מתכונים חדשים

המאכלים הלא בריאים ביותר באמריקה

המאכלים הלא בריאים ביותר באמריקה

הסועדים לא ידועים בדיוק באפשרויות הבריאות שלהם, והם נוטים להיות עמוסים בפריטי ארוחת בוקר פורצי מעיים, שיכולים לארוז הרבה יותר אגרוף קלורי משאתה יכול לדמיין, כמו גם אפשרויות אחרות שאינן בריאות כמו המבורגרים ומנות מטוגנות. למרות שקשה לאמוד את כמות הקלוריות המדויקת של המאכלים המוגשים במסעדות האוכלוסייה במדינה, אנו יכולים להסתכל על קלוריות פריטי התפריט בדני, "המסעדה של אמריקה", ולסיים את חמשת סוגי המזון הלא בריאים ביותר שתוכל למצוא. שם. לפניכם חמישה פריטי תפריט שיכולים להתפאר ביותר מ -1,000 קלוריות.

מילקשייק
מילקשייק הם מצרך עזר, אבל הם גם לא בריאים במיוחד, כפי שאתה יכול לדמיין כשאתה מכניס גלידה, חלב מלא ואוריאו בבלנדר. יהיה לך קשה למצוא מילקשייק המכיל פחות מ -750 קלוריות, וחלקם מגיעים עד ל -1,500.

פלטות ארוחת בוקר
כמה פנקייקים עשויים להיות מלאים בפחמימות, אבל זה משהו שאפשר לסלק על ידי מגרפה של עלים. בשילוב עם ביצים גביניות, בייקון, נקניקיות וחומים של חשיש, עם זאת, אתה מבקש פצצת קלוריות וכולסטרול רצינית שאפילו שעות בחדר הכושר לא יעבדו.

חביתות של מאהב בשר
הכי סועד חביתות מכילים למעלה מארבע ביצים, אך עדיין יכולים להיות בריאים במידה אם הם עמוסים בירקות (חלבונים יותר טובים אפילו). אבל ברגע שאתה מתחיל להוסיף גבינה ובשרים כמו בייקון, בשר חזיר ונקניקים, ספירות הקלוריות יורדות מהתרשימים.

המבורגרים
א קציצת בקר של רבע קילו זה לא כל כך רע בשבילך, אבל רוב הסועדים מגישים חצי קילו, עם בייקון, גבינה ותוספות לא בריאות אחרות. חבר אותו עם צד של צ'יפס ואתה דוחף 1,500 קלוריות.

אצבעות עוף
סל של כל דבר מטוגן לא יהיה בריא, וכן אצבעות עוף בהחלט נמצאים במחנה ההוא. ללא צ'יפס, סל יכול להכיל מעל 800 קלוריות. תכינו מזה צלחת עם צ'יפס, ואתם מסתכלים על כ -1,300 קלוריות.


40 מארוחות המסעדה הלא בריאות ביותר באמריקה

ארוחות המסעדה ידועות בהיותן פצצות קלוריות ושומן, אך חלקן גרועות יותר מאחרות. דֶרֶך רע יותר. במסעדה טיפוסית וארוחה יש כ -1,000 קלוריות, על פי המרכז למדע לענייני ציבור (CSPI). אבל חלק מהארוחות הן סתימות עורקיות, עם ערך קלורי כמעט של יום, שומן רווי ותקני ממשל נתרן ומדשי. להלן רשימה של כמה מהפריטים הלא בריאים ביותר שתוכלו להזמין.

מלא ביצים מקושקשות, בייקון, צ'וריסו עוף, גבינה, תפוחי אדמה פריכים, אבוקדו, פלפלים ובצל, אין זה מפתיע שהבוריטו הגיע לרשימה. עם מנה של שמנת חמוצה ושעועית שחורה, מנה ראשונה זו תחזיר אתכם 2,730 קלוריות, 73 גרם שומן רווי ו -4,630 מיליגרם נתרן.

בייגלה רך עשוי להרגיש כמו בחירה בטוחה למדי, אבל חטיף הקולנוע המסוים הזה הוא בערך המקבילה התזונתית לשישה בייגלה רך מקורי של דודה אן. רוחב האגדה הבווארית 9 אינץ ', שוקל כ -1.5 ק"ג ויש לו 1,920 קלוריות, 15 גרם שומן רווי ו -7,600 מיליגרם נתרן.

אתה יכול להאכיל את התשוקה שלך לעוף המטוגן עם המנה הזו בסגנון איטלקי, או שאתה יכול לאכול ארבע חתיכות של עוף מטוגן פופייס וארבעה ביסקוויטים בערך באותה כמות קלוריות, על פי CSPI. ארוחה זו תעלה לכם 1,870 קלוריות, 55 גרם שומן ו -3,080 מיליגרם נתרן.

טאקו יכול להיות בריא, אבל לא כאשר הטורטיות מצופות בגבינה פריך על האש וממולאות בבשר חזיר, צ'וריסו בייקון ורוטב שמנת. לצד הצד של אורז, שעועית ו- IPA 32 גרם, הארוחה הזו מגיעה ב 2,040 קלוריות, 27 גרם שומן רווי ו -3,820 מיליגרם נתרן.

צ'ילי'ס מעניקים לעצמם את העוף והוופלים על ידי ציפוי היצירה עם בייקון, ג'לאפה ונטילדאו וחוות אנצ'ו צ'ילה. מוגשת עם צ'יפס ורוטב דבש-צ'יפוטלה, הארוחה הזו מגיעה ב 2,510 קלוריות, 40 גרם שומן ו -4,480 מיליגרם נתרן.

איננו מכחישים כי עוגיית השוקולד המשולשת הזו, עם חמאת בוטנים, מוך מרשמלו, מרשמלו וגלידת וניל נשמעת טוב, אך מן הסתם עדיף להנות בה במשורה. ועם הרבה שותפים אחרים. הקינוח הזה מכיל 1,580 קלוריות, 31 גרם שומן רווי ו 135 גרם נתרן.

כמובן שישנן אפשרויות המבורגר מזון מהיר בריא, כמו המבורגר יחיד. אבל צריף DoubleSmoke הזה עם בייקון, פלפל דובדבן ושקסה הוא אחת האפשרויות המשמינים ביותר. הכריך לבדו מכיל 930 קלוריות, אך יחד עם צ'יפס ושייק חמאת בוטנים, ארוחת הצהריים המהירה הזו מגיעה בשעה 2,240 קלוריות, 55 גרם שומן רווי ו -3,170 מיליגרם נתרן.

"הכריך הזה נשמע כמו אופציה קלילה ורעננה, אבל זוהי דוגמה נוספת לפצצת קלוריות במה שנתפש כמסעדה מזדמנת בריאה ומהירה", אומרת קיילי פרוקטור, RD במרכז למניעת סרטן וטיפול בבית החולים סנט ג'וזף. במחוז אורנג ', קליפורניה. לכריך הזה יש 900 קלוריות, 13 גרם שומן רווי, ו 1,510 מיליגרם של נתרן, אז עדיף לבקש את מיו הבזיליקום ואת הפסטו בצד.

למרות שיש בו 10 גרם סיבים, יש לסלט הזה יותר קלוריות מכמה המבורגרים של מזון מהיר. "מנהיג הקלוריות והשומן העיקרי בארוחה זו היא קערת הטוסטדה המטוגנת. ניקס את קערת הטוסטדה המטוגנת כדי להפוך סלט לבריא יותר", אומר פרוקטור ומדשאנד ומבקשים להלביש בצד. בסך הכל יש לסלט הזה 1,000 קלוריות, 49 גרם שומן רווי ו -1,730 מיליגרם נתרן.

"בשר מעובד בכבדות, כמו הסלמי והפפרוני, בשילוב עם ויניגרט פסטו מעלה את תכולת הקלוריות, השומן, הרווי והנתרן", אומר פרוקטור. כאשר בוחרים כריך, חפשו מקורות חלבון רזים יותר, כמו חזה עוף או הודו, כדי להוריד את תכולת הקלוריות והשומן. לכריך הזה יש 1,030 קלוריות, 23 גרם שומן רווי ו -3,310 מיליגרם נתרן.

כאילו ה- McFlurry לא היה מספיק בריא, אתה יכול גם לקנות אותו עם חבילת M & ampMs מעורבבים. פחמימות ותכולת סוכר הופכים את זה לנורא עבורך. "ה- McFlurry מכיל כמה מיקרו -חומרים יקרים שיתמכו בבריאותך. למעשה, הכבד שלך ככל הנראה יעבוד על מנת לעבד ולחסל את כל התוספים הסינתטיים בגלידה ובסוכריות", אומרת התזונאית ליסה ריצ'רדס. זה מכיל 630 קלוריות, 14 גרם שומן רווי ו -200 מיליגרם של נתרן& mdashoh, ו 86 גרם סוכר.

זה אולי לא נשמע כל כך גרוע, אבל מסעדת החוף עוף ובייקון בייקון היא אחד הפריטים הלא בריאים בתפריט הרכבת התחתית. "רוטב החווה, בשילוב עם הגבינה והבייקון, פירושו שרמת הנתרן היא בשמיים. למעשה, תת 12 אינץ 'מכילה כמעט שני שלישים מהנתרן היומי שלך", אומר ריצ'רדס. זה מכיל 540 קלוריות, 10 גרם שומן רווי, ו -1, 100 מיליגרם של נתרן.

"הטריפל וופר לא יעשה טובה לקו המותניים שלך, הודות ל 1,140 קלוריות ו -75 גרם שומן, ורמות הנתרן הגבוהות מזיקות לבריאות הלב שלך ", אומר ריצ'רדס. גרוע מכך, המבורגר הזה מכיל 5 גרם שומן טראנס, שיכול להעלות את הכולסטרול LDL שלך, לסתום את העורקים ולהגביר את הסיכון למחלות לב, היא אומרת 27 גרם שומן רווי ו 840 מיליגרם נתרן.

ההמבורגר הזה די חסון, הודות לגבינה, בייקון, רטבים, קציצות ועוד. והעובדות התזונתיות מוכיחות עד כמה זה גרוע לבריאותך. זה מכיל 1,130 קלוריות, 27 גרם שומן רווי ו -1,920 מיליגרם נתרן.

Quesadillas בדרך כלל גבוהים יותר במחלקת הקלוריות, השומן והנתרן בשל כמות הגבינה השמנה שבהן, אך לאפשרות זו של אל פולו לוקו יש גם רוטב על בסיס שמנת, אומר פרוקטור. יש לזה 940 קלוריות, 23 גרם שומן רווי ו -1,820 מיליגרם נתרן.

1,760 מיליגרם נתרן בסלט? לא תודה! לסלט הזה יש 620 קלוריות ו -28 גרם שומןגם הוא כנראה לא הסלט ה"בריא "שחשבת עליו.

בין אם אתם אוכלים אותו לארוחת בוקר או לארוחת ערב, זו פצצת שומן. עם 1,020 קלוריות, 53 גרם שומן ו -1,450 מיליגרם נתרן, הכריך הזה יהווה כמעט מחצית מהקלוריות היומיות שלכם.

מכרזי העוף המתוקים והדבש האלה גרועים במיוחד עבורך. מכרז אחד בלבד מכיל 400 מיליגרם נתרן. איכס. לא להזכיר 200 קלוריות ו 14 גרם שומן. אנו חוזרים: במכרז אחד בלבד.

עם 1,090 קלוריות, 72 גרם שומן ו -1,650 מיליגרם נתרן, ההמבורגר הזה הוא פצצה קלורית ושומני במיוחד. (זה "משולש" מסיבה!) אפילו האזהרה באתר אומרת "השתמש בשתי ידיים!"

"בהתאם להישגים, ארוחת הבוקר הזו של ביצים, לביבות, טוסטים ובשרים מעובדים מכילה כמעט 2,000 קלוריות וכמות מגונה של נתרן ובאופן כמעט כפול מההמלצה היומית", אומרת כותבת ספרי הבישול, דיאטנית רשומה, מאמנת אתלט מוסמכת, דנה אנג'לו ווייט. , MS, RD ATC. הארוחה המלאה מכילה 1,900 קלוריות, 46 גרם שומן רווי ו 4,680 מיליגרם נתרן.

למה זה כל כך רע בשבילך? "עורמים על טאקו מטוגן ושמן, בוריטו וחלופה, ואז מסיימים אותו עם פיתולי קינמון (מטוגנים יותר) וסודה ממותקת", מסביר ווייט. כל זה יחזיר אותך 1,180 קלוריות, 52 גרם שומן ו -2,370 מיליגרם נתרן.

זה לקחת על גלישה n 'דשא הוא הרבה יותר גרוע בשבילך. זה משתעשע ב 1,390 קלוריות, 94 גרם שומן ו -2,050 מיליגרם נתרן. כן, זה נכון, יש בו שומן טראנס, שזהו לא-נו לא בשביל הלב שלכם.

מקרוני וגבינה עַל המבורגר? כן, זה נשמע מדהים, אבל זה יכול להיות חדשות רעות לבריאות שלך. "האם לא כל צ'יזבורגר צריך ערימה של מק וגבינה מטוגנים? וצד של צ'יפס, כמובן", מתלוצץ ווייט. הימנע מהמטומטם הזה, כפי שהוא מגיע 1,330 קלוריות, 83 גרם שומן ו -2,560 מיליגרם נתרן.

שום דבר מגניב במשקה הקפוא הזה! "עם יותר מ- 30 כפיות סוכר וכמעט שום דבר אחר, המשקה הזה בטוח יעשה מספר על רמת הסוכר בדם", אומר ווייט. יש גדול 480 קלוריות, 60 מיליגרם נתרן ומדשנד ו 121 גרם סוכר. (איכס!)

יודע מה אתה לא צריך לאכול בבת אחת? בייקון, חזה, צלי בקר, רוטב גבינת צ'דר, רוטב חווה! "זה קלוריות, שומן רווי ועומס נתרן! יש לכריך הזה 760 קלוריות ו -2,120 מיליגרם נתרן (כמעט 100% מתוך 2,300 מיליגרם שאתה צריך ביום אחד) ", אומרת נטלי ריזו, MS, RD. יש לה גם 41 גרם שומן.

"קרואסון חמאתי פוגש צ'יזבורגר עם בייקון מטוגן ומגיע לעוצמה 770 קלוריות, 21 גרם שומן רווי ו -730 מיליגרם נתרן, "אומר ריזו. אנא אל תתחיל את היום שלך בזה ומדשית לא תתחיל את היום בנימה טובה.

אפליקציה זו עמוסה בפחמימות מזוקקות (בשווי של כמעט 200 גרם!), אשר סאם פרסיצ'י, MCN, RD, LD, CPT, דיאטנית רשומה מובילה ב- Snap Kitchen, מזהירה שיכולה לתרום לבעיות עיכול ולמעיים דולפים. "ספירת הפחמימות הגבוהה היא גם חדשות רעות לשליטה ברמת הסוכר בדם [ו] הנתרן במנה זו הוא גם מעל 3,000 מיליגרם, וזה עולה בהרבה על מה שמישהו צריך לשאוף בארוחה אחת", היא אומרת. זה סך הכל, הוא מורכב 1,950 קלוריות, 56 גרם שומן רווי ו -3,840 מיליגרם נתרן.

"הבוריטו הזה לא ממש נראה מפנק כמו כמה מהאפשרויות האחרות, אבל השילוב של בייקון, נקניקיות, טאטים, ביצים מקושקשות, גבינת צ'דר וטורטייה פירושו שתאכלו 840 קלוריות, 2,220 מיליגרם נתרן, ו -19 גרם שומן רווי לארוחת הבוקר ", אומר ריזו. כמות הקלוריות והמלח בלבד יהרוס את האנרגיה שלך.

"להמבורגר הזה יש שתי קציצות בקר, משולשת את הגבינה (מה שזה לא אומר), ופי ארבעה מכמות הבייקון הרגילה. במילים אחרות, ההמבורגר הזה מגיש 910 קלוריות, 24 גרם שומן רווי, ומעל 1,670 מיליגרם נתרןומדאש זה חצי מהקלוריות ו 2/3 נתרן שאתה צריך ביום ", אומר ריזו.

"עם 2,500 קלוריות, 125 גרם שומן, כמעט 4,500 מיליגרם נתרן ו -283 גרם פחמימות מדהימות (בתוספת 105 גרם סוכר), מנה זו עשויה לקחת את העוגה לבעייתית ביותר ", אומר פרסיצ'י. יהיה עליך לשתות כמעט שלוש ק"ג של 12 עוז כדי לצרוך את אותה כמות סוכר, ו 283 גרם של פחמימות בישיבה אחת בטוח לשלוח אותך לרכבת ההרים של סוכר בדם.


מה הופך אוכל לא בריא?

& ldquo שיטת ההכנה וסוגי המרכיבים שהמזון מכיל הופכים אותו לא בריא, & rdquo אומר אנדרי. נתרן, סוכר ושומן (שומן רווי ושומן טראנס) הם מרכיבים מרכזיים שצריך תמיד לפקח עליהם כאשר אוכלים בחוץ וקונים במכולת. איגוד הלב האמריקאי ממליץ לשמור על צריכת שומן רווי עד פחות מ -7 אחוזים והצריכה של שומן טראנס עד פחות מאחוז אחד של אינדיבידואלי & rsquos קלוריות יומיות. & rdquo

הימנע נתרן, תוספת סוכר

על פי ההנחיות למניעת מחלות לב האמריקאיות לאגודת הלב האמריקאי 2013, נשים חכמות להימנע מאכילת מזון המכיל רמות גבוהות של נתרן ותוספת סוכר.

לבריאות הלב האופטימלית, איגוד הלב האמריקאי ממליץ לך לצרוך:

  • לא יותר מ -1,500 מיליגרם נתרן ליום.
  • לא יותר מ 6 כפיות או 100 קלוריות סוכר ביום לנשים.

לרוע המזל, האמריקאי הממוצע אוכל יותר מכפול מהצריכה המומלצת של נתרן וסוכר, וצורך 3,600 מיליגרם נתרן ו -22 כפיות סוכר מדי יום.


45 מתכוני סירים מיידיים בריאים שתרצו לבשל שוב ושוב

אנשים די מסורים לסירים המיידיים שלהם - בצדק, בהתחשב בכך שאדם יבשל כמעט כל דבר בצורה יפה. ובגלל הפופולריות שלה, יש כאן שפע של מתכונים בריאים של סיר מיידי שרק מתחננים להכין-ממרקים שמנתיים ועד צדדים ירקות בטעמים ועד בשר רך שנפל מהעצם.

הסיר המיידי יכול לתפקד כסיר לחץ או סיר איטי, והוא גם מאפשר לך להקפיץ, לאדות ולבשל במהירות כמעט הכל, החל מצלעות חזיר ועד לבבות ארטישוק. (זה גם סיר אורז ויצרנית יוגורט, כי למה לא לעשות את כל הדברים?) שפים ביתיים, כולל שלך באמת, אוהבים את המכשיר הקטן הזה מכיוון שהוא מקטין באופן דרסטי את זמן הבישול של ארוחות שבדרך כלל צריכות להתבשל במשך זמן רב - כמו תבשיל בקר, רוטב בולונז וציר עוף.

דבר נוסף הנהדר במתכוני הסיר המיידי הבריאים האלה? את רובם ניתן להכין בסיר אחד בלבד - אין צורך בסירים או מחבתות נוספות. זה אומר שגם אתה יכול לגלח את הזמן מהניקיון. (באופן אישי, זה החלק שהכי מפחיד אותי מבישול.)

עם 45 המתכונים הבריאים של סיר מיידי להלן, אתה יכול לבלות פחות זמן במטבח, ועדיין לקבל ארוחה עיקרית, מנות ראשונות, מנה ראשונה או שלמה. נשמע כמו פנטזיה, אבל תאמין לי, זה בהחלט דבר אמיתי.

הערה לגבי המילה בָּרִיא כאן: אנו יודעים כי בריא הוא א קונספט מסובך. לא רק שזה יכול להיות דברים שונים לאנשים שונים, זו מילה די טעונה (ולפעמים כבדה), הודות ל תעשיית הדיאטהההשפעה על הדרך בה אנו חושבים על אוכל. ב- SELF, כשאנחנו מדברים על אוכל בריא, אנחנו מדברים בעיקר על מזונות שמזינים, ממלאים ומשביעים. אבל זה תלוי גם בהעדפות שלך, בתרבות שלך, במה נגיש לך, ועוד הרבה יותר. בחרנו במתכונים אלה מתוך קריטריונים בסיסיים אלה תוך שניסיונות לפנות למגוון רחב של צרכים תזונתיים ובלוטות טעם.


3. תערובות חטיפים

רמות נתרן גבוהות ביותר שכיחות במיוחד בתערובות חטיפים. איגוד הלב האמריקאי אומר שצריך לצרוך פחות מ -1,500 מיליגרם נתרן ליום, כך שתוכל לראות שאפילו גדלי ההגשה הצנועים האלה יכולים לארוז וולופ.

תערובת מסיבות נועזות של Chex Mix (גודל הגשה: 1 כוס)
סה"כ שומן: 9 גרם
קלוריות: 240
נתרן: 400 מיליגרם

מערבבים צ'יז-איט חטיף גבינה כפולה (גודל הגשה: 3/4 כוס או 30 גרם)
סה"כ שומן: 5 גרם
קלוריות: 130
נתרן: 470 מיליגרם


40 המאכלים הלא בריאים אם אתה מעל גיל 40

הוסף שנים לחייך - ומנע מחלות כרוניות - על ידי איסור המזונות הללו מהמטבח שלך.

"אני שונא להיות מעל גיל 40," קיונן חבר טוני בארוחת הצהריים, בין לגימות של דיאט קולה. "אני נראה מבוגר יותר, אני זז לאט יותר, ומרגיש שמן יותר. הגוף שלי פשוט מתפרק".

"הבעיה היא לא בגוף שלך," אמרתי והחזקתי את הסודה שלו. "זה מה שאתה משקיע בזה."

גוף האדם הוא דבר מופלא בכל גיל - אך כשאתה מגיע לגיל 40, חילוף החומרים שלנו אינו מתפתל כמו פעם, קמטים ושיער אפור מופיעים, ואנו בסיכון גבוה יותר לפתח מחלות כרוניות. החדשות הטובות הן כי על ידי אכילת המזונות הנכונים (כמו אלה 25), אתה יכול להגביל, לצמצם או למנוע את פגעי הזמן. כאן, אנו מציגים 40 מזונות לא בריאים ל -86 מהתזונה שלך לאחר גיל 40 ומובילים לחיים מאושרים ובריאים יותר. המשך לקרוא, ולאחר מכן הוסף עשור לחייך עם הדו"ח המיוחד הזה: 100 דרכים לחיות עד 100.

אתה באמת לא צריך לאכול את הדברים האלה בכל גיל. זה רע בשבילך, כיתה בית. אבל כשאתה בשנות ה -40 לחייך, ההשפעות המזיקות שלו על הגוף שלך פשוטות כמו האף על הפנים שלך. "לא כל השומנים נוצרים שווים, ונראה כי מרגרינה-לעתים קרובות יותר-נותנת לשומנים [אחרים] נציג גרוע", משתפת ד"ר טאסמין בהטיה, MD, הידועה גם בשם ד"ר טאז, מומחית והורדת משקל. שֶׁל מה הרופאים אוכלים ו תיקון הבטן של 21 יום. "האשם במרגרינה הוא שומן טראנס, אשר הורס לחות. ככל שהעור שלך פחות לחות, כך הקמטים יופיעו מהר יותר".

בארה"ב, יותר מתמיד יש ילדים בשנות ה -40 לחייהם. אם אתה שוקל להוליד, שקול להיפרד מכל המשקאות. למה? מכיוון שבנוסף לכך שהם משופעים בצבעים שעלולים לגרום לסרטן, הם המקור העיקרי לתוספת סוכר בתזונה האמריקאית. סוכר משפיע לרעה על הביוץ וגם נקשר לתנועתיות זרע ירודה. הוכח כי דילוג על סודה - אפילו דיאטה - היא אחת מ -30 הדרכים הטובות ביותר לשפר את חילוף החומרים שלך מעל 30.

בזמן שאנחנו בנושא, בואו לסמן כמה מאכלים אחרים שלמרבה האירוניה אינם ידידותיים לנקניקים. מחקר משנת 2014 שפורסם בכתב העת אֶפִּידֶמִיוֹלוֹגִיָה מצא קשר בין אכילת בשר מעובד כמו סלמי ונקניקיות לבין ספירת זרע נמוכה יותר. מחברי המחקר מניחים שיש משהו שקורה במהלך העיבוד שפוגע באיכות הזרע - הם עדיין לא לגמרי בטוחים מה זה.

למרבה הצער, קפה אינו סם הנעורים, וקפה קר עשוי אף לזרז הופעה מבוגרת יותר. תקשיב לי עד הסוף. הפחתת יותר מדי קפאין עלולה להפריע לאיכות השינה. זה גרוע מכיוון שבזמן שאנחנו ישנים, התאים שלנו מתקנים את עצמם מהנזקים שעורם נגרם מקרני UV ומגורמי לחץ אחרים בעור. זריקה והפיכה חותכים לזמן ההתחדשות הזה ויכולים להזדקן את העור בטרם עת. אה, ועניין הקרח? ובכן, אנו נוטים לשתות משקאות קרים דרך קש. חוקרים מצאו שתנועות פנים שחוזרות על עצמן, כמו לגימה מקשית, עלולות לגרום לקמטוטים וקמטים. וכדי להבטיח שאתה מקבל מספיק, עיניים, נסה את 10 הדרכים האלה לישון טוב יותר הלילה.

נוֹחַ? כן. במיוחד אם המטרה שלך היא להיראות נפוחה בחיפזון. ראו, ארוחות קפואות עתירות לשמצה בנתרן. "נתרן תורם לאגירת מים ולמראה נפוח ומבוגר," משתפת קיילין סנט ג'ון, ר"ד, ממכון גורמה טבעי, בית ספר לבישול תומך בריאות בניו יורק.

כל כך נפוץ הבייגלה שאולי לא תחשבו על זה כמזון שיזדקן אתכם. אבל בייגל היא פצצת פחמימות של ממש: הגוף הופך פחמימות מזוקקות לסוכר ולאחר מכן לגלוקוז, חומר מזין שפוגע בקולגן ובחלבונים אחרים הנלחמים בקמטים. קטיף דגנים מלאים על פני מעודן יעזור לשמור על רמות הסוכר בדם בכריעה, מה שמסייע לשמירה על משקל וירידה. החלף את 10 הפחמימות הטובות ביותר עבור ABS שלך.

מאפינס צמדי מאפינס שווים - אין שם הפתעות גדולות. אבל הם יכולים להיות רעים גם למוח השופע כעת מידע של 40 פלוס שנים. מאפינס מסחריים רבים משופעים בשמן סויה מורחב המותניים, סירופ תירס גבוה מפרוקטוז ושומני טראנס-מרכיבים שהוכחו כמפחיתים את כוח המוח וזיכרון הזאפ.

משקאות עם הרבה סוכר בתוכם גרועים. משקאות המוכנים עם תחליף סוכר גרועים לא פחות. הלבנים הפנינים שלך הם אולי החלק הראשון בך שמראה סימנים של הרגל לשתות אנרגיה, מכיוון שהם עלולים לפגוע באמייל ולהקל על היווצרות כתמים על השיניים שלך. יתרה מכך, תכולת הקפאין והנתרן הגבוהה שלהם עלולה לגרום להתייבשות, במיוחד אם אתה שותה אותם במקום מים. "מאחר והתייבשות היא אחד הגורמים העיקריים התורמים לעור במראה מבוגר יותר, שואפים לשתות את 8-10 כוסות המים המומלצות ביום-ואפילו יותר אם אתם צורכים אלכוהול או מתאמנים", מציעה שרה-ג'יין בדוול. , RD, LDN, תזונאי מבוסס נאשוויל ומחבר תזמן אותי רזה: תכנן לרדת במשקל ולהשאיר אותו כבוי תוך 30 דקות בשבוע בלבד. ונסה את הדרך הטובה ביותר להעלאת אנרגיה ללא קפה או משקאות אנרגיה.

הם מלאים בקרם טעים-וגם עם קלוריות ריקות ושומן שמרחיב את המותניים. "כשאנחנו צעירים יותר, לאכול בריא יותר נראה חסר טעם כשאתה יכול פשוט ללכת לחדר הכושר 24/7 כדי לרדת במשקל", אומרת ליסה מוסקוביץ, דיאטנית רשומה ומייסדת קבוצת תזונה NY. "למרבה הצער, ככל שהגוף מזדקן, לפעילות גופנית עדיין יש הרבה יתרונות חיוביים, אך לעתים קרובות ירידה במשקל אינה אחת מהן".

"מאפים וממתקים אחרים עשירים לעתים קרובות בתוספת סוכרים ושומן, מה שעלול להוביל לעלייה במשקל ולבריאות שיניים לקויה", אומרת אלכסנדרה מילר, RDN, LDN, דיאטנית תאגידית ב- Medifast. "סוכר מקדם מיקרוביום לא בריא והוא גם פרו-דלקתי. כל המאפיינים האלה יכולים להאיץ את תהליך ההזדקנות", היא אומרת. מלאי את המטבח שלך עם 25 המאכלים האנטי דלקתיים שישאירו אותך צעיר לנצח.

הם לכאורה תמימים, אך בהשוואה להמבורגרים המיוצרים מפרות, קציצות ירקות משוות לא טוב כשמדובר במתן ויטמין B12. אם אתה רוצה למנוע אפרור, B12 הוא מה שאתה צריך. חוששים מהשומן והקלוריות בהמבורגר בקר? לך על דשא. באופן טבעי הוא דליל יותר מבשר שגדל בדרך כלל, והוא מכיל רמות גבוהות יותר של חומצות שומן אומגה 3, הידועות כמפחיתות את הסיכון למחלות לב ואובדן שומן בטורבו.

כן, בשרים לארוחת בוקר אכן טעימים. אנחנו לא הולכים להכחיש את זה. אבל גם אין להכחיש כי מספר מחקרים שפורסמו בשנים האחרונות המחברים בין צריכת בשר מעובד למספר סוגי סרטן, כולל סרטן הערמונית, שכאשר אתה מגיע לגיל 40, אתה נמצא בסיכון מוגבר לעלייה. "חומרים משמרים המשמשים בבשר מעובד עלולים ליצור רדיקלים חופשיים בתוך הגוף", אומרת ליסה חיים, MS, RD ומייסדת The WellNecessities. "רדיקלים חופשיים מובילים לחמצון של התאים וה- DNA שלך, והם יכולים לגרום לנזק מספיק כדי להוביל לסרטן או למצבים בריאותיים אחרים." כדי להילחם בזה, הכנס את 20 מזונות הריפוי המדהימים האלה לתזונה שלך!

בשנות ה -40 לחיינו כוח הכבידה מושך בחוזקה את מעינינו ולא מרפה עד שאנו מבצעים התערבות או נמות. אז תן לו יד עוזרת על ידי הימנעות מתוסף זה. ראה, בעוד שצריכה מוגזמת של סוכר מזיקה למראה צעיר בסך הכל, סירופ תירס גבוה מפרוקטוז הוא האמין כי הוא הסוג הגרוע ביותר לעור שלך (ולבריאות הכללית), על פי דבורה אורליק לוי, מ.ס., ר.ד., יועצת הבריאות והתזונה של חוות קרינגטון. "הסוכר בתזונה שלך עלול לפגוע בקולגן ובאלסטין בעור שלך, ולגרום לך להיראות מקומט בעור שאינו מוצק יותר", היא מוסיפה.

למרות ג'ון סטאמוס או רוב לואו, כרגע אי אפשר לעצור את תהליך ההזדקנות. עם זאת, ניתן לשמר את עור הנעורים שלך על ידי קיצוץ בסוכר, חומר מזין שהוכח כמאיץ קמטים ונפילות. "סוכר גורם לדלקת, שהיא מעכב מרכזי לעור בהיר ויפה", אומר ד"ר טז. "כדי להחמיר את המצב, סוכר פוגע גם בקולגן ובאלסטין, מה שמשאיר את העור נראה רך וגמיש." התחל היום עם 7 הדרכים להתגנב מהסוכר.

מה משותף לפינה קולדות, מרגריטות ומוג'יטוס? כולן מכילות כמויות גדולות של הדבר שסיימנו לספר לך עליו כרגע: סוכר. "כאשר צורכים יותר מדי סוכר פשוט, מולקולות הסוכר משתלבות עם חלבונים בגוף ויוצרות תרכובות שעלולות לפגוע בקולגן של העור. זה, בתורו, משפיע על ההזדקנות", אומר בדוול. "המשקאות המתוקים האלה יכולים להכיל מעל 50 גרם סוכר בקוקטייל אחד! בנוסף, האלכוהול במשקאות יכול לייבש אותך, מה שהופך קווים דקים וקמטים בולטים יותר".

אלא אם כן אתה מבצע כמה שינויים באופן שאתה זז, התבגרות פירושה האטה בחילוף החומרים. לנסח זאת אחרת: בכל שנה שחולפת, הגוף דורש ושורף פחות קלוריות. זה הופך את זה חשוב יותר לאכול מנות סבירות ככל שאתה נוסע לבגרות. כולם יודעים שכאשר אתה פותח שקית חטיף כמו דוריתוס, אתה חייב ללטש אותו. אחד המרכיבים הראשונים בתווית המזון הוא מונוסודיום גלוטמט (MSG), תוסף הידוע כמגביר את התיאבון וגורם למאכלים לטעום מעורר תיאבון. הפסקת חטיפים לא בריאים היא רק אחת מ -50 הדרכים הקלות האלה להיראות צעירות יותר בשנות ה -50 לחייך.

בעוד שהקוקטיילים שהוזכרו למעלה מכילים יותר סוכר מרוב המשקאות, שתייה מרובה של אלכוהול אינה ידועה בכך שהיא מעניקה לך עור רענן וצעיר. "אלכוהול ... גוזל את הגוף מוויטמין A, נוגד חמצון החיוני לחידוש התאים ולמחזור התאים", אומר ד"ר טז. "אם אתה שותה, הושיט יד למשקאות ללא תוספת סוכרים, כגון יין, שמפניה, או סודה וודקה עם ליים. כמו כן, הקפד לשתות במידה ולהחליף כל משקה אלכוהולי במים", מייעץ בדוול.

בשר שרוף הוא תענוג אשם של יותר מכמה מאיתנו, אך אם אתם לא ממהרים להיראות מזג אוויר, כדאי לשקול לדלג על הכל ביחד. "בשר שהתבשל למצב מושחר מאוד דלקתי לגוף", מסביר סנט ג'ון. "דלקת עשויה למעשה לפרק את רמות הקולגן בעור, ולהוביל למראה מבוגר", היא אומרת. מחקרים מצאו גם שצריכה גבוהה של בשר מבושל, מטוגן או מנגל קשורה בסיכון מוגבר לסרטן המעי הגס, הלבלב והערמונית-כל אלה נמצאים בסיכון גבוה יותר להתפתחות בשנות ה -40 לחיינו. הכינו את המתכון המבורגר הבריא האולטימטיבי הזה במקום זאת.

האם ירקות טובים לך? כן, בתנאי שהם לא יצאו מפחית. למה? ובכן, חומרי השימור והרטבים שמחזיקים את חברת הירקות המלאים בוויטמינים בתוך המיכל עמוסים בנתרן. ואם אתה מעדיף ללגום את הירוקים שלך במקום ללעוס אותם, אתה באמת צריך להישאר עם הזנים הטריים מחנות מיצים מקומית (או מהמטבח שלך). הגרסאות בבקבוקים מלאות עד אפס מקום במלח. לדוגמה, רק 8 גרם של V8 מיץ ירקות חיוניים לנוגדי חמצון מכילים 480 מיליגרם נתרן. אם אתה צריך ללגום את מגוון הבקבוקים, לך על תערובת דלת הנתרן של V8. זה יחסוך לך 340 מיליגרם נתרן, שבמהלך חודש יכול באמת לשנות את רמות לחץ הדם שלך.

אולי לא תצפה שגבינת קוטג 'תעלה את לחץ הדם שלך, אבל מנה של כוס אחת יכולה להכיל כמעט 700 מיליגרם מהחומר. על פי ה- FDA, זה יותר משליש ממה שאתה אמור לצרוך ביום שלם. אפשרות עשירה יותר בחלבון תהיה מיכל יוגורט יווני. זהו תחליף גבינת קוטג 'דל מלח וחלבון שאנו מעריצים גדולים. נסה זאת, ואמץ את 10 הדרכים המובטחות להורדת לחץ הדם שלך כל היום.

המראה של ג'ריק בקר הוא המקום שבו גלדים של בשר סטייק, אבל זה אופנתי למרות זאת, הודות לשיגעון הפליאו. מנה קטנה של 1 גרם יכולה להכיל יותר מ -700 מיליגרם מלח-יותר מפי ארבע ממה שתמצאו באותה מנה של צ'יפס! ארוז בחלבון? כֵּן. אבל יש בו גם הרבה מלח. אלה חדשות רעות אם אתה מגיע לגיל 40 והיית רוצה לקבל סמל בריא לעשרות השנים הבאות.

חזה עוף בגריל הוא אופציה מצוינת לאבד שומן ולהרכיב/לשמור על שרירים, אך כאשר אתה שומר על העור וטובח אותו לטיגון עמוק, המציאות התזונתית של הארוחה משתנה במהירות. במנה אחת של 4 גרם עוף מטוגן עם עור יש כולסטרול כמו 11 רצועות בייקון! עשו טובה ללבכם ובחרו בחתיכת עוף בריאה יותר ללב. לקבלת ייעוץ תזונתי טוב יותר, בדוק את 6 הדרכים המהירות הללו לרדת במשקל במהירות.

באופן כללי, ככל שעובד מקור מזון שלם יותר, כך הוא הופך להיות פחות בריא. רוצה דוגמא? פופקורן רגיל יכול להיות חטיף בריא מלא בדגנים מלאים וממריצים. עם זאת, לפופקורן של חמאת פופ סיקרט יש חמישה גרם של שומן טראנס שסותם עורקים למנה-יותר מכפול מהמגבלה היומית המומלצת על ידי הממשלה! "חשוב במיוחד להימנע משומני טראנס ככל שאנשים מתבגרים, מכיוון שהסיכון למחלות לב עולה עם הגיל", מסבירה הדיאטנית הרשומה איזבל סמית.

חוקרים אומרים שמזונות פרנקן אלה מבלבלים את גופנו בכך שהם גורמים לנו לצפות לקלוריות שאין, מה שמפריע ליכולת גופנו לווסת את מה שאנו אוכלים. התוצאה היא מה שהם מכנים "הפרעות מטבוליות", כמו תגובת אינסולין ירודה ורמות גלוקוז גבוהות. אלה יכולים להוביל לאגירת שומן ולשלל מחלות כמו תסמונת מטבולית, סוכרת מסוג 2 ומחלות לב וכלי דם. הורדת אלה מהתזונה שלך היא רק אחת מ -30 הדרכים הטובות ביותר להגברת חילוף החומרים שלך לאחר 30.

ה"אוכל "הזה נוצר כמעט בוודאי מתוך מחשבה על ילד והיה צריך להימלט מהתזונה לפני קבלת רישיון הנהיגה. אבל הרגלים ישנים מתים קשה, אז ניתן לך סיבה למבוגר לגרש אותם מהמטבח שלך. הדברים האלה הם בעצם קרטון מסוכר עם מילוי ממותק. לאנשים שצורכים בין 17 ל -21 אחוזים מהקלוריות היומיות שלהם מתוספת סוכר יש סיכון גבוה ב -38 אחוזים למות ממחלות לב, בהשוואה לאנשים שצרכו 8 אחוזים או פחות מהקלוריות שלהם מתוספת סוכר, על פי הממצאים האחרונים.

מלבד מרכיביו של Frankenfood (פרוקטוז, דקסטרוז, גליצרין, סורביטול, תחמוצת אבץ) ומספירת הסוכר הגבוהה, הסרגל המיוחד של Special K מכיל רק 10 גרם חלבון, מה שלא יעשה הרבה מבחינת שמירה על השמירה שלך מרוצה עד ארוחת הצהריים. אם אתה בדרך כלל מוכן לבר כזה, החלף אותו לשייק חלבון תוצרת בית, או בחר באחד מ -5 חטיפי החלבון המושלמים האלה.

עיגולים נפוחים וכהים מתחת לעיניים נוטים להיות בולטים יותר בכל יום הולדת שחולף - והתייבשות מחמירה את המצב. כדי להתעורר כשהוא נראה רענן, התרחק ממאכלים מלוחים מוצצי לחות כמו רוטב סויה (בכף אחת בלבד של החומר יש 879 מיליגרם נתרן עצום) ושתה הרבה מים. זוהי רק אחת מ -50 הדרכים להראות צעירות יותר בשנות ה -50 לחייך.

אם אתה רוצה להישאר צעיר, תצטרך להישאר מעודכן על מה שקורה בעולם, ובשביל זה, אתה צריך לשמור על הנוג'ין שלך בצורה טיפ-טופ. מזונות עתירי שומן עלולים לגרום לעייפות ולגרום למוח שלכם להרגיש פחות חד, כך עולה מממצאים שפורסמו בכתב העת חומרים מזינים. למרות שהצ'יפס, הגלידה והעוגיות הם כל העבריינים העיקריים, בחלק מהפיצות הקפואות יש 24 גרם, או 40 אחוז משומן של יום, במנה אחת!

מה שבטוח, לא קפה ולא גלידה ישאירו אותך נראה ומרגיש צעיר, אבל יחד, זה יכול להאיץ את הקצב שבו אתה נראה קשיש. ראשית, יש את הקפאין. "As we age, our circadian rhythms change, as do our hormones, which can make us more sensitive to caffeine and affect our ability to sleep soundly," says Smith.That's a big deal. In a recent study of more than 500 participants, researchers found that losing a mere 30 minutes of shut-eye increased their risk of obesity by 17 percent. Less sleep plus a tub of empty carbs means waving your svelte, youthful figure goodbye. Having problems in the sack? These 10 Ways to Sleep Better Tonight will help you get the best shuteye of your life.

Yes, tuna is a great and delicious protein source. But it can also contribute to the dulling of your mind. See, bigeye, ahi, albacore and yellowfin tuna are all high in mercury. Consuming too much of the heavy metal can cause cognitive decline. To stay safe, incorporate other types of fish into your diet like anchovies, wild salmon, or trout, which boast many of the same brain-boosting benefits but don't carry the risk of excess mercury exposure.

Coffee creamer contains titanium dioxide, a whitening agent that has been proven to cause liver and tissue damage in mice. It might also have health implications in humans, according to a recent review of the chemical. Creamer is also typically packed with trans fats, often hiding under its lesser-known name: hydrogenated oil. Pretty much all of Coffee Mate's products have this scary ingredient that has been shown to diminish memory in adults under 45 years old. Moskovitz says trans fats can cause inflammation, which can exacerbate aches and pains. Combat this by eating foods with surprising medicinal properties—add these 20 Amazing Healing Foods to your shopping list.

Yeah, you heard us, ice. Yes, it's made only of water and has no sugar or other additives. But many of us are fond of crunching it. Chewing on hard substances can damage enamel and enable staining. If anything will age your appearance, it's stained, cracked teeth.

Middle age is when your age begins to show around your middle, and by 40, we all tend to notice a thickening in that area. Some of that widening may be attributable to sub-optimal liver function. Avoiding toxins like artificial sweeteners will help the vital organ work more efficiently, and, in turn, slim your middle. To jump-start the detox process, kick foods make with fake sweeteners (like sugar-free gum, candies, and snacks) to the curb. Then, fill your plate with these 25 Foods Men Over 45 Should Eat.

Toxins from food can negatively affect metabolism and hormone balance, and by age 40, you've been accumulating them for a while. That's bad for all sorts of reasons, including your ability to have children. Researchers have found that men who consume the most pesticides through produce have far fewer motile sperm than guys who've eaten the least. The most popular produce that has the highest amounts of pesticides and should be organic whenever possible include: Apples, strawberries, grapes, celery, peaches, spinach, bell peppers, cucumbers and cherry tomatoes.

Tilefish has been deemed worse for you than shark and swordfish. You might as well drink some battery acid with the amount of mercury in these ocean creatures.

Chicken nuggets all start with chicken but also contain several synthetic ingredients from diglycerides to Red #40 to carrageenan. These chemicals help make overly-processed foods like chicken nuggets possible because that's what keeps the (very few) organic materials in the nuggets from going bad (or looking weird) after days spent traveling on the road or months in the freezer. But even if you buy them at the grocery store, you might not be safe. Instead, chop up organic chicken breasts cut into pieces, coat them with egg and breadcrumbs, and bake them in your oven.

It's natural. It's packed with Vitamin C. It comes from Florida. What could be wrong? Well, while 100 percent fruit juice is a better pick than sugary drinks like Sunny D, even the all-natural stuff still packs up to 36 grams of sugar per cup—or about what you'd get from popping 4 Krispy Kreme glazed donuts into a blender and hitting frappe. What's more, most of the sweetness in juice comes from fructose, a type of sugar associated with the development of visceral adipose tissue—yep, that's belly fat.

What do cancer-causing artificial colors, flame retardants and fat-causing fake sugars all have in common? They're ingredients in all your favorite diet fizzy drinks. Shove all that into a bottle laced with BPA, a chemical that's been linked to obesity, and you've pretty much got the worst drink ever. Nearly all popular diet sodas contain aspartame, an artificial sweetener that raises glucose levels, overloading the liver and causing the excess to convert into fat. And that's not all: The caramel coloring found in brown beverages like Coca-Cola and Dr. Pepper has been proven to cause cancer in animals and is a possible carcinogen for humans. If citrus-flavored sodas like Diet Mountain Dew and Fresca are your go-to, you're not off scot-free. Instead of caramel coloring they contain BVO, a chemical used in rocket fuel and flame retardants that may reduce fertility and can negatively affect thyroid hormones. And: it ages you.

It's not your imagination: This orange, puffy snack melts the second it hits your tongue—a phenomenon scientists have dubbed "vanishing caloric density." And it's definitely not an accidental quality of your chips, either. Food developers know that when foods melt quickly, it tricks the brain into thinking you're not eating as many calories. In turn, snackers wind up eating a much larger serving. The sound Cheetos make when you bite into them was also specially developed to get you hooked. The crunchy sound makes them taste more appetizing, likely because we associate the sound with freshness, according to a recent Oxford University study. What's more, Cheetos are doused with MSG, which has been shown to increase appetite and make foods taste even more delicious.

Atlantic salmon is the Kid Rock album release of the refrigerator section: Always bad news. By definition, all Atlantic salmon is farm-raised and packed with inflammatory omega-6s. Because salmon farmers feed their fish soy, farmed salmon has around 1,900 milligrams of the unhealthy fatty acid while wild salmon has just 114 milligrams. It gets worse: Farmed salmon are usually dyed pink, have been found to be high in PCBs (cancer-causing industrial chemicals that were banned in 1979), and have one-fourth the belly-flattening vitamin D of their wild cousins. Instead, eat wild salmon. It's high in omega-3 acids, which fight inflammation throughout the body.

For more amazing advice for living smarter, looking better, feeling younger, and playing harder, follow us on Facebook now!


Unhealthiest Items in the Most Popular Fast Food Chains

Americans spend millions of dollars a year eating and drinking at fast food establishments. The coronavirus pandemic did not stop the trend. In fact, drive-thru orders surged in 2020. By December, about 44% of all off-premise orders in the industry were via drive-thru, with the volume increasing 22% compared to December 2019, according to NPD Group, a marketing research company.

The biggest chain in terms of sales, according to QSR magazine figures, is McDonald’s, where people spent $40.4 billion in 2019, followed by Starbucks with $21.6 billion, and Chick-Fil-A with $11.0 billion.

Fast food is popular because it’s cheap, readily available, filling, and, well … fast. But its popularity does not guarantee that it is healthy, too. Most people who go to fast-food restaurants are aware that they are not likely to get a super healthy, or even mildly healthy, meal — and some choices are worse than others.

To identify the unhealthiest food at every major fast-food chain in the U.S., 24/7 Tempo reviewed the nutritional contents of every item on their menus. We compiled a universe of over 150 items with the most calories. We then created an index of five measures, weighted equally: calories, fat, trans fat, salt, and sugar. Only food items intended for single individuals were considered.

More than one in three people in the United States eat at a fast food restaurant on a given day, according to the National Center for Health Statistics. And adults between 20 and 39 years old are most likely to choose fast food over other options.

Perhaps it’s no surprise also that the biggest health issues in the country — including obesity, heart disease, cancer, and diabetes — are all associated with poor nutrition, according to the Centers for Disease Control and Prevention.

Many of the least healthy items on fast food menus contain nearly half of the entire daily recommended intake of calories, as per the U.S. Health Department’s dietary guidelines, and often almost the entire recommended amount for salt and sugar. The recommended amount of sodium is less than 2,300 milligrams per day, and even less for people who are younger than 14.

How much fat a person should consume in a day depends on how many calories the person needs. In a diet of about 2,000 calories a day, the American Heart Association recommends aiming for about 13 grams of saturated fat, which often comes from meat and cheese. Both are a staple in fast foods.

Many fast-food restaurants offer healthy options like salads. But the word “salad” in a menu item can be deceiving — these are 40+ salads that are worse than a slice of cheese pizza .

To identify the unhealthiest food at every major fast-food chain in the U.S., 24/7 Tempo reviewed the nutritional contents of every item on their menus. We compiled a universe of over 150 items with the most calories.

We then created an index of five measures, weighted equally: calories, fat, trans fat, salt, and sugar.

Only food items intended for single individuals were considered. For example, McDonald’s 40-piece Chicken McNuggets was excluded. Meals that contain more than one item were also excluded.

Among food items that were very similar, the item that scored the worst on the index was selected. For example, the eight unhealthiest items at Sonic Drive-In were all drinks — either a shake or a blast. We selected the one with the worst score and listed the second worst item in a different category as the second unhealthiest food at that restaurant.

The items on our list are not necessarily the most popular menu item the fast-food chain offers, and their availability may vary from region to region.


10 Ways the French View Food Differently Than Americans

The French are notorious for their butter-clad, flour-filled meals, but they seldom feel the adverse side effect of a high-fat, high-carbohydrate diet like we do in the United States. In Mareille Guillano’s book, French Women Don’t Get Fat: The Secret of Eating for Pleasure, she unravels many of the myths and secrets pertaining to this country’s particular diet patterns and lifestyle.

Sorry, but spoiler alert: French people do much more to keep their bodies healthy than a lot of Americans do. It’s time to start adopting some of their positive habits for a healthier, more positive perception of food.

1. Small portions make the stomach happy

Photo courtesy of @shayaar on Instagram

The French eat a myriad of chocolate, bread, and even foie gras. So why don’t they pack on the pounds like most of us do? They key is moderation. It seems as if the recommended serving sizes listed on many foods are just that: מוּמלָץ.

But the French take these suggestions as requirements, and regardless of how delicious that fancy cheese is, they are only going to eat 1 oz of it, give or take. Not sure how to incorporate such a strict limitation into your diet? Get started with these tips and tricks to make this transition a whole lot easier.

2. Food is a social activity

Eating alone in France can be a big no-no. That’s because most see dining as a social activity, not just a race to shove everything into your mouth all at once. Eating meals is also considered a full time activity, and is not something you do while scrolling through Facebook or finishing a last-minute homework assignment.

The next time you’re with friends or family, try to be in the present. Don’t look at your phone. Don’t think about anything other than how lucky you are to be around such amazing people and equally as amazing food.

3. Lunch breaks are not 30 minutes or less

The French are serious about eating, and it clearly shows through the amount of time they spend just doing it. Most lunch breaks, even for school children, are at least 1-2 hours long. Pourquoi? Lunch is considered the main meal in France, and it usually entails a 3-4 course meal with copious amounts of fresh produce. Because eating is such a social activity, time is needed to chill and dine, and we think it’s a pretty good idea.

4. What is fast food?

Photo courtesy of @tallulahalexandra on Instagram

Sure, France has fast food restaurants like McDonald’s, but most French food takes pride in is slowness. Stews boiled for hours, wine and cheese aged for year, you name it. The French have a knack for finding the joy in slow-prepared meals because they are not only more nutritious as opposed to their fast-food counter parts, but the food tastes exponentially better. Come on, we all know homemade chicken soup is way better than the canned version, right? הנקודה שלי בדיוק.

5. A diet consisting of mostly fats? Oui oui

Photo courtesy of @emilieeats on Instagram

While many Americans spend copious amounts of time and money looking for next low-fat diet trend, the French are laughing on the other side of the Atlantic while they enjoy a healthy portion of rib-eye steak. It’s not that the French love to eat foods high in fat (which they do), it’s more about the kind of fat they ingest.

Foods rich in unsaturated fats, Omega-3 fatty acids, and more are a regular staple in the French diet. This means things like olive oil, fish, beans, and eggs are a must-have on the daily. Try swapping out your fatty favorites for better substitutes, like adding avocado onto your toast instead of butter.

6. Snacking game on

Photo courtesy of @crematology on Instagram

Many Americans, including myself, have struggled to set a regular schedule for mealtimes. This usually means skipping a few meals and over-eating at the next best chance. Other than the fact of how unhealthy this is, it also does your a lot of damage to your body. The French set out time to eat up to six times a day, each meal time with a special name and purpose.

Breakfast, called pétit-déjeuner (literally: small lunch) is usually just a snack with a morning coffee. Then there’s en-cas, which is a mid-morning snack, following by the largest meal of the day, déjeuner (lunch). After lunch, many children have a זוטר, a snack time with juice and crackers. Adults can have an אפריטיף, which is served an hour before dinner to open one’s appetite, and finally a dîner (dinner) to finish the day. I don’t know about you, but I wouldn’t mind spending most of my day eating like this!

7. Gotta savor each bite

In this story from NPR, the author explains how many French parents entice their children to try all types of foods, while her own American-raised daughter wouldn’t eat anything other than white bread or pasta. She mentions how French parents always say, “You don’t have to eat it all, just taste it.” And voila, their children have become some of the most ethically diverse eaters in the world.

8. “Children’s food” is not real

Photo courtesy of sapphicscience on Tumblr

French children don’t have their own menus when they go to restaurants. They eat what their parents eat, and that’s that. At daycares, there are cheese courses — for the kids — with new cheeses everyday to tantalize their little taste buds. Many French children are also introduced to the kitchen at an early age, learning how to make many dishes and desserts like a pro. This is how so many French people grow up with a love for fresh fruits and vegetables, and not just pizza and ice cream 24/7. Oh, childhood.

9. Fresh, fresh, fresh

The amount of emphasis on freshness in French cuisine cannot be undermined. All of the flavor comes from the natural ingredients themselves, whether it be sweet tomatoes in the summertime, tart pears in the winter, or a 20-year old wine at any time of night. According to a study by SFgate, only 10% of American children get an adequate intake of fresh fruits and vegetables, while in France, over 40% of children do.

That could stem from how many French people have their own vegetable gardens, go to the market every morning, and eat meals that are so colorful, you could probably hang it on a wall (although it’s not advised to do so).

10. Lunch is the most important meal of the day

Photo courtesy of Pepper Flavor

Lunch in France is like the dinner in America — it’s a pretty big deal. It’s usually a hot three-course meal that lasts at least an hour long. Many health experts swear that eating your largest meal of the day during lunchtime, as opposed to dinner, helps in a number of health areas including weight control, digestion, decreasing levels of stress, and increasing levels of work or school productivity. עדיין סקפטי? Try it for yourself and see if the ways of the French could benefit you.

It’s interesting to note all the differences when comparing the French perception of food to that of America’s. We all want to stay healthy, so why not try it the French way? What could be easier than getting healthier through good food and great company?


The Unhealthiest Diner Foods in America - Recipes



The photograph above is from an encaustic painting, "Soul", painted by Buzz Baxter. CLICK ON CONSOLE TO ADJUST VOLUME OR TURN OFF MUSIC


"Who will witness?"

"Soul Food" This term originated from the cuisine developed by the African slaves mainly from the American South. A dark and despicable period in the history of the United States resulted in a cuisine fashioned from the meager ingredients available to the slave and sharecropper black families. The meat used was the least desireable cuts and the vegetables, some bordering on weeds, were all that was available for the black slaves to prepare nutritious meals for their families. From these meager ingredients evolved a cuisine that is simple yet hearty and delicious. I wish to thank those who contributed their recipes for this page!

- FRIED CATFISH FILETS - Dinner at home or a great sandwich

- CAT CORA'S OVEN FRIED CHICKEN - A "fried" chicken that is not greasy.

- BUTTERMILK-BRINE FRIED CHICKEN - Best recipe I've come across!

GET YOURSELF A COPY OF THE MOST BEAUTIFUL ARMENIAN COOKBOOK AROUND!
116 PRIZED ARMENIAN RECIPES AND 20 SPECIAL GUTSY GOURMET ORIGINAL RECIPES
JAM PACKED WITH HISTORY, FULL COLOR PHOTOGRAPHS, AND INTERESTING ANECDOTES - A REAL KEEPER!
A CULTURAL, FIRST EDITION. A MUST GIFT FROM EVERY ARMENIAN PARENT TO THEIR CHILDREN!

I NOW HAVE NEW BOOKS ON HAND, READY FOR SIGNING - U.S.A. ADDRESSES ONLY!

(HARD COVER ONLY) SIGNED ARMENIAN COOKBOOK - SHIPPED TO UNITED STATES ADDRESSES


The Unhealthiest Item in Every Fast-Food Chain in the US

Americans spend millions of dollars a year eating and drinking at fast food establishments. The biggest chain, in terms of sales, is McDonald’s, where people spent more than $36 billion in 2016, followed by Starbucks with nearly $15 billion, and Subway with $11 billion.

These numbers are not surprising, considering that almost 40% of people in the United States eat at a fast food restaurant at least once a day. And adults between 20 and 39 years old are most likely to choose junk food over other options.

Perhaps it’s no surprise also that the biggest health issues in the country include obesity, heart disease, cancer, and diabetes, all of which are associated with foods that are high in calories, fat, salt, and sugar.

So why is fast food so popular? It’s cheap, readily available everywhere, filling, and you don’t have to wait long for it.

Many of the least healthy items on fast food menus contain nearly the entire daily recommended intake of calories, sodium, and sugar. The estimated daily calorie need for moderately active adult men is 2,800 and 2,200 for women . The recommended daily limit for salt is 2,300 mg (ideally 1,500 mg), and that of sugar is 25 grams (six teaspoons) for women and 38 grams (nine teaspoons) for men, according to the American Heart Association.

To identify the unhealthiest food at every major fast food chain in the United States, 24/7 Wall St. reviewed the nutritional contents of every item on their menus. To compare each item, we created an index of calories, fat, cholesterol, salt, and sugar. Foods with a lot of calories, sodium, sugar, and fat relative to other items offered by the same restaurant received worse scores. Only food items intended for single individuals were considered. McDonald’s 40-piece Chicken McNuggets, for example, was excluded.