מתכונים חדשים

פיצה מפרוסות לחם

פיצה מפרוסות לחם


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

משמנים תבנית במעט שמן.

בקערה שמים את החלב ומעבירים דרכו את פרוסות הלחם ומרפדים בהם את כל פני המגש.

בשאר החלב מוסיפים 2 ביצים, טורפים היטב ויוצקים את הרכב על הפרוסות שבתבנית.

מכניסים את המגש לתנור שחומם מראש, על אש גבוהה, למשך 10 דקות, ליצירת הקרום המחבר את פרוסות הלחם וכך יוצר את החלק העליון.

בינתיים, אנו מכינים את הטופ:

חותכים את פרוסות הבייקון לשניים, פלפלים פרוסים, פטריות, נקניק, מגררים את הגבינה.

מהשמנת החמוצה והגבינה המומסת אנו מכינים תערובת.

מוציאים את המגש מהתנור ומכסים את החלק העליון עם קטשופ, ואז נכניס את החומרים, ומעליו את תערובת השמנת החמוצה עם גבינה מומסת ונכניס לתנור עוד 20-25 דקות.


פיצה מקסיקנית

לפני כמה ימים קניתי מגש פיצה, כי לא יכולתי להתאפק ולקחתי אותו כשקנינו :) ובכן, אם מצאתי אותו, הוא גם היה במבצע ואני (כמעט) אף פעם לא מסרב לשום דבר חדש למטבח. פשוט לא השארתי אותו שם :)) ומכיוון שכבר הרבה זמן חשק בפיצה פריכה וחריפה, החלטתי לפתוח את המגש עם פיצה מקסיקנית מעולה. לקחתי את מתכון השיש מאנה מריה, וציינתי שלא לישתי אותו, אלא הכנתי אותו במכונת הלחם. רכישה טובה וזה :)

למגש עגול בקוטר 32 ס"מ, אנו צריכים:

  • 250 גרם קמח
  • 125 מ"ל מים חמים
  • 1/2 שקית שמרים יבשים
  • 2 כפות שמן זית
  • 1/2 כפית סוכר
  • 1/2 כפית מלח
  • כמה פרוסות סלמי חריף (צ'וריסו)
  • 1-2 כפות גבינה מגוררת
  • כמה פרוסות אדומות
  • 1 כף זיתים פרוסים
  • 1 כף תירס משומר
  • כמה פרוסות פלפל חריף
  • 1-2 כפות רוטב צ'ילי

ראשית אנו מכינים את החלק העליון של הפיצה ולשם כך שמים את מרכיבי החלק העליון בקערת מכונת הלחם, בסדר הבא: מים חמימים, סוכר, מלח, 1 כף שמן, קמח, שמרים. אנו מפעילים את המכונה בתוכנית הבצק ואנו יוצאים לעבודה עד שהבצק נלוש ומותח. אם אין ברשותך מכונת לחם, בצע את הפעולות הבאות: שמים את הקמח בקערה, יוצר חור באמצע שבו אנו שופכים את השמרים והסוכר המומס במים חמים. מערבבים עד שהבצק הופך סמיך, כשהגיע הזמן להוסיף 1 כף שמן ומלח. מניחים לתפיחה 2-3 שעות בטמפרטורת החדר.
כשהבצק מוכן, אנו מורחים אותו בעזרת הידיים, ישירות במגש, הבצק קל לטיפול ואינו דביק כלל. משמנים את הבצק עם כף השמן הרוטב והשמן השני ומכניסים את הפיצה לתנור החם על 250 מעלות (מקסימום). לאחר 10 דקות מוציאים את המגש, שמים את שאר המרכיבים, כך שלא תהיה לנו פיצה טעונה מדי ומכניסים לתנור למשך 5-7 דקות נוספות, עד שהגבינה נמסה.
אנחנו מגישים פיצה חמה, עם רוטב צ'ילי או טבסקו, אם אתם לא חושבים שהיא חמה מספיק :)) מבחינת קלוריות יש לנו 230 ל -100 גרם, כלומר לפרוסה יש כ -175 קלוריות, כך שזה בגבולות סבירים :)


מתכון לפיצה על פרוסות לחם. זה פשוט, זול ומהיר. אילו מרכיבים אתה צריך

פיצה היא אחת המנות הפופולריות ביותר ואפשר להכין אותו בדרכים רבות, אפילו עם החומרים שנותרו בבית שאתה לא יודע איך להשתמש בהם. אתה לא צריך להכין את הבצק אם אין לך מספיק זמן, אתה יכול גם להשתמש בכמה פרוסות לחם שהשארת ברחבי הבית ושניתן "למחזר" אותן.

עם לחם ישן, כמה ירקות וגבינות שיש לכם במקרר, תקבלו פיצה ממש טעימה. הנה מה שאתה צריך בשביל המתכון הזה.


מתכון לפיצה על פרוסות לחם. זה פשוט, זול ומהיר. אילו מרכיבים אתה צריך

פיצה היא אחת המנות הפופולריות ביותר ואפשר להכין אותו בדרכים רבות, אפילו עם החומרים שנותרו בבית שאתה לא יודע איך להשתמש בהם. אתה לא צריך להכין את הבצק אם אין לך מספיק זמן, אתה יכול גם להשתמש בכמה פרוסות לחם שהשארת ברחבי הבית ושאתה יכול "למחזר".

עם לחם ישן, כמה ירקות וגבינות שיש לכם במקרר, תקבלו פיצה ממש טעימה. הנה מה שאתה צריך בשביל המתכון הזה.


עולמה של כריסטינה

לעתים קרובות הלחם נשאר בלתי אכל בביתנו. למרות שאני קונה כיכר לחם קטנה, כיוון שאנחנו לא צרכנים גדולים של לחם, תמיד יש כמה פרוסות לחם. אני לא יודע מה אחרים עושים עם לחם של יום ליום או יומיים, אבל אני מעדיף להפוך אותו לפיצה. הפוריטנים יסירו את האף ויגידו שטויות כאלה לא היו אוכלות לנצח, אבל נראה לי שזה חטא גדול לזרוק את הלחם או לתת לו להתעצב, והפסאודו-פיצה הזו מאוד טעימה.
למגש הגדול של ההקדש הסטנדרטי של הכיריים, אני משתמש ב:
- פרוסות לחם בנות יום אחד לפחות
- 300 מ"ל חלב קר
- 5 ביצים המתאימות לגדולות
- חצי כוס רוטב עגבניות (כ -150 מ"ל)
- נקניקיות או קוביות חתוכות (מה שיש לי במקרר)
- פטריות חתוכות (מספיקות כ -6 פטריות קטנות)
- גבינה, טלמיה או אפילו גבינת מפוחית
- אופציונלי: רצועות פלפל או סופגנייה, תירס משומר, זיתים, בצל אדום פרוס, בצל ירוק
הציפוי שונה ממקרה למקרה ותלוי הרבה במה שיש לי במקרר / מזווה באותו זמן. מה שלעולם לא חסר זה הפטריות וגבינת הגבינה / טלמו / המפוחית.
בפעם הראשונה, אני מכין את כל החומרים הדרושים לציפוי. חותכים את הנקניקיות, הפטריות, הפלפלים ושאר הדברים שאני רוצה להשתמש בהם בגודל הרצוי. מגררים את הגבינה / טלמו או מועכים את גבינת המפוח ביד (אם אני משתמשת בזה). טורפים היטב את הביצים בקערה יחד עם 100 מ"ל חלב קר.
אני מדליק את האש בתנור כדי לחמם אותו ומרפד את התבנית בנייר אפייה.
מניחים את פרוסות הלחם בצורה הדוקה ככל האפשר על הנייר, וממלאים את המקומות הריקים בחתיכות הלחם. בעזרת כף מרטיבים את פרוסות הלחם עם החלב הקר הנותר, ואז יוצקים מעליהן ביצים טרופות עם חלב.
מורחים באופן שווה על הלחם את נתחי הנקניקיות ושאר הדברים שבהם הם משתמשים (למעט גבינה / טלמיאה / גבינת מפוחית) ומפזרים הכל ברוטב עגבניות.

לבסוף שמתי את הגבינה המגרדת / טלמיה או את חתיכות הגבינה הקטנות ומכניסים את המגש לתנור, בחום הנכון לים, על המדף העליון של התנור.

היא תישאר בתנור עד שהביצה מתקשה והפיצה תשיג מעט צבע בקצוות (לוקח לי בערך 40-45 דקות).

חותכים את הפרוסות יפה מאוד אם אתה נותן לזה זמן לנשום כעשר דקות לאחר שהוצאת את המגש מהתנור.

הוא מאוד חם, אבל גם קר ויכול להיות ארוחת ערב טעימה ומשביעה מאוד, ארוחת בוקר או חבילה לעבודה / לימודים.


פיצה בייגל

אנחנו צריכים:
& # 8211 כמה פרוסות בייגל (תלוי כמה המגש גדול)
& # 8211 כוס חלב
& # 8211 חמאה קטנה
רוטב עגבניות # 8211 (היצמד לרוטב העגבניות של סבתא)
& # 8211 הרבה בזיליקום ואורגנו
בצל, בשר חזיר, פלפלים, זיתים (ומה עוד אתה רוצה בפיצה שלך)
& # 8211 2 ביצים
& # 8211 גבינה מגולחת

שמים רדיד אלומיניום במגש המשומן היטב בחמאה (תמונה 1)

להרטיב כל פרוסת בייגל fff היטב בחלב ולאחר מכן לרפד את המגש בפרוסות כך שלא יישאר מקום פנוי. (תמונות 2 ו -3)

משמנים את החלק העליון שהתקבל היטב ברוטב עגבניות ומפזרים הרבה בזיליקום ואורגנו. (תמונה 4)

בנפרד מטגנים את מרכיבי הפיצה ואז מניחים מעל השיש משומן ברוטב עגבניות. מפזרים מעל את הגבינה ומכסים בשתי הביצים הטרופות. (תמונה 5)

שומרים 15-20 דקות בתנור שחומם מראש. אם איכשהו הפרוסות נדבקות לרדיד האלומיניום, אל תיבהל, תן לו להתקרר מעט, הסר את נייר הכסף בקלות אחר כך.


מתכון לפיצה לחם פרוס

בצק פיצה מבצק מהיר אוף פריך או פריך? מעטים יבינו שהפיצה נעשתה מפרוסות לחם, בתבנית ותוך דקות ספורות בלבד. גם אם אתה לא מתפתה עכשיו. הרטיבו כל פרוסת לחם היטב עם חלב והניחו אותה במגש כך שלא יהיה מקום פנוי, אפילו לא אמפי. מחממים את התנור ל 200 מעלות צלזיוס. טורפים היטב את הביצים עם מעט מלח ואז מוסיפים את הקצפת. השאירו את הפיצה מבושלת במחבת פשוטה ואין לה כל כך הרבה אפשרויות כמו אחותה.

לחם תמיד מזדקן, אנו מוצאים פרוסות או אפילו. מרכיבים למעלה: 150 גרם קמח 150 מ"ל חלב 2 ביצים 1 כפית אבקת אפייה 2 כפות שמן. תוספות - שמתי עיסת עגבניות, ברוקולי ופלפלים, פטריות ו. לחם, פשטידות או פשטידות על האש, מתכון ישן, איכר, מסורתי פשוט, עם כמה טריקים סנסציוניים.

פשטידות, פאן עוגות פיצה, לחם, מתכונים. יוצקים את התערובת לתבנית משומנת בשמן. פיצה על לחם, הפיצה הכי קלה להכנה.

מניחים את התבנית על האש, מכסים את הפיצה במכסה.


פיצה מפרוסות לחם - מתכונים

פרוסות לחם יבש לא צריכות להגיע לפח. אם אתם יצירתיים מספיק, תוכלו להשתמש בהם למתכונים ממש טעימים. כך פורסים לחם יבש לפלטת פיצה טעימה.

מַרכִּיב:

  • פרוסות לחם יבש (הכמות משתנה בהתאם למספר המנות)
  • חלב
  • מיץ עגבניות
  • ריחן
  • אורגנו
  • גבינה לחוצה
  • חזיר
  • פטריות
  • עגבניות
  • פלפל

אופן ההכנה:

מניחים תבנית אפייה בתבנית ומשמנים אותה במעט חמאה.

לוקחים את פרוסות הלחם היבש, משרים אותן במעט חלב ומניחים אותן במגש כך שלא יהיו פערים ביניהם. החלב יהפוך את פרוסות הלחם לאורריות, והחלק העליון יהפוך לדחוס ובעל טעם מיוחד.

למעלה עם מיץ עגבניות, בזיליקום ואורגנו.

מוסיפים את שאר המרכיבים הפרוסים דק.

מכניסים את המגש לתנור שחומם מראש למשך כ -30 דקות.

בפעם הבאה שיש לך לחם יבש, תחילה גלה אילו מתכונים טעימים אתה יכול להכין ממנו לפני שאתה מבזבז אותו. # nuaruncapăinea


פיצה מפרוסות לחם - מתכונים

פורסם על ידי Violet Postolache בתאריך 12 בנובמבר 2013 בפיצה עם פיצה מוצרלה מתכונים לפיצה מהירה בפרושוטו | הערות: 7

מכיוון שלא היה לי מספיק זמן להכין ארוחת צהריים, פתחתי את המקרר כדי ללמוד את ההצעה וקצת פרושוטו וקצת מוצרלה משכו את תשומת ליבי, יושבים בשקט ומחכים לתורם. ומכיוון שקניתי מקל טעים מאוד בבוקר, החלטתי: להיות פיצה, אבל לא בכל מקרה, להיות מהיר, אפילו מהיר במיוחד! אם אתה ממהר עוד יותר, אתה יכול לשים אותו במיקרוגל במשך שתי דקות וארוחת הצהריים מוכנה! כן, אני אומר שזה יוגש בארוחת הערב, או אפילו בארוחת הבוקר, אתה בוחר!
אז פיצה קלה, מעט פריך, אבל מלא טעם!

1 דבק
150 גר 'חזיר
150 גר מוצרלה
50 מ"ל שמן זית
2 כפות רוטב עגבניות
1/2 כפית אורגנו
ריחן

אופן ההכנה:

חותכים את הדבק ל -6 פרוסות. אפשר להשתמש בפוקצ'ה או אפילו בלחם רגיל.

משמנים את הפרוסות בשפע בשמן זית כך שדפנות ותחתית הדבק ישומנו.

משמנים בשכבה דקה של רוטב עגבניות ואז מפזרים אורגנו.

מניחים את הפרושוטו על כל פרוסה.

חותכים את המוצרלה לפרוסות ושמים שניים -שלוש חתיכות על כל פרוסת דבק.

אופים במשך 10-15 דקות, מספיק כדי שהמוצרלה תימס.


ורדים של פיצה

לאחר שהכנת את בצק הפיצה, חותכים ממנו חתיכה ומורחים אותו על משטח שפוזר בעבר בקמח & # 8211 עם המערוך עד שאורכו כ- 20 ס"מ (נסה לקבל את הבצק דק כמו אפשרי). אם יש לו צורה לא סדירה, חתכו את הקצה הנוסף שלו כך שיהיה לו צורה מלבנית בסוף. מכסים במעט רוטב פיצה / מרינרה. יישר את פרוסות הסלמי / בשר חזיר מצד אחד של הבצק לצד השני, וחצי אותן (חשוב: הפרוסה הראשונה שהונחה חייבת לכסות גם את תחתית הבצק, הפרוסות הבאות מונחות, לא ניראות במיוחד, גבוהות וגבוהות יותר . 8211 לתת & # 8222height & # 8221 לשושנה). מפזרים מוצרלה מגוררת בתחתית פרוסות הבשר. לאחר מכן, החל מסוף הפרוסה הראשונה, מגלגלים קלות אך יציבות ומחזיקים בתחתית הוורד. שמים את הפרח שהתקבל כך באחת השקעים של מגש המאפינס, כשהסלמי / בשר חזיר למעלה, כמובן.

לאחר שעשיתם אותו עם שאר הבצק ויצרו 6 ורדים בסך הכל, הכניסו את המגש לתנור למשך 20-25 דקות, על אש בינונית.