מתכונים חדשים

אופים דובדבן על מצע של ירקות

אופים דובדבן על מצע של ירקות

אנו מנקים את הדגים מקשקשים, ואז מנקים אותם מהמעיים, ולאחר מכן שוטפים אותם היטב במים קרים. מתבלים היטב את הדג מבפנים, אך גם מבחוץ במלח ופלפל, ואז מניחים את פרוסות הלימון ושיני השום בבטן הדג.

אנו שוטפים את הקישואים, ואז חותכים אותו לפרוסות, מקלפים את הבצל וחותכים אותו לפרוסות.

מניחים את הירקות הקצוצים במגש גדול (רצוי עמיד בחום), מעליהם, מניחים את עגבניות השרי ומפזרים הכל בשמן זית ומתבלים שוב במלח ופלפל. מניחים את הדג בתבנית, מעל הירקות ומכניסים הכל לתנור שחומם ל 200 מעלות צלזיוס, למשך כ. 20 דקות או עד שהדג משחים היטב מלמעלה.

אנחנו מוציאים אותם על צלחת וניתן להגיש אותם!

תיאבון בריא!


וִידֵאוֹ: בורקס ירקות או אגרול סיני אפוי (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).