מתכונים חדשים

אפור עם חלב וריבת דובדבן

אפור עם חלב וריבת דובדבן

אני יכול להגיד בלי טעות שזה הקינוח של ילדותי ובעזרת הקינוח הזה גדלתי :). סבתא שלי הכינה לי אותו כמעט כל יום כשהלכתי לבית הספר אחר הצהריים, אכלנו משהו כזה לפני עוזב וזה עדיין נראה לי טוב וטעים לא פחות.

  • 1.5 ליטר חלב
  • סוכר לטעום
  • תמצית וניל
  • סולת ... 250-300 גר 'עד שהגעתי לעקביות הרצויה

מנות: 4

זמן הכנה: פחות מ -30 דקות

הכנת מתכונים אפור עם חלב וריבת דובדבן:

שמתי את החלב על האש יחד עם הסוכר ותמצית הוניל וכשהתחיל לרתיחה הוספתי מעט סולת עד שהגעתי לסמיכות שרציתי. השארתי אותו על האש עוד כמה דקות עד שהסולת רתיחה, ואז לקחתי את הסיר בצד, שמתי את הסולת בקערות והנחתי מעל את ריבת הדובדבן. זה מה שסבתא שלי עשתה לי וזו הגרסה שאני מעריץ, אבל זה הולך עם כל מתוק אחר שאתה אוהב או שיש לך בהישג יד.

תיאבון גדול!


אפור עם חלב וריבת דומדמניות

המתכון הזה עבור סולת עם חלב וריבה הוא חלק מרשימת הקינוחים האהובים עלי! זה מזכיר לי בחיבה את הילדות בכל פעם, כשאמי הכינה סולת עם חלב המוגש עם ריבת תות או דובדבנים תוצרת בית. זיכרונות יפים והליפ

מתכון הסולת עם חלב עשוי מהר במיוחד. אתה צריך רק ארבעה מרכיבים בסיסיים, כלומר: סולת, חלב (טבעוני, במקרה זה), תמצית וניל וריבה או ריבה. לא הוספתי עוד סוכר מסולת כי זה כבר נראה די מתוק מהריבה. אפשר לאכול אותו עם כל ריבה / ריבה שתרצו!

כמובן שמתכון הסולת המקורי עם חלב עשוי מחלב פרה. הכנתי עם הגרסה הטבעונית חלב צמחי. במקרה זה השתמשתי בחלב סויה.


אפור עם חלב

עוגה לקטנטנים אבל גם לגדולים אבל חמדנים. לשתי מנות אנו צריכים:

& # 8211 500 מ"ל חלב
& # 8211 אפור 50 גרם
& # 8211 2 כפות דבש
& # 8211 שקית סוכר וניל
& # 8211 כפית חמאה
& # 8211 ריבה / סירופ שוקולד

בראש ובראשונה שמים את החלב המבושל בסיר עם שקית סוכר הוניל. כשהחלב רותח, מנמיכים את האש לנמוך ומוסיפים את הסולת בגשם, לועסים ברציפות.

נותנים לו לרתיחה כמה דקות, ואז מוסיפים את הדבש.

משמנים את הטפסים בחמאה ויוצקים בהם את הסולת.

בנפרד על צלחות, לשים ריבה וסירופ שוקולד. יוצקים את הסולת לצורות באמצע הצלחת. מעטרים במה שיש לכם, במקרה שלי, ג'לי פירות יער.


פודינג אפור עם דובדבנים

החלב מבושל יחד עם הסוכר. כשהוא מתחיל לרתוח, מנמיכים את הלהבה ומוסיפים את הסולת בגשם & # 8222 & # 8221. מערבבים ברציפות בעזרת מטרפה.

כשהסולת מסמיכה מסירים את התבנית מהאש ומניחים לה להתקרר מעט. מוסיפים את החמאה, תמצית הוניל, החלמונים ולבסוף את החלבונים הטרופים.

משמנים תבנית עוגה (24/13 ס"מ) במעט חמאה ויוצקים מחצית מהרכב הסולת. מסדרים את הדובדבנים בשכבה ואז יוצקים את שאר ההרכב. רמה עם סכין בעלת להב רחב. השתמשתי בדובדבנים מסוכרים. אבל אתה יכול גם להשתמש בדובדבנים טריים שאתה מרתיח מעט עם סוכר, מים ומיץ לימון. אתה יכול להחליף את הדובדבנים בפירות אחרים שאתה אוהב.

מכניסים את המגש לתנור שחומם מראש ואופים את הפודינג 30-40 דקות, בחום של 180 מעלות.

כשהוא שחום יפה מוציאים אותו מהתנור ונותנים לו להתקרר. יוצקים על צלחת ומקשטים בריבת דובדבן.


מתכון: פודינג סולת ללא תנור

פודינג סולת הוא מאכל רך ועדין האהוב על הקטנים וגם. קערת גרעין זו עם חלב ומתוק היא קינוח קל להכנה, עם וניל וטעם קליל, שהמשפחה תיהנה ממנו בכל יום נתון. פוסטים Retetecalamama & rsaquo ו- rsaquo זה.

בכל פעם שאני מכינה סולת עם חלב, אני בדרך כלל משלבת אותו עם מעט קמח. לכולנו היה חלק מהסולת בילדותנו, אולי עם כף ריבה או ריבה. יוצקים את הסולת על הצלחות, מניחים מעל ריבת משמש ומגישים. פודינג סולת טורקית עם סוכר שרוף & quot ממתקים אחרים & quot. מעין סופלה מסולת עם חלב, מאוורר היטב בקצף.

מכסים בשמנת מתוקה וריבה אהובה, הם יהפכו לחביבים על כולם! איך מכינים פודינג סולת, צום. בישלתי את הסולת בחלב יחד עם הווניל.

כשהיה מוכן, ערבבתי היטב את הריבה ושקדים & bdquofaina & rdquo. פודינג חלב עם קמח אורז וריבת ורדים. אתה זוכר את קינוח הילדות ואת הארומה המפתה של סולת עם חלב? תהנו מההכנה הקלה הזו והכינו אותה בכל פעם שמתחשק לכם משהו מתוק. מורידים את הסולת מהאש ובעוד היא חמה מוסיפים את המרגרינה / חמאה ו.

מתכונים טעימים ופשוטים מרומניה.


מרכיבים למתכון סולת החלב:

  • 500 מ"ל חלב
  • 50-60 גרם אפור
  • 2 כפות סוכר
  • 1 שקית סוכר וניל
  • ריבת דובדבן (לא חובה, בעת ההגשה).

כיצד להכין סולת עם חלב שמנת:

בסיר לא גדול, אך עדיף עם תחתית עבה, שמים את החלב על האש ומוסיפים את הסוכר ושקיק הסוכר הוניל. כשהוא קרוב לנקודת רתיחה מנמיכים את האש. מוסיפים את הסולת בגשם ומערבבים עם המקצף כך שהסולת עם חלב תצא שמנת וללא גושים. מרתיחים 5-6 דקות והמתכון שלנו מוכן.

אנו מוסיפים אותו חם בקערות, כי הוא נשאר חזק יותר. מגישים חם או קר, עם ריבת דובדבן או ריבה אחרת, לפי הטעם של כולם.

כמות הסוכר תלויה בהעדפותיכם והאם נוסיף ריבה או לא להגיש. זוהי ארוחת בוקר מהירה או ארוחת ערב קלה, לאחר ארוחת צהריים מאוחרת יותר. תיאבון בריא!

אם הזכרתי לך את טעם הילדות, היא שייכת לאותה קטגוריה שוקולד תוצרת בית, תענוג נוסף עם פנייה רבה לילדים.


אפור עם חלב

בזמן שאנו צוםים, אנו יכולים להשתמש בחלב סויה, אורז שנקנה או להכין בבית חלב קשיו, חלב שיבולת שועל (לחצו על שם למתכונים).

1 ליטר חלב (אורז, סויה, שקדים, קשיו)

סאן פוד אפרסק אפרסק

כיצד ייתכן:

מרתיחים את החלב יחד עם המלח והסוכר וכשקרוב לרתיחה מוסיפים את הסולת, בגשם,

ערבוב עם טל. תן לו להרתיח על אש נמוכה, תוך ערבוב לעתים קרובות, כך שלא יידבק.

מרתיחים כ- 5-7 דקות עד שהם מסמיכים. אם אתה אוהב סולת רכה יותר (כמו שאני אוהב),

אני ממליץ להרתיח אותו רק 5-6 ​​דקות, אם אתה אוהב את החזק, הרתיח עוד קצת.

קחו בחשבון גם שהוא יתקשה ככל שיתקרר.

אנו שמים בקערות / כוסות ומגישים עם כל תוספת שתרצה: ריבה, ריבה, דבש, פירות טריים או אפרסקי אפרווה.

כמו שעשיתי. הכנסתי לתוכה גם קוביות אפרסק, ליתר טריות.

כמות הסוכר תלויה בכמה מתוקים אתם אוהבים (אפשר לטעום את זה רותח) והאם מגישים אותו עם ריבה או לא.


שיטת הכנה

עוגת תפוחים

תפוחים קלופים ניתנים באמצעות פומפייה גדולה. מערבבים את החומרים היבשים קמח, סולת, אבקה

קרואסונים של גבינה

מערבבים בקערה את הגבינה עם המרגרינה הרכה, מוסיפים את הביצה, אבקת האפייה והקמח ולשים.


מי מכין לך סולת עם חלב?

סבתא שלנו הכינה אותנו. אחד מהם גרם לנו לפולנטה לעתים קרובות יותר, עם גבינה או מאגיון (אני יודע שלחלק זה מוזר), השני גרם לנו לסולת לעתים קרובות יותר עם חלב. ואמי הכינה אותנו, עם חלב, סוכר וקקאו, לעיתים רחוקות עם קינמון כי בילדותי, קינמון היה מצרך המוברח, הוא הגיע בערוצים הונגריים, לפחות בטרנסילבניה (לאבי היה ספק שהגיע עם אופניים שהם היו לי תמיד שתי רשתות מלאות במסטיק, שוקולד אפריקאי, אבקת פודינג, קינמון, קקאו, סבונים, שמפו, וגטה ועטים עם בחורות בבגדי ים שהתפשטו אם תפנו את העט).

הסולת עם חלב איכשהו ארוחת הבוקר שונה (הוא לא היה על השולחן כל יום, הוא עבד איתו יותר מאשר עם כריך, לחם עם חמאה וחלב קקאו או כמה פרוסות לחם בביצה). היא פשוטה, קלה להכנה וגם אם היא לא מהירה כמו פיתה משומנת, היא שווה את המאמץ.

נניח שיש לנו כוס סולת (כ -170 גרם). מה עושים עם סולת? אני מציע לנפות אותו. זיהומים תמיד מופיעים. עדיין נחוצים כפית קקאו, שתי כפות דבש ושלוש וחצי כוסות חלב לסולת.

שמנו (לשים, לשים) את החלב לרתיחה. אולי עם כף סוכר, אם אנחנו אוהבים את זה מתוק יותר (אם כי, אני לא חושב שזה הכרחי).

המסננת טובה גם בשלב זה. זה עוזר לך לשפוך סולת לחלב רותח & # 8222 בגשם & # 8221, לא ליצור גושים.

ממשיכים במשך 7-10 דקות, תוך ערבוב מתמיד בסיר, עד שהסולת מגיעה לעקביות הרצויה.

ברגע שהסולת על הצלחת, הדבש עוקב. מעל, קקאו או קינמון.

אולי שניהם. וכמה עלי נענע או בזיליקום.

היו בריאים ועליזים. וזכור בחיבה את האדם שהכין אותך או מכין לך סולת עם חלב.


מתכון לעוגה עם סולת וחלב, מנה טעימה ללא אפייה. מאפינס פשוטים עם קוקוס ואבקת חלב. עוגת דובדבנים ודומדמניות, נפלאה. העוגה הזו ללא אפייה היא עוגה פשוטה וטעימה שאפשר להכין מהר ואין לכם. מערבבים היטב עד ששמים לב שהחלמונים השתלבו נפלא בהרכב הפודינג. שלב 3: מכינים את המגש לאפיית הפודינג.

עוגת & quot Amor Amor & quot, מוכנה תוך 15 דקות, ללא אפייה, עם כמה מרכיבים! מתכון סופר אלביניה ללא אפייה לא רציתי להתחיל להכין דפים, אבל היו לי הרבה ביסקוויטים.


וִידֵאוֹ: ספיישל קינוחים לשבועות. פנה קוטה ללא אפייה (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).