מתכונים חדשים

גיטריסט ויזר וריאן בל לוקח מכונת אספרסו בסיור

גיטריסט ויזר וריאן בל לוקח מכונת אספרסו בסיור

כשמדובר בלהקות רוק אמריקאיות פופולריות בשני העשורים האחרונים, מעט להקות הצליחו להשיג כמו ויזר. עם 10 מהדורות אולפן באורך מלא, מכר ויזר למעלה מ -17 מיליון אלבומים ברחבי העולם בעוצמה של להיטים עדיין פופולריים כמו "Say It Ain't So", "Beverly Hills", "(If You're Wondering If I Want You ל) אני רוצה שתעשה זאת, ו"אי בשמש ". הרביעייה מבוססת לוס אנג'לס עדיין משחקת זירות ומשבצות בכותרת הפסטיבלים בכל רחבי העולם, שרק מעטים האמנים עם שירי להיט ב -1994 עדיין יכולים לטעון שהם עושים זאת.

חלום בהקיץ, כפי שנקבע למהדורה ב -27 באוקטובר, הוא אלבום האולפן ה -11 מ- Weezer. היה לי העונג לשוחח בקצרה עם הגיטריסט בריאן בל על אוכל ועל ביתו המאומץ של לוס אנג'לס. ויזר - הכולל גם את הסולן ריברס קואומו, הבסיסט סקוט שרינר והמתופף פט ווילסון - נמצא כעת בסיבוב הופעות באירופה.

הארוחה היומית: האם יש לך מסעדה מועדפת בלוס אנג'לס?
בריאן בל:
מסעדה יפנית אירואה. אוכל רציני. בקלה שחורה אפויה [מועדפת]. אני שומע שהקלה השחורה נכחדת, אז אני רוצה להכניס כמה שיותר ממנו לפני שהוא עושה.

האם יש לך מקום מועדף בניו יורק? אתה מגיע לניו יורק כמעט 25 שנה עם ויזר.
האמת שאין לי מסעדה שאני צריכה ללכת אליה כשאני בניו יורק. עם ניו יורק, אני מרגיש שמסעדות עוסקות יותר באווירה ופחות באיכות האוכל. אני מניח שג'מה. אני נשאר במלון The Bowery, אז אני מניח שהנוחות שיש ג'מה ליד מלון The Bowery היא ממש טובה.

על הרוכב שלך, האם יש מאכלים שאתה מקווה שיהיו לך לפני הופעה?
בהחלט מים. יש לי מכונת אספרסו שאני מוציאה בכביש שיש לה מארז כבישים משלה. מכונה זו לוקחת רק קלטות של פולין ספרינג וקריסטל גייזר, אז אני מוודא שסוג המים האלה נמצאים על הרוכב.

מה אתה אוהב לעשות כשאתה לא עסוק במוזיקה?
זה דבר קשה. זה מרגיש שאני עושה את זה. אבל כדי להוריד את דעתי, יש לי כרטיסי עונה ללוס אנג'לס ראמס. אני כל כך מתרגש שה- NFL חזרה ללוס אנג'לס. אני אוהב ללכת למשחקים האלה. אני עדיין נאחז קצת בחינוך הספורטיבי שלי וגם גדל בדרום, בטנסי, שם הכדורגל הוא חלק מה- DNA שלך.

כאוהד ראמס, הצלחת לבדוק את משאית האוכל של דני טרחו?
איפה משאית המזון הזו?

לוס אנג'לס. יש לו גם טאקו של טרחו, קנטינה של טרחו ועוד כמה מסעדות חוץ מזה.
אני חושב שאני יכול לדמיין אותו. יופי לו. הוא "הבחור הזה" כשהם צריכים אותו ... זה דבר אחד שאני אוהב בלוס אנג'לס, ההיבט הרב-תרבותי של זה. הראמס הוא כמו ללכת לראות את המשתמטים [לוס אנג'לס]; אתה חלק מהקהילה הזו ומרגיש בנוח. אני אוהב את זה.


צפו בסרטון: The Barista Express Espresso Machine BES870 (דֵצֶמבֶּר 2021).