מתכונים חדשים

דו"ח שבועי ותפריט שבועי: השבוע של ה- 17 ביוני 2013

דו

מדי שבוע אנו מסתכלים על כמה שפים ותפריטים חדשים שהופיעו ברחבי הארץ. להלן סיכום השבוע:

ניו יורק
לינקולן ריסטורנטה: הקיץ הזה, לינקולן ריסטורנטה מופיע בתפריט טוסקנה החוגג את האוכל והיין של האזור, על פי הודעה לעיתונות. התפריט יציע פריטים כמו בשרים צלויים על הגריל, שעועית, תוצרת ומשחק, כמו הקוניגליו טוסקנה, ארנב ממולא נקניקיות ארנב, פלפלים אדומים, שומר, זיתים ירוקים, ארוגולה ושקדים, ויינות כמו קיאנטי וברונלו. השף ג'ונתן בנו טייל דרך טוסקנה וכעת הוא מביא את ההשראה הזו לתפריט שלו עם פרשנויות משלו.

ללא שם בוויטני: על פי הודעה, ללא שם בוויטני בשדרת מדיסון החזירה שקיות פיקניק לקיץ. הפריטים בתפריט יכללו אפשרויות כמו קפה ומיץ סחוט טרי, גרנולה עם פירות יער, פריטטות של ביצה, וריאציות של המבורגרים, סלט תרד וכריכי עוף בגריל. קח שקית אוכל טעים מ- Untitled אם אתה בדרכים הקיץ.

גריל הים: גריל הים במרכז רוקפלר יש כעת שף חדש: השף יוהי פוג'נאגה, על פי הודעה לעיתונות. פוג'יאנגה נולד ביפן וגדל בהוואי, כך שרוב פריטי התפריט שלו משקפים זאת, כמו באס ים שחור מאודה, לפסטרמה דג חרב מבושלת ומעושנת, והוא גם מחזיר חביב אוהדי הקיץ, לובסטר מיין הגריל. סיר. סי גריל יתחיל הקיץ גם תוכנית סושי וסאקה חדשה.

בכורה Maison: עבור הרביעי ליולי השנה, עבור אל בכורה Maison בשדרת בדפורד למנות אוכל. על פי הודעה, השף ליסה גיפן יגיש צדפות, פירות ים צוננים ומבצעים אחרים, כמו כריכי עוף למנגל ורתיחה של פירות ים, ומנות גלידה זמינות תמורת 9 $ בלבד. העקיצות הקטנות מתחילות בצהריים וארוחת הערב מתחילה בשעה 17:00.

מסעדת ג'ו אלן: בוא אל מסעדת ג'ו אלן על פי "יום שני המקסיקני" שבו הם מציעים אוכל נוחות מקסיקני אותנטי, על פי הודעה לעיתונות. השף המנהל ויקטור פלורס מכין מנות כמו טאקוס דה קוצ'יניטה פיביל (חזיר משוך), ולובסטר מיין וקוסדילות גבינת מונטריי.

מסעדת ברוקלין: מסעדת ברוקלין ידוע בזכות הכריכים שלו המגולפים בעבודת יד ועשויים עם בשר נרפא, על פי פרסום. כריכי הדגנים והפסטרמה שלהם נערמים גבוה על הכריכים המפורסמים שלהם, כמו משולבת הפסטרמה הלוהטת והקורנדביף או משולבת הפסטרמה וההודו. הם מציעים גם המבורגרים וסלטים כמו צ'יזבורגר עם פסטרמה או סלט פסטרמה של שף.

בית הסטריפ: זהו חודש הסטייקים הלאומי ב בית החשפנות שבו אתה יכול לחגוג עם קוטב בוף מיובש בן 34 גרם לשניים בכל אחד מהמיקומים שלהם, על פי הודעה לעיתונות. כדי לבצע הזמנה, עבור אל שלהם אתר אינטרנט.

City Grit: על פי הודעה לעיתונות, השפים מארק גייאר וקלארק פרייזייר ממיין חיצים ו MC פרקינס קוב יארח ארוחת ערב ב -25 ביוני בשעה City Grit. הם יגישו קלאסיקות עיקריות ומנות איטלקיות שיגישו במסעדה החדשה שלה, MC Medici (בבוסטון), כמו מיני המבורגרים עגל ושוק טלה.

ג'ובאני רנא פסטיפיקיו וקוסינה: ביום שני, 24 ביוני, בשעה 18:30, ג'ובאני רנא פסטיפיקיו וקוסינה על פי הודעה לעיתונות. האורחים יכולים לבחור מתוך סל פסטה ולהוסיף ירקות, ללמוד לגלגל ולעצב פסטה ולשלב את החומרים הטריים. לאחר מכן, האורחים יסעדו יחד בג'ובאני רנא.

הדסון טרסה: הרביעי ליולי, ה -37ה זיקוקי הזיקוקים של מייסי השנתיים יתארחו ב הדסון טרסה, על פי פרסום. תהיה מוזיקה חיה מלהקת זידקו של ד"ר זסה, בר טופ שודדים ותקליטנים של הדי ג'יי ניקו של The Cut. יהיו אינסוף ברביקיו משפחתי, קוקטיילים שהוכנו על ידי כמה ברמנים מצוינים, והשף "קצוץ" של רשת מזון ג'ורדן אנדינו יגיע. רצועת הכחול Pabst גם תארח הגרלה והטבות, ויש מסיבת אפטר אחרי הזיקוקים.

טקסס
צלילת היין של מקס: השף פטריק ראסל של צלילת היין של מקס בדאלאס מציגה תפריט קיץ חדש, לפי מגזין צד מנה. התפריט החדש כולל מנות קלילות יותר כמו סלט ארוגולה ואפרסק או מרק סקווש צהוב, ואפשרויות אחרות כמו צדפות וקוויאר טקסס, חומוס אפונה סגולה וכלבי תירס סרטנים כחולים.

קליפורניה
אווז וגנדר: לקוקטיילים, מוזיקה ואוכל נהדר בסנט הלנה, אווז וגנדר הוא המקום ללכת אליו. על פי הודעה, ל- G&G יש בר מרתף ופטיו שבו יש מוזיקה חיה בכל יום ראשון בקיץ עד 18 באוגוסט בין השעות 13: 00-17: 00. התפריט שלהם כולל ארוחות כמו ניוקי מחלב מלא ו"פסטו "כמהין לבנה, כמו גם המבורגרים המוגשים עם צ'יפס של שומן ברווז.

שלושה שבעים מטבח משותף+שתייה: שף ובעלים של שלושה שבעים מטבח משותף+שתייה בחוף לגונה, ריאן אדמס, מציג תפריט קיץ חדש למסעדה באזור החוף הזה, על פי הודעה לעיתונות. התפריט כולל את ההמבורגר שלו ופוטין בן 10 מפיות עם צלע קצרה, כרישה, צ'דר, קרם חזרת וחתיכות בייקון. נהדר לאכול בו אוכל אם אתה משתתף ב- 80ה יום השנה ל טקס תחרות המאסטרס.

אמאיה לה ג'ולה: יותר מ -300 תוויות יין והופעות חיות מדי לילה, אמאיה לה ג'ולה היא אחת המסעדות האיטלקיות הטובות ביותר ב סן דייגו. על פי הודעה לעיתונות, המנות הפופולריות של השף קמרון וודס כוללות שרימפס צ'ילי ליים חריפים וסלמון קינג עם מחית חרמניות ויש מבצעים דרומיים, כמו שרימפס וגריסים, מדי יום.

אדיסון: בצפון סן דייגו, אדיסון מעניק לסועדים חווית מסעדה משובחת להפליא עם תפריטי טעימות ובחירות יין מצוינות. על פי הודעה, השף וויליאם ברדלי מציע פריטים כמו צדפות קומאמוטו עם ג'לי קצח ו -וולט תירס לבן (רוטב מלאי) עם בייקון קלוי. יש גם טעימות יין בכל יום שישי בקיץ על המרפסת שלהם, חלק מתוכנית החינוך ליין שהרוויחה ללא הרף יין צופה גרנד פרס.

המסעדה ב- Meadowood: על פי הודעה לעיתונות, המסעדה ב- Meadowood בעמק נאפה הכריזו על השפים והמסעדות של האירוע שלהם, שנים עשר ימי חג המולד בעמק מידווד נאפה, שייערך בין התאריכים 6 עד 21 בדצמבר השנה בהנחיית השף כריסטופר קוסטוב. חלק מהשפים המשתתפים כוללים את אנדי ריקר או פוק פוק בפורטלנד ובניו יורק, אשלי כריסטנסן מסעדת Poole ב Raleigh, NC ו- Rasmus Kofoed של גרניום בדנמרק.

פירנצה
מלון ברונלסקי: לפי נסיעות תמריצים, השף סימון ברטצ'יני של מלון ברונלסקי בפירנצה הציגה תפריט קיץ חדש. הוא יכלול פריטים כמו מנות טוסקניות קלאסיות עם אנשובי כאחד המרכיבים העיקריים. כמה דברים שאתה יכול לצפות לראות הם אנשובי כשכבה באפיית תפוחי האדמה והעגבניות שלו וגלידת אנשובי עם עלי מרווה מטוגנים.

לואיזיאנה
מסעדת הבקתה: לפי אוֹכֵל, מסעדת הבקתה בברנסייד, לואיזיאנה רק הכריזה על שף ראשי חדש, השף טרוי מנדוזה. מנדוזה מקורו במקור ניו אורלינס ומביא ניסיון מהיותו שף בכיר במסאס'ס גריל, כמו גם בית המשפט של שתי אחיות וק-פול למסעדת The Cabin. הוא ימשיך לבשל ברוח המתכונים הקריאוליים והקאג'ון של הבקתה.

הממלכה המאוחדת
המברו: דארן ביברס מונה לשף הראשי החדש במלון על אי מול חופי בריטניה, המברו, על פי רדיו האי וייט. הוא רוצה להביא את הסגנון שלו לאוכל והוא מבטיח יצירתיות, תוך שימוש בדגים טריים שהוא תופס כל יום, כמו גם משחק אחר וירקות טריים. כדי לבדוק זאת, בקר באתר הנופש והזמין הזמנה פה.

אנחנו תמיד מחפשים טיפים על שפים חדשים ותפריטים עונתיים, אז אם אתה חושב שיש כאלה שפספסנו, הודע לנו!


50 המתכונים הבריאים הפופולריים ביותר שלנו

מחפש כמה מתכונים טובים עבורך להוסיף לסיבוב השבועי שלך? ספרו לאחור את 50 המתכונים הבריאים שחובבי רשת המזון שלנו הכי אוהבים.

קשור ל:

צילום: טרה דון והעתק רשת FOOD: 2012, רשת מזון טלוויזיה, G.P.

צילום: מאט ארמנדריז & copy2013, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: ארמנדו רפאל מוטלה והעתקת רשת FOOD: 2012, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות.

צילום: סטיבן ג'ונסון והעתק 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: סטיבן ג'ונסון והעתק 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: Matt Armendariz & copy2012, רשת מזון טלוויזיה, GP. כל הזכויות שמורות.

צילום: סטיבן ג'ונסון והעתק 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות.

צילום: אנטוניס אחילוס

צילום: סטיבן ג'ונסון והעתק 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: אנטוניס אחילוס

צילום: סטיבן ג'ונסון והעתק 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות.

צילום: מאט ארמנדריז והעתק 2014, רשת מזון הטלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות.

צילום: סטיבן ג'ונסון והעתק 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

& copy2012, Television Food NEtwork, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: מאט ארמנדריז והעתק 2014, רשת מזון הטלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: טארה דון ורשת copyFood

צילום: ארמנדו רפאל מוטלה והעתקה 2012, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות.

מס '50: מרסלה עוף עשב

מנה זו חנוקה בפטריות מוקפצות דלות קלוריות ועגבניות מיובשות, ובריאה ומשביעה כאחד. קצת חמאה עוברת דרך ארוכה ברוטב ומדאש רק נגיעה מוסיפה עושר שמנת.

מס '49: עוגת קילו ליוגורט לימונית

שמן זית בריא ללב ויוגורט יווני עשיר בחלבון תופסים את מקומה של החמאה בעוגת הקילו הלימונית הזו. חלבוני ביצה גם עוזרים להפחית קלוריות, שומן וכולסטרול.

מס '48: סלופי ג'וז

לחלקות הבשרניות והרושעות האלה בסגנון הקפיטריה יש את כל טעם הכריך שעליו גדלת, אבל הן רזות במיוחד כך שתוכל להרגיש טוב להכין אותן למשפחתך.

מס '47: סלמון מחבת עם סלט כרוב תפוחים

הכוכב של המנה הזו הוא סלט הכרוב. זה פריך, מתקתק ומתוק!

מס '46: מרק ירקות העדשים של אינה

סמכו על אינה ועל המתכון שלה למרק ירקות עדשים בריא. חביב המעריצים זכה למאות ביקורות של 5 כוכבים.

מס '45: פירות יער מעורבים ושייק בננות

אם יש לך רק 5 דקות, יש לך זמן לערבב את ארוחת הבוקר או החטיף העמוס בחומרים מזינים.

מס '44: קדרת ארוחת בוקר

בישול בריא לא תמיד אומר שימוש במוצרים דלי שומן. הצ'דר והפרמז'ן המלאים יחד כל כך משביעים בתוך התבשיל הקל הזה להכנה עד שקצת עובר דרך ארוכה.

מס '43: סלמון מבושל של ג'יאדה עם זיגוג חרדל עשבי תיבול

זה לוקח פחות מעשרים דקות להכין סלמון מבושל בעל 5 כוכבים של ג'אדה. מכינים אותו לארוחת ערב לילה אחד, ומשתמשים בשאריות לירוק העליון או מכינים סלט סלמון בהמשך השבוע.

מס '42: 30 כוסות בייקון וביצים

כל מה שתמיד השתוקק לכם מארוחת בוקר דיינרס קיים במתכון הזה ידידותי לכל 30, שקל להכין אותו לקהל.

מס '41: טאקו בשר חזיר איטי

אי אפשר לעמוד בפני כתף חזיר טעימה ורכה לאחר שהבשל לאט במרק עוף ותבלינים ארומטיים.

מס '40: מרק אטריות ירקות

המרק הזה טוב לארוחת ערב כמו לארוחת צהריים - הוא מחמם ומנחם ומושלם ליום גשום.

מס '39: עוגת אוכל אנג'ל

אלטון מוסיף תמצית תפוזים לעוגת האוכל המלאך שלו עבור וריאציה הדרנית על הקינוח הדל שומן הקלאסי הזה.

מס '38: קומפוט אוכמניות

אתה צריך רק 4 מרכיבים להכנת ציפוי הפירות המתוק הזה. נסה את זה על שיבולת שועל בחיתוך פלדה או לביבות מחיטה מלאה.

מס '37: העוף של ג'יאדה סלטימבוקקה

ביס אחד ותראה מדוע העוף של ג'יאדה סלטימבוקה (עשוי עוף רך, תרד עלים, בתוספת פרושוטו מלוח ופרמז'ן) הוא חביב אוהדים ברמה של 5 כוכבים.

מס '36: סקווש ספגטי וקציצות

כולם יאהבו דלעת ספגטי עשירה בחומרים מזינים כאשר אתם אוהבים פסטה עם קציצות עסיסיות ומרינרה ביתית מהירה.

מס '35: כרובית באפלו ברוטב גבינה כחולה

שכח את כנפי העוף. כרובית באפלו הבריאה שלנו עם רוטב גבינה כחולה מעניקה לכם את כל טעם הבופלו החריף ללא כל השומן והקלוריות.

מס '34: כרובית קלויה וברוקולי קלות של אלי

צלו מנה של כרובית קלויה וברוקולי של אלי ביום ראשון, ותמצאו דרכים חדשות להוסיף את הירקות למנות כמו סלטים, פסטות וקערות תבואה במשך כל השבוע.

מס '33: מרק הירקות הטוסקני של אלי

הכינו כמות גדולה של מרק מנחם וגדוש של ירקות ואכלו היטב כל השבוע. זה לוקח רק 35 דקות להתבשל, ונכנס רק 145 קלוריות ו -4 גרם שומן למנה.

מס '32: צ'ילי שלוש הפולים והצ'י בקר של אלי

המרכיב הסודי בצ'ילי הבשר והשעועית הדשנה של אלי הוא צ'ילי צ'יפוטל נועז ברוטב אדובו.

מס '31: לימון ושום שרימפס וגריסים

לא תמצא מקלות חמאה באוכל הנוחות הזה. אל תדאגו מהטעם, למרות שהשרימפס האלה מענגים מאוד מהלימון והשום.

מס '30: סלט שמן וחומץ

הסלט הפריך והדביק הזה מושלם לכל דבר, החל מהמבורגרים של הודו עד לאכילה לצד סלמון צרוב.

מס '29: סלט קינואה

קינואה, מרכיב "חדש" שקיים כבר אלפי שנים, הוא גרגר זעיר וחלבון מדרום אמריקה. הוא מכונה "גרגר הפלא" מכיוון שהוא מתבשל מהר יותר מאורז, הוא כמעט חסין מטורפים, והוא בהיר ומזין יותר מדגנים אחרים.

מס '28: ירכי עוף טריאקי

שום וג'ינג'ר טרי, פתיתי פלפל אדום חריף, שומשום קלוי ומדש יש כל כך הרבה מה לאהוב על ירכי העוף הפשוטות (והטעימות) האלה.

מס '27: מוקפץ שרימפס של רי

ארוז עם צבע, טעם וחלבון רזה, Ree's Shrimp Stir Fry הוא מועדף מעריצים.

מס '26: פטוצ'ין דל אלפרדו

החלפות חכמות כמו גבינת שמנת וחלב דל שומן יוצרות גרסה של רוטב אלפרדו שעדיין משיי ועשיר, אך עם הרבה פחות שומן וקלוריות מהגרסאות המסורתיות.

מס '25: חזה עוף כבוש

חזה העוף המרינדה שלנו הוא בדיוק מה שעוף צריך להיות: עסיסי, רך ורב תכליתי. לשלב אותם עם סלט ירוק או ירקות מאודים לארוחה בריאה ושלמה.

מס '24: בוריטו לארוחת בוקר

בוריטו לארוחת בוקר מחיטה מלאה של אלי מהווים התחלה יומית ארוזה בירקות.

מס '23: פודינג זרעי צ'יה של ג'יאדה

פודינג זרעי הצ'יה השמנת והמתוק של ג'יאדה הוא הצמד להרכיב. בנוסף, זה מספיק בריא לאכול לקינוח, חטיף או אפילו ארוחת בוקר.

מס '22: מרק צ'דר ברוקולי בריא

מי אמר שאתה צריך לחתוך גבינה כדי לאכול בריא? המרק הקרמי, העמוס בצ'דר, מוכיח כי טוב בשבילך יכול להיות טעים לא פחות.

מס '21: צלעות חזיר עם תפוחים ותפוחי אדמה שום

צלעות חזיר חזיר שלנו עם תפוחי אדמה מרוסקות הן הארוחה הנעימה המושלמת להצלפה בלילה קר. והכי טוב, הכל מוכן תוך 40 דקות בלבד.

מס '20: בטטות האסלבק

תפוחי אדמה האסלבק הם תפוחי אדמה שלמים שנחתכו לצורת מניפה, מנוקדים בחמאה, ואז קלויים. התוצאה היא ספוגית פריכה-מבחוץ, שמנת-מבפנים.

מס '19: מגירי בשר חזיר מנועי עשבי תיבול

הקדישו מספר דקות לזרוק יחד מרינדת עשב הדר, בשקית ניילון, ולאחר מכן הוסיפו צלי חזיר. הניחו לטעמים להתמזג במשך כמה שעות או לילה, צלו אותם במשך 15 דקות בלבד, ותראו מדוע מנת החזיר הרזה והטעימה של אינה היא מועדפת מעריצים.

מס '18: הפסטה והפאגיולי של רייצ'ל

רייצ'ל מזכה את סבא שלה במתכון מחמם דל שומן זה, תערובת דשנה של פסטה דיטליני, פולי קנליני וירקות.

מס '17: מוקפץ בקר

"הדבר הטוב ביותר בתנור מוקפץ הוא שאתה יכול להחליף את הירקות שאתה הכי אוהב", אומרת טרישה.

מס '16: גזפצ'ו

המתכון של אלטון לקיץ בקערה משתמש עגבניות בשלות גפנים ומלפפונים לטעם בהיר ונקי משובץ בטעמים כמו חומץ בלסמי וכמון.

מס '15: שעועית ירוקה עם לימון ושום

שמור את המתכון הזה לשעועית ירוקה עם גרגרים, בהדרים בכיס האחורי שלך. הם הולכים עם כמעט כל דבר, לוקחים רק 17 דקות להכין מההתחלה ועד הסוף, ומשעיינים רק 122 קלוריות למנה.

מס '14: אורז כרובית בריא

אוכלים מודעים לפחמימות בכל מקום קפצו על טרנד האורז הכרובית (וכ -1/4 מפחמימות האורז המסורתי, אין פלא מדוע). ברגע שתראו כמה קל להכין את התוספת הבריאה הזו הביתה, לעולם לא תחזרו על זנים שנרכשו בחנות לעולם.

מס '13: תנור של אלי "צ'יפס"

השביעו את התשוקה שלכם ללא כל השומן והקלוריות של צ'יפס מסורתי עם הגרסה האפויה בתנור של אלי.

מס '12: העוף בסגנון רומאי של ג'יאדה

העוף הרטוב והטעים של ג'יאדה מושלם לאירוח, מכיוון שאפשר לבשל אותו מראש ופשוט לחמם אותו כשהגיע הזמן להגיש.

מס '11: הסלמון של ג'יאדה אפוי בנייר כסף

אפיית הסלמון בנייר כסף מאפשרת לו לספוג במלואו את מיץ הלימון ואת טעם עשבי התיבול ללא צורך בתוספת שומנים.

מס '10: מרק ירקות לגן של אלטון

עגבניות, שעועית ירוקה, כרישה, גזר, תירס ותפוחי אדמה. כולם נכנסים לסיר להכין מרק ירקות לגן של אלטון. בכל מנה יש רק 255 קלוריות.

מס '9: סלט מקרוני אמריקאי

ערמו את תענוג הקהל הזה לתוך קערה בהירה וראו אותו נעלם, זה מחיר הבישול הקלאסי במיטבו. גרסה זו משתמשת פחות מאיו מהמתכונים המסורתיים, אך יש בה את כל הקרם שאתה משתוקק לו.

מס '8: תרד מוקפץ שום

אם יש לך 10 דקות, יש לך זמן לבשל תרד לימוני קלאסי של אינה.

מס '7: מוקפץ עוף וברוקולי

משרים את העוף בזמן שאתם מכינים את שאר המרכיבים והקלאסיקה הטעימה לבישול המהיר הזו מוכנה תוך פחות מ -30 דקות ומדש מהיר יותר מהמשלוח, עם פחות נתרן ושומן לאתחול.

מס '6: מרק העדשים של אלטון

מרק 5 הכוכבים המזין של אלטון עמוס בעדשים וירקות. בנוסף, הוא צובר 372 קלוריות ו -8 גרם שומן למנה.

מס '5: סינטה חזיר של אלי עם שפשוף מתובל

שפשוף שנעשה עם 6 תבלינים ותבלינים שכנראה כבר יש לכם במזווה הוא המפתח למנת החזיר העדינה של אלי.

מס '4: שייקים של פירות קפואים

שמור קצת פירות במקפיא, ורוב הסיכויים שתמיד יהיה לך בהישג יד את החומרים הדרושים לך כדי להכין את השייק המזין וההסתגלות הזה.

מס '3: הגזר הקלוי של אינה

גזר, שמן זית, שמיר, מלח ופלפל: זה כל מה שאתה צריך כדי להכין גזר קלוי האהוב על אוהד אינה.

מס '2: נבטי בריסל קלויים של אינה

הנבטים הרכים והפריכים של אינה נצלים פשוט עם שמן זית, מלח ופלפל לקבלת צד קלאסי שפשוט אי אפשר לנצח. מבקר אחד אמר שזה אפילו ניצח את הילדים: "הילדים שלי תמיד שנאו נבט בריסל, עד שבישלתי את המתכון הזה. הם אהבו אותו!"

מס '1: סלמון בתנור

שמור את המתכון הזה בכיס האחורי שלך במשך לילות נראה שאין לך זמן לבשל ארוחת ערב. זה לוקח רק 20 דקות מההתחלה ועד הסוף.


דו"ח שבועי ותפריט שבועי: השבוע של ה- 17 ביוני 2013 - מתכונים

אנו יודעים שאתה תמיד מחפש מתכונים לארוחת ערב בסיר אחד ששומרים על התפריט טרי וכיפי. ובכן, הבקר הים תיכוני הקלוע שלנו הוא מתכון לסיר אחד מלא בנוחות, טעם, וכשרון! זה יפגיש את המשפחה סביב השולחן, ואל תהיו ועוד hellip

מממ! כל סלט ישמח להתלבש עם רוטב בייקון חם זה קל להכנה! אבל אל תעצור שם. זה נהדר כמעט על כל ירקות.

הידעתם שדגים הם המזון המהיר האולטימטיבי? אנחנו לא מדברים על הדברים שאתה מקבל בנסיעה דרך. פילה דגים אלה בטעם שמש מתבשל תוך 8 דקות בלבד! קראת נכון. פילה הדג לימון-צלפים משלבים מיץ לימון ואת הטנגי ועוד

בואו לטעום מהאהוב על ילדותנו עם הלימונדה של אוכמניות שלנו! זוהי דרך סופר קלה לשמור על רענון תחת שמש הקיץ! אנחנו אוהבים את זה!

מחליקי החזיר הטרופיים שלנו הם אחד המתכונים הטובים ביותר של סיר לחץ שתטעמו! כתף החזיר מתבשלת בשליש מהזמן!

אם אתה מכין צ'יפס רק בטיגון האוויר שלך, אתה מפסיד. הכינו את העוף המילנזי שלנו של Weeknight! מתכון טיגון אוויר קל זה להיט!

תה קפוא לימוני הוא אחד מפינוקי הקירור האהובים עלינו לחודשים החמים. הגישו אותו כפי שהוא לילדים, או הלבישו אותו עם פרוסות לימון!

פיצה פורטובלו מושלמת מושלמת לצמחונים ולכל מי שרוצה מאכלים בריאים וטעימים במיוחד. הוא מחליף פטריית פורטובלו גדולה לקרום פיצה בצק. אפילו יותר טוב? אפשר להכין תוך פחות מעשר דקות!

כשזה מגיע לחמאה, מצאנו דרך טובה יותר! חמאת הפיקניק הטובה ביותר שלנו היא המתכון המושלם ליום הזיכרון מכיוון שהוא הופך את הכל לטוב יותר!

צריכים מתכון לעוגת דינמיט שיגרום לזיקוקים ליד השולחן שלכם? לאחר מכן הראה את הצבעים הפטריוטיים שלך עם עוגת הפוקינג הפטריוטית הקלה והטעימה שלנו. ואם מעולם לא הכנתם עוגת פוקס, ברגע שתנסו את זה, אתם תתקעו!

התפיסה הטרייה שלנו עם חמאת שקדים היא סעודת גורמה שבטוח תהיה להיט במסיבת ארוחת הערב שלכם. היה מארח מתוחכם עם מתכון הפורל הזה!

עם כל כך הרבה תירס טרי בשוק, אנחנו מכינים מתכון קיץ שבטח ירשים. נסו את מרק התירס המצונן הטוב ביותר שלנו בקיץ!

ה- Easy Cheesy Cherry Danish שלנו הוא מתכון נוסטלגי שיעניק לכם תחושה חמימה לאחר ביס אחד בלבד. התפנקו מהטעמים המתוקים בזמן שהזיכרונות של פעם חוזרים, כי המתכון הדני הזה הוא בדיוק כמו אלה שהייתם מקבלים כ- hellip more

רק המתן עד שתוציא פלטה של ​​כנפי חרדל הדבש הפריכות האפויות שלנו למסיבה או אפילו כארוחת מנה עיקרית משתנה עם כמה מסלולים. כך או כך, תרצו הרבה מפיות להנאת הכנפיים המתוקות והחריפות העמוסות בטעמים!

האם אתה אוהב לקנות את שקיות השילוב הזה מהחנות כדי שיהיה לך על מה לנשנש כשאתה צופה בטלוויזיה? ובכן, יש לנו תערובת חטיפים של Munchin 'Crunchin' שמתחברת תוך זמן קצר, ויש לה שילוב מושלם של מתוק ומלוח! בנוסף, ועוד hellip

מה קורה כשאתה לוקח מתכון של עוף ממולא ומשלב אותו עם מתכון של תבנית מאפינס? אתה מקבל מאפינס עוף ממולאים שאין לעמוד בפניהם! מנה זו מלאה במלית טעימה בסגנון איטלקי שכולם יאהבו. כל זה & hellip יותר

אם אתם מחפשים מתכון של עוגת תותים נוסטלגית, חטיפי עוגת התותים של Icebox תגרמו לכם להרגיש שוב כמו ילד. טעם התות השמני מושלם לפיקניק בחוץ, מפגש או כקינוח רומנטי.

אלה הם מומחיות דרום אמיתית אם מעולם לא הייתה לך הזדמנות לנסות אותם, מוטב שתתכונן לאכול יותר מאחד! הביצים הכבושות הטנג'יות האלה הן מתכון דרומי מיושן שעכשיו קל להכין בבית! רק כמה צעדים פשוטים ועוד hellip

האירו את ארוחת הצהריים שלכם עם סלט העוף של ענבי ברי זה! זה מתכון פשוט במיוחד שמתחיל בעוף מבושל וכולל הרבה פירות טריים.

מתכון זה של עוגת גבינה לריקוטה עשוי בסגנון ניו יורק קלאסי! זה בגלל שהיא מלאה בגבינת שמנת וגבינת ריקוטה כדי לתת לה טעם מיוחד במיוחד. בנוסף, בעוד שעוגת הגבינה הריקוטה המתוקה שלנו עם פירות יער מושלמת בכל ימות השנה, יש לנו עוד ועוד

הנישואין הטעימים והמושלמים של חומץ בלסמי, שמן זית וחרדל דיז'ון, יחד עם כמה עשבי תיבול ותבלינים טריים, יוצרים מרינדה תוססת לכל אחד מהמועדפים על הגריל שלנו כמו סטייק פלנק בלסמי זה.

סלט מוערם צונן הוא סלט שכבות צבעוני וקל להכנה קדימה, המושלם לאירוח קיץ קל. זהו אחד ממתכוני הסלט הקלים האהובים עלינו למסיבות מנות. אנו יודעים שברגע שתתחיל לערום, לעולם לא תרצה להפסיק!

קינוחי נפוליאון הם כל כך טובים, אבל לפעמים יכולים להיות קצת קשים להכנה. ובכן, עכשיו עם זוטת נפוליאון שלנו, זה פשוט ככל שניתן! עדיין יש את המאפה הטעים הזה, יחד עם כל שאר הטעמים של נפוליאון שאתה אוהב, אבל בזוטות ועוד

זה לא מתכון הביצה השטושית של אמא שלך! החלטנו לתת למתכון הזה טוויסט בסגנון באפלו! נכון, לקחנו את כל הטעמים הקלאסיים והוספנו קצת רוטב כנף חם! אפשר למרוח עם כמה פירורי גבינת בלו, וכדאי שתאמין יותר שלנו

הכנו מאפה לעלייה וברק שתוכלו ליהנות ממנה עם כוס הקפה של הבוקר. ובכן, טוויסט לזה! הפיתולים של חמאת הבוטנים השוקולדיים שלנו מספיק יפים לארוחת בראנץ 'מיוחדת, אך קלים עד כדי כך שכל אחד יכול להכין אותם. בנוסף, ועוד hellip

זה הוא גן עדן מזון נוחות טהור! האפייה הדשנה שלנו בייג'ן פיירוגי אפייה מתפוצצת במרקם שמנת וטעם מעושן! זה האהוב על הצלעות האהובות שלך מכפיל גם כמנה עיקרית, או כמנה גסה. לא משנה איך תגיש את זה, זה ועוד

ביס צ'דר הפריך שלנו מתערבב עם גבינת הצ'דר האהובה עליכם, מעט דגני אורז פריכים, ומרכיב סודי שנותן לה מספיק פיפ.

מתכון התבשיל המקסיקני הזה עם בשר בקר טחון הוא מהיר מהיר של כל השבוע שירשים את כל החבורה. תיהנו מתבשיל האנצ'ילדה הקל שלנו כחלק ממשתה מקסיקני שלם. ole!

יש לנו לחם נפרד שיש לו טוויסט טעים והוא משתלב בצורה מושלמת עם מרגריטה קרה כקרח! לחם הפיאסטה שלנו המפריד כולל שילוב טעים של גבינת שמנת, תיבול טאקו וצ'ילי ירוק שיהפכו את בלוטות הטעם שלכם לרקוד ועוד hellip

חטיפי הדרבי של קנטקי יהיו גולת הכותרת של מסיבת הדרבי שלך. מתכון לקינוח דרבי של קנטקי המשלב את כל הכיף של יום המרוצים עם טעם מתוק!

כשמזג ​​האוויר מתחמם ומתחילים להכין את הסלטים הטריים והקלים האלה, אנחנו רוצים רוטב שיעצים את הטעמים. ובכן, יש לנו אחד שיהפוך את היום שלך למעט בהיר יותר.

חושבים שכריך גבינה בגריל מיועד לילדים בלבד? תחשוב שוב! לכריך הגבינה הגריל האיטלקי-אנטיפסטו הזה יש את כל הטעמים של הסלט האהוב עליכם בסגנון מסעדה איטלקית, בכריך ממיס חם. מה שנותן לו את הטעם הנוסף הם עוד ועוד

המחווה הקלילה שלנו למיטב הטובים שבבישול הכפרי של העצים האחוריים באמת זורחת במתכון הצלעות שלנו של הילביללי. זה בישול למטה בבית שיבטיח בית מלא ליד השולחן.

אננס ובייגלה אולי נשמע כמו שילוב מוזר, אך לעולם אל תפחדו! חטיפי הקינוחים האלה עמוסים בטעמים המשתלבים בצורה מושלמת - נסו רק אחד!

אם אתם חובבי עוף וופלים, יש לנו דרך נטולת מתח להכין ארוחת ערב שעושה שימוש במכרזי העוף הקפואים האהובים עליכם ממעבר ההקפאה! המתכון הזה הוא גם תכליתי מכיוון שאתה יכול להכין אותו בתנור, או באוויר ועוד

הבצל המתוק הקלוי שלנו הוא הכל מושלם בארוחת הערב, והאורחים שלכם לא יראו אותם מגיעים! בנוסף, למתכון הזה יש רק חמישה מרכיבים, כך שהוא קל ככל שניתן.

התגעגעת היום למר פוד בטלוויזיה? אין בעיה, אתה יכול למצוא את כל המתכונים של Mr. Food TV בארבעת השבועות האחרונים, ממש בדף זה! ואם אתה מחפש מתכון משבוע קודם, פשוט השתמש בשורת החיפוש הממוקמת בראש הדף. בכל מתכון עם סמל מצלמה כתום לידו יש סרטון Mr. Food Test Kitchen. לאחר שתמצא את המתכון שחיפשת, אנו מקווים שתדפדף קצת - אולי תגלה משהו חדש וטעים!


הורד

רישיון: שימוש אישי (לא להפצה או למכירה חוזרת)

גרסאות אחרות

תיאור

גיליון אלקטרוני זה מצוין לתכנון לטווח ארוך. הוא מכיל רשימות למנות עיקריות ותוספות ויש לו את אותו סוג בחירה ברשימה הנפתחת כמו הגרסה השבועית. אם אתה מעדיף לכתוב את הארוחות שלך ביד, תבנית זו פועלת היטב להדפסת מתכנני תפריט חודשיים ריקים.

חָשׁוּב: כאשר אתה משנה את החודש, רק התאריכים משתנים. פריטי התפריט נשארים זהים. לכן, אם ברצונך לאחסן תפריטים שונים במשך חודשים שונים, יהיה עליך ליצור עותק של גליון העבודה בתפריט (ולשנות את שמו לינואר, פברואר וכו ').


רעיונות לארוחת ערב

קבל השראה עם המתכונים הטובים ביותר שלנו לארוחת ערב. מארוחות בריאות מהירות ועד ארוחת ערב משפחתית, יש לנו את כל המתכונים שאתה צריך.

מתכונים בולונז

קח את הבולונז! הרוטב האיטלקי הטעים הזה הוא מאוד תכליתי וניתן להגיש אותו לא רק על ספגטי, אלא גם באפות פסטה ואפילו טאקו.

מתכונים תקציביים

מתכונים חסכוניים שיחסכו לכם כסף במטבח. נסו את הסלטים המתאימים לתקציב, תפוחי אדמה או עטיפות לארוחת צהריים, ואת קארי, פסטה ופיצה לארוחת הערב.

מתכונים זולים ובריאים

להיות בריא בתקציב לא חייב להיות קשה. נסה את המתכונים הקלים שלנו שמחירים נמוכים אך עשירים במרכיבים מזינים וטעם נהדר.

מתכוני קארי עוף

פרג את העופות שלך על ידי הוספת טעמים אסייתיים מתובלים. המתכונים שלנו נעים בין שמנת ועדינה עד מתוקה וחמה.

מתכוני עוף לסיר אחד

האכילו את המשפחה עם מתכוני העוף הטובים שלנו. תבשילים דשנים, תבשילים, צלי וריזוטו חוסכים בכביסה וממקסמים את הטעם.

מתכוני מגשי עוף

מתכוני עופות ללא סיר אחד שיכניסו לתנור.

מתכוני צ'ילי קון

הכינו הערב צ'ילי קון קארני לארוחת נוחות מתובלת, או נסו אפשרויות שונות עם שעועית, ירקות או טחון הודו. מגישים עם טורטיות.

מתכוני ארוחת ערב ללא חלב

נתק את החלב הכבד מארוחת הערב שלך.

ארוחת ערב לשני מתכונים

גלו מתכונים רומנטיים לשניים, כולל מנות בראנץ 'מפנקות, מנות ראשונות, מנות עיקריות וקינוחים.

מתכוני מנות פתיחה לארוחת ערב

התחילו את הארוחה שלכם בסטייל עם מבחר האופנתיות שלנו. ממרקים וסלטים ועד צדפות וסלמון מעושן, המנות האלגנטיות האלה בהחלט ירשימו.

מתכונים עיקריים לארוחת ערב

החל ממתכונים קלים לקהל ועד מנות מרשימות יותר לאירועים מיוחדים, נסו את הרעיונות למנות עיקריות לארוחת ערב לאירוח ללא מהומה.

מתכוני קינוח לארוחת ערב

סיימו את הערב שלכם בסטייל עם טארט שוקולד דקדנטי, זוטה פירותית, עוגת גבינה או קינוח גלידה. הפודינגים המהממים אך פשוטים שלנו בהחלט ירשימו.

מתכונים לארוחה משפחתית

ילדים ומבוגרים יאהבו את רעיונות הארוחות המשפחתיים האלה. הארוחות הפשוטות שלנו כוללות אופי פסטה מנחמים, סיר אחד מחמם ומוקפצים מהירים.

מתכונים של פשטידת דגים

השראה לאפיית פירות ים עם מחית, מתכוני פאי דגים מחממים אלה הם מנות ידידותיות במיוחד למשפחה.

מתכונים לארוחת ערב ללא גלוטן

אפשרויות התפריט לארוחת ערב המדלגות על דגנים וחיטה.

מתכונים לארוחת ערב בריאה

גלו את רעיונות ארוחת הערב הבריאים הטובים ביותר אי פעם של BBC Good Food. קבל השראה מהמתכונים המזינים, הנבדקים שלנו, כולל אפשרויות צמחוניות, טבעוניות ובשריות.

מתכוני לזניה

לבשל אופה פסטה איטלקית קלאסית למשפחה. יש לנו כל מיני מתכוני לזניה, כולל גרסת טחון מסורתית, פירות ים וירקות.

מתכונים לארוחת ערב דלת קלוריות

ארוחות טעימות כולן מתחת ל -400 קלוריות.

מתכוני גבינת מקרוני

גלו את מתכוני הגבינה הטובים ביותר שלנו. תוכלו ליהנות מאפיית פסטה קלאסית ושמנת או להוסיף טוויסט עם בייקון, בירה, סרטן או כרובית.

מתכונים בריאים לארוחה לאחד

אם אתם אוכלים סולו, פנקו את עצמכם בארוחה בריאה ומשביעה. הכנסנו אותך לארוחת בוקר, צהריים וערב עם מתכונים העשויים מרכיבים טריים.

מתכוני פסטה

מנות פסטה טעימות מספגטי בולונז קלאסית ועד לזניה ולנגווין. מצא את מתכון הפסטה המושלם לארוחות באמצע השבוע, כמו גם מנות פסטה קלות שאתה יכול לשרשר באמצעות ה- & hellip שלך

מתכונים לאפיית פסטות

מגישים אפיית פסטה דשנה עם גבינה מומסת. מנות מנחמות אלה כוללות לזניה, גבינת מק'ן 'ואפיית פסטות נקניקיות.

מתכונים משפחתיים מהירים

הארוחות המהירות והפשוטות הללו מובטחות לאנשי קהל שישאירו לכם זמן ליהנות עם המשפחה, או שיועילו כשאתם צריכים לאכול ארוחת ערב על השולחן, מהר


רישום טלוויזיה

עונה 9

העונה התשיעית של ארוחות השבוע של שרה יוצאת לדרך עם טיול לפלורידה כדי לצלול לבישול הביתי המקומי הטוב ביותר במדינת סאנשיין. ראשית, מיאמי והאוכל הקובני הטעים שלה. אני יוצא לסיור קולינרי בהוואנה הקטנה לפני שאני מצטרף לאבואלה (סבתא) קובנית להכנת מנה מסורתית עם שרימפס טרי מפלורידה. אחר כך אני לומד איך להכין את Vaca Frita, בצל מטוגן פריך ועוף מגורר עם סלסת מנגו פיקנטית, עם עוד אמריקאי קובני. לבסוף, הוא נוסע לקי ווסט עם מלך הבישולים של האי ההוא, נורמן ואן אקן. אנו מכינים תבשיל דגים בשכבות בטעמים חריפים, ומרכיבים גרסת קי ווסט של מזל סיר, סלט המורכב מפירות שנקטפו מעצי החצר האחורית של כולם. With trips to Charleston, the Louisiana Bayou and Savannah, plus easy weeknight favorites from my own kitchen, it’s another season of discovery with me and America’s best weeknight cooks.

Episodes

Episode 901: Havana Weeknights

Episode 902: Simple Elegance

Episode 903: Latin Twist

Episode 904: French Eggs

Episode 905: Ginger Mix Up

Episode 906: Meaty Salads

Episode 907: Key West Eats

Episode 908: America’s Favorite Sandwiches

Episode 909: Chicks Rule

Episode 910: Mouth of the South

Sponsors

Oceania Cruises is THE cruise line of choice for travelers who are dining connoisseurs, want immersive experiences in sought-after destinations and enjoy a luxurious vacation that is also an extraordinary value. Our six ships designed for 684-1250 guests cruise to more than 450 of the world’s most alluring boutique and marquee ports of call. Our award-winning cuisine, country club or relaxed ambiance, genuine service and value are what bring our guests back time and time again.

Season 8

Welcome to season 8 of Sara’s Weeknight Meals. This season I travel to Europe. In Tuscany I will learn how to make tortelli, turned pink by the addition of chianti at an old villa. And then it is on to a lemon farm on the Amalfi coast to make homemade lemon cheese and lemon pasta (with a classic lemon cocktail along the way). In Spain, I visit the fairy tale village of Madremanya, north of Barcelona to prepare 3 different tapas with a local innkeeper followed by a trip to Valencia to learn everything there is to know about paella from a seasoned paella chef. Back in the states a young Californian rice farmer with his own video blog schools me about rice farming and I learn how to make sushi from a local sushi chef. In Napa I connect with a cookbook club to prepare several dishes and dine in the middle of a vineyard. Back at home a viewer joins me to make her beloved family dishes – arroz con gandules and tostones from Puerto Rico. I prepare Asian and middle eastern dinners with two special guests. And finally, I head out to the garden to forage with a professional forager and turn our “weed” harvest into a meal.


צפו בסרטון: חיסון הקורונה ופורענויות בעולם מסר נדיר במיוחד!!! (נוֹבֶמבֶּר 2021).