מתכונים חדשים

המתכונים הטובים ביותר של ג'יקמה

המתכונים הטובים ביותר של ג'יקמה

מתכוני ג'יקמה המדורגים ביותר

מה יכול להיות בהשראת הקיץ יותר מסלסת אבטיח? המתאבן הזה נהדר לאירוח ויש בו תערובת של טעמים קלילים ומרעננים שהאורחים שלכם בטוח יאהבו. המתכון באדיבות קרן קלי, תשוקה עונתית

לפעמים נקרא חם מקסיקני, ניתן להשתמש בג'יקמה כמעט בכל מתכון שייקים. הטעם המתוק, המתון והאגוזי הוא בונוס נוסף יחד עם הרבה ויטמין C וסיבים. שלא לדבר על זה שהוא דל בנתרן, משפר את בריאות העיכול ומוסיף מרקם נהדר לשייק הפירותי הזה. באדיבות peacedumpling.com

סלפיקון הוא סלט בטעם עז המשמש לקישוט טוסטדות. כאן הוא משמש כקישוט לבר יצירת בעצמך-גוואקמולה.

אם אתם מגישים קהל קשוח (הלא הוא מי שלא אוכל בשר), זו דרך מרעננת ומשביעה באמת להגיש כמה סטייקים, אם תרצו.

את המטבל הזה הגשנו לראשונה במסיבת ראש השנה הראשונה שלנו בניו יורק, וזה היה להיט מיידי. מאז הוא הפך למצרך מסיבות קוקטייל. אם אינך רוצה להשתמש בבשר סרטן גוש במתכון, החלפנו בהצלחה גם בשר סרטנים משומר באיכות גבוהה. מושלם להגיש במסיבה בנושא עסקים מסוכנים. לְמַעלָה!"

סטייק יכול להרגיש כמו ארוחה כבדה, ולכן המתכון הזה מאזן אותו עם סלט קליל ומרקם. הוא מושלם לארוחת ערב מהירה או להרשים אורחים. המפתח למתכון זה הוא המרכיבים המתאימים: אתה צריך חסה טרייה וג'יקמה פריך כדי להבטיח שהסלט בולט לא פחות מהסטייק. לחץ כאן למתכוני בקר לכל לילה בשבוע.

לפניכם חזיר מזוגג לחג עם טוויסט בהשראה מקסיקנית שמתאים גם להגיש בכל עת של השנה לארוחות ערב מיוחדות. לחץ כאן כדי לראות ארוחת חג בהשראת מקסיקו.


מהו ג'יקמה?

כשאתה מסתכל על הכדור החום והמוצק המכונה ג'יקמה המילה "שעועית" כנראה לא תהיה הדבר הראשון שאתה חושב עליו. נראה שג'יקמה הוא ירק שורש, אך הוא גם חבר ב Fabaceae משפחה, אותה קבוצה שסופרת אפונה כחברה הראשית. ג'יקמה (מבוטא HEE-kah-mah) לא נראה, מרגיש או מתנהג כמו אפונה או שעועית, אם כי ייתכן שיש מעט מהטעם המובנה בבשר הלבן והפריך של המרכיב הזה. ירקות אלה נפוצים במטבח המקסיקני, ויש הרבה מה לעשות איתו.


מהן צ'יפס צ'ימה?

צ'יפס ג'יקמה נגזר מירק שורש הג'יקמה, בעצם סוג של לפת. כיום הוא משמש כתחליף לדלת פחמימות לתפוחי אדמה. אל תעלה יותר מדי את התקוות שלך. אין להם טעם של צ'יפס, אבל הם עדיין טעימים: פריכים מבפנים ועסיסיים מכל עבר. מפוזרים בתערובת התבלינים הנכונה, יש לכם חטיף בריא וללא אשמה.

כמובן, אין מתכון סט אחד לצ'יפס של ג'יקמה. בלוגרים של מזון משתמשים בשיטות ומרכיבים שונים כדי לבשל את התינוקות האלה. חלקם מטגנים אותם עם תבלינים ועשבי תיבול, בעוד שאחרים ממיסים אותם ברוטב פטריות, וחלק מקציפים את המטבלים המענגים ביותר. הדבר הכי טוב? רוב אלה הם דלים בפחמימות או טבעוניים ודלים בקלוריות!

איזה מתכון לג'יקמה הכי טוב? אין אחד, אבל רבים מהם תוכל לבחור. תוך רגע אחד, ניקח אותך בין המועדפים שלנו!


הוראות

אז איך מכינים צ'יפס ג'יקמה? במתכון זה, אני מתחיל במיקרוגל את רצועות הג'יקמה כדי לרכך אותן. לאחר מכן אני מוסיף שמן זית ותבלינים ואופים אותם בתנור חם עד שהם מתרככים. ההוראות המפורטות מופיעות בכרטיס המתכונים שלהלן. להלן השלבים הבסיסיים:

אתה מתחיל בקילוף הג'יקמה וחותך אותו לרצועות. כפי שצוין לעיל, בימים אלה ניתן למצוא אותו גם בחנויות רבות שכבר חתוכות לרצועות.

לאחר מכן, אתה מיקרוגל את הרצועות כדי שהן יהיו רכות במקצת, ואז יבש אותן במגבות נייר.

זורקים אותם עם שמן זית ותבלינים, ואז אופים כ -40 דקות בתנור של 400 מעלות צלזיוס.


ג'ייקמה צ'יפס

לאלו מכם שאוהבים צ'יפס אבל עוקבים אחר דיאטה דלת פחמימות או קטו, אולי הגיע הזמן לחקור אלטרנטיבה לאותן צ'יפס מסורתי העשוי מתפוחי אדמה. Jicama הוא פקעת פריכה לבנה ממרכז אמריקה המשמשת לעתים קרובות בבישול מקסיקני. החלק החיצוני סיבי ונייפי, אך כשהוא מתקלף הוא מגלה חלקו הפנימי הדומה לתפוח אדמה או אגס. הטעם מתקתק ועמילני בעדינות, מה שהופך אותו להחלפה חכמה לצ'יפס.

התחל בקילוף הג'יקמה כדי להסיר את הצד החיצוני המוצק. היו זהירים מכיוון שקשה יותר לקלף ג'יקמה מאשר תפוח אדמה. לאחר קליפת הג'יקמה יש לחתוך אותו לחתיכות דמויות מטגנים. נתחים דקים יותר יתבשלו מהר יותר ויניבו צ'יפס פריך.

מכיוון שלג'יקמה יש טעם עדין, הוא משתלב היטב עם תיבול נועז. טעמים בהשראת דרום הגבול עובדים היטב, כגון אבקת צ'ילי, שום, בצל וכמון. וודאו שגם צ'יפס הג'יקמה מתובל היטב במלח. לקבלת פרץ של טעם טרי, צ'יפס ג'יקמה נהדרים עם סחיטה של ​​ליים טרי ומפזר כוסברה טרייה קצוצה טריים לפני ההגשה.


צ'ילי ליים Jicama Sticks – קראנצ'י & חטיף קטו מרענן!

בקערה גדולה זורקים את הג'יקמה עם מיץ ליים. לזרוק עם אבקת צ'ילי ומלח לפי הטעם. מוסיפים פנימה כוסברה קצוצה. תהנה!

מידע על תזונה

תשואה: 2 פאונד (6 כוסות קצוצות), מנה הגשה: 1/3 פאונד (1 כוס קצוצה)
כמות למנה: 47.5 קלוריות | 0.2 גרם שומן | 11.2 גרם סה"כ פחמימות | 5.8 גרם סיבים | 2.3 גרם סוכר | 1.0 גרם חלבון | 5.3 גרם פחמימות נטו

מקלות צ'ילי ליים ג'יקמה מכינים חטיף קטו ייחודי ומרענן!

מחפשים להחיות את אותה שגרת חטיפים ישנה? אתה צריך לנסות לעטוף ג'יקמה גולמית עם תערובת פשוטה של ​​ליים, אבקת צ'ילי ומלח! זה & rsquos ברצינות כזה רעיון חטיף קטו טעים ופריך עם הרבה טעמים עזים. בנוסף זה לוקח בערך 10 דקות להכין ואתה יכול לארוז כמה במיכל כדי ללעוס תוך כדי תנועה או בבית.

ג'יקאמה הוא ירק שורש מקסיקני ושרסקו פריך כמו תפוח אדמה, אך טעם מעט מתוק בדומה לאגס אסייתי. הטעם די מתון כך שהוא יכול בקלות לקבל את טעמי התבלינים ולהפוך למגוון סופר במתכונים כתחליף לתפוחי אדמה ואפילו טבולות פריכות טעימות למנות ראשונות.

כמה ממתכוני הקטו האהובים עלינו יותר המשתמשים בג'יקמה הם:

התוצאה היא חטיף קראנצ'י משביע עם טעם מתוק וחריף מהג'יקמה והתבלינים. אם אי פעם היה לכם אבטיח מתוק בהשראת מקסיקו עם תיבול צ'ילי וליים, יש לו את אותה האווירה, חוץ מזה שהוא לגמרי ידידותי לקטו!


5 מתכונים טעימים לג'יקמה דלת פחמימות “ טורטיות ”

בחנות המכולת המקומית שלי אספתי אריזת מזון שלמה מעניינת, שנקראת jicama “ טורטילה. ” Jicama הוא פקעת פריכה, מתוקה ואכילה, עם קליפה חומה קשה ובשר לבן חלק. הוא נמצא בשימוש נרחב במטבח המקסיקני. עכשיו לפני שאתה הולך, “ewwww, ” תן לי לספר לך שהפרוסות הנהדרות והעגולות האלה, גמישות וטעימות עם המילוי הנכון. אם אתם אוכלים גולמית, צמחונית/טבעונית, דלת פחמימות או מאמא בריאה, פרוסה קטנה זו באמת יכולה לעזור להביא מתכון בהתאם לתזונה שלכם! סתימות טאקו מסורתיות כנראה לא יעבדו עם הטעם והמרקם הטרי הזה, אבל ניסיתי כמה שילובים שהיו נהדרים!

קוביות אבוקדו, מוסיפים קורט מלח הימלאיה ורוד, ואז מערבבים פנימה כוסברה או פטרוזיליה, עגבנייה פרוסה ובצל ירוק קצוץ דק. יאם! הכינו סיר של תה מנטה ציפורני מקסיקני לשילוב עם הארוחה הטעימה הזו.

מילוי טבולה טרי מקסים עם טורטיית ג'יקמה! אם אתה יכול לסבול טבולה עם בורגול, השתמש בכל זאת. אם אתה צריך מתכון ללא גלוטן, נסה קינואה במקום בורגול. לבסוף, מצאתי את המתכון הזה ללא זרעים/דגנים. תחליף חומוס טחון לבורגול וקינואה במתכון זה. זה גורם לחגיגה מענגת במזרח התיכון. ”

העטיפה הזו עבדה ממש טוב עם הודו מעדנייה פרוס, גזר מגורר, עשבי תיבול, כרוב עלים או חסה ורוטב האלה ירוקה. מ-מ-מ.

לטורטיות הג'יקמה יש מראה ועמידות של עטיפות אורז. הוספת עוף, גזר מלוכל וכרוב נאפה מגורר או ירקות אחרים היו עושים שינוי מקסים בחסה או בעטיפת אורז. הנה מתכון נהדר עבור עטיפות אורז עוף בסצ'ואן . כל שעליך לעשות הוא להחליף את נייר האורז/עטיפות בטורטיית הג'יקמה. מגישים עם הרוטב המוצע או מכינים רוטב בוטנים טרי להגשה בצד.

לג'יקמה יש מרקם פריך, בהיר ומעט מתוק הדומה במקצת לאבטיח. קוביית אבטיח קלה עם רוטב פרג טרי בעטיפת ג'יקמה היא שמימית. האבטיח אינו דל פחמימות, כמובן, אך הוא מהווה אלטרנטיבה בריאה בהרבה לקינוחים עמוסי סוכר אחרים.

אז, אשמח שתפרסם את הדרך האהובה עליך לאכול טורטיות ג'יקאמה או ספר לי את דעתך אם החלטת לנסות אותן!


איך חותכים את ג'יקמה לטורטיות

האם אתה מוכן להכין מנה של טורטיות ג'יקמה טריות? הם קלים יותר ממתכוני טורטייה ירקות רבים, מכיוון שאינך צריך לגרוס ולערבב כל סוג של בלילה. במקום זאת, טורטיות ג'יקאמה הן בעצם ג'יקמה פרוסה!

  • חותכים את קצות הג'יקמה, כך שהם רחבים ושטוחים.
  • מקלפים את הג'יקמה. מניחים את הג'יקמה בצד שטוח כלפי מטה, בעזרת סכין או קליפה לקילוף העור. התחל מלמעלה ונוע כלפי מטה לכיוון הדלפק, ואז הפוך וחזור על מנת לקבל את הקצוות של הצד השני.
  • השתמש במנדולינה לפרוס את הג'יקמה לתוך טורטיות דקות ממש. נסה להשתמש בהגדרה הדקה ביותר בכל הזדמנות כדי לקבל את התוצאות הטובות ביותר. אם אתה רוצה לדעת איך לפרוס את הג'יקמה דק, זו באמת הדרך הטובה ביותר. סכין לא מומלצת, כי הם יהיו עבים מדי ולא יתכופפו היטב.

טיפ למקצוענים: אם הג'יקמה שלך גדולה מדי, יתכן שהיא לא תתאים למנדולינה. אם זה קורה, אתה יכול לקצץ אותו לאחר קילוף כדי שיהיה קצת יותר קטן.


איך להכין צ'יפס קטו עם ג'יקמה

אתה צריך לקלף ולחתוך את הג'יקמה הטרייה, אלא אם אתה יכול למצוא אותם כבר מקולפים וחתוכים למקלות. מכיוון שקשה להשיג פרוסות אחידות ביד, השתמשתי במנתח מנדולינה עם להב חד מאוד.

דבר אחד בג'יקמה הוא שהוא רסק ופריך מאוד. לכן עדיף להרתיח את הג'יקמה הגולמית לפני האפייה. הכנסתי אותם למים רותחים כעשר דקות לפני שבישלתי אותם בתנור.

הייתי במצב רוח לצ'יפס דל פחמימות מתובל, אז פיזרתי על כמה תבלינים. אם אתה אוהב חריף חם, אתה מוזמן להוסיף מעט אבקת קאיין. שמרתי על הצד הקל מבחינתי.

יש הרבה תערובות תיבול שתוכלו להשתמש בהן. הייתה לי צנצנת גדולה של פפריקה מעושנת אז השתמשתי בה יחד עם כמון. אבקת שום ומלח זרו גם פנימה.

לאחר ערבוב התבלינים, צ'יפס הקטו נפרס באופן אחיד על תבנית משומנת. אני אוהב פשוט לטפטף קצת שמן אבוקדו או שמן זית. לאחר מכן, הצ'יפס דל הפחמימות נאפה בחום של 400 מעלות צלזיוס למשך כ -30 דקות.



מסעדות שרוכשות כיום מוצר זה כמרכיב לתפריט שלהן.
מועדון הקוקוס של מיס ב ' סן דייגו קליפורניה 858-381-0855
קייטרינג לזנב אדום סן מרקוס קליפורניה 858-605-8219
קורונאדו בריגנטי קורונאדו קליפורניה 619-435-4166
מרפסת דבורה דל מאר CA 858-880-8105
בורסת קטנר סן דייגו קליפורניה 909-915-9877
בלו בוהם סן דייגו קליפורניה 619-255-4167
טאקו העירונית Oceanside CA 760-231-1999
פסיפיקה דל מאר דל מאר CA 858-792-0505
מסעדת ברוקקטון וילה סן דייגו קליפורניה 858-454-7393
קייטרינג קונטיננטל בע"מ La Mesa CA 907-738-9264
לִרְעוֹת סן דייגו קליפורניה 619-839-9852
כריך על טבעי (מירמר) סן דייגו קליפורניה 858-831-7835
בריג'נטיין לה מסה La Mesa CA 619-465-1935
גלקסי טאקו La Jolla CA 858-228-5655
Cal A Vie Vista CA 760-945-2055
Saffron Thai LLC סן דייגו קליפורניה 619-574-7737
מחלקת גיוס MCRD-חיל הנחתים סן דייגו קליפורניה 619-725-6478
בתי קפה בשכונה K&L סן דייגו קליפורניה 619-632-2824
פירות ים של מיטש סן דייגו קליפורניה 619-316-7314
רוחות בית סטורי סן דייגו קליפורניה 801-949-5955
הצג את שאר 75.
מועדון הטניס וחוף לה ג'ולה סן דייגו קליפורניה 858-454-7126
מועדון רזידנס ארבע עונות קרלסבד CA 760-603-6360
בריג'נטיין פאווי פאווי CA 858-486-3066
חוף פיירפליי סן דייגו קליפורניה 619-222-6440
בריג'נטיין קורפ סן דייגו קליפורניה 858-926-9644
חוף אימפריאלי בריגנטיני אימפריאל ביץ 'קליפורניה 619-591-1350
משימה פסיפיק Oceanside CA 760-450-7864
המטבח הראשי של אתר הנופש והספא La Costa קרלסבד CA 760-930-7063
כפר וינו סן דייגו קליפורניה 619-546-8466
קאנטרי קלאב לה ג'ולה סן דייגו קליפורניה 858-454-9601
לאוברז 'דל מאר דל מאר CA 858-259-1515
של KI Encinitas CA 760-586-8289
Quality Coast Inc. סן דייגו קליפורניה 619-734-1114
מזח 32 גריל מול המים עיר לאומית CA 619-718-6240
מעדניה, גריל ומאפייה של מילטון דל מאר CA 858-792-2225
קוסינה קאלברה סן דייגו קליפורניה 213-435-4893
בר מדורה קרלסבד CA 858-231-0862
המקום סן דייגו קליפורניה 619-222-8272
בית Sublime Ale-San Marcos סן מרקוס קליפורניה
קייטרינג ווטרס סן דייגו קליפורניה 619-276-8803 x4
פארק סייקו סושי-צפון סן דייגו קליפורניה 619-886-6656
חוות החירות של סן דייגו קמפו קליפורניה 619-478-5696
פשטידות שלום סן דייגו קליפורניה 619-618-6960
בית וחוץ - העיר העתיקה סן דייגו קליפורניה 619-886-1358
קייטרינג קראון פוינט סן דייגו קליפורניה 619-223-1211
עמק ויסטה Vista CA 760-758-2800
טברנה ובריל מבשלת בונה בונה Vista CA 760-509-4424
מלון קארט סן דייגו קליפורניה 619-365-1858
הפליאו של פיט שהוכן מראש סן דייגו קליפורניה 770-359-8274
גני זית ומרכז הלמידה עיר לאומית CA 619-434-4281
מריוט קורונאדו קורונאדו קליפורניה 619-435-3000 x6335
שאטו אגם סן מרקוס סן מרקוס קליפורניה 760-670-5807
החוף המקומי-פסיפיק סן דייגו קליפורניה 858-263-7475
כריך על טבעי (איטליה הקטנה) סן דייגו קליפורניה 619-230-5976
של בומונט סן דייגו קליפורניה 858-459-0474
264 פרסקו (מטבח) קרלסבד CA 760-720-3737
קייטרינג מאת פליסיה ג. סן דייגו קליפורניה 619-742-4747
חברת קורנית הבר סן דייגו קליפורניה 858-527-0226
Le Papagayo (קרלסבאד) קרלסבד CA 949-235-5862
מריוט מרינה מטבח סן דייגו קליפורניה 619-234-1500 x6113
264 פרסקו (מטבח סיפון) קרלסבד CA 760-720-3737
מטבח רוזווד Oceanside CA 760-231-5886
Ebullition Brew Works & Gastronomy קרלסבד CA 760-504-4492
מחנה כושר PFC קרלסבד CA 888-488-8936
חור הארנב סן דייגו קליפורניה 619-255-4653
UCSD La Jolla (אינטנסיביות פריטיקין) סן דייגו קליפורניה 858-657-6473
הרומן הירוק שלנו סן דייגו קליפורניה 858-337-9196
חיטה ומים La Jolla CA 858-291-8690
בית והרחק אנסיניטאס Encinitas CA 619-886-1358
גן הבייר Encinitas CA 760-632-2437
בריג'נטיין דל מאר דל מאר CA 858-481-1166
Le Papagayo (אנסיניטאס) Encinitas CA 760-944-8252
גריל של החוף הפסיפי חוף סולנה קליפורניה 858-794-4632
בריג'נטיין לומה סן דייגו קליפורניה 619-224-2871
של באחה בטי סן דייגו קליפורניה 619-269-8510
Great Maple Hillcrest סן דייגו קליפורניה 619-255-2282
ברליימאש סן דייגו קליפורניה 619-276-6700 x304
אתר הנופש פרדייז פוינט יחף סן דייגו קליפורניה 858-490-6363
קאנטרי קלאב דל מאר ראנצ'ו סנטה פה קליפורניה 858-759-5500 x207
גרירת קטש וברזים סן דייגו קליפורניה 858-268-1030
מלון Resort Bahia סן דייגו קליפורניה 858-488-0551
יורש העצר השקט לה ג'ולה סן דייגו קליפורניה 858-597-8008
קורנית למשהו תוצרת בית ראנצ'ו סנטה פה קליפורניה 858-245-1004
בריג'נטיין אסקונדידו Escondido CA 760-743-4718
קאנטרי קלאב ברנרדו הייטס סן דייגו קליפורניה 858-487-4022
מיהו סן דייגו קליפורניה 619-365-5655
לה קוסטה גלן דרום קרלסבד CA 760-704-1000
ליל פיגי קורונאדו קליפורניה 619-522-6890
גשרים ברנצ'ו סנטה פה ראנצ'ו סנטה פה קליפורניה 858-759-6063
מזח פורטסייד (בריג'נטיין) סן דייגו קליפורניה 858-268-1030
המצפן קרלסבד CA 760-434-1900
אתר הנופש סיביר Oceanside CA 951-704-9703
סטייק ומאכלי ים של Truluck's Seafood סן דייגו קליפורניה 858-453-2583
בית ספר הבישוף סן דייגו קליפורניה 858-459-4021 x212
ריטה גלן ראנץ 'לאדרה CA 949-545-2250


מתכונים הכוללים את ג'יקמה. אחד הכי קל, שלוש יותר קשה.
טבעוני במקפיא קוקטייל תשוקה פטריוטי
קבצנים בררנים ג'יקמה עם מלח צ'ילי מתוק
המטבח של נטשה טרהס עטיפות חסה טעימות
פליאו אוטואימונית סלט ג'יקמה, אגס ומנטה עם רוטב הדרים-ג'ינג'ר
B-eing פליאופי צ'יצ'מה צ'יפס וקטשופ
לאכול, לחיות, לרוץ סלט מנגו Jicama עם ויניגרט ליים זני
פליאו גרובס שמיר פליאו ג'יקאמה - תפוח אדמה? סלט
תכירו אותי במטבח סלט ג'יקמה ושעועית שחורה
רץ למטבח שבבי ג'יקמה עשבי הדר
הדטוקסיניסטה ארוחת ערב סושי ספייסי טון טבעונית
הצג את 18 האחרים.
בזיליקום מאושר סלט אטריות ג'יקמה צבעוני עם רוטב ג'ינג'ר טחינה שמנת
לאכול את הרווחים אננס פיקנטי ג'יקאמה גוואקמולה
מזלג ושעועית צ'יפס הבית של ג'יקמה
צובטים את המלח שלי סלט קלמנטינה וג'יקמה
קייטרינג בטן זן פגזי Jacama Taco
GastRAWnomica טאקו של ג'יקמה מגולגל
הצלחת של פין טאקוס דג ג'יקמה
ילדה ששווה להציל אורז מטוגן ללא דגנים
המזווה האדיב סלסה חורפית של Jicama Eating Clean
שתי אפונה והתרמיל שלהן סלט תות, מנגו וג'יקמה
עורר השראה מחרוזת נעליים ספירליזות מתובלות Jicama
מזעזע שבבי צמחיות גולמיים של ג'יקמה
בריאות עמידה צ'יפס ג'יקמה
העיצובים של Sweet C פליאו פג'יטה ג'יקאמה האש
הצד השני של הטורטייה סלט הדרים וג'יקמה של המאיה
ארוחת ערב טובה אמא ג'יקאמה סלאו
כַּף סלט אבטיח, מנגו וג'יקמה
שף השהייה בבית ג'יקאמה סלסה


15 מתכוני ג'יקמה

אחרי שפרסמתי מתכון למחבת Chorizo ​​ו- Jicama דלת הפחמימות הזו, הוצפתי במיילים של קוראים וביקשו ממני מתכוני ג'יקמה נוספים. באופן ספציפי, מתכונים נוספים ללא גלוטן ופליאו ג'יקמה.

אני שומע אותך שהרגשנו אותו הדבר בביתנו בזמן האחרון, השתמשנו בג'יקמה בהרבה יותר מנות מתמיד ועשינו את המעבר לבישול עם ג'יקמה בנוסף לאכילת הגלם בדרכים שונות.

תמיד אהבתי את הטעם הפריך והקליל (והמחיר!) ומעריך שג'יקמה יכול להוות תחליף דל פחמימות עשיר בסיבים לתפוחי אדמה ועמילנים אחרים במתכונים רבים.

פניתי לחלק מחבריי בלוגר האוכל ואספתי 15 מתכוני ג'יקמה וכולם משתמשים ב- jicama בדרכים חדשות ומעניינות.

לחץ על הקישורים (ים) או על התמונה (ים) בכדי לעבור ישירות למתכונים. תהנו ובישול ג'יקמה שמח!

1. אנסלדה Xec: סלט הדר מאיה וסלט ג'יקמה מהצד השני של הטורטייה

2. פסל Jicama & amp כרוב מ- Everyday Maven

פסל ג'יקמה וכרוב (פליאו. טבעוני. ללא חלב).

4. צמחי הדרים ג'יקמה “ צ'יפס ” מריצה למטבח

עשב הדר ג'יקמה “ צ'יפס ” מריצה למטבח

סלט צ'יפוטל סקווש עם ג'יקמה, גבינת עיזים ואבוקדו מאוכל טוב עם אחרים

6. דל פחמימות Chorizo ​​ו- Jicama Skillet מ- Everyday Maven

דל פחמימות Chorizo ​​ו- Jicama Skillet מ- Everyday Maven

7. דגנים חינם Jicama “ אורז מטוגן ” מתוך נערה ששווה להציל

ללא דגנים Jicama “ אורז מטוגן ” מאת נערה ששווה לשמור

8. סלט ג'יקמה ואבטיח מארוחות ערב, מנות וקינוחים

סלט ג'יקמה ואבטיח מארוחות ערב, מנות וקינוחים

9. צ'יפס הבית של ג'יקמה מבית Fork & amp Beans

10. ג'יקמה פיקו דה גאלו מהצד השני של הטורטייה

ג'יקמה פיקו דה גאלו מהצד השני של הטורטייה

12. ג'יקמה וסלאב לפת מתוך השורש הקלוי

ז'יקמה וסלאב לפת מהשורש הקלוי

14. צניפת דבלין עם ג'יקמה מ- VA Hunter Gatherers

Dublin Coddle with Jicama מ- VA Hunter Gatherers

האם יש לך דרך מעניינת נוספת בה אתה משתמש בג'יקמה? אם כן, אשמח לשמוע!

EverydayMaven.com משתתף בתוכנית Amazon Services LLC Associates, תוכנית פרסום של שותפים שנועדה לספק אמצעים לאתרים להרוויח דמי פרסום באמצעות פרסום וקישור ל- amazon.com.