיד.

ספר הבישול של השבוע: "ספר הבישול למהגרים: מתכונים שהופכים את אמריקה לגדולה", שנאסף ונערך על ידי ליילה מוסאבק (Interlink Books, 35 $).

קבלו את הניוזלטר השבועי של Tasting Notes לביקורות, חדשות ועוד.

ייתכן שתקבל מדי פעם תוכן פרסומי מהלוס אנג'לס טיימס.

איימי סקאטרגוד היא העורכת לשעבר של מדור האוכל בלוס אנג'לס טיימס וחברה לשעבר בצוות הדיווח על מזון.

עוד מהלוס אנג'לס טיימס

מבקר המסעדות בלוס אנג'לס טיימס ביל אדיסון וכתבת האוכל ג'ן האריס מבחני טעם של כריכי עוף מ- Popeyes, Chick-fil-A, Carl's Jr., Jollibee, Church's Chicken, Burger King, McDonald's, Arby's ו- KFC ומצהירים מה הטוב ביותר.

RE: לה, עמותה שהוקמה על ידי נשים, יש תוכנית מענקים חדשה לבעלי נשים. המועד האחרון הוא 23 במאי.

הבישול הסיני העדכני דרך שלושה ספרי בישול חדשים, כל אחד עם נקודת מבט אחרת על עקבות הגבול בין תרבויות מסורתיות להתבוללות במערב.


מטיילים אוהבים לבשל בחופשה, אז הנה כמה מטבחים יפים של Airbnb

מטבחים מלאים הם אחד מהמתקנים הכי מחפשים באתר ההזמנה.

אחד היתרונות העיקריים לשהייה ב- Airbnb על פני מלון הוא גישה למטבח. סקר חדש שנערך בקרב מטיילים אמריקאים המעדיפים את Airbnb מצא כי 44% מהאנשים מדרגים מטבחים מלאים כעדיפות ראשונה או שנייה שלהם בחיפוש אחר שירותים. (המתקנים הכי מחפשים הם מטבח מלא, בריכה, חניה חינם וידידותית לחיות מחמד.)

97% אחוזים מ -1,999 האנשים שסקר Airbnb פלוס אמרו כי מתקני נוחות כולל מכונות קפה, כלי מטבח, כלי זכוכית ומשפיעים על חווית הטיול שלהם, אפילו יותר מאשר קניות/אוכל, מיקום, תרבות ומשפחה/חברים.

אז אם אתם מחפשים לתכנן חופשה של הרגע האחרון ליום העבודה ותרצו לבשל לעצמכם בכל מקום בו תגיעו (אנו ממליצים בחום על המתכונים הללו), להלן כמה אפשרויות Airbnb מרחבי העולם עם יפה, מרווחת, שימושית למעשה. מטבחים. לחלופין, אתה יכול פשוט להעריץ את התמונות האלה של אנשים שיש להם מטבחים יותר נקיים ונקיים מכולנו.


מהו עיצוב המטבח הפופולרי ביותר? מחברים את הכל ביחד

אם ניקח את הפופולרי ביותר מכל אלמנט/תכונה למטבח לעיל, עיצוב המטבח הפופולרי ביותר הוא כדלקמן:

  • סִגְנוֹן: מָסוֹרתִי
  • נושא הצבעים הכולל: חום
  • מַעֲרָך: בצורת L עם אי אחד
  • צבע הארון: לבן
  • סגנון ארון: פאנל שטוח
  • חומר נגד: גרָנִיט
  • צבע הדבק האחורי: לבן
  • חומר Backsplash: אריח קרמיקה
  • גימור המכשיר: פלדת אל - חלד
  • כִּיוֹר: תת -הרמה
  • קוֹמָה: עץ קשה בינוני

דוגמה למטבח פופולרי

= & gt בקר בכל גלריית התמונות של המטבח שלנו כדי לבדוק 1,000 ו#8217 של עיצובים למטבח (תמונות).


צפו בסרטון: ארדוליין מטבחים בירושלים המלצות (יָנוּאָר 2022).