מתכונים חדשים

צ'ארק ארקטי עם ברוקולי סיני ופירה בטטה

צ'ארק ארקטי עם ברוקולי סיני ופירה בטטה

רכיבים

  • 3 בטטות בעלות עור אדום (תערובת; כ -2 1/2 פאונד)
  • 1 כפית (או יותר) חרדל סיני מוכן חם
  • 1 1/2 כפיות רוטב סויה
  • 1 קילו ברוקולי סיני או ברוקולי ראב (ראפיני), *עלים חיצוניים גדולים מוסרים, חתוכים לרוחב באלכסון לפרוסות בעובי 1/4 אינץ '
  • 2 פרוסות בייקון, חתוכות לחתיכות אינץ '
  • 2 כפיות זרעי חרדל צהובים
  • 4 פילה חרוסת ארקטית של 5 עד 6 גרם
  • 2 כפות שמן צמחי, מחולקות

הכנת מתכון

  • מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס. עוטפים בטטה בנפרד בנייר כסף. צולים עד שהם רכים, 1 עד 1 1/2 שעה. מצננים וקולפים. טוחנים במעבד עד לקבלת מרקם חלק. מודדים 3 כוסות מחית ומעבירים לקערה בטוחה למיקרוגל. מערבבים חרדל. מתבלים במלח. עשה קדימה: ניתן להכין יום אחד קדימה. מכסים ומצננים. מרתיחים חומץ בסיר קטן עד לצמצום ל -1/3 כוס, כ -8 דקות. מערבבים פנימה רוטב סויה. מסירים מהאש.

  • מבשלים את הברוקולי בסיר עם מי מלח רותחים עד שהם מתרככים, כדקה אחת. לנקז; לְהַפְרִישׁ. מבשלים בייקון במחבת בינונית על אש בינונית עד שהקצוות פריכים. מעבירים למגבות נייר לניקוז. עשה קדימה: ניתן לבצע הפחתה וברוקולי שעתיים קדימה. הניחו לעמוד בטמפרטורת החדר.

  • מעבדים זרעי חרדל במטחנת תבלינים עד טחינה גסה. מפזרים דג עם מלח ופלפל. מפזרים זרעים טחונים מעל הדג. מחממים 1 כף שמן במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים דגים, עם החרדל כלפי מטה, ומבשלים עד להשחמה ורק אטום במרכז, כ -3 דקות לכל צד.

  • בינתיים מחממים מחית במיקרו עד לחימום. מחממים 1 כף שמן במחבת גדולה נוספת. מוסיפים ברוקולי ובייקון; מקפיצים עד לחימום. מתבלים במלח ופלפל.

  • מחלקים ברוקולי, דגים ופירה בין הצלחות. מזלפים עם הפחתת בלסמי ומגישים.

מתכון מאת קארן האטפילד מהאטפילד בלוס אנג'לס קליפורניה, מדור הביקורות

הרשימה המלאה של מזונות ZeroPoint עבור כחול

הנה הם - הרשימה המלאה שלך של מזונות ZeroPoint עבור כחול! 200+ מזונות ZeroPoint הכוללים פירות, ירקות שאינם עמילניים, ביצים, חזה עוף, חזה הודו, דגים, רכיכות, שעועית, קטניות, טופו, טמפה ויוגורט רגיל ללא שומן.

רשימה אלפביתית של מזונות Blue ZeroPoint

  • אָבָּלוֹנֶה
  • סקווש בלוט
  • שעועית אדזוקי
  • סרטן המלך של אלסקה
  • נבטי אלפלפה
  • אנשובי, במים
  • תפוחים
  • רסק תפוחים, לא ממותק
  • משמשים, טָרִי
  • חרס ארקטי
  • לבבות ארטישוק, ללא שמן
  • ארטישוק
  • ארוגולה
  • אספרגוס
  • תירס גמדי
  • יורה במבוק
  • בננות
  • ריחן
  • נבטי שעועית
  • ירקות סלק
  • סלק
  • שעועית שחורה
  • תות עץ
  • שעועית לוביה
  • אוכמניות
  • דג כחול
  • בוק צ'וי
  • ברנצינו
  • ברוקולי
  • ברוקולי ראב
  • ברוקולי סלו
  • כרוב ניצנים
  • חסה חמאה/ביב
  • דג חמאה
  • דלורית
  • כרוב
  • תירס מקופסת שימורים
  • פימינטוס משומר
  • טונה בקופסת שימורים, במים
  • שעועית קנליני
  • מֵלוֹן
  • קַרפִּיוֹן
  • גזרים
  • שפמנון
  • כרובית
  • אורז כרובית
  • קַוויָאר
  • סלרי
  • דובדבנים
  • גרגירי חומוס
  • בַּצלִית
  • כוסברה
  • צדפות
  • קלמנטינים
  • בַּקָלָה
  • תערובת קולסלאו
  • ירוקים של קולארד
  • תירס
  • בשר סרטן, גוש
  • חמוציות, טָרִי
  • סַרטַן הַנַהֲרוֹת
  • מלפפון
  • דְיוֹנוֹן
  • פיטאיה
  • סרטן Dungeness
  • אדממה
  • צְלוֹפָּח
  • תחליף לביצה
  • חלבוני ביצה
  • חלמונים
  • חציל
  • ביצים
  • עוֹלֶשׁ
  • Escarole
  • פול
  • שׁוּמָר
  • תאנים, טָרִי
  • טופו קשה
  • ביצי דגים
  • סנדל
  • פירות יער מעורבים קפואים, לא ממותק
  • ירקות מוקפצים מוקפצים, בלי רוטב
  • קוקטייל פירות, לא ממותק
  • סלט פירות, לא ממותק
  • שום
  • ג'ינג'ר
  • אשכוליות
  • ענבים
  • שעועית צפונית נהדרת
  • יוגורט יווני, פשוט, ללא שומן
  • חסה עלה ירוק
  • אפונה ירוקה
  • חזה עוף טחון
  • חזה הודו טחון
  • הודו טחון, 98% ללא שומן
  • דַקָר
  • גויאבה
  • חֲמוֹר הַיָם
  • לְשׁוֹנָן
  • לבבות דקל
  • דָג מָלוּחַ
  • צוּף
  • חסה של אייסברג
  • ג'יקמה
  • קייל
  • שעועית
  • קיווי
  • קוֹלרַבִּי
  • קומקוואטים
  • כרישה
  • לימונים
  • עדשים
  • שְׁעוּעִית לִימָה
  • לימונים
  • לובסטר
  • פולי לופיני
  • Mahi Mahi
  • מנגואים
  • לימון מאייר
  • מנטה
  • ירקות מעורבים
  • מונקפיש
  • פטריות
  • מולים
  • ירקות חרדל
  • כרוב נאפה
  • שעועית נייבי
  • נקטרינות
  • נורי (אצות)
  • חסה עלה אלון
  • תמנון
  • במיה
  • בצלים
  • כתום מחוספס
  • תפוזים
  • אורגנו
  • צדפות
  • פפאיות
  • פטרוזיליה
  • ציפורן
  • אפונה יורה
  • אפרסקים
  • אגסים
  • אפונה
  • פילפלים
  • אוֹקוּנוֹס
  • אפרסמונים
  • חֲמוּצִים, לא ממותק
  • פיקו דה גאלו
  • כִּידוֹן
  • אננסים
  • שעועית פינטו
  • יוגורט רגיל, ללא שומן
  • שזיפים
  • פולוק
  • רימונים
  • פּוֹמֶלוֹ
  • פּוֹמפַּנו
  • דלעת
  • פירה דלעת
  • קווארק, רגיל, עד 1% שומן
  • צנוניות
  • פטל
  • חסה עלה אדום
  • שעועית מטוגנת, משומר, ללא שומן
  • חסה
  • רוזמרין
  • רוטבאגה
  • סלמון
  • סלסה, ללא שומן
  • סרדינים, משומר במים או ברוטב
  • סשימי
  • כְּרוּב כָּבוּשׁ
  • בצל ירוק
  • צדפות סקלופ
  • בס ים
  • מלפפון ים
  • קיפוד ים
  • בצלצלים
  • שרימפ
  • טופו משי
  • חזה עוף ללא עור
  • חזה הודו ללא עור
  • להתיך
  • ערס מעושן
  • סלמון מעושן
  • חרקן מעושן
  • טופו מעושן
  • פורל מעושן
  • דג לבן מעושן
  • חלזונות
  • סנאפר
  • טופו רך
  • בלעדי
  • פולי סויה
  • יוגורט סויה, מישור
  • ספגטי קישוא
  • תרד
  • אפונה מפוצלת
  • דיונון
  • פרי כוכב
  • פורל ראש פלדה
  • תותים
  • שעועית ירוקה
  • בס מפוספס
  • חִדקָן
  • סוכות
  • סקווש קיץ
  • מנגולד שוויצרי
  • דַג חֶרֶב
  • קלמנטינות
  • לַעֲנָה
  • טמפה
  • טימין
  • אַמְנוּן
  • עגבניות
  • רסק עגבניות, מְשׁוּמָר
  • רוטב עגבניות, מְשׁוּמָר
  • עגבניות
  • פוֹרֶל
  • טונה
  • פּוּטִית
  • לפת
  • וואהו
  • ערמוני מים


רשימת מזונות ZeroPoint לפי קטגוריה

  • יוגורט, יווני, רגיל, ללא שומן, לא ממותק
  • יוגורט, רגיל, ללא שומן, לא ממותק
  • יוגורט, סויה, תכנית

שעועית וקטניות

  • שעועית (משומנת, ללא שימורים)
  • שעועית (אדזוקי, שחור, רחב/פאווה, חמאה, קנליני, חמוציות, ירוק, גרבנזו, צפוני נהדר, כליה, לימה, לופיני, מונג, חיל הים, ורוד, לבן קטן, סנאפ, מחרוזת, שעווה, לבן)
  • חומוס (גרבנזו)
  • אדממה
  • עדשים
  • מונג דאל
  • סלט, שלוש שעועית
  • סוכות
  • תפוחים
  • משמשים
  • בננה
  • סלק
  • פירות יער, מעורבים
  • תות עץ
  • אוכמניות
  • דובדבנים
  • מֵלוֹן
  • קלמנטינים
  • חמוציות
  • תאנים
  • גויאבות
  • ענבים
  • אשכוליות
  • קומקוואטים
  • מֵלוֹן
  • צוּף
  • ג'קפרוט
  • פרי קיווי
  • לימון
  • ליים
  • ליצ'ים
  • מנגואים
  • כדורי מלון
  • נקטרינה
  • תפוזים
  • פפאיות
  • פסיפלורה
  • אפרסקים
  • אגסים
  • אפרסמונים
  • אננס
  • עציצים
  • שזיפים
  • גרעיני רימון
  • רימונים
  • פּוֹמֶלוֹ
  • דלעת
  • פטל
  • Satsuma מנדרינה
  • פרי כוכבים
  • תותים
  • טנג'לו
  • מַנדָרִינָה
  • אבטיח
  • חזה עוף טחון ללא 98% שומן
  • חזה עוף או פילה (ללא עור, ללא עצמות או עם עצם)
  • תחליפי ביצים
  • ביצים
  • חזה עוף מטומטם
  • סאטאי, עוף, ללא רוטב בוטנים
  • טופו, כל הזנים
  • חזה טורקיה, טחון, ללא 98% שומן
  • חזה או סינטה טורקיה, ללא עור, ללא עצמות או על העצם
  • חזה טורקיה, ללא עור, מעושן
  • מאכלי ים ZeroPoint
  • קלמרי (בגריל)
  • קַוויָאר
  • דגים (אנשובי, דג הארקטי, דג כחול, ברנזינו ((דג ים)), דג חמאה, קרפיון, שפמנון, בקלה, תוף, צלופח, גרגיר, גרגר, ערס, הליבוט, הרינג, מקרל, מהמיחי ((דולפינפיש)), דגית, מחוספס כתום, מיץ, פייק, פולק, פומפאנו, פורל קשת ((ראש פלדה)), דג סלעים, ביצי, דג סייבל ((כולל מעושן)), סלמון ((כל הזנים)), סלמון, מעושן ((לוקס)), סרדינים, דג ים, ריח, סנאפר, סוליה, באס מפוספס, בורי פסים, סטורן ((כולל מעושן)) פראייר לבן, דג שמש ((זרעי דלעת)), דג חרב, אמנון, דג ים, טונה ((כל הזנים)), פקעה, דג לבן ( (כולל מעושן)), דג לבן ודייקים ((קנה בחנות)), ציד)
  • רכיכות: אבנית, צדפות, סרטן (כולל מלך אלסקה, כחול, עקצוץ, בשר סרטן גושי, מלכה) סרטנים, דיונון, לובסטר (כולל לובסטר קוצני), מולים, תמנון, צדפות, צדפות, שרימפס, דיונון.
  • סשימי

רטבים ותבלינים

  • גרידת לימון
  • גרידת סיד
  • פיקו דה גאלו
  • פירה דלעת
  • סלסה, ורדה
  • סלסה, ללא שומן
  • כְּרוּב כָּבוּשׁ
  • רסק עגבניות
  • רוטב עגבניות

יש עוד המון תבלינים ותבלינים בעלי ערך 0 SmartPoints אך לא נחשבים למאכלי ZeroPoint. רק מזונות המהווים את אבני הבניין של הרגלים בריאים כלולים ברשימת המזונות של ZeroPoint.

  • שורש החץ
  • לבבות ארטישוק
  • ארוגולה
  • ארטישוק
  • לבבות ארטישוק
  • ניצני במבוק
  • סלק
  • ברוקולי
  • ברוקולי ראב
  • ברוקולי סלו
  • ברוקוליני
  • כרוב ניצנים
  • בוק צ'וי
  • כרוב
  • גזרים
  • כרובית
  • סלרי
  • תירס (תינוק, לבן, צהוב, גרעינים, על הקלח)
  • קולארד
  • תערובת קולסלאו
  • חציל
  • Escarole
  • עוֹלֶשׁ
  • שׁוּמָר
  • שום
  • שורש ג'ינג'ר
  • ירוקים: סלק, קולר, שן הארי, כרוב, חרדל, לפת
  • ירוקים, תינוק מעורב
  • לבבות דקל
  • ארטישוק ירושלמי (סאנצ'וק)
  • ג'יקמה
  • קוֹלרַבִּי
  • כרישה
  • חסה
  • נבטי שעועית מונג
  • כובעי פטריות
  • פטריות (כל הזנים)
  • במיה
  • בצלים
  • פטרוזיליה
  • אפונה יורה
  • Peapods
  • אפונה וגזר
  • אפונה (עיניים שחורות, גרגירי פרה (blackeyes, crowder, דרום), תרמילים צעירים עם זרעים, ירוק, יונה, שלג (תרמילים של אפונה סינית), פיצול סוכר)
  • פילפלים
  • פפרונצ'יני
  • חֲמוּצִים
  • פימינטוס
  • צנוניות
  • רדיקצ'יו
  • רוטבגאס
  • סלט, ירקות מעורבים
  • סלט, ללא רוטב
  • בצל ירוק
  • אצות/ אצות נורי
  • בצלצלים
  • תרד
  • נבטים
  • סקווש, קיץ (כל הזנים)
  • חוליה, חורף (כל הזנים)
  • מנגולד שוויצרי
  • טארו עוזב ויורה
  • עגבניות, כל הזנים
  • לפת
  • מקלות ירקות
  • ירקות, מעורבים
  • ירקות, מוקפצים, ללא רוטב
  • ערמוני מים
  • גרגר מים


חלק מהפירות והירקות מכילים ערכי SmartPoints. אלו כוללים:

  • אבוקדואים
  • קסווה/יוקה/נבל
  • זיתים
  • ציפורן
  • תפוחי אדמה
  • בטטה
  • יאמס

*מחקר טרום פוסט של שישה חודשים על 152 משתתפים, שנערך על ידי אוניברסיטת צפון קרוליינה בצ'אפל היל, מעבדת מחקר משקל. מחקר במימון שומרי משקל. נתוני שינה ונתוני אושר שדווחו על ידי משתתפי הניסוי לאחר 6 חודשים ב- MyWW Blue בהתבסס על מדד איכות השינה בפיטסבורג ושאלון האושר של אוקספורד.


רשימה אלפביתית של מזונות ZeroPoint

  • תפוחים
  • רסק תפוחים, לא ממותק
  • משמשים
  • שורש החץ
  • לבבות ארטישוק
  • ארטישוק
  • ארוגולה
  • אספרגוס
  • יורה במבוק
  • בננה
  • שעועית, כולל אדזוקי, שחור, רחב (פאווה), חמאה, קנליני, חמוציות (רומאי), ירוק, גרבנזו (חומוס), הצפון הגדול, כליה, לימה, לופיני, מונג, חיל הים, ורוד, לבן קטן, סנאפ, סויה, חוט, שעווה, לבן
  • שעועית, מטוגנת, נטולת שומן, משומרת
  • סלק
  • פירות יער, מעורבים
  • תות עץ
  • אוכמניות
  • ברוקולי
  • ברוקולי ראב
  • ברוקולי סלו
  • ברוקוליני
  • כרוב ניצנים
  • כרוב, כל הזנים כולל סינית (בוק צ'וי), יפני, ירוק, אדום, נאפה, מלוח, כבוש
  • קלמרי, בגריל
  • מֵלוֹן
  • גזרים
  • כרובית
  • קַוויָאר
  • סלרי
  • מנגולד שוויצרי
  • דובדבנים
  • חזה עוף טחון ללא 98% שומן
  • חזה עוף או פילה, ללא עור, ללא עצמות או עם עצם
  • קלמנטינים
  • תערובת קולסלב (כרוב וגזר מגורר), ארוז
  • קולארד
  • תירס, תינוק (אוזניים), לבן, צהוב, גרעינים, על הקלחת
  • חמוציות
  • מלפפון
  • דייקון
  • תאריכים, טריים
  • פיטאיה
  • אדממה, בתרמילים או מקולפים
  • תחליפי ביצים
  • חלבוני ביצה
  • חציל
  • ביצים, שלמות, כולל חלמונים
  • עוֹלֶשׁ
  • Escarole
  • שומר (אניס, אניס מתוק או פינוקיו)
  • תאנים
  • דגים: אנשובי, חרק, דג כחול, ברנזינו (דג ים), דג חמאה, קרפיון, שפמנון, בקלה, תוף, צלופח, כפפה, גרגרו, ערס, הליבוט, הרינג, מקרל, מהמיחי (דולפינפיש), דג תולעת, מחוספס תפוז, יונה , פייק, פולאק, פמפנו, פורל קשת (סטילד), דג סלעים, ביצי, דג סייבל (כולל מעושן), סלמון (כל הזנים), סלמון, מעושן (לוקס), סרדינים, בס ים, ריח, סנאפר, סוליה, בס מפוספס, בורי פסים, סטורגן (כולל מעושן) פראייר לבן, דגי שמש (זרעי דלעת), דג חרב, אמנון, דג אריח, טונה (כל הזנים), פקקן, דג לבן (כולל מעושן), דג לבן ודייגים (בחנות), קציצה
  • פילה דג, צלוי עם פלפל לימון
  • קוקטייל פירות
  • כוס פירות, לא ממותקת
  • סלט פירות
  • פירות, לא ממותקים
  • שום
  • שורש ג'ינג'ר
  • אשכוליות
  • ענבים
  • ירוקים: סלק, קולר, שן הארי, כרוב, חרדל, לפת
  • ירוקים, תינוק מעורב
  • גויאבות
  • גויאבות, תות
  • לבבות דקל (דקל)
  • מלון דבש
  • ג'קפרוט
  • חזה עוף מטומטם
  • ארטישוק ירושלמי (סאנצ'וקס)
  • ג'יקמה (שעועית טעים)
  • פרי קיווי
  • קוֹלרַבִּי
  • קומקוואטים
  • כרישה
  • לימון
  • גרידת לימון
  • עדשים
  • חסה, כל הזנים
  • ליים
  • גרידת סיד
  • ליצ'י (ליצ'י)
  • מנגואים
  • כדורי מלון
  • נבטי שעועית מונג
  • מונג דאל
  • כובעי פטריות
  • פטריות, כל הזנים כולל חום, כפתור, קרימיני, איטלקי, פורטבלו, שיטאקה
  • נקטרינה
  • אצות נורי
  • במיה
  • בצלים
  • תפוזים, כל הזנים כולל דם
  • פפאיות
  • פטרוזיליה
  • פסיפלורה
  • אפונה יורה
  • אפרסקים
  • Peapods, עין שחורה
  • אגסים
  • אפונה וגזר
  • אפונה: עיניים שחורות, גרגירי חומוס (גרבנזו), גרגרי פרה (בלאקיי, דחוס, דרום), תרמילים צעירים עם זרעים, ירוק, יונה, שלג (תרמילי אפונה סינית) מפוצלים, סוכר סוכר
  • פלפלים, כל הזנים
  • פפרונצ'יני
  • אפרסמונים
  • חמוצים, לא ממותקים
  • פיקו דה גאלו
  • פימינטוס, משומר
  • אננס
  • Plumcots (pluots)
  • שזיפים
  • גרעיני רימון
  • רימונים
  • פומלה (פומלה)
  • דלעת
  • פירה דלעת
  • רדיקצ'יו
  • צנוניות
  • פטל
  • רוטבגאס
  • סלט, ירקות מעורבים
  • סלט, בצד, ללא רוטב, מזון מהיר
  • סלט, שלוש שעועית
  • סלט, זרוק, ללא רוטב
  • סלסה ורדה
  • סלסה, ללא שומן
  • סלסה, ללא שומן ללא גלוטן
  • סשימי
  • סאטאי, עוף, ללא רוטב בוטנים
  • Satsuma מנדרינה
  • כְּרוּב כָּבוּשׁ
  • בצל ירוק
  • אַצָה
  • בצלצלים
  • רכיכות: אבנית, צדפות, סרטן (כולל מלך אלסקה, כחול, עקצוץ, בשר סרטן גושי, מלכה) סרטנים, דיונון, לובסטר (כולל לובסטר קוצני), מולים, תמנון, צדפות, צדפות, שרימפס, דיונון.
  • תרד
  • נבטים, כולל אספסת, שעועית, עדשים
  • סקווש, קיץ (כל הזנים כולל קישואים)
  • סקווש, חורף (כל הזנים כולל ספגטי)
  • פרי כוכב (קרמבולה)
  • תותים
  • סוכות
  • טנג'לו
  • מַנדָרִינָה
  • טארו עוזב ויורה
  • טופו, כל הזנים
  • טופו, מעושן
  • עגבניות
  • רסק עגבניות
  • רוטב עגבניות
  • עגבניות, כל הזנים כולל שזיף, ענבים, דובדבן
  • חזה טורקיה, טחון, ללא 98% שומן
  • חזה או סינטה טורקיה, ללא עור, ללא עצמות או עם עצם
  • חזה טורקיה, ללא עור, מעושן
  • לפת
  • מקלות ירקות
  • ירקות, מעורבים
  • ירקות, מוקפצים, ללא רוטב
  • ערמוני מים
  • גרגר מים
  • אבטיח
  • יוגורט, יווני, רגיל, ללא שומן, לא ממותק
  • יוגורט, רגיל, ללא שומן, לא ממותק
  • יוגורט, סויה, רגיל


סלמון בגריל מזוגג

פורסם ב -7 ביוני 2012 על ידי jason & הוגש תחת Char Charctic, Recipes, Salmon.

3 כפות סוכר חום ארוז
4 כפיות חרדל חם או חרדל דיז'ון מוכן
1 כף רוטב סויה
1 כפית חומץ אורז
2 7-8 גרם סטייקי סלמון (בעובי של סנטימטר סנטימטר)

מכינים מנגל לחום גבוה בינוני. מערבבים סוכר חום, חרדל ורוטב סויה בקערה בינונית ומקציפים לתערובת. מעבירים 1 כף זיגוג לקערה קטנה מערבבים חומץ אורז ומניחים בצד. מברישים צד אחד של סטייקי סלמון בנדיבות עם מחצית מהזיגוג בקערה הבינונית. מניחים סטייקי סלמון עם הצד המזוגג כלפי מטה על הגריל. צולים על הגריל עד שהזיגוג נחרך מעט – כ -4 דקות. מברישים את החלק העליון של הסלמון עם הזיגוג הנותר מקערה בינונית. הופכים את הסלמון עד שהצד השני חרוך מעט והסלמון פשוט אטום במרכז וכ -5 דקות יותר. מעבירים סלמון לצלחות. מזלפים בזיגוג שמור בקערה קטנה ומגישים.

מקור: Bon Appétit יולי 1996


צ'רקל עם ברוקולי סיני ופירה בטטה - מתכונים

האם יש לך ארוחות כלשהן עד לילה? זה מפתה להגיע לקופסת צ'יריוס כשאתה דל במצרכים ובזמן. אבל! לסיום חודש הארוחות שלנו עם חמישה מרכיבים, ריכזתי את המתכונים הכי קלים האהובים עלי. ממרק ללא טרחה (שמשרדנו אובססיבי לגביו) ועד עוף טיקה מסאלה מהיר, להלן 12 הארוחות האמינות שאליהן אני פונה כשאני ’ מ 'בקמצוץ (ובבקשה שתף את שלך!) …

אם יש לך עוף רוטיסרי ופחית שעועית, אתה בדרך בדרך לסיר מרק איטלקי טעים. המתכון המהיר הזה דורש כוס יין אדום לחגוג.

הפוך בצק שנרכש בחנות לבלגן שמנת של פיצה לבנה, עם בצל ירוק, גבינת פקורינו רומנו וביצים.

קח את משחק הפסטה שלך לרמה חדשה עם עגבניות, שום קלוי ובזיליקום.

זה יכול להיות קשה למצוא מוטיבציה לבשל ארוחת דגים אחרי יום עמוס, אבל החרפה הארקטית המהירה הזו של דבש לימון עם רוטב הדרים היא יוצאת דופן. הארוחה גם טעימה עם פורל (בצעו את אותן הוראות הבישול) או סלמון (צולים אותו ללא הטריק של תבנית הסדינים). מגישים עם ברוקולי מאודה ולחישה “ta-dah ” כמה שאתה אוהב.

סלט חומוס זה גורם לצלחת גבינה להיראות מסובכת בהשוואה. הוסף פנצ'טה, חתיכת יוגורט יווני ופרק של הרווק, אם אתה רוצה לחיות את חייך הטובים ביותר.

אנחנו תמיד קמים לארוחת בוקר לארוחת ערב, במיוחד כשזה כולל בייקון, ביצה ואבוקדו על לחמניית בריוש רכה.

התוצאה של קסדילה טובה? גבינת מונטריי ג'ק, עלים ירוקים וקורט כמון. אודה טעימה ופריכה לחטיף שלך בתיכון.

טעם זה של 30 דקות עוף טיקה מסאלה (*טיפות מיקרופון*) טעים כאילו המסעדה ההודית האהובה עליכם הגיעה למטבח שלכם.

כאשר אוזל הזמן והמצרכים, ברוסקטת המחבת הזו עם שעועית וירקות היא מצילה לארוחת ערב. (ג'ואנה ואלכס נשבעים בזה.)

משרדנו לוקח זמן קבוע להתלהב מהמרק היווני הלימוני הזה. לוקח 15 דקות לקצץ, להתחיל לסיים וזה כל כך טעים, אנחנו בטוחים שגם אתה תהיה מכור.

סלט כרוב כל כך מספק אתכם תשכחו מזה רק סלט.

קערת פולנטה מהבילה ומגניבה זו עם ביצים מטוגנות בשמן זית, מכה דגני בוקר קרים בכל לילה.

אילו ארוחות קלות אתם מכינים? היכן אתה מוצא את המתכונים שלך? בדרך כלל אנו פונים אל Real Simple and Dinner: A Love Story. נשמח לשמוע את שלך. השאירו בתגובות את קישורי המתכון האהובים עליכם, אם תרצו!


משומר/משומר/קרטונים/צנצנות

חינם פירושו שאתה יכול לצרוך כמות בלתי מוגבלת של מוצר זה עד למלאו מבלי לעקוב אחר הקלוריות או החטאים כחלק מתוכנית עולם ההרזיה.

  • צנצנת פלפלים צהובים של לידל אל טקיטו (לכל 100 גרם) – חינם
  • חומוס לידל פרשונה, משומר (לכל 100 גרם) – חינם
  • עגבניות קצוצות מ Lidl Freshona, משומרות (לכל 100 גרם) – חינם
  • לידל פרשונה גרגר מתוק טבעי מתוק, משומר (לכל 100 גרם) – חינם
  • עגבניות שזיף קלופות של לידל פרשונה, משומרות (לכל 100 גרם) – חינם
  • צנצנת גרגריקי כבוש של לידל פרשונה (לכל 100 גרם) – חינם
  • צנצנת כרוב אדום כבוש לידל פרשונה (לכל 100 גרם) – חינם
  • תפוחי אדמה של לידל פרשונה, משומרים (לכל 100 גרם) – חינם
  • שעועית כליות אדומות של לידל פרשונה, בשימורים (לכל 100 גרם) – חינם
  • פטריות פרוסות מ Lidl Freshona (פחית 290 גרם) – חינם
  • צנצנת חמוציות כבושות של לידל פרשונה (לכל 100 גרם) – חינם
  • Lidl Freshona עגבניות פאסאטה (לכל 100 גרם) – חינם
  • פילה קולי מעושן של Lidl Inismara, משומר 2 חבילות (לכל 100 גרם) – חינם
  • אפונה של Lidl Marrowfat, משומרת (לכל 100 גרם) – חינם
  • לידל מושי אפונה, משומר (לכל 100 גרם) – חינם
  • שעועית אפויה לידל ניוגייט, משומרות (לכל 100 גרם) – חינם
  • Lidl Nixe Cockles, צנצנת מבושלת ומגבית (לכל 100 גרם) – חינם
  • לידל ניקס קיפרס במי מלח מתובל, משומר (לכל 100 גרם) – חינם
  • פילה מקרל ניל לידל ברוטב עגבניות חריף, משומר (לכל 100 גרם) – חינם
  • פילה מקרל ניל לידל ברוטב עגבניות, משומר (לכל 100 גרם) – חינם
  • Lidl Nixe סרדינים במי מלח, משומרים (לכל 100 גרם) – חינם
  • Lidl Nixe סרדינים ברוטב עגבניות, משומר (לכל 100 גרם) – חינם
  • נתחי טונה של Lidl Nixe במי מלח, משומרים (לכל 100 גרם) – חינם
  • סטייק טונה Lidl Nixe במי מעיין, משומר (לכל 100 גרם) – חינם
  • לימון ניקס סלמון ורוד פסיפיק פראי, מקופסת שימורים (לכל 100 גרם) – חינם
  • לימון ניקס סלמון אדום פסיפיק אדום, משומר (לכל 100 גרם) – חינם
  • פילה סלמון פראי Lidl Nix ברוטב שמיר וחרדל, משומר (לכל 100 גרם) – חינם
  • עגבניות קצוצות בלידל פשוט, משומרות (לכל 100 גרם) – חינם
  • שעועית טאקו מעורבבת בפשטות, מקופסת שימורים (לכל 100 גרם) – חינם
  • רוטב פסטה בולונז לידל בארסה עם בצל ועשבי תיבול (צנצנת של 500 גרם) – 10
  • רוטב פסטה פטריות שמנמן מ Lidl Baresa (צנצנת 500 גרם) – 11
  • Lidl Baresa רוטב לזניה לבן בסגנון איטלקי 440 גרם (לכל 100 גרם) – 8
  • רוטב פסטה לידל ברסה, עגבניות וצ'ילי (500 צנצנת) – 9
  • רוטב פסטות עגבניות חלקות של Lidl Baresa (צנצנת של 500 גרם) – 11
  • רוטב פסטה עגבניות חריף מבית Lidl Baresa עם פלפלים מעורבים (צנצנת של 500 גרם) – 12
  • רוטב לזניה עגבניות לידל ברסה (צנצנת 500 גרם) – 8.5
  • רוטב פסטה עגבניות לידל ברסה עם בזיליקום (צנצנת של 500 גרם) – 10
  • רוטב פסטה עגבניות לידל ברסה עם ירקות שמנמנים (צנצנת של 500 גרם) – 10.5
  • רוטב פסטות עגבניות לידל בארסה עם בצל ושום (500 גרם צנצנת) – 9.5
  • שעועית חמאת לידל ברוטב עגבניות (280 גרם פחית) – 10
  • קרם לידל קסטלו, מוכן להגשה (לכל 100 גרם) – 5
  • רוטב בישול חם לידלי צ'ילי קון קארן (צנצנת של 500 גרם) – 11.5
  • שעועית אפויה לידל ונקניקיות חזיר (420 גרם פחית) – 8.5
  • רוטב פסטה בולונז לידל קומבינו (צנצנת 500 גרם) – 12.5
  • רוטב פסטה עגבניות חריף מבית Lidl Combino עם פלפלים מעורבים (צנצנת של 500 גרם) – 13
  • רוטב לזניה לבן של Lidl קומבינו בצנצנת 440 גרם (מנה של 110 גרם) – 8.5
  • סטייק מבושל מבית Lidl Cutlers פרימיום עם רוטב עשיר (411 גרם פח) – 2
  • צנצנת זיתים ממולאת שום & amp; פלפל אדום מבית Lidl Deluxe (25 גרם) – 1.5
  • ביסק לובסטר דלוקס לידל עם יין לבן (צנצנת של 470 מ"ל) – 10
  • צנצנת ליטל דלוקס פלוגמן וצ'אטני 290 גרם (כף רמה אחת) – 1
  • מרק עוף תאילנדי דלוקס לידל (400 גרם פחית) – 8
  • לידל דלוקס עגבניות ומרק צ'וריסו (400 גרם פחית) – 10
  • ליטל דולאנו בשר חזיר קצוץ וחמאה 300 גרם (לכל 100 גרם) – 9
  • שעועית צ'ילי לידל אל טקיטו (פחית 420 גרם) – 2
  • רוטב בישול לידל אל טקיטו צ'ילי קון קרן (צנצנת של 500 גרם) – 13
  • שעועית חמאה של Lidl Eridanous ברוטב עגבניות (280 גרם פחית) – 7.5
  • עלי גפן Lidl Eridanous ממולאים באורז (פחית 280 גרם) – 8.5
  • עגבניות קצוצות מ Lidl Freshona עם בצל ושום שום, משומרים (לכל 100 גרם) – 0.5
  • חלב קוקוס לידל פרשונה, משומר (כף רמה) – 1.5
  • חלב קוקוס של לידל פרשונה, משומר (100 מ"ל) – 10.5
  • חלב קוקוס לידל פרשונה, קל, משומר (כף אחת רמה) – 1
  • חלב קוקוס לידל פרשונה, קל, משומר (100 מ"ל) – 6.5
  • קוקטייל פירות לידל פרשונה במיץ ענבים, משומר (לכל 100 גרם) – 2.5
  • פלחי מנדרינה של לידל פרשונה במיץ, משומרים (לכל 100 גרם) – 0.5
  • חצאי אפרסק של לידל פרשונה במיץ, משומרים (לכל 100 גרם) – 2.5
  • פרוסות אננס לידל פרשונה במיץ, משומר (לכל 100 גרם) – 3
  • לידל איטליאמו פלפל ופל מרק צ'ילי (400 גרם) – 6.5
  • מרק לידל איטאליאמו מינסטרונה (פחית 400 מ"ל) – 4
  • Lidl Italiamo Spnach & amp מרק זית (400 גרם פחית) – 7.5
  • רוטב עגבניות Lidl Italiamo עם בזיליקום (צנצנת של 700 גרם) – 10
  • לידל קאנפור גן בקר בקר (400 גרם פחית) – 9.5
  • עוף שמנמן לידל אחוזה ברוטב יין לבן (400 גרם פחית) – 10.5
  • לידל ניוגייט שעועית אפויה ונקניקיות חזיר 420 גרם (מנה של 210 גרם) – 3
  • רביולי בקר לידל ניוגייט ברוטב עגבניות עשירות (400 גרם פחית) – 3.5
  • ברוקולי לידל ניוגייט ומרק סטילטון (400 גרם פחית) – 5
  • Lidl Newgate גזר ומרק כוסברה (400 גרם פחית) – 3
  • קארי עוף לידל ניוגייט, חם (400 גרם פחית) – 9
  • קארי עוף לידל ניוגייט, בינוני (פחית 392 גרם) – 12
  • עוף לידל ניוגייט ברוטב לבן (400 גרם פחית) – 6
  • לידל ניוגייט בשר בקר ומרק ירקות (400 גרם יכול) – 5.5
  • לידל ניוגייט צ'אנגקי עוף ומרק ירקות (400 גרם יכול) – 3.5
  • מרק קדירה כבש כבש טחון לידל ניוגייט (400 גרם פחית) – 5.5
  • מרק ירקות שמנמן מ Lidl Newgate, משומר (400 גרם פחית) – 2.5
  • לידל ניוגייט בקר בקר, משומר (לכל 100 גרם) – 4
  • קרם לידל ניוגייט של מרק עוף (400 גרם פחית) – 8
  • קרם לידל ניוגייט של מרק עגבניות (400 גרם פחית) – 5.5
  • גבינת מקרון לידל ניוגייט (פחית 410 גרם) – 9.5
  • לידל ניוגייט אפונה ומרק חזיר (400 גרם פחית) – 3.5
  • לידל ניוגייט שזיף עגבניות ומרק בזיליקום (400 גרם פחית) – 3.5
  • לידל ניוגייט כפרי עדשים ומרק בייקון (400 גרם פחית) – 5
  • מרק ליטל ניוגייט סקוטש (פחית של 400 גרם) – 4.5
  • ספגטי לידל ניוגייט ברוטב עגבניות, משומר (לכל 100 גרם) – 0.5
  • לולאות ספגטי של Lidl Newgate, משומרים (לכל 100 גרם) – 0.5
  • סטייק מבושל לידל ניוגייט ברוטב, משומר (פחית 392 גרם) – 3
  • מרק ירקות מלידל ניוגייט (400 גרם פחית) – 2
  • פילה הרינג Lidl Nixe ברוטב עגבניות (פחית 200 גרם) – 2.5
  • Lidl Nixe סרדינים בשמן חמניות, סחוט, משומר (פחית 125 גרם) – 2
  • פתיתי טונה של Lidl Nixe עם רוטב סויה וזנגביל (80 גרם פחית) – 3.5
  • סלט טונה לידל ניקס עם אורז (פחית 220 גרם) – 10
  • סלט טונה Lidl Nixe, בסגנון צרפתי (פחית 220 גרם) – 5
  • סלט טונה Lidl Nixe, בסגנון איטלקי (פחית 220 גרם) – 6
  • סלט טונה Lidl Nixe, בסגנון ים תיכוני (פחית 220 גרם) – 6.5
  • סלט טונה לידל ניקס, קארי מתון (פחית 220 גרם) – 6
  • לידל סלקו קרם דל שומן 4 חבילות (סיר 150 גרם) – 7
  • קופסת פודינג אורז של Lidl Salco 400 גרם (מנה של 200 גרם) – 9.5
  • פודינג אורז של Lidl Salco, פחית דלת שומן של 400 גרם (מנה של 200 גרם) – 8
  • לידל סול ומר פלפלים אדומים ממולאים עם בקלה (260 גרם פחית) – 6
    לידל סול ומר פלפלים אדומים ממולאים עם הייק ודגנים (260 גרם פח) – 4
  • לידל סול ומר פלפלים אדומים ממולאים עם עגל ובשר חזיר (260 גרם פחית) – 9
  • רוטב בישול עוף ספרדי לידל (צנצנת של 500 גרם) – 11.5
  • רוטב בישול לידל טעם של מקסיקו צ'ילי קון קרן, בינוני (500 גרם צנצנת) – 10.5
  • Lidl Vitasia קוצץ עוף סויי (540 גרם פחית) – 11.5

רכיבים

  • 500 גרם תפוח אדמה
  • 4 חלמונים
  • 60 גרם גבינת פרמזן + תוספת לקישוט
  • 150 גרם קמח לכל מטרה
  • 2 קופסאות עגבניות
  • 2 שאלוט
  • 3 שיני שום
  • פלפל ומלח לפי הטעם
  • אופציונלי: קורט צ'ילי או פלפל קאיין


& uarr לחץ על התמונה להגדלה

ציוד מטבח

  • מַחֲבַת
  • מחבת גדולה
  • מזלג
  • מועך או מסננת דקה
  • קרש חיתוך וסכין שף
  • קולפן ירקות

צפה במתכון המקורי באמצעות:
https://ohmydish.com/recipe/gnocchi-with-tomato-sauce

הכנה - 45 דקות

עֵצָה: אפשר להכין ניוקי גם בעזרת בטטה! לחצו כאן למתכון ניוקי בטטה.

מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לקוביות גדולות. מבשלים 20 דקות, בודקים בעזרת מזלג אם הם סיימו. בינתיים מקלפים וחותכים את שאלוט ושיני השום מניחים בצד.

מכינים מחית עם תפוחי האדמה, וודא שמדובר במחית חלקה ללא גושים. אני מעדיף להשתמש במסננת דקה, להריץ את שוקת תפוחי האדמה בעזרת כף גדולה.

מתבלים במלח ופלפל. אבק את הידיים ומשטח העבודה בקמח. מערבבים את החלמונים, גבינת פרמזן וקמח לכל מטרה, עושים זאת בעזרת הידיים ליצירת בצק.

הבצק יהיה מעט דביק. מחלקים את הבצק לחתיכות שוות ומרדדים ללחמניות בעובי 0,5 אינץ '. חותכים את הלחמניות לחתיכות קטנות והשתמשו במזלג כדי להפוך אותן לניוקי יפה למראה.

בצק טביעת אצבע של ניוקי

לוחצים בעזרת האגודל ומגלגלים אותם מעט קדימה כך שתקבלו דפוס מצולע. כך הרוטב יידבק טוב יותר.

כאשר אתם מניחים את הניוקי בצלחת, הקפידו להשתמש במעט קמח כדי למנוע מהם להידבק יחד.

ניוקי עם רוטב עגבניות

בישול הניוקי - 10 דקות

מביאים תבנית גדולה עם מים ומלח לרתיחה. מטגנים במחבת בצל ושאלוט. מוסיפים את העגבניות המשומרות לאחר מספר דקות ומביאים לרתיחה.

לרסק את רוטב העגבניות, לתבל במלח, פלפל ומעט אבקת צ'ילי. מבשלים את הניוקי לכמה דקות בלבד.

היזהרו לא לצפוף את התבנית, אחרת התוצאה היא ניוקי דביק אחד במקום הקטנים היפים שיצרתם. תבחין שהניוקי יצוף כשיסיימו.

מערבבים את הניוקי עם הרוטב ומוסיפים מעט גבינת פרמזן נוספת, תהנו!


לחמניות טורקיה עשב לימון

בקערה מערבבים 3 כפות עמילן תפוחי אדמה עם כוס מים, מוסיפים את הודו ומשרים במשך שעה. מניחים את הבשר במסננת ושוטפים את העמילן מתחת למים קרים, תוך ערבוב ביד. מניחים בצד לייבוש.

מעבירים את הודו לקערה ומוסיפים את השום, אבקת קארי, ג'ינג'ר, עשב לימון, ביצה אחת, 3 כפות עמילן תפוחי אדמה, פלפל, מלח וסוכר, ומערבבים עד לאיחוד, ומוסיפים 1/2 כוס שמן בסוף. מערבבים היטב ומשרים במקרר במשך שעתיים.

מניחים בול עץ בקוטר 1 סנטימטר של תערובת הודו במרכזו של קליפת האביב, מגלגלים היטב ומברישים את דש הקצה עם הביצה הטרופה שנותרה לאטום. חזור על הפעולה עם שאר המרכיבים.

מחממים 2 אינץ 'שמן ל 275 מעלות במחבת רדודה גדולה, מוסיפים את הלחמניות בכמויות ומטגנים עמוק במשך 7 דקות. מגבירים את הטמפרטורה ל -350 מעלות, ומטגנים עד שהקליפות פריכות וזהובות. מסננים על נייר סופג, חותכים את הקצוות וחותכים את הלחמניות לחתיכות אינץ '. מגישים עם רוטב הדרים או רוטב הויסין.


8. כרובית בסגנון אסייתי

כרובית היא לא הירק הנפוץ במנות סיניות אבל הוא צריך להיות. הפרחים נותנים לך מרקם פריך ולעיס והם מדהימים מכוסים ברטבים הטעימים. מנצ'ורי זה של כרובית הוא מיזוג של טעמים סיניים והודיים. כרובית יכולה להתאים לעוף או טופו במנות כמו כרובית תפוז וכרובית מתוקה וחמוצה. לא חסר צבע במנה הזו של קארי קוקוס תאילנדי ירוק סגול עם אטריות גזר.


סיכום המתכון

  • 2 בטטות גדולות, קלופות וחתוכות לקוביות
  • 3 כפות שמן זית
  • 2 כפיות סוכר חום ארוז
  • 1 ½ כפות פפריקה
  • ½ כפית פלפל שחור גרוס
  • ½ כפית אבקת בצל
  • ½ כפית אבקת שום
  • ½ כפית תיבול עופות
  • ½ כפית אבקת צ'ילי
  • 1 קורט פלפל קאיין

מחממים תנור ל -425 מעלות צלזיוס (220 מעלות צלזיוס).

מניחים את נתחי הבטטה בקערת ערבוב גדולה. מזלפים את שמן הזית, ואז מפזרים את הסוכר החום, הפפריקה, הפלפל השחור, אבקת בצל, אבקת שום, תיבול עופות, אבקת צ'ילי ופלפל קאיין. זורקים עד שתפוחי האדמה מצופים באופן אחיד בתיבול. מורחים על תבנית אפייה.

אופים בתנור שחומם מראש למשך 15 דקות, ואז הופכים את תפוחי האדמה בעזרת מרית, וממשיכים לאפות עד שהבטטות מזהיבות ורכות, 10 עד 15 דקות נוספות.


צפו בסרטון: עוף עם אורז בסיר אחד - תרוצו להכין זה מעולה! (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).