מתכונים חדשים

קוקטייל קיץ היפוך

קוקטייל קיץ היפוך

הדרך המושלמת לסיים את הקיץ, מתכון הקוקטייל הזה באדיבות "שף נוזלי" ומחבר 101 משקאות טרופיים, קים הסרוד.

הודפס מחדש באישור המוציא לאור, Houghton Mifflin Harcourt, מתוך 101 משקאות טרופיים מאת קים העשרוד.

רכיבים

  • 1 1/2 גרם וודקה אשכולית ורודה מבלוודר
  • 1 גרם מיץ תפוזים טרי
  • 3/4 גרם Aperol
  • 1/2 גרם מיץ לימון טרי
  • גלגל אשכוליות ורוד, לקישוט
  • 1/2 גרם סירופ פשוט
  • 1 גרם מיץ אשכולית ורודה אדומה אדומה, מסוננת

הוראות הגעה

מערבבים את כל המרכיבים בתוך שייקר קוקטייל. למעלה עם קרח ולנער במרץ. מסננים לכוס דלי הממולאת בקרח טרי. מקשטים עם גלגל האשכוליות.

עובדות תזונתיות

מנה 1

קלוריות למנה 168

שווה ערך לחומצה פולית (סה"כ) 14% 4%


אוכל ושתייה של קיץ Solstice

צור פיקניק יוקרתי משלך עם רעיונות האוכל האלה לפיקניק והאם הם מושלמים ליהנות בחוץ במהלך מזג האוויר החם.

נסה את המתכון הלבבי הקיצי הזה של הקימבוק

הפוך את המתכון הקל והטעים הזה של Elderflower Cordial ליהנות ביום חמים ושטוף שמש.

רעיונות קיץ לפיקניק לילדים

פיקניקים כל כך כיפיים! אלו הם רעיונות הפיקניק הקיץ האהובים עלינו לילדים.

אופים כמה עוגיות כתמי שמש עם הילדים

חגגו עם הילדים את היפוך הקיץ ואפו כמה עוגיות סוכר משובחות.


היפוך האנדריקס אמצע הקיץ - שלוש ההצעות הטובות ביותר לקוקטייל

Hendrick's הוא שם ביתי הידוע במלפפון הפופולרי ובג'ין בטעם ורדים, ועכשיו המותג האהוב עליהם הציג טעם חדש: Solstice של אמצע הקיץ של Hendrick.

הנדריק'ס החדש הוא ג'ין במהדורה מוגבלת ויש לו תוספת של תמציות פרחוניות סודיות בהשראת פריחת קיץ קיץ, המעניקות לתערובת הבית הייחודית של הנדריק ניחוח פרחוני עמוק.

אז איך הכי מגישים אותו?

MIDSUMMER SOLSTICE & amp TONIC

לתוך כוס כדור גבוהה על קרח עם שינת הקיץ של הנדריק שלנו ומעל מים טוניק הודי. מקשטים בפרוסות מלפפון וטוויסט תפוז. תהנה.

MIDSUMMER BRAMBLE SPRITZ

מוסיפים את כל המרכיבים לכוס יין גדולה מלאה בקוביות קרח ומערבבים בעדינות לתערובת. מקשטים עם אוכמנייה וסרט מלפפונים.

אֶמצַע הַקַיִץ SOLSTICE SPRITZ

לכוס יין גדולה מלאה בקוביות קרח מוסיפים את כל החומרים ומערבבים בעדינות לערבב. מקשטים עם סרט מלפפון ופרוסת תפוז.


סלמון בגריל לוהט

במדע הקלטי, הסלמון קשור לידע. למעשה, האדם הראשון שטעם את הדג הטעים הזה קיבל כל מיני חוכמות! בימי הקיץ, בהחלט זמן של אש, למה שלא תזרקו סלמון לתוך הלהבה כדי שתוכלו ליהנות מהידע העצום שלו? את המנה הפשוטה הזו אפשר להכין על הגריל שלכם כדי לשמור על קרירות המטבח, והטעם שלה לא פחות טוב למחרת על גבי סלט.


21 מתכוני קוקטייל קיץ עשה זאת בעצמך: ספירה לאחור עד שיפוך הקיץ

הספירה לאחור עד שיפוך הקיץ נמשכת! בנה על תפריט המתאבנים הקיצי המדהים שלך כבר עם מתכוני הקוקטיילים המדהימים האלה. בזמן שאתה בעניין, בדוק את מתכוני המנגל שלנו ב -4 ביולי, אתרי מסיבת בריכה מדהימים או מקומות למסיבת קיץ להשראה נוספת!

רכיבים
2 כוסות פיסקו
1 כוס מיץ ליים טרי
1 חלבון ביצה
1 1/3 כוסות סוכר ממתקים
2 כוסות קרח כתוש
מרים ארומטיים

    מערבבים בבלנדר את הפיסקו, מיץ הליים, חלבון הביצה, הסוכר והקרח עד לקבלת מרקם חלק, כדקה אחת. יוצקים לכוסות מחורצות ומעליהם כל אחת 1 עד 2 מקפים מהמרים הארומטיים להגשה.

המתכון באדיבות שרה הובס דרך taste.com
קרדיט צילום: taste.com

רכיבים
2 תפוזים חתוכים ל -8 טריזים
1 אשכולית אדומה רובי, קצוצה גס
2 כפות סוכר סוכר
1 כוס קרח כתוש
125 מ"ל (1/2 כוס) רום לבן
125 מ"ל (1/2 כוס) לימונצ'לו
125 מ"ל (1/2 כוס) מי טוניק צוננים

  1. מניחים את התפוז, האשכולית והסוכר בקערת פלסטיק. השתמש בקצה המערוך כדי לדפוק עד למעוך קל.
  2. מחלקים את תערובת התפוזים בין כוסות ההגשה. למעלה עם קרח. יוצקים מעל את הרום, הלימונצ'לו ומים הטוניק להגשה.

המתכון באדיבות eatingwell.com באמצעות delish.com
קרדיט צילום: קן בוריס דרך delish.com

רכיבים
1 כוס דובדבנים טריים או קפואים (מופשרים) מגולענים
1/4 כוס עלי נענע טריים, בתוספת 4 ענפים לקישוט
8 כפיות סוכר
6 גרם (3/4 כוס) רום כהה
1/4 כוס מיץ ליים
3 כוסות סלצר בטעם דובדבן

    מחלקים דובדבנים, עלי נענע וסוכר בין 4 כוסות. מועכים הכל יחד עם גב כף עץ. מערבבים רום ומיץ ליים. ממלאים כוסות בקרח ומעליו סלצר. מעטרים בעזרת ענפי מנטה.

המתכון באדיבות אבן פרימן דרך epicurious.com
קרדיט צילום: אליזבת פרין דרך epicurious.com

רכיבים
בערך 1 כוס קוביות קרח
1/4 כוס (2 אונקיות) מס '1 של פים
6 כפות (3 גרם) בירת ג'ינג'ר או ג'ינג'ר אייל
1 פרוסת מלפפון
1 ענף נענע טרי (5 עד 6 עלים)

    ממלאים כוס הייבול עם קרח. מוסיפים את פימס, ומעליו בירה זנגביל, מקשטים בפרוסת מלפפון וענף נענע, ומגישים.

רכיבים
4 כוסות בשר אבטיח, זרעים הוסרו
2 גרם נוזל סירופ פשוט
2 כפות מיץ לימון
1 כוס וודקה
2 גרם ליקר נוזלי מלון
4 פיתולים גרידת לימון, מעטרים

  1. במעבד מזון טוחנים את בשר האבטיח. שופכים את האבטיך הטחון למגשי קוביות קרח ריקות ומקפיאים לפחות 4 שעות. כמו כן, הקפיאו 4 כוסות מרטיני.
  2. בבלנדר מערבבים את קוביות האבטיח הקפואות, הסירופ הפשוט, מיץ הלימון, הוודקה ובלנדר הליקר למלון עד לקבלת תערובת אחידה. יוצקים ל -4 כוסות מרטיני קפואות ומקשטים כל אחד בטוויסט לימון.

רכיבים
1/3 כוס מיץ ליים טרי (מכ -3 ליים), בתוספת טריזים להגשה
3 כפות צוף אגבה או דבש
1 כוס מיץ אננס
2 כוסות קוביות אננס טריות או קפואות
1/4 כוס שניות משולשות
1/3 כוס טקילה
2 כוסות קרח
1 1/2 כפיות אבקת צ'ילי
1 1/2 כפיות סוכר
1/2 כפית מלח גס

  1. מערבבים יחד מיץ ליים וצוף אגבה ומוסיפים לבלנדר, יחד עם מיץ אננס, אננס, טריפל שניות, טקילה וקרח. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק וקצף.
  2. בקערה או תחתית רדודה קטנה, מערבבים אבקת צ'ילי, סוכר ומלח. משפשפים טריז סיד מסביב לשפות של ארבע כוסות, ולאחר מכן טובלים כוסות בתערובת תבלינים למעיל. מחלקים את המשקה בין הכוסות ומגישים עם פלחי סיד.

המתכון באדיבות מייקל צ'יארלו באמצעות cookingchanneltv.com
קרדיט צילום: cookingchanneltv.com

רכיבים
1 צרור מנטה טרייה, מנוקה
1 כוס סוכר
4 לימונים, מיצים
4 לימונים, מיצים
קוביות קרח
1 (בקבוק 750 מ"ל) רום בהיר
1 ליטר סודה קלאב

    בקנקן גדול מערבבים ענפי נענע עם סוכר ומיצי לימון וליים עד לאיחוד. מוסיפים קרח, רום וסודה קלאב ומערבבים יחד. יוצקים לכוסות, מסננים את הנענע. תהנה!

המתכון באדיבות saveur.com
קרדיט צילום: טוד קולמן באמצעות saveur.com

רכיבים
1 ½ גרם. ג'ין, רצוי מותג פרחוני כמו של הנדריק
1 גלגל גיר
1 גלגל לימון
2 גרגרי ערער
1 עלה לימון ורבנה
1 פרח אכיל, כגון נסטורטיום
מים טוניים למעלה, עדיף עץ חום

    מוסיפים זכוכית סלעים מלאים בקרח, מוסיפים גלגלי ג'ין, ליים ולימון, גרגרי ערער, ​​ורבנה לימון ופרח. למעלה עם מים טוניק לפי הטעם.

המתכון באדיבות foodandwine.com
קרדיט צילום: ג'ון קרניק באמצעות foodandwine.com

רכיבים
1/2 אפרסק גדול, פרוס
6 עלי בזיליקום קטנים, ועוד ועוד לקישוט
1/2 גרם מיץ לימון טרי
1 1/2 גרם ג'ין
1 גרם לילט
1/2 גרם סירופ פשוט
קרח
סודה קלאב

    בכוס גבוהה מערבבים את האפרסק עם 6 עלי הבזיליקום ומיץ הלימון. מוסיפים את הג'ין, Lillet וסירופ פשוט. מוסיפים קוביות קרח ומעליו סודה קלאב. מקשטים בזיליקום.

רכיבים
2 כוסות קרח כתוש
1/2 כוס מחית תותים (קופסת שימורים קפואה או תותים טריים)
1 כוס טקילה
2 לימונים, מיצים
Splash Triple Sec
מתיזים סירופ פשוט (כמויות שוות של סוכר ומים מחוממים עד שהסוכר נמס ואז מתקרר)

    מערבבים בבלנדר, קרח, מי תות, טקילה, מיץ ליים, טריפל סק וסירופ פשוט. פירה עד לקבלת מרקם חלק. יוצקים לכוסות סלעים ומגישים.

המתכון באדיבות Food & amp Wine דרך delish.com
קרדיט צילום: טינה רופ דרך delish.com

רכיבים
3 בקבוקים (11.2 גרם) בירה הוגארדן צוננת
1 בקבוק (12 גרם) בירת ג'ינג'ר צוננת
1 לימון פרוס דק
ענפי מנטה, לקישוט

    בכד גדול, שלבו את Hoegaarden עם בירת ג'ינג'ר. מערבבים פנימה את רוב פרוסות הלימון וענפי הנענע. ממלאים 6 כוסות סלעים בקרח. מוסיפים את פרוסות הלימון הנותרות לכוסות ויוצקים פנימה שאנדי. מקשטים כל משקה בעזרת ענף מנטה ומגישים.

המתכון באדיבות ivillage.com
קרדיט צילום: קולין מולני דרך ivillage.com

רכיבים
8 גרם וודקה בטעם פירות יער
10 פטל
2 גרם לימונצ'לו
2 גרם סירופ פשוט
טריז סיד לקישוט

  1. בקער שייקר לערבב יחד וודקה, לימונצ'לו, סירופ פשוט ופטל.
  2. ממלאים את השייקר בקרח ומנערים היטב. יוצקים לכוסות ומגישים.

רכיבים
1 (46 גרם נוזל) יכול מיץ אננס
1 (46 גרם נוזל) יכול מיץ אשכוליות
1 (8 גרם) דבש צנצנת
2 כוסות ג'ין

    בבלנדר משלבים מיץ אננס, מיץ אשכוליות, דבש וג'ין. מערבבים עד לקבלת קצף. יוצקים לקנקן ומגישים.

המתכון באדיבות סשה פטראסקה באמצעות liquor.com
קרדיט צילום: liquor.com

רכיבים
1.5 גרם Beefeater 24 ג'ין
2 כפיות ליקר מרשינו
1.5 גרם מיץ אשכוליות
.25 גרם מיץ לימון טרי
סודה קלאב
מעטרים: טריז אשכוליות

    מוסיפים את כל החומרים למעט הסודה של הקלאב לשייקר וממלאים בקרח. לנער ולסנן לכוס קולינס מלאה בקרח טרי. למעלה עם סודה קלאב ולקשט עם טריז אשכוליות.

המתכון באדיבות רוב צ'יריקו באמצעות chow.com
קרדיט צילום: chow.com

רכיבים
1 1/2 גרם רום בהיר
1 גרם מיץ ליים טרי
1 כפית סירופ פשוט או סוכר מעולה

    מנערים היטב את כל החומרים עם קרח, ואז מסננים לכוס קוקטייל מקוררת.

המתכון באדיבות וודקה מון מאונטיין באמצעות liquor.com
קרדיט צילום: liquor.com

רכיבים
2 עלי בזיליקום טריים
2 פרוסות (.25 אינץ ') מלפפון
1.5 גרם וודקה הר הירח
1 גרם לימונדה
.25 גרם מיץ ליים
קישוט: טריז סיד או גלגל מלפפון

    בבלבול מערבבים את הבזיליקום והמלפפון. מוסיפים את שאר המרכיבים וממלאים בקרח. לנער היטב ולסנן לכוס סלעים מלאה בקרח טרי. מעטרים בעזרת טריז סיד או גלגל מלפפון.

המתכון באדיבות מרתה סטיוארט
קרדיט צילום: marthastewart.com

רכיבים
1 אפרסק גדול (כ -7 גרם)
2 משמשים בינוניים (כ -2 גרם כל אחד)
1/3 כוס צוף אפרסק
1 כוס Sauternes צוננת

  1. מגלענים וחותכים אפרסק ומשמשים לקוביות בגודל 1/4 אינץ '. מחלקים את הפירות באופן שווה בין 16 חלקים של מגש קוביות קרח. מוסיפים 1 כפית צוף אפרסק לכל קטע (מספיק כדי לכסות פירות). להקפיא, בערך 6 שעות.
  2. מכניסים 4 קוביות פירות לכל אחת מ -4 כוסות יין מקוררות. יוצקים 1/4 כוס Sauternes מקוררת לכל כוס. תנו לעמוד 5 דקות.

רכיבים
2 גרם קרם קוקוס
2 גרם מיץ אננס
1 1/2 גרם רום בהיר
2 כוסות קרח
1/2 גרם רום כהה
1 חתיכת אננס טרי

  1. מניחים בבלנדר את קרם הקוקוס, מיץ האננס, הרום הבהיר והקרח. דופק עד לקבלת מרקם חלק ואחיד, ואז יוצקים לכוס.
  2. למעלה עם 1/2 גרם רום כהה ולקשט עם חתיכת אננס טרי.

המתכון באדיבות איווט ואן בובן באמצעות bonappetit.com
קרדיט צילום: אוף Verschuren באמצעות bonappetit.com

רכיבים
1/3 כוס סוכר
12 גרם תותים טריים, קלופים, חצויים או רבעים אם גדולים (כ -3 כוסות), מחולקים
ג'ינג'ר אחד בגודל 3 אינץ ', מקולף, פרוס דק, מחולק
1/2 כוס עלי בזיליקום טריים (ארוזים), מחולקים
1 1/2 כוסות ברנדי
3 כפות מיץ ליים טרי
2 קופסאות שימורים של 12 גרם

  1. מערבבים סוכר, 1/2 כוס תותים, חצי ג'ינג'ר ו -1/3 כוס מים בסיר קטן. מביאים לרתיחה תוך ערבוב להמסת הסוכר. מנמיכים את האש ומבשלים תוך ערבוב מדי פעם עד שהגרגרים מתרככים, כ -3 דקות. לתת להתקרר. מסננים ומניחים סירופ בצד.
  2. מערבבים 2 כוסות תותים, 1/4 כוס בזיליקום ושאר הג'ינג'ר בצנצנת או בקערה גדולה. מוסיפים ברנדי, מיץ ליים וסירופ שמור ומערבבים לאיחוד. מצננים לפחות 30 דקות ועד שעתיים כדי לתת לטעמים להתמזג.
  3. מסננים את התערובת לקערת אגרוף גדולה ולוחצים על מוצקים כדי לשחרר כמה שיותר נוזלים.
  4. מוסיפים סודה קלאב ונותר 1/2 כוס פירות יער ו 1/4 כוס בזיליקום. מגישים על קרח.

המתכון באדיבות אליסון רומן באמצעות bonappetit.com
קרדיט צילום: דני קים דרך bonappetit.com

רכיבים
לאגר מקסיקני קר (פסיפיקו, קורונה)
1/2 גרם מיץ תפוזים טרי
1 1/2 גרם מיץ ליים טרי
1 גרם מיץ עגבניות
1 כפית רוטב ווסטרשייר
רוטב חם
טריז סיד
מלח כשר

    משפשפים את שפה של כוס ליטר עם טריז סיד וטובלים בכוס מלח כשרה עם קרח. מוסיפים מיץ ליים, מיץ עגבניות, מיץ תפוזים ורוטב ווסטרשייר עם רוטב חם. ממלאים באגר מקסיקני קר ומערבבים לאיחוד.

רכיבים
1 1/2 עוז. באפלו טראס בורבון
1/2 עוז. מיץ לימון טרי
1/2 עוז. מחית אוכמניות אורגנית
1/2 עוז. סירופ פשוט
מקף מרים ארומטיים
תרמיל הל אחד
יין מבעבע

    מערבבים את כל החומרים למעט היין המבעבע יחד בשייקר על קרח. לנער ולשפוך לכוס על קרח טרי ולמעלה יין נתזים.

המתכון באדיבות אבן פרימן דרך epicurious.com
קרדיט צילום: אליזבת פרין דרך epicurious.com "& gtepicurious.com

רכיבים
1 לימון
3 כפות (1 1/2 גרם) ג'ין
1 1/2 כפות (3/4 גרם) מיץ לימון טרי
1 כף (1/2 גרם) סירופ פשוט
1 כוס קוביות קרח
1/4 כוס יין מבעבע יבש, כגון ברוט שמפניה, מקורר

  1. בעזרת זסטר או סכין גילוח פורסים את קליפת הלימון בספירלה ארוכה ודקה. שומרים לימון לשימוש נוסף ומניחים את הקליפה בצד.
  2. בקייק שייקר, שלבו ג'ין, מיץ לימון וסירופ פשוט. מוסיפים קרח ומנערים נמרצות במשך 20 שניות. מסננים לחליל שמפניה צונן ומעליו יין מבעבע.
  3. סלסול קליפת לימון סביב האצבע ליצירת טוויסט באורך של לפחות 6 סנטימטרים. מקשטים משקה עם טוויסט ומגישים מיד.

אנו מקווים שמתכוני הקוקטייל הקיץ האלה יעניקו לכם השראה לקראת שיפוך הקיץ! האם ניסית את אחד המתכונים האלה? השאירו תגובה למטה!


אוקיי, בסדר - אנחנו יודעים שבירה היא לא קוקטייל. אבל באלסקה, בירה מלאכה מקומית היא בלתי ניתנת לעמוד בפניה. מבשלות בשפע, ברור שאלסקים אוהבים חצי ליטר טוב - או שלושה. כמה ממבשלות הבירה האהובות על המקום כוללות את Midnight Sun Brewing Co, חברת מבשלת HooDoo וחברת Denali Brewing. רוצה לטעום את אלסקה במנגל הקיץ שלך? חפשו את מוצרי Alaskan Brewing Co. בחנות הקרובה אליכם.

האם אתה יכול לחשוב על משקה טוב יותר ללגום תחת קרני קיץ חמות? גם אנחנו לא יכולים. תהנה מהקוקטייל הצבעוני והמרענן הזה בזמן שאתה מחכה לשקיעת השמש. חלק מהמקומיים עורכים בו סיבוב וקוראים לזה זריחת Talkeetna, הקרויה על שם העיירה ההררית המוזרה בחצר האחורית של הפארק הלאומי ושמורת דנאלי.

טקילה + מיץ תפוזים + גרנדין = טעימות. נסה זאת בעצמך!


קוקטייל יום הקיץ

כשאני מנסה לפתח מתכון חדש, אני לוקח בשמחה השראה בכל מקום שאוכל למצוא אותו. במקרה של הקוקטייל הזה, במקרה מצאתי אותו בשני מקומות. למזלך, שילבתי אותם למתכון קוקטייל אחד טעים ומרענן בדיוק בזמן לחגיגת הרביעי ביולי.

ההשראה הראשונה הייתה הגעת הקיץ ביום שישי האחרון. מאז, ראינו טמפרטורות גם בשנות ה -90 עם לחות מעיקה. ככל הנראה, אמא טבע רוצה להסיע את הנקודה הביתה: הקיץ כבר כאן!

אז, תדמיינו אותי בסוף יום חם ולח, מותש מהמטלות היומיומיות של החווה. השתוקקתי למשקה מרענן וקר וחשבתי על הסירופ הפשוט ג'ינג'ר ליים שהייתי מצנן במקרר. האפשרויות נראו מרעננות ומושלמות ליום הקיץ הראשון.

בעלי הוא המיקסולוג התושב כאן בחווה משנת 1840. אני מקבל רעיונות פרועים לגבי צירופים ומרקמים שהוא מקשיב להם בנימוס ואז ממשיך לעסק היצירתי של הפיכת ההשראה לחייבה מאוזנת לחלוטין. מדי פעם הוא צריך ניסיון שני לשכלל את אחד הקוקטיילים שהכינו בבית, אבל הוא השתלט על זה בניסיון הראשון.

לגימה אחת וידענו שזה יהיה משקה הקיץ המועדף עלי. חוות מר 1840 הסכים. המתכון הזה היה מושלם ומוכן לחלוק עם העולם.

אני מקווה שתיהנו ממה שכינינו בשם היפוך הקיץ - כל הקיץ. אם אתה מוצא את עצמך עדיין מחפש את משקה הקיץ המועדף עליך, אל תתייאש. יש לנו עוד כמה מתכונים בפיתוח. כן, זה יהיה מאבק לטעום לבדוק אותם לפני שתשתף אתכם במתכונים כאן, אבל אני חייל. זה מדהים הדברים שאני אעשה בשם המחקר!


14 קוקטיילים של שמפניה לחיים ביום הקיץ הראשון

היום הוא היום הרשמי הראשון של הקיץ. לפני שתסיים את טיולי החוף שלך ותכנן את ההתקפה שלך על מצוות הבישול הקיצי, תן ​​למסרים להרים כוס לשלושת החודשים הקרובים. ביום הארוך בשנה, אנו מציעים טוסט לימים החמים שיבואו. משהו נוצץ בהחלט בסדר.

1. קוקטייל שמפניה סמדרפרפר מ- The Kitchn

קוקטייל ארבעת המרכיבים הזה מכין משקה קנקן נהדר. זה נוצץ במיוחד בגלל שמפניה וסודה. אל תוותרו על הוספת פירות טריים! אם אתה לא יכול למצוא תותים, תחליף פירות יער אחר הוא בסדר גמור.

2. קוקטייל שמפניה קורנית אוכמן מ- Style Me Pretty

לקוקטייל הזה אתה צריך להכין סירופ פשוט של אוכמניות תחילה, ולאחר מכן לשים שמפניה וענף טימין.

3. קוקטייל שמפניה ליים תותים ממלוחים

קוקטייל זה בעל שלושה מרכיבים כולל תותים מרוסקים, ליים ושמפניה. זה נשמע פשוט ומרענן ומשהו שאתה יכול להכין בקלות אחרי יום ארוך בעבודה.

4. קוקטייל שמפניה שזיפים וטימין מתוך היומן שלי מאתנו

אני אוהב שהבסיס של הקוקטייל הזה כולל סירופ פשוט של תימין תוצרת בית, שמספק מעט אדמה לחתוך את כל הסוכר הזה.

5. מוחיטו תות שמפניה מתא סבון הפרברים

קוקטייל זה מבוסס רום ושמפניה הוא מתמודד נהדר למשקאות קנקן. התותים הטריים והנענע בדבר הזה כל כך יפים.

6. מנזר מלפפון מבעבע מבית הביתי

אני חושב שכולנו יכולים להסכים שמלפפון ומנטה הם השילוב המרענן ביותר בכל הזמנים. אם אתה הולך לרדוף אחרי השמש הקיץ, אתה תזדקק לכל האנרגיה שאתה יכול לקבל.

7. קוקטייל שמפניה מרע אשכוליות מבוטן קטן

זה עלול נראה כמו יותר קוקטייל חורפי, אבל בכנות משקאות שמפניה לא צריכים לקבל עונה.

8. אבטיח אשכולית נוצץ סאנגריה מוויטני בונד

אולי לא תוכל לדעת בתמונה למעלה, אבל וויטני בונד הפכה את קוביות האבטיח שלה ללבבות. די מקסים.

9. מימוזה סנגריה מ- Pretty Plain Janes

איך לכל הרוחות אני שומע רק על מינגה סנגריה? זה מבריק! אתה צריך רק ארבעה מרכיבים: שמפניה (duh), מיץ תפוזים, אוכמניות טריות ושנאפס אפרסק.

10. פטל ניצנים מלהיט הסוכר

במתכון זה משתמשים בפטל קפוא מכיוון שהוא מיועד כקוקטייל לשנה החדשה, אך אין זה אומר שאתה לא יכול להשתמש בפטל טרי כשהם בעונה.

11. מימוזה מנטה אוכמניות של בייקר בהיר עיניים

נסה את הטוויסט הזה על הקוקטייל הקלאסי לבראנצ'י קיץ. מתכון זה משלב מיץ אוכמניות, סוכר, סירופ פשוט, מנטה ושמפניה.

12. שמפניה מרגריטה מ -40 סינרים

מרגריטה מסורתית זוכה לשדרוג נוצץ עם מצוף שמפניה. הוא הטוב ביותר משני העולמות!

13. שמפניה אבטיח מלורן קלפ

הקוקטייל הפשוט הזה נשמע כל כך מרענן. כל מה שאתה צריך זה מיץ אבטיח, שמפניה, ומעיין נענע (אם אתה רוצה). יוצקים אותו לחליל שמפניה אם רוצים, או משתמשים בכוס קופה יפה.

14. בורבון ודבש צרפתי 75 מבורבון ודבש

הגרסה החכמה הזו של הצרפתייה 75 משתמשת בסירופ דבש תוצרת בית כבסיס, ואז פשוט מוסיפים בורבון ומיץ תפוזים למתכון הקלאסי.


חוגגים את יום הבורבון הלאומי עם 9 מתכוני הקוקטיילים האלה (וידאו)

יום הבורבון הלאומי ממש מעבר לפינה ב -14 ביוני, ואיזו דרך טובה יותר לחגוג את הוויסקי האמריקאי מאשר לערבב כמה קוקטיילים של בורבון? כשזה מגיע לקוקטיילים של בורבון, המוח שלך עשוי לקפוץ מיד לשמירת מנטה ולדרבי של קנטקי, אבל הרוח הזו היא תכליתית להפתיע, מושלמת למגוון רחב של תערובות אידיאליות למזג אוויר חם יותר. תשעים וחמישה אחוזים מהבורבון העולמי מגיע מקנטקי, שם יש למעלה מתשעה מיליון חביות הזדקנות של בורבון שמשווה כשתי חביות לכל אדם המתגורר במדינה. אולי לא תוכל לסייר בכל המזקקה המפורסמת לאורך שביל בורבון קנטקי השנה (מזקקות רבות שנסגרו באופן זמני לאורחים בתוך מגיפת COVID-19), אך תוכל להפוך לברמן שלך ולערבב כמה משקאות קיציים או ליצור בורבון עשה זאת בעצמך. טועמים בבית.

להלן תשעה מתכוני קוקטייל בורבון קלים מוודפורד רזרב, לונגברנץ 'וממותגי בורבון פופולריים אחרים שתוכלו לעצב בסוף השבוע הזה ומעבר לו. קחו את זה לטיול הווירטואלי שלכם למדינת Bluegrass.


קוקטיילים של קיץ Solstice

כפי שרובכם כנראה יודעים, עבדתי עם Diageo Brands כאחד המשפיעים שלהם במשך כשנתיים! אפילו יצא לי לבקר אותם במהלך הטיול האחרון שלי לניו יורק.

שלחו לי אמש כמה מתכוני קוקטייל מקסימים לחלוק עם y ’all – תסתכל ותודיע לי אם תנסה אחד מהם.

לוגם השקיעה של קפטן מורגן

1.5 עוז. רום אננס קפטן מורגן

תערובת אגוז מוסקט / קינמון

הוראות הגעה: לנער הכל ולחמם מעל הקרח לכוס כפולה מיושנת. מעטרים באגוז מוסקט / קינמון מאובק.

הכניסו את התאי לתערובת

1.5 עוז. רום קוקוס קפטן מורגן
.75 גרם. מיץ ליים
.75 גרם. סירופ פשוט
3 פרוסות עשב לימון טרי, מבולבל
1 פרוסת פלפל ג'לפניו, מזועזע (לפי הטעם)

הוראות שימוש: מערבבים, מנערים הכל ומסננים היטב לכוס מרטיני. מקשטים בפרוסת ג'לפניו משופדת.

פרדיס הפיראט של קפטן מורגן

1 גר. קפטן מורגן רום אשכוליות
.5 עוז. ליקר סמדר
.75 גרם. מיץ ליים
.5 עוז. סירופ דבש
2 גרם. מי קוקוס

הוראות שימוש: מנערים ומסננים מעל קרח לכוס קולינס. מעטרים ב ¼ של גלגל אשכוליות.

אהבה, מולי קייט

מולי היא פרשנית תרבות בדרום, מפיקת אתרים ומייסדת שיווק במדיה חברתית. היא גם כותבת עצמאית שעבדה עם מגוון רחב של פרסומים ומגזינים מקוונים, כולל Bourbon & amp Boots, Paste Magazine, Macon Magazine, The 11 Hour, Macon Food & amp Culture Magazine, וכעורכת תוכן דיגיטלי לסוף השבוע הדרומי.

אהבה, למולי קייט יש 905 פוסטים וספירה. צפה בכל ההודעות של Love, Molly Kate