מתכונים חדשים

קרפיון ביין עם שומר, צלפים וזיתים שחורים.

קרפיון ביין עם שומר, צלפים וזיתים שחורים.


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מחממים את התנור ל -220 מעלות צלזיוס.

בקערה עמידה בחום (כל כך גדולה שהדג יכול להיכנס לשכבה אחת) מסדרים את השומר, ואז מוסיפים את הבצל והדג. מתבלים לפי הטעם ואז מפזרים את הצלפים, השום, הזיתים, הפפריקה וקליפת הלימון המגוררת. יוצקים את היין ומיץ הלימון מעל, מכסים את הקערה במכסה או ברדיד אלומיניום ואופים במשך 20 דקות, עד שבשר הדג הופך אטום ומתפורר מעט.


סלט עוף עם סלרי, תפוח ומיונז

עבר הרבה זמן מאז שהצלחתי לפרסם מתכון, אבל זה לא אומר שדינו גורמנדינו היה לשווא :). הוא היה, למשל, ביריד התיירות, שם הכין, במשך ארבעה ימים, למעלה מ -1,800 חתיכות זנגביל ועשרות ליטרים של קוקטיילים, באירוע שאורגן, בשיתוף, על ידי אלקטרולוקס ופרפקט טור. בבקשה, בוא נחזור לכבשים שלנו & # 8230 מצטער, לסלט שלנו. היא קלה מאוד להכנה, היא טעימה ובריאה, מכילה הרבה ירקות. וזה גם לא רע מבחינת הקלוריות, אז זה מתאים לארוחת ערב מאוחרת.

פורסם ב-0-100 קק"ל, עוף והודו וברווז, חדשות, סלטים תגיות: פלפל אדום, בצל אדום, לימון, מיונז, זיתים שחורים, תפוחים, חזה עוף, מתכון לחזה עוף, מתכון לסלט מיונז, מתכון לסלט זית, מתכון לסלט תפוחים, מתכון לסלט עם עוף, מתכון לסלט סלרי, מתכון לסלט, קרחון. חסה, סלט מרענן, סלט קל להכנה, רוטב מיונז, רוטב שזיפים, גבעולי סלרי תגובה אחת ומס '187

  • פורל
  • 3-4 כפות קמח
  • קצת חלב
  • 6 כפות שקדים טחונים
  • 2 כפות חמאה
  • 2 כפות צלפים
  • 1 כוס יין לבן
  • פפריקה מעושנת, מלח ופלפל לפי הטעם

שיטת הכנה

חתכתי את הפורל לשניים, הסרתי את הראש והזנב במשך זמן רב.

ערבבתי את הקמח עם 2 כפות שקדים, מלח ופלפל.

שרבטתי את חצאי הפורל בעזרת מברשת המאפה ספוגה בחלב, ואז גלגלתי אותם בקמח שקדים.

חיממתי חמאה וחצי כפית במחבת. בחמאה החמה טיגנתי את חצאי הפורל, תחילה בצד עם הקליפה ואז בצד בלי. כשהתחילו להשחים הוספתי את הצלפים לחמאה החמה.

כשהדג שחום משני הצדדים שפכתי מעליו את היין הלבן והשארתי את התבנית על האש למשך 5 דקות נוספות, כך שכל הטעמים יוכלו לחדור.

בינתיים, במעט חמאה נוספת, במחבת קטנה יותר, השחימתי יפה את שאר השקדים.

הגשתי את הדג זרוע שקדים שחומים, צלפים ופפריקה מעושנת עם מעט תפוחי אדמה רוזמרין, מטוגנים בטיגון חם.

הציון הממוצע שניתן על ידי חבר המושבעים למתכון זה הוא 10.

מתכונים עם ג'ינה ברדאה וראקו מתכונים וגראל טרוטה עם שקדים, צלפים ויין, מתכון צרפתי


קרפיון עם פלפל ורוטב עגבניות

קרפיון עם פלפל ורוטב עגבניות מתוך: קרפיון, פלפלים, עגבניות, זיתים, שמן, רוטב עגבניות, יין, מלח, פלפל, פטרוזיליה ירוקה, פפריקה ושום.

מַרכִּיב:

  • 1 קרפיון (בערך 1 ק"ג)
  • 4 פלפלים חריפים
  • 4 עגבניות
  • 200 גרם זיתים שחורים מגולענים
  • 4 כפות שמן
  • 50 מ"ל רוטב עגבניות
  • 50 מ"ל יין לבן
  • מלח ופלפל
  • פטרוזיליה ירוקה
  • פפריקה
  • 2 שיני שום

אופן ההכנה:

מנקים את הדג, שוטפים אותו וחותכים אותו לחתיכות. אתם ממליחים את נתחי הדג, מפלפלים אותם ומפזרים עליהם מעט פפריקה. לאחר מכן שמים כל אחד בקמח ומטגנים אותם משני הצדדים בשמן (חצי מכמות השמן). כשהוא מטוגן מוציאים אותו ומחזיקים אותו חם.

מוסיפים למחבת את יתרת השמן, שמים את השום והפלפלים על הפומפייה הגדולה. מחממים אותם מעט, ואז מוסיפים את רוטב העגבניות, היין, המלח, הפלפל, הזיתים הפרוסים והעגבניות והגרעינים הקלופים ומניחים על פומפייה גדולה.

מביאים את הרוטב לרתיחה במשך 5-10 דקות, מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה ומערבבים. מגישים את הרוטב עם הדג המטוגן. אם רוצים, אפשר גם לשים עלה דפנה ברוטב.


מתכונים דגים מוכנים עם צלפים

הם היו הולכים עם צלפים
מי שרוצה דגי מים מתוקים מכיר את הטעם הבלתי מעורער של סלמי, אם אתה משייך אותו לכמה צלפים, ההצלחה שלך מובטחת! . גליל סלמון מעושן עם ירקות ורוטב אבנית
1. לשים את הירקות לרתיחה במים מומלחים. 2. מרתיחים 2 ביצים במשך 9 דקות, כך שהחלמון ישאר צהוב מאוד. לאחר הרתיחה מצננים מתחת למים קרים זורמים ומנקים. 3. קוצצים דק את הבצל, המלפפון, הצלפים ו. דג ים עם רוטב עגבניות
שוטפים את הדג, מנקים את הקשקשים, מוציאים, מלח ומכניסים לתבנית משומנת בשמן. חותכים קשקשי בצל, קוביות עגבניות, שום כתוש, מלח, פלפל, יין ויוצקים הכל על הדג. מוסיפים את הצלפים, האורגנו, השמן. סלמון ברוטב לימון וצלפים
ממיסים את החמאה בתבנית טפלון, לאחר מכן מוסיפים את הדג השטוף, המלח ומפזרים מחצית מעשבי התיבול מפרובנס. שמים מחצית ממיץ הלימון ונותנים לו להתבשל 2-3 דקות. הופכים את הדג ,. סלמון עם לימון ופטריות
שוטפים מעט את הדג ומנגבים בעזרת מגבת. את הלימונים סוחטים מהמיץ והמיץ מעורבב עם מלח, פלפל, תבליני דגים, שום מנוקה ומרוסק בעזרת להב סכין ופטרוזיליה. מכסים את הדג במיץ ומקררים. סלמון עם רוטב לימון, תפוז ויין
הדג מנוקה מעור ועצמות, נשטף ומונח במגש צבועים. סוחטים את הלימון והתפוז ויוצקים את הדג על העיסה שהתקבלה. מוסיפים את היין, הצלפים והזיתים, מתבלים לפי הטעם. מכסים בנייר כסף. פנגסיוס עם לימונים וצלפים
שוטפים מעט את הדג ומנגבים בעזרת מגבת מטבח. משמנים היטב בשמן זית ומתבלים. מניחים בתבנית עם הצלפים ומעט מיץ לימון. מכניסים למקרר למספר שעות. לשים עליו את החמאה. פילה פנגסיוס על מצע ירקות
שוטפים את הדג, מתבלים במלח ופלפל ומפזרים כמה טיפות רוטב דגים. קישואים ועגבניות חתוכים לעיגולים. בקערה שמים חצי מכמות הדלעת והעגבניות, אחר כך את הדג ולאחר מכן את השאר. קרפיון ביין עם שומר, צלפים וזיתים שחורים.
מחממים את התנור ל 220 מעלות צלזיוס. בצלחת עמידה בחום (כל כך גדולה שהדג יכול להשתלב בשכבה אחת) מסדרים את השומר, ואז מוסיפים את הבצל והדג. מתבלים לפי הטעם ואז מפזרים צלפים, שום, זיתים ,. עוגה עליונה
שלב 1: מוסיפים את החלמונים והחמאה הרכה לקמח, מערבבים תחילה בעזרת מזלג. זה יהיה מתפורר. לאחר מכן מוסיפים מים קרים, כ -50 מ"ל ולשים ידנית בצק רך ואלסטי. מכניסים אותו לניילון ומכניסים למקרר. צלפים עם סלמון
מרינים את הסלמון (חתוך לרצועות) בקערה במקרר למשך שעה -שעתיים. המרינדה עשויה מ -2 כפות שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, מיץ מ -1/2 לימון, מעט מלח, פלפל ואורגנו. לאחר כ. קאראס עם רוטב עגבניות וצלפים, בתנור
אנו מנקים ושוטפים את הדג. אנו מתבלים אותו במלח ופלפל. אנו מניחים אותו במגש ומורחים את פרוסות הקישואים הפרוסות ופרוסות הפלפל. אנו מכינים רוטב מ: שמן זית, יין, עגבניות מקולפות ומגוררות , מיץ לימון ,. סרדינים אפויים
מנקים, שוטפים ואז מרוקנים את הסרדינים. מכינים בנפרד את הרוטב הבא: מערבבים את שמן הזית עם מיץ הלימון, עם הפלפל החריף חתוך לרצועות דקות, עם הבצל הקצוץ דק, עם השום הכתוש, הצלפים והמים. מתבלים. ספולינים ממולאים באגוזי לוז ודלעת חריפה
מחממים את התנור ל -180 מעלות. מכינים את מילוי הדיונון כך: קוצצים גס את האגוזים (או הזרעים המעורבים) בעזרת סכין, קוצצים דק את השום, הפטרוזיליה, פילה האנשובי, צלפים, זיתים וצימוקים. שמים הכל בקערה גדולה. לא. פילה מקרל ברוטב שמנת חמוצה, צלפים ופטריות בכבד אווז
פילה הדג יועבר בשכבה דקה של קמח, ולאחר מכן יונחו בתבנית בה הכניסו שתי קוביות חמאה וברור שמן לטיגון הדג. לאחר הפיכת שני הצדדים, הפוך, שוב, הוסף את היין הלבן ו. פורל ברוטב צלפים
מנקים את הדג, שוטפים אותו, מסננים אותו ומנגבים אותו במפית. מפזרים מלח ופלפל ומטגנים בחמאה מומסת של 50 גרם, ומכניסים למחבת תחילה כשהצד כלפי מטה. לאחר מכן מטגנים את הדג במשך 4-5 דקות מכל צד. מלח ברוטב עיזים
שמים בקערה, על אש קטנה, את היין, מיץ מחצי לימון, 250 מ"ל מים, בצל קצוץ, גרגירי פלפל, עלה דפנה ומעט מלח. כשהוא מתחיל לרתוח, מוסיפים את נתחי הדג ומבשלים במשך 15 דקות, ואז מסירים. צלפים עם סלמון
מפזרים את מדליוני הסלמון עם מלח, פלפל ואגוז מוסקט, ואז מטגנים אותם בחמאה גרם גרם, על אש גבוהה, במשך 2 דקות מכל צד. שמים אותם בתבנית משומנת בחמאה הנותרת ומוסיפים את הצלפים. שים פרוסת דג על כל נתח. לזניה עם פלפלים אפויים
מנקים את הדג ועצמו אותו בזהירות. מניחים את הפילטים, באבקת מעט מלח, ומניחים את העצמות בסיר, יחד עם הבצל, הפלפל, המלח, הפלפל ועלה הדפנה. מוסיפים 2 כוסות מים ומניחים. 10 דקות, אז. פילה מקרל ברוטב שמנת חמוצה, צלפים ופטריות בכבד אווז
פילה הדג יועבר בשכבה דקה של קמח, ולאחר מכן יונחו בתבנית בה הכניסו שתי קוביות חמאה וברור שמן לטיגון הדג. לאחר הפיכת שני הצדדים, דגים, דגים מוסיפים יין לבן ו.


וִידֵאוֹ: סופשבוע של דייג קרפיונים בכנרת עם צוות CARP GALILEE המקצוענים -2017 (יוני 2022).