מתכונים חדשים

מרק טורקיה עם כופתאות

מרק טורקיה עם כופתאות

שוטפים את הבשר ומרתיחים אותו במי מלח.

אנו מקציפים כמה פעמים שצריך.

מוסיפים את הירקות (מנוקים ושוטפים), את השום השלם ואת גרגירי הפלפל, נותנים לו לרתיחה על אש נמוכה ואז מסננים.

GALUSTE-טורפים ביצים עם מעט מלח, מוסיפים בהדרגה סולת, פלפל ומערבבים היטב.

לאחר שהבשר רתח, (וסיננתי אותו) מוסיפים 1 כוס מים ומחזירים אותו לאש, מוסיפים את הכופתאות עם כפית, ומניחים לו לרתוח כ -10 דקות.

בסוף מוסיפים פטרוזיליה ירוקה קצוצה.



וִידֵאוֹ: CANEDERLI IN BRODO: RICETTA ORIGINALE KNODEL (דֵצֶמבֶּר 2021).