מתכונים חדשים

מרק פירה בריא

מרק פירה בריא

מקלפים את תפוחי האדמה והגזר, חותכים אותם לקוביות עם שורשי הפטרוזיליה ומביאים לרתיחה. מוסיפים את הבצל תוך 15 דקות. נותנים לכל הרתיחה למשך 15 דקות נוספות.

במהלך הזמן הזה, שוטפים וקוצצים דק את הפטרוזיליה. לאחר שהירקות מבושלים, מעבירים אותם היטב בבלנדר, ומוסיפים מעט מיץ ירקות, שבו הם רותחים, עד שהעקביות הופכת למחית נוזלית.

לאחר מכן מוסיפים בבלנדר את התבלינים, שמן הזית והפטרוזיליה הקצוצה, שם הכל מעורבב בתוכו.

המרק מוכן!

מגישים עם שמנת חמוצה.

תיאבון גדול!


מתכונים לתינוקות 6-8 חודשים

אנו מציעים לך מידע שימושי ומאמרים ותוכל לגלות מהקטגוריה שלנו מתכונים לתינוקות 6-8 חודשים. גלה מהי התזונה הנכונה לתינוקות בני 6-8 חודשים וכיצד תוכל לגוון כל חטיף.

סוג מזון -

  • אפריטיף (247)
  • משקאות (60)
  • מרקים (61)
  • קינוחים (362)
  • מנות (678)
  • כלבי ים (75)
  • לבנים (12)
  • סלטים (195)
  • רטבים (66)
  • מרקים (121)
  • לחם (18)
  • ממאליגה (6)
  • אוכל אצבע (413)

שיטת הכנה +

אחרי העונה +

המרכיב העיקרי +

זמן הכנה +

לפי מוצא +

  • רומנסטי (113)
  • איטלקי (168)
  • יוונית (19)
  • אמריקאי (39)
  • בולגריה (2)
  • צרפתית (26)
  • סינית (19)
  • הודי (22)
  • טורקית (17)
  • מקסיקני (12)
  • ספרדית (8)
  • הונגרית (2)

לאחר האירוע +

לאחר זמן הארוחה +

תכונות אחרות +

הבלנדר הוא אחד מכלי המטבח השימושיים ביותר, וכאשר יש לכם ילדים, נוכחותו חשובה עוד יותר. לכן.

אבוקדו הוא אחד המאכלים המומלצים ביותר לצד גיוון תזונת התינוק. מצד אחד, הוא עשיר.

אפרסקים נבדלים לא רק בנוכחות ויטמינים (במיוחד A ו- C), מינרלים או נוגדי חמצון (לוטאין), אלא גם על ידי.

אגסים הם גם בין הפירות הראשונים המתאימים לחודש הראשון של גיוון מזון התינוקות. טעים ומלא.

כרובית צריכה להיכלל גם בגיוון התזונה של התינוק, מכיוון שהיא עשירה.

כאשר אתה מתחיל לגוון את תזונת תינוקך, למחיתות יהיה מקום חשוב גם בתפריט היומי.

לפת עשירה גם בחומרים מזינים וסיבים ולכן ניתן להכניס אותם לתזונה של תינוקות מבוגרים.

יוגורט לתינוקות הוא אחד המאכלים העיקריים כאשר אנו מתחילים לגוון, והוא הופך להיות בסיסי.

ארוחת הבוקר היא ארוחה חשובה מאוד - היא יכולה להכין או לשבור את היום שלכם. & תנאי Icircn & icircn.

גבינה ביתית, או לאחרונה גבינת קוטג ', כפי שאנו מוצאים אותה במסחר, היא האפשרות הבריאה והבריאה ביותר.

את מחית הירקות לתינוקות שאת המתכון שאנו מציעים לך ניתן להכיר בתזונה של הקטנים מ.


גסטריטיס מרק טהור

מרק הוא מנה ראשונה עבה. הוא מורכב מירקות סובין, דגנים, פילה בשר או דגים. לרוב הוא משלים חלב או כמות קטנה של חמאה או שמן צמחי.

מנה זו נתפסת בקלות על ידי הגוף, ולכן מומלץ לכלול אותה בתזונה של ילדים ומבוגרים, כמו גם חולים עם מערכת עיכול לקויה. מה עוד מרק שימושי עם דלקת קיבה:

  • מקל על תהליך העיכול
  • מכיל הרבה חומרים הדרושים לגוף - חלבונים, פחמימות מורכבות, ויטמינים
  • להוסיף נוזלים לתזונה, מכיוון שכ- 50% מורכב ממים
  • מאיץ את חילוף החומרים, רווי ואינו מכיל הרבה קלוריות.

המוצר באבקת, כשהוא משתחרר לתוך הקיבה, מכסה בעדינות את קירותיו, ומונע את ההשפעה השלילית של חומציות מוגברת על רקמת הריר. אך אסור לשכוח כי במהלך דלקת הקיבה ניתן להכין מרק זה רק ממרכיבים מורשים: אין להוסיף שמנת, גבינה מומסת, ירקות מטוגנים וכו '.


יתרון נוסף של ברוקולי: סיבים

הברוקולי עשיר בנוגדי חמצון ומכיל גלוטתיון, מרכיב פעיל המחזק את המערכת החיסונית.

בנוסף, הירק המצליב הזה מכיל הרבה סיבים. סיבים עוזרים לרדת במשקל מכיוון שקשה יותר לעכל אותם. כך, תחושת השובע ממושכת.

סיבים גם מסייעים במניעת עצירות ובעיות מעיים אחרות. הם מסדירים את חילוף החומרים ואת מערכת העיכול כולה.


חטיפים מאי & # 8220destepte & # 8221

אם אתה יודע שאתה אוהב לנשנש משהו כל הזמן, עדיף לקבל אותו חטיפים בריאים כאשר אתה בעבודה או במקומות אחרים, במקום למהר לחנויות פינתיות לצ'יפס, מזון מהיר או חטיפי שוקולד. הביאו שקית אגוזים או כמה פרוסות סלרי וגזר פרוס על מנת שתוכלו להשביע את רעבונכם, תוך לספק לגופכם את מרכיבי התזונה העיקריים להם הוא זקוק מדי יום.


על מנת להקל על גיוון התזונה, הכנו מצגת נרחבת כיצד להכין את הפירה הבריא ביותר לתינוקות, אך גם דרכים להקל על העבודה שלך, להציע להן מרכיבים מגוונים ומאוחסנים בצורה נכונה.

זה פשוט לא קיים! אתם בוחרים את המרכיבים (תלוי בטעם או בגיל הגיוון של הילד), אתם בוחרים את אופן ההכנה (מאודים, מבושלים, אפויים), נותנים להם להתקרר מעט, ואז זורקים הכל לבלנדר או לאוכל מעבד ותן להם לעשות את עבודתם, לדלל את העקביות עם חלב אם, חלב פורמולה או אפילו מים רגילים.

אתה יכול להשתמש במדללים, חלק מהתינוקות מעדיפים מרקם עקבי יותר, אבל אתה לא צריך לדאוג אם אתה רוצה להוסיף חלב אם או פורמולה - שני המרכיבים האלה יתנו דחיפה תזונתית, כמו גם טעם שהתינוק כבר מכיר עם.

ממה עשוי מחית תינוקות?

מפירות וירקות, ירקות וביצים, בשר, דגים, כבד, בשילובים המגוונים ביותר.

כמובן שבשלב הראשון של הגיוון מומלץ להציע את הפירה המוכן ממרכיב אחד. במהלך תקופה זו, לבחירות יומיומיות אתה יכול להיות מונחה על ידי תרשים גיוון, ולבחור מתוך שולחן זה את הירקות והפירות שהתינוק יכול לצרוך בהתאם לגיל. המלצות ארגון הבריאות העולמי הפכו להתירניות מאוד בכל הנוגע לגיוון.

עם זאת, זה לא צריך להוביל אותך לא ליישם את חוק 3 הימים למניעת תגובות אלרגיות אפשריות למזון או לא לקחת בחשבון מזונות אסורים לחלוטין לתינוקות עד גיל מסוים. ניתן להציע לתינוק שילובים של פירות וירקות ברגע שהצגת את הפירות והירקות הראשונים, והתינוק לא פיתח אלרגיות לאחד המרכיבים.

הפירות. כדאי גם לדעת שמומלץ שהפירות שנבחרו יהיו רכים והבשילים היטב. לפני שנתתם לילדכם, חשוב לזכור כי תמיד יש להסיר את הזרעים, הזרעים או העור הקשה! פירות חזקים יותר אפשר לאדות או לאפות.

להלן כמה פירות המתאימים לתינוק, לפי סדר הכנסתם: תפוח, אגס, אפרסק, שזיף, מנגו, אבוקדו, בננה, אננס, מלון ומשמש, משמש, פפאיה, קיווי, פטל.

הירקות.לפני המחית יש לבשל את הירקות כדי לרכך אותם. אל תשכח שבתזונה בריאה יש, ככלל ראשון וחשוב ביותר, מגוון! לכן, העניקו לתינוקכם סוגים רבים של ירקות, מבושלים בריאים ואז מועכים, תוך התחשבות בכללי הגיוון.

להלן כמה דוגמאות: גזר, חרס, בטטה, פלפל, קישוא, תרד, אפונה, שעועית ירוקה, אספרגוס, כרובית, תפוחי אדמה.

במחית, יחד עם פירות ו / או דגנים, ניתן להוסיף מרכיבים אחרים, כגון אורז מבושל, דגנים, פסטה מבושלת, ביצה, עוף, בקר, דגים - כולם מבושלים היטב, אפשר לנקות אותם מעצמות (היכן שצריך) ו במנות קטנות מאוד - כמו גם שומנים בריאים (כפית שמן זית, קוביית חמאה קטנה.)

איך להכין מחית לתינוקות

שלב 1:בחר את המרכיבים (פירות או ירקות) לפי הטעם ובהתחשב בכללי הגיוון.

שלב 2: בחר את התהליך שבו תכין אותם תרמית. ניתן להכין ירקות ופירות בדרכים רבות, אך הנה מה שאתה צריך לדעת על כל שיטת הכנה:

הכנת קיטור שומר על מרבית רכיבי התזונה של המרכיבים הנמצאים בתהליך תרמי זה.

בישול מרכך וממתיק את טעם הירקות והפירות, מה שהופך אותם לבריאים עוד יותר. ההסבר הוא כדלקמן: פירות בוסר, למשל, מכילים פחמימות ארוכות שרשרת (עמילן וסיבים). על ידי ההבשלה הם הופכים לפחמימות קצרות שרשרת, והפרי הופך מתוק ורך יותר.

על ידי הרתחה רבים מהערכים התזונתיים של המרכיבים הולכים לאיבוד, מצד אחד, אך מצד שני, הרתיחה מאפשרת להימנע מתוספת שומנים, אך גם מתוספת של תבלינים ישירות במים בהם הם מבושלים. ניתן לשחזר חומרים מזינים שאבדו מהמזון במים בהם התבשלו אם נעשה שימוש חוזר בנוזל בו התרחשה הרתיחה (על ידי דילול הפירה). למעשה, על ידי הפחתת כמות המים אפשר לייעל את החזקת החומרים, כגון ויטמינים ומינרלים.

רופאי ילדים רבים ממליצים על הכנה תרמית של פירות וירקות עד גיל 8 חודשים של תינוקות. כשהם מבושלים, הם הופכים להיות קלים יותר לעיכול עבור הבטן הבוגרת של תינוקות שרוצים להניק מלבד חלב אם ברגע שהם בני 6 חודשים (או מוקדם יותר).

רק לאחר גיל 8 חודשים הבטן של התינוק תוכל לעכל את הסיבים והסוכרים בפירות טריים. זו רק המלצה, טובה לשימוש אם אתה יודע שיש היסטוריה של בעיות עיכול במשפחה שלך.

בהכנת מזון לתינוקות, אך גם לכם, של מבוגרים, המומחים אינם ממליצים על טיגון או צלייה. במקרה הראשון, הטמפרטורות הגבוהות במהלך הטיגון גורמות להופעת חומרים רעילים (חמצנים, אלדהידים, קטונים, הידרו -פרוקסידאזים, מונומרים מחזוריים וכו '). האש והפחם המשמשים בהכנת הגריל גורמים להשפעה מסרטנת, נניח, לאחרונה, המומחים. לכן, אין להשתמש בהליך זה לעתים קרובות במיוחד.

שלב 3:שמים את נתחי הפירות / ירקות המוכנים או הגולמיים בקערה שבה יהיה אכפת להם, והופכים אותם למחית. אפשר להשתמש במעבד מזון רב תכליתי (אך עם פונקציית קיצוץ / טחינה), בלנדר, מערבל אנכי, טוחן ידני, טוחן, מסננת ירקות או אפילו מזלג.

שלב 4:אתה יכול להוסיף כדי לשנות את עקביות המחית את המים שבהם הם הרתיחו את הירקות או הפירות, חלב אם או חלב פורמולה שהילד מכיר. או מים שטוחים. קרא על כמה נוזל או סמיך מחית התינוק צריך להיות למטה. מוסיפים את הנוזל הדליל בזמן שהאוכל מועבר. אתה יכול להפוך פירות וירקות למחית מבלי להוסיף דבר להרכבם. זוהי אופציה בריאה וטעימה לא פחות.

מהם שלבי המחית לתינוקות

עקביות המזונות המוצעים לתינוקות בתהליך גיוון תזונתם שונה. על מנת להתקבל בקלות על ידי התינוק, המחית הראשונה צריכה להיות בעלת עקביות כמעט נוזלית, ומרקמם יתעבה עד השלב האחרון, כאשר מותר חתיכות קטנות של פירה, על מנת להגביר את תהליך הלעיסה.

שלב 1 (מחית לגיל 5 חודשים): זה מתחיל במחית רכה מאוד, רצוי מירקות כמו דלעת, בטטה, גזר או מפירות כמו תפוחים, אגסים, בננות. ביום הראשון התינוק מקבל כפית (פירות או ירקות מועכים ומערבבים עם 1-5 כפיות מהנוזל שהוזכר לעיל). למחרת התינוק יכול לקבל שתי כפיות או כף אחת, מהיום השלישי שתי כפות. שאר הארוחות יישארו או החלב שלך או הנוסחה שאתה כבר רגיל אליה.

שלב 2 (מחית לגיל 6-7 חודשים):המרקם של המחית נשאר רך, אבל הוא כבר לא יהיה כל כך נוזלי. בנוסף לפירות וירקות, למחית יכולה להיות בשר או מקורות חלבון אחרים. ההכנה למעבר למחית של עקביות רבה יותר נעשית משלב זה, ומעניקה לילד חתיכות פרי או ירקות רכות, כל כך קטנות שאפשר להחזיק אותן ביד.

שלב 3 (מחית לגיל 8-9 חודשים): מחית יכולה להיות רכה יותר ויכולה להכיל אפילו חתיכות גסות יותר של פירות, ירקות או בשר. עם זאת, אסור להפריע מהנקה או מהנקה. בגיל זה הילד צריך 3 ארוחות עיקריות וחטיף אחד או שניים ביום, והארוחות צריכות להיות מגוונות מאוד.

כיצד לאחסן מחית תינוקות

הכמויות הקטנות של מוצר העבר שאתה צריך לפחות בימים הראשונים של הגיוון, אבל גם הכלל שאומר שמזון כף הרגל חייב להיות מגוון מאוד, מאלץ אותך לחפש רעיונות כדי לא לבשל מדי יום. זה מביא אותנו לדיון על אחסון. כי כל פרי או ירק מספק יותר מדי פירה לקיבה בתהליך.

כיצד ניתן לאחסן מחית כדי להישאר בריאה, להיות קלה לשימוש כשאנחנו רוצים לחזור לאוכל הזה ולא לתפוס הרבה מקום?

התשובה פשוטה: על ידי קירור. חלק מההורים מעדיפים להעביר פירות או ירקות ולהקפיא אותם, ובכך לשמר את התכונות התזונתיות של המזון. חלקם מדללים את המחית לפני ההקפאה, אחרים לאחר ההפשרה. זה נתון להחלטתך! את המחית המתקבלת באמצעות העברת המזון ניתן להקפיא במגש קרח, ובכך לקבל את המנות המושלמות למחית הבאה של התינוק בן 6-8 חודשים. אתה בעצם מקבל כמה קוביות שאתה מכניס לאחר מכן לשקית עליה אתה כותב את תאריך ההכנה ומכניס אותן למקפיא. בפעם הבאה שאתה מכין מחית מוציאים קובייה או שתיים ומדללים אותם במים, חלב אם או פורמולה, ומביאים אותם למרקם הרצוי.

הקוביות האלו יעזרו מאוד כאשר תעברו לתקופה בה תוכלו לשלב מספר מרכיבים למחית התינוק.

זהירות: אין להקפיא את מנת המחית שאיתה היה לתינוק מגע. רוק יכול לזהם מזון, וחיידקים יכולים להתרבות.

כמה מהר צריך להקפיא את המחית שנותרה?

לאחר שהכנת את מחית התינוק, יש להקפיא את הכמות הנותרת תוך שעתיים. הכלל הפשוט ביותר הוא להקפיא ברגע שהתקררו (במקרה של אלה שבושלו).

כמה זמן אפשר לשמור את מחית התינוק במקרר?

אם אינך רוצה להקפיא את מזון תינוקך, לא מומלץ לשמור אותו במקרר יותר מ- 48 שעות (מקסימום 72 שעות). אם אתה נותן לו את אותו מחית שהייתה שוב במקרר, וודא שהוא לא היה שם יותר מ- 48 שעות, כדי להפחית את הסיכון להאכיל אותו בחיידקים שצמחו במזון או עם מזון "בטעם". המקרר.

גלה למטה מתכונים נוספים לפירה לתינוקות שנבדקו על ידי אמהות!


הכל על מרק דלעת עם עוף

הדלעת שהתגלתה בדרום אמריקה והובאה לאירופה, היא צמח מבוקש הן לפירות והן לזרעים. הדלעת זמינה בארצנו במהלך הסתיו, בעלת מרקם צפוף וטעם מתוק שהופך אותה למתאימה גם לעוגות וגם למנות.

מרק דלעת עוף צריך כמה צעדים וכיריים. אתה יכול אפילו לראות בה את אחת המנות הקלות ביותר שהכנת. התרד שמוסיפים בסוף מביא לו טריות ראויה לארוחת צהריים במרפסת, בחברת פרוסת לחם עם זרעים או צלחת עם קרוטונים.

מרק דלעת עם עוף אינו מכיל חלב או גלוטן. זה יכול להיות נצרך בביטחון על ידי אנשים הסובלים מסוכרת או בעלי מערכת חיסונית נמוכה, נשים בהריון או פשוט מי שרוצה לאכול תזונה בריאה וטעימה.

עם מרק כזה תוכלו לקבל את הסתיו בברכה עם ארוחת צהריים מזינה, שיש לה הזדמנות להפוך למסורת משפחתית. זה כבר לא נשמע מפתה?


כללי הזהב לתזונה בריאה

הסטטיסטיקה של ארגון הבריאות העולמי מדאיגה: 70% מביקורי הרופא נובעים מתזונה לא מאוזנת. מתח וזיהום משפיעים לרעה על הגוף. אורח חיים, תזונה יכולה לשנות באופן קיצוני את רווחתנו. לגופנו יש את הכוח לרפא את עצמו, ויטמינים חיוניים מחזקים את חסינותנו, מגינים עלינו מפני גורמים מזיקים אשר מבלי להבין זאת, "מפציצים" אותנו מדי יום.

"תזונה בריאה, מאוזנת ומגוונת והימנעות מאורח חיים בישיבה הם הקרן למניעת כל מחלה", קובע פרופ 'ד"ר ג'ורג'י מנסיניקופשי, מנהל המכון לחקר מזון.


כמה עקרונות לאורח חיים בריא

באופן אידיאלי, כל אדם צריך ללכת לתזונאי כדי להדריך אותו נכון ולקבוע את התפריט המתאים בהתאם לבריאותו, לגילו, לסוג הפעילויות שבוצעו וכו '. עם זאת, אם אין לך זמן או אינך מרשה לעצמך ללכת לרופא או ליועץ תזונתי, נסה לעקוב אחר כמה עקרונות כלליים המומלצים על ידי מומחים:

    אכלו שלוש ארוחות ביום במרווחי זמן קבועים! למרות שאכילה בשעות קבועות כמעט הפכה למותרות, היא הבריאה ביותר.

הקפדה על עקרונות חיים בריאים יכולה להגן עליך מפני אי הנוחות הקשורה לתזונה לקויה ויכולה גם להגן עליך מפני מחלות רבות.


תוספי מזון - סיוע לשמירה על הבריאות

"החומרים המזינים הדרושים לנו הם לא רק מהמזונות שאנו מוצאים בשוק, אלא גם מתוספי התזונה הנחוצים כל כך לגוף", אמרה ד"ר דנה לולוסה, יועצת תזונה. "הוספת ויטמינים, מינרלים, סיבים איכותיים למזון שלנו משפרת את האנרגיה והעיכול שלנו". ישנם מספר תוספי מזון בשוק ולכן עלינו לבחור אותם בקפידה כדי שלא יכילו כימיקלים. "עלינו לקרוא בעיון את התוויות של כל מוצר", הוסיף המומחה.

יועץ התזונה קובע כי תוספי מזון אינם בשימוש על פי עצתו של איש ואינם נלקחים באופן אקראי. בדיקות רפואיות מבוצעות ובהתאם לתוצאותיהן הרופא יקבע מה בדיוק אתה צריך.

מומלץ כי כל אדם יונחה בנפרד על ידי יועץ תזונה בכדי לברר כיצד לצרוך נכון תוספי מזון. כך, לאורך זמן, הגוף יכול לתפקד בפרמטרים אופטימליים כדי להיות בכושר מרבי.


המתכונים הטובים ביותר למרק קיץ קר

מרק מלפפון וגזפצ'ו עשוי להיות הדבר הראשון שעולה בראשכם כשמדברים על מרקי קיץ קרים, אך מרקים צוננים לערבי קיץ חמים יכולים להיות הרבה יותר. להלן כמה ממרקי הקיץ הקלים, הבריאים והקלים הטובים ביותר לקירור ארוחות צמחוניות וטבעוניות.

מרק ג'ינג'ר מנגו זה הוא אחד מאותם מתכונים שכדאי לנסות להאמין בהם. לאחר מבט קצר ברשימת המרכיבים הפשוטים - מנגו, ליים, ג'ינג'ר ופלפל חריף - אולי תחשבו שזה קצת מוזר. אבל לפני שנמשיך הלאה, בואו נסתכל על כל הביקורות של חמישה כוכבים ותחשבו פעמיים על דילוג על מרק הקיץ הלחות והמעיר הזה. בנוסף, אם אתם מחפשים ארוחת קיץ בריאה, מרק המנגו הזה הוא נטול שומן, דל קלוריות והוא גם מתכון גולמי. זה פשוט לא יותר טוב מזה.

המרכיבים במתכון עגבניות הקיץ הקר הזה די פשוטים: רק עגבניות, בזיליקום טרי, מרק ירקות וחומץ בלסמי, לכן הקפד להשתמש במרכיבים טריים ואיכותיים. מרק הקיץ הצמחוני והטבעוני הזה הוא דרך מזינה להשוויץ ביבול העגבניות בגינה, אם התמזל מזלכם לקבל כזה הקיץ!


מתכון לא. 2

זהו מרק עשוי ירקות חתוכים לרצועות ארוכות ודקות (בסגנון ג'וליאן), כפי שטעמתם כנראה אצל סבתא שלכם. אתה צריך את המרכיבים הבאים:

  • 1 אדום
  • 3 שיני שום
  • 1 כפית פפריקה
  • 3 כפות שמן זית כתית מעולה
  • 1 בצל גדול
  • 2 גזרים
  • 50 גרם סלרי
  • 50 גרם כרישה
  • 50 גרם צנוניות
  • 1/4 כרוב לבן
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
  • 1 ענף כוסברה
  • מוסקט

שיטת הכנה

  • שוטפים היטב את כל הירקות ומנקים את אלה שהם צריכים. ניתן להוסיף ירקות אחרים, כגון: דלעת, אפונה, כרובית, כמון או לפת. השתמש תמיד בירקות עונתיים, למרות שמדובר במאכל שאוכלים אותו בחורף, אפשר לאכול מרק בקיץ, לאחר שהוא מתקרר.
  • חותכים את כל הירקות (למעט עגבניות) לרצועות ארוכות ודקות, שווה ככל האפשר. כך הם ירתחו מהר יותר.
  • שוטפים וקוצצים את הפטרוזיליה.
  • קולפים ומועכים את השום.
  • חותכים את העגבניות לקוביות.
  • בסיר גדול מחממים את השמן ומוסיפים את השום. מחממים אותו עד להזהבה תוך ערבוב בעזרת כף עץ.
  • מפזרים את כפית הפפריקה.
  • לאחר מכן מוסיפים את כל הירקות (למעט העגבנייה והפטרוזיליה).
  • מחממים קלות במשך 2 או 3 דקות.
  • מוסיפים מים ומבשלים 30 דקות.
  • מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים את אגוז המוסקט.
  • המרק מוכן כאשר כל הירקות רכים.


וִידֵאוֹ: Բուժ ԻնֆոBuj Info-Համեղ և առողջարարԲրնձով և բանջարեղենով (נוֹבֶמבֶּר 2021).