מתכונים חדשים

7 סיבות קולינריות לביקור באיסלנד

7 סיבות קולינריות לביקור באיסלנד

אלה הם 'סודות המזון' השמורים ביותר של איסלנד

איסלנד עשויה להכיר פעילויות חוצות ונופים יפים, אך במדינה יש גם כמה הרפתקאות קולינריות נהדרות.

מחפשים למצוא את המקומות הטובים ביותר לאכול ולגלות תרבות בעת נסיעה? אם אתה מבקר באיסלנד, אולי כדאי לחפש את אחד המאפיינים החדשים ביותר של קמפיין התיירות במדינה, "בהשראת איסלנד".

לחץ כאן כדי לראות את 7 הסיבות הקולינריות לביקור באיסלנד (מצגת)

במטרה לעורר מטיילים לחפש "סודות" שונים שיש למדינה להציע, האיסלנדים המקומיים חולקים את הידע והמקומות, הפעילויות והדברים האהובים עליהם על איסלנד - מחנות התקליטים האהובה על מישהו ועד למתכון משפחתי סודי, או מקום אחר האגם עם הנוף הטוב ביותר של הזוהר הצפוני. טיפים אלה יעניקו למבקרים "איסלנד חדשה לגמרי, המתמקדת בהרפתקאות נסתרות וחוויות שעד כה נשמרו בכריכה", על פי הודעה לעיתונות.

הקמפיין "שתף את הסוד" מכסה מגוון רחב של נושאים מהטבע והתרבות האיסלנדית, עם טיפים פנימיים על אוכל, עיצוב, מוזיקה, קניות והרפתקאות. מפת סודות אינטראקטיבית מהווה מוקד לאיסוף ולשיתוף של עצות וחוויות אלה, המראה היכן ניתן למצוא בכל "סוד" כל מדינה.

האתר "שתף סוד" מלא ברעיונות מעניינים ומפתיעים של דברים שאפשר לאכול, ולאכול. מי ידע שאיסלנד היא ביתם של לחם מיוחד שנעשה על ידי הטמנתו ליד מעיין חם, שבו כרת הקרקע תבשל את הלחם? או שיש כפר שבו דייגים יראו לכם כיצד לבשל ארוחה בת ארבע מנות של פירות ים מקומיים? כדי לראות עוד את סודות האוכל האיסלנדיים האהובים עלינו, לחץ על מצגת השקופיות שלנו כאן.


האקרל

האקרל (קיצור של kæstur hákarl הגייה איסלנדית: [ˈCʰaistʏr ˈhauːˌkʰa (r) tl̥], המכונה כריש מותסס באנגלית) היא מנה לאומית של איסלנד המורכבת מכריש גרינלנדי או כריש ישן אחר שנרפא בתהליך תסיסה מסוים ונתלה לייבוש במשך ארבעה עד חמישה חודשים. [1] יש לו ריח חזק עשיר באמוניה וטעם דגי, מה שהופך את האקרל לטעם נרכש. [2]

כריש מותסס זמין בחנויות איסלנד וניתן לאכול אותו כל השנה, אך לרוב הוא מוגש כחלק ממכשיר þorramatur, מבחר של אוכל איסלנדי מסורתי המוגש בפסטיבל אמצע החורף þorrablót.


אייקון לאומי

בעיירה הקטנה על שפת האגם לאוגבאוטן, הבעלים של המרחצאות הגיאותרמיים Laugavatn Fontana הפך סיגור ואתור רפן הילמרסון למשהו של סמל לאומי ללחם השיפון האיסלנדי שלו, או r & uacutegbrau & eth. הוא הכין כיכרות לאינספור מבקרים, כולל איסלנד והנשיא הנוכחי של רסקוס, גו ואתני ת'ורלאסיוס ג'ו. כששאלתי את הילמרסון מה הופך את הלחם שלו למיוחד כל כך, התשובה שלו הייתה צנועה במפתיע.

יש בו קצת יותר סוכר מהרוב, & rdquo הוא אמר.

למרות שזה נכון שתכולת הסוכר גורמת לטעם ועקביות הדומים יותר לזה של העוגה, רובם יטענו שהמרכיב המדהים ביותר של Hilmarsson & rsquos r & uacutegbrau & eth אינו כל כך במתכון שלו כמו בהכנתו המסורתית. שלא כמו רוב הלחמים, Hilmarsson & rsquos נאפים מתחת לאדמה, קבורים בבור גיאותרמי מבעבע.


Skyr - היוגורט האיסלנדי

Skyr הוא מוצר איסלנדי ידוע באמת. זה היה חלק מהמטבח האיסלנדי במשך יותר מאלף שנים. Skyr הוא מוצר חלב מתורבת עם עקביות של יוגורט. הוא דומה מאוד ליוגורט היווני, אך הטעם מתון יותר.

האיסלנדים בדרך כלל אוכלים סקייר עם חלב ופירות או פירות יער, אבל זה גם פופולרי להשתמש בו בשייקים, גלידות וב'סקירקאקה ', אלטרנטיבה קלה ופופולרית לעוגת גבינה. מבחינה טכנית, Skyr היא גבינה רכה אם כי היא נחשבת ליוגורט.

לאחרונה Skyr צובר פופולריות במדינות אחרות, והוא הופך להיות גלוי יותר ויותר בחנויות המכולת במדינות כמו ארצות הברית ואנגליה.


3. לחיות כבדרך אגב + לאכול באלגנטיות

התרבות על הסיפון הייתה נינוחה ונינוחה. הספינה עצמה הייתה יפהפייה, עם מספר סיפונים ומקומות להירגע. בזמננו, שכרנו סרטים מהטרקלין, עשינו עיסויים וסתם באמבט העיסוי.

ובכל זאת, אכלנו כמו מלכות. קרואסונים לארוחת בוקר, בר סלטים ענק לארוחת צהריים ובס ים מקומי לארוחת ערב. משקאות מהבר של הספינה בכל פעם שרצינו. עוגיות ועוגות לקינוח. הרשימה ממשיכה.

כשאני נוסע, אני אוהב לאכול אוכל טוב. אבל אני לא רוצה להתחפש כדי לקבל את זה. ארוחות פשתן לבנות יכולות להיות נחמדות, אך הן מזדקנות לאחר זמן מה. עם ווינדסטאר הצלחנו לחיות אורח חיים רגוע ועדיין ליהנות מאוכל טעים לחלוטין.


ציפור מוקדמת // קבלו 3 על 2

לטייל ביחד זה יותר כיף! שתף את החוויה שלך וקנה אחת עבורך ואחת לחבר. כדי לתמוך בצוות שלך, אנו נתנה לך את הסט השלישי בחינם!

תקופת מימון

9 במרץ 2021 - 14 באפריל 2021 (36 ימים)

סמל התראה העתק משטח יצירה 8

סמל חץ-שמאלה מילוי עותק 1 5

סמל חץ-ימינה מילוי 1

סמל חץ ימינה חץ ימינה

סמל סמל חץ למעלה ימינה-העתק חץ למעלה ימינה

סמל תרשים עמודות העתק משטח יצירה 6

סמל פעמון העתק צורה משולבת 5

סמל הספר העתק משטח יצירה 3

סמל נכסי מותג העתק לוח 13

סמל עגלה עותק לוח יצירה 4

סמל גב לאחור מילוי עותק 13

סמל עיגול קדימה מילוי עותק 16

סמל עיגול-שמאל עיגול-שמאל

סמל עיגול ימינה עיגול ימינה

סמל הלוח העתק משטח יצירה 12

סמל שעון צורה משולבת

סמל כיתוב סגור מילוי 1

סמל מצפן העתק צורה משולבת 2

המרת סמל המרה

סמל הטמעה העתק צורה משולבת 6

סמל העין העתק צורה משולבת 12

אייקון הכלול בפייסבוק פייסבוק מכיל

אייקון פייסבוק לוגו פייסבוק

סמל גלובלי-אפריקה מילוי עותק אחד 9

סמל גלובלי-אמריקה מילוי עותק אחד 10

סמל גלובלי-אסיה מילוי עותק 1 17

סמל עמודות תרשים משולב 9

סמל קו-גרף העתק צורה משולבת 16

אייקון-סמל סמל חץ למטה-חץ למטה

אייקון-חץ שמאל סמל אייקון-חץ שמאלה

אייקון-חץ ימינה אייקון-חץ ימינה

אייקון-חץ למעלה ימינה אייקון-חץ למעלה ימינה

אייקון-סמל סמל חץ למעלה-חץ למעלה

אייקון-סמל גב-תג סמל-תג-תג

אייקון-סמל קווי המתאר של סימניה-קווי מתאר של סימניות

אייקון-אייקון אייקון אייקון-סימניה

אייקון-סמל סמל מחשבון-מחשבון

אייקון-סמל סמל סמל לוח שנה-בדיקת לוח שנה

אייקון-אייקון אייקון לוח שנה-לוח שנה

אייקון-אייקון אייקון מתאר מסע פרסום-מתאר מסע פרסום

אייקון-סמל אייקון של שברון למטה-שברון כלפי מטה

אייקון-שברון-שמאל אייקון-שברון-שמאל

אייקון-סמל אייקון שברון ימינה-שברון ימינה

אייקון-סמל אייקון שברון למעלה-שברון למעלה

אייקון-מעגל מסביב אייקון-מעגל מסביב

אייקון-סמל עיגול אחורי-עיגול אחורי

אייקון-סמל עיגול קדימה-עיגול קדימה

אייקון-אייקון מטעין מעגלים עמוד 1

אייקון-אייקון סמל מעגל-אייקון סמל הלוח-לוח

אייקון-סמל סמל כיתוב סגור-כיתוב סגור

אייקון-סמל סמל סמל-כווץ

אייקון-סמל סמל עמלות-עמלות

אייקון-אייקון מצפן סמל-מצפן

אייקון-אייקון סמל אישור-אישור

אייקון-אייקון המרה אייקון-המרה

אייקון-סמל סמל עקומה ימינה-עקומה ימינה

אייקון-אייקון סמל דלתא למטה-דלתא למטה

אייקון-סמל סמל דלתא-שמאל-דלתא-שמאל

אייקון-סמל סמל דלתא-ימין-דלתא-ימין

אייקון-אייקון סמל דלתא למעלה-דלתא למעלה

אייקון-הורדת אייקון אייקון-הורדה

אייקון-אייקון סמל אליפסיס-סמל הרחבת אייקון-הרחב

אייקון-אייקון סמל חיצוני-חיצוני

אייקון-אייקון אייקון בפייסבוק-פייסבוק

אייקון-סמל אייקון מסנן-מסנן

אייקון-גלובוס-אפריקה אייקון אייקון-גלובוס-אפריקה

אייקון-גלובוס-אמריקה אייקון אייקון-גלובוס-אמריקה

אייקון-גלובוס-אסיה אייקון אייקון-גלובוס-אסיה

אייקון-סמל סמל גרף-סמל גרף

אייקון-סמל אייקון של קו גרף-קו גרף

אייקון-סמל אייקון מתאר לב-מתאר לב

אייקון-סמל דק-קו מתאר לב מילוי 1

אייקון-בני אדם אייקון אייקון-בני אדם

אייקון-אייקון אייקון/אינסטגרם

אייקון-נורת סמל סמל-נורה

אייקון-נעילת-שחור-bg אייקון נעילת-אייקון

אייקון-אייקון סמל הודעה-הודעה

אייקון-אייקון אייקון נייד-נייד

אייקון-אייקון סמל הצפה-סמל גלישה-אייקון סמל השהיה-סמל השהיה-אייקון סמל עיפרון-עיפרון


ל -10 המדינות הללו יש את המזונות הבריאים בעולם

עם הזמינות של מזון בריא במדינה, אנשים יחיו בריא. כל מדינה?

חיים בריאים הם למעשה קלים מאוד ליישום באמצעות המזון הבריא שאנו צורכים מדי יום. יש להציג מזון בריא המכיל תזונה מאוזנת, סיבים ואפילו חומרים הדרושים לגוף כתפריט יומי. המטרה היא לבנות חסינות וגם לתמוך בתהליך הצמיחה.

להלן 10 מדינות המכילות מזון בריא הטוען כמזון הבריא ביותר בעולם. :

אִיסלַנד

דגים הם התפריט האהוב על אזרחים אלה. תקנות ממשלת איסלנד מחמירות אפילו את הרגולציה והאספקה ​​של דגים טריים. חומצות שומן שהגוף צריך כמו אומגה 3 מועילות מאוד לגוף. אין פלא שלאנשים באיסלנד בממוצע יש חיים ארוכים יותר עד גיל מעל 80 שנה.

יפן

סושי התברר כמזון שיושב בדרגה הראשונה בתור & hellip


15 האמת הקשה: בניין האמפייר סטייט מוערך יתר על המידה

פעם, בניין האמפייר סטייט היה הבניין הגבוה ביותר בעולם. הימים האלה חלפו מזמן, אך הבניין הוא עדיין השישי בגובהו בארצות הברית. זה הפך מפורסם עוד יותר בזכות תפקידו ב- קינג קונג, ומיליוני אנשים עדיין מבקרים במגדל האיקוני מדי שנה.

זה גם הפך למקום העליון לדייטים והצעות רומנטיות. אם אתה לא מתכנן משהו רומנטי, ייתכן שתרצה לדלג על זה. גם אם אתה מתכנן להעלות את השאלה, ייתכן שתרצה לעשות זאת במקום אחר מלבד מוקד התיירים הצפוף הזה.


משקיע לעתיד

לאחר המשבר הבנקאי ב -2008, תנופת התיירות של איסלנד סייעה להניע את המדינה להתאוששות כלכלית מרשימה. אך בעוד שהגידול המהיר בכניסות זרות יצר מקומות עבודה והכנסות, הוא גם עלה על יכולתה של הממשלה לבנות את התשתית הדרושה לניהול כל כך הרבה מבקרים חדשים. כעת, כאשר מספר התיירים נמוך, לממשלה יש סיכוי להתעדכן.

השנה, ממשלת איסלנד משקיעה כ -1.7 מיליארד קרונות איסלנד (כ -12.3 מיליון דולר) בתשתיות במקומות תיירותיים ציבוריים ופרטיים ברחבי המדינה, אמר סקארפדין ברג שטיינרסון, מנכ"ל מועצת התיירות האיסלנדית. כמיליארד קרונות הוקצו לתשתיות בפארקים לאומיים, באזורים מוגנים ואתרי תיירות ציבוריים גדולים, בעוד 700 מיליון קרן נכנסת לקרן הגנת אתרי תיירות במדינה. ההשקעות כבר תוכננו בשנה שעברה, אך הממשלה הגדילה את המימון לאחר שפגע המגיפה. השקעות נוספות יתמכו בשיפורי הנמל והכבישים ברחבי הארץ.

לשיפורים באתרי תיירות יש שתי מטרות, אמר מר סטיינרסון בראיון, "לאפשר להם לקבל מספרים גדולים יותר - יצירת מקומות חניה, שבילי הליכה וכו ' - אך גם שמירה על הטבע כדי לוודא שהאתרים לא יישחקו. למטה כאשר אנו מחזירים את המבקרים. "

המענקים הגדולים ביותר מהקרן להגנת אתרי תיירות תומכים בבניית פלטפורמת צפייה בהר בולפג'ל שבווסטפיורדים, לדבריו, כמו גם תשתית בקניון Studlagil, שם מותקנת פלטפורמת צפייה, כמו גם שבילים חדשים, שירותים ו שלטי מידע. שיפורים אלה נועדו לשמור על בטיחות התיירים (אתר Bolafjall כולל צוק תלול), תוך הגנה על הנוף מפני נזקים סביבתיים ושיפור חוויית המבקרים הכוללת.

קניון Studlagil הוא דוגמה לתופעה שאינה נדירה באיסלנד: אתר שנוצר לא על ידי המארחים, אלא על ידי המבקרים. הקניון-הכולל צוקים דרמטיים של עצי בזלת המשתרעים על גדות נהר המונח על ידי קרחונים-"התגלה" כיעד אטרקטיבי רק לאחרונה, אמר שטיינרסון, לאחר שזרם הנהר נעשה רגוע בהרבה בעקבות בנייתו של סמוך מפעל הידרואלקטרי.

"זהו אחד מאותם אתרים שנוצרים במדיה החברתית", אמר סטינארסון. "אבל אין שם תשתיות, אין אתרי חניה, אין שירותים. מה קורה כאשר אתה מתחיל לאפשר 100,000 או 500,000 מבקרים? הכל מתפרק כי שום דבר לא נועד להכיל את זה. "

כעת הממשלה עובדת עם בעלי הקרקע לבניית שבילים, מקומות חניה ושירותים. המטרה, אמר מר סטינארסון, היא להבטיח שהמבקרים יוכלו ליהנות מהאתר "מבלי לקלקל דבר".

סוג התשתיות המותקנות ב- Studlagil כבר קיים ברוב היעדים המבוססים יותר של איסלנד, במיוחד במעגל הזהב - אזור לא רחוק מרייקיאוויק הכולל כמה מיעדי התיירות המפורסמים במדינה: מפל גולפוס, אזור גיאותרמי Geysir ו הפארק הלאומי Thingvellir, בין היתר. למרות שהתשתיות באזורים אלה כבר טובות למדי, אמר שטיינרסון, כל אזורים שבירים במיוחד יזדקקו לתחזוקה שוטפת ולמימון - כדי להגן מפני נזקי המבקרים.

הרבה איסלנדים היו רואים את המקומות האלה במהלך החודשים האחרונים, ונהנו מהם עם קהל קטן מהרגיל. קמפיין שיווק המעודד את האיסלנדים לחקור את ארצם הופעל בסוף האביב ("אי-קומדו מדי!" או "איסלנד-בואו הצטרפו אלינו!"), בעוד שמבצע שוברי הנסיעות של הממשלה סייע לזינוק בביקוש למלונות, מסעדות ואטרקציות. עד כה השתמשו האיסלנדים בשווי של יותר מ -1.2 מיליון דולר לשוברי הנסיעות החינמיים שלהם, שהם תקפים עד סוף השנה. המקומות הפופולריים ביותר היו FlyOver איסלנד, אטרקציה ב- Reykjavik Islandshotel, רשת מלונות והלגונה הכחולה, הספא הגיאותרמי ליד שדה התעופה הגדול ביותר במדינה.

"זו הייתה הצלחה", אמר סטינארסון על המאמצים לעודד תיירות פנים. “האיסלנדים מאוד נהנו מארצם במהלך הקיץ. וזה מה שחשוב. "


מאסטר של אש, חימום וגריל

שליטה במיומנות הבישול בחום גבוה ומדאש בין אם על גריל ובין אם במחבת מוקפצת ומדאש היא בבסיס שיעור הבישול הפופולרי של ספינת השייט. מהשגת סימני הצריבה המושלמים בעין הצלע ועד להבאת החריף המשפר טעם של לחם שטוח בגריל, מדריך השף שלך מלמד טכניקות לבישול מושלם בחום גבוה בכל פעם. למד גם כיצד להשתמש במדחום דיגיטלי, השגת טמפרטורות בישול פנימיות ועמודים של בישול חלבון מושלם.


מה כל כך טוב בבישול? ארבע סיבות (ומשאבים) ל- DIY

אולי שמעת עד עכשיו שמזון מהיר (בעיקר) רע לך. ג'אנק פוד סותם את העורקים הקולקטיביים שלנו והופך את המדינה שלנו לשמנה. משקאות קלים נותנים לנו סוכרת ואפילו לסלט מסעדה תמים זה יכול להיות שומן פי שלוש מאשר ביג מק.

האמריקאים אוכלים כמעט חצי מכל הארוחות שלהם, ורבים אומרים שזו הבעיה. הגיע הזמן שנתחיל לכבוש מחדש את שולחנות האוכל שלנו, נבשל במטבחים אלה שעשו שיפוץ גרניט ולמד מאמא איך להכין לה רוטב ספגטי.

אבל באמת, מה כל כך נהדר בבישול? מדוע הוא מוצג כפתרון לצרות האומה שלנו?

ישנן ארבע סיבות ברורות לאמיץ במטבח, להילחם בכלים המלוכלכים ולהתמודד עם ילדים יבנים שמעדיפים לאכול פיצה מדומינו כל לילה.

1. בישול בבית טוב יותר לסביבה.

"בלי שום ספק, צריך פחות אנרגיה ומשאבים כדי לבשל בבית", אומר דיוויד פימנטל, פרופסור אמריטוס במכללה לחקלאות ומדעי החיים באוניברסיטת קורנל. פימנטל מסביר שצריך שבעה קילוקלוריות של אנרגיה כדי לייצר מזון, אך עיבודו, אריזתו והובלתם דורשים עוד עשרה. בשפה פשוטה, זה אומר שצריך יותר מכפול כמות האנרגיה כדי לעבד מזון מאשר לגדל אותו.

בהתחשב בכך שאוכל מעובד גם הוא לעתים קרובות קפוא (= יותר אנרגיה) ומבושל שוב (אפילו יותר אנרגיה), עם כל רכישה של פיצה קפואה או ארוחת ערב קפואה, אתה משתמש בכמעט פי שניים משאבים להאכיל את עצמך מכפי שנדרש שכנה לבשל בבית.

2. זה פחות יקר לבשל אוכל בעצמך

בניגוד לכל ההייפ לגבי האכילה בבורגר קינג זולה יותר מארוחה ביתית, הקלישאה הזו התבררה כנכונה. כעת, כאשר הוא נמדד במספר דרכים שונות, הדרך היחידה שבה מזון מהיר היא "זולה" יותר היא אם משווים אותו אך ורק לפי קלוריות. בהשוואה בין גודל ההגשה, המשקל או התוכן התזונתי, ארוחות ביתיות יוצאות במחיר קדימה.

העובדה שמזון מהיר אינו זול, גם היא מונעת כעת הביתה על ידי מחקרים אחרים. אחד שנערך על ידי אוניברסיטת קליפורניה - דייויס גילה כי סביר להניח שאנשים המרוויחים 60 אלף דולר (לא עניים) יבקרו ברשתות מזון מהיר. ה- CDC מדווח כי מדובר במעמד הביניים עם יותר בעיות השמנה מאלה עם פחות כסף. אבל מחקרים אומרים גם שמשקי בית שמרוויחים פחות מ -150 אלף דולר בשנה הם "מתוחים כלכלית". אז למה שלא תפסיקו לאכול בחוץ ותחסכו קצת כסף?

כמובן שגם הזמן שלך יקר. אחת הדרכים לצמצם את הזמן שאתה מבלה בקניות היא לנסות מכולת מקוונת או שירות קניות (יש אפילו אחת לסטודנטים המתגוררים במעונות). או מה דעתך לתת את רשימת הקניות לילד השכנים ולשלם להם 10 $ כדי לבצע את הקניות עבורך? ומה לגבי החלפת ארוחות עם חבר?

"הנוחות" ולא המחיר היא הסיבה שאנשים אוכלים בחוץ. אז נסה להקל על הבישול שלך, וחסוך קצת כסף בזמן שאתה עושה את זה.

3. אוכל שאתה מבשל בריא יותר

רוב האנשים לא מבשלים בבית עם טיגון עמוק ושומן, רוב המתכונים הביתיים אינם דורשים סירופ תירס עתיר פרוקטרוז. במילים פשוטות, יהיה לכם קשה להפוך את האוכל שאתם מבשלים לעצמכם לא בריא כמו הפיצות הקפואות, המבורגרים ירקות מוכנים מראש ולחמניות ביצים מטוגנות כדי להפוך את חייכם לקלים יותר.

בנוסף, ככל שאתה מעבד מזון, הוא הופך להיות פחות מזין. ייבוש, למשל, יכול להשפיע על הערך התזונתי של מזונות עד 80 אחוזים. הקפאה מאבדת 30 אחוז מוויטמין C של המזון ו -10 אחוזים מהאשלגן. וחימום מחדש של מזון מבושל גם מקטין את ויטמין B12, תיאמין וויטמין C ב -45 אחוזים.

"מחקרים מצביעים על כך שאנשים שמכינים אוכל בבית (לעומת אוכל המוכן מחוץ לבית) אכן אוכלים בריא יותר", שולחת מייל ג'וליאנה כהן, עמיתת מחקר במחלקה לתזונה בבית הספר לבריאות הציבור של הרווארד. "הם צורכים פחות קלוריות, פחות שומן רווי ונתרן, ויותר סיבים וחומרים תזונתיים לכל אירוע."

וחשיפת ילדיכם לכל סוגי האוכל - חלקם הם מכירים ואוהבים, וחלקם הם שונאים ומייבבים - תהפוך אותם גם למבוגרים בעלי חיך מעוגל טוב יותר. הם יידעו מה זה אבוקדו ואיך הוא טעים, איך נראים נבטים בריסל אמיתיים ושהם אוהבים שעועית ירוקה. סביר יותר שהם יאכלו סיבים ופירות אמיתיים.

4. אוכל שאתה מבשל טעים יותר (גם אם אתה קצת מבאס בבישול)

אף מבוגר לא זוכר בחיבה ארוחה קפואה או ארוזה בתור האהוב עליו, אלא אם אף אחד בביתו לא בישל. מה מעלה זיכרונות טובים? רוטב זיטי של אמא או מקרוני וגבינה בקופסה? מרק עוף של סבתא או מרק מפחית? התשובות ברורות, לא משנה עד כמה המתכון לא מקורי.

עם האינטרנט יש ממש אלפי מתכונים לבחירה מיידית, מועדפים משפחתיים לאורך שנים בהישג יד. אתה יכול אפילו לסנן מתכונים עכשיו רק עבור אלה המהירים והזולים עם Yummly (אתה יכול גם להוסיף העדפות טעם והגבלות מזון אחרות באתר) או Punchfork יכול לעזור לך לבחור את המנות הפופולריות ביותר ממאות בלוגים בנושא מזון. EatatHomeCooks יכולה לספק לכם מתכונים ורשימות קניות מהירים וקלים למשך שבוע שלם.

בסופו של דבר, אני חושב שמריון נסטלה מסכמת היטב את הסיבות לאכילה בבית:

"אני יכול לחשוב על מספר סיבות מדוע בישול בבית הוא רעיון טוב", אומר נסטלה בדוא"ל. "יש לך שליטה טובה יותר על איכות המרכיבים, הטריות, גודל המנה והקלוריות. אוכל בבית יכול לעלות הרבה פחות עבור מה שאתה מקבל מאשר מסעדה או מאכלים מוכנים מראש. זה יכול להיות הרבה יותר טוב עבורך. זה דרך מצוינת ללמד ילדים על הטעם, המרקם וההנאה שבאוכל. וזו יכולה להיות חוויית קשר משפחתית נהדרת. וברגע שאתה מצליח להבין את זה, זה באמת לא צריך לקחת כל כך הרבה זמן או מאמץ. . "


צפו בסרטון: Insider Tipps für Island Rundreise. Lilies Diary (נוֹבֶמבֶּר 2021).