מתכונים חדשים

מתכון לפסטות רוקט ועגבניות

מתכון לפסטות רוקט ועגבניות

  • מתכונים
  • רכיבים
  • פסטה
  • סוגי פסטות
  • ספגטי

זהו מתכון פסטה רוקט, עגבניות ושום סופר מהיר שהכי טעים עם דובדבן או עגבניות בשלות אחרות.

4 אנשים עשו את זה

רכיביםמגיש: 3

  • 275 גרם ספגטי
  • 4 כפות שמן זית
  • 2 שיני שום, קצוצות
  • 300 גרם עגבניות שרי, חצויות
  • מלח ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם
  • 150 גרם עלי רוקט, קרועים
  • 2 כפות גבינת פרמזן מגוררת, או יותר לפי הטעם

שיטההכנה: 5 דקות ›בישול: 20 דקות› מוכן תוך: 25 דקות

  1. מביאים לסיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה. מבשלים ספגטי במים הרותחים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהם רכים אך יציבים לנגיסה, כ -12 דקות. לנקז.
  2. בינתיים מחממים שמן זית במחבת על אש בינונית-נמוכה ומבשלים שום עד שהוא מתרכך וריחני, כ -2 דקות. מוסיפים עגבניות שרי. מגבירים את החום, מבשלים ומערבבים עד להשחמה קלה, 5 עד 7 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
  3. מסירים את המחבת מהאש ומערבבים פנימה עלי רוקט. מערבבים פנימה ספגטי מבושל ומזלפים שמן זית. מגישים מיד עם גבינת פרמזן.

גבינת פרמזן:

גבינת פרמזן אינה צמחונית באמת, מכיוון שהיא מכילה רנקת בעלי חיים. כדי להפוך את המנה הזו ל -100% צמחונית, השמיטו את הגבינה או מצאו תחליף צמחוני מתאים העשוי ללא רץ מן החי. בסופרמרקטים חפשו את 'גבינות קשות בסגנון פרמזן' המתאימות לצמחונים.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג עולמי ממוצע:(7)

ביקורות באנגלית (1)


צפו בסרטון: פרק 238- פסטה עם פטה ועגבניות שרי אפויות (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).