מתכונים חדשים

סלט קייל Cask & Larder

סלט קייל Cask & Larder

סלט קייל טעים עם ויניגרט בייקון DIY

חבית ומזווה סיפק סלט קייל טעים זה הכולל שזיפים, תפוחים, אפרסקים, אבוקדו, סלק, וויניגרט בייקון פשוט עשה זאת בעצמך.

רכיבים

לוויניגרט בייקון:

  • 1 ליטר קוביות בייקון
  • 1 ליטר בצל חתוך לקוביות
  • 1 כוס סורגום
  • 1/2 כוס חומץ שרי
  • 1/2 כוס שמן
  • 1 כף מלח

לסלט קייל:

  • מגוון כרוב, בעיסוי
  • שזיפים, לטעמך
  • תפוחים, לטעמך
  • אפרסקים, לטעמך
  • 1/2 אבוקדו, פרוס
  • סלק לתינוקות, פרוס דק
  • גרנולה, לטעמכם

סקווש בוטנים קלוי וסלט כרוב עם רוטב טחינה

הירשם לניוזלטר שלנו כדי לקבל את הטיפים הטריקים, הטריקים, המתכונים ועוד, שנשלח פעמיים בשבוע.

על ידי הרשמה, אתה מסכים לתנאי השימוש שלנו ומאשר את נוהלי הנתונים במדיניות הפרטיות שלנו. תוכל לבטל את ההרשמה בכל עת.

בסלט הכפרי הזה במזג אוויר קר, קוביות של סקווש אגוזי קלוי משולבים עם בצל אדום קלוי, קייל וצנוברים קלויים, ברוטב לימון וטחינה. זה מספיק משמעותי כדי להגיש כמנה ראשונה, עם לחם פריך וכוס מרק עגבניות.

הוראות

  1. 1 שמים את הטחינה, מיץ הלימון, השום וקורט מלח לצנצנת קטנה עם מכסה הדוק. סוגרים את הצנצנת ומנערים נמרצות.
  2. 2 מוסיפים את שמן הזית הבתולה ומנערים שוב. דקים עם מעט מים, במידת הצורך, לקבלת רוטב עם עקביות הניתנת לשפוך. לְהַפְרִישׁ.

להכנת הסלט:

  1. 1 מחממים את התנור ל -425 מעלות צלזיוס ומסדרים מדף באמצע. על תבנית אפייה גדולה, זורקים יחד את הסקווש, הבצל האדום, שמן הזית, קורט מלח גדול ופלפל שחור לפי הטעם. מורחים לשכבה אחידה. צולים תוך ערבוב מדי פעם עד שהגמבה רכה ומקרמלת מעט, כ -30 דקות. (אם הבצל מתחיל להשחים מדי, מסירים אותם ומניחים בצד.) מניחים בצד להתקרר לגמרי, כשעה.
  2. 2 מפשיטים את עלי הקייל מהגבעולים וזורקים את הגבעולים. עורמים את עלי הקייל וחותכים לרצועות דקות. מוסיפים אותם לקערת סלט גדולה ורדודה.
  3. 3 מפזרים את הכרוב עם מעט מלח ועסו את העלים בידיים רק כדי לרכך אותם מעט. מוסיפים את תערובת הדלעת המצוננת. מזליפים מעט מהרוטב, מספיק כדי להרטיב את הסלט. לזרוק ולטעום. מוסיפים עוד רוטב, מלח ו/או פלפל שחור לפי הצורך. מפזרים את הצנוברים על הסלט ומגישים.

סקווש בוטנים קלוי וסלט כרוב עם רוטב טחינה

הירשם לניוזלטר שלנו כדי לקבל את הטיפים הטריקים, הטריקים, המתכונים ועוד, שנשלח פעמיים בשבוע.

על ידי הרשמה, אתה מסכים לתנאי השימוש שלנו ומאשר את נוהלי הנתונים במדיניות הפרטיות שלנו. תוכל לבטל את ההרשמה בכל עת.

בסלט הכפרי הזה במזג אוויר קר, קוביות של סקווש אגוזי קלוי משולבים עם בצל אדום קלוי, קייל וצנוברים קלויים, ברוטב לימון וטחינה. זה מספיק משמעותי כדי להגיש כמנה ראשונה, עם לחם פריך וכוס מרק עגבניות.

הוראות

  1. 1 שמים את הטחינה, מיץ הלימון, השום וקורט מלח לצנצנת קטנה עם מכסה הדוק. סוגרים את הצנצנת ומנערים נמרצות.
  2. 2 מוסיפים את שמן הזית הבתולה ומנערים שוב. דקים עם מעט מים, במידת הצורך, לקבלת רוטב עם עקביות הניתנת לשפוך. לְהַפְרִישׁ.

להכנת הסלט:

  1. 1 מחממים את התנור ל -425 מעלות צלזיוס ומסדרים מדף באמצע. על תבנית אפייה גדולה מסגרת, מערבבים יחד את הסקווש, הבצל האדום, שמן הזית, קורט מלח גדול ופלפל שחור לפי הטעם. מורחים לשכבה אחידה. צולים תוך ערבוב מדי פעם עד שהגמבה רכה ומקרמלת מעט, כ -30 דקות. (אם הבצל מתחיל להשחים מדי, מסירים אותם ומניחים בצד.) מניחים בצד להתקרר לגמרי, כשעה.
  2. 2 מפשיטים את עלי הקייל מהגבעולים וזורקים את הגבעולים. עורמים את עלי הקייל וחותכים לרצועות דקות. מוסיפים אותם לקערת סלט גדולה ורדודה.
  3. 3 מפזרים את הכרוב עם מעט מלח ועסו את העלים בידיים רק כדי לרכך אותם מעט. מוסיפים את תערובת הדלעת המצוננת. מזליפים מעט מהרוטב, מספיק כדי להרטיב את הסלט. לזרוק ולטעום. מוסיפים עוד רוטב, מלח ו/או פלפל שחור לפי הצורך. מפזרים את הצנוברים על הסלט ומגישים.

סקווש בוטנים קלוי וסלט כרוב עם רוטב טחינה

הירשם לניוזלטר שלנו כדי לקבל את הטיפים הטריקים, הטריקים, המתכונים ועוד, שנשלח פעמיים בשבוע.

על ידי הרשמה, אתה מסכים לתנאי השימוש שלנו ומאשר את נוהלי הנתונים במדיניות הפרטיות שלנו. תוכל לבטל את ההרשמה בכל עת.

בסלט הכפרי הזה במזג אוויר קר, קוביות של סקווש אגוזי קלוי משולבים עם בצל אדום קלוי, קייל וצנוברים קלויים, ברוטב לימון וטחינה. זה מספיק משמעותי כדי להגיש כמנה ראשונה, עם לחם פריך וכוס מרק עגבניות.

הוראות

  1. 1 שמים את הטחינה, מיץ הלימון, השום וקורט מלח לצנצנת קטנה עם מכסה הדוק. סוגרים את הצנצנת ומנערים נמרצות.
  2. 2 מוסיפים את שמן הזית הבתולה ומנערים שוב. דקים עם מעט מים, במידת הצורך, לקבלת רוטב עם עקביות הניתנת לשפוך. לְהַפְרִישׁ.

להכנת הסלט:

  1. 1 מחממים את התנור ל -425 מעלות צלזיוס ומסדרים מדף באמצע. על תבנית אפייה גדולה, זורקים יחד את הסקווש, הבצל האדום, שמן הזית, קורט מלח גדול ופלפל שחור לפי הטעם. מורחים לשכבה אחידה. צולים תוך ערבוב מדי פעם עד שהגמבה רכה ומקורמלת מעט, כ -30 דקות. (אם הבצל מתחיל להשחים מדי, מסירים אותם ומניחים בצד.) מניחים בצד להתקרר לגמרי, כשעה.
  2. 2 מפשיטים את עלי הקייל מהגבעולים וזורקים את הגבעולים. עורמים את עלי הקייל וחותכים לרצועות דקות. מוסיפים אותם לקערת סלט גדולה ורדודה.
  3. 3 מפזרים את הכרוב עם מעט מלח ועסו את העלים בידיים רק כדי לרכך אותם מעט. מוסיפים את תערובת הדלעת המצוננת. מזליפים מעט מהרוטב, מספיק כדי להרטיב את הסלט. לזרוק ולטעום. מוסיפים עוד רוטב, מלח ו/או פלפל שחור לפי הצורך. מפזרים את הצנוברים על הסלט ומגישים.

סקווש בוטנים קלוי וסלט כרוב עם רוטב טחינה

הירשם לניוזלטר שלנו כדי לקבל את הטיפים הטריקים, הטריקים, המתכונים ועוד, שנשלח פעמיים בשבוע.

על ידי הרשמה, אתה מסכים לתנאי השימוש שלנו ומאשר את נוהלי הנתונים במדיניות הפרטיות שלנו. תוכל לבטל את ההרשמה בכל עת.

בסלט הכפרי הזה במזג אוויר קר, קוביות של סקווש אגוזי קלוי משולבים עם בצל אדום קלוי, קייל וצנוברים קלויים, ברוטב לימון וטחינה. זה מספיק מהותי לשמש כמנה ראשונה, עם לחם פריך וכוס מרק עגבניות.

הוראות

  1. 1 שמים את הטחינה, מיץ הלימון, השום וקורט מלח לצנצנת קטנה עם מכסה הדוק. סוגרים את הצנצנת ומנערים נמרצות.
  2. 2 מוסיפים את שמן הזית הבתולה ומנערים שוב. דקים עם מעט מים, במידת הצורך, לקבלת רוטב עם עקביות הניתנת לשפוך. לְהַפְרִישׁ.

להכנת הסלט:

  1. 1 מחממים את התנור ל -425 מעלות צלזיוס ומסדרים מדף באמצע. על תבנית אפייה גדולה מסגרת, מערבבים יחד את הסקווש, הבצל האדום, שמן הזית, קורט מלח גדול ופלפל שחור לפי הטעם. מורחים לשכבה אחידה. צולים תוך ערבוב מדי פעם עד שהגמבה רכה ומקרמלת מעט, כ -30 דקות. (אם הבצל מתחיל להשחים מדי, מסירים אותם ומניחים בצד.) מניחים בצד להתקרר לגמרי, כשעה.
  2. 2 מפשיטים את עלי הקייל מהגבעולים וזורקים את הגבעולים. עורמים את עלי הקייל וחותכים לרצועות דקות. מוסיפים אותם לקערת סלט גדולה ורדודה.
  3. 3 מפזרים את הכרוב עם מעט מלח ועסו את העלים בידיים רק כדי לרכך אותם מעט. מוסיפים את תערובת הדלעת המצוננת. מזליפים מעט מהרוטב, מספיק כדי להרטיב את הסלט. לזרוק ולטעום. מוסיפים עוד רוטב, מלח ו/או פלפל שחור לפי הצורך. מפזרים את הצנוברים על הסלט ומגישים.

סקווש בוטנים קלוי וסלט כרוב עם רוטב טחינה

הירשם לניוזלטר שלנו כדי לקבל את הטיפים הטריקים, הטריקים, המתכונים ועוד, שנשלח פעמיים בשבוע.

על ידי הרשמה, אתה מסכים לתנאי השימוש שלנו ומאשר את נוהלי הנתונים במדיניות הפרטיות שלנו. תוכל לבטל את ההרשמה בכל עת.

בסלט הכפרי הזה במזג אוויר קר, קוביות של סקווש אגוזי קלוי משולבים עם בצל אדום קלוי, קייל וצנוברים קלויים, ברוטב לימון וטחינה. זה מספיק משמעותי כדי להגיש כמנה ראשונה, עם לחם פריך וכוס מרק עגבניות.

הוראות

  1. 1 שמים את הטחינה, מיץ הלימון, השום וקורט מלח לצנצנת קטנה עם מכסה הדוק. סוגרים את הצנצנת ומנערים נמרצות.
  2. 2 מוסיפים את שמן הזית הבתולה ומנערים שוב. דקים עם מעט מים, במידת הצורך, לקבלת רוטב עם עקביות הניתנת לשפוך. לְהַפְרִישׁ.

להכנת הסלט:

  1. 1 מחממים את התנור ל -425 מעלות צלזיוס ומסדרים מדף באמצע. על תבנית אפייה גדולה מסגרת, מערבבים יחד את הסקווש, הבצל האדום, שמן הזית, קורט מלח גדול ופלפל שחור לפי הטעם. מורחים לשכבה אחידה. צולים תוך ערבוב מדי פעם עד שהגמבה רכה ומקרמלת מעט, כ -30 דקות. (אם הבצל מתחיל להשחים מדי, מסירים אותם ומניחים בצד.) מניחים בצד להתקרר לגמרי, כשעה.
  2. 2 מפשיטים את עלי הקייל מהגבעולים וזורקים את הגבעולים. עורמים את עלי הקייל וחותכים לרצועות דקות. מוסיפים אותם לקערת סלט גדולה ורדודה.
  3. 3 מפזרים את הכרוב עם מעט מלח ועסו את העלים בידיים רק כדי לרכך אותם מעט. מוסיפים את תערובת הדלעת המצוננת. מזליפים מעט מהרוטב, מספיק כדי להרטיב את הסלט. לזרוק ולטעום. מוסיפים עוד רוטב, מלח ו/או פלפל שחור לפי הצורך. מפזרים את הצנוברים על הסלט ומגישים.

סקווש בוטנים קלוי וסלט כרוב עם רוטב טחינה

הירשם לניוזלטר שלנו כדי לקבל את הטיפים הטריקים, הטריקים, המתכונים ועוד, שנשלח פעמיים בשבוע.

על ידי הרשמה, אתה מסכים לתנאי השימוש שלנו ומאשר את נוהלי הנתונים במדיניות הפרטיות שלנו. תוכל לבטל את ההרשמה בכל עת.

בסלט הכפרי הזה במזג אוויר קר, קוביות של סקווש אגוזי קלוי משולבים עם בצל אדום קלוי, קייל וצנוברים קלויים, ברוטב לימון וטחינה. זה מספיק משמעותי כדי להגיש כמנה ראשונה, עם לחם פריך וכוס מרק עגבניות.

הוראות

  1. 1 שמים את הטחינה, מיץ הלימון, השום וקורט מלח לצנצנת קטנה עם מכסה הדוק. סוגרים את הצנצנת ומנערים נמרצות.
  2. 2 מוסיפים את שמן הזית הבתולה ומנערים שוב. דקים עם מעט מים, במידת הצורך, לקבלת רוטב עם עקביות הניתנת לשפוך. לְהַפְרִישׁ.

להכנת הסלט:

  1. 1 מחממים את התנור ל -425 מעלות צלזיוס ומסדרים מדף באמצע. על תבנית אפייה גדולה, זורקים יחד את הסקווש, הבצל האדום, שמן הזית, קורט מלח גדול ופלפל שחור לפי הטעם. מורחים לשכבה אחידה. צולים תוך ערבוב מדי פעם עד שהגמבה רכה ומקרמלת מעט, כ -30 דקות. (אם הבצל מתחיל להשחים מדי, מסירים אותם ומניחים בצד.) מניחים בצד להתקרר לגמרי, כשעה.
  2. 2 מפשיטים את עלי הקייל מהגבעולים וזורקים את הגבעולים. עורמים את עלי הקייל וחותכים לרצועות דקות. מוסיפים אותם לקערת סלט גדולה ורדודה.
  3. 3 מפזרים את הכרוב עם מעט מלח ועסו את העלים בידיים רק כדי לרכך אותם מעט. מוסיפים את תערובת הדלעת המצוננת. מזליפים מעט מהרוטב, מספיק כדי להרטיב את הסלט. לזרוק ולטעום. מוסיפים עוד רוטב, מלח ו/או פלפל שחור לפי הצורך. מפזרים את הצנוברים על הסלט ומגישים.

סקווש בוטנים קלוי וסלט כרוב עם רוטב טחינה

הירשם לניוזלטר שלנו כדי לקבל את הטיפים הטריקים, הטריקים, המתכונים ועוד, שנשלח פעמיים בשבוע.

על ידי הרשמה, אתה מסכים לתנאי השימוש שלנו ומאשר את נוהלי הנתונים במדיניות הפרטיות שלנו. תוכל לבטל את ההרשמה בכל עת.

בסלט הכפרי הזה במזג אוויר קר, קוביות של סקווש אגוזי קלוי משולבים עם בצל אדום קלוי, קייל וצנוברים קלויים, ברוטב לימון וטחינה. זה מספיק מהותי לשמש כמנה ראשונה, עם לחם פריך וכוס מרק עגבניות.

הוראות

  1. 1 שמים את הטחינה, מיץ הלימון, השום וקורט מלח לצנצנת קטנה עם מכסה הדוק. סוגרים את הצנצנת ומנערים נמרצות.
  2. 2 מוסיפים את שמן הזית הבתולה ומנערים שוב. דקים עם מעט מים, במידת הצורך, לקבלת רוטב עם עקביות הניתנת לשפוך. לְהַפְרִישׁ.

להכנת הסלט:

  1. 1 מחממים את התנור ל -425 מעלות צלזיוס ומסדרים מדף באמצע. על תבנית אפייה גדולה, זורקים יחד את הסקווש, הבצל האדום, שמן הזית, קורט מלח גדול ופלפל שחור לפי הטעם. מורחים לשכבה אחידה. צולים תוך ערבוב מדי פעם עד שהגמבה רכה ומקרמלת מעט, כ -30 דקות. (אם הבצל מתחיל להשחים מדי, מסירים אותם ומניחים בצד.) מניחים בצד להתקרר לגמרי, כשעה.
  2. 2 מפשיטים את עלי הקייל מהגבעולים וזורקים את הגבעולים. עורמים את עלי הקייל וחותכים לרצועות דקות. מוסיפים אותם לקערת סלט גדולה ורדודה.
  3. 3 מפזרים את הכרוב עם מעט מלח ועסו את העלים בידיים רק כדי לרכך אותם מעט. מוסיפים את תערובת הדלעת המצוננת. מזליפים מעט מהרוטב, מספיק כדי להרטיב את הסלט. לזרוק ולטעום. מוסיפים עוד רוטב, מלח ו/או פלפל שחור לפי הצורך. מפזרים את הצנוברים על הסלט ומגישים.

סקווש בוטנים קלוי וסלט כרוב עם רוטב טחינה

הירשם לניוזלטר שלנו כדי לקבל את הטיפים הטריקים, הטריקים, המתכונים ועוד, שנשלח פעמיים בשבוע.

על ידי הרשמה, אתה מסכים לתנאי השימוש שלנו ומאשר את נוהלי הנתונים במדיניות הפרטיות שלנו. תוכל לבטל את ההרשמה בכל עת.

בסלט הכפרי הזה במזג אוויר קר, קוביות של סקווש אגוזי קלוי משולבים עם בצל אדום קלוי, קייל וצנוברים קלויים, ברוטב לימון וטחינה. זה מספיק משמעותי כדי להגיש כמנה ראשונה, עם לחם פריך וכוס מרק עגבניות.

הוראות

  1. 1 שמים את הטחינה, מיץ הלימון, השום וקורט מלח לצנצנת קטנה עם מכסה הדוק. סוגרים את הצנצנת ומנערים נמרצות.
  2. 2 מוסיפים את שמן הזית הבתולה ומנערים שוב. דקים עם מעט מים, במידת הצורך, לקבלת רוטב עם עקביות הניתנת לשפוך. לְהַפְרִישׁ.

להכנת הסלט:

  1. 1 מחממים את התנור ל -425 מעלות צלזיוס ומסדרים מדף באמצע. על תבנית אפייה גדולה מסגרת, מערבבים יחד את הסקווש, הבצל האדום, שמן הזית, קורט מלח גדול ופלפל שחור לפי הטעם. מורחים לשכבה אחידה. צולים תוך ערבוב מדי פעם עד שהגמבה רכה ומקרמלת מעט, כ -30 דקות. (אם הבצל מתחיל להשחים מדי, מסירים אותם ומניחים בצד.) מניחים בצד להתקרר לגמרי, כשעה.
  2. 2 מפשיטים את עלי הקייל מהגבעולים וזורקים את הגבעולים. עורמים את עלי הקייל וחותכים לרצועות דקות. מוסיפים אותם לקערת סלט גדולה ורדודה.
  3. 3 מפזרים את הכרוב עם מעט מלח ועסו את העלים בידיים רק כדי לרכך אותם מעט. מוסיפים את תערובת הדלעת המצוננת. מזליפים מעט מהרוטב, מספיק כדי להרטיב את הסלט. לזרוק ולטעום. מוסיפים עוד רוטב, מלח ו/או פלפל שחור לפי הצורך. מפזרים את הצנוברים על הסלט ומגישים.

סקווש בוטנים קלוי וסלט כרוב עם רוטב טחינה

הירשם לניוזלטר שלנו כדי לקבל את הטיפים הטריקים, הטריקים, המתכונים ועוד, שנשלח פעמיים בשבוע.

על ידי הרשמה, אתה מסכים לתנאי השימוש שלנו ומאשר את נוהלי הנתונים במדיניות הפרטיות שלנו. תוכל לבטל את ההרשמה בכל עת.

בסלט הכפרי הזה במזג אוויר קר, קוביות של סקווש אגוזי קלוי משולבים עם בצל אדום קלוי, קייל וצנוברים קלויים, ברוטב לימון וטחינה. זה מספיק משמעותי כדי להגיש כמנה ראשונה, עם לחם פריך וכוס מרק עגבניות.

הוראות

  1. 1 שמים את הטחינה, מיץ הלימון, השום וקורט מלח לצנצנת קטנה עם מכסה הדוק. סוגרים את הצנצנת ומנערים נמרצות.
  2. 2 מוסיפים את שמן הזית הבתולה ומנערים שוב. דקים עם מעט מים, במידת הצורך, לקבלת רוטב עם עקביות הניתנת לשפוך. לְהַפְרִישׁ.

להכנת הסלט:

  1. 1 מחממים את התנור ל -425 מעלות צלזיוס ומסדרים מדף באמצע. על תבנית אפייה גדולה מסגרת, מערבבים יחד את הסקווש, הבצל האדום, שמן הזית, קורט מלח גדול ופלפל שחור לפי הטעם. מורחים לשכבה אחידה. צולים תוך ערבוב מדי פעם עד שהגמבה רכה ומקורמלת מעט, כ -30 דקות. (אם הבצל מתחיל להשחים מדי, מסירים אותם ומניחים בצד.) מניחים בצד להתקרר לגמרי, כשעה.
  2. 2 מפשיטים את עלי הקייל מהגבעולים וזורקים את הגבעולים. עורמים את עלי הקייל וחותכים לרצועות דקות. מוסיפים אותם לקערת סלט גדולה ורדודה.
  3. 3 מפזרים את הכרוב עם מעט מלח ועסו את העלים בידיים רק כדי לרכך אותם מעט. מוסיפים את תערובת הדלעת המצוננת. מזליפים מעט מהרוטב, מספיק כדי להרטיב את הסלט. לזרוק ולטעום. מוסיפים עוד רוטב, מלח ו/או פלפל שחור לפי הצורך. מפזרים את הצנוברים על הסלט ומגישים.

סקווש בוטנים קלוי וסלט כרוב עם רוטב טחינה

הירשם לניוזלטר שלנו כדי לקבל את הטיפים הטריקים, הטריקים, המתכונים ועוד, שנשלח פעמיים בשבוע.

על ידי הרשמה, אתה מסכים לתנאי השימוש שלנו ומאשר את נוהלי הנתונים במדיניות הפרטיות שלנו. תוכל לבטל את ההרשמה בכל עת.

בסלט הכפרי הזה במזג אוויר קר, קוביות של סקווש אגוזי קלוי משולבים עם בצל אדום קלוי, קייל וצנוברים קלויים, ברוטב לימון וטחינה. זה מספיק מהותי לשמש כמנה ראשונה, עם לחם פריך וכוס מרק עגבניות.

הוראות

  1. 1 שמים את הטחינה, מיץ הלימון, השום וקורט מלח לצנצנת קטנה עם מכסה הדוק. סוגרים את הצנצנת ומנערים נמרצות.
  2. 2 מוסיפים את שמן הזית הבתולה ומנערים שוב. דקים עם מעט מים, במידת הצורך, לקבלת רוטב עם עקביות הניתנת לשפוך. לְהַפְרִישׁ.

להכנת הסלט:

  1. 1 מחממים את התנור ל -425 מעלות צלזיוס ומסדרים מדף באמצע. על תבנית אפייה גדולה, זורקים יחד את הסקווש, הבצל האדום, שמן הזית, קורט מלח גדול ופלפל שחור לפי הטעם. מורחים לשכבה אחידה. צולים תוך ערבוב מדי פעם עד שהגמבה רכה ומקרמלת מעט, כ -30 דקות. (אם הבצל מתחיל להשחים מדי, מסירים אותם ומניחים בצד.) מניחים בצד להתקרר לגמרי, כשעה.
  2. 2 מפשיטים את עלי הקייל מהגבעולים וזורקים את הגבעולים. עורמים את עלי הקייל וחותכים לרצועות דקות. מוסיפים אותם לקערת סלט גדולה ורדודה.
  3. 3 מפזרים את הכרוב עם מעט מלח ועסו את העלים בידיים רק כדי לרכך אותם מעט. מוסיפים את תערובת הדלעת המצוננת. מזליפים מעט מהרוטב, מספיק כדי להרטיב את הסלט. לזרוק ולטעום. מוסיפים עוד רוטב, מלח ו/או פלפל שחור לפי הצורך. מפזרים את הצנוברים על הסלט ומגישים.


צפו בסרטון: איך מכינים סלט סלק של מסעדות? (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).