מתכונים חדשים

ריגטוני אל טלפונו אפוי עם מתכון מוצרלה מעושן

ריגטוני אל טלפונו אפוי עם מתכון מוצרלה מעושן

ריגטוני אל טלפונו אפוי עם מוצרלה מעושנת

יש לכם ילדים (או מבוגרים) שלא יאכלו חצילים/חצילים? אני כן, אבל הם אוכלים את זה כי זה כיף, שלא לדבר על טעים. הזמן הטוב ביותר להכין את המנה בהשראת דרום איטליה הוא באמצע עד סוף הקיץ, כאשר חצילים/חצילים נמצאים בשפע בשוקי האיכרים ואתם יכולים לבחור מהצעירים יותר - מוצקים, בשרניים וללא מיצים מרים.

רכיבים

  • שמן צמחי לשימון תבנית האפייה ולטיגון
  • 1 ½ – 2 קילו חצילים/חצילים סגולים קטנים, חתוכים לקוביות גדולות
  • 1 מנה רוטב עגבניות טרי או רוטב עגבניות פשוט, מחומם לרתיחה
  • 1 קילו ריגטוני מיובש, פנה, קוואטאפי או צורת פסטה קצרה וחסונה אחרת
  • 8 גרם גבינת סקמורזה מעושנת, מגורדת, אם יש
  • 8 גרם מוצרלה מעושנת, מגורדת או חתוכה לקוביות קטנות (בתוספת 8 גרם נוספות אם לא משתמשים בשקמורזה מעושנת)
  • ¼ כוס עלי בזיליקום טריים גרוסים
  • מלח ים כשר או משובח
  • ½ כוס גבינת פרמיגיאנו-רג'יאנו מגוררת טרייה

הוראות הגעה

מביאים סיר גדול של מים לרתיחה מתגלגלת וממליחים בנדיבות. מצפים קלות תבנית אפייה בגודל 9 על 13 אינץ 'בשמן צמחי ומניחים בצד.

יוצקים שמן צמחי לעומק של ¼ אינץ 'למחבת גדולה ומחממים על אש בינונית-גבוהה. הניחו פלטה מרופדת בשכבה כפולה של מגבות נייר/נייר סופג או שקית נייר חומה גדולה ופשוטה ליד הכיריים.

מוסיפים את קוביות החציל/חציל לשמן החם בכמויות קטנות כדי להימנע מהצטופפות התבנית, ומטגנים, הופכים אותן כמה פעמים, במשך כ -5 דקות בסך הכל, או עד להזהבה מכל הצדדים. בעזרת כף מחוררת מסירים את קוביות החציל לצלחת המוכנה. חוזרים על הפעולה עד שכל הקוביות מטוגנות.

מעבירים את החציל המטוגן לקערה גדולה ומעל כף מעט מרוטב העגבניות. זורקים בעדינות את הקוביות עם הרוטב עד שהקובות מצופות באופן אחיד. לְהַפְרִישׁ.

מחממים את התנור ל 375 מעלות.

מוסיפים את הפסטה למים הרותחים, מערבבים להפריד ומבשלים לפי הוראות היצרן עד לא לגמרי אל דנטה. הם צריכים להיות מוגזים מעט, מכיוון שהם יסיימו לבשל בתנור. מסננים את הפסטה במסננת הנמצאת בכיור, ושומרים כ -1 כוס מי הבישול.

מעבירים את הפסטה לקערה גדולה מאוד וכפות מעליה כשני שליש מהרוטב. זורקים בעדינות את הפסטה והרוטב לאיחוד. מוסיפים לקערה את החציל, מוצרלה מעושנת, סקמורזה מעושנת ובזיליקום. בעזרת כף עץ או מרית גדולה, זורקים בעדינות את הפסטה, החצילים, הגבינות והבזיליקום יחד. טועמים ומוסיפים מלח, אם רוצים.

מכניסים את תערובת הפסטה לתבנית האפייה המוכנת ומעל כף רוטב נוסף. ייתכן שלא תזדקק לכל הרוטב הנותר. השתמש מספיק כדי לשמור על הפסטה לחה, כך שהיא תספוג את הנוזל ותסיים את הבישול בתנור. מפזרים מעל את גבינת הפרמיג'אנו. מכסים את המנה בנייר אלומיניום.

אופים במשך 15 דקות. חושפים ואופים עוד 15-20 דקות, או עד שהגבינה נמסה ומבעבעת והחלק העליון שחום יפה ופריך סביב הקצוות. מניחים לעמוד 5 דקות לפני ההגשה.


    • 2 קילו חציל, חתוך לקוביות בגודל 1 סנטימטר
    • 1 כוס שמן זית
    • 1 בצל בינוני, קצוץ
    • 2 1/2 כוסות רוטב מרינרה (תוצרת בית או השתמש ברוטב בבקבוק של 24 עד 26 גרם)
    • 1 קילו ריגטוני מיובש
    • 1 קילו מוצרלה קרה (עדיף מומלחת טרייה), חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ '
    1. זורקים חציל עם 2 כפית מלח במסננת. מסננים 30 דקות. שוטפים, ואז סוחטים את הנוזלים העודפים ומייבשים.
    2. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס עם מתלה באמצע.
    3. מחממים שמן במחבת כבדה גדולה על אש בינונית-גבוהה עד שהוא מנצנץ. מטגנים חצילים ב -3 מנה, תוך ערבוב מדי פעם, עד להשחמה, כ -5 דקות לכל מנה. מעבירים בעזרת כף מחוררת למגבות נייר לניקוז.
    4. זורקים את כל המחבת מלבד 2 כפות, ואז מטגנים בצל עם 1/4 כפית כל מלח ופלפל עד להזהבה, כ -8 דקות. מערבבים פנימה רוטב וחציל ומבשלים 5 דקות.
    5. בינתיים, מבשלים ריגטוני בסיר פסטה עם מים מומלחים רותחים (2 כפות מלח ל -6 ליטר מים) עד לריכוז, ואז מסננים. מערבבים בסיר פסטה, רוטב וחצי מוצרלה. מעבירים לתבנית אפייה בת 3 ליטר ומפזרים את המוצרלה הנותרת. אופים עד שהגבינה נמסה ומזהיבה בנקודות, כ- 45 דקות. מניחים לעמוד 5 דקות לפני ההגשה.

    סיכום המתכון

    • 4 כפות שמן זית
    • 1 כוס בצל חתוך לקוביות
    • 1 כפית מלח, ועוד טעם לפי הטעם
    • 2 שיני שום כתושות (או יותר לפי הטעם)
    • 1 קורט פתיתי פלפל אדום
    • 1 (28 גרם) קופסת עגבניות של סאן מרזאנו (איטלקית), מעורבבת חלקה
    • ½ כוס מים (לשטוף פחית עגבניות)
    • חבילה אחת (8 גרם) פסטת ריגטוני לא מבושלת
    • ½ כוס עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
    • 4 כפות חמאה קרה, חתוכה לקוביות
    • 1 כוס גבינת פרמיג'אנו-רג'יאנו מגוררת, ועוד הגשה

    מחממים שמן זית בסיר על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים בצל, מלח. מבשלים עד שהם כבר לא לבנים ומתחילים להפוך לשקופים, כ -5 דקות. מערבבים פנימה שום מבשל כדקה. מוסיפים פתיתי צ'ילי ורוטב עגבניות מעורבב. מביאים לרתיחה מכוונים את החום לבינוני עד בינוני-נמוך. מבשלים בעדינות תוך ערבוב מדי פעם במשך 45 עד 60 דקות. מנמיכים את האש לנמוכה.

    מביאים לרתיחה סיר גדול של מים מומלחים קלות. מבשלים את הריגטוני במים הרותחים, מערבבים מדי פעם עד שהם רכים אך יציבים לנגיסה, כ -8 דקות (5 דקות מהבשלות).

    מוסיפים לרוטב כ 2/3 מהבזיליקום. מערבבים פנימה חמאה. כשהחמאה נמסה מוסיפים גבינה ב -3 מרווחים.

    מסננים את העברת הפסטה לרוטב. מערבבים עד שהריגטוני מצופים באופן אחיד ברוטב. מגישים זרועים עם הבזיליקום הנותר ואבקת גבינה מגוררת.


    ריגטוני אפוי עם מוצרלה ורוטב עגבניות

    ריגטוני אפוי עם מוצרלה ורוטב עגבניות.ריגטוני עם מוצרלה מעושנת ורוטב עגבניות חצילים מבושל בתנור. מתכון איטלקי טעים מאוד. אפשר להגיש אותו כתוספת או מנה עיקרית.

    רכיבים

    • 480 ק"ג ריגטוני לא מבושל
    • 2 ק"ג (960 גרם) חציל, חתוך לקוביות
    • מלח ים
    • שמן זית
    • 2 בצלים מתוקים, קלופים וחתוכים לקוביות
    • 5 שיני שום, קלופות וחתוכות
    • 2 (8 עוז (840 מ"ל) כל אחת)) קופסאות שימורים עגבניות איטלקיות שלמות, קצוצות ומיץ
    • 2 כפות רסק עגבניות
    • 1/2 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה
    • 2 כפיות אורגנו מיובש
    • 1 כף סוכר חום
    • 1/4 כפית פתיתי פלפל אדום
    • 1 כוס עלי בזיליקום קרועים
    • 6 עגבניות שזיף בשלות, זורעות וקצוצות
    • 1 קילו גבינת מוצרלה מעושנת, פרוסה
    • 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת
    • מלח כשר ופלפל שחור גרוס טרי

    שיטה

    שלב 1

    מחממים תנור ל 350 F (175 C).

    שלב 2

    מביאים לסיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים ריגטוני ומבשלים לפי הוראות הבישול. מסננים ושוטפים מתחת למים קרים ומניחים בצד.

    שלב 3

    מזיעים את קוביות החצילים. מפזרים מלח ים גס ומניחים במסננת מרופדת במגבות נייר. סוגרים עם מכסה ומניחים להזיע כשעה. מוציאים חצילים חתוכים לקוביות מהמסננת. לייבש עם מגבות נייר.

    שלב 4

    במחבת גדולה, מחממים שמן זית על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים חצילים ומקפיצים עד להזהבה במשך כ- 4-5 דקות. בעזרת כף מחוררת מעבירים את החצילים לצלחת ומניחים בצד.

    שלב 5

    בעזרת אותו שמן זית מטגנים את הבצל על אש בינונית-גבוהה, תוך ערבוב מדי פעם עד שהם רכים (במשך כ -10 דקות). מערבבים פנימה שום טחון ומטגנים 5 דקות נוספות. מערבבים פנימה עגבניות משומרות עם מיץ שמור, רסק עגבניות, חצילים, פתיתי פלפל אדום, אורגנו, פטרוזיליה, סוכר חום ומלח ופלפל לפי הטעם. מביאים את התערובת לרתיחה על אש בינונית-גבוהה. מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים תוך ערבוב מדי פעם במשך כ -15 דקות.

    שלב 6

    מסירים את המחבת מהאש. מערבבים פנימה בזיליקום טרי ועגבניות שזיף קצוצות.

    שלב 7

    כפית 1 כוס (250 מ"ל) רוטב עגבניות על תחתית תבנית לזניה של חצי ליטר. זורקים ריגטוני מבושל עם כוס רוטב נוספת. החל מהפסטה, שכבו עם גבינת מוצרלה מעושנת ורוטב 2 פעמים. מפזרים את החלק העליון באופן שווה עם גבינת פרמזן מגוררת.


    ריגטוני אפוי עם חציל ומוצרלה

    מחממים את התנור למאוורר 140C/160C קונבנציונאלי/גז 3. חוצים את העגבניות דרך קו המשווה, ולא מהליבה שלהן. הניחו אותם בצד החתוך כלפי מעלה על תבנית אפייה רדודה (אני משתמשת בתבנית רול שוויצרית). מפזרים מעט מלח, פלפל וסוכר על המשטחים החתוכים ומזלפים שמן זית כתית מעולה. צולים 45 דקות.

    בינתיים פורסים את החציל לעיגולים, מברישים בשני הצדדים בשמן ומורחים בשכבה אחת על מגש אחר. לאחר שהעגבניות צלו 45 דקות מכניסים את החצילים אליהם וצולים עוד 45 דקות.

    לקראת סוף הזמן, מבשלים את הפסטה בהרבה מים רותחים בעדינות עד לקבלת כמעט אל דנטה-היא צריכה להיות לא מבושלת כי היא מסתיימת בתנור. מסננים היטב והופכים לקערה גדולה. הכינו 4 כפות שמן זית כתית מעולה מעורבב עם השום הכתוש והזיתים הקצוצים. זורקים את תערובת השמן דרך הפסטה והופכים מחצית ממנה לתבנית בתנור 2-21⁄2 ליטר.

    מוציאים את העגבניות והחצילים מהתנור. (אתה יכול להכין אותם עד 24 שעות קדימה.)

    הגבירו את התנור למאוורר 180C/200C רגיל/גז 6. פזרו חצי עגבניות ומיציהם על הפסטה שבתבשיל. קורעים גס את עלי הבזיליקום ומפזרים מעל. מסננים את המוצרלה, מייבשים עם נייר מטבח ואז פורסים דק מאוד. להניח שני שלישים מהפרוסות על העגבניות. טוחנים פלפל שחור מעל, ומפזרים על החציל. מוסיפים את שאר הפסטה, מעליהם את העגבניות הנותרות ומוצרלה ולאחר מכן את הפרמזן. (ניתן להכין עד לכאן 3-4 שעות מראש). אופים במשך 20-25 דקות, עד שהציפוי חם והחלק העליון פריך במיוחד. מגישים חם עם זילוף בזיליקום ותוספת פרמזן.


    פסטה אפויה בסגנון סיציליאני (פסטה סיציליאנית אל פורנו)

    1 ו 3/4 ק"ג פסטה ריגטוני
    1 כוס רוטב עגבניות
    3 חצילים
    שמן זית כתית מעולה לטיגון
    1/2 ק"ג כדורי בשר המיוצרים על ידי בישול רוטב בשר סמיך ויצירתו לכדורים
    1/4 ק"ג נקניק עדין, קצוץ גס
    1/3 ק"ג גבינת מוצרלה טרייה, חתוכה לקוביות
    1 ו -1/4 כוסות גבינת פקורינו מגורדת עם גרגירי פלפל בפנים.
    1/2 כוס פירורי לחם
    מלח ופלפל

    ההכנה ייקח כשעה וחצי.

    מתחילים בהכנת רוטב הבשר בזמן שהוא מבשל פורסים את החצילים לפרוסות בגודל חצי סנטימטר, ממליחים את הפרוסות ונותנים להם לשבת במסננת במשך שעה.

    שוטפים את הפרוסות, מייבשים אותן, מטגנים אותן בשמן זית חם (כמה בכל פעם), ואז מסננים אותן על נייר סופג ופורסים אותן לרצועות.

    מרתיחים את הפסטה במים מומלחים קלות ומסננים אותה כשהיא עדיין 'אל דנטה'.

    לאחר שהרכבתם את המרכיבים, משמנים תבנית גדולה מספיק בכדי להכיל אותם ומחממים את התנור שלכם ל- 360F.

    מניחים שכבה ראשונה של פסטה ומנקדים אותה בכדורי בשר ורצועות חציל.

    מניחים שכבה נוספת של פסטה ועוד כדורי בשר וחצילים, ממשיכים עד שהכל נגמר מחלקים את קוביית המוצרלה על השכבה העליונה, יחד עם הביצה הפרוסה ופירורי הלחם.

    מחממים בתנור כ- 20 דקות ומגישים. מגיש 8 או יותר.


    מתכון לפסטה אפויה בגבינה

    פסטה אל פורנו נשמעת מהודרת, נכון? אבל זה & rsquos למעשה אחת המאכלים האיטלקיים הכי מסורבלים בסביבה. זה & rsquos בעצם פסטה אפויה, בדומה ללזניה או קדרה פרמזן עוף, ובאותה מידה גם טעימה ומנחמת.

    גם תהליך הבישול קל להפליא! רוטב הבשר הפשוט לוקח דקות. אתה זורק איתו את הריגטוני, מניחים בתבנית, עורמים מעל את המוצרלה ואופים. תוך פחות משעה, יש לך להיט ארוחת ערב על הידיים! צריך להאכיל קבוצה גדולה? הכפל או שילש את המנה בקלות.

    אני אוהב להכין מנה גדולה כי תן & rsquos להתמודד עם זה, פסטה גבינה עושה את השאריות הטובות ביותר. במיוחד כאשר זה טוב כמו זה!

    מה הפירוש של פסטה אל פורנו?

    באיטלקית המילים & פורקו ldquoal פורנו & rdquo מתורגמות באופן רופף אל & ldquofrom הכיריים, & rdquo aka תנור אפוי. אז פשוטו כמשמעו, מנה זו פירושה פסטה אפויה!

    מהו סגנון אל פורנו?

    זוהי סגנון בישול בצפון איטלקי הכולל אפיית מזון בתנור לבנים בעץ. המנות הנפוצות שנעשות בדרך זו הן לחם, פיצות איטלקיות מסורתיות ופסטה.

    מה זאת אומרת אל דנטה?

    המונח פירושו & ldquoto השן & rdquo באיטלקית. הוא מתייחס לפסטה שרקוס מבושל עד שיש לה נגיסה יציבה, ואז היא מרגישה והטעימה ביותר.

    אטריות אל דנטה לעיסות מעט ושומרות על צורתן לא משנה באיזה רוטב או שיטת בישול אתה משתמש איתה.


    אין ריגטוני אפוי

    להלן הריגטוני האפוי שלי KILLER לאלו הטבחים הביתיים שלא רוצים לטרוח מלרתיח את הפסטה היבשה קודם:

    1 פאונד בקר טחון
    1 ק"ג נקניק איטלקי מתוק
    1 או 2 פלפלים ירוקים
    1 או 2 בצל צהוב או לבן
    1 כף (או יותר לפי הטעם) שום טחון
    1 צנצנת 26 גרם רוטב סוקרוני משלו של ניומן
    1 קופסת עגבניות בקופסה של 28 גרם
    2 כפות שמן זית כתית מעולה
    ½ כפית (או יותר לפי הטעם) פלפל קאיין טחון
    1 ק"ג 16 גרם ריגטוני יבש (אני מעדיף ברילה)
    4-8 עוז (תלוי בהעדפה אישית) גבינת פרמזן מגורדת או רומנו (או תערובת של שניהם)
    32 גרם גבינת מוצרלה מגורדת

    1. מוציאים את הבשר מהמקרר לפחות 30 דקות לפני הבישול, מחלקים את מעטפת הנקניקים לאורכם ומוציאים את הנקניק מהתרגילים.

    2. מחממים מחבת, וכאשר מחממים מוסיפים את כל שמן הזית, והשום, תוך הקפצה קצרה של השום, עד שהוא ריחני אך לא נשרף.

    3. מוסיפים למחבת את הבשר הטחון והנקניק, בעזרת מרית כבדה מפרקים את הבקר והנקניק ומבשלים את הבשר עד שהוא הופך שחום ופירורי.

    4. מסירים את תבנית הבשר מהתנור ומסננים עודפי שומן.

    5. קוצצים את הפלפלים והבצל לקוביות גדולות (בגודל מזלג). בהתאם לגודל הכללי של הפלפלים והבצל, (והעדפה אישית) השתמש באחד או שניים מכל אחד.

    6. מערבבים את הבשר השחום, הפלפלים, הבצל, העגבניות ורוטב הפסטה יחד עם פלפל הקאיין.

    7. בכלי אפייה מלבני (כ -9x13 אינץ ') שכבה מחצית מהפסטה היבשה, לאחר מכן כפית על מחצית מתערובת הבשר/רוטב, לאחר מכן כפית על גבינת הפרמזן או רומנו המגורדת (לפי טעם אישי) ואז שכבה כמויות ליברליות מגורדות גבינת מוצרלה.

    8. חוזרים על הפעולה עם שכבה נוספת של פסטה יבשה, תערובת הבשר/רוטב, והגבינה פרמזן או רומן מגוררת (אין להוסיף שכבה אחרונה של גבינת מוצרלה).

    9. מכסים ואוטמים את כלי האפייה בשלוש שכבות נייר מנופדות וחופפות זהירות, מקפידים לחבק את נייר הכסף היטב בקצוות

    10. מכניסים לתנור שחומם מראש ל 375 מעלות ואופים 90 דקות. לאחר 90 דקות מסירים את נייר הכסף ומחלקים כמויות ליברליות של מוצרלה גרוסה על כל המנה. מחזירים לתנור למשך כ -5 דקות, או עד שהגבינה נמסה ומתחילה להשחים.

    תבנית האפייה בה אני משתמשת היא כלי Corningware בגודל 10X12 אינץ 'בערך, עם קירות צד בגובה של 1-1/2 עד 2 אינץ'. בחלק העליון של דפנות הצד יש "שפה", מה שמקל על הקיפול והאיטום של נייר הכסף. זה בסדר לתלות את הפסטה והרוטב בכלי גבוה יותר מדפנות הצד, כל עוד התל מגיע באמצע הכלי, ומתחדד בקצוות. הכנתי את המנה הזו גם בכלי Pyrex סטנדרטיים בגודל 9X13 אינץ ', אבל דפנותיהם לא גבוהות כל כך. אין להוסיף נוזל נוסף למתכון זה. הנוזל ברוטב הפסטה, העגבניות המשומרות והירקות הטריים מספיקים לבישול דרך הפסטה. המפתח הוא לוודא שכל שכבה של פסטה יבשה מכוסה במלואה בחלק מתערובת הבשר/רוטב.

    אם אתה עצבני לגבי האפשרות שכל הפסטה היבשה לא תהיה חשופה לנוזלים מספיקים, לחילופין, תוכל לערבב פנימה את הפסטה היבשה עם החומרים הרטובים והגבינות תחילה (למעט השכבה העליונה האחרונה של גבינת מוצרלה) ולאחר מכן, לאחר שהכל מעורבב לחלוטין, מכניסים אותו לכלי האפייה. (לא אכפת לי מהשיטה הזו אני חושב שהמנה "מציגה" טוב יותר, עם טכניקת השכבות.)

    במהלך הדקות האחרונות של האפייה תוכלו לזרוק סלט קיסר ולפתוח בקבוק יין אהוב עליכם.

    על פי רוב המשפחה שלי היא פלפלים של פלפל צ'ילה, אבל נראה שהם אף פעם לא מזהים את הקאיין במתכון - לעצמי, אני תמיד מנערת את הטבסקו באופן מאוד נדיב בכל חלקי. זוהי ארוחה נהדרת בערב חורף קר.


    מתכון למוצרית שרימפס ריגטוני גן זית

    מתכון למוצרית שרימפס ריגטוני גן זית. מתכון לפטווין עוף בגריל זית בגריל זית ורוטב אלפרדו גינת זית מרק צופה טוסקנו מרק עותק מתכון גינת זית. סו קונלי ופגי סמית ', ממבשלת הבוקרות בצפון קליפורניה, יצרו את המתכון הזה עבור נאן היינס, חובב זיתים, שותף לחיים של קונלי ומוכר גבינות.

    בעת הכנת מתכון פונדוטה מוצרלה מעושן לגינת הזית שלכם, הקפידו לפרוס את הקליפה השעווה מהמוצרלה המעושנת לפני שאתם מגרדים אותה. גן הזית מנסה לספק מידע תזונתי לגבי פריטי התפריט שלה מלאים ככל האפשר. מגישים עם מקלות לחם קלויים או גבינת מוצרלה מטוגנת. פסטה שרימפס עם רוטב מוצרלה. פסטה עם חצילים ומוצרלה מעושנת.

    מוצרלה עשן מוצרלה פונדוטה | מתכון) בערך 10 עד 15. מוסיפים לקערה את החציל, מוצרלה מעושנת, סקמורזה מעושנת ובזיליקום. ריגטוני עם נקניק, תרד וגבינת עיזים.

    כל הביקורות על מתכון baked rigatoni with zucchini and מוצרלה.

    כל הביקורות על מתכון baked rigatoni with zucchini and מוצרלה. בעת הכנת מתכון פונדוטה מוצרלה מעושן לגינת הזית שלכם, הקפידו לפרוס את הקליפה השעווה מהמוצרלה המעושנת לפני שאתם מגרדים אותה. ראשית, השרימפס מבושל בשמן זית עם הרבה שום. מתכון לפטו עוף בגריל זית בגריל זית ורוטב אלפרדו גן זית מרק צופה טוסקנו מרק עותק מתכון גן זיתים. מגישים עם מקלות לחם קלויים או גבינת מוצרלה מטוגנת. 8 גרם מוצרלה מעושנת, מגורדת או חתוכה לקוביות קטנות (בתוספת 8 גרם נוספות אם לא משתמשים בשקמורזה מעושנת). ריגטוני שרימפס המוצרלה המעושנת כולל שרימפס, גבינת מוצרלה מעושנת ופירורי לחם קלויים עם פסטה ריגטוני אפויה ברוטב אלפרדו עם פירות ים ותרד. עבור מתכון זה, אנו ממליצים על שבבי היקורי, אך כל עץ יעשה זאת. כוסות גבינת מוצרלה מגורדת או 3 כוסות גבינת מוצרלה מעושנת, גבינה*. זה יוצא מן הכלל, אתה תאהב את זה! במתכון פונדוטה למוצרלה מעושן בגינת זית יש גבינות איטלקיות ושמנת חמוצה להכנת מתאבן גביני שלא זכיתם להגיד לו לא. למד כיצד לבשל את מתכון הפסטה שלנו לשרימפס וריגטוני! 6 גרם סקמורזה (גבינת מוצרלה מעושנת חתוכה לקוביות בגודל 189 אינץ 'או 4 כפות סלט ריקוטה מגוררת.

    כל הביקורות על מתכון baked rigatoni with zucchini and מוצרלה. 6 גרם סקמורזה (גבינת מוצרלה מעושנת חתוכה לקוביות בגודל 189 אינץ 'או 4 כפות סלט ריקוטה מגוררת. ובעודכם המטבח שלכם יריח כל כך טוב! פטוסין עוף בגריל זית ורוטב אלפרדו גן זית מרק צופה טוסקנו עותק מתכון גן זיתים. השתמשתי ברוטב ספגטי עבה יותר בסגנון גן שכבר היה בו פלפלים ירוקים ופטריות.

    Olive Garden מציגה שרימפס מוצרלה מעושנים חדשים. מ www.fastfoodpost.com ריגטוני שרימפס המוצרלה המעושנת כולל שרימפס, גבינת מוצרלה מעושנת ופירורי לחם קלויים עם פסטה ריגטוני אפויה ברוטב אלפרדו עם פירות ים ותרד. פונדוטה מוצרלה מעושנת זו היא העתק למתכון הפופולרי מגן הזיתים. החלק הזה לא טעים. המנה, המיוצרת עם גבינות איטלקיות ושמנת חמוצה, היא מעושן לפני שנים על גבי שנים, שנהגנו לגן זיתים בלילות דייטים וכמשפחה. מתכון למנגל הבא שלכם בחצר האחורית.

    ראשית, השרימפס מבושל בשמן זית עם הרבה שום.

    פונדוטה מוצרלה מעושנת זו היא העתק למתכון הפופולרי מגן הזיתים. מתכוני שרימפס מוצרלה גארליקיים בטעם | פטריות ממולאות בשרימפס, אמפנדות פרמזן שרימפס אפויות, פרמזן שרימפס עם עגבניות טריות ובזיליקום. מתכון לסלט פסטה מוצרלה מעושנת תרד, מזונות מלאים מרתיחים מים בסיר גדול ומבשלים ריגטוני לפי ההוראות. המנה, המיוצרת עם גבינות איטלקיות ושמנת חמוצה, היא מעושן לפני שנים על גבי שנים, שנהגנו לגן זיתים בלילות דייטים וכמשפחה. מתכון לפטו עוף בגריל זית בגריל זית ורוטב אלפרדו גן זית מרק צופה טוסקנו מרק עותק מתכון גן זיתים. 4 כפות שמן זית כתית מעולה. 6 כוסות סרג'נטו מגורר 6 תערובת איטלקית גבינה 3 כפות גבינת פרמזן מגורדת 3 כפות. סו קונלי ופגי סמית ', ממבשלת הבוקרות בצפון קליפורניה, יצרו את המתכון הזה עבור נאן היינס, חובב זיתים, שותף לחיים של קונלי ומוכר גבינות. גבינת הזית והגבינה החדשה של זית גן#039 מורכבת ממק וגבינה אפויה. פסטה עם חצילים ומוצרלה מעושנת. בעת הכנת מתכון פונדוטה מוצרלה מעושן לגינת הזית שלכם, הקפידו לפרוס את הקליפה השעווה מהמוצרלה המעושנת לפני שאתם מגרדים אותה. שוטפים, מסננים ומעבירים מים קרים על אטריות מוסיפים אטריות ריגטוני, תרד, פלפלים, מוצרלה מעושנת וגבינת פרמזן. גן הזית מנסה לספק מידע תזונתי לגבי פריטי התפריט שלה מלאים ככל האפשר.

    שבבי עץ ניתן לרכוש ברוב חנויות החומרה והמכולת במהלך חודשי הקיץ, או באינטרנט. ¼ כוס עלי בזיליקום טריים גרוסים. המנה, המיוצרת עם גבינות איטלקיות ושמנת חמוצה, היא מעושן לפני שנים על גבי שנים, שנהגנו לגן זיתים בלילות דייטים וכמשפחה. מתכון לתבשיל פטריות @manacrossing#039. זה יוצא מן הכלל, אתה תאהב את זה!

    תנור גן זית אפוי פסטות טלוויזיה מסחריות, ' מעושן. מאת d2z1w4aiblvrwu.cloudfront.net סו קונלי ופגי סמית ', ממבשלת בוקרות בצפון קליפורניה, יצרו את המתכון הזה עבור נאן היינס, חובב זיתים, שותף לחיות קונלי וסוחר גבינות. מגישים עם מקלות לחם קלויים או גבינת מוצרלה מטוגנת. שוטפים, מסננים ומעבירים מים קרים על אטריות מוסיפים אטריות ריגטוני, תרד, פלפלים, מוצרלה מעושנת וגבינת פרמזן. גבעולי הברוקולי (אפשר לטעון שהחלק הטוב ביותר בברוקולי) מקבלים פרוסות, מוקפצות, ותרגישו חופשי להשתמש בגבינה אחרת מאשר מוצרלה מעושנת (אם כי העשן של גבינה זו עובד מצוין במנה), ולהשתמש ב. 1 קילו פסטה, ריגטוני או פנה.

    שמן זית לבישול עוף.

    שמן זית לבישול עוף. פסטה שרימפס עם רוטב מוצרלה. מתכון למנגל הבא שלכם בחצר האחורית. מוצרלה טרייה ומתוחה מרובדת בטפנד זית מבושל ליצירת מוצרלה עשירה ומלוחה של נאן וכריך זית בגריל. בעת הכנת מתכון פונדוטה מוצרלה מעושן לגינת הזית שלכם, הקפידו לפרוס את הקליפה השעווה מהמוצרלה המעושנת לפני שאתם מגרדים אותה. אוכל ויין מציגים רשת חדשה של מומחי מזון המספקים את המתכונים הכי מבושלים ורעיונות טעימים באינטרנט. מתכון לסלט פסטה מוצרלה מעושנת תרד, מזונות מלאים מרתיחים מים בסיר גדול ומבשלים ריגטוני לפי ההוראות. השתמשתי ברוטב ספגטי עבה יותר בסגנון גן שכבר היה בו פלפלים ירוקים ופטריות. 6 גרם סקמורזה (גבינת מוצרלה מעושנת חתוכה לקוביות בגודל 189 אינץ 'או 4 כפות סלט ריקוטה מגוררת. 1 פלפל אדום חריף קצוץ. פונדוטה מוצרלה מעושנת זו העתק למתכון הפופולרי מגן הזית. ריגטוני עם נקניקיות, תרד ועז. גבינה. ​​4 כפות שמן זית כתית מעולה.

    מוצרלה טרייה ומתוחה מרובדת בטפנד זית מבושל ליצירת מוצרלה עשירה ומלוחה של נאן וסנדוויץ 'זית. כוסות גבינת מוצרלה מגורדת או 3 כוסות גבינת מוצרלה מעושנת, גבינה*. 1 פלפל אדום חריף, קצוץ. 4 כפות שמן זית כתית מעולה. ובעוד אתה עושה את זה, המטבח שלך יריח כל כך טוב!

    ריגטוני שרימפס המוצרלה המעושנת כולל שרימפס, גבינת מוצרלה מעושנת ופירורי לחם קלויים עם פסטה ריגטוני אפויה ברוטב אלפרדו עם פירות ים ותרד. 5 גרם סיבים 420 מ"ג כולסטרול 39 גרם שומן רווי 1580 מ"ג נתרן 9 גרם סוכר 2 גרם שומן טראנס. 1 1/2 כוסות חצי וחצי אמפר, מחוממים. מוצרלה טרייה, הנמכרת במים, היא בעלת חיי מדף קצרים ויש להשתמש בה תוך מספר ימים מרגע הרכישה לקבלת הטעם הטוב ביותר. מוצרלה טרייה ומתוחה מרובדת בטפנד זית מבושל ליצירת מוצרלה עשירה ומלוחה של נאן וסנדוויץ 'זית.

    מקור: d2z1w4aiblvrwu.cloudfront.net

    המנה, המיוצרת עם גבינות איטלקיות ושמנת חמוצה, היא מעושן לפני שנים על גבי שנים, שנהגנו לגן זיתים בלילות דייטים וכמשפחה. 1 קילו פסטה, ריגטוני או פנה. כל הביקורות על מתכון baked rigatoni with zucchini and מוצרלה. 6 גרם סקמורזה (גבינת מוצרלה מעושנת חתוכה לקוביות בגודל 189 אינץ 'או 4 כפות סלט ריקוטה מגורד. גינת זית חדשה וגביע ארבעה בשר איטלקי מק אנד אמפר מורכב ממאק וגבינה אפויים.

    אכלתי את המתאבן הזה אתמול בלילה ולא יכולתי לנוח עד שמצאתי מתכון לזה! גבינת הזית והגבינה החדשה של זית גן#039 מורכבת ממק וגבינה אפויה. פסטה עם חצילים ומוצרלה מעושנת. כל הביקורות על מתכון baked rigatoni with zucchini and מוצרלה. זורקים בעדינות את הפסטה והרוטב לאיחוד.

    מקור: media.olivegarden.com

    פונדוטה מוצרלה מעושנת זו היא העתק למתכון הפופולרי מגן הזיתים. מתכון לתבשיל פטריות @manacrossing#039. מפזרים גבינת מוצרלה בצורה אחידה מעל ואופים עד שהגבינה נמסה ופירות הים מתבשלים, בערך 10 עד 15. סו קונלי ופגי סמית ', של קרמרית בוקרים בצפון קליפורניה, יצרו את המתכון הזה לנאן היינס, חובב זיתים, שותף לחיים של קונלי. , ומוכר גבינות. אכלתי את המתאבן הזה אתמול בלילה ולא יכולתי לנוח עד שמצאתי מתכון לזה!

    מקור: www.cleaneatsmealprep.com

    מוצרלה טרייה, הנמכרת במים, היא בעלת חיי מדף קצרים ויש להשתמש בה תוך מספר ימים מרגע הרכישה לקבלת הטעם הטוב ביותר.

    במתכון פונדוטה מוצרלה מעושן בגינת זית יש גבינות איטלקיות ושמנת חמוצה להכנת מתאבן גביני שלא זכיתם להגיד לו לא.

    מקור: d2z1w4aiblvrwu.cloudfront.net

    אכלתי את המתאבן הזה אתמול בלילה ולא יכולתי לנוח עד שמצאתי מתכון לזה!

    סו קונלי ופגי סמית ', ממבשלת הבוקרות בצפון קליפורניה, יצרו את המתכון הזה עבור נאן היינס, חובב זיתים, שותף לחיים של קונלי ומוכר גבינות.

    ריגטוני שרימפס המוצרלה המעושנת כולל שרימפס, גבינת מוצרלה מעושנת ופירורי לחם קלויים עם פסטה ריגטוני אפויה ברוטב אלפרדו עם פירות ים ותרד.


    Cajun Rigatoni Bake

    אם אתם מחפשים ארוחת לילה שבוע סופר קלה שתגרום לכולם לחזור לשניות, אל תחפשו רחוק יותר מאפיית הקאג'ון ריגטוני הזו.

    עמוסה בפסטת ריגטוני דשנה ונקניק מעושן פרוס ברוטב קרם קאג'ון חריף, בטוח שהארוחה הזו תיעלם במהירות. לפחות זה מה שקרה בבית שלי.

    הילדים שלי כולם אוהבים רוטב אלפרדו, ומאז שהם היו קטנים וכולם אוהבים אוכל חריף, אז אני יודע שאני לא יכול להשתבש כשאני מגיש את המנה הזו. זה אוכל נחמה אמיתי!

    כמובן שאם אוכל חריף אינו הדבר שלך, אתה תמיד יכול להשתמש בתיבול קאג'ון פחות, או לבחור קצת תבלינים חריפים יותר. מצד שני, אם אתה אוהב דברים מתובלים באמת, נסה להשתמש בנקניק אנדולי במקום הנקניקייה המעושנת הרגילה במתכון זה.

    אתה יכול גם להוסיף ירקות (פטריות ותרד הם תוספות מצוינות) כדי להפוך את מנת הפסטה לארוחה שלמה בסיר אחד.

    זה גם עושה ארוחה מקפיאה נהדרת לקחת חברים שיכולים להשתמש באהבה נוספת. ילדים ומבוגרים אוהבים את התבשיל המנחם הזה, כך שהוא מושלם לשיתוף עם שכנים.

    אתה יכול להשתמש חצי וחצי או חלב במקום השמנת אם אתה רוצה להבהיר את זה קצת. הרוטב שלך לא יהיה סמיך לא פחות, אבל הוא עדיין יהיה טעים.

    אתה יכול גם להשתמש בעוף או שרימפס במקום הנקניק, או להשתמש בשילוב של בשר. שרימפס ונקניקים הם עוד מועדף אצלי בבית!

    בכל פעם שאני נתקל בארוחה קלה שכל המשפחה זוללת, היא מנצחת בספר שלי. לכן אפיית הקאג'ון ריגטוני הזו מופיעה בתפריט לעתים קרובות בבית שלי.

    עם קצת לחם פריך וסלט צדדי, זה פחות או יותר הארוחה המושלמת!

    הקפד לשמור את המתכון הזה לאפיית קאג'ון ריגטוני לאהוב עליך פינטרסט לוח להמשך.

    טיפים לבישול פסטה

    השתמש בסיר גדול: מבשלים פסטה בסיר גדול ומספיק להכיל 6 ליטר מים לקילו פסטה.

    מלח: מתבלים בנדיבות את מי הבישול שלכם במלח. כמה כפיות לכל ליטר מים הם מקום טוב להתחיל בו. למרות שקצת פחות או יותר זה בסדר, תלוי בהעדפתך.

    דון לא מבשל יותר מדי: מרתיחים את הפסטה עד שהיא אל דנטה, כלומר היא מבושלת, אך עדיין מעט לעיסה. אתה רוצה לבדוק את הפסטה שלך לגבי טעם ומרקם כל 20 שניות בערך במהלך דקות הבישול האחרונות.

    אם אתה ממשיך לבשל את הפסטה ברוטב, או אופה אותה בתנור, הסר את הסיר מהאש כמה דקות לפני שהיא נעשית כדי למנוע בישול יתר.


    צפו בסרטון: סופלי כדור אורז מטוגן suppli (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).