מתכונים חדשים

מסעדות הופכות למקלט לעובדי מהגרים

מסעדות הופכות למקלט לעובדי מהגרים

מסעדות מקלט הן כמו ערי מקלט: הן מקומות בטוחים למהגרים ללא תעודה למצוא עבודה

עם השינויים הלא ידועים המתרחשים בממשל הנשיאותי החדש, מסעדות מתגברות לעזור לעובדיהן.

הממשל הנשיאותי הקרוב לא עשה עצמות בנוגע למדיניות ההגירה הקשה יותר. אז תעשיית המסעדנות, שלרוב מסתמכת על עובדים ילידי חוץ, מתגברת.

תנועת מקלט למסעדות התפשטה ברחבי המדינה. בדומה לערים מקלטות, מסעדות מתחייבות "להגן על עובדי מסעדות מכל אמונה, נטייה מינית ומעמד הגירה" לנוכח מדיניות קפדנית של ממשל טראמפ.

חברים אשר הירשם כאן מתחייבים להתנער מהטרדות מכל סוג שהוא ולמקם שלט בולט של "מסעדנים סנקטיביים: מקום ליד השולחן לכולם" במסעדותיהם, כמו גם להשתתף ברשת תמיכה שיכולה לסייע לעובדים ללא תעודה להישאר במדינה.

"עמדתנו היא אישור הפתיחות שלנו כעסק והצורך שלנו שכל האנשים יבואו ויהיו חלק ממה שאנחנו עושים ומעידים על כך שלרטוריקה המחלקה אין מקום לעסקים שלנו וזה ביסודו תפקידנו לתת את הטון ולכלול את כל האנשים שעובדים כאן ", לאה קמפבל, מנהלת משאבי אנוש ותקשורת במסעדת ברוקלין, דינר, אמר פוליטיקס קאונטי פוליטיקס.

רשימה של המסעדות המשתתפות זמין דרך מרכז ההזדמנויות מסעדות יונייטד ללא מטרות רווח. הרשימה כוללת צבעים בדטרויט, עוף מטוגן חמאת דבש בשיקגו, השולחן הירוק בשוק צ'לסי בניו יורק, ו המסעדות של זינגרמן באן ארבור, מישיגן.


& lsquoSanctuary מסעדות & התחייבות rsquo להגן על עובדים

על רקע החששות הגוברים ברחבי תעשיית המסעדנות — חששות כי עובדי מיעוט עלולים להיעצר, לגרש או גרוע מכך, להתמקד באלימות ומאות בעלים ואלפי צרכנים קמים ואומרים שיש מקום לשולחן לכולם. למעשה, זה & aposs המוטו שלהם.

מסעדות Sanctuary היא תנועה שמטרתה לתמוך ולקיים סביבות מכילות את העובדים והצרכנים של מסעדות בפריסה ארצית. הושק בינואר, והוא מביא את פרי יצירתם של מרכזי הזדמנויות למסעדות יונייטד ופרזנטה, שני ארגונים שהתאחדו כדי לטפל בתעשייה ולהתמודד עם מחסור בכוח עבודה והלכו משם עם תוכנית לגרום לכולם להרגיש בטוחים ולרצות שָׁהוּתעל התפקיד ובמסעדות, מסביר מייסד ROC סארו ג'ייארמן.

המוטו של מסעדות Sanctuary & apos — מקום ליד השולחן לכולם — זו ההבטחה שמעסיקים, עובדים וצרכנים מבטיחים כאשר הם נרשמים להשתתף בתנועה. מעסיקים מפרסמים הצהרה פומבית עם שלט בהקמתם וחלון האפשרות שהם תומכים במרחב בטוח לכולם, כולל מהגרים, פליטים, אנשים בעלי אמונות ודתות שונות, גזעים, יכולות ונטייה מינית. עליהם לעקוב אחר כך על ידי הודעת העובדים על זכויותיהם ואכיפת מרחב בטוח זה עם עובדים וצרכנים כאחד.

עובדים שמשתתפים מתחייבים לקבל השכלה לגבי זכויותיהם ואפשרויותיהם, במידה ויהפכו למטרה של שנאה או הטרדה במקום עבודתם, בעוד הצרכנים מבטיחים לפטרון על מקומות בטוחים ולהיות זהירים בזמן האוכל. בתמורה, מסעדות Sanctuary מספקות משאבים, כגון סמינרים מקוונים ופגישות, הדרכה וייעוץ משפטי, במקרה הצורך.

נכון לספירה האחרונה, לתנועה יש יותר מ -285 בעלי מסעדות, 500 עובדים ו -10,000 צרכנים שנרשמו להשתתף, אומר ג'ייראמן.

"זה היה כל כך מעורר השראה לראות את התגובה, וכל כך עוצמתי לראות אז כיצד תגובה זו קוראת לקריאה ברורה להפסיק את הגזענות, הסקסיזם ושנאת הזרים בתעשיית המסעדנות ומחוצה לה", אומר מנכ"ל נוכחי מטה נלסון, מאט נלסון, ". דוחף בחזרה את ההתקפות של תעשיית המסעדנות, וכיצד היא יכולה לאחד אלפי עובדים, סועדים ובני ברית בתוך מסעדות ומחוצה לה. & quot

מסעדות Sanctuary ’ קדמו בשבועות ליום & quotA יום ללא מהגרים, והפגנת מחאה ב -16 בפברואר שראתה עשרות מסעדות נסגרות לתמיכה במהגרים. המחאה הזו נלחמה כנגד האיומים של ממשל טראמפ להמליץ ​​על וטרינר ולגרש מהגרים באופן מיידי.

"יש ומובילה מנהיגות אמיתית מתעשיית המסעדנות כדי להראות וליצור את סוג העולם המכיל וההוגן שכולנו רוצים לראות ומגיע לנו", אומר נלסון.

שותפו המנהל של אמאלי, ג'יימס מליוס, היה שמח מדי להצטרף למאבק באמצעות מסעדות Sanctuary. בנו של מהגרים לאב שברח מסך הברזל וסבא שברח ממשטר צבאי כדי להגיע לאמריקה ומליוס מספר שהוא גדל מוקף מהגרים וילדים של מהגרים. "גדלתי עם החלום האמריקאי ההוא שטבוע מאוד בנפש שלי," הוא אומר.

מבחינת מליוס, עמידה מול מסעדות Sanctuary עומדת עם קו ההגנה הראשון מפני מדיניות הגירה שלדעתו אין לה מקום במדינה הזו. אבל זה גם עסק חכם לתמוך במהגרים ובמיעוטים, הוא מודה. "אין שום שורה של אזרחים ילידי אמריקה שמחכים מחוץ לדלתנו כדי להכין כלים", אומר מליוס.

למרות ההבדלים, במסעדות אנשים יכולים למצוא בסיס משותף לתמיכה בתעשייה שבה כולנו שותפים ונהנים, אומר נלסון. מסעדות לאנשים רבים מהוות בית רחוק מהבית & הן מציעות מקום מיוחד אליו הן יכולות להגיע ולהרגיש שהן מקיימות, על ידי אוכל נהדר וגם על ידי קהילות נהדרות, & הוא אומר. שם אנשים יכולים להרגיש בטוחים ולקיים quotto לנהל שיחות על הנושאים הקריטיים של זמננו & במקומות שהם יכולים לבוא ולשאול את השאלות הקשות ולנהל את השיחות הקשות. & Quot

מליוס מסכים. "לפעמים אתה צריך פשוט להגיד שאתה נותן שקט ולהיות שקוף ולנהל שיחות", הוא אומר. זה לא אומר שאנו תמיד נהנים מזה או שזה יקרה ממה שכולם רוצים לעשות או שכולנו מסכימים על הכל, אבל לפחות אז אנשים יודעים שאנו אומרים שבחוץ אומרים שאכפת לנו להיות המעסיק הטוב ביותר שיכולנו להיות. & quot

תוכל ללמוד עוד על מסעדות מקלט, וכן להירשם לתמיכה בתנועה ולמצוא מפה של מסעדות מקלט באזור שלך, באתר זה.


& lsquoSanctuary מסעדות & התחייבות rsquo להגן על עובדים

על רקע החששות הגוברים ברחבי תעשיית המסעדנות — חששות כי עובדי מיעוט עלולים להיעצר, לגרש או גרוע מכך, להתמקד באלימות ומאות בעלים ואלפי צרכנים קמים ואומרים שיש מקום לשולחן לכולם. למעשה, זה & aposs המוטו שלהם.

מסעדות Sanctuary היא תנועה שמטרתה לתמוך ולקיים סביבות מכילות את העובדים והצרכנים של מסעדות בפריסה ארצית. הושק בינואר, והוא מביא את פרי יצירתם של מרכזי הזדמנויות למסעדות יונייטד ופרזנטה, שני ארגונים שהתאחדו כדי לטפל בתעשייה ולהתמודד עם מחסור בכוח עבודה והלכו משם עם תוכנית לגרום לכולם להרגיש בטוחים ולרצות שָׁהוּתבעבודה ובמסעדות, מסביר מייסד ROC, סארו ג'ייארמן.

המוטו של מסעדות Sanctuary & apos — מקום ליד השולחן לכולם — זו ההבטחה שמעסיקים, עובדים וצרכנים מבטיחים כאשר הם נרשמים להשתתף בתנועה. מעסיקים מפרסמים הצהרה פומבית עם שלט בהקמתם וחלון האפשרות שהם תומכים במרחב בטוח לכולם, כולל מהגרים, פליטים, אנשים בעלי אמונות ודתות שונות, גזעים, יכולות ונטייה מינית. עליהם לעקוב אחר כך על ידי הודעת העובדים על זכויותיהם ואכיפת מרחב בטוח זה עם עובדים וצרכנים כאחד.

עובדים שמשתתפים מתחייבים לקבל השכלה לגבי זכויותיהם ואפשרויותיהם, אם יהפכו למטרה של שנאה או הטרדה במקום עבודתם, בעוד הצרכנים מבטיחים לפטר על מרחבים בטוחים ולהיות זהירים בזמן האוכל. בתמורה, מסעדות Sanctuary מספקות משאבים, כגון סמינרים מקוונים ופגישות, הדרכה וייעוץ משפטי, במקרה הצורך.

נכון לספירה האחרונה, לתנועה יש יותר מ -285 בעלי מסעדות, 500 עובדים ו -10,000 צרכנים שנרשמו להשתתף, אומר ג'ייראמן.

"זה היה כל כך מעורר השראה לראות את התגובה, וכל כך עוצמתי לראות אז כיצד תגובה זו קוראת לקריאה ברורה להפסיק את הגזענות, הסקסיזם ושנאת הזרים בתעשיית המסעדנות ומחוצה לה", אומר מנכ"ל נוכחי מטה נלסון, מאט נלסון, ". דוחף בחזרה את ההתקפות של תעשיית המסעדנות, וכיצד היא יכולה לאחד אלפי עובדים, סועדים ובני ברית בתוך מסעדות ומחוצה לה. & quot

מסעדות Sanctuary ’ קדמו בשבועות ליום & quotA ללא מהגרים, והפגנת מחאה ב -16 בפברואר שראתה עשרות מסעדות נסגרות לתמיכה במהגרים. המחאה הזו נלחמה כנגד האיומים של ממשל טראמפ להמליץ ​​על וטרינר ולגרש מהגרים באופן מיידי.

"יש ומובילה מנהיגות אמיתית מתעשיית המסעדנות כדי להראות וליצור את סוג העולם המכיל וההוגן שכולנו רוצים לראות ומגיע לנו", אומר נלסון.

שותפו המנהל של אמאלי ג'יימס מליוס היה שמח מדי להצטרף למאבק באמצעות מסעדות Sanctuary. בנו של מהגרים לאב שברח מסך הברזל וסבא שברח ממשטר צבאי כדי להגיע לאמריקה ומליוס מספר שהוא גדל מוקף מהגרים וילדים של מהגרים. "גדלתי עם החלום האמריקאי ההוא שטבוע מאוד בנפש שלי," הוא אומר.

מבחינת מליוס, עמידה מול מסעדות Sanctuary עומדת עם קו ההגנה הראשון מפני מדיניות הגירה שלדעתו אין לה מקום במדינה הזו. אבל זה גם עסק חכם לתמוך במהגרים ובמיעוטים, הוא מודה. "אין שום שורה של אזרחים ילידי אמריקה שמחכים מחוץ לדלתנו כדי להכין כלים", אומר מליוס.

למרות ההבדלים, במסעדות אנשים יכולים למצוא בסיס משותף לתמיכה בתעשייה שבה כולנו שותפים ונהנים, אומר נלסון. מסעדות לאנשים רבים מהוות בית רחוק מהבית & הן מציעות מקום מיוחד אליו הן יכולות להגיע ולהרגיש שהן מקיימות, על ידי אוכל נהדר וגם על ידי קהילות נהדרות, & הוא אומר. שם אנשים יכולים להרגיש בטוחים ולקיים quotto לנהל שיחות על הנושאים הקריטיים של זמננו & במקומות שהם יכולים לבוא ולשאול את השאלות הקשות ולנהל את השיחות הקשות. & Quot

מליוס מסכים. "לפעמים אתה צריך פשוט להגיד שאתה נותן שקט ולהיות שקוף ולנהל שיחות", הוא אומר. זה לא אומר שאנו תמיד נהנים מזה או שזה יקרה ממה שכולם רוצים לעשות או שכולנו מסכימים על הכל, אבל לפחות אז אנשים יודעים שאנו אומרים שבחוץ אומרים שאכפת לנו להיות המעסיק הטוב ביותר שיכולנו להיות. & quot

תוכל ללמוד עוד על מסעדות מקלט, וכן להירשם לתמיכה בתנועה ולמצוא מפה של מסעדות מקלט באזור שלך, באתר זה.


& lsquoSanctuary מסעדות & התחייבות rsquo להגן על עובדים

על רקע החששות הגוברים ברחבי תעשיית המסעדנות — חששות כי עובדי מיעוט עלולים להיעצר, לגרש או גרוע מכך, להתמקד באלימות ומאות בעלים ואלפי צרכנים קמים ואומרים שיש מקום לשולחן לכולם. למעשה, זה & aposs המוטו שלהם.

מסעדות Sanctuary היא תנועה שמטרתה לתמוך ולקיים סביבות מכילות את העובדים והצרכנים של מסעדות בפריסה ארצית. הושק בינואר, והוא מביא את פרי יצירתם של מרכזי הזדמנויות למסעדות יונייטד ופרזנטה, שני ארגונים שהתאחדו כדי לענות על התעשייה ולהתמודד עם מחסור בכוח עבודה והלכו משם עם תוכנית לגרום לכולם להרגיש בטוחים ולרצות שָׁהוּתעל התפקיד ובמסעדות, מסביר מייסד ROC סארו ג'ייארמן.

המוטו של מסעדות Sanctuary & apos — מקום ליד השולחן לכולם — זו ההבטחה שמעסיקים, עובדים וצרכנים מבטיחים כאשר הם נרשמים להשתתף בתנועה. מעסיקים מפרסמים הצהרה פומבית עם שלט בהקמתם וחלון האפשרות שהם תומכים במרחב בטוח לכולם, כולל מהגרים, פליטים, אנשים בעלי אמונות ודתות שונות, גזעים, יכולות ונטייה מינית. עליהם לעקוב אחר כך על ידי הודעת העובדים על זכויותיהם ואכיפת מרחב בטוח זה עם עובדים וצרכנים כאחד.

עובדים שמשתתפים מתחייבים לקבל השכלה לגבי זכויותיהם ואפשרויותיהם, אם יהפכו למטרה של שנאה או הטרדה במקום עבודתם, בעוד הצרכנים מבטיחים לפטר על מרחבים בטוחים ולהיות זהירים בזמן האוכל. בתמורה, מסעדות Sanctuary מספקות משאבים, כגון סמינרים מקוונים ופגישות, הדרכה וייעוץ משפטי, במקרה הצורך.

נכון לספירה האחרונה, לתנועה יש יותר מ -285 בעלי מסעדות, 500 עובדים ו -10,000 צרכנים שנרשמו להשתתף, אומר ג'ייראמן.

"זה היה כל כך מעורר השראה לראות את התגובה, וכל כך עוצמתי לראות אז כיצד תגובה זו קוראת לקריאה ברורה להפסיק את הגזענות, הסקסיזם ושנאת הזרים בתעשיית המסעדנות ומחוצה לה", אומר מנכ"ל נוכחי מטה נלסון, מאט נלסון, ". דוחף בחזרה את ההתקפות של תעשיית המסעדנות, וכיצד היא יכולה לאחד אלפי עובדים, סועדים ובני ברית בתוך מסעדות ומחוצה לה. & quot

מסעדות Sanctuary ’ קדמו בשבועות ליום & quotA ללא מהגרים, והפגנת מחאה ב -16 בפברואר שראתה עשרות מסעדות נסגרות לתמיכה במהגרים. המחאה הזו נלחמה כנגד האיומים של ממשל טראמפ להמליץ ​​על וטרינר ולגרש מהגרים באופן מיידי.

"יש ומובילה מנהיגות אמיתית מתעשיית המסעדנות כדי להראות וליצור את סוג העולם המכיל וההוגן שכולנו רוצים לראות ומגיע לנו", אומר נלסון.

שותפו המנהל של אמאלי, ג'יימס מליוס, היה שמח מדי להצטרף למאבק באמצעות מסעדות Sanctuary. בנו של מהגרים לאב שברח מסך הברזל וסבא שברח ממשטר צבאי כדי להגיע לאמריקה ומליוס מספר שהוא גדל מוקף מהגרים וילדים של מהגרים. "גדלתי עם החלום האמריקאי ההוא שטבוע מאוד בנפש שלי," הוא אומר.

מבחינת מליוס, עמידה מול מסעדות Sanctuary עומדת עם קו ההגנה הראשון מפני מדיניות הגירה שלדעתו אין לה מקום במדינה הזו. אבל זה גם עסק חכם לתמוך במהגרים ובמיעוטים, הוא מודה. "אין שום שורה של אזרחים ילידי אמריקה שמחכים מחוץ לדלתנו כדי להכין כלים", אומר מליוס.

למרות ההבדלים, במסעדות אנשים יכולים למצוא בסיס משותף לתמיכה בתעשייה שבה כולנו שותפים ונהנים, אומר נלסון. מסעדות לאנשים רבים מהוות בית רחוק מהבית & הן מציעות מקום מיוחד אליו הן יכולות להגיע ולהרגיש שהן מקיימות, על ידי אוכל נהדר וגם על ידי קהילות נהדרות, & הוא אומר. שם אנשים יכולים להרגיש בטוחים ולקיים quotto לנהל שיחות על הנושאים הקריטיים של זמננו & במקומות שהם יכולים לבוא ולשאול את השאלות הקשות ולנהל את השיחות הקשות. & Quot

מליוס מסכים. "לפעמים אתה צריך פשוט להגיד שאתה נותן שקט ולהיות שקוף ולנהל שיחות", הוא אומר. זה לא אומר שאנו תמיד נהנים מזה או שזה יקרה ממה שכולם רוצים לעשות או שכולנו מסכימים על הכל, אבל לפחות אז אנשים יודעים שאנו אומרים שבחוץ אומרים שאכפת לנו להיות המעסיק הטוב ביותר שיכולנו להיות. & quot

תוכל ללמוד עוד על מסעדות מקלט, וכן להירשם לתמיכה בתנועה ולמצוא מפה של מסעדות מקלט באזור שלך, באתר זה.


& lsquoSanctuary מסעדות & התחייבות rsquo להגן על עובדים

על רקע החששות הגוברים ברחבי תעשיית המסעדנות — חששות כי עובדי מיעוט עלולים להיעצר, לגרש או גרוע מכך, להתמקד באלימות ומאות בעלים ואלפי צרכנים קמים ואומרים שיש מקום לשולחן לכולם. למעשה, זה & aposs המוטו שלהם.

מסעדות Sanctuary היא תנועה שמטרתה לתמוך ולקיים סביבות מכילות את העובדים והצרכנים של מסעדות בפריסה ארצית. הושק בינואר, והוא מביא את פרי יצירתם של מרכזי הזדמנויות למסעדות יונייטד ופרזנטה, שני ארגונים שהתאחדו כדי לטפל בתעשייה ולהתמודד עם מחסור בכוח עבודה והלכו משם עם תוכנית לגרום לכולם להרגיש בטוחים ולרצות שָׁהוּתעל התפקיד ובמסעדות, מסביר מייסד ROC סארו ג'ייארמן.

מסעדת Sanctuary & apos — מקום ליד השולחן לכולם — זו ההבטחה שמעסיקים, עובדים וצרכנים מבטיחים כאשר הם נרשמים להשתתף בתנועה. מעסיקים מפרסמים הצהרה פומבית עם שלט בהקמתם וחלון האפשרות שהם תומכים במרחב בטוח לכולם, כולל מהגרים, פליטים, אנשים בעלי אמונות ודתות שונות, גזעים, יכולות ונטייה מינית. עליהם לעקוב אחר כך על ידי הודעת העובדים על זכויותיהם ואכיפת מרחב בטוח זה עם עובדים וצרכנים כאחד.

עובדים שמשתתפים מתחייבים לקבל השכלה לגבי זכויותיהם ואפשרויותיהם, אם יהפכו למטרה של שנאה או הטרדה במקום עבודתם, בעוד הצרכנים מבטיחים לפטר על מרחבים בטוחים ולהיות זהירים בזמן האוכל. בתמורה, מסעדות Sanctuary מספקות משאבים, כגון סמינרים מקוונים ופגישות, הדרכה וייעוץ משפטי, במקרה הצורך.

נכון לספירה האחרונה, לתנועה יש יותר מ -285 בעלי מסעדות, 500 עובדים ו -10,000 צרכנים שנרשמו להשתתף, אומר ג'ייראמן.

"זה היה כל כך מעורר השראה לראות את התגובה, וכל כך עוצמתי לראות אז כיצד תגובה זו מבקשת קריאה ברורה להפסיק את הגזענות, הסקסיזם ושנאת הזרים בתעשיית המסעדנות ומחוצה לה", אומר מנכ"ל נוכחי מטה נלסון, מאט נלסון, ". דוחף בחזרה את ההתקפות של תעשיית המסעדנות, וכיצד היא יכולה לאחד אלפי עובדים, סועדים ובני ברית בתוך מסעדות ומחוצה לה. & quot

מסעדות Sanctuary ’ קדמו בשבועות ליום & quotA יום ללא מהגרים, והפגנת מחאה ב -16 בפברואר שראתה עשרות מסעדות נסגרות לתמיכה במהגרים. המחאה הזו נלחמה כנגד האיומים של ממשל טראמפ להמליץ ​​על וטרינר ולגרש מהגרים באופן מיידי.

"יש ומובילה מנהיגות אמיתית מתעשיית המסעדנות כדי להראות וליצור את סוג העולם המכיל וההוגן שכולנו רוצים לראות ומגיע לנו", אומר נלסון.

שותפו המנהל של אמאלי, ג'יימס מליוס, היה שמח מדי להצטרף למאבק באמצעות מסעדות Sanctuary. בנו של מהגרים לאב שברח מסך הברזל וסבא שברח ממשטר צבאי כדי להגיע לאמריקה ומליוס מספר שהוא גדל מוקף מהגרים וילדים של מהגרים. "גדלתי עם החלום האמריקאי ההוא שטבוע מאוד בנפש שלי," הוא אומר.

מבחינת מליוס, עמידה מול מסעדות Sanctuary עומדת עם קו ההגנה הראשון מפני מדיניות הגירה שלדעתו אין לה מקום במדינה הזו. אבל זה גם עסק חכם לתמוך במהגרים ובמיעוטים, הוא מודה. "אין שום שורה של אזרחים ילידי אמריקה שמחכים מחוץ לדלתנו כדי להכין כלים", אומר מליוס.

למרות ההבדלים, במסעדות אנשים יכולים למצוא בסיס משותף לתמיכה בתעשייה שבה כולנו שותפים ונהנים, אומר נלסון. מסעדות לאנשים רבים מהוות בית רחוק מהבית & הן מציעות מקום מיוחד אליו הן יכולות להגיע ולהרגיש שהן מקיימות, על ידי אוכל נהדר וגם על ידי קהילות נהדרות, & הוא אומר. שם אנשים יכולים להרגיש בטוחים ולקיים quotto לנהל שיחות על הנושאים הקריטיים של זמננו & במקומות שהם יכולים לבוא ולשאול את השאלות הקשות ולנהל את השיחות הקשות. & Quot

מליוס מסכים. "לפעמים אתה צריך פשוט להגיד שאתה נותן שקט ולהיות שקוף ולנהל שיחות", הוא אומר. זה לא אומר שאנו תמיד נהנים מזה או שזה יקרה ממה שכולם רוצים לעשות או שכולנו מסכימים על הכל, אבל לפחות אז אנשים יודעים שאנו אומרים שבחוץ אומרים שאכפת לנו להיות המעסיק הטוב ביותר שיכולנו להיות. & quot

תוכל ללמוד עוד על מסעדות מקלט, וכן להירשם לתמיכה בתנועה ולמצוא מפה של מסעדות מקלט באזור שלך, באתר זה.


& lsquoSanctuary מסעדות & התחייבות rsquo להגן על עובדים

על רקע החששות הגוברים ברחבי תעשיית המסעדנות — חששות כי עובדי מיעוט עלולים להיעצר, לגרש או גרוע מכך, להתמקד באלימות ומאות בעלים ואלפי צרכנים קמים ואומרים שיש מקום לשולחן לכולם. למעשה, זה & aposs המוטו שלהם.

מסעדות Sanctuary היא תנועה שמטרתה לתמוך ולקיים סביבות מכילות את העובדים והצרכנים של מסעדות בפריסה ארצית. הושק בינואר, והוא מביא את פרי יצירתם של מרכזי הזדמנויות למסעדות יונייטד ופרזנטה, שני ארגונים שהתאחדו כדי לטפל בתעשייה ולהתמודד עם מחסור בכוח עבודה והלכו משם עם תוכנית לגרום לכולם להרגיש בטוחים ולרצות שָׁהוּתעל התפקיד ובמסעדות, מסביר מייסד ROC סארו ג'ייארמן.

מסעדת Sanctuary & apos — מקום ליד השולחן לכולם — זו ההבטחה שמעסיקים, עובדים וצרכנים מבטיחים כאשר הם נרשמים להשתתף בתנועה. מעסיקים מפרסמים הצהרה פומבית עם שלט בהקמתם וחלון האפשרות שהם תומכים במרחב בטוח לכולם, כולל מהגרים, פליטים, אנשים בעלי אמונות ודתות שונות, גזעים, יכולות ונטייה מינית. עליהם לעקוב אחר כך על ידי הודעת העובדים על זכויותיהם ואכיפת מרחב בטוח זה עם עובדים וצרכנים כאחד.

עובדים שמשתתפים מתחייבים לקבל השכלה לגבי זכויותיהם ואפשרויותיהם, אם יהפכו למטרה של שנאה או הטרדה במקום עבודתם, בעוד הצרכנים מבטיחים לפטר על מרחבים בטוחים ולהיות זהירים בזמן האוכל. בתמורה, מסעדות Sanctuary מספקות משאבים, כגון סמינרים מקוונים ופגישות, הדרכה וייעוץ משפטי, במקרה הצורך.

נכון לספירה האחרונה, לתנועה יש יותר מ -285 בעלי מסעדות, 500 עובדים ו -10,000 צרכנים שנרשמו להשתתף, אומר ג'ייראמן.

"זה היה כל כך מעורר השראה לראות את התגובה, וכל כך עוצמתי לראות אז כיצד תגובה זו מבקשת קריאה ברורה להפסיק את הגזענות, הסקסיזם ושנאת הזרים בתעשיית המסעדנות ומחוצה לה", אומר מנכ"ל נוכחי מטה נלסון, מאט נלסון, ". דוחף בחזרה את ההתקפות של תעשיית המסעדנות, וכיצד היא יכולה לאחד אלפי עובדים, סועדים ובני ברית בתוך מסעדות ומחוצה לה. & quot

מסעדות Sanctuary ’ קדמו בשבועות ליום & quotA יום ללא מהגרים, והפגנת מחאה ב -16 בפברואר שראתה עשרות מסעדות נסגרות לתמיכה במהגרים. המחאה הזו נלחמה כנגד האיומים של ממשל טראמפ להמליץ ​​על וטרינר ולגרש מהגרים באופן מיידי.

"יש ומובילה מנהיגות אמיתית מתעשיית המסעדנות כדי להראות וליצור את סוג העולם המכיל וההוגן שכולנו רוצים לראות ומגיע לנו", אומר נלסון.

שותפו המנהל של אמאלי ג'יימס מליוס היה שמח מדי להצטרף למאבק באמצעות מסעדות Sanctuary. בנו של מהגרים לאב שברח מסך הברזל וסבא שברח ממשטר צבאי כדי להגיע לאמריקה ומליוס מספר שהוא גדל מוקף מהגרים וילדים של מהגרים. "גדלתי עם החלום האמריקאי ההוא שטבוע מאוד בנפש שלי," הוא אומר.

מבחינת מליוס, עמידה מול מסעדות Sanctuary עומדת עם קו ההגנה הראשון מפני מדיניות הגירה שלדעתו אין לה מקום במדינה הזו. אבל זה גם עסק חכם לתמוך במהגרים ובמיעוטים, הוא מודה. "אין שום שורה של אזרחים ילידי אמריקה שמחכים מחוץ לדלתנו כדי להכין כלים", אומר מליוס.

למרות ההבדלים, במסעדות אנשים יכולים למצוא בסיס משותף לתמיכה בתעשייה שבה כולנו שותפים ונהנים, אומר נלסון. מסעדות לאנשים רבים מהוות בית רחוק מהבית & הן מציעות מקום מיוחד אליו הן יכולות להגיע ולהרגיש שהן מקיימות, על ידי אוכל נהדר וגם על ידי קהילות נהדרות, & הוא אומר. שם אנשים יכולים להרגיש בטוחים ולקיים quotto לנהל שיחות על הנושאים הקריטיים של זמננו & במקומות שהם יכולים לבוא ולשאול את השאלות הקשות ולנהל את השיחות הקשות. & Quot

מליוס מסכים. "לפעמים אתה צריך פשוט להגיד שאתה נותן שקט ולהיות שקוף ולנהל שיחות", הוא אומר. זה לא אומר שאנו תמיד נהנים מזה או שזה יקרה ממה שכולם רוצים לעשות או שכולנו מסכימים על הכל, אבל לפחות אז אנשים יודעים שאנו אומרים שבחוץ אומרים שאכפת לנו להיות המעסיק הטוב ביותר שיכולנו להיות. & quot

תוכל ללמוד עוד על מסעדות מקלט, וכן להירשם לתמיכה בתנועה ולמצוא מפה של מסעדות מקלט באזור שלך, באתר זה.


& lsquoSanctuary מסעדות & התחייבות rsquo להגן על עובדים

בין החששות הגוברים המתגוללים ברחבי תעשיית המסעדנות — חוששים שעובדי מיעוט יכולים להיעצר, לגרש או גרוע מכך, להתמקד באלימות — מאות בעלים ואלפי צרכנים קמים ואומרים שיש מקום ליד השולחן לכולם. למעשה, זה & aposs המוטו שלהם.

מסעדות Sanctuary היא תנועה שמטרתה לתמוך ולקיים סביבות מכילות את העובדים והצרכנים של מסעדות בפריסה ארצית. הושק בינואר, והוא מביא את פרי יצירתם של מרכזי הזדמנויות למסעדות יונייטד ופרזנטה, שני ארגונים שהתאחדו כדי לטפל בתעשייה ולהתמודד עם מחסור בכוח עבודה והלכו משם עם תוכנית לגרום לכולם להרגיש בטוחים ולרצות שָׁהוּתעל התפקיד ובמסעדות, מסביר מייסד ROC סארו ג'ייארמן.

מסעדת Sanctuary & apos — מקום ליד השולחן לכולם — זו ההבטחה שמעסיקים, עובדים וצרכנים מבטיחים כאשר הם נרשמים להשתתף בתנועה. מעסיקים מפרסמים הצהרה פומבית עם שלט בהקמתם וחלון האפשרות שהם תומכים במרחב בטוח לכולם, כולל מהגרים, פליטים, אנשים בעלי אמונות ודתות שונות, גזעים, יכולות ונטייה מינית. עליהם לעקוב אחר כך על ידי הודעת העובדים על זכויותיהם ואכיפת מרחב בטוח זה עם עובדים וצרכנים כאחד.

עובדים שמשתתפים מתחייבים לקבל השכלה לגבי זכויותיהם ואפשרויותיהם, אם יהפכו למטרה של שנאה או הטרדה במקום עבודתם, בעוד הצרכנים מבטיחים לפטר על מרחבים בטוחים ולהיות זהירים בזמן האוכל. בתמורה, מסעדות Sanctuary מספקות משאבים, כגון סמינרים מקוונים ופגישות, הדרכה וייעוץ משפטי, במקרה הצורך.

נכון לספירה האחרונה, לתנועה יש יותר מ -285 בעלי מסעדות, 500 עובדים ו -10,000 צרכנים שנרשמו להשתתף, אומר ג'ייראמן.

"זה היה כל כך מעורר השראה לראות את התגובה, וכל כך עוצמתי לראות אז כיצד תגובה זו מבקשת קריאה ברורה להפסיק את הגזענות, הסקסיזם ושנאת הזרים בתעשיית המסעדנות ומחוצה לה", אומר מנכ"ל נוכחי מטה נלסון, מאט נלסון, ". דוחף בחזרה את ההתקפות של תעשיית המסעדנות, וכיצד היא יכולה לאחד אלפי עובדים, סועדים ובני ברית בתוך מסעדות ומחוצה לה. & quot

מסעדות Sanctuary ’ קדמו בשבועות ליום & quotA ללא מהגרים, והפגנת מחאה ב -16 בפברואר שראתה עשרות מסעדות נסגרות לתמיכה במהגרים. המחאה הזו נלחמה כנגד האיומים של ממשל טראמפ להמליץ ​​על וטרינר ולגרש מהגרים באופן מיידי.

"יש ומובילה מנהיגות אמיתית מתעשיית המסעדנות כדי להראות וליצור את סוג העולם המכיל וההוגן שכולנו רוצים לראות ומגיע לנו", אומר נלסון.

שותפו המנהל של אמאלי, ג'יימס מליוס, היה שמח מדי להצטרף למאבק באמצעות מסעדות Sanctuary. בנו של מהגרים לאב שברח מסך הברזל וסבא שברח ממשטר צבאי כדי להגיע לאמריקה ומליוס מספר שהוא גדל מוקף מהגרים וילדים של מהגרים. "גדלתי עם החלום האמריקאי ההוא שטבוע מאוד בנפש שלי," הוא אומר.

מבחינת מליוס, עמידה מול מסעדות Sanctuary עומדת עם קו ההגנה הראשון מפני מדיניות הגירה שלדעתו אין לה מקום במדינה הזו. אבל זה גם עסק חכם לתמוך במהגרים ובמיעוטים, הוא מודה. "אין שום שורה של אזרחים ילידי אמריקה שמחכים מחוץ לדלתנו כדי להכין כלים", אומר מליוס.

למרות ההבדלים, במסעדות אנשים יכולים למצוא בסיס משותף לתמיכה בתעשייה שבה כולנו שותפים ונהנים, אומר נלסון. מסעדות לאנשים רבים מהוות בית רחוק מהבית & הן מציעות מקום מיוחד אליו הן יכולות להגיע ולהרגיש שהן מקיימות, על ידי אוכל נהדר וגם על ידי קהילות נהדרות, & הוא אומר. שם אנשים יכולים להרגיש בטוחים ולקיים quotto לנהל שיחות על הנושאים הקריטיים של זמננו & במקומות שהם יכולים לבוא ולשאול את השאלות הקשות ולנהל את השיחות הקשות. & Quot

מליוס מסכים. "לפעמים אתה צריך פשוט להגיד שאתה נותן שקט ולהיות שקוף ולנהל שיחות", הוא אומר. זה לא אומר שאנו תמיד נהנים מזה או שזה יקרה ממה שכולם רוצים לעשות או שכולנו מסכימים על הכל, אבל לפחות אז אנשים יודעים שאנו אומרים שבחוץ אומרים שאכפת לנו להיות המעסיק הטוב ביותר שיכולנו להיות. & quot

תוכל ללמוד עוד על מסעדות מקלט, וכן להירשם לתמיכה בתנועה ולמצוא מפה של מסעדות מקלט באזור שלך, באתר זה.


& lsquoSanctuary מסעדות & התחייבות rsquo להגן על עובדים

על רקע החששות הגוברים ברחבי תעשיית המסעדנות — חששות כי עובדי מיעוט עלולים להיעצר, לגרש או גרוע מכך, להתמקד באלימות ומאות בעלים ואלפי צרכנים קמים ואומרים שיש מקום לשולחן לכולם. למעשה, זה & aposs המוטו שלהם.

מסעדות Sanctuary היא תנועה שמטרתה לתמוך ולקיים סביבות מכילות את העובדים והצרכנים של מסעדות בפריסה ארצית. Launched in January, it&aposs the brainchild of Restaurant Opportunities Centers United and Presente, two organizations that came together to address the industry&aposs staggering labor shortage and walked away with a plan to make everyone feel safe𠅊nd want to שָׁהוּת—on the job and in restaurants, explains ROC cofounder Saru Jayaraman.

Sanctuary Restaurants&apos motto𠅊 place at the table for everyone—is the promise employers, workers, and consumers make when they sign up to participate in the movement. Employers make a public declaration—with a sign in their establishment&aposs window—that they support a safe space for everyone, including immigrants, refugees, people of varying faiths and religions, races, abilities, and sexual orientation. They must follow through by informing workers of their rights and enforcing that safe space with employees and consumers alike.

Workers who participate pledge to become educated about their rights and their options, should they become the target of hate or harassment at their workplace, while consumers promise to patronize safe spaces, and be watchful while dining. In return, Sanctuary Restaurants provides resources, such as informational webinars and meetings, training, and legal counsel, should it be needed.

As of last count, the movement has more than 285 restaurant owners, 500 workers, and 10,000 consumers signed on to participate, Jayaraman says.

"It has been so inspiring to see the response, and so powerful to then see how this response makes a clear call for an end to racism, sexism, and xenophobia in the restaurant industry and beyond," says Presente executive director Matt Nelson, "how it pushes back on the attacks of the restaurant industry, and how it&aposs uniting thousands of workers, diners, and allies inside restaurants and out in the streets."

Sanctuary Restaurants’ launch preceded by weeks the "A Day Without Immigrants," a Feb. 16 protest that saw dozens of restaurants shutter in support of immigrants. That protest fought back against threats by the Trump administration to vet and deport immigrants immediately.

"There&aposs real leadership coming from the restaurant industry to show and create the type of inclusive and equitable world we all want to see and deserve," says Nelson.

Amali managing partner James Mallios was only too happy to join the fight through Sanctuary Restaurants. The son of immigrants—of a father who fled the Iron Curtain and a grandfather who absconded a military regime to make it to America—Mallios says he grew up surrounded by immigrants and the children of immigrants. "I grew up with that American dream very much imprinted on my psyche," he says.

For Mallios, standing with Sanctuary Restaurants is standing with the first line of defense against immigration policies he believes have no place in this country. But it&aposs also smart business to support immigrants and minorities, he admits. "There&aposs no line of American-born citizens waiting outside our door to do dishes," Mallios says.

Despite differences, in restaurants, people can find common ground to support an industry in which we all partake and enjoy, Nelson says. "Restaurants for many people are a home away from home—they&aposre a special place they can go and feel sustained, by great food and also by great communities," he says. There, people can feel safe "to have conversations about the critical issues of our time—they&aposre places you can come and ask the tough questions and have the difficult conversations."

Mallios agrees. "Sometimes you have to just say you give a s—t and be transparent and have conversations," he says. "It doesn’t&apos mean we&aposre always going to enjoy it or it&aposs what everyone wants to do or that we&aposll all agree on everything, but at least then people know we&aposre out there saying we care to be the best employer we can be."

You can learn more about Sanctuary Restaurants, as well as sign up to support the movement and find a map of Sanctuary Restaurants in your area, on this website.


&lsquoSanctuary Restaurants&rsquo Pledge to Protect Workers

Amid growing fears rippling throughout the restaurant industry—worries that minority workers could be detained, deported, or worse, targeted for violence—hundreds of owners and thousands of consumers are standing up to say there is a place at the table for everyone. In fact, that&aposs their motto.

Sanctuary Restaurants is a movement that aims to support and sustain inclusive environments for the workers and consumers of restaurants nationwide. Launched in January, it&aposs the brainchild of Restaurant Opportunities Centers United and Presente, two organizations that came together to address the industry&aposs staggering labor shortage and walked away with a plan to make everyone feel safe𠅊nd want to שָׁהוּת—on the job and in restaurants, explains ROC cofounder Saru Jayaraman.

Sanctuary Restaurants&apos motto𠅊 place at the table for everyone—is the promise employers, workers, and consumers make when they sign up to participate in the movement. Employers make a public declaration—with a sign in their establishment&aposs window—that they support a safe space for everyone, including immigrants, refugees, people of varying faiths and religions, races, abilities, and sexual orientation. They must follow through by informing workers of their rights and enforcing that safe space with employees and consumers alike.

Workers who participate pledge to become educated about their rights and their options, should they become the target of hate or harassment at their workplace, while consumers promise to patronize safe spaces, and be watchful while dining. In return, Sanctuary Restaurants provides resources, such as informational webinars and meetings, training, and legal counsel, should it be needed.

As of last count, the movement has more than 285 restaurant owners, 500 workers, and 10,000 consumers signed on to participate, Jayaraman says.

"It has been so inspiring to see the response, and so powerful to then see how this response makes a clear call for an end to racism, sexism, and xenophobia in the restaurant industry and beyond," says Presente executive director Matt Nelson, "how it pushes back on the attacks of the restaurant industry, and how it&aposs uniting thousands of workers, diners, and allies inside restaurants and out in the streets."

Sanctuary Restaurants’ launch preceded by weeks the "A Day Without Immigrants," a Feb. 16 protest that saw dozens of restaurants shutter in support of immigrants. That protest fought back against threats by the Trump administration to vet and deport immigrants immediately.

"There&aposs real leadership coming from the restaurant industry to show and create the type of inclusive and equitable world we all want to see and deserve," says Nelson.

Amali managing partner James Mallios was only too happy to join the fight through Sanctuary Restaurants. The son of immigrants—of a father who fled the Iron Curtain and a grandfather who absconded a military regime to make it to America—Mallios says he grew up surrounded by immigrants and the children of immigrants. "I grew up with that American dream very much imprinted on my psyche," he says.

For Mallios, standing with Sanctuary Restaurants is standing with the first line of defense against immigration policies he believes have no place in this country. But it&aposs also smart business to support immigrants and minorities, he admits. "There&aposs no line of American-born citizens waiting outside our door to do dishes," Mallios says.

Despite differences, in restaurants, people can find common ground to support an industry in which we all partake and enjoy, Nelson says. "Restaurants for many people are a home away from home—they&aposre a special place they can go and feel sustained, by great food and also by great communities," he says. There, people can feel safe "to have conversations about the critical issues of our time—they&aposre places you can come and ask the tough questions and have the difficult conversations."

Mallios agrees. "Sometimes you have to just say you give a s—t and be transparent and have conversations," he says. "It doesn’t&apos mean we&aposre always going to enjoy it or it&aposs what everyone wants to do or that we&aposll all agree on everything, but at least then people know we&aposre out there saying we care to be the best employer we can be."

You can learn more about Sanctuary Restaurants, as well as sign up to support the movement and find a map of Sanctuary Restaurants in your area, on this website.


&lsquoSanctuary Restaurants&rsquo Pledge to Protect Workers

Amid growing fears rippling throughout the restaurant industry—worries that minority workers could be detained, deported, or worse, targeted for violence—hundreds of owners and thousands of consumers are standing up to say there is a place at the table for everyone. In fact, that&aposs their motto.

Sanctuary Restaurants is a movement that aims to support and sustain inclusive environments for the workers and consumers of restaurants nationwide. Launched in January, it&aposs the brainchild of Restaurant Opportunities Centers United and Presente, two organizations that came together to address the industry&aposs staggering labor shortage and walked away with a plan to make everyone feel safe𠅊nd want to שָׁהוּת—on the job and in restaurants, explains ROC cofounder Saru Jayaraman.

Sanctuary Restaurants&apos motto𠅊 place at the table for everyone—is the promise employers, workers, and consumers make when they sign up to participate in the movement. Employers make a public declaration—with a sign in their establishment&aposs window—that they support a safe space for everyone, including immigrants, refugees, people of varying faiths and religions, races, abilities, and sexual orientation. They must follow through by informing workers of their rights and enforcing that safe space with employees and consumers alike.

Workers who participate pledge to become educated about their rights and their options, should they become the target of hate or harassment at their workplace, while consumers promise to patronize safe spaces, and be watchful while dining. In return, Sanctuary Restaurants provides resources, such as informational webinars and meetings, training, and legal counsel, should it be needed.

As of last count, the movement has more than 285 restaurant owners, 500 workers, and 10,000 consumers signed on to participate, Jayaraman says.

"It has been so inspiring to see the response, and so powerful to then see how this response makes a clear call for an end to racism, sexism, and xenophobia in the restaurant industry and beyond," says Presente executive director Matt Nelson, "how it pushes back on the attacks of the restaurant industry, and how it&aposs uniting thousands of workers, diners, and allies inside restaurants and out in the streets."

Sanctuary Restaurants’ launch preceded by weeks the "A Day Without Immigrants," a Feb. 16 protest that saw dozens of restaurants shutter in support of immigrants. That protest fought back against threats by the Trump administration to vet and deport immigrants immediately.

"There&aposs real leadership coming from the restaurant industry to show and create the type of inclusive and equitable world we all want to see and deserve," says Nelson.

Amali managing partner James Mallios was only too happy to join the fight through Sanctuary Restaurants. The son of immigrants—of a father who fled the Iron Curtain and a grandfather who absconded a military regime to make it to America—Mallios says he grew up surrounded by immigrants and the children of immigrants. "I grew up with that American dream very much imprinted on my psyche," he says.

For Mallios, standing with Sanctuary Restaurants is standing with the first line of defense against immigration policies he believes have no place in this country. But it&aposs also smart business to support immigrants and minorities, he admits. "There&aposs no line of American-born citizens waiting outside our door to do dishes," Mallios says.

Despite differences, in restaurants, people can find common ground to support an industry in which we all partake and enjoy, Nelson says. "Restaurants for many people are a home away from home—they&aposre a special place they can go and feel sustained, by great food and also by great communities," he says. There, people can feel safe "to have conversations about the critical issues of our time—they&aposre places you can come and ask the tough questions and have the difficult conversations."

Mallios agrees. "Sometimes you have to just say you give a s—t and be transparent and have conversations," he says. "It doesn’t&apos mean we&aposre always going to enjoy it or it&aposs what everyone wants to do or that we&aposll all agree on everything, but at least then people know we&aposre out there saying we care to be the best employer we can be."

You can learn more about Sanctuary Restaurants, as well as sign up to support the movement and find a map of Sanctuary Restaurants in your area, on this website.


&lsquoSanctuary Restaurants&rsquo Pledge to Protect Workers

Amid growing fears rippling throughout the restaurant industry—worries that minority workers could be detained, deported, or worse, targeted for violence—hundreds of owners and thousands of consumers are standing up to say there is a place at the table for everyone. In fact, that&aposs their motto.

Sanctuary Restaurants is a movement that aims to support and sustain inclusive environments for the workers and consumers of restaurants nationwide. Launched in January, it&aposs the brainchild of Restaurant Opportunities Centers United and Presente, two organizations that came together to address the industry&aposs staggering labor shortage and walked away with a plan to make everyone feel safe𠅊nd want to שָׁהוּת—on the job and in restaurants, explains ROC cofounder Saru Jayaraman.

Sanctuary Restaurants&apos motto𠅊 place at the table for everyone—is the promise employers, workers, and consumers make when they sign up to participate in the movement. Employers make a public declaration—with a sign in their establishment&aposs window—that they support a safe space for everyone, including immigrants, refugees, people of varying faiths and religions, races, abilities, and sexual orientation. They must follow through by informing workers of their rights and enforcing that safe space with employees and consumers alike.

Workers who participate pledge to become educated about their rights and their options, should they become the target of hate or harassment at their workplace, while consumers promise to patronize safe spaces, and be watchful while dining. In return, Sanctuary Restaurants provides resources, such as informational webinars and meetings, training, and legal counsel, should it be needed.

As of last count, the movement has more than 285 restaurant owners, 500 workers, and 10,000 consumers signed on to participate, Jayaraman says.

"It has been so inspiring to see the response, and so powerful to then see how this response makes a clear call for an end to racism, sexism, and xenophobia in the restaurant industry and beyond," says Presente executive director Matt Nelson, "how it pushes back on the attacks of the restaurant industry, and how it&aposs uniting thousands of workers, diners, and allies inside restaurants and out in the streets."

Sanctuary Restaurants’ launch preceded by weeks the "A Day Without Immigrants," a Feb. 16 protest that saw dozens of restaurants shutter in support of immigrants. That protest fought back against threats by the Trump administration to vet and deport immigrants immediately.

"There&aposs real leadership coming from the restaurant industry to show and create the type of inclusive and equitable world we all want to see and deserve," says Nelson.

Amali managing partner James Mallios was only too happy to join the fight through Sanctuary Restaurants. The son of immigrants—of a father who fled the Iron Curtain and a grandfather who absconded a military regime to make it to America—Mallios says he grew up surrounded by immigrants and the children of immigrants. "I grew up with that American dream very much imprinted on my psyche," he says.

For Mallios, standing with Sanctuary Restaurants is standing with the first line of defense against immigration policies he believes have no place in this country. But it&aposs also smart business to support immigrants and minorities, he admits. "There&aposs no line of American-born citizens waiting outside our door to do dishes," Mallios says.

Despite differences, in restaurants, people can find common ground to support an industry in which we all partake and enjoy, Nelson says. "Restaurants for many people are a home away from home—they&aposre a special place they can go and feel sustained, by great food and also by great communities," he says. There, people can feel safe "to have conversations about the critical issues of our time—they&aposre places you can come and ask the tough questions and have the difficult conversations."

Mallios agrees. "Sometimes you have to just say you give a s—t and be transparent and have conversations," he says. "It doesn’t&apos mean we&aposre always going to enjoy it or it&aposs what everyone wants to do or that we&aposll all agree on everything, but at least then people know we&aposre out there saying we care to be the best employer we can be."

You can learn more about Sanctuary Restaurants, as well as sign up to support the movement and find a map of Sanctuary Restaurants in your area, on this website.


צפו בסרטון: סטקייה הגדול והקטן - מסעדות בלוד - B144 (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).