מתכונים חדשים

קוקטייל פירות ים בווק

קוקטייל פירות ים בווק

שנעשו על ידי הבעל ובשביל הבעל ...: D

  • 250 גרם קוקטייל פירות ים
  • 3 כפות שמן זית
  • כ -25 גרם חמאה (קובייה אחת)
  • פטרוזיליה
  • 3-4 שיני שום
  • 2-3 כפות קמח
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • מיץ לימון להגשה

מנות: 1

זמן הכנה: פחות מ -15 דקות

הכנת מתכונים קוקטייל פירות ים בווק:

שוטפים היטב את פירות הים, מייבשים אותו עם כמה מפיות מטבח, ממליחים ומפלפלים אותו ומגלגלים אותו בקמח.

אם יש לך סורימי בקוקטייל פירות הים, תוציא אותו בנפרד בצלחת אחרת.

מחממים את הווק עם שמן זית. כשהשמן חם מאוד מוסיפים את פירות הים. מערבבים כל הזמן על אש גבוהה כדי לא להיתפס או להישרף.

השאירו אותו למשך 3 דקות ואז נוסיף את החמאה. משאירים כדקה נוספת ואז מוסיפים: סורימי, שום כתוש ומחצית מהפטרוזיליה הקצוצה.

השאירו למשך שתי דקות לכל היותר ולאחר מכן כבו את האש, הוסיפו עוד מלח ופלפל.

מגישים עם מיץ לימון ופטרוזיליה קצוצה טרי.

תיאבון בריא!



מה צריך לחפש בעת רכישת תערובת פירות ים

קניית מוצר מוגמר למחצה בזמננו היא קלה מאוד, מכיוון שהוא נמכר בכל סופרמרקט. אם תסתכל מקרוב על האריזה, תראה עליה לא רק שם היצרן וספק המוצר, משך הרכב וחיי המדף, אלא גם הוראות השימוש.

בחנויות יש קוקטיילים syromorozhennye ופירות בנוחות רבה. הערה: משתלם יותר לקנות פירות ים מבושלים כבר, מכיוון ש- syromorozhennye במהלך הבישול יאבד כמחצית מהמשקל.

מכירת פירות ים באריזה שקופה ושקופה. קח את הזמן לשקול מלבדם פירות ים מעורבים. אם התמנון, הדיונון והמולים נתקעים, אז החבילה כבר חשופה להפשרה או מאוחסנת בצורה לא נכונה.

שקול גם את המראה של פירות ים, וציין את המרקם והצבע שלהם. בשום מילה אסור להשחיר, בעוד שהתמנון צריך להיות בצבע כהה. לשרימפס באיכות גבוהה יש צורה קבועה של מקומות והדיונון צריך להיות הדוק.


מתכונים פשוטים עם פירות ים

שרימפס, לובסטרים, צדפות, לובסטרים, סרטנים, קונכיות, דיונון או תמנונים. כל מאכלי הים האלה טעימים ובריאים, במיוחד אם אתה יודע להכין אותם.

היתרון הגדול של מתכוני פירות ים הוא שהם מוכנים באופן מיידי וכך תוכלו להגיש את יקיריכם במעודן, אך טעים ומלא במיוחד.

היום אנו חושפים את 3 המתכונים הפשוטים ביותר של מנות המכילות פירות ים. מכולם, פסטה עם פירות ים מוכנה הכי מהר ואתם ממש לא יכולים לטעות.

פסטה עם פירות ים

  • 400 גרם רסק
  • שתי כפות שמן זית
  • שיני שום
  • פתיתי פלפל חריף או פלפלים חריפים
  • 80 מ"ל יין לבן
  • 250 גרם עגבניות שרי
  • 450 גרם פירות ים
  • 4 כפות sm & acircnt & acircnă לבישול
  • צרור פטרוזיליה
  • מלח
  • פלפל

מרתיחים את הפסטה לפי ההוראות שעל האריזה. בינתיים, מכינים את פירות הים כך שיהיו מוכנים עם הפסטה. במחבת שמים מעט שמן ומוסיפים את שיני השום שכתשת בעבר ואת פתיתי הפלפל החריף או הפלפל החריף הקצוץ.

לאחר מכן מוסיפים את עגבניות השרי, חתוכות לרבעים ובסוף מוסיפים את פירות הים. יש לתת לכל המרכיבים להתקרר על אש נמוכה.

לאחר מספר דקות מוסיפים את היין ומפעילים את האש הגבוהה כך שיתאדה. שים את sm & acircnt & acircna לבישול והשאיר אותו על האש לכמה דקות בלבד. בסוף מתבלים במלח ופלפל.


מאכלי ים עם פסטה קאפונטי

300 גרם פירות ים קפואים, 160 גרם פסטה קאפונטי, 1 כף מיץ לימון, 1 כפית רוטב צדפות, 1 כפית תערובת עלים בטעם, 1 כף שמן זית כתית מעולה, 3 ליטר מים, מלח

מרתיחים את הפסטה במים רותחים עם מעט מלח במשך 15 דקות, מעבירים אותה מתחת לזרם מים קרים ומסננים. מחממים את השמן במחבת טפלון, מניחים את פירות הים הקפואים ומערבבים במשך 5 דקות. יוצקים את מיץ הלימון, רוטב הצדפות, מפזרים את תערובת העלים, מלח לפי הטעם, מערבבים ושומרים על האש 3 דקות. פורסים את הפסטה בצלחות, מניחים מעל את פירות הים ומגישים מיד.

תיאבון בריא! (אם אהבתם השאירו תגובה)


עצה שימושית

מתנות גדולות עשירות ביסודות קורט, חומצות אמינו חיוניות וויטמינים. ערכם התזונתי דומה לזה של בשר, אך הוא נספג הרבה יותר מהר וקל יותר. לכן, חשוב להשתמש במאכלי ים בתזונה שלך, כך שהמזון יהיה מגוון ובריא.

קוקטייל מאכלי ים הוא אחד מאכלי הים הקלים ביותר לשימוש. עם זאת, כאשר משתמשים בבישול, חשוב לדעת כמה דקויות וניואנסים.

  • אין צורך בקוקטייל ים מופשר. כל שעליך לעשות הוא למלא אותו במים רותחים למשך 5 דקות ולאחר מכן לקפל אותו בפטיש. אם פלטת פירות הים הקפואה לא תשמש לבישול המרק, ניתן לזרוק אותה מיד למים רותחים.
  • אם הקוקטייל עדיין מופשר, לא ניתן לשמור אותו מחוץ למקרר. מאכלי הים מתדרדרים במהירות
  • רתיחת הקוקטייל הגדול צריכה להיות 5-7 דקות. לכן, בעת הכנת המרק, הוא מתווסף כאשר שאר המרכיבים כמעט מוכנים
  • אם אפילו אין לכם זמן לאכול מרקים, כל שעליכם לעשות הוא להרתיח פירות ים, להוסיף מלח, להוסיף תבלינים, לפזר מיץ לימון ולהתחיל בטיפול.

השולחנות שבהם ניתן להשתמש בנערה גדולה הם מגוונים מאוד. אתה יכול להתנסות בזה, להוסיף אותו לסלטים, מנות ראשונות, להוסיף תוספות. מספיק שיהיו שתי חבילות מגש קפוא במקפיא, כך שאם צריך להכין במהירות מרק טעים ומזין.


קוקטייל פירות ים בווק - מתכונים

מתכוני קוקטייל - קוקטייל לא אלכוהולי

מתכוני קוקטייל - קוקטייל. בכל שבוע נלמד יחד כיצד להכין מתכון חדש בחלק שנקרא COCHET RECIPES. כאן נלמד כיצד להכין מתכונים מסוימים, נגלה מידע שימושי על מרכיבים מסוימים. עם מעט אכפתיות ותיאום אין אפשרות להכין שום מנה. אז אל תפחד! עם קטנים וגדולים אנו מתכוננים להפוך לשפים איתם NEWS לילדים. היום נכין יחד קוקטייל שיקרר אותנו בימי הקיץ החמים האלה. כמובן, מתכון לילדים, ללא אלכוהול.

אם עד עכשיו למדנו להכין ממתקים, היום החום דוחק בנו ללמוד להכין משקה קל. בחרנו באפשרות קוקטייל שתעזור לנו לעבור את הימים החמים האלה ביתר קלות.

קוקטיילים הם המשקאות הפופולריים ביותר המוגשים על טרסות או מסעדות ומצליחים ליישב בין כל הטעמים. אומרים שהם הומצאו בתחילת המאה ה -19.

לִכלוּכִית

אם הכנו משקה פשוט קודם, בואו נעבור למשהו מסובך יותר. זה לא מאוד קשה, אבל זה דורש יותר מרכיבים. לקוקטייל שנקרא "סינדרלה" יש דרכי הכנה רבות, תוך שימוש בכל מיני מיצים. לכן נזדקק למרכיבים הבאים: 40 מ"ל מיץ תפוזים, 40 מ"ל מיץ אננס, 40 מ"ל מיץ ליים, מים מינרליים, קרח ולקישוט פרוסות פרי לפי העדפות. אנו מערבבים את המרכיבים, שמים הכל בכוס גדולה ונוכל להגיש את המשקה עם חברים.


רכיבים

שלב 1

פירות ים בסגנון יווני

1. קוצצים את הבצל והשום הקצוץ דק ובוחרים את החלמונים.

2. חותכים את הטלמו לקוביות ומפשירים את פירות הים.

3. מחממים את שמן הזית ומשחימים את השום. לאחר מכן מסירים את השום ושמים את פירות הים והבצל, תוך ערבוב על אש גבוהה.

4. מערבבים את השמנת עם החלמונים ויוצקים על פירות הים תוך ערבוב מהיר למשך 1-2 דקות.

5. לאחר כיבוי האש, מוסיפים את הטלמו והפטרוזיליה. מתבלים במלח ופלפל.


מאמרים מהקטגוריה: פירות ים

מעדנים אלה קלים להכנה כאשר יש לך מישהו שידריך אותך.

אתה בדיוק היכן שאתה צריך להיות, מתיאורים, ניקיון, הכנה, בישול ועד הגשה ורעיונות להצגה, אתה יכול למצוא את כולם כאן, מחכה שתנסה אותם. מוכן בהתאם, פירות ים יכולים להיות טעימים ואפשר להתאהב בהם, אך היזהרו מאוד בעת הכנתו. אנו מצפים שתשתף בדעותיך.

מתכון היום: קליפות במחבת עם רוטב חמאה

מולים מטוגנים עם רוטב חמאה מ: מולים, שמן, חמאה, בזיליקום, מלח, פלפל. רכיבים: 18 קליפות 1 1/2 כפות שמן 1 1/2 כפות חמאה 1/2 כפית פלפל בזיליקום מיובש הכנה: שוטפים את הקליפות במים קרים ומייבשים אותן במגבות נייר. מערבבים את החמאה עם הבזיליקום. בעזרת הידיים מגלגלים את התערובת [& hellip]

מתכון היום: מאכלי ים עם רוטב שום

מאכלי ים עם רוטב שום מ: שמן זית, שום, פירות ים, מלח, פלפל, חמאה, מיץ לימון, צלפים, פלפל קאיין, פטרוזיליה. רכיבים: 3 כפות שמן זית 10 שיני שום, קצוץ 2 ק"ג מלח פירות ים ופלפל שחור 3 כפות חמאה ⅓ כוס מיץ לימון 3 כפות [& hellip]

מתכונים טעימים עם פירות ים

מתכון היום: פסטה עם פירות ים ורוטב עגבניות פסטה עם פירות ים ורוטב עגבניות מ: רוטב עגבניות, פירות ים, רוטב צדפות, פסטה, שום, מיץ ענבים, פרמזן. רכיבים: 1 כוס רוטב עגבניות 1 חבילה פירות ים קפואים 1 קופסת רוטב פסטה צדפות, [& hellip]

מתכון היום: פסטה עם פירות ים ורוטב עגבניות

פסטה עם פירות ים ורוטב עגבניות מ: רוטב עגבניות, פירות ים, רוטב צדפות, פסטה, שום, מיץ ענבים, פרמזן. רכיבים: 1 כוס רוטב עגבניות 1 חבילה פירות ים קפואים 1 קופסת רוטב פסטה צדפות לפי הטעם 4 שיני שום ¾ כוס מיץ אשכוליות, [& hellip]

מולים ברוטב פלפלים חריף

מולים ברוטב חריף עם פלפלים מ: מולים, שום, פלפל חריף, פלפל שחור, רוטב צדפות, רוטב דגים, סוכר, עלי ליים, בזיליקום, שמן. רכיבים: 1 ק"ג מולים, ניקה 3 שיני שום, קצוץ 5 פלפלים חריפים, קצוץ 2 כפות פלפל שחור, כתוש 2 כפות רוטב צדפות 1.5 כפות רוטב [& hellip]

לובסטר עם מיץ לימון

סרטנים עם מיץ לימון מ: סרטנים, מיץ לימון, חמאה, שום, פלפל, פטריות, אורז. רכיבים: 10 סרטנים מיץ לימון פלפל חמאת אורז פטריות הכנה: מקלפים את זנבות השרימפס הטרי. מוציאים את הבשר מהכריכה, מתבלים כל נתח בפלפל ומיץ לימון, משמנים אותו בחמאה טרייה מומסת בעזרת [& hellip]

פירות ים בגריל

פירות ים בגריל מ: שמן זית, מיץ לימון, מלח, שום, פירות ים, אורגנו, פלפל. רכיבים: 60 מ"ל שמן זית 1 1/2 מיץ לימון 1/2 כפית מלח 1 שיני שום 450 גרם פירות ים 2 גדילים פלפל שחור גרוס אורגנו הכנה: לשים בקערה [& hellip]

דגים ופירות ים עם רוטב שמנת חמוצה

דגים ופירות ים עם רוטב שמנת חמוצה מ: בצל, פילה דגים, דיונון, שרימפס, שמנת חמוצה, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל. מרכיבים: 1 בצל 2 פילים של מעל 3-4 דיונון 1 ק"ג של קרם שרימפס ופגיזת 2 שיני פטרוזיליה שום ופלפל הכנה: שוטפים ומכניסים למים קרים [& hellip]

מולים ברוטב חריף

מולים ברוטב חריף מ: מולים, שום, פלפל חריף, פלפל שחור, רוטב צדפות, רוטב דגים, סוכר, עלי ליים, בזיליקום, שמן, אורז. רכיבים: 1 ק"ג מולים, ניקה 3 שיני שום, קצוץ 5 פלפלים חריפים, קצוץ 2 כפות פלפל שחור, כתוש 2 כפות רוטב צדפות 1.5 כפות [& hellip]

קוקטייל פירות ים עם רוטב

קוקטייל פירות ים עם רוטב מ: סרטן, שמנת חמוצה, שמיר, פלפל, לימון, קצח, קמח, ביצה, פירורי לחם, שמן, שרימפס, פלפלים חריפים, כוסברה, חלמון, חרדל, רסק עגבניות מיובש, וניל, רוטב טבסקו, סלט. רכיבים: לסרטן: 1 & # 215170 סרטן משומר, סחוט היטב נוזלי 4 כפות שמנת חמוצה כמה ענפי שמיר טרי, אבקת פלפל קצוץ [& hellip]

מאכלי ים עם רוטב חריף

מאכלי ים עם רוטב חריף מ: שרימפס, מולים, שום, כוסברה, לימון, רוטב. רכיבים: 8 שרימפס ענק, העדיפו 6 מולים מבושלים 6 חתיכות מלקחיים משומרים 4 כפות רוטב חריף 4 כפות רוטב שום עם פפריקה 1 שיני שום, כתוש 2 כפות כוסברה, קצוץ 1 כפית מיץ רוטב צ'ילי מתוק [& hellip]

מולים ממולאים באנשובי ועגבניות

מולים ממולאים באנשובי ועגבניות מ: מולים, פירורי לחם, שום, אנשובי, עגבניות, שמן, מלח, פלפל, אורגנו. רכיבים: ק"ג מולים 150 גרם פירורי לחם 4 שיני שום אנשובי אחד בשמן 4 עגבניות בשלות שמן זית פלפל מלח אורגנו הכנה: שוטפים היטב את המולים ואז פותחים אותם ומניחים אותם על האש [& hellip]

מאכלי ים עם רוטב עגבניות

מאכלי ים עם רוטב עגבניות מ: פירות ים, מלח, פלפל שחור, מיץ לימון, רוטב תזמורת, בצל, גזר, סלרי, פלפל, שמן, שום, קליפת לימון מגוררת, עגבניות, מרק, גרעיני אורן, חומץ, סוכר. רכיבים: 300 גרם פירות ים מוכנים (דיונון, קליפות ללא קליפה, פילה דג) מלח, פלפל שחור מיץ לימון רוטב ווסטר 2 בצל [& hellip]

מאכלי ים עם ג'ינג'ר

מאכלי ים עם ג'ינג'ר מ: רוטב דגים, ג'ינג'ר, כוסברה, קישואים, כרישה, גזר, ליים, פטריות, שרימפס, סרטנים, בשר דגים לבנים. רכיבים: 6 כפות רוטב דגים 2 חתיכות זנגביל גדולות צרור כוסברה 1 קישוא 1 כרישה גדולה 1 גזר 1 ליים 100 גרם פטריות 200 גרם שרימפס 12 שרימפס [& hellip]

מולים עם שיבולת שועל

מולים עם שיבולת שועל מ: מולים, יין, ביצים, שום, שמן, מלח, פלפל. רכיבים: ק"ג מולים 300 מ"ל יין לבן 2 שיני שום 2 ביצים 200 גרם שמן שיבולת שועל לטיגון פלפל מלח הכנה: המולים מנקים ושוטפים היטב, זורקים את אלה שכבר פתוחים. [& hellip]

מולים עם עגבניות מיובשות

מולים עם עגבניות מיובשות מ: מולים, עגבניות מיובשות, עשבי תיבול מפרובנס, מלח, פלפל, לימון, שמן. מרכיבים: 200 גרם מולים 100 גרם עגבניות מיובשות שמורות בשמן 1 כף תערובת עשבי תיבול של פלפל מלח פרובנס 1 לימון 200 מ"ל שמן הכנה: מנקים את המולים, משפשפים בעזרת מברשת ומסירים את כל [& hellip]

ברוסקטות אבוקדו ופירות ים

ברוסקטות אבוקדו ופירות ים מ: אבוקדו, מיץ לימון, מלח ים, לחם, לובסטר, פלפלים חריפים, עירית, שמן זית. רכיבים: 2 אבוקדו 2 כפיות מיץ לימון טרי מלח ים 4-6 פרוסות לחם 120 גרם לובסטר, קצוץ 1 פלפל חריף, פרוסות דקות 2 כפיות עירית קצוצה שמן זית [& hellip]

פאייה עם מולים ושרימפס

פאייה עם מולים ושרימפס מ: בשר עוף, אורז, שמן, מולים, שרימפס, אפונה, בצל, זעפרן, יין, פפריקה, פלפלים, שום. רכיבים: 1 רגל עוף ללא עצם 150 גרם אורז 30 מ"ל שמן 10 מולים 10 שרימפס 2 כפות אפונה 1 בצל 1 עגבנייה 2-3 זעפרן 50 מ"ל יין לבן יבש 1/2 כפית פפריקה [& hellip]

מאכלי ים בלביבות

מאכלי ים בלביבות מ: שרימפס, דיונון, לימון, חמאה, מלח, פלפל, לביבות. רכיבים: 200 גרם שרימפס 200 גרם טבעות דיונון מיץ לימון 8 לביבות 50 גרם חמאה מלח פלפל הכנה: שמים בקערה את השרימפס וטבעות הדיונון ויוצקים מעליהם את מיץ הלימון. מערבבים [& hellip]

פנקייק עם פירות ים וירקות

פנקייק עם פירות ים וירקות מ: שרימפס, קמח אורז, בצל ירוק, נבטי שעועית, אבקת כורכום, חסה, בצל, מים, ביצים, מלפפונים, נענע, בזיליקום, כוסברה, שמן, מלח, פלפל, ליים, סוכר, רוטב דגים, שום, פלפל חריף. רכיבים: 300 גרם שרימפס 500 גרם קמח אורז 50 גרם בצל ירוק 100 [& hellip]

פירות ים ברוטב עגבניות

מאכלי ים ברוטב עגבניות מ: פירות ים, מלח, פלפל שחור, מיץ לימון, רוטב ווסטר, בצל, גזר, סלרי, פלפל אדום וירוק, שמן זית, שום, קליפת לימון מגוררת, עגבניות ללא עור, מרק ירקות, זרעי קוקוס, חומץ , סוכר. רכיבים: 300 גרם פירות ים מוכנים (דיונון, קליפות ללא קליפה, פילה דג) מלח, פלפל [& hellip]

מולים עם עירית

מולים עם עירית מ: שום, עירית, מלח, פלפל שחור, צ'וריסו, חמאה, יין לבן, חומוס, תרד, מולים ופטרוזיליה. רכיבים: 3 שיני שום 1 עירית גדולה 1/2 כפית מלח 1 כפית פלפל צ'וריסו שחור 3/4 חבילת חמאה 3/4 כוס חומוס יין לבן יבש 3 כוס מולים תרד טריים 2 כפות עירית טרייה 2 [& hellip]

פלטת פירות ים

מגש מאכלי ים מ: שרימפס, מולים, סרטן, רוטב, שום, כוסברה, לימון. רכיבים: 8 שרימפס ענק, מבושל וקולף 6 חתיכות מולים מבושלים 6 חתיכות סרטן 4 כפות רוטב חריף 4 כפות רוטב שום עם פפריקה 1/2 שן שום, כתוש 2 כפות כוסברה, קצוץ 1 כפית רוטב [& hellip]

מאכלי ים עם שום

מאכלי ים עם שום מ: שרימפס, מולים, סרטן, רוטב, שום, כוסברה, לימון. מרכיבים: 10 שרימפס ענק, מבושל מראש וקולף 6 חתיכות מולים מבושלים 6 חתיכות סרטן 4 כפות רוטב חריף 4 כפות רוטב שום עם פפריקה 1/2 שן שום, כתוש 2 כפות כוסברה, קצוץ 1 כפית רוטב [& hellip]

פאייה עם קונכיות ושרימפס

פאייה עם קליפות ושרימפס מ: בשר עוף, אורז, שמן, מולים, שרימפס, אפונה, בצל, זעפרן, יין, פפריקה, פלפלים, שום. רכיבים: 1 רגל עוף ללא עצמות 150 גרם אורז 30 מ"ל שמן 8 מולים 10-12 שרימפס 2 כפות אפונה קפואה 1 בצל 1 עגבנייה 2-3 חוטי זעפרן 50 מ"ל יין לבן יבש 1/2 כפית [& hellip]

מולים ביין לבן

מולים ביין לבן מ: מולים, שום, יין, שמן, פטרוזיליה, פלפל. רכיבים: ק"ג מולים 3 שיני שום 350 מ"ל יין לבן יבש 2 כפות שמן צרור פטרוזיליה אבקת פלפל הכנה: בשמן חם לשים שום פרוס להתקשות. לאחר דקה מוסיפים את המולים ומערבבים. ראה [& hellip]

סלט פירות ים עם מיץ תפוזים

סלט פירות ים עם מיץ תפוזים מ: שרימפס, רכיכות, פפריקה, מיץ תפוזים, שמן, בזיליקום, מלח, אננס. רכיבים: 2 כפות מיץ תפוזים אדום 1 כף מיץ ליים 1 כפית ג'ינג'ר טרי מגורד 1/2 כפית פפריקה 3 כפות שמן זית 1 כף שמן זית 2 כפות מלח בזיליקום [& hellip]

סלט פירות ים ארומטי

סלט פירות ים ארומטי מ: שרימפס, רכיכות, פפריקה, מיץ תפוזים, שמן, בזיליקום, מלח. רכיבים: 2 כפות מיץ תפוזים אדום 1 כף מיץ ליים 1 כפית ג'ינג'ר טרי מגורד 1/2 כפית פפריקה 3 כפות שמן זית 1 כף שמן זית 2 כפות מלח בזיליקום 250 גרם שרימפס 250 [& hellip]

סלט פירות ים עם אננס

סלט פירות ים עם אננס מ: שרימפס, רכיכות, פפריקה, מיץ תפוזים, שמן, בזיליקום, אננס. רכיבים: 2 כפות מיץ תפוזים אדום 1 כף מיץ ליים 1/2 כפית פפריקה 3 כפות שמן 1 כף שמן זית 2 כפות מלח בזיליקום 250 גרם שרימפס 250 גרם צדפים 250 גרם בשר [& hellip]

פגזים ושבלולי ים

מוערך מאוד בצפון אירופה, פגזי הקרדיום כבר אינם פופולריים יותר. הם גדלים בחופי האוקיינוס ​​האטלנטי, אך גם בדרום, לכיוון הים התיכון. לחלזונות הים Busycon יש מעטפת ספירלית. הם טורפים, ובשרם חזק במיוחד ובניגוד לזה של פגזים [& hellip]

נשימה של בקלה ושרימפס

נשימת בקלה ושרימפס מ: בקלה, מלח, פלפל, ג'לטין, חמאה, קמח, שמנת חמוצה, שרימפס, פטרוזיליה, ביצה. רכיבים: 500 גרם בקלה, טריים או קפואים 400 מ"ל מלח חלב ופלפל שחור גרוס 4 דפי ג'לטין (10 גרם) 30 גרם חמאה 3 כפות קמח מגורד 5 כפות שמנת 200 גרם שרימפס מבושלים ומנקים 2 [& hellip]

מאכלי ים עם רוטב סויה

מאכלי ים עם רוטב סויה מ: פירות ים, רוטב סויה, ווסאבי. רכיבים: רוטב סויה ווסאבי פירות ים הכנה: מאכלי ים (טריים) נאכלים גולמיים. מגישים לאחר הטבילה ברוטב סויה בטעם ווסאבי. תיאבון בריא!


פסטה עם פירות ים

אחת הסיבות שלא העלתי עד כה מתכונים של פירות ים בבלוג היא אותה tananananaaammmm: I LIKE LIKE! למרות שאני בדרך כלל לא בררן באוכל ואחד האהובים עליי הוא לחם עם חמאה וכרובית כבוש ולמרות שהיו לי אין ספור הזדמנויות לטעום כל מיני סוגי פירות ים ובישלתי אותו, אני עדיין לא אוהב את זה.

היחידים שהצלחתי ללעוס בלי לירוק היו אלה ממועדון קלאב איטליה שבקלוז 'וחלקם אכלו בתוניסיה. אחרת, הם לא היו לטעמי. אבל לארוחת הערב שלנו ב- 2 הקדשנו קורבן (כדי לבשל אותם, כאילו לאכול, עדיין לא אכלתי אותם, אבל טעמתי מהרוטב וזה היה טוב מאוד). דני, שאוהבת ומעריכה פירות ים, אמרה שזה מתכון מוצלח ועוד מה לעשות. כן, אני אעשה את זה פעם אחת כשאני עוזב את המשלחת למשך 3 ימים, כדי לאכול עד שהיא מלאה :))

מַרכִּיב:
תערובת של 400 גרם של פירות ים קפואים
& # 8211 400 גר פסטה מכל סוג (בחרתי בספגטי)
& # 8211 3-4 כפות שמן זית
& # 8211 בצל קטן קצוץ דק
& # 8211 5 שיני שום כתושות
& # 8211 200 מ"ל יין לבן
& # 8211 רסק עגבניות 500 מ"ל
& # 8211 כף טימין, בזיליקום, אורגנו ורוזמרין (מיובש)
מלח, פלפל, פפריקה חריפה לפי הטעם (או פתיתי צ'ילי)
& # 8211 חופן פטרוזיליה ובזיליקום ירוק

מפשירים בזהירות את פירות הים: מניחים אותם בקערה, מכוסים במים קרים ומשאירים אותם כך במשך 20 דקות, ואז מסננים אותם דרך מסננת. לאחר מכן מחממים את שמן הזית במחבת גדולה (הווק עובד בצורה מושלמת למתכון הזה).

מחממים בו מעט בצל קצוץ דק ושום כתוש.

כשהם שקופים (היזהרו, שמרו את המחבת על אש נמוכה ובחשו ללא הרף כי השום במיוחד נשרף מהר מאוד, אבל גם אני לא מתבייש בבצל), מוסיפים את היין הלבן.

נותנים לו להתבשל עד שהיין מתאדה כמעט לגמרי, ואז מוסיפים את רסק העגבניות, עשבי התיבול היבשים והטריים, מלח, פלפל ותבלינים לפי הטעם.

מנמיכים את האש לרמה נמוכה ומשאירים את הרוטב למשך כ -10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. לאחר שהרוטב מתחיל להסמיך, הגיע הזמן להוסיף את פירות הים, אותם אנו מסננים היטב.

נותנים להכל לרתוח עוד 20 דקות, על אש נמוכה, תוך ערבוב בזהירות, ואז בסוף, כשהרוטב מוכן ופירות הים (בשלב זה היה עליו לטעום, לא היה לי מה לעשות), לשים את הפסטה המבושלת לפי ההוראות שעל האריזה ומערבבים לאט, לאט, עד שיש לנו פסטה מכוסה לגמרי ברוטב.

בסופו של דבר, אם אתה חובב פירות ים, תוכל ליהנות מהאוכל שנראה בערך כך:

אם אתה לא חובב פירות ים, אתה יכול להתפעל מאותו אוכל, אבל מזווית אחרת & # 8230 תהיה בריא!


פירות ים מטוגנים: הכנה

בצע את הצעדים הראשונים להכנת מתכון פירות הים במחבת. אתה יכול לקנות אותם מהסופרמרקט גם אם המחיר די גבוה. לאחר ההפשרה יש לשטוף היטב מתחת למים זורמים. פירות הים מבושלים עם מעט מלח, ואז מכניסים לתבנית גדולה בה שמתי את שמן הזית.

נותנים לו להתבשל עד שהוא מתחיל לרדת, מוסיפים את שיני השום וכוס יין לבן ומתבלים במלח ופלפל, הוא כותב. delimanochefs.ro. בקרוב יהיה זמין פירות ים אלה במחבת.

נותנים לו להתבשל כעשר דקות נוספות, ואז מניחים אותם על צלחת. לשים עליו מיץ לימון. עכשיו נוכל להזמין את המשפחה לארוחת ערב! מנת פירות ים מטוגנת זו מתאימה גם אם נרצה להרשים את אורחינו.

מאכלי הים נמצאים בגסטרונומיה של בעלי חיים ימיים קטנים: שרימפס, לובסטרים, צדפות, לובסטרים, סרטנים, לובסטרים, מולים, דיונון ותמנונים. מתכון פירות ים מטוגן זה פשוט ומהיר ושומר על טעם פירות הים. מגישים חם עם כוס יין. תיאבון בריא!


מתכון Obrocaru Adriana: תערובת פירות ים

מחממים מחבת ווק עם 2-3 ק"ג שמן זית, ואז שמים את הצנוניות הפרוסות או הפרוסות (תלוי בגודל), התמנון חתוך לאותו גודל כמו הצנוניות (כי יש להן אותו זמן בישול) ואת המולים. מבשלים 5 דקות עד שהמיץ שהותיר מאכלי הים מתאדה, ואז מוסיפים את השום הכתוש ומבשלים מעט, ואז מוסיפים כ -300 מ"ל יין לבן יבש למחצה, מרתיחים ביין (עד שהוא רותח) מבושל על אש בינונית., ואז מוסיפים אורגנו, טיפ כפית, וקורט מלח.

משאירים אותו על האש עד שהרוטב יורד מעט, ואז סוחטים לימון, והקליפה נחתכת לחתיכות שמכניסים לתכשיר ומשאירים עד שהיא מצטמצמת.

שמים את השרימפס במחבת עם 3-4 כפות שמן זית, מבשלים מצד אחד ומצד שני כ -2 דקות, שמים כפית שום וכוס יין לבן, מרתיחים מעט, ומוסיפים כפית כפית. של אורגנו ומבשלים כ -10 דקות.

מרתיחים את האורז אל דנטה, מסננים ושוטפים במים קרים, לאחר מכן שמים מחבת ווק חמה עם 2-3 כפות שמן ומביאים למחבת, ואז שמים 100-150 מ"ל יין ומניחים להתבשל.

תוכלו לצפות ברגעים הטעימים ביותר ב- masterchef.protv.ro, ותוכלו למצוא את ההופעה המלאה ב- Voyo.ro.

מרכיבים את הצלחת ומפזרים פטרוזיליה קצוצה דק.

על ידי הפעלה ושימוש בפלטפורמת התגובות אתה מסכים כי הנתונים האישיים שלך יעובדו על ידי PRO TV S.R.L. וחברות פייסבוק על פי מדיניות הפרטיות של PRO TV, בהתאמה למדיניות השימוש בנתוני פייסבוק.

לחיצה על הכפתור שלהלן מייצגת את הסכמתך לתנאים וההגבלות של פלטפורמת התגובות.


וִידֵאוֹ: פסטה שחורה עם פירות ים - sea2door (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).