מתכונים חדשים

מדריך להדפסה ללילה של כופתאות DIY

מדריך להדפסה ללילה של כופתאות DIY

הפכו את ליל הבנות הבא שלכם להרפתקה מעשית עם מסיבת כיסונים שתכינו בעצמכם. אתה תהיה המדריך, ותלמד את החברים שלך כיצד למלא ולעצב מדבקות סירים משלהן, וונטונים ועוד.

הנה איך להגדיר את זה: כמארח, אתה קונה את העטיפות ומכין את המילויים והרטבים מבעוד מועד. הקמת שש תחנות עבודה; קרשי חיתוך גמישים וזולים עובדים היטב. חלקו את המילויים באופן שווה בין תחנות העבודה בקערות קטנות או בכוסות פלסטיק, והוציאו הרבה עטיפות - כללו תוספות במקרה של כשלים בכופתאות. הדפס את ההוראות המופיעות להלן כדי למקם אותן בכל תחנה. עבדו על המתכונים אחד אחד: כל אדם מכין שלושה מכל כופתא. החליטו אם אתם רוצים לבשל מתכון אחד בכל פעם ולהשהות לאכול בין קבוצות, או אם אתם מעדיפים לבשל את כולם בסוף. כך או כך, ארוחת הערב תהיה טעימה.

לאכול בריא עדיין צריך להיות טעים.

הירשם לניוזלטר היומי שלנו למאמרים מעולים נוספים ומתכונים טעימים ובריאים.

כעת, לאחר שהגדרת את ההגדרה ואת המדריך, הגיע הזמן לבחור את המתכונים שלך:

המשך לקרוא:


כיצד להכין כופתאות סיניות מאפס

המדריך האולטימטיבי להכנת כופתאות סיניות מאפס. ניתן להשתמש בבצק הן לכופתאות מבושלות (shui jiao, 水饺) והן לכלי סיר (guo tie, 锅贴). עטיפות הכופתאות רכות ודקות, עם תחושת פה משיי.

כופתאות מבושלות לחות ועסיסיות. בנגיסה קטנה של כופתור, המרק החם והטעים יזלף מהמלית. אם ניסית פעם כופתאות מרק שנחאי (xiao long bao, 小笼 包), אתה יודע על מה אני מדבר. עטיפות הכופתאות בעבודת יד דקות, רכות וטעימות. המלית מאוזנת היטב עם בשר וירקות, לא שמנונית מדי, נעימה בטעמה ומנחמת. הכל עובד ביחד בצורה מושלמת ליצירת ארוחה מספקת, בריאה ולבבית אחת.

כופתאות מבושלות הן גם המנה החשובה ביותר לחגיגת השנה החדשה הסינית (הירח) בצפון סין. המשפחה שלי אוכלת אותם בערב השנה החדשה, כשכל בני המשפחה נאספים בבית. זהו פולחן דומה לזה של תרנגול ההודו הצלוי בחג ההודיה.

הגיית הכופתאות (饺子, jiao zi) מתייחסת באופן פונטי גם לנקודת המפנה בין השנה הישנה לשנה החדשה. כופתא מעוצבת כמו מטיל (מהסוג המשמש ככסף סיני עתיק), וצורה זו מסמלת עושר. אכילת כופתאות היא דרך להביא מזל טוב, כך שהכל ילך כשנה בשנה החדשה הקרובה ושמשפחה יכולה להיות ביחד.

באשר למילויים שניתן להשתמש בהם לכופתאות מבושלות, הרשימה לעולם לא נגמרת. היום אתן לך היכרות יסודית עם הכנת עטיפות כופתאות מאפס, עטיפת כופתאות ובישול ואחסון שלהן. אז לא משנה איזה מילוי אתם מעדיפים, תמיד תוכלו להתייחס למתכון הזה להכנת כופתאות. אדון במילויי כופתאות בפוסט אחר.

לפני שאני צולל להכנת כופתאות, אני צריך להזהיר אותך:


סיכום המתכון

  • 3 כפות חמאה
  • 1 בצל בינוני, חתוך לחתיכות אינץ '
  • 5 גזרים בינוניים, חתוכים לרוחב לחתיכות בגודל 1 אינץ '
  • 1/2 כפית טימין מיובש
  • 1 כוס (כף ומפולסת) קמח לכל מטרה
  • פחית אחת (14.5 אונקיות) מרק עוף מופחת נתרן
  • מלח גס ופלפל טרי
  • 1 1/2 קילו ירכי עוף ללא עצמות, ללא עור, חתוכים לחתיכות בגודל 2 אינץ '
  • 2 כפות שמיר טרי קצוץ, או 3/4 כפית עשב שמיר מיובש
  • 1 3/4 כפיות אבקת אפייה
  • 1/2 כוס פלוס 2 כפות חלב
  • חבילה אחת (10 גרם) אפונה קפואה

בתנור הולנדי (או סיר כבד של 5-6 ליטר עם מכסה הדוק) מחממים חמאה על בינוני. מוסיפים בצל, גזר וטימין. מכסים ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהבצל רך, כ -5 דקות.

מוסיפים 1/4 כוס קמח ומבשלים תוך ערבוב 30 שניות. מוסיפים מרק ומביאים לרתיחה תוך ערבוב מתמיד עם מלח ופלפל. עוף נסטלה בסיר מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה. מכסים ומבשלים תוך ערבוב מדי פעם 20 דקות.

בינתיים מכינים כופתאות: בקערה בינונית טורפים יחד את 3/4 כוס הקמח הנותרים, שמיר, אבקת אפייה ו -1/2 כפית מלח. בעזרת מזלג מערבבים בהדרגה 1/2 כוס חלב ליצירת בלילה לחה ורכה. זה צריך להיות רק קצת יותר סמיך מבלילת הפנקייק וצריך לרדת בקלות מקצה הכף. (הוסיפו 2 כפות חלב נוספות אם סמיך מדי.) הניחו בצד.

מערבבים אפונה לסיר. שמים את הבלילה בנוזל המבעבע ב -10 כפות גדושות, תוך שמירה על מרווחים (הכופתאות יתנפחו תוך כדי הבישול). מכסים ומבשלים עד שהעוף רך והכופתאות יציבות, 20 דקות. לְשָׁרֵת.


ג'נט צעירה

אתה רוצה כופתאות ביסקוויק מהירות? חחח השתמש בחבילות הביסקוט שאתה קונה בנפרד, הן 2 כוסות שנמדדות מראש..אתה יכול להשיג אותן בטעמים שונים, וכל מה שאתה עושה זה להחליף את 2/3 כוס החלב למים. משתמש בהם שנה כולם אוהבים אותם

זה רעיון טוב, תודה.

אלה הכופתאות שגדלתי עליהן. עכשיו, נכדיי אוכלים אותם, הם הטובים ביותר. מתכון זה פועל גם כחלק העליון של סנדלרים לסנדלרים של פירות יער

השתמשתי במתכון הזה במשך 20+ שנים בתבשיל ועוף וכופתאות. כך אני משתנה.
רבע 2 כפות חמאה
1/4-1/2 מלח ים
1 כפית פטרוזיליה
מערבבים את מתכון הכופתאות ומוסיפים את הפריטים לעיל ומניחים להתייצבות כעשר דקות.
תהנה

למה אתה מתכוון בסט? האם אתה מתכוון לתת להם לנוח עשר דקות לפני שנכנסים לתבשיל?

כנ"ל כאן! לא האמנתי שהם הוציאו את זה מהקופסא !!

לגרסת הביסקוויק ללא גלוטן, אתה צריך יותר חלב - אולי כוס עד 1.25 כוסות. זה נהדר אגב. כל כך שמח שזה קיים.

אני נדהם כשאנשים חושבים שכדורי בצק הם כופתאות! ביסקיק מכין כופתאות נפלאות ורכות, שבעלי וילדי אוהבים. היא גם מכינה עוגה מקסימה להגשה עם תותים!

הם כופתאות ולא כדורי בצק. הבצק מתבשל בציר. זה כמו ביסקוויט מבושל מבפנים.

לפני כמה שנים התחלתי להוסיף כמה גבעולי סלרי לעוף ולכופתאות שלי. הוא מוסיף מעט טעם וצבע.

אני מוסיף גזר וסלרי, ואני מפיל את הבצק ישירות על הנוזלים הרותחים-מכינים אותם במשך 40 שנה-ללא בעיות-יוצא בצורה מושלמת.

הוספתי אותו לנוזל במשך עשרות שנים. זה עוזר להפוך את המרק שלך לעבה יותר. אני מוסיף לתערובת הכופתאות גם כמה כפיות של תיבול איטלקי. זה מוסיף שינוי נחמד וטעם נהדר לארוחה שלך.

בישלתי את העוף שלי ושמרתי את המרק האם אני רק מביאה מרק לרתיחה ומכניסה לתערובת הכופתאות לתוך העוף והמרק, כמה זמן לוקח לכופתה רו לד אחד.

הלוואי והיה לי קצת סלרי היום

אני מוסיף גם גבעולי פטרוזיליה.

אני מוסיף גם גבעולי פטרוזיליה.

אני אוהב ביסקוויק הלך להכין כמה כופתאות אין מתכון על הקופסה ?? מה קרה. בכל מקרה הסתכלתי כאן הבנתי. שוב תודה. הייתי עם ביסק הרבה זמן .. :)

רק זכור 2 c b/ 2/ 3milk. אני אוהב להשתמש בכף קטנה כמו 1 עבור קרם אחד. את שלי קיבלתי אצל שף מפונק.

כשהילדים שלי היו קטנים ולא אוהבים הרבה ירקות, גרסתי קישואים לבלילה והשתמשתי בתערובת נוספת עד שהעקביות נראית כמו שצריך. הם אהבו את זה !

בכיתה ז 'בשיעור כלכלת בית מילת הכתיב שלנו הייתה ביסקוויט. כתבתי את זה ביסקוויק. עניתי תשובה לא נכונה. אני עדיין משתמש בביסקוויק ולעולם לא אקבל טעות אם אשתמש בו. אני צעיר בן 64.

אני אוהב את זה. תודה על השיתוף

אני אוהב את ההערה שלך. אתה תותח!

חחח!! זה כל כך חמוד! תמיד אהבתי את אלה והם הדבר המהונדס הגנטי היחיד שאאפשר בבית שלי. כל עוד לא אקבל מחלה כלשהי אמשיך להשתמש בה מדי פעם. זה באמת לא טוב לאיברים ולמערכת החיסונית שלנו. אבל אני אוהב כמה הכופתאות רכות. הוספת שום אורגני עוזרת לי לחשוב שעשיתי אותם קצת יותר בריאים, LOL!

החזירו את קופסת הכופתאות לקופסה. זה הכי טוב. לאחר מכן הסבר כיצד ניתן לקחת פחית מרק, מרק וכו 'נהדר לעובדות אמהות מהירות וכל כך קלות. אמא מרגישה שהיא התאמצה והאהבה. וזה כל כך טוב.

כן בבקשה! עשו זאת עבור הילדים והנכדים שלנו!

כן אני מסכים, החזר אותו לקופסה. הייתי מוכן כמעט לקנות מותג כיוון שהיה להם מתכון בכופתאות על הקופסה שלהם, אבל אני יודע שביסק טוב יותר הוא הטוב ביותר.

כן, תחזיר את המתכון לכופתאות לקופסה. הדורות הצעירים יעשו זאת. לא יודע מזה! זה חייב להימסר

המתכון הזה על הקופסה שלך הוא מסורת אמריקאית, לעולם לא הייתי לומדת להכין כופתאות בלעדיו. לכולנו לא היו אמהות ללמד אותנו או זמן לבשל מאפס. ולחלקם אין מחשבים.

חחח זה כל כך קשה לערבב דברים יחד

לורד בלזק ארצות הברית
- לפני כחודש 1

למרות שאני לא אוהב את המרקים המהירים אני אוהב את הכופתאות אז אכין בעזרת מרק קופסאות רק כדי שאוכל לאכול את הכופתאות LOL

החזירו את מתכון הכופתאות לקופסה. זה הכי טוב. לאחר מכן הסבר כיצד ניתן לקחת פחית מרק, מרק וכו 'נהדר לעובדות אמהות מהירות וכל כך קלות. אמא מרגישה שהיא התאמצה והאהבה. וזה כל כך טוב.

בישלתי היום חזה עוף קפוא ,, אז ,, איך אני אתקן אותם - טוב, חשבתי כופתאות. אבל- אין לי קמח !! אבל נחשו מה !! היה לי ביסקוויק! אז, הם מבשלים-אכן שפכתי את רוב המים מרתיחת השד-זה היה כמו מים, אז הוספתי מרק עוף. ואז כפית את הכופתאות מעל, בכיריים האיטיות שלי, -איטי -לא חרק,

שמע את הלקוחות שלך, אלה שמחזיקים אותך בעסק שלום. החזירו את מתכון הכופתאות לקופסה! זה לא תופס כל כך הרבה מקום.

בדרך כלל אני חותך את הקבלות מקופסאות, ספר הבישול שלי מלא בהם אבל לא קניתי ביסקוויק במשך שנים. תודה לאל על האינטרנט

החזירו את מתכון הכופתאות לקופסה. איבדתי בלי זה.

פרנקי
קולומביה פולס, MT

אנא החזר את המתכון לקופסה. תודה. מורין בפנסילבניה, ארצות הברית

אותו מתכון נמצא בצד הקופסה.

לא על הקופסה שלי. אני מסתכל על זה. יש להם לביבות וופלים בגב ששניהם מכילים ביצים אך שום דבר בצד מלבד האתר. זה מתוכנן כך שאנשים יכנסו לאתר האינטרנט שלהם. למרבה הצער כל כך הרבה קשישים נותרים מחוץ לזירה ברשת בצע כסף.

אני בספק אם המתכון לכופתאות יחזור לקופסה. הוא כבוי במשך שנים. זה יישכח.

החזר את הקבלה לאריזה.

אני מניח שלא אכפת להם מה הלקוח מרגיש. אנחנו רוצים את קבלת הכופתאות שוב על הקופסה.

הו למען השם, ההבדל היחיד בין ביסקוויט לבין כופתא הוא שהאחד אפוי והשני מאודה. אותו מתכון.

בהחלט שמח שיש לי מחשב. אם לא הייתי בבעיה גדולה. מניח שהייתי יוצא מחר וקונה אותו. אבל מה עם האנשים שאין להם מחשב. תחשוב על זה, תחזיר אותו לקופסה ותזכור בלי שהמכירות בארה"ב יירדו.

אותו הדבר, הייתי חייב להיכנס לאתר ביסקוויק!

מדוע הורד מתכון הכופתאות מהקופסה? ממש מטומטם! זה תופס כל כך מעט מקום ומגבר הוא אבן יסוד כזו של ביסקוויק. מה נחשב חשוב יותר? תפטר את הטיפש הזה!

ג'ודי ארצות הברית
- לפני יום אחד

אני לא מאמין שהמתכון כבר לא על הקופסה! ביסקוויק/בטי קרוקר איבדה את דעתה.

צריך את המתכון בחזרה לקופסה בבקשה

מה זאת אומרת "אל תיפול ישירות על נוזל"? הבשר והירקות שוקעים לתחתית. איזו דרך אחרת אתה מציע למקם את הכופתא?
לינדה
[email protected]

אני אוהב איך אף אחד לא עונה על השאלה הזאת. . אנא! שמישהו יסביר.

אתה מוריד אותם קלות למרק רותח עם כף הם יצופו למעלה ואז זה 10 דקות לא מכוסות ו 10 דקות מכוסות. כשהם מתנפחים זה בדרך כלל מכסה את כל החלק העליון כמו קומקום של 8 ליטר (אתם יודעים את הגודל שאוהב מגיע בסטים עם ידיות) מקווה שזה עוזר: 0)

גדלתי עם ביסקוויק אבל בעלי אוהב את הכופתאות השטוחות האלה, כך שהתפשרנו. אני משתמש ביסקוויק ופשוט מרדד אותו וחותך אותו לרצועות. טדה. עדיין רכות וזה יוצר מרק סמיך יותר שהרצועות הלעיסות שהוכנו מראש לא יכלו. עכשיו זה האהוב עלי. בלינדה, פלורידה

אז אתה משתמש בקמח מינימלי כדי לגלגל אותם נכון? זה בדיוק מה שחיפשתי. תודה חבורות על הפרסום.

אני מרדד את הבצק לכופתאות שלי ,. . .הם לעסיסים ומגברים יותר כמו אטריות רכות. יש לי מרק עוף, נתחי עוף, גזר, סלרי ואפונה ירוקה. לפעמים אני רבע תפוחי אדמה ומגביר אותם במרק. כל כך טוב גם. אני זורק את הכופתאות למרק לבישול.

אז באילו מדידות אתה משתמש כשאתה עושה את זה בצורה כזו. האם זה הסאם 2 ג. של ביסק עד 2/3 חלב?

כך עשתה להם דודתי הגדולה את כל חיי. ככה אני מכין אותם עכשיו. הטוב ביותר אי פעם! לא הייתי אוהב אותם אחרת! המשפחה שלי אפילו לא הייתה קוראת להם כופתאות אם הם לא היו עשויים עם ביסקוויק ומגלגלים דק. ממש רזה. חחח

אותו כאן פסוקים רכים שטוחים

קוני - ארצות הברית

החזירו את המתכון לקופסה. אנא! למרבה המזל יש לי מחשב או שלא יהיו כופתאות הלילה.

זהו סגנון דרום של הכנת עוף וכופתאות. מרדדים אותם בקמח, ממקמים אותם בקמח & מגבירים אותם לחתיכות דקות דקות למדי.

רק קניתי קופסה נוספת היום וחיפשתי בארגזים האחרים בחנות, אין מתכון. כל כך שמח שמצאתי את זה כאן.

מתכון הכופתאות צריך לחזור לקופסה בבקשה.

כמעט בכיתי כשלא מצאתי את המתכון באף אחת מהקופסאות. תודה שיש לך מחשב.

כן! צריך את מתכון הכופתאות בחזרה לקופסה !! אנא

אני מסכים! רק ניסיתי לזכור את המתכון מהקופסה, החלטתי להשתמש במתכון הביסקוויטים במקום. כופתאות שקעו ל
תחתית הסיר כמו סלעים. אנא החזר אותו לאתר
קופסא.

סינתיה ארצות הברית
- לפני 10 ימים

קניתי אתמול קופסה, היא על הקופסה.

קניתי קופסה היום בלי כופתאות. אני מסכים מה קורה לאנשים שאין להם אינטרנט!

בקופסה שלי לא היה המתכון לכופתאות ?? הייתי צריך להיכנס לאינטרנט כדי למצוא אותו ,, מעולם לא השתמשתי בביסקוויק וזה יהיה כיף לקבל אותו על הקופסה !!

אני אומר להכין את הביסק, בתפזורת ארוז בשקית בעצמך בכל טעם שהוא. כמו גבינת שום. הרחק את הרעלים מהשולחן שלך והימנע מהילדים שלך.

מה זאת אומרת רעל? 26u

כופתאות ביסקוויק הן הטובות ביותר. פשוט תגיד לא לכופתאות שטוחות!

האם אתה משנה מתכון לכופתאות מגולגלות?

אממ. לא בטוח באילו קופסאות כולם קונים את כל הקופסאות בהן הסתכלתי היה המתכון בצד התחתון.

j החזר את כופתת הכופתאות לקופסה בבקשה.

כן, תחזיר את המתכון לקופסה.

שמח שמצאתי את מתכון הכופתאות בגוגל-שמתי אותו בתזכיר הטלפון שלי לעתיד :)

המום, אין מתכון על הקופסה. תודה לאל שמצאתי את זה בקומפ.
השכן שלי נתן לי את הקופסה ועכשיו רוצה כופתא.

מדוע הכופתאות שלי בסופו של דבר חירשות ובצקיות באמצע, כנראה שאני עושה משהו לא בסדר. עֶזרָה

המרק / הרוטב צריך להיות רותח, אתה צריך לבשל אותו ללא מכסה ואז מכוסה.

ותודה שיש לך htis

עקבתי אחר המתכון והוראות הבישול עד הסוף, אבל לפעמים הכופתאות שלי לא רכות. למה?

כופתאות כמו ביסקוויטים, סובלות מערבוב יתר. אם הם יוצאים לעיסיים או צפופים, הגלוטן כבר מפותח יותר מדי. זה נהדר ללחם, אבל לא לקליל ולא רך. הצעה: מערבבים ביד, בעדינות (כפית), מניחים את הבצק בטמפ 'החדר. עד שתראה כמה עולים ולעולם אל תשתמש בוויסק.

כמה חלב לקופסה כולה 20 גרם. לכופתאות?

אנא הניחו הנחיות להכנת כופתאות על הקופסה. אני משתמש בחצי חלב וחצי מרק ממרק עוף מתובל. טָעִים מְאוֹד.

מתכון הכופתאות צריך לחזור לקופסה בבקשה.

אני יודע, הפכתי את הקופסה וחיפשתי אותה. זו הסיבה היחידה שאני קונה ביסקיק !!

תחזיר את המתכון לקופסא. אני אוהב כופתאות של ביסקוויק. גדלתי עם אמא ואבא שהכינו את זה
תודה שרה
חניבעל ניו

2 כוסות ביסקוויק ו -2/3 כוס חלב. כמה קשה זה לזכור?

חחח. זה מה שחשבתי. לא רק זה, אלא שההערות האלה נמצאות בדף עם המתכון כך שברור שמצאו אותו.

המתכון נמצא בצד הקופסה מתחת לביסקוויטים וכופתאות. מתכון הכופתאות נמצא בתחתית הקטע הזה. זה תמיד היה שם אבל קל להתעלם ממנו.

כופתת סוכר

לא הכנתי את המתכון הזה של כופתאות בערך 10-15 שנים. אני מכין ומבחין שהמתכון נעלם. אז מיד חיפשתי במחשב האישי שלי ולמרבה המזל הוא נמצא. אחרי כל כך הרבה שנים שכחתי את המתכון האמיתי למרות שהוא פשוט מאוד. אני לא יכול לחכות לטעום את התינוקות האלה אחרי כל כך הרבה זמן. אני בטוח שעם כל הבקשות להוסיף שוב לקופסא, הם יגיעו - מתישהו בקרוב, או לא. אני רואה שאחרים ביקשו כבר שנים. וואו.

הרגע קיבלתי קופסה חדשה, והמתכון לכופתאות נמצא בצד הקופסה, ומתכון עוגיות הטיפה בצד. אין שום בעיה. הסיבה היחידה כאן היא שכאשר כשאני מנתקת את שני המתכונים האלה מהקופסה, אני מנתקת את כמות החלב. רציתי לוודא שאני זוכר את זה נכון, תודה לאל שעשיתי. אוהב ביסקוויק. QX

סו דמפסי

הכנתי עוף וכופתאות, אין מתכון על הקופסה החדשה שלי. מצאתי את זה כאן, רשמתי את זה על פתק דביק ופרסמתי בתוך הארון שלי.

פשוט מצא את המתכון מקופסה קודמת או מהאינטרנט והקלט אותו לתחתית הקופסה. או שאתה יכול פשוט לכתוב את המתכון ולהניח אותו מתחת לקופסה. רק הקפד להחזיר את הקופסה לאותו מקום.

אני אוהב לערבב עירית, פטרוזיליה וחצי כוס גבינה מגורדת לפני הוספת החלב.
הוא מכין את הכופתאות הטעימות ביותר אי פעם.
יאנה - אריזונה

כן בבקשה. החזירו את מתכון הכופתאות לקופסה. אולי אשכח את תהליך הכנתו. הפעם התחלתי אותו מכוסה ובדקתי את המתכון באינטרנט ומצאתי שאתה מכסה אותו בעשר הדקות האחרונות.

אם חסר לי ביסקוויק אני יכול להוסיף מעט קמח

אני מכין ביסקוויק משלי! תמיד נוח ועולה הרבה פחות. פיזי קל, פינטרסט זה!

הכנתי לבעלי את הכופתאות האלה ממולאות בצ'דר חד באמצע ומבושלות בכמה קופסאות שימורים מרק עגבניות, מדולל בחלב! האהוב עליו במשך 22 שנים!

לא יקר ומנחם בערב קר! כמו שיש גבינה בגריל במרק שלך!

הכינו את הכופתאות
זה שקע כמו בטון
לעוף ולכופתאות שלי
במה עשיתי רע ??
ונקובר, קנדה

אני מכינה כופתאות עם ביסקוויק כבר למעלה מ -20 שנה. השנה הכנתי אותם, ובדיוק כמו הפוסט שלך, הם שקעו במרק, מעולם לא חזרו למעלה והיו בצקים. יואק. בפעמיים האחרונות היה יותר מרק בסיר, אבל עשיתי את זה בעבר. בעבר הם תמיד צפו והייתי מטפטפת עליהם מעט מרק כשהם מבשלים - צפים על גבי המרק. למה הם שוקעים ויצאו כבדים ובצקים.
(המרק רותח)

קניתי קופסת ביסקוויק מיוחדת לכופתאות. חזרתי הביתה וגיליתי שהמתכון הוסר. אנא החזר אותו לקופסה.שום כופתאות אחרות לא יעשו בביתי!

המתכון גם לא על הקופסה שלי. אבל אני זוכר. 2 ג ביסקוויק
2/3 גרם חלב ומגבר מערבבים קלות עד להידבק יחד
מרק על מרק קל מבשל 10 דקות ללא כיסוי
10 דקות מכוסות / אין רעש!
טָעִים מְאוֹד!

הולכת להכין את המתכון הזה הערב ולהכפיל אותו. מצפה לעוף ללא כיס ולכופתאות שלא לוקח כל היום.

המתכון מופיע על הקופסה בצד התחתון, שם נמצאות עובדות התזונה. אני חושב שהם החזירו אותו לקופסה כי הוא לא היה שם לפני 3 שנים.

קיבלתם את הכופתאות..כמה מרק? שמעתי גם שמנת מרק עוף?

אני משתמש בקרם מרק עוף למרק שלי.

אני משתמש בהרבה מרק כגון מרק חזיר, נתחי חזיר קטנים, תפוחי אדמה, שעועית ירוקה, רותחים ואז מוסיפים כופתאות ומפחיתים את החום. ארוחה נהדרת.

אני אוהב להוסיף אותו לכרוב כבוש ככה אמא ​​שלי הכינה אותו. אני מוסיף אותו לכרוב כבוש ולקילבסה

מתכון לא על הקופסה שלי..תודה לאל האינטרנט .. שמתי טימין מעט בבלילה..כופתאות כבר מזמן אהובות

הכנתי כופתאות מאפס כשהייתי מחוץ לביסקוויק אבל הן לא היו טובות. אמי השתמשה בביסקוויק וגם אני. אתה לא יכול לנצח אותו עבור עוגות, פנקייק וכו '. אני עדיין משתמש בספר הבישול של ביסקוויק שקניתי כשהתחתנתי בשנת 1966. הילדים שלי מתפארים בעוגת התות הביתית שלי ובעוגת האננס הפוכה! אני בן 75 ועדיין אוהב לבשל וביסקוויק נותן לי תוצאות תוצרת בית בדרך הקלה!

עדיין יש לי כמה חוברות ביסקוויק קטנות מתחילת שנות השבעים, לא מכינה יותר את המתכונים אבל שמרתי את החוברות ליתר ביטחון.

אנא החזר את מתכון הכופתאות לקופסת הביסקוויק. מצאתי את זה יותר מנחם בידיעה שזה קיים. תודה על המוצר שלך והקשב לקוראי הביסקוויקים שלך. אתה יודע שדור חדש של משתמשים יקנה את המוצר שלך. תחשוב אחורה, ואז קדימה.

מצאתי את המתכון בקופסת הביסקוויק שלי. מופיע תחת עוגיות או כופתאות. אני מכין את הביסקוויטים והכופתאות כבר שנים. הם הטובים ביותר. אין תחליף.
מרק עוף ביתי עם כופתאות. זה מה שארוחת הערב.

יש לי מתכון מדהים לעוף בסיר חרס וכופתאות, אבל הוא דורש ביסקוויטים משומרים, לא ממש דאגו להם, אז עכשיו יש ביסקוויק, האם אני מכניס לסיר החרס או מרתיח על דברים ואז מעביר. למה לא להוסיף לנוזל ?? עֶזרָה

אין מתכון על הקופסה שלי לכופתאות. אנא החזר אותו לכל הקופסאות או הדפס בפנים ?!

הילדים שלי תמיד היו אוכלי בררנים, אז קראתי לכיסונים "עננים" והם! הם זינקו אותם ורצו לדעת מתי נוכל לקבל אותם שוב!

קניתי אתמול קופסא לטיול קמפינג .. אין מתכון. הייתי חייב למצוא את זה כאן. אולי קיבלתי קופסה ישנה.

הם כמו כריות קלות של טעימות. משפחה מועדפת!

החזר את מתכון הכופתאות בחזרה ללוח הצד של הקופסה בבקשה!

החזירו את המתכון לקופסה. אם לא, הנורה שלך מעט עמומה. הסיבה היחידה שאני קונה ביסקוויק היא להכין את הכופתאות שאמי וכל השאר עשו. זה דבר פשוט מאוד לעשות כל כך הרבה אנשים מאושרים.

אני בדרך כלל מכינה כופתאות תוצרת בית, אבל אני לא מרגישה טוב. אז אני משתמש ביסקוויק לעוף ולכופתאות שלי היום. אני מכין את שלי בדיוק כמו מרק אטריות עוף תוצרת בית, אבל במקום אטריות אני משתמש בכופתאות.
הם צריכים להחזיר את המתכון לקופסה.
מ, פריסבורג, אוהיו

אני בן 81.
אני מכין השבוע את הסיר בן 8 הכמות מלא עוף מגולגל וכופתאות לילדים שלי ולנכדים. זה עדיין מועדף לכולם. . .הם גדולים. אני משתמש ביסקוויק. צריך את המתכון שוב. לא על הקופסה!

כמה אנשים צריכים לשאול לפני שאתה מחזיר את הקבלה לקופסה .. הבת שלי נשואה שזה עתה שאלה אותי .. אמרתי תסתכל על הקופסה? טעות שלי .. מי צריך להכין וופלים?

נא להחזיר את המתכון לכופתאות ולאצבעות עוף לקופסה.

המתכון על הקופסה, תמיד היה. רק תסתכל.

השתמשתי בביסקוויק למעלה מ -40 שנה ובהרבה מתכונים שונים כדי לכלול כופתאות. מתכון הכופתאות תמיד היה בצד או בחלק האחורי של הקופסה. עכשיו כשאני קונה ביסקוויק לפעמים מתכון הכופתאות נמצא בצד האחורי או בצד אולם לרוב זה לא. ומתכון הכופתאות שונה מעט מהמתכון לביסקוויטים המתכון לביסקוויט דורש עוד 1/4 כוס חלב. גם אני הלוואי ומתכון הכופתאות היה על כל קופסת ביסקוויק במקום על קופסאות מסוימות אז אני כשארכם משאירים הודעה בתקווה שבטי קרוקר מקשיבה לכולנו ושמה את מתכון הכופתאות לאן שהוא שייך! תודה על מוצר נפלא כמו ביסקוויק. זה בהחלט כלי נפלא שיש!

עוף וכופתאות הם מזון נחמה נהדר בכל עת של השנה
אז תחליף את המתכון בקופסת הביסקוויק שלך

מתכון לכופתאות לא על הקופסה שלי. שהבאתי היום בוולמארט. שמח למצוא את האתר הזה. זה רק אני והאבי עכשיו, אז אני אוהב לקנות את עוף הרוטיסרי שאתה יכול להשיג במועדון של סם ב -5 $. אני מנסה להכין ממנו כמה שיותר ארוחות, בדרך כלל 2-3 ארוחות. בקיץ אני מכין סלט עוף או סלט עוף קארי, או נאצ'וס עוף או קסדילות, ובמרקי החורף. עבר זמן מאז שהכנתי עוף וכופתאות. נשלח לבעל לקנות קצת ביסקוויק וללא מתכון.! נהנה לקרוא את כל הפוסט.

אני צריך את המתכון לדפינגס של ביסקוויק

כופתאות כל כך פופולריות. למה שתסיר את המתכון מהקופסה? אנא. החזירו אותו לקופסה.

הייתי המום כי לא מצאתי את מתכון הכופתאות על קופסת הביסקוויק שלי. כמעט נבהלתי אז אני זוכר את האינטרנט וגוגל את המתכון. יאם יאם.
אנא שימו את מתכון הכופתאות בחזרה בצד הקופסה. תודה

ישו! החזר את המתכון לקופסה ופטר את האנשים שאמרו להוריד אותו !!

תמיד נראה שזה איזה אידיוט בשיווק שעושה את ההחלטות האלה! הם צריכים להקשיב ללקוחות ACTUAL שלהם.

למה לעזאזל תשאיר את המתכון מחוץ לקופסה לכופתאות.

אמא שלי נהגה לשים את הכופתאות על צלעות חזיר. היא הלכה עכשיו ואני לא יכול לשאול מה עוד היא הוסיפה. האם רק משחימים צלעות חזיר ואז מוסיפים. . איזה נוזל ?? לפני הנחת הכופתאות. כל עזרה תתקבל בברכה, תודה. דיאן ארה"ב

אני עוקב אחר המתכון עד הסוף אבל הכופתאות שלי כל כך רכות עד שהן די מתפרקות. מה אני עושה לא נכון?

אוקיי מה השם אם האיש שהחליט להוריד את הכופתאות מהקופסה. אתה משוגע? אמא שלי היא בחור מטורף. ולא אין לה אינטרנט. אולד סקול למען היותה, אנא הפסיק לשנות את מה שלא נשבר בבקשה. צריך לפטר את אותו אדם. המתכון הטוב ביותר על הקופסה.

איך אתה יודע שזה היה גבר?

באילו מדידות אני צריך להשתמש אם אני מחליט לנסות לגלגל את הכופתאות שלי? זה לא יכול להיות אותו דבר כמו כופתאות רגילות מכיוון שהן יהיו דביקות מכדי לגלגל אותן, נכון?

אנא החזר את מתכון הכופתאות לקופסה. עושה את זה הרבה יותר קל מהצורך ללכת ולהדליק את המחשב שלי, לחפש את המתכון.

האם מישהו שומע אותנו. שים את המתכון לכופתאות בחזרה
בקופסא. אנא.

אני לא מכסה את הכופתאות שלי במשך 10 הדקות האחרונות כפי שנאמר במתכון. ניסיתי את זה והכופתאות שלי התמוססו ממש. אז עכשיו אני מבשל אותם ללא מכסה והם כל כך נחמדים ורכים. אני מבשל את הכופתאות ולאחר מכן מוסיף בעדינות את העוף הגרוס מעט בכל פעם, בעדינות מושך את הכופתאות כדי ליצור חור הצצה קטן כדי לקפל את העוף לתחתית התבנית. עובד נהדר ואנחנו אוהבים אותם !!

אני מכינה כופתאות ביסקוויק במשך שנים ומגבר שבקופסה החדשה כבר אין את זה למה.

שים את מתנת הכופתאות בחזרה על הקופסה.

בטי, לא האמנתי שאין מתכון על גב קופסת הלב שלך של ביסוויק. אני רואה שאני לא היחיד. בבקשה תחזיר אותו !! אני בן 71 והשתמשתי בתמהיל שלך במשך שנים, אבל אין לי אותו בעל פה. זה הכי טוב!

כן אני מסכים אנא תחזיר את מתכון הכופתאות לקופסה, הן הטובות ביותר אי פעם וראיתי גם עכשיו שהן לא על קופסאות שאני קונה.

אני רק ביסקוויק להכין כופתאות, אם זה לא על הקופסה, אני מניח שאקנה מותג כבוי.

אנשים השתמשת פעם בטלפון שלך? להעברת הודעות טקסט? תתקשר לחברה, ככל שיותר אנשים יתקשרו יותר טוב. אני למשל חתכתי את כל החלק האחורי של הקופסה הגדולה לפני שנים ושמתי אותו במחברת המתכונים שלי. בכל מקרה התקשר לחברה

אנא החזר את מתכון הכופתאות לקופסה! אני מוריד את כפות הבצק על מרק העוף שלי במשך שנים. מבשלים 10 דקות ללא מכסה ולאחר מכן 10 דקות מכוסות. אני קופץ בכפות ממש בנוזל המרק. זה אכן יוצר מרק סמיך יותר. זה המרק האהוב על המשפחה שלי.

קיבלתי מותג חנות (אלדי) "ביסקוויק". זה גם לא על הקופסה הזו!

כופתאות דרומיות אינן כמו כופתאות ביסקוויק מסורתיות. כופתאות מגולגלות דומות יותר לאטריות ונקראות כראוי "כופתאות חלקלקות". נא לא לערבב את שני המתכונים. הם מאכלים בטעם שונה במאה אחוז.

שים את קבלת הכופתאות בחזרה על הקופסה עכשיו.
פאט ממישיגן

עכשיו בגיל 77, מעולם לא היו לי עוף וכופתאות שבושלו ללא כיסוי. מאז שאני זוכר את מרק העוף מביאים לרתיחה, מוסיפים את הכופתאות, מכסים ומבשלים במשך כ. 10 דק. קליל ורך.

סוף סוף קיבלתי קופסה בלי המתכונים שאני סומכת עליהם. בלה! נא להחזיר את המתכון לכופתאות לקופסה. למה "תיקנת" משהו שכבר היה בסדר גמור?

כופתאות טעימות וקלילות.

הכנתי כופתאות מהמתכון על הקופסה במשך 50 שנה, עכשיו הן מורידות אותו! זה מטורף. למזלי יש לי מחשב, אבל לאנשים מבוגרים רבים אחרים אין מישהו שיחפש אותו בכל פעם! אנא החזר לקופסה!

מעולם לא השתמשתי בביסקוויק. זה בהחלט היה נחמד אם יש מתכון על הקופסה. אמי השתמשה במותג קופסאות גרמני כשלא הכינה תוצרת בית. בפעם הבאה אני אתפוס את מותג הקופסאות הגרמני הזה. ניסה לעשות סוג של בן זוג שגדל איתו. אבל בלי הוראות הגעה- אין קנייה!

להוסיף קורט מרווה לבצק !!

רק קניתי קופסה חדשה של ביסקוויק ואין לה שום כופתא! איזה אידיוט חשב שזה יהיה רעיון טוב להשמיט את מתכון הכופתאות? החזירו את המתכון לכל קופסה. כל כך פשוט.

צריך את המתכון בחזרה על הקופסה.

תחזיר בבקשה את מתכון הכופתאות לקופסה ותודה לך!

כן, אנא החזר את מתכון הכופתאות לקופסה.

האם מישהו מכניס כופתאות מגולגלות למקרר כדי להיות מוכן להניח למרק לארוחת הימים הקרובים? (אין לך זמן להתגלגל מראש).

אני באמת מאחל לך שתחזור להדפיס את המתכונים שלך על הקופסאות של ביסקוויק. תמיד הייתי תלוי במתכון שלך לעוף ולכופתאות ולעוגת פירור קטיפה. אני לא יכול למצוא את המתכון המדויק לעוגת פירור קטיפה בשום מקום וזה אחד האהובים עלי. אנא התחל להדפיס את המתכונים שוב על הקופסאות שלך.

האם אף אחד לא שם לב כי זמני ההכנה/הבישול במתכון המודפס אינם מסתכמים? המתכון בסדר, אחרת.

אמי השתמשה בביסקוויק כדי להכין את הכופתאות שלה שיצאו קלות ורכות. השתמשתי באותו מתכון על הקופסה במשך שנים באותה הצלחה. אחר כך עברתי מהתנור החשמלי שלי עם מבערים לכיריים, והם יצאו כמו סלעים. מה קרה?? קניתי קופסה חדשה וניסיתי אותם שוב, אך ללא הצלחה. האם למישהו אחר הייתה בעיה זו?

אני מכינה את הכופתייה הביסקקית הזו במשך שנים. אני גם מוסיף EQQ כדי להפוך אותם לרופפים יותר.

אני מכינה אותם כבר שנים, גם אמא שלי ודרך קריאת ההערות האלה זו הפעם הראשונה ששמעתי שאתה צריך לתת להם לשבת כמה דקות כדי להתרומם?

לפניכם מתכון פשוט מאוד לכופתאות אפרוחים תוצרת בית, אין שום בעיה.
סיר, חצי ליטר מים בו הביאו לרתיחה. מוסיפים גרגרי עוף של Wylers עוף, כ -4 כפות. שמים פנימה חצי בצל חתוך לקוביות חתוכות לפרוסות דקות 2 גזר, מכסים ומבשלים על 20 דקות נמוכות. הסר את כל הבשר מעוף שכבר מבושל או רוטיסרי. לשים בצד. מקפיאים את שלד העוף. עכשיו, את הכופתאות שלכם תוכלו להקפיא על ידי קומקום או דודה מריס, הכל בסדר. קח חבילות 2 והביא את המרק שלך לרתיחה בינונית. מוסיפים כופתאות 1 בכל פעם. זה ייראה כמו הרבה כופתאות אבל זה בסדר. עכשיו, הנה הטריק. מוסיפים לסיר 1 פחית קרם מרק סלרי ופחית אחת של מרק עוף. מערבבים לעתים קרובות כל כך כדי למנוע הדבקה. זה ייקח בערך 20 דקות לשפל עד שהכופתאות תהיינה אלדנטיות והמרק שלך מסמיך יפה. כמעט סיימת עכשיו. כשהוא עדיין נמוך, מוסיפים חצי פחית חלב מתאדה או פחית קטנה אחת שלמה, וחותכים מקל של חמאה אמיתית, לא מלוחה. לְרַגֵשׁ. מוסיפים פנימה עוף ושופכים אפונה ירוקה בגודל רגיל פנימה. מקפלים את הכל פנימה. טאדט, ועכשיו אתה מוסיף מלח במידת הצורך, 2 כפית סוכר בוודאות ושקשוקה טובה של פלפל שחור. כבה את המבער. מסדרים 5 דקות ומגישים. אני גם מוסיף שום טרי לשלי בהתחלה. התהליך כולו הוא בסביבות 45 דקות בלבד ואי אפשר לנצח אותו. אתה יכול להאכיל 4 אנשים בדרך של פחות מ -15.00 צ 'יס.

אני מכין את הכופתאות האלה כארבעים שנה ומוסיף סלרי, גזר ופתיתי בצל מיובש. אני מכין מרק עם קוביות מרק העוף המיובשות והמים ועכשיו משתמש בעוף רוטיסרי (שהורד מהעצם) כדי להפוך אותו לפשוט. יחד עם רוב ההערות למעלה, אעריך את זה אם תשים את המתכון על הקופסה, כך שלא אצטרך לחפש אותו בכל פעם. תודה!

השתמש ביסקוויק במשך 50 שנה עד כה לכופתאות וביסקוויטים. זו הדרך היחידה ללכת, אז אנא שלח את המתכון בחזרה אל הקופסה! - לכל מי שמבשל בלי מחשב.

תודה על המידע על תערובת גלוטון חינם לאנשים כמו אני !!

היה צריך לחפש את הקבלה כי לא על הקופסה. לוקח זמן אם אתה ממהר
אנא הקשיב ללקוחותיך והגדר שוב את הקופסה
תודה מראש

אני מערבב בזרם או שניים של תיבול עופות לביסקוויק לפני הוספת החלב.

למען חיות המחמד! כתוב את זה אם זה כל כך מפריע לך. היה לי את זה. לא הצלחתי למצוא אותו. קניתי קופסה, אין מתכון. ישר לאינטרנט. חחח. מצא את הדף הזה. וכל ההערות על המתכון על הקופסה פשוט הורגות אותי. זה לא סוף העולם. פשוט תכתוב את זה. ונסה לא לאבד את זה. חחח

אם אתה עושה א. כופתת פירות יער, מוסיפים כפית תמצית וניל וכף סוכר. והוסיפו אותי לרשימת המתלוננים בנוגע להחלטה המטופשת להסיר את המתכון הזה מהקופסה! תודה למי שפרסם את ההתאמות האישיות שלו!

אני הכנתי כופתאות במשך שנים, אבל היום הכנתי אותן כמו תמיד אבל 10 דקות אחרי שהפכתי את החום של כולן התפרקו, אני מתכוון לכלום. מה השתבש?
ל

החזירו את המתכון לקופסת הסכר. זה הצחיק אותי לראות שזה נעלם. אני משתמש במתכון הזה באופן קבוע למדי.
היה צריך לחפש את המחשב. עכשיו אני כותב את זה כדי לחסוך. כמעט הלך עם ספק אחר שהחזיק אותו על הקופסה שלו. פטיקייק

לאהבת כל דבר קדוש. בבקשה שמישהו רק יעלה את המתכון כאן! גללתי עד 200 תגובות כדי שהמתכון יוחזר לקופסה! בבקשה, אני מתחנן בפניכם! חחח

4 כוסות או 1 ליטר מרק ל -2 כוסות ביסק

אנא החזר את המתכון לקופסה. אני מכין כיסונים די לעתים קרובות ואנחנו אוהבים אותם. כמו כן, הכינו עוגיות טיפת שום שיתאימו לזה. לובסטר אדום לא יכול להחזיק נר

אנחנו מבינים. המתכון לא מופיע על הקופסה. מעריכים את האנשים שמפרסמים עצות מועילות.

Attn: BISQUICK
אנא הכנס את המתכון בחזרה לקופסה. המשפחה שלי השתמשה במותג שלך עוד לפני שנולדתי, ולמחרת התקשרתי לאבא שלי בן 78 כדי לבקש ממנו מתכון של סבתא. הוא ענה "זה על הקופסה של ביסקוויק". אבל זה לא היה, והייתי צריך לקרוא לו את כל התיבה, כי הוא לא האמין שזה לא מופיע שם. אכזבה ענקית לשנינו. כמה דברים תמיד צריכים להיות שם. כלומר מתכון הכופתאות שלך.

ראיתי מספיק. בפעם הבאה שאני נכנס למכולת אני לוקח שארפי וכותב את המתכון על הקופסה. לא צריך לחתוך יותר ביסקוויטים גדולים בתבשילים שלי.

כנראה שביקוויק לא מקשיב!
שים את מתכון הכופתאות בחזרה על הקופסה!
או בתוך הקופסה עם הערה שמציינת שהיא נמצאת שם!

LMAO. אני לא מאמין שאנשים באתר הזה התלוננו על מתכון הכופתאות החסר בקופסת הביסקוויק יותר משישים שנים. Uhhhhh ……. זה לא האתר של ביסקוויק! האם לא יהיה טיפה יותר יעיל לטפל בבעיות כלשהן עם ביסקיק באתר הביסקוויק המטריף. רק אומר.

זה קרה לפני 3 שנים! תחזיר בבקשה את מתכון הכופתאות לקופסה.

החזירו את מתכון הכופתאות לקופסה.

השתמשתי במתכון הכופתאות הזה במשך 50 שנה בלי להיכשל. עכשיו הפתיחות שלי הופכות לכדורי בצק קשים .. מה אני עושה לא בסדר? בבקשה תעזרו לי .. הכופתאות שלי מכניסות אותי למזבלה.

גם אני עשיתי אותם לנצח ועכשיו הם בהחלט כבר לא רכים - אשמח לדעת גם מה השתנה ??

המממ. קניתי אתמול ביסקוויק להכין עוף וכופתאות לנכדתי. אין מתכון על הקופסה לכופתאות. אז פשוט חיפשתי בגוגל. אין בעיה. לא יכול לחכות להגיע לזה. תפסיק להתלונן על "אין מתכון על הקופסה לכופתאות".

אוומייגוד. אנשים מתלוננים לפחות 3 שנים ו -11 ימים על מתכון הכופתאות החסר מהקופסה, נראה שלאנשי ביסקוויק לא אכפת מה הלקוחות שלהם רוצים. ימין? מְאַכזֵב.

השתמשתי במתכון הקופסא כבר למעלה מ -30 שנה. ואז כבר לא על הקופסה. יש לי אותו בעל פה, חוץ מזה שלא ידעתי כמה חלב. החזר אותו לקופסה.

קודם כל, אם כולכם הכנתם את הכופתאות האלו כל עוד אתם טוענים שיש לכם, כדאי שהמתכון יהיה בעל פה עד עכשיו. אז תפסיקו לצפות מיוצרי ביסקוויק שיעשו את כל העבודה בשבילכם ותתחילו להכין שיעורי בית משלכם. פשוט הדפס 2 עותקים של המתכון הזה. שים אחד בספר הבישול שאתה הכי הולך אליו. הקלטו את העותק השני בחלק הפנימי של דלת הארון בו אתם מאחסנים את ביסקיק האהוב עליכם. וואלה! כעת יש לך את המתכון בקצות האצבעות שלך בכל עת שתזדקק לו. תתבגר ותפסיק לבטן ותשמח שכל מה שהם עשו זה להוריד את המתכון מהקופסה. איך הייתם מתנהגים אם הייתם מפסיקים להכין ביסקוויק, נקודה! אה, אם אתה כל כך דואג שהמתכון לא יהיה לילדים שלך או לנכדים שלך, אתה יכול לתקן גם את זה. הפוך אותם לספר בישול ובו מתכונים האהובים על משפחתך וודא שאתה מצרף עבורם את המתכון הזה. הבעיה נפתרה! עכשיו כולכם יכולים לחזור לאפות ולבשל עם ביסקוויק. תהנה!

אנא החזר את המתכון לקופסה. אבוד בלעדיו. כך גם הנכדים. הכופתאות הטובות ביותר אי פעם.


10 מתכונים סיניים מתחילים ומהירים

שמתם לב פעם כמה מנות שאתם מזמינים במסעדה הסינית יוצאות מהמטבח קצת מהר? זה לא בגלל שהאוכל מוכן מראש (או שאתה מקווה שלא) זה נובע מהעובדה שמתכונים סיניים רבים מהירים וקלים להכנה, הדורשים זמן קצר על הכיריים.

כאשר מבשלים בבית, אותו עיקרון חל.ולמרות שכמה מנות עשויות לדרוש טיול לשוק אסייתי, ניתן להכין את המנות הבסיסיות יותר עם מרכיבים הזמינים בסופרמרקט המקומי שלך. החלק הטוב ביותר הוא שהמתכונים האלה הם רב תכליתיים, כך שאם אין לך מרכיב, אתה יכול פשוט להחליף אותו - או לחסל אותו לחלוטין.

אם תחזיקו במטבח שלכם כמה מרכיבים בסיסיים המצויים במתכונים סיניים רבים, תחסכו כסף על ידי הימנעות ממאכלים. המפתח לארוחה מהירה הוא להכין את כל המרכיבים לפני הפעלת הווק.

מה הופך מתכון לקל? חלקם, כמו מוקפצים, לוקחים דקות אחדות להכנה. אחרים, כמו מרקים ותבשילים, נמשכים זמן רב יותר אך עדיין מורכבים מכמה צעדים פשוטים בלבד. זה משאיר לך הרבה זמן פנוי בזמן שהאוכל רותח.

בין אם אתה חדש בתחום הבישול הסיני ובין אם אתה רק מחפש מתכון שאינו דורש יותר מדי זמן במטבח, תמצא את המתכונים האלו משב רוח.


כופתאות תפוחים

במתכון הזה לכופתאות תפוחים משתמשים בתפוחי גרני סמית, לחמניות סהר פילסברי, ופחית של Mountain Mountain. אה, ועוד חמאה ממה שראיתם פעם.

מתכון זה לכופתאות תפוח משתמש בתפוחי גרני סמית, לחמניות סהר פילסברי, ופחית של Mountain Mountain. אה, ועוד חמאה ממה שראיתם. הגישו את היפות האלה עם גלידה (או אם אתם מתכננים דיאטה, כף ענקית של שמנת מוקצפת מוקצפת) ואתם נשארים לתהות כיצד מרכיבים רגילים כאלה יכולים להיות כה נשגבים.

תפוחים שלמים של גרני סמית

פחיות של 8 גרם של לחמניות סהר

12 גרם יכול סודה Mountain Dew

  1. קולפים ומגרעינים את התפוחים. חותכים כל תפוח ל -8 פרוסות כל אחת. מגלגלים כל פרוסת תפוח בגליל סהר. מניחים בתבנית עם חמאה 9 x 13.
  2. ממיסים חמאה, ואז מוסיפים סוכר ובקושי מערבבים. מוסיפים וניל, מערבבים ויוצקים את כל התערובת על תפוחים. יוצקים טל הרים מסביב לקצוות התבנית. מפזרים קינמון ואופים בחום של 350 מעלות למשך 40 דקות. מגישים עם גלידה, וכף חלק מהרטבים המתוקים מהתבנית מעל. אזהרה: הכינו את המנה הזו על אחריותכם בלבד. זה מעבר לדמיון.

אמי ביקרה לפני חודש, ורגע לפני שיצאה התקשרתי אליה ואמרתי, & ldquoאִמָא? & rdquo The End.

לא, זה לא היה באמת הסוף. אני פשוט אוהב לעשות את זה לפעמים. אמרתי, & ldquoאִמָא? תוכל בבקשה להביא את המתכונים שלך? & rdquo ואז חבטתי בריסים וחיכיתי לתשובה שלה.

& ldquoבטוח, & rdquo אמרה. וקפצתי משמחה. כי אתה מבין, אמא שלי ושרסקוז ומתכוני מתכונים מסתכמים בשני ענקיים ודומים, הקשוחים ביותר שראיתי אי פעם ועם קלסרים עם שלוש טבעות ממולאות בשרוולי פלסטיק המכילים כל מתכון נפלא ומדהים שהיא השתמשה בו מאז ימי הביניים, או לפחות מאז שנת 1968. היא עדיין אוספת בודקת מתכונים, כך שרוולי הפלסטיק שלה מתעדכנים במאכלים מודרניים ומעניינים.

אז יש לי וידוי להודות ברצינות. כאשר ציפיתי לביקור של אמי וסקוס, כל מה שיכולתי לחשוב עליו הוא לשים את ידי על קלסרי המתכונים שלה וכנות, באמת חשבתי, אולי היא תשכח אותם ותשאיר אותם בבית שלי. ואז, כשהיא הייתה כאן וסידרתי את המטבח, הכנסתי בכוונה את הקלסרים למזווה שלי כך שהם לא יפריעו. ובוודאי שכשהיא התרחקה מהבית שלי ביום שני בבוקר שאחרי ונסעה חזרה לטנסה, היא עשתה זאת ללא הקלסרים שלה. ומאז קיבלתי אותם.

אני וסקול צריכים לעשות את השלום שלי עם אלוהים אם אני או לא באופן תת -מודע, אולי, בערך, די ביקשתי מהקלסרים של המתכונים שלה להישאר כאן, אבל אחי, היה לי כיף עם הפראיירים האלה! אחד הדברים הראשונים שאפסתי עליו היה המתכון הזה לכופתאות תפוחים. נשלח אליה בדואר אלקטרוני על ידי חברה הידועה רק בשם & ldquoDonna, והיא משתמשת בתפוחי גרני סמית, לחמניות סהר פילסברי ו- hellipGULP: פחית של Mountain Dew. אה, ועוד חמאה ממה שראיתם פעם באתר הזה, אי פעם. לא היה לי מושג למה לצפות, אבל זה נראה כל כך קל, שהייתי צריך לנסות.

התוצאה? הייתי צריך לזרוק את המחבת. כופתאות התפוחים האלה היו טעימות עד כדי תיאור, אחרי שלקחתי ביס אחד כדי לנסות אותן, המשכתי לקחת עוד שלושים וארבע. אחר כך התמלאתי רגשות אשם, פחד ובושה, ולקחתי עוד ביס. אחר כך זרקתי את התבנית לאשפה. הם היו רעים. והיה צריך להשמיד אותם.

לאלה מכם עם כוח הרצון, אלה באמת מענגים להפתיע! המרקם של לחמניות הסהר הופך למשהו אחר בתהליך האפייה: החלק העליון נהיה פריך וטעים להפליא, בעוד שהצד התחתון נשאר רך ועסיסי ויותר כופתה-y & rdquo. טל ההר, יחד עם כמות החמאה המגונה, יוצר בסוף רוטב מתוק וטעים. הגישו את היפות האלה עם גלידה (או, אם אתם מתכננים דיאטה, חבילה ענקית של שמנת מוקצפת מוקצפת) ואתם נשארים תוהים כיצד מרכיבים רגילים כאלה יכולים להיות כה נשגבים.

צוות הדמויות: תפוחי גרני סמית, חמאה, סוכר, וניל, קינמון, לחמניות סהר פילסברי, ופחית של טל הר.

התחל בקילוף וליבה של 2 תפוחי גרני סמית. זה לא משנה אם הם יראו מעט חבול ומוכה. הבנים שלי השתמשו בכדי לשחק ראקטבול מוקדם יותר באותו יום, והם עבדו מצוין.

לאחר מכן, חותכים את התפוחים לשמונה פרוסות.

משחים תבנית אפייה בגודל 9 על 13 אינץ '. (שלי היה קצת יותר קטן ואחר כך נגמר לי החדר, אז בבקשה אל תיקח את העניינים לידיים שלך ובחר תבנית פאנקי קטנה וקטנה מדי. אני וסקול מתחרט על זה שארית חיי.)

עכשיו אני רוצה שתזרוק בצד את כל הרעיונות המוקדמים שיש לך בנוגע ללחמניות סהר במקרר. ואז אני רוצה שתפתח את קופסת גלילי הסהר ותפרוס את הבצק.

פשוט תעמיד פנים שזה & rsquos מאפה תפוח. ובאמת מה ההבדל הגדול? (יש לי הרגשה שמישהו שם בחוץ יענה על זה בשבילי).

בכל מקרה, מרדדים פרוסת תפוח בכל אחת מגלילי הסהר.

כעת הניחו כל אחד בתבנית האפייה בחמאה. ותן רק להודות בפיל שבחדר: הכתם השחור באגודל השמאלי שלי. זה מסקרה לא רסקוט. זה אינו Sharpie עט. זה משמן מהחלק התחתון של ראש החצובה שלי, שיכול להידבק מעט. הייתי פוטושופ את זה, אבל זה לא ישמור על זה אמיתי עכשיו, נכון?

כעת ממיסים 2 מקלות חמאה רגילה (מומלחת) בסיר.

והנה & rsquos הבועט: רק בקושי מערבבים יחד.

מוסיפים גם 1 כפית וניל והליפ

ובקושי מערבבים. אתה בהחלט רוצה שהתערובת גושית וגרגירית.

עכשיו שופכים את התערובת דלת הקלוריות מעל החלק העליון של הכופתאות, ומקפידים לצפות אותן היטב.

אני & rsquom כל כך שמח להיות מסוגל להביא לך מטבח בריא ודל שומן. גורם לי להרגיש שאני & רסקום עושה את שלי בעולם.

כעת, המתכון דורש קופסת שימורים של 12 אונקיות, אבל הפסקתי להשתמש באחד הקטנים האלה. ודרך אגב, האם אינך יכול לבדוק את הדברים הקטנים והחמודים ביותר?

ושם עוד כתם שחור. אני יכול לברוח מהן והכול להשתלט. אבל אני רק שמח שאתם מקבלים אותי, אצבעות שחורות ומלוכלכות והכל.

אז מה שאתה רוצה לעשות הוא לשפוך את טל ההר מסביב לקצה התבנית.

גם סטתי קצת מהחוקים ושפכתי אותו במרכז. אבל רק כי הרגשתי מסוכן.

עַכשָׁיו. מפזרים מלמעלה קינמון ואופים בחום של 350 מעלות למשך 30-45 דקות, צופים כדי לוודא שהם לא מקבלים שחום מדי. (עם זאת, אתה בהחלט רוצה שחום זהוב ופריך מלמעלה.)

וכאן & rsquos איך הם נראים & rsquoll.

עכשיו, כשהוצאתי את התבנית מהתנור לראשונה, היו הרבה נוזלים שהסתובבו בתבנית. זה קרה מכיוון שהשתמשתי בתבנית קטנה יותר מהמתכון שנדרש, והייתי צריך להשאיר שתי כופתאות. אז אם אתה משתמש בגודל 9 על 13 אינץ ', אתה אמור להיות בסדר. שפכתי מעט מהנוזלים העודפים לקערה נפרדת לפני שהתחלתי לחתוך לכופתאות.

הו בייבי. בכנות, אלה הם למות בשבילם. רואים כמה הם פריכים מלמעלה, וכמה הם רכים וכופתאות-y בתחתית? שילוב המרקמים הזה הוא מה שכל כך טעים.

מגישים אותו עם גלידת וניל (גלידת קינמון תהיה מושלמת גם כן), ואל תפחדו להעלות את כל העניין עם חלק מהרוטב המתוק מתחתית התבנית.

אם אתה רק רוצה לשתות את החומר הזה עם קש, גם זה יהיה בסדר.


סתימות הכופתאות הפופולריות ביותר

מנת הכופתאות המפורסמת ביותר בעיר השיאן ההיסטורית היא מרק כופתאות חם וחמצמץ (酸汤 水饺) בו ממלאים את הכופתאות בבשר ועירית סינית צהובה. משפחות בייג'ינג נהנות ממילוי חזיר וכרישה סינית (猪肉 大葱 水饺). בשר טחון ו/או ירקות הכופתאות המבושלות מהוות מזון בסיסי בצפון סין. חלק מהמרכיבים הפופולריים ביותר למילוי כוללים שרימפס, מלפפון, כרוב סגול, בשר חזיר טחון, נבטי שעועית, ורמיצ'י ואורז שיטת הבישול הנפוצה ביותר היא טיגון במחבת, לפיה הכופתייה מטוגנת בצד אחד לפני שהיא מכוסה. עם מים ומאודה. זה מעניק לגיוזה מרקם פריך טעים, משופר ברוטב סויה ותיבול שומשום. המלית הפופולרית ביותר משלבת חזיר טחון, כרוב, ג'ינג'ר ושום. האם הדף הזה עזר לך . מלית וכופתאות תפוחי אדמה זולות אלה מיוצרות עם שילוב של תפוחי אדמה מקומחים, קמח, שומן, בצל ומלח. תפוחי האדמה מבושלים, מועכים, ואז מערבבים עם קמח, והשילוב מעוצב לכופתאות קטנות

איך להכין סתימות כופתאות נהדרות (Ultimate Dumpling

  1. כרוב בשר חזיר, מתובל קלות עם ג'ינג'ר, בצל ירוק, שום ופלפל לבן, הוא בחירה מסורתית משובחת. קבלו את המתכון של כופתאות החזיר והכרוב היפניים הטובים ביותר (גיוזה) »כופתאות שרימפס עור קריסטל (Har Gow
  2. הכיס הפופולרי והנפוץ ביותר מבין הכופתאות הסיניות נקרא jiaozi, וזה מה שנראה לך איך להכין היום. אבל זו לא רק הכופתייה הסטנדרטית שלך. לא, יש לנו 3 כופתאות מגולגלות לאחת ממולאת בבשר חזיר עסיסי, גבינה מותכת וירקות
  3. מקורם של כופתאות הפירוגי נמשך לאזור פולין. מילוי הפירות כולל פירות כמו דובדבן, תות, פטל, אוכמניות, תפוח או שזיף. לפעמים ריבה משמשת גם כמילוי לכופתאות הפירוגי. כופתאות פיירוגי הן חלק חשוב מהתרבות והמטבח הפולני כיום
  4. חזיר טחון ושרימפס הם מילויים אופייניים, אם כי כמו בכל הכופתאות הסיניות, ישנן וריאציות מסורתיות ולא מסורתיות בהתאם לאזור. וונטונים מבושלים פופולריים ומוגשים במרק עשיר או במרק. וונטונים בקר יפני טחון מטוגנים
  5. פירוגי הפירות הפופולריים ביותר הם פירוגי אוכמניות, פירוגי תות ופירוגי דובדבן מתוק. אפשר גם להכין מילוי דובדבן חמצמץ, מילוי שזיפים, מילוי דומדמניות שחורות, מילוי אוכמניות וגבינת איכר

מדריך ל -25 סוגי כופתאות וכופתאות תוצרת בית

  1. 1. כופתיית חזיר וכרוב מבושל (猪肉 水饺) מילוי טעים ועסיסי עטוף בעור לעיס ונעימות, כופתאות חזיר וכרוב הם הזן הכיופתי הפופולרי ביותר בצפון סין. קלאסיקה שאסור לפספס
  2. תוספות פופולריות לכופתאות הן תרד, גבינת ריקוטה, כתמים ופנקטה. לאחר רתיחתם ניתן לטגן בעדינות או לאכול כפי שהוא, להגיש עם זרזיף חמאה, במרקים ובמרק, או עם בשר. לעתים קרובות הם מתמלאים בפירות כגון משמשים ואוכלים אותם כקינוח
  3. מילויים צמחוניים מתובלים הם מסורתיים לכופתאות ההודיות הפריכות האלה, אבל אפשר להשתמש כמעט בכל דבר. עושה בסביבות 16 לכופתאות. 150 גרם קמח רגיל 150 גרם קמח מלא 1 כף סל
  4. אני הולך למסיבת קוקטיילים וכופתאות בשבוע הבא ואמרו לנו לבוא עם מילוי כופתאות ורוטב טבולה ייחודי - משהו לא סיני בדרך כלל. שני רעיונות שיש לי - עוף עוף עם רוטב דגים/צ'ילי/ליים או טאקו (בקר טחון עם תיבול טאקו, גבינה ופרוסת ג'לפניו כבוש) עם סלסה או.

10 הכופתאות הסיניות הפופולריות ביותר - TasteAtla

פירוגי (יחיד: פירוג) הן כיסוני קמח חצי ירח פופולריים המבושלים, אפויים או מטוגנים ומוגשים בדרך כלל עם שמנת חמוצה, בייקון או בצל. המילוי יכול להיות כמעט הכל: בשר חזיר, בקר, עוף, עגל, כבש, ברווז או אווז אפשר למצוא את כולם בפולין, כמו גם פירוגי במילוי כוסמת או עדשים היום אתה עומד לצלול לעולם הכופתאות הסיניות ולהכיר את 13 הפופולריים שבהם. 1. Jiaozi (כופתא) Jiaozi הוא סוג של מזון בצורת סהר או מטיל, המורכב מחתיכת בצק מגולגלת ומילויים עשויים ירקות או בשר אחר. כּוּפתָה זה פופולרי ברחבי הודו הוא המודאק. רוב פופולרי במדינת מהרשטרה, בצורת דמעה כּוּפתָה עשוי מקמח אורז וחויה. הוא ממולא בקוקוס ובאגג'י או בסוכר וניתן לאדות או לטגן אותו. המודאקים נאכלים חם עם גהי, במיוחד במהלך פסטיבל גאנש בכל אוגוסט כי 300 כופתאות טובות יותר מאחת. הכיסונים הבסיסיים ביותר שלהם הם בעצם עטיפות, מילוי בשר ו/או ירקות, ומעט מים כדי לאטום את הכל יחד

הכופתאות הטובות בעולם - TripSavv

  • כופתאות חזיר מהוות מצרך בסיסי במטבח הסיני ואף שולחן ארוחת ערב ראש השנה הסיני לא יהיה בלעדיהן. כרוב ושרימפס גורמים למתכון כופתאות החזיר הזה לזרוח בחום לכל חגיגה
  • Samosas: למרות שהם קשורים לעתים קרובות להודו, Samosas הם פופולריים דרך המזרח התיכון ודרום אסיה. הכופתאות הדומות למאפה הן מטוגנות בשמן עמוק או מטוגנות בתבנית עם מילוי של ירקות כמו עדשים או תפוחי אדמה, או בקר טחון או כבש. הם בדרך כלל מתובלים בכבדות ומוגשים עם מגוון צ'אטני ורטבים טובלים
  • 11 בנובמבר 2018 - חקור את הלוח של Zayar Naing מתכוני מילוי כופתאות בפינטרסט. ראה רעיונות נוספים אודות מתכונים, מתכוני בישול, בישול אסייתי

ישנם אפילו זנים בכל סוג, כגון סוגים שונים של סתימות או עטיפות ואפילו שיטות הכנה. כופתאות Jiaozi הן הפופולריות והמוכרות ביותר ממשפחת הכופתאות. הבאים בתור הם וונטון, ואז באוזי. כל הכופתאות חולקות את אותם מאפיינים אם כי סתימות נהדרות חיוניות להכנת כופתאות מוצלחות. סרטון זה מציג שתי דוגמאות כיצד להכין סתימות כופתאות טעימות ולחות. מצא מלא להדפסה .. למרות שהסוג הפופולרי ביותר הוא כופתאות חזיר בצפון סין, הטעם האהוב עלי מ- Wanchai Ferry הוא כופתאות בקר ותירס. היום אני משתף אתכם במתכון כופתאות בקר הזה, כך שתוכלו גם להכיר כמה הם טובים! הכנת כופתאות בקר היא קצת יותר מאתגרת מכופתאות חזיר מניחים את הכופתאות בתבנית ומניחים לטגן במשך 2 דקות. יוצקים שכבה דקה של מים למחבת, מכסים ומנמיכים את האש לבינונית-נמוכה. הניחו לכופתאות לאדות עד שהמים מתאדים. מסירים את המכסה, מגבירים את החום לבינוני-גבוה ומניחים לטגן עוד כמה דקות, עד שתחתיות הכופתאות מזהיבות ופריכות מבשלים את הכופתאות: מרתיחים חצי סיר מים. השתמשתי בסיר האידוי המתכתי שלי אבל השתמש בכל סיר קיטור שיש לך. משמנים את סיר האידוי ממתכת ומניחים את הכופתאות כך שלא ייגעו. לאחר שהמים רותחים, מניחים מעל את סל האידוי ואדים במשך 10 דקות. אם קפוא, הוסף 1-2 דקות נוספות

100 הכופתאות הפופולריות ביותר בעולם - TasteAtla

  • מתכון הכופתאות הקל ביותר שסביר שתמצאו! כופתאות Edamame טבעוניות אלה הן הכופתאות המהירות ביותר להכנה. המלית פשוטה, אך טעימה להפליא, מה שהופך אותן לכמה מכופתאות הפופולריות ביותר ברפרטואר שלנו! בזמן שאני נהנה ממלית בשר עסיסית ובלתי מעורערת, אני נהנה גם מגרסת ירקות קלילה וצבעונית יותר
  • הכופתאות האולטימטיביות לסינית כולל בצק כופתאות, איך לגלגל את העטיפה מקמחים, איך להכין מילוי כופתאות סיניות, איך לבשל כופתאות ורטבי הטבילה הפופולריים. כאחד המאכלים המסמלים ביותר על השולחן הסיני, הכופתאות הסיניות הן המאכל הפופולרי ביותר לראש השנה הסיני בכל רחבי הארץ
  • כופתאות Siu mai הן מועדפות בבתי דים סאם, ואחת הכופתאות הסיניות הקלות ביותר להכנה בבית. המלית הטעימה של חזיר טחון, שרימפס ורודים שמנמנים, פטריות, בצל ירוק וג'ינג'ר, נוצרת בתוך עטיפת וונטון, כשהחלק העליון נשאר פתוח כדי לתת למילוי המלוח להציץ החוצה
  • ישנם שילובים רבים ושונים של סתימות כופתאות. הפופולרי ביותר הוא עירית סינית עם חזיר, 韭菜 猪肉 (jiǔ cài zhū ròu) סלרי סיני עם חזיר 芹菜 猪肉 (qín cài zhū ròu) כרוב סיני עם חזיר, 白菜 猪肉 (bái cài zhū ròu) ושלושה מטעמים טריים, 三鲜(סאן שיאן), שהוא שלוש.
  • עדשים מיובשות עדשים מהוות מצרך לכל השנה בכל מזווה, והן פועלות נהדר כמילוי פירוגי. הסוג תלוי בך, למרות שהבחירה הפופולרית ביותר היא אדום או ירוק. טעם עדשים טעים עם תוספת של בצל, שום ומיורן

תחתית פריכה לחמניות חזיר מטוגנות במחבת פריך בחלק התחתון ותפוח ואוורירי בפנים עם מילוי בשר חזיר עצי ובעל טעם ובצל קפיץ. הם אחד ממתכוני הדים-סאם הפופולריים ביותר בשנחאי הכופתאות בסגנון ג'ונג היו כה פופולריות עד שהבעלים עומדים לפתוח שלוחה נוספת ממוקדת כופתאות בשוק רחוב קרוג בפארק אינמן. צילום: ברידג'ט מ.רנר © ברידג'ט מ.

ג'יאוזי, הוא מעין כופתאות סיניות ואחת הכופתאות הפופולריות והנפוצות ביותר בסין ובמזרח אסיה. המטבח הסיני הזה הוא אחת המנות העיקריות שאוכלים במהלך השנה החדשה הסינית באופן מסורתי. המילוי שלו מורכב מבשר או מירקות ומכוסה בנתח בצק מגולגל דק הזן הפופולרי ביותר הוא שואי ג'יו, או כופתאות מבושלות. מערבב סתימות מסורתיות כמו חזיר וכרוב עם זנים לא שגרתיים יותר כמו בקר וקארי צהוב ועוף קונג פאו הנמכר ביותר שלה. כופתא יכול למצוא בית בכל מושג. Dumplings Reimagined לוקח את כופתאות המרק הסיניות המסורתיות לרמה חדשה עם. כיסוני תפוחי האדמה הדשנים האלה ממולאים במלית בייקון מתובלת במתוק, הם התמחות של אולנד, אי מול החוף הדרומי של שבדיה. מדינה: שבדיה מילוי אופייני: בייקון, ירקות שני המילויים שאני הכי נפוץ בצפון הם חזיר עם עירית או קצח סיני, לשניהם יש ריח וטעם עז. ירקות אלה משלימים היטב את טעמו של החזיר.ירקות אחרים שאפשר למצוא בכופתאות כוללים כרוב סיני, סלרי, גזר ועוד רבים. גם מילוי החזיר וגם הרוטב הם מתכונים משפחתיים משנת 1893, והשף גו ואשתו, ילידי מחוז סצ'ואן, עדיין מכינים את הכופתאות על ידי יד כל יום, בעזרת עורות עבים.

17 מתכונים לחגיגת כופתאות תוצרת בית לאכול ברצינות

  • טאנג יואן בסגנון דרום (כדוגמת כדורי מרק) מתחיל כמו רוב הכופתאות האחרות-מילוי תחוב בתוך בצק רך ונסגר-אך במקרה זה הכופתאות מגלגלות לכדורים. שומשום שחור הוא המילוי הנפוץ ביותר, ואחריו שעועית אדומה, שיזף ובוטנים
  • המילויים מוגבלים רק על ידי הדמיון של האדם. בבית הכופתאות באויואן בבייג'ינג, המילויים הפופולריים ביותר פועלים במלוא הטקסטורות: שרימפס/מלפפון, כרוב סגול/חזיר טחון/נבטי שעועית/אורז פריך וחצילים/ביצים/אורז ורצ'לי/צ'ילי. צילום: kattebelletje (פליקר
  • אנשים שהיו ב- Din Tai Feng יודעים ש- XiaoLongBao הוא הפופולרי ביותר בכל הזמנים. עם זאת, כאשר אנשים נהנים מ- XiaoLongBao, הם נוטים לפספס את הכופתאות של דין טאי פנג שהן טעימות מאוד מאוד. הם מוכרים את הכופתאות המסורתיות האלה במילויים שונים, החל מבשר חזיר, שרימפס וירקות ועד דג גרופר, אתה שם את זה
  • המילויים הנפוצים ביותר של כופתאות שאנדונג הן: מקרל ספרדי, דיו-דיג, קרוקר צהוב, קיפוד ים ותולעת ים. הפופולרי והקלאסי ביותר הוא כופתת המקרל הספרדית, הידועה בזכות עטיפת הכופתאות הדקות, המילוי המשגע והערך התזונתי הגבוה שלה.
  • הסוד לכופתא מדהימה, כפי שיגידו לכם כל מזרח אסיה, הוא בתוך העטיפות שיכולות להיות קלות להכנה באופן מטעה. בעזרתו של השף הראשי דן סיגני בבמבוק, גן הזן על כביש קבטה התחתון, ריכזנו מדריך קצר לכמה מסגנונות הכופתאות הפופולאריים ביותר שיש

כופתאות עם בשר, תפוחי אדמה, פטריות ו/או כרוב משמשות כאפשרות מצוינת לארוחה שנייה מזינה, בעוד שכופתאות עם פירות יער ופירות מוגשות בהצלחה כקינוחים במטבח האוקראיני. מילוי גבינת הקוטג 'הוא האוניברסלי ביותר מכיוון שניתן לבשל אותו בגרסאות מלוחות ומתוקות כאחד. קרפלאך הוא שם ביידיש לכופתאות מלאות בתפוחי אדמה, בשר, חלב או מתוק. הפופולרי ביותר הוא הכנה פשוטה של ​​בשר טחון או עוף עם בצל ותיבול. ניתן לבשל את הבשר מראש או להשתמש במלית גולמית. קלאסיקה נוספת היא תפוחי אדמה טחונים עם חלמון, בצל ושום, או מילוי גבינה טרייה

ג'יאוזי (בסינית: 餃子 [tɕjàu.tsɨ] ()) הם כופתאות סיניות הנאכלות בדרך כלל בסין ובחלקים אחרים של מזרח אסיה. הן אחת המנות העיקריות שאוכלים במהלך השנה החדשה והסינית בשנה במחוזות הצפוניים. אף על פי שהוא נחשב לחלק מהמטבח הסיני, ג'יאוזי פופולרי באזורים אחרים של מזרח אסיה ובעולם המערבי, שם הם נקראים לפעמים סטיקרים ללא ספק המלית הפופולרית ביותר לכופתאות תפוחי אדמה בוואריות היא קרוטוני לחם שחומים בחמאה ומתובלים במלח, פלפל. ופטרוזיליה קצוצה דק. לחלופין, אתה יכול לבשל בשר חזיר קצוץ או גרגר (בייקון מעושן גרמני) יחד עם בצל חתוך לקוביות. אתה יכול גם לבשל תרד ולערבב אותו עם גבינה מגורדת בקרב הכופתאות הטובות ביותר על כדור הארץ, לפירוגי יש סיכוי לחימה על האליפות. כריות הבצק הפולניות הללו ממלאות בדרך כלל גבינת איכר, תפוחי אדמה, כרוב כבוש, פטריות, בשר או פירות. הם רב תכליתיים ומנחמים ברצינות. פירוגיס, כמו כל הכופתאות, כמעט ולא יכולים לעשות רע. יש מעט דברים שהאנושות מסכימה עליהם, וברשימה קצרה מאוד זו יש כופתאות. בסין הסוג הפופולרי ביותר נקרא Jiaozi (饺子) או כופתאות מים (水饺), כלומר באופן מסורתי הם מבושלים במים, בניגוד לבני דודיהם המאודים הרבים המוכרים והטעימים לא פחות .4 כופתאות עם קצוות (大肚 水饺) ): שיטה זו היא דרך הקיפול הפופולרית ביותר לכופתאות מבושלות בסין. עדיף להשתמש בעטיפות בעבודת יד מכיוון שהם נדבקים טוב יותר מאשר עטיפות שנרכשו בחנות. מניחים את המילוי במרכז ככדור עגול, מקפלים את העטיפה לשניים במרכז תחילה

כופתאות סיניות ממולאות 3-ב -1

  • ניתן לבצע מילוי גם מראש. אם אתם מתכננים לילה מתקפל בכופתאות, תוכלו להכין את המלית כמה ימים לפני. טעם המלית רק ישתפר ככל שהמרכיבים.
  • סתימות הכופתאות האסיאתיות הנפוצות ביותר הן חזיר טחון או שרימפס, אבל כל דבר ישן ומגוון מבחינה אזורית כמו כופתאות חייב להיות בעל מספר חזרות. צ'אוהאונדס שיתפו לאחרונה את הכופתאות החריגות יותר שניסו בדרום קליפורניה
  • אם אתה רוצה מילוי עסיסי, חשוב לבחור נתח בשר שאינו רזה. זה מונע מהמייבש להתייבש בזמן שאתה מבשל אותו וזה מוסיף הרבה טעם! יש אנשים שמוסיפים עוד שומן מן החי (בדומה לאופן שבו אנשים מוסיפים נתחי שומן נוספים בעת הכנת המבורגרים תוצרת בית) למילוי הכופתאות שלהם כדי לפצות על כל בשר רזה.
  • שני פריטי המזון המפורסמים ביותר הם כופתאות וונטונים. כופתאות נגד וונטונס. ההבדל בין כופתה לוונטון הוא שכופתאות מורכבות מבצק שיש בו כמה מרכיבים בפני עצמו או שיש לו מילוי ואילו וונטון היא כופתא סינית מסורתית שלרוב מכילה זנים של בשר או פירות ים וירקות.
  • בעזרת סרגל כמדריך, חתכו לחתיכות בגודל 1 אינץ '. לחץ על כל חלק לעיגול, ולאחר מכן גלגל לעיגול בגודל 4 אינץ '. כפית 1 כף מילוי במרכז. עבדו סביב הכופתאות, משכו את הבצק מעל המילוי ויצרו קפלים לסגירה. צובטים בצק מלמעלה ומסובבים

מתכון כופתאות חזיר לכופתאות חזיר היה המתכון הפופולרי ביותר בקרב אלה שמעריצים גדולים של כופתאות תוצרת בית. כופתאות חזיר מלאות במספר מאכלים כמו חזיר, בקר, עוף, שרימפס או אפילו ירקות שלמים, קלות לגרות את בלוטות הטעם של ילדים ומבוגרים. מגוון מקורות עמילן) עטופים סביב מילוי, או מבצק ללא מילוי. הבצק יכול להיות מבוסס על לחם, קמח או תפוחי אדמה, והוא יכול להיות מלא בבשר, דגים, גבינות, ירקות, פירות או ממתקים. ניתן להכין כיסונים במגוון שיטות, כולל אפייה, רתיחה, טיגון, רתיחה או.

כופתאות מרק, הידועות גם בשם שיאו לונג באו, נמצאות בדרך כלל בראש חובה של כל אחד ברשימת האוכל בטייוואן. (לפעמים שלושתם) צפים במרק טעים פיירוגי - המדריך הטוב ביותר לאוכל הפולני הפופולרי ביותר מבוא לפירוגי פולני. Pierogi aka pierogies הוא אוכל פולני טעים. ישנם סוגים ספורים של מאכל זה הנבדלים במילוי (כמה מתכונים פולניים אותנטיים לפירוגי מפורטים בחלק השני של מאמר זה). חלק מסוגי הפירוגי האלה הם כופתאות פולניות באופן מסורתי, אבל תן לי להיות כנה - מספר. כופתאות הן חלק מכל מטבח בכל רחבי העולם. כנראה הכופתאות האסיאתיות הן הפופולריות ביותר. כולם אוהבים את הביסים הקטנים והטעימים האלה מלאים בכל מיני בשרים חריפים טעימים, שרימפס, טופו או ירקות. מומוס, וונטון, שו מאי או דים סאם בצק קמח חיטה או בצק קמח אורז מאודה או מטוגן טבול ברוטב צ'ילי מתוק או רוטב סויה - כולם מכינים ארוחה מושלמת כופתת ארוחת הבוקר הזו היא הפופולרית ביותר בצפון וייטנאם והיא עשויה מקמח אורז עבה. ומשחת מרק, ממולאת בשר חזיר טחון, שאלוט, פטריות אוזן עץ ותבלינים. הבצק והמלית ממולאים לאחר מכן עלה בננה, יוצרים לפירמידה ומאדים. אתה יכול למצוא אותו אצל רוכלי רחובות רבים בווייטנאם הכופתאות היו פופולריות בשושלת צ'ינג (1644-1911), כאשר ניתן היה לראות מסעדות כופתאות בכל מקום, והתפתחות הכופתאות הייתה הגדולה ביותר. איש עסקים משושלת צ'ינג הקים מסעדת כופתאות המנוהלת על ידי כל משפחתו ועברה מדור לדור

קמחי מאנדו (כופתאות קמחי) כופתאות קוריאניות אלו במילוי תערובת קימצ'י פופולריות ביותר בקוריאה. קמחי מוסיף טונות של טעמים מתובלים ומלוחים לכופתאות כופתאות האוס, טורונטו, אונטריו. 155 לייקים · 4 דיברו על זה · 553 היו כאן. בבית כופתאות אנו מציעים כופתאות טריות בעבודת יד המגיעות במגוון טעמים. אנו ממוקמים במספר 619 .. יפני. גיוזה כמעט זהה בצורתה לג'יאוזי, אך בדרך כלל יש להן טעם גירוק בולט יותר. הם עשויים לרוב עם בשר חזיר טחון, מעט כרוב, עירית, שמן שומשום ו/או שום וג'ינג'ר. הם נאכלים מבושלים ומטוגנים, אך בסגנון הבישול הפופולרי ביותר רואים את הגיוזה מוקפצת תחילה כך שלצד אחד יש עור פריך, ואז מאודה במהירות בתבנית פנקייק בצל ירוק המתאבן הפופולרי ביותר שלנו: פנקייק פריך ומלוח עם בצל ירוק, מוגש עם רוטב הבית שלנו. 3.25 $. מילויים מעורבים ומתובלים היטב בשילוב עטיפת כופתאות עדינה יוצרים חוויה מפתה. $ 9.85. 8. כופתאות ירקות כופתאות ירקות מלוחות ומשביעות עם ביצה, טופו, עירית ופטריות.

צרו מילויים טעימים בעזרת שרימפס ובצל, פטריות חזיר ושיטאקה, קימצ'י וטופו, וגלו טכניקות בישול מרובות, החל מציד במרק ג'ינג'ר טעים ועד טיגון ואידוי. בנוסף, למד ארבעה רטבי טבילה קלים לשילוב עם הכופתאות שלך, והביא את הטעמים הבלתי ניתנים לעמוד בפניה של אסיה לשולחן שלך. הג'יאוזי הוא כנראה רוב פופולרי סִינִית כּוּפתָה, במיוחד בצפון סין, שם היא מנה חגיגית לרגל ראש השנה הסיני כמו גם פסטיבלים מרכזיים ואירועים מיוחדים. עטוף בבצק, הג'יאוזי מוכן בדרך כלל עם בשר מילוי כגון חזיר, בקר, בשר כבש או שרימפס, ומעורבב עם ירקות כמו עירית, סלרי, שומר, או כרוב ואפילו עשבי תיבול כגון כוסברה 4 במרץ 2019 - חקור את הכופתייה הסינית של לוח Seesahye Errol, ואחריו 373 אנשים בפינטרסט. ראה רעיונות נוספים אודות מתכונים אסייתיים, מתכונים, מתכוני בישול הסוג השני הוא מילוי המכוסה בבצק כלשהו שגם הוא מבושל בנוזל חם. את רוב הכופתאות אפשר לטגן, לאדות או לאפות, אבל ציד הוא שיטת הבישול הפופולרית ביותר. ספר הבישולים של מלכת הכופתאות מריה פולושקין כולל מבחר רחב של כופתאות שנמצאות ברחבי העולם כופתאות מילוי. חזיר וכרוב הם כנראה המלית הפופולרית ביותר עבור סטיקרים. אם אתה לא אוכל חזיר, אתה יכול לנסות את המתכון שלי לקוקס עוף כאן. להלן, תיארתי מתכון לקערת ירקות מעורבת, הכוללת כרוב, גזר, שאלוט ועירית שום.

מרכיבים לרוטב טבילת כופתאות (רוטב סויה, חומץ אורז, שמן שומשום, שמן צ'ילי, דבש, שומשום, שום ובצל ירוק) מרכיבים. במתכון הזה יש 8 מרכיבים (מספר מזל, כופתאות מזל!). 8 מרכיבים עשויים להישמע הרבה, אך 6 מהמרכיבים הם פריטי מזווה בבקבוקים או צנצנים שיש ברוב הבתים המקומיים כבר. יחד עם har gow (כופתאות שרימפס קריסטל), חזיר סיני ושרימפס סיו מאי הם קלאסיקה של דים סאם. זה הפריט הראשון שאני מחפש בכל פעם שאני במסעדת דים סאם - יום צ'ה (תה בוקר, שדאם סאם הוא חלק ממנו) פשוט לא יהיה שלם עם כמה קיטורי במבוק של סיו מאי על השולחן בין הטעמים הקלאסיים הללו, הצמחונים ייהנו מכופתאות החזיר, הדלעת והגרגר. בנוסף לאפשרויות החתימה, ישנן גם שלוש כופתאות מיוחדות יומיות לבחירה. ישנן גם שלוש ארוחות צהריים מוגשות מדי יום, עם כופתאות בשילוב אטריות אורז במרק, אטריות שומשום קרות ומרק קינוחים או משקה

12 סוגי הכופתאות השונות ברחבי העולם -

כופתאות: פלאי הבצק הקטנים במילוי מילויים מלוחים או מתוקים! בדוק כמה מהזנים הטעימים ביותר שיגרמו לך לרצות להגיע מיד לאחד 3. חינקאלי. טייק קווקזי על כופתאות. הגרסה הקלאסית היא מים ללא חמץ+בצק קמח ומלית העשויה מבשר קצוץ (בדרך כלל בקר, חזיר או כבש) לבוש בפלפל שחור ו. בואו ליהנות מאחד השיעורים הפופולריים והטעימים ביותר שלנו! גלה כמה קל להכין כופתאות סיניות ויפניות משלך בבית! במהלך שיעור זה תלמד מגוון סגנונות כופתאות שונים באמצעות בצק טרי ועטיפות שונות, עם מילויים טעימים ורטבי טבילה טעימים.

מדריך ל -7 סוגי כופתאות סיניות - אוכל האשוח

גיוזה פופולרי ביפן ככופתור קטן וניתן למלא אותו בבשר חזיר או ירקות, אם כי מקורם בכופתאות אלה מסין. בנוסף לבשר ו/או ירקות, המלית זוכה לעזרה נדיבה של בצל ירוק, עירית, שום, כרוב, ג'ינג'ר, רוטב סויה ושמן שומשום כופתאות פיירוגי, מאכל איכרים מסורתי מפולין, עשויות להיראות בצורתן לגיוזה אבל הטעם שונה לגמרי. מילויים אופייניים כוללים תפוחי אדמה, גבינה, פירות ואפילו כרוב כבוש כבוש. הכופתאות מבושלות ואז מטוגנות או נאפות בחמאה עד שהחיצוני הופך לזהוב

רעיונות למילוי פיירוגי (15+ סתימות פיירוגי אתה צריך לנסות!

הכופתאות הספציפיות האלה הן הכלאה של גיוזה יפנית (עם העטיפה הדקה), מנדו קוריאני (שימוש בבשר חזיר, עירית וטופו, מה שהופך אותן למשייות ופחות דומות לקציצות), וסינית .. פנינה (ZAO Pokom) - אחת מבין הכופתאות הפופולריות והטעימות ביותר, אשר בנוסף לטעם נבדלות בעלות סבירה למדי. מילוי המוצר המוגמר למחצה מכיל כמות גדולה של בקר ובשר חזיר, המעניקים למנה טעם עסיסי ובשר. הכופתאות של ביביגו, מלאות בכרוב, בצל, טופו וחזיר, נראות מספיק טובות, אבל תציצו על לוח התזונה ותראה ספירת קלוריות גבוהה יותר מרוב אפשרויות הכופתאות האחרות בסביבה. הם מוסיפים עלבון לפגיעה, והם מכילים כמות גבוהה של נתרן, ועומסים על 19 גרם שומן ו -6 גרם שומן רווי. ! כמה מהזנים הפופולריים ביותר כוללים כרוב, כרוב כבוש ופטריות, מילוי בשר או תפוחי אדמה וכן אוכמניות, תות שזיפים או גבינה מתוקה.

15 מתכוני הכופתאות הסיניות הטובות ביותר Spic House Red

'פסטה ואטריות' - קחו את הפרס הגדול על האוכל הנפוץ ביותר בעולם. בסין יש יותר אטריות ילידות מכל מדינה עלי אדמות. 'אידיאפאם' - אטריות אורז דקות הן פופולריות מאוד במדינת טמיל נאדו ובקרנטקה. תארו לעצמכם את הכדור המשולב .. כופתאות אלה הן מועדף רב שנתי של אנשים בצפון סין. יש להם מגוון מילויים כמו חזיר, תירס וגזר. אנשים אוכלים לעתים קרובות את הכופתאות האלה במהלך חגיגת החורף (冬至 דונגזשי), שהיא גם באופן מסורתי זמן של איחוד משפחות זרוק כופתאות על גבי מרק רותח, כמה בכל פעם. מנמיכים את האש לבישול נמוך, מכוסה, 15-18 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז הכופתאות יוצא נקי (אין להרים את המכסה תוך כדי רתיחה). מערבבים בעדינות פנימה שמנת, פטרוזיליה וטימין. מתבלים במלח ופלפל נוספים לפי הטעם המלית הטעימה ביותר בכנוסת המרק שלנו. אפילו בקודקוד, שבו נפגשים הקפלים, העור אינו בצק עד כדי להציף את המרק העדין. כופתאות חזיר שלה פופולריות, אבל .. V arenyky, אוקראינית כופתאות עם מילוי ידועות עוד מימי קדם והן מיוחדות מאוד בין המנות הסלאביות הפופולריות ביותר .. במטבח האוקראיני האתני ורניקי היו ידועות כמנות הפופולריות ביותר בקייב רוס (Kievan Rus ') יחד עם בורשצ' אוקראינית ופמפושקי. המתכון הקל והמושלם הטוב ביותר של הכופתאות האוקראיניות Varenyky (הידוע גם בשם pierogi, pirogi, pirohy.

33 כופתאות מרהיבות ברחבי העולם

כופתאות אורז דרום סיניות בדרך כלל מלוחות, עמוסות במרכיבים כמו ערמונים, בשר מגורר ופטריות שיטאקה. כופתאות אורז צפון סיניות פחות שכיחות בסינגפור, אך הן נשענות לעבר הקצה המתוק, עם מילויים כמו משחת שעועית אדומה, טארו או טפיוקה לפני שממלאים את הכופתאות, קחו תחילה סיר בעל תחתית רחבה (אחת עם מכסה) מרופדת ב 1/ 2 אינץ 'של מים בתחתית לרתיחה כשהמים רותחים במחבת שלך, משמנים קלות את החלק העליון של מגש האידוי ומניחים אותו על המים הרותחים בסיר שלך. וודא שהמים לא נוגעים במגש האידוי. בדרך כלל במילוי תערובת של גבינה, רביולי - אולי המפורסם מכל הכופתאות האיטלקיות - יכול להיות רחוק מלהיות בריא. במיוחד בשילוב עם רטבים שמנת (אנחנו מסתכלים עליך, אלפרדו). אבל שימו לב לגודל המנה והגישו לצד מנה בריאה של חלבון וירקות ותוכלו ליצור ארוחה מאוזנת היטב

10 מתכוני הכופתאות הטובים ביותר מזון הגארדיה

למידע נוסף על מה שאנחנו מכניסים לכופתאות החתימות הפופולריות ביותר שלנו ועל הטעמים הייחודיים שאנו מציעים! כופתאות צ'יזבורגר. תשכחו ממאקה - זהו המבורגר הגבינות של דראמפלינגס, ארוז בקר טרי, גבינה מומסת, מלפפון חמוץ, חרדל ומעליו שומשום. חובה לנסות! רכיבים. מילוי (72%) בשר בקר 68.4%, גבינה 8.1%(מינימום גבינה. ​​הפופולרי ביותר. החזיק מעמד! דגים במשקל 240 קילו, גיל 100, שנתפסו בסטנדרטים סטנדרטים טבעיים בכל הנוגע למילויים ובצק יכולים אפילו ללמוד כיצד להכין כופתאות חידוש (בייבי יודה היא. כּוּפתָה של מומחה רוב פופולרי המנה היא למעשה השנג ג'אן באו העסיסי והמטוגן שלה, שהם לחמניות טכנית ולא כופתאות -אך בכל זאת חובה להזמין. 1123 Taraval St San.

רעיונות ייחודיים למילוי כופתאות - בישול ביתי - כופתאות

Jiaozi הוא סוג הכופתאות הפופולרי ביותר שאתה יכול למצוא בסין. אם אתה הולך למסעדה סינית כלשהי ומבקש כופתאות, זה מה שסביר להניח שתמצא. רק וודא שאתה מבקש מילוי ירקות, במקום בשר ישנם מספר סוגים של מאנדו עם וריאציות על המילויים וההכנות שלהם. כמה מהפופולריים ביותר הם: Gun -mandu (군만두) - כופתאות מטוגנות במחבת (אלה שאני מראה לכם כיצד להכין בפוסט זה). מול -מנדו (물만두) - כופתאות מבושלות. ג'ג'ין -מאנדו (찐만두) - כופתאות מאודה בתוך סיר קיטור במבוק בינתיים, גם מלית ירקות פופולרית והפופולרית ביותר בסין עשויה מכרישה וביצה. 2. צורות הכופתאות יכולות להיות שונות: מניסקוס, צורות זוויתיות או זוויות בימינו הן אפילו עשויות לפרחים, ציפורים, דגים וחרקים, דומים יותר לאומנות ומלאכה מאשר למזון טהור הכינו את מילוי הכופתאות. מערבבים יחד את כל החומרים (למעט עטיפות הכופתאות) בקערת ערבוב. סדר את עמדת העטיפה שלך.על שולחן, הניחו את עטיפות הכופתאות, צלחת מים קטנה, מילוי הכופתאות, וצלחת/לוח להנחת כל הכופתאות עטופות. עוטפים את הכופתאות אחד מסוגי הכופתאות הפופולריים ביותר הם סטיקרים, כך שכאן יוגדר הבהרת הכדורים נגד הכופתאות. כל הסטיקרים הם כופתאות, אך לא כל הכופתאות הן סטיקרים. נעמי הופנר. הכופתאות מתחילות במילויים של בשר או ירקות, שאותם עוטפים חתיכות בצק של לחם, קמח או תפוחי אדמה.

סוגי כופתאות מרחבי העולם

כופתאות, או ג'יאוזי, הן סוג של מילוי מזון בעטיפת קמח שאוהב מאוד את העם הסיני. זה חובה לפסטיבל האביב ברוב אזורי צפון סין. ישנן אגדות רבות על שם הכופתאות והפופולרית ביותר היא שהשנה החדשה והשנה הישנה נפגשות בתקופת זי (משעה 23:00 עד 1:00 אחת המילויים הפופולריים ביותר של כופתאות אוקראיניות בה הייתה גבינת קוטג 'טרייה ו ראה גם מתכונים אוקראינים מסורתיים מבלוג הבישול של המטבח הסלבי האתני אטנוקוק: ורניקי (פירוהי), ורניקי במילוי גבינות וירקות (מאודים), ורניקי במילוי כרוב כבוש.

בסין, אחת המנות הפופולריות ביותר בתקופה זו של השנה היא כופתאות. משפחה וחברים היו מתכנסים ומכינים ואוכלים יחד כופתאות. במתכון זה, הכופתאות מלאות רק בירקות במקום בתערובת הירקות והבשר המסורתיים צ'אנג, זונג, זונגזי. כולם מתכוונים לדבר אחד אורז דביק עם מילויים טעימים עטופים בעלי במבוק/לוטוס/בננה. צ'אנג נאכל ביום החמישי בחודש הירח החמישי שהוא היום למעשה, 16 ביוני 2010. ראשית אני צריך להבהיר משהו. סבתא שלי היא לא ניוניה אבל היא למדה איך להכין את ניוניה צ'אנג מחברתה שהיא מלוכה ניאונה (Melaka (Malacca)) שבה הכופתאות מצטיינות במילויים העזים והמעוצבים שלה. תוכלו למצוא תובנות יצירתיות, כמו טום יאם גונג (שש תמורת 9 $): הבצק מוכתם בסלק מלא בתערובת של טחון.


היי! אני ג'נה שושי, אמא עסוקה לשלושה בנים, והסופרת וצלמת המגברים כאן ב- JennaKateatHome.com. המטרה שלי היא שאתה ומשפחתך תאהבו את הבית בו אתם גרים. I & rsquoll מראים לכם כיצד ליצור בית שנראה טוב, מרגיש טוב ומתפקד היטב!

הפוסטים הכי פופולריים שלנו בכל הזמנים!

סקירות צבע צבע

צבעי הצבע הטובים ביותר לכל חדר בביתך

מהפך חדרים

מהפך לפני ואחרי החדרים

טיפים לקישוט + עצות

כל מה שאתה צריך לדעת כדי להתחיל במסע העיצוב הביתי שלך

מתכונים פופולריים

מפינוקים מתוקים, רעיונות לארוחת בוקר וארוחות ערב פשוטות. אלו הם חלק מהמתכונים הפופולריים ביותר שלנו.


איך להכין מיץ סלרי

עבור אנשים רבים, הוצאה של 6-10 דולר על מיץ סלרי בכבישה קרה מבר מיצים אורגני אינה נגישה מבחינה כלכלית. בנוסף, אלא אם כן אתה מביא מיכל רב פעמי משלך כמו צנצנת מייסון, המיץ הבריא כל כך לגופך גורר הרס לבריאות כדור הארץ. מסיבות אלה, אני ממליץ בחום להכין מיץ משלכם בבית. למרבה המזל, אתה לא צריך מסחטה יקרה כדי לקצור את היתרונות של מיץ סלרי מדי יום. נסה את המתכון הפשוט הזה עם הציוד שכבר יש לך בבית.

מתכון למיץ סלרי ללא מסחטה

למתכון זה של מיץ סלרי, תזדקק לבלנדר במהירות גבוהה. ניסיתי עם בלנדר רגיל והסלרי פשוט לא התמזג. בעת בחירת סלרי, נסה לקנות אורגני, מכיוון שהוא מופיע ברשימת התריסר המלוכלך ויכול לגרום לתגובה אלרגית קלה אצל אנשים מסוימים, כולל אני. מקווה שתיהנו מהמתכון הזה של מיץ סלרי!

תְשׁוּאָה: 3 כוסות

זְמַן: 5 דקות

רכיבים:

1. חותכים את כמות הסלרי בהתאם לכמות המיץ שתרצו להכין. כוס אחת תכין כוס מיץ אחת.

2. מערבבים גבוה עד שהתערובת כולה מתמזגת כולה.

3. שמים קערה בכיור ויוצקים את התערובת לשקית חלב אגוזים. לסובב את השקית לתוך הקערה. אם אינך רוצה לזרוק את העיסה, תוכל תמיד להוסיף אותו לשייקים, מרקים או מטבלים - או להכין מלח סלרי במייבש.

4. אם משתמשים במסננת, הניחו את המסננת מעל הקערה ושפכו את התערובת לתוך המסננת. הטריק הוא לא לערבב או לערבב את תערובת המיץ והעיסה כשהיא במסננת כדי למנוע מהעיסה להיכנס למיץ. תן לזה לעשות את זה במשך כמה דקות וואלה.

המיץ יכול להיות גם במקרר בצנצנות מטעמי נוחות אך הוא נצרך בצורה הטובה ביותר תוך 24 שעות.

האם ניסית את המתכון הפשוט הזה של מיץ סלרי?

מאמר זה פורסם לראשונה ב- 14 בספטמבר 2017 ולאחרונה עודכן ב -28 בספטמבר 2019.


15 מתכונים יפניים קלים לארוחות שבוע

1. אורז מטוגן קל (ללא גלוטן) 基本 の チ ャ ー ハ ン

2. סלמון טריאקי 鮭 の 照 り 焼 き

סלמון טריאקי מבושל ברוטב סויה, סאקה ומירין. אם אתה קונה סלמון כדג שלם, אתה יכול להפיל אותו בדרך היפנית. זה עוזר לבשל מהר יותר ולספוג את הטעמים במהירות. לא חובב פירות ים? נסה טריאקי עוף או טריאקי בקר.

3. יאקי אודון 焼 う ど ん

4. פסטת וואפו קלה עם שרימפס ואספרגוס 海 老 と ア ス パ ラ の 和風 ス ス タ

5. ירקות מוקפצים 野菜 炒 め

ירקות מוקפצים (Yasai Itame) מכינים ארוחה מעוגלת היטב במהלך השבוע. לא רק הכל מתאחד תוך פחות מ -30 דקות, אלא שזו גם דרך מצוינת לנצל את כל השאריות.

6. אומוריס (חביתת אורז) オ ム ラ イ ス

אומוריס היא אחת הארוחות האהובות על ילדי. האורז מטוגן במחבת עם קטשופ ועוף, ואז עטוף בשכבה דקה של ביצה. כשיש שאריות אורז, זוהי ארוחה צלחת אחת מושלמת להכין למחרת.

7. סלמון בנייר כסף 鮭 の ホ イ ル 焼 き

מתכון סלמון בנייר כסף ארוז בחומצות שומן אומגה -3 מהדגים ובחומרים מזינים בריאים מירקות. מנה ארוחת ערב בריאה אך טעימה שכולנו צריכים להעביר אותה בשבוע עמוס. זה גם קל ורבגוני להפליא להכנה.

8. סלט אטריות סובה 蕎麦 サ ラ ダ

9. אויאקודון (קערת עוף וביצה) 親子 丼

Oyakodon היא אחת המנות הקלות שלמדתי בשיעור הכנת בית בחטיבת הביניים. אם יש לך ילדים גדולים יותר בבית, זו תהיה מנה מהנה ללמד אותם. זוהי מנה דונבורית קלאסית, שבה הביצים הטרופות וחתיכות העוף מבושלות ברוטב דשי סויה מתוק ומוגשות על אורז לבן.

10. Gyudon (קערת בקר) 牛 丼

Gyudon (קערת בקר) הוא מזון נוחות ליפנים. מרכיבים פשוטים כמו בצל, בקר פרוס וביצים נזרקים למחבת חמה לבישול מהיר. תוך 15 דקות תוכל להגיש קערת אורז טעימה לארוחת הערב.

11. טונקאצו אפוי 揚 げ な い と ん か つ

טונקאצו אפוי (קציצת חזיר יפנית) תערער מעט את העניינים. החלק הטוב ביותר הוא שאתה לא צריך לטגן עמוק את הבשר כדי להשיג את הקרום הפריך והמרקם העסיסי והרך. אתה יכול גם לנסות עוף אפוי פריך או סלמון פריך במקום חזיר.

12. מאפו טופו 麻 婆 豆腐

מאפו טופו הוא הרבה יותר מתון מטופו בסגנון סצ'ואן, אך הוא מספיק טעים עד שגם מבוגרים וילדים יכולים ליהנות ממנו.

13. עוף רוטב סויה דבש は ち み つ 醤 油 チ キ ン

עוף רוטב סויה דבש אפשר להכין בלילה הקודם. כאשר אתה מוכן לבישול, הכנס אותם לתנור בזמן שאתה מכין סלט פשוט או מרק מיסו להגשה יחד.

14. חזיר ג'ינג'ר (Shogayaki) 豚 の 生姜 焼 き

חזיר ג'ינג'ר (Shogayaki) ברוב המסעדות היפניות בארה"ב, זו מנה פשוטה להכנה בבית. אתה רוצה להשתמש בשר חזיר פרוס דק או בשר סוקיאקי לבישול. רוטב הג'ינג'ר השום המתוק הופך אותו למאכל טעים להפליא עם כרוב מגורר.

15. מתכון יאקיסובה 焼 き そ ば

מתכונים קלים יותר ליפנית?

אני מקווה שתיהנו להכין מתכונים יפניים קלים וטעימים אלה בבית. אם אתם מחפשים מתכונים קלים יותר, לחצו כאן כדי לקבל השראה! תודה רבה שקראתם ועד לפעם הבאה!


צפו בסרטון: Venezia FoodTour #1 - cibo stracolmo di ripieno (יָנוּאָר 2022).