מתכונים חדשים

אורז עם חלב (לבבות)

אורז עם חלב (לבבות)

כולם מכירים את הקינוח הקלאסי, אין צורך בתיאור או בהקדמה נוספת :)
בתיאבון !

  • 1 כוס אורז
  • 1 ליטר חלב
  • סוכר לטעום)
  • 1 תמצית וניל
  • קורט מלח
  • אגוז, קינמון, קקאו, פתיתי שוקולד או ריבה לְקַשֵׁט

מנות: -

זמן הכנה: פחות מ -30 דקות

הכנת מתכונים אורז עם חלב (לבבות):

בחר ושטוף היטב את האורז.

החלב מבושל יחד עם הסוכר, תמצית הוניל ואבקת המלח. כשהוא עומד לרתיחה מוסיפים את האורז ונותנים לו להתבשל עד שהגרגיר פורח. מערבבים מדי פעם למניעת הדבקה.

הוא מעוצב על פי העדפות.


מה היתרונות של חלב שיבולת שועל?

להלן מספר שימושים של חלב שיבולת שועל וכמה יתרונות שהמשקה הנפלא הזה מציע לנו:

  • מייצב את רמת הסוכר בדם, גורם לנו להרגיש שבעים לאחר האכילה, אך מבלי להגדיל את ייצור הגלוקוז
  • מפחית את הסיכון לסרטן, במיוחד של המעי הגס (הודות ליכולתו למנוע הצטברות רעלים במעיים)
  • מפחית את לחץ הדם
  • מקל על תנועות מעיים בריאות, הודות לעובדה שהוא תומך בפלורת חיידקי המעיים ומונע עצירות
  • זה עוזר לרדת במשקל הודות לעובדה שזהו משקה מילוי כזה
  • משפר את הביצועים הגופניים (ספורטאים צריכים לשתות כוס חלב שיבולת שועל שעה לפני תחרות ספורט או אימון)
  • משפר את איכות השינה (כלומר חלב שיבולת שועל הוא תרופה יעילה מאוד נגד נדודי שינה)

אורז מתוק (אורז עם חלב) ומתכון פורטוגזי # 8211

בפעם הראשונה שהגעתי לפורטוגל, בעלי, אז חבר, אמר לי:

& # 8211 לא הומצא אורז חלב טוב יותר מזה הפורטוגזי.

האמת היא שלפורטוגלים יש תרבות של פודינג אורז. אתה יכול למצוא אותו בכל מקום, מבית קפה פשוט ועד חתונה מתוחכמת.

לקח לי יותר מארבע שנים לגלות את המתכון שהוא המתכון של ACEA.

יש הרבה גרסאות באינטרנט, אבל הן היו מתוקות מדי, או נוזליות מדי, או יבשות מדי.

אז, לפני כמה שנים, ניצלתי מסיבה עם המשפחה המורחבת של בעלי ולקחתי את המתכון המושלם מדודה שלו.

ואם בכל זאת גיליתי, אעביר את זה למי שמסקרן ורוצה קינוח פורטוגזי מסורתי.

הוא מציל אותנו בחטיפים בין ארוחות הילדים, ואנדרה גם הולך לבית הספר.

ואם לא הייתי קובע גבול, הייתי אוכל אותו בבוקר, בצהריים ובערב עד גרגר האורז האחרון.


סגנון גולמי

יתכן שעדיין לא גילית שהוצאת הספרים BENEFIC תרגמה וערכה ספר יוצא דופן נוסף, שבו יש לרפואה גישה זו שצריכה להיות של כל הרופאים, של הטיפול בסיבות ולא הסימפטומים. הוא עוסק בספרו של מר אנדראס מוריץ "להיפטר מאבנים לחיים ולברזל", ספר אירועים לכל מי שרוצה ליהנות ממצב בריאות מעולה לכל החיים.

הודות לספר זה הבנתי מדוע לא נפטרתי מאבן המרה, למרות שהסרתי מעל 1000 אבנים (מהכבד) ומה הם השלבים הבאים שעלי לעשות.
במקרה, ביום שקיבלתי את הספר, קיבלתי גם הערה ממר. גבריאל ד (בו הוא אפילו מספר לי על הופעת הספר הזה ברומנית), ועל כך אני מודה לו מעומק ליבי.
הספר מסביר בפירוט אך כדי שכולם יבינו, כיצד הוא משפיע על כל מצב הבריאות, על קיומן של אבנים בכבד ובברזל וכיצד ניתן לטהר את הכבד ואת כיס המרה באמצעות פעולות פשוטות יחסית, ובכך להשיג את הבריאות הרצויה לנו ... כולנו.
אני רק רוצה להוסיף שאני מודה להוצאה לאור BENEFICA על כל הספרים שהוציאה עד כה ושאני רוצה ורוצה שהם ישמרו על כנם. יהיה נפלא אם ימשיך לתרגם את שאר הספרים שכתב מר אנדראס מוריץ.
אני מאחל לך בריאות, אמונה ואהבה.
באהבה,
לוסיאנה


אורז עם חלב ורוטב פירות יער

הכנה: אופים את זרעי האורן בתבנית ומשאירים אותם על צלחת להתקרר.

הכנה: מרתיחים את החלב עם השמנת. מורידים את סיר החלב מהאש, מוסיפים את אורז הקינוח תוך בחישה מתמדת בעזרת מטרפה. לאחר הוספת כל האורז ממשיכים לערבב במרץ עוד דקה. האורז עם החלב שהוכן כך נשאר מכוסה, במנוחה, למשך כ -10 דקות, ואז מעורבב פעם נוספת. שלבו חצי מכמות זרעי האורן.

יוצקים את האורז עם חלב לצלחות, מקשטים עם שאר זרעי האורן ומגישים לצד ריבת פירות היער.

  • מוצרי ד"ר אוטקר
    • מרכיבי העוגה
    • דקורטים
    • מערבבים
    • קינוחים
    • מְשַׁמֵר
    • מוזלי
    • הפיצה
    • קינוחים טריים
    • על ד"ר אוטקר
    • התחייבות חברתית
    • מדיניות סביבתית
    • קריירה
    • מרשם של ד"ר אוטקר
    • איש קשר
    • מבצעים של ד"ר אוטקר
    • בינלאומי
    • אינסטגרם: רגעים מתוקים
    • פייסבוק: רגעים מתוקים
    • פייסבוק: ממתקים וחמוצים
    • פייסבוק: פיצה מאת ד"ר אוטקר
    • פייסבוק: מוסלי ויטאליס
    • פייסבוק: תענוגות מפוארים
    • אינסטגרם: תענוגות מפוארים
    • פייסבוק: Ciocco - Latte
    • פייסבוק: המדבר
    • פייסבוק: ד"ר אוטקר פרופשיונל
    • YouTube ד"ר אוטקר רומניה
    • המדבר
    • הַצָגָה:
    • כל המוצרים
    • כל המתכונים
    • כל הקטגוריות

    בחזרה הסכמה למעקב

    נשמח אם אתה ושותפינו מסכימים להשתמש בקובצי Cookie וטכנולוגיות דומות כדי להבין כיצד אתה משתמש באתר שלנו. זה מאפשר לנו להבין טוב יותר את ההתנהגות שלך כמשתמש ולהתאים את האתר שלנו בהתאם. יתר על כן, אנו והשותפים שלנו מעוניינים להשתמש בנתונים אלה לצורך הצעות מותאמות אישית בפלטפורמות השותפים שלנו. אם אתה מסכים, אנא לחץ על "מסכים". אנא עיין במדיניות הפרטיות שלנו למידע מפורט. אתה יכול לשנות את דעתך בכל עת.

    אנו זקוקים לעוגיות אלה וטכנולוגיות דומות כדי לאפשר את הפונקציות הבסיסיות של אתר האינטרנט שלנו. זה כולל למשל שמירה של הגדרות אלה. אלה נחוצים בהחלט ואי אפשר לסגור אותם.

    בנוסף, ברצוננו ללמוד עוד על האופן שבו אתה משתמש באתר שלנו כדי לייעל אותו עבורך ועבור משתמשים אחרים. למטרה זו אנו משתמשים בעוגיות ובטכנולוגיות דומות הממפות התנהגות משתמשים ובכך מסייעות לנו לשפר את ההצעה עבורך.

    כדי להבטיח שנוכל להתאים את מסעות הפרסום השיווקיים לצרכיך, אנו אוספים כיצד אתה מגיע לאתר שלנו וכיצד אתה מתקשר עם המודעות שלנו. זה עוזר לנו לשפר לא רק את המודעות שלנו, אלא גם את התוכן שלנו. שותפי השיווק שלנו משתמשים גם במידע זה למטרותיהם שלהם, למשל. כדי להתאים אישית את החשבון או הפרופיל שלך בפלטפורמה שלהם.


    • בננה - 1 יחידה
    • קמח אורז - 150 גרם
    • חלב - 140 גרם
    • ביצה - 1 יחידה
    • דבש - 1 כף. זה.
    • מתפרק - שעה. זה.
    • שמן צמחי - 40 מ"ל.

    1. מחית בננות במחית באמצעות מחרשה רגילה.

    2. מחלקים את הבננה לתערובת הביצים.

    3. מוסיפים דבש וחלב חם. לְהַפְרִיעַ.

    5. מוסיפים את אבקת האפייה.

    6. ואחרי הוספת קמח. לְהַפְרִיעַ.

    7. אנו מקבלים בצק, שבאותו צפיפות כמו מבחן הפנקייק.

    8. מטגנים לביבות במחבת יבשה, כי יש כבר שמן בדיקה.

    9. כאשר תחתית הלביבה תופסת, והפנקייק מכוסה בועות, הופכים ומטגנים שתי דקות בצד השני.


    עוגת פודינג אורז

    עוגה מיוחדת מאוד, שבעזרתה בוודאי תדהימו את אורחיכם! למד כיצד להכין גם עוגת חלב אורז!

    1. עבור חלב אורז, לשים כל סוג של אורז עם מים להתפחה, במקום קריר. מניחים למשך 4 שעות, זורקים את מי ההשריה ומרתיחים עם המים המוזכרים במרכיבים. תן לו לרתיחה במשך 10 דקות ולאחר מכן תן לו לנוח במשך 15 דקות. מערבבים, מסננים ומשתמשים.

    2. לבצק, אותה כוס משמשת כמידה, המשמשת קודם כל את החומרים היבשים ולאחר מכן את החלב.

    3. שמים בקערה את הקמח, פתיתי הקוקוס, הסוכר, אבקת האפייה ומערבבים. לאחר מכן מוסיפים את חלב האורז.

    4. משמנים את תבנית האפייה בשמן ויוצקים פנימה את תערובת הקמח. בעזרת סכין מושחזת היטב, ציירו את המנות והניחו כבשים מלאות מאגוז באמצע כל אחת מהן. אופים במשך 40 דקות ולאחר מכן מניחים לצינון מלא בתבנית.


    אורז עם חלב ותותים

    אופן ההכנה: מחממים תנור ל 180 מעלות צלזיוס. מערבבים את החלב עם הסוכר וקליפת הלימון, מערבבים אותם. האורז מבושל תרמית בכוס מים. המים רותחים ולאחר שהגיעו ל -100 מעלות צלזיוס, הם מוסרים מהאש. לשים את האורז והמכסה ולתת לו להתבשל באדים. מוציאים אותו מהסיר ומכניסים לתבנית על אש קטנה.

    מערבבים עם קינמון על האש. לאחר מכן יוצקים את תערובת החלב לתבנית. מוסיפים לקערות ששמורות בתנור למשך 30 דקות. בסוף מוציאים אותם מהתנור, מחכים שיתקררו ושולבים אותם עם חתיכות גדולות של תותים טריים. מגישים עם שמנת טבעית. בעת האפייה יש להימנע מתבניות אלומיניום, שכן חלקיקים ממתכת זו נכנסים למרכיבים ברגע שהם נתונים לטמפרטורות גבוהות.

    אלומיניום, המגיע עם מזון בגוף האדם, מאוחסן בעיקר ברקמות עצבים. זה מסוכן יותר לילדים מאשר למבוגרים. כי פשוט נתתי לך מתכון מושלם לקטנטנים, אל תקלקל אותו במיכלי תנור לא תקינים. כמו כן, אין להשתמש ברדיד אלומיניום בתנור מאותה סיבה.

    גם התכשירים החמים אינם באים במגע עם הניילון. אם הפלסטיק משחרר חומרים מסוכנים בטמפרטורות גבוהות, המונח על תכשיר קר, הוא מונע כניסת אוויר כרגיל ובכך מקדם צמיחה של חיידקים מסוכנים, כולל סלמונלה.


    אורז עם חלב וקינמון ומתכון קלאסי # 8211. אתה יכול גם להוסיף פירות מעל אם אתה רוצה

    גיליתי מחברים המתלהבים מהגסטרונומיה שבשביל ליטר חלב אתה צריך בערך 250-300 גרם. של אורז. כאן אתה בוחר להרתיח את האורז ישירות בחלב. זה מה שראיתי אצל סבתא שלי.

    הוא עשה את זה בסיר הפולנטה, אבל הוא מעולם לא מדד. הוא הכניס כשני ליטר חלב, כשהתחיל לרתיחה מוסיפים את הסוכר והאורז. רק היא יודעת כמה היא השקיעה כי היא לא מדדה את זה בכלל.

    אחר כך היה מדליק את האש מהכיריים הקטנות יותר ונותן לו לרתיחה עד שהגרגירים פורחים, סופגים את החלב ופודינג האורז הטעים מסמיך. למיטב הבנתי, לא חשוב אם תשים קצת יותר חלב ממה שאתה צריך, אבל זו בעיה אם שמים פחות, לאורז אין דרך להמשיך ולבשל.

    הכנתי מתכון לאורז עם חלב שלא הרתיחתי בחלב אלא במים. ובכן, אם אתה תוהה אם זה טעים, אני מבטיח לך שזה טוב מאוד. בעיקרון, הדגן מבושל למחצה במים, מה שאומר שהוא סופג גם מים וחלב. בטוח שזה טוב, אבל לא שומני כמו אורז מבושל רק בחלב. אז זהו מתכון לאורז עם חלב קל ותזונתי. ואם הטעם טוב, למה שלא תבשלו בריא יותר, עם פחות שומן וללא סוכר?

    מַרכִּיב:

    • כוס אורז עם גרגר קטן, שטופים לפחות בשלושה מים
    • חלב, כ -500 מ"ל. (קיבלתי שתי מנות בריאות)
    • תמצית וניל, השתמשתי באבקה
    • או קינמון
    • או אבקת הל
    • או קליפת לימון או תפוז, תלוי מה יש לך בארון או מה שאתה אוהב
      פירות יער לפי העדפה, במקרה שלי, תותים
      דבש

    אולי תאהבו גם את הלביבות עם ריבת חבושים וגלידת וניל

    מרתיחים את האורז ב -500 מ"ל. של מים עד שזה נגמר למחצה. בנפרד, מרתיחים את החלב.
    מסננים את המים מהאורז ומוסיפים אותם לקערת החלב. לאחר שהוא מתחיל לרתוח שוב, ממשיכים לבשל בטמפרטורה נמוכה, על אש נמוכה, תוך ערבוב מדי פעם.
    הוסיפו את הטעמים האהובים עליכם: קינמון, וניל וכו '.

    בשלב מסוים, תבחין כי פודינג האורז התעבה והשאיר מעט מאוד חלב לא נספג. עכשיו הקינוח מוכן.

    אפשר להוסיף את התותים ישירות לקערה בה רתח או בנפרד, בקערות.
    שמים כף דבש בקערה, ואז מוסיפים כמה כפות אורז עם חלב, ואז שמים עוד כף דבש ואורז עם חלב. הוסיפו מעל את הפירות האהובים עליכם ותיהנו מהקינוח המהיר, הטעים והבריא הזה.


    • 1 כף חלב מלא, שרוף *
    • 1/3 סיר אורז לא מוכן (אורז לבן ארוך)
    • 1/4 כוס סוכר מגורען **
    • 1/2 כפית תמצית וניל
    1. מחממים את התנור ל 300 F.
    2. בתבנית 1 1/2, מערבבים את כל המרכיבים.
    3. אופים 2 1/2 שעות תוך ערבוב כל 20 דקות. זה ייתן לפודינג מרקם שמנת.
    4. אם רוצים, מפזרים את המנות עם קינמון או תערובת של קינמון וסוכר.

    * איך לרחוץ חלב - שמים את החלב במחבת כבדה על אש בינונית. מחממים את החלב תוך ערבוב תכוף. הפוך את תחתית המגש לעתים קרובות כדי לוודא שהוא מוקשה או מודבק.

    כאשר האדים מתחילים ובועות קטנות נוצרות מסביב לקצה, מסירים אותו מהאש. אם אתה משתמש במד חום, חפש טמפרטורה של כ 182 F (83 C).

    * מוסיפים לפודינג מתוק כ- 1/2 כוס סוכר מגורען.


    וִידֵאוֹ: מתכון לפודינג אורז וקינמון במרקם קטיפתי של קרין גורן - פודי (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).