מתכונים חדשים

שוקולד תוצרת בית

שוקולד תוצרת בית

סוכר ומים הועלו באש. השארתי אותם עד שהם נקשרו בסירופ. לא רציתי את זה בעקביות כי רציתי שוקולד בקערות. מעל הסירופ הוספתי את החלק היבש (אבקת חלב וקקאו), ערבבתי היטב, הנחתי אותו על האש עוד כמה דקות. בסוף הוספתי את החמאה המומסת למחצה, שילבתי אותה והוספתי את הצימוקים הספוגים באלכוהול.

שמתי את הרכב בקערות (שהשקתי לפני כן) והכנסתי למקרר.


וִידֵאוֹ: פאדג שוקולד לבן וחמאת בוטנים. עידו רפאל (דֵצֶמבֶּר 2021).