מתכונים חדשים

עוגיות לחצנים

עוגיות לחצנים

מערבבים את הסוכר עם החמאה החתוכה לחתיכות קטנות יותר, מלח, קינמון, הל וחלמון. מוסיפים את הקמח ולשים היטב בידיים, עד שהבצק נראה כמו פירורים גדולים יותר. מוסיפים חלב ותמצית. גם עכשיו אתה יכול להוסיף כמה טיפות של צבע מאכל, אם אתה רוצה מראה אפילו יותר נחמד. הבצק עטוף בכדור, עטוף בניילון נצמד ואז מקרר למשך 30 דקות.

יצירת כפתורים:

מורחים את הבצק לעלה עבה יותר וחותכים קודם צורות עגולות. באמצע כל אחד נוצר על ידי לחיצה קלה, עיגול בעל צורה מעט קטנה יותר. ארבעת חורי הכפתורים נעשים לאחר מכן בעזרת קשית.

מניחים את העוגיות בתבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים בחום של 180 מעלות במשך 15-20 דקות.


וִידֵאוֹ: סמי הכבאי - תפוס את החרק - ערוץ הופ! לגדול בידיים טובות (דֵצֶמבֶּר 2021).