מתכונים חדשים

בית המרזח בוץ הבוץ של סוזן פניגר נפתח ב -7 בדצמבר

בית המרזח בוץ הבוץ של סוזן פניגר נפתח ב -7 בדצמבר

צוות STREET הכריז זה עתה על פתיחת המיזם האחרון שלה, בוץ טן טברן, שמשתלט על שטח STREET הישן בהוליווד, קליפורניה.

סוזן פניגר והחברה פותחים את טברנה בוץ הון, 7 בדצמבר, בשעה 16:00. לארוחת ערב, ואחריה בראנץ 'סוף שבוע "ללא גבולות" בשעה 11:00, החל מסוף השבוע לאחר הפתיחה. (25 $ לאדם לצלחות קטנות ללא הגבלה, בתוספת 15 $ קוקטיילים ללא תחתית).

"תמיד רציתי לפתוח מקום שכונתי מזדמן, והצד הזה של העיר היה זקוק לבר ומסעדה שמגישה פשוט אוכל ומשקאות נהדרים שאנשים יכולים לחזור אליהם מדי יום", אמר פניגר בהודעה לעיתונות. .

בתפריט: אודה ל- Green Eggs & Ham, רביולי דלעת וצלעות קצרות מבושלות מייפל וויסקי. אפילו יותר טוב, תוכנית הבר (בהובלת מורגן פוקס) כוללת ציפה צרפתית בעלת 75 מנות, העשויה ג'ין תעופה, ליקר פאוואן, מיץ לימון, פירה אפרסק ומרירי אנגוסטורה. צפה ל"פיתולים מרגשים לכמה מאותם מועדפים הטברנה הישנים ", אמרה השותפה קייסה אלגר בהודעה לעיתונות.

הטברנה קרויה על שם טולדו, קבוצת ההוקי של אוהיו, תרנגולי הבוץ. "יש לי זיכרונות ילדות נעימים מהלכתי למשחקי בייסבול עם אבא שלי בטולדו, אוהיו, לצפות במשחקי הבוץ. אחר כך, תמיד היינו משוטטים אל הבר המקומי של אנדרה כדי לקבל כריכים ולהתווכח על ההצגות הטובות והגרועות ביותר. טעויות של המשחק עם השכנים ", אמר פניגר.

עדיין אין תפריט סופי, אך יהיה לנו מידע נוסף ככל שיגיע.