מתכונים חדשים

תה ירוק ואגרוף וויסקי הדרים

תה ירוק ואגרוף וויסקי הדרים

רכיבים

  • 8 כוסות מים

  • 6 שקיות תה ירוק

  • 1 כוס סוכר

  • 1 בקבוק קאווה של 750 מ"ל

  • 2 כוסות סקוטש

  • 2 כוסות וויסקי אירי

  • 2 כוסות פינו שרי יבש

  • 2 כוסות מיץ תפוזים טרי

  • 3 כפות מיץ לימון טרי

  • 1 גוש קרח

הכנת מתכון

  • מביאים 8 כוסות מים לרתיחה בסיר גדול. מסירים מהאש, מוסיפים שקיות תה ומניחים לתפוח 5 דקות. זרוק שקיות תה. מערבבים פנימה סוכר. מצננים לגמרי. מערבבים את כל שאר המרכיבים למעט בלוק קרח. מניחים בלוק קרח בקערת אגרוף גדולה. יוצקים מעל תערובת תה.

מדור ביקורות


מתכון לזריקת תה ירוק ג'יימסון

בתור עמית אמזון וחבר בתוכניות שותפים אחרות אנו מרוויחים עמלה קטנה מרכישות מתאימות באמצעות הקישור השותף שלנו. למידע נוסף קרא את חשיפת השותפים השלמה שלנו.

זריקת תה ירוק היא דרך מצוינת לפתוח מסיבה או התכנסות מהנה. זריקות התה הירוק של ג'יימסון חלקות מאוד ומכילות מרכיבים מעניינים. רֶמֶז. תה ירוק Matcha הוא לא אחד מהם.

בפעם הראשונה ששתיתי זריקת תה ירוק אני מודה שלמדתי. אבל אהבתי את זה. למעשה, הגשתי אותם בליל הפוקר החודשי שלנו והפתעתי את כל הקבוצה.

הם הסכימו פה אחד הזריקות האלה נהדרות.

אבל השם & hellipyou & rsquod לעולם לא חושבים שוויסקי ג'יימסון, שנאפס אפרסק ותערובת חמוצה עם קורטוב ספרייט יכולים לטעום כמו תה מאצ'ה.

ובכן, זה לא לוקח כמו תה מאצ'ה. אבל אתה תאהב את הזריקה החלקה והתוססת הסופר טעימה הזו עם מעט ניצוץ לימון לימון. בדיוק כמו שצריך.

השם & זריקות תה ldquogreen & rdquo הוא מצבע הצילום. זה בהחלט מה שזה מזכיר לי כשאני רואה את זה.

למרוח את זריקת התה הירוק עם סודה לימון ליים האהובה עליך.


1. מצנן וודקה ותה ירוק

מצנן וודקה הוא משקה קיץ אולטימטיבי בזמן צמרמורת לצד הבריכה. הברמן מערבב את הוודקה עם ליים או לימון בכדי להעניק לה טעם חמצמץ, מרענן ליום חם. למרות שזה משווה את הטעם החמצמץ עם סירופ פשוט כדי להימנע מקרצוף הפנים בגלל טעם חזק. למתכון פשוט יש שינויים שונים, והברמן מכין אותו בהתאם לדרישות של אנשים. כאן יש לנו את המתכון הפשוט והטוב ביותר שבו על ידי הוספת התה הירוק, המשקה שלכם עולה ומתגבר את האנרגיה שלכם יחד עם התרעננות.

רכיבים:

  • וודקה
  • תה ירוק
  • מיץ רימונים
  • סירופ
  • לימון
  • וודקה בטעם (לא חובה)

הכנה:

ממלאים כוס גבוהה בקוביות קרח.

מוסיפים 1 1/2 חלקים וודקה, 1 1/2 חלקים תה ירוק, 1/2 חלק מיץ רימונים, 1/2 חלק סירופ פשוט וטוויסט אחד של לימון.

מערבבים את התערובת כדי לאזן את הטעם. יוצקים אותו בכוס ומקשטים בעזרת טריז לימון.

לבסוף, ניתן להוסיף וודקה בטעמים כגון רימון סמירנוף או פסיפלורה לטעם ייחודי.


תה ירוק דיאט ליפטון עם הדרים

התקשיתי לקבל את הטעמים המתאימים לתה התה הירוק בבקבוק של ליפטון, שהפך למוכר כל כך גדול. מיץ ליים אמיתי לא חתך אותו, וגם לא תמציות או שמנים שניסיתי. ואז, יום אחד, נתקלתי במוצר חדש בשם True Lime. זהו תחליף ליים מגובש המיוצר עם מיץ ליים ושמן ליים, והוא מגיע בבקבוקים של 2.85 גרם או בקופסאות של 40 מנות. ניתן למצוא אותו במעבר האפייה של הסופרמרקט המקומי, והוא יכול לשמש לבישול בכל מקום בו נדרש מיץ ליים, או שניתן להמיס אותו במשקאות. האם מצאתי את המרכיב הסודי שלי? לאחר כמה ניסויים גיליתי שחומצת הלימון ב- True Lime מוסיפה בדיוק את הכמות הנכונה של טאנג חומצי שאנו צריכים עבור שיבוט שטעמו כמו המוצר המקורי (המכיל גם חומצת לימון). הַצלָחָה! כדי להכין גרסה משלכם לתה ירוק בבקבוק פופולרי זה, שפכו מעט מים רותחים על כמה שקיות תה ירוקות, הוסיפו את שאר המרכיבים המפורטים להלן, ובקרוב יהיה לכם שיבוט תוצרת בית של המשקה הכה של ליפטון. קלוריות לא כלולות.

מתכון זה זמין ב-

קלוט את זה

_רָאשִׁי
  • 4 כוסות מים רותחים
  • 2 שקיות תה ירוק (המותג ליפטון הוא הטוב ביותר)
  • 2 1/2 כפיות שוות (10 מנות חד פעמיות)
  • 1 1/4 כפיות ליים אמיתי
  • 1/4 כפית תמצית תפוזים

1. שופכים את המים הרותחים על שקיות התה וסוחבים למשך שעה.

2. מערבבים את התה ואת שאר המרכיבים בקנקן, מקציפים כדי להמיס את השווה, ומצננים היטב לפני ההגשה.


כיצד לייפות את האגרוף שלך

טבעות קרח

טבעות קרח הן דרך מצוינת לשמור על הקוקטייל קר. הם פשוטים להכנה גם בעזרת תבנית צרור, פירות פרוסים, פירות יער ותבלינים. עיין במדריך שלנו להכנת טבעות קרח כאן!

קוביות קרח

קוביות קרח צבעוניות נהדרות גם לשמירה על קור. הקפיאו מים מסוננים עם פירות פרוסים, כמו תותים! השתמש במגשי קוביות קרח 1 ″ עד 2 ″ כדי להקפיא קרח ולהוסיף אותם ממש לפני ההגשה.

כמו כן, למד כיצד להכין קוביות קרח ורודות וקוביות קרח כחולות!

פרחים אכילים

זרקו כמה פרחים אכילים לקישוט והוסיפו עוד צבע ומרקם! עיין במדריך שלנו לפרחי מאכל כאן או צור גינת פרחים למאכל משלך!

קערות הפאנץ 'הטובות ביותר

הדרך הטובה ביותר להגיש אגרוף היא בקערת זכוכית גדולה או במכונת שתייה. להלן כמה מהמועדפים עלינו!

הגשת אגרוף למסיבות

  • מגישים בקערה גדולה עם מצקת לכף.
  • שומרים אותו במקרר עד להגשה, ואז מוסיפים לטבעת קרח או קוביות קרח גדולות.
  • אם במתכון יש בועות, הוסיפו אותן ממש לפני ההגשה כדי לשמור על חלק מהפיז.
  • הכינו תוספת והשאירו אותה בכלי במקרר למילוי הקערה בקלות במהלך המסיבה.
  • תמיד מבחן טעם. הוסף עוד מרכיבים אם בא לך!
  • הוסיפו קישוטים והפכו אותו ליפה!

איך שותים אגרוף?

שתו אותו מכוסות דקורטיביות קטנות. הדרך הטובה ביותר להגיש היא בעזרת מצקת ואז ללגום מכוס קטנה.

אנו מקווים שקיבלת השראה ליצור בעצמך! השתמש במתכונים אלה כמדריך ליצירת מתכון אגרוף מושלם משלך! לחיים!

עקוב אחרינו ב- FACEBOOK, INSTAGRAM ו- PINTEREST כדי לראות מתכונים טעימים יותר, קוקטיילים, קינוחים ומסיבות!


8 קוקטיילים לתה לנסות עכשיו

הניחוחות הריחניים והטעמים המגוונים של תה הם המבטא המושלם לקוקטייל מחייה. תערובת התה והאלכוהול נובעת לפחות מהרחבת נתיבי הסחר הקולוניאלי על ידי אימפריות אירופיות במאה ה -17. החל ממכוני חברה ועד ספינות פיראטים, הוגשו המון אגרופים שקראו לשני המרכיבים.

אך בעוד תה וטיסאנים (שילובים של פירות יבשים, פרחים ועשבי תיבול) יכולים להכין משקאות טעימים, הם מכילים גם אותם טאנינים המצויים ביין אדום ובמשקאות חריפים מיושנים בחבית. כשהם נותרים לתלול יותר מדי זמן, הם מפגינים עפיצות מרה שיכולה להציף משקה טוב אחרת.

כדי להימנע מבעיה זו, אני תומך בחליטות בעלות נפח גבוה ומהיר יחסית, המפיקות כמות אדירה של טעם וממזערות את התווים החדים והיבשים יותר. התחל עם בקבוק חריף סטנדרטי של 750 מ"ל (רום בהיר, וודקה, פיסקו, ורמוט או אפילו וויסקי) והוסף 4 עד 5 כפות תה חד פעמי שאתה נהנה ממנו. (אולונג מקסים מרכס ההרים הפניקס העתיק בסין הוא אידיאלי.) סוגרים את הבקבוק, מנערים כמה פעמים, נותנים לו לשבת בין 60 ל -90 דקות ואז מסננים. כדאי כמובן לבדוק טעימות בדרך.

לחלופין, אתה יכול להכין סירופ חדור: חלק אחד של תה מבושל, חלק אחד של סוכר. זנים נועזים ובהירים יותר כמו לבנדר, היביסקוס והדרים יבלטו בצורה הטובה ביותר. זוהי טכניקה יעילה לא פחות ופחות מחויבות. לאחר מכן אתה משתמש בסירופ להמתיק קוקטייל קלות, כמו בזוהר הסקרלט שלי.

אם אתה מעז, הוספת עלי תה ישירות לכוס הערבוב יכולה לגרום גם לגדולה, למרות שהצלחתי רק עם מאצ'ה, התה הירוק היקר באבקה מיפן. נסה זאת ב 14 השעות שלי לפני.

בכל שיטה שתבחר, קוקטיילים תה מתחתנים עם שתי מסורות קלאסיות ומציעים גירוי, ריענון ואנושיות מהדהדים בכל ערב.


מעבר למיושן: 20 מתכוני קוקטייל וויסקי ובורבון חדשניים

גם אם אינך מחשיב את עצמך כשותה וויסקי, אנו בטוחים שתאהב את קוקטייל הוויסקי והבורבון הזה. החל מתקתק ונוצץ ועד ארצי עדין, המשקאות האלה יגרמו לכולם להזמין סיבוב נוסף.

אחד מקוקטייל הבורבון הקלאסיים ביותר הוא מנטה ז'ולפ בתמונה כאן. המתכון שלנו לשלושה מרכיבים ועשוי עם בורבון ומנטה & מעדנים טוויסט בהיר ומבורך הודות לסירופ פשוט מלימון. כמובן, אתה לא רק צריך לחכות לדרבי של קנטקי כדי לקבל אחד שתוכל להתחיל ליהנות מהמשקה החגיגי הזה ברגע שמזג האוויר יסתובב ותמיד יהיה מוקדם יותר אם אתה נוטה. עוד משקה וויסקי שעושה שימוש בסירופ פשוט תוצרת בית הוא קוקטייל הוויקטורי גארדן המדהים שלנו, שמקבל מבטאים אדמתיים מקרני טימין ורוזמרין. וויסקי, ברנדי, מיץ לימון ומריר משולבים במערער קוקטייל עם קרח ומוגשים על הסלעים למשקה מרענן באמת שאורז אגרוף.

מחפשים משהו קצת יותר מתוק לשילוב עם קינוח? נסו קלאסיקה עם טוויסט: קפה מייפל אירי. המשקה המשופע הקפאיני העשוי וויסקי אירי בטעם שילוב של תמצית וניל טהור וסירופ מייפל טהור. לגימה אחת ותתהו מדוע לא נהניתם מהזווג הזה לאורך כל הדרך. וויסקי משתלב גם יפה במיוחד עם תה ולימון, כפי שמעידים הוט טודי הנסים והאמיתיים. רוצה משהו שיעזור לך להתקרר? יש לנו שתי גרסאות של ארנולד פאלמר (חצי תה קר, חצי לימונדה) שתאהבו לגמרי & mdashan תה וקרח לימון וקנטאקי חצי וחצי. שניהם מקבלים פרץ שמש עם טעם הדרים, מה שהופך את הבחירה המושלמת ביום קיץ חם.

למה אתה מחכה? הגיע הזמן להכין טוסט וליהנות מהקוקטיילים מבוססי הוויסקי והבורבון.


תה ירוק כתום אננס

תה ירוק אננס כתום ביתי פריך ומגניב עם רמז להדרים ואננס כדי להכין אותך לקראת האביב! מגישים כפי שהוא למשקה ידידותי למשפחות ביום פטריק הקדוש, בחג הפסחא או ביום האם או בשמחתו עם זריקה של רום או וויסקי אירי.

הנה התרומה שלי ליום פטריק הקדוש ולמתכונים של אירית שמפוצצים את הבלוגוספירה.

אני בטוח שראית את חלקך ההוגן בתערוכי Shamrock Shake ושוקולד ספוג משהו או אחר כך שאני הולך להחליף אותו ולשתף משהו שיתאים לכל יום פטריק הקדוש, פסחא, תחייה באביב ושינדיגים ליום האם.

יש בו את המילה “green ”, כך שזה לגמרי יעבוד עבור סנט פאדי, אבל המתכון הזה הוא ידידותי למשפחות, כך שאתה לא צריך להרחיק אותו מהילדים שלך!

המרכזים ואני התחלנו להיטלטל בזמן האחרון, ואנחנו מנסים מאוד לחסל את כל הזבל מהתזונה שלנו. לשנינו יש אהבה טהורה למשקאות קלים אפס קלוריות (אני יודע, אני יודע, זה נורא אך טעים), אבל היינו צריכים משהו שיעזור לנו להתגבר על השפל אחר הצהריים בשלוש אחר הצהריים, במיוחד מכיוון שוויל עובד לילות כרגע.

מכל סיבה שהיא, לא חשבתי שאני חובב תה ירוק. מכיוון שהייתי מהדרום, תמיד אכלתי תה שחור עמוס סוכר אבל שוב, יש לנו מטרה להיות בריאים! אז ידעתי שזה לא משהו שאנחנו צריכים לשתות באופן קבוע.

אני אוהב לטעום את המים שלי עם פירות טריים בחודשי האביב והקיץ (אני אפרסם הרבה מתכונים השנה!) אז חשבתי שאעניק תה ירוק בטעם מערבולת.

תה ירוק הפך לאובססיה החדשה שלנו, ואני באמת יכול להבחין בין לקבל את הגברת הקפאין שלנו ממוצרים אורגניים, ממותקים באופן טבעי לעומת קראפולה מתוך פחית ממותקת עם רעל.

הדבר הגדול במתכון הזה “ הוא ששילובי הטעמים הם אינסופיים. אני גם מעריץ גרסה של כתום תות, אבל כבר פרסמתי כאן מתכון לתות תות כדי שפשוט לא יעוף.

בניגוד לתה התותים, תה ירוק זה ממותק עם דבש וזה גם נותן למשקה תוספת תזונה!

אננס ותפוז הוא שילוב טעמים קלאסי כל כך, והחלטתי לתכנן חופשה, כך שהנימות הטרופיות בהחלט לא פוגעות ברעיונותיי.

אני ברצינות, ברצינות ספק אם נצליח לסלק את זה, אבל באוקטובר הקרוב יהיה יום החתונה שלנו לחמש שנים. הייתה לנו ירח דבש הוואי כל כך מדהים ולמרות שאני יודע שלעולם לא נעלה על זה, אני משתדל מאוד למצוא לנו טיול טרופי לא יקר שנאהב לא פחות.

אני מוריד כל אגורה שיש לנו, מוכר דברים ברחבי הבית שאנחנו לא רוצים, ומוריד את הזנב כדי שנוכל לגרום לטיול הזה לקרות. למישהו יש רעיון לאן נוכל להגיע? אני חושב הכול כלול לקוסטה ריקה או הרפובליקה הדומיניקנית. למישהו יש מושג לגבי היעדים האלה?

לִרְאוֹת? עכשיו גם המוחות שלך נמצאים באזורים הטרופיים, לא?

אני כל כך מוכן שזה יהיה חם שוב, והמשקה הזה כל כך מנחם שהוא עוזר לשמור על מצב הרוח שלי. אני אוהב להכין ממנו כוס גבוהה ולשתות אותו בחוץ אחר הצהריים בזמן שאוון משחק בחצר האחורית. כשהשמש מחממת את פניי, הציפורים שרות את המנגינות המתוקות שלהן בין העצים, וריח האזליאות הפורחות המסתובבות ברוח אני יודע שהאביב כמעט צמח והקיץ לא רחוק מדי מאחור.


הוראות הגעה:
מערבבים את כל המרכיבים בכלי ומשאירים למשך הלילה. למחרת מסננים ומקררים את האגרוף. מגישים בכוס אגרוף ומקשטים עם גלגל ליים וענף נענע.

באדיבות רום פלור דה קאנה. נוצר על ידי & hellip קרא עוד

אגרוף בורבון מהודר

רכיבים:
יצרנית 1 ליטר ’s סימן
1 כוס סוכר מגורען
קליפות של 3 לימונים ותפוז אחד
מיץ מפירות קלופים
1 ליטר תה חזק (רצוי תה ירוק)
250 מ"ל שמפניה (ניתן להשתמש בסודה קלאב לגרסה פחות מפוארת)
אגוז מוסקט טרי מגורד

הוראות הגעה:
מערבבים סוכר וקליפות הדרים בתחתית קערת אגרוף. מערבבים יחד עד שהסוכר מתחיל להתגבש יחד. תן לנו לשבת כשעתיים, (אם כי אין צורך, זה & hellip קרא עוד

שמים את הליים בתה קוקוס

חודש Mixology שני החודש מתארח בבלוג פגו. הנושא הוא לימונים!

סיד הוא חיוני לבר מצויד היטב. כשראיתי את הנושא בפעם הראשונה, לא יכולתי להוציא את השיר מהקוקוס מהראש … אז שילבתי גם ליים וגם קוקוס במשקה המרענן הזה. מכיוון שהיום הוא גם יום האגרוף הלאומי, יצרתי מתכון דמוי אגרוף. היה לי כבר סירופ תה ירוק שהוכן, אז & hellip קרא עוד

שרלוט המתוקה

    3 חלקים וודקה אורגנית של ערבה
    4 חלקים תה ירוק
    1 כף סוכר
    2 כפות מיץ לימון טרי

מנערים על קרח ומסננים לכוס מרטיני עם שפת סוכר.

באדיבות וודקה אורגנית Prairie. & Hellip קרא עוד

תה ירוק וקוקטייל ג'ינג'ר

תה ירוק מתאזן היטב בקוקטייל. זהו נקודת נגד מרגיעה נחמדה לג'ין ומשתלב היטב בחריפות הג'ינג'ר.

לתוצאה יש בעיטה משביעה של מרטין ג'ין עם עוד כמה שכבות טעם. & Hellip קרא עוד

גימל תה ירוק

הנושא של Mixology Monday זה (בהנחיית Coctail Virgin Slut) הוא תה. קוקטיילי תה הם אחד האהובים עלי, אז ניצלתי את ההזדמנות לעדכן קוקטייל קלאסי עם תה.

גימלט התה הירוק קל ומעט מתוק ועם זאת נותן לך את מה שהגעת לג'מלט - וודקה. ותה ירוק טוב לך. האם זה אומר שהקוקטייל הזה טוב לך? אני לא יכול להגיד את זה, אבל אני & hellip קרא עוד

קוקטייל חמוציות אסיר תודה

קוקטייל החמוציות הסתיו הזה מושלם לחג ההודיה. זה קל מספיק כדי שזה לא יתחרה בצלחת מלאה בהודו ופירה. אבל התערובת הייחודית של חמוציות, דבש, בורבון, תה ירוק וג'ינג'ר מלאה מספיק כדי לספק את בלוטות הטעם. & Hellip קרא עוד

זן לאטה

משקה השבוע הזה הוא אלטרנטיבה מרעננת, נטולת קפאין, לוונטי לאטה הישן והעייף שלכם. ה- Zen Latte יחמם אתכם עם הטעם המתוק של תה ירוק וחלב מאודה. באדיבות ליקר התה הירוק של זן. & Hellip קרא עוד


תערבבו: אגרופי תה – משהו מגניב לקיץ

פירות יער, הדרים, מנטה ותה

לתה ולאגרוף יש היסטוריה ארוכה ביחד. יש אומרים שמקורו באגרוף בהודו, שם הוא היה עשוי מחמישה מרכיבים מרכזיים. (ב

הינדית, המילה לחמישה היא "פאנץ '". רבים חושבים שכאן מקור המילה “punch ”.)

חמשת המרכיבים העיקריים הללו היו: לימון או מיץ ליים, סוכר, מים, משקאות חריפים ו"תבלין "מוגדר במעומעם, מה שיכול להיות משהו שאנחנו חושבים עליו כרגע" תבלין "(כמו אגוז מוסקט), משהו שכנראה היינו נמנעים ממנו היום (כמו לוויתן) הפרשה המשמשת רק בושם בימים אלה), או (כן, כן) תה.

כאשר מתכוני אגרוף התפשטו ברחבי אירופה בשנות ה- 1600, הם התפתחו. נעשה שימוש בתערובות של מיצי הדרים ומשקאות חריפים רבים, ותה ירוק ושמפניה החליפו נרחב את המים כמרכיב ליבה.

חידושים אלה הפכו להרבה מהיסודות באמנות המיקסולוגיה, הנהנית לתחייה בסן פרנסיסקו ובערים גדולות אחרות בארה"ב כרגע.

נכון להיום, היתרון בחבטות על קוקטיילים בודדים הוא שזמן הזמן הנדרש לרכיבה מורכבת נמוך באופן דרסטי, ובסופו של דבר אתה מקבל כמות עצומה של אלכוהול שניתן לשתות אותו באופן מיידי. אגרופי תה נהדרים למסיבות גדולות ולפיקניקים שבהם אתה רוצה להגיש משהו מתוחכם וטעים, אבל אני לא רוצה להיות ברמן האירועים.

בארצות הברית, אגרופים צוננים על בסיס תה ותה קר פשוט יותר היו פופולריים הרבה לפני ש"המציא "תה (או פופולרי) בתערוכה העולמית של סנט לואיס בשנת 1904. תה קר ממותק היה להיט מיידי ביריד העולמי ומחוצה לו.

במהלך האיסור, תה קר וחבטות תה ללא אלכוהול הפכו לפופולריות עוד יותר ברחבי ארה"ב, כאשר אנשים חיפשו משקאות מתוקים וטעימים ללא סיבוכים משפטיים.

בימים אלה תה קר מתוק עם לימון הוא מצרך מרכזי בדרום. סוכר מחמיא לעמיצות של תה שחור אסאם מבושל חזק וציילון ומספק דחיפה אנרגטית לימי הקיץ הסוערים. מיץ לימון מוציא את הטעם ומבהיר את צבע החליטה. וכמובן, קרח הופך את החוויה לנעימה עוד יותר.

עם זאת, אם הדרומי-מתוק הוא לא כוס התה שלך, יש עוד הרבה דרכים להכין אגרופי תה חיים יותר ומתאימים יותר לטעמך.

להלן מספר מרכיבים שיש לקחת בחשבון להתאמה אישית של אגרופי תה משלך:

חרג מעבר ללימון ליים בסיסי עם תפוזים סביליה, יוזו ופירות הדר אקזוטיים אחרים, או הוסף מידות טעם חדשות ללימון ליים על ידי הוספת שמן אתרי או גרידה, או על ידי החדרת מרכיבים עם חתיכות לימון ו/או ליים.

תווי הדר משתלבים היטב עם תה שחור כמו ארוחת בוקר בלנד וירקות יפניים צמחיים, כמו נישי סנצ'ה.

פירות אחרים

אפרסק, אננס, דובדבן ובננה פופולריים, אך גם פירות יער, תפוחים ופירות טרופיים כמו מנגו וקיווי טעימים.

השתמש במיץ, או הפוך ליצירתי עם פירות מבולבלים/פרוסים, צופים ופירה. אופציה נוספת היא להחדיר את המשקאות שלך בפירות על ידי קיצוץ הפרי והשרתו בתוך המשקה למשך מספר ימים לפני שאתה מכין את האגרוף שלך.

הקפד לא לכלול באופן אוטומטי "ירקות" שהם בעצם פירות, כמו מלפפון (שנמצא בחבטת כוס פים המפורסמת) ועגבנייה (מיץ עגבניות, ג'ין, לגימת טולסטוי ו#8217, שורש סלרי וסירופ פשוט מכינים. טיפלר טעים).

כל סוג שטעם מצונן טוב יעבוד, אבל חשוב על זיווג הטעמים שאתה יוצר עם פירות ומרכיבים אחרים כשאתה בוחר את התה הבסיסי שלך. בדרך כלל תה חזק יותר יתרום יותר לאגרוף התה שלך.

באופן כללי, תה שחור נהדרים עם פירות דביקים או מרכיבים עשירים ושמנת ותה ירוק עובדים עם טעמים קלים יותר.

לבשל את התה בעוצמה כפולה (אותה טמפרטורה וזמן, אך כמות כפולה של עלי התה) אם תרצה טעם תה חזק יותר או תחושה של "שיכור תה" מהאגרוף שלך.

מַשׁקֶה חָרִיף
רום כהה הוא המשקה הפופולרי ביותר לאגרופים, אך תערובת של רומים יכולה להוות בסיס פנטסטי. יש אנשים שמעדיפים וודקה, וויסקי, טקילה או ג'ין כבסיס. (וודקה נייטרלית יותר, כך שהיא יכולה לעבוד עם כמעט כל דבר. ג'ין זקוקה לזיווג תה עשבוני או כהה יותר כדי לעבוד היטב).

חלקם מערבבים חומרי עזר אלכוהוליים, כמו ברנדי, ליקר פירותי או שמנת כמו קוראסאו או ביילי, ויין (יין מבעבע או פורט לרוב). אתה יכול גם לדלג על האלכוהול עבור אגרוף תה פחות דלג, או לבחור משקאות חריפים פחות נפוצים שיתאימו לפרופיל הטעם של המשקה שלך. לדוגמה, סאקה יהיה אידיאלי לאגרוף מנטה מלפפון של נישי סנצ'ה.

מרכיבים נוזליים אחרים
מרירים, גרנדין, ג'ינג'ר אייל, סודה קלאב וסודה לימון ליים הם תוספות נפוצות במתכוני אגרוף. לפעמים, אגרוף שמנת עם חלב (או תחליף חלבי) יכול לעבוד גם כן. (דוגמאות: ארל גריי, קוראסאו, רום כהה, גרידת תפוז, אגוז מוסקט וחלב/סויה. מסאלה צ'אי, וודקה, ביילי, אגוז מוסקט ושקדים פרוסים).

תבלינים
תבליני האגרוף הנפוצים כוללים אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, פלפל אנגלי, נענע ושעועית וניל. תבלינים נוספים של תה אוונגרדי כוללים פלפל קאיין ועשבי תיבול כמו בזיליקום, אלוורה, לבנדר, ערער ורוזמרין.

באופן כללי, תבלינים מחממים הם הטובים ביותר בחבטות תה שחור, אך אל תתנו לזה להגביל אתכם. אתה יכול להחדיר את המשקאות או התה שלך עם התבלינים, ו/או להשתמש בהם כקישוט. אני אוהב קישוטים חדשניים, כמו גלגלי כתום משובצי ציפורן או זנגביל חנית של שעועית וניל.

תה יכול לשמש גם כתבלין באגרופי תה אם טוחנים אותו במטחנת תבלינים עד שהוא בסדר כמו Matcha, או אם אתם משתמשים בו לחיפוי הכוסות בהן אתם מגישים את האגרוף. פשוט טובלים את שפת הכוס בתוך בריכת דבש רדודה ולאחר מכן טובלים אותה בקערה רדודה של שעועית. אתה יכול גם למחצה את הכוס בחצי כדי להקל על השתייה.

ממתיקים
המועדף עלינו הוא Samovar Sweet Crystals, צוף כף קוקוס מתאדה אורגני. סוכר חום הוא ממתיק אגרוף קלאסי. אתה יכול להסתעף עם דבש, סוכר בצוף הגולמי, אגבה וכו '. סירופים פשוטים תוצרת בית יכולים להוסיף רכיבי טעם נוספים - פשוט הוסף לתערובת תבלין, עשב, פרח או פירות כאשר אתה מרתיח אותו, או החלף את המים בתערובת תה חלוט.

הנחיה בסיסית למדידות מגיעה מחרוז מברבדוס: “ אחד חמוץ, שניים מתוקים, שלושה חזקים, ארבעה חלשים. ” פירושו חלק אחד מיץ הדרים, 2 חלקים ממתיק (זה יכול להיות ממתיק רגיל או חלופה, כמו סודה או מיץ פירות), 3 חלקי משקאות חריפים ו -4 חלקים מים (או במקרה שלנו תה).

מעל לכל, תנו לבלוטות הטעם שלכם להדריך אתכם. בסופו של דבר, המטרה היא להתנסות במכות תה היא ליהנות מתה בדרכים מרגשות, חדשות (ואם רוצים, משכרות).