מתכונים חדשים

מתכון לחטיפי עוגות שוקולד צ'יפס

מתכון לחטיפי עוגות שוקולד צ'יפס

  • מתכונים
  • סוג המנה
  • עוגה
  • עוגת שוקולד
  • עוגות שוקולד צ'יפס

חטיף נפלא ליהנות בכל שעות היום. הסורגים חמאתיים ומנוקדים בשוקולד צ'יפס ואגוזי מלך.

273 אנשים עשו זאת

רכיביםעושה: 24 ברים

  • 110 גרם חמאה
  • 110 גרם סוכר רך חום כהה
  • 2 כפות מים
  • ביצה 1
  • תערובת עוגת ספוג 520 גרם
  • 120 גרם אגוזי מלך קצוצים
  • 340 גרם שוקולד צ'יפס רגיל

שיטההכנה: 10 דקות ›בישול: 40 דקות› מוכן תוך: 50 דקות

  1. מחממים תנור ל 180 מעלות / גז 4. משמנים תבנית אפייה בגודל 20X30 ס"מ.
  2. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה. מערבבים במים וביצה, ואז מערבבים פנימה את תערובת עוגת הספוג. לבסוף, מערבבים פנימה אגוזים ושוקולד צ'יפס. מורחים את התערובת לתבנית.
  3. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש. מצננים לגמרי לפני חיתוך לסורגים.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג עולמי ממוצע:(299)

ביקורות באנגלית (260)

מאת AnnieO60

הכנתי אתמול בלילה. הם היו להיט גדול עם המשפחה שלי. השתמשתי בתערובת של עוגה צהובה כי זה מה שהיה לי בהישג יד. הוספתי מעט תמצית וניל, שתי ביצים, ומעט שמן. טָעִים מְאוֹד! קל מאוד לביצוע וניקוי מהיר מאוד. -8 בינואר 2008

מאת Nae

הוספתי 1/3 כוס מים כפי שהציעו אחרים. הוספתי גם חמוציות מיובשות, שוקולד צ'יפס לבן ושיבולת שועל. לקחתי אותם למספר מסיבות והם היו להיט! הקפד לא לבשל אותם יתר על המידה - אני מוציא אותם לפני שהם נראים גמורים כי הם מתייצבים כשהם מתקררים. עם זאת, האצווה שהשארתי בכל הזמן נעלמה למרות שהן היו פריכות יותר. -21 בדצמבר 2006

מאת דיאן

החלפתי תערובת של עוגת פקאן חמאה והוספתי פקאנים קצוצים ושבבי חמאה. הם היו נהדרים !!!! טעם כמו סנדי פקאן אך לעיס. -23 בפברואר 2006


חטיפי עוגיות שוקולד צ'יפס לעיס

בודקי הטעם העניקו לחטיפי עוגיות השוקולד צ'יפס האלה חותמת אישור ואני כל כך שמח כי הבצק הזה מכין גם עוגיות שוקולד צ'יפס האהובות עלי. אנחנו מדברים על עוגיות השוקולד צ'יפס הכי רכות, לעיסות והכי עבות שיצאו אי פעם מהתנור שלי.

ואם אתה יכול להאמין, אפיית עוגיות שוקולד צ'יפס כמו חבילות עוגיות הופכת אותן למשהו אפילו יותר טוב. בנוסף, איננו צריכים לצנן את בצק העוגיות ואיננו צריכים לגלגל את הבצק לעוגיות אישיות. אז הם עוגיות שוקולד צ'יפס רכות ועסיסיות, רק יותר קלות להכנה. עוגיית עצלנית אם אתה רוצה.


חטיפי עוגיות שוקולד צ'יפס קלים

השבוע הכנתי חטיפי עוגיות שוקולד צ'יפס קלים! צפה בסרטון המראה לך כיצד להכין את חטיפי הקינוח הקלים האלה, גלול לתחתית הפוסט והדפס את המתכון כך שתוכל לאפות אותם בבית.

לאחרונה הייתי מלא שיעורי בית וספורט, ולכן פרסום היה נדיר. התיכון קשה, במיוחד כשהטניס רק נגמר והכדורסל רק מתחיל. הטניס בתיכון הלך טוב מאוד, ובסופו של דבר הייתי השחקן המדורג מספר 2 בקבוצה בסוף העונה! עכשיו הכדורסל מתחיל, ולקרוס מתחיל מיד לאחר מכן. אפשר לומר שלו"ז שלי עמוס מאוד !!

אבל תמיד יש לי זמן לאפייה, כמובן! חטיפי השוקולד צ'יפס האלה נראים פנטסטיים, לא ?! ממש כמו עוגיה רגילה, אבל בצורה אחרת וקצת יותר עבה.

הסורגים האלה כל כך קלים להכנה! עם ארבעה מרכיבים בלבד, אני לא יודע איך אתה יכול לטעות. באופן מפתיע, יש תערובת של עוגת וניל במתכון. זה לא הופך את הסורגים לעוגיים במיוחד, אבל זה מוסיף מרקם וטעם נחמדים. המתכון הזה בהחלט שומר.

הם כמו ערימה של מוטות זהב! טעימות מושקעות בפה יושבות מול העיניים בצלחת הקטנה הזו! אל היית רוצה שתצליח להגיע דרך המסך ולתפוס אחד? אני בטוח שכן, כי חטיפי העוגיות הקליים של שוקולד צ'יפס אלה כבר נעלמו בביתי. השתמשתי בברים אלה כקינוח בארוחות הצהריים שלי בבית הספר. אין ספק שזה רגע מאושר כשאני פותח את תיק האוכל שלי. נהדר לארוחות צהריים וחטיפים מבית הספר ?! אני לא יודע איך חבילות העוגיות האלה יכולות להיות טובות יותר

אני אנסה לפרסם יותר עכשיו כשאני מכיר את העומס הגדול והמחויבות הספורטיבית של התיכון. אל דאגה, RecipeBoy כאן כדי להישאר!


איך להכין עוגת חמאה דביקה שוקולד צ'יפס עם תערובת עוגה:

הוראות:

  1. מחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס. מרססים תבנית אפייה בגודל 13 x 9 אינץ 'עם תרסיס לבישול.
  2. מערבבים בעזרת מיקסר את תערובת העוגה היבשה, החמאה המומסת והביצים עד לקבלת תערובת אחידה של שוקולד צ'יפס ביד.
  3. יוצקים לכלי מוכן.
  4. לשכבה השנייה ביצי שמנת, אבקת סוכר וגבינת שמנת מרוככת.
  5. מורחים שכבה על שכבת השוקולד צ'יפס.
  6. אופים בתנור שחומם מראש למשך 35 דקות או עד להזהבה ופשוט מתייצבים במרכז.
  7. מניחים להתקרר לפני החיתוך.

למתכון המלא ורשימת המרכיבים לעוגת חמאת שוקולד צ'יפס, גלול לתחתית הפוסט הזה.


טיפים להצלחה

  • למדוד במדויק. השתמש במידת האפשר במטבח. אחרת, כף וטאטא כאשר אתה מודד את החומרים היבשים והסוכר.
  • השתמשו בתבנית בהירה. תבניות כהות נוטות לאפות יתר את הקצוות והתחתונות החיצוניים.
  • לא מכירים חמאת עוגיות? זוהי ממרח העשוי מעוגיות מתוקות ומתובלות. חפשו אותו לצד ממרחים אחרים כמו חמאת בוטנים.
  • תערובת יתר של Don & rsquot. העוגה צריכה להיות רכה אך יציבה. ערבוב רב מדי עלול להוביל לפירוס קשה וצפוף. אם תערבבו את הבלילה רק עד שתראו כמה פסים של קמח נשארו, היא תסיים לערבב כאשר תערבבו פנימה את השוקולד צ'יפס.
  • תשאיר את זה פשוט. רק אבק של קונדיטורים וסוכר מעליו זה כל מה שאתה צריך כדי להעלות את העוגה הזו. לעוגת חטיפים פשוטה עוד יותר, דלגו על הסוכר הנוסף ופשוט נהנו מהעוגה כמות שהיא.

עוגות לא תמיד צריכות להיות עניינים משוכללים. אמנם יש הרבה פעמים לעוגה יפה ומהודרת, אבל יש הרבה יותר פעמים שבהן עוגה פשוטה מתאימה לחלוטין לחשבון. עוגת החטיפים של חמאת עוגיות שוקולד צ'יפס היא בדיוק סוג העוגה להנאת חטיף מתוק כמעט בכל שעות היום!


רק כמה מרכיבים ושלבים נדרשים להכנת חטיפי עוגיות שוקולד צ'יפס אלה. להלן המרכיבים הדרושים:

  • חמאה
  • סוכר חום
  • ביצה
  • וניל
  • קמח
  • אבקת אפייה
  • אבקת סודה לשתייה
  • מלח
  • שוקולד צ'יפס

ועם המרכיבים האלה, לוקח להם רק כמה דקות להרכיב. התחל במיקרוגל את החמאה בקערה שמיועדת למיקרוגל. לתת להתקרר.

מוסיפים את הסוכר החום, הוניל והביצה ומערבבים היטב. מוסיפים את שאר החומרים היבשים ומערבבים עם כף עץ ויוצקים לתבנית משומנת 9 ࡯.

מפזרים שוקולד צ'יפס ואופים בחום של 350 למשך 20-25 דקות.

מגישים חם ואוכלים לבד או עם גלידה.


סיכום המתכון

  • 1 1/2 כוסות (3 מקלות) חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר, ועוד תבנית אפייה
  • 4 כוסות קמח לכל מטרה
  • 2 כפיות סודה לשתיה
  • 3/4 כפית מלח
  • 1 כוס סוכר מגורען
  • 1 1/2 כוסות ארוז סוכר חום בהיר
  • 2 ביצים גדולות
  • 1 כף תמצית וניל טהורה
  • 3 כוסות שבבי שוקולד חצי-מתוקים ושוקולד מעורבים (כ -18 גרם)

מחממים תנור ל 350 מעלות, עם מתלה במרכז. מחממים בנדיבות תבנית אפייה עם מסגרת בגודל 12 על 17 אינץ 'בצד. בקערה בינונית טורפים יחד קמח, סודה לשתייה ומלח בצד.

בקערה של מערבל חשמלי המצויד במצורף ההנעה, חמאת שמנת וסוכרים במהירות בינונית עד להבהיר ואוורירי, כ -2 דקות. מוסיפים ביצים ותערובת וניל עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את תערובת הקמח מקציפים במהירות נמוכה עד לאיחוד. טורפים פנימה שוקולד צ'יפס.

מורחים בצק על תבנית אפייה מוכנה. אופים, מסובבים את הגיליון באמצע הדרך, עד שהקצוות שחומים והמשטח הזהוב, 40 עד 45 דקות. מעבירים לרשת ומצננים לגמרי על תבנית. בעזרת סכין משוננת לחתוך לסורגים בגודל 1 אינץ 'על 4 אינץ'.


מתכון לחמאת עוגיות

1 כוס מיני שוקולד צ'יפס.

תראו את הבצק הזה !! או כן.

מעבירים לתבנית אפייה בגודל 9 אינץ 'ומרופדת בנייר אפייה.

ציפוי הביסקוף הדביק הוא חלב מרוכז ממותק וממרח הביסקוף נמס. דבר על גן עדן.

אנא עשה לעצמך טובה וקח ללקק את הדובדבן הזה.


הכנה

מחממים את התנור ל 375 F ומשמנים תבנית אפייה מרובעת בשמן קוקוס.

בקערה בינונית טורפים יחד את הבננה המרוסקת, הביצים, חמאת בוטנים, שמן קוקוס מומס ומצונן, סירופ מייפל, סוכר קוקוס ותמצית וניל.

מערבבים פנימה את שיבולת השועל, אבקת האפייה והקינמון. מקפלים פנימה חופן שוקולד צ'יפס.

מעבירים את תערובת שיבולת השועל לתבנית המוכנה ומוסיפים מעל זילוף של שוקולד צ'יפס נוסף, בננות פרוסות ואבק קינמון.

אופים סורגים במשך 20 עד 25 דקות, עד שהקצוות מתחילים להזהיב עמוק. מניחים לתבנית להתקרר 10 דקות לפני החיתוך וההגשה.


איך מכינים בר לעוגות גבינה?

יש הרבה דרכים שונות להכין ברים של עוגות גבינה ויש לי כמה מתכונים נהדרים ב- Mom On Timeout שתוכל לבדוק אם אתה מחפש טעם אחר:

במקום להכין עוגת גבינה בתבנית קפיצית, חטיפי עוגות גבינה מיוצרים בתבניות אפייה בגודל 8 אינץ ', 9 אינץ' או 9 吉. זה מקל עליהם לחתוך לסורגים.

בדומה למתכוני עוגת גבינה מסורתיים, ברים של עוגות גבינה כוללים לעתים קרובות סוג של קרום. בברים אלה של עוגות גבינה שוקולד צ'יפס צ'יפס, אני משתמשת בבצק עוגיות שוקולד צ'יפס כקרום. זה הופך את מוטות עוגת הגבינה לקלים יותר לאחיזה וטיפול.


אני לא בטוח שיש שני דברים בחיי שאני אוהב יותר מעוגיות שוקולד צ'יפס ועוגת גבינה ... פשוט מדהים.


צפו בסרטון: מתכון לעוגיות שוקולד ציפס קלות וטעימות.. (נוֹבֶמבֶּר 2021).