מתכונים חדשים

מתכון לסלט טונה חריף

מתכון לסלט טונה חריף

  • מתכונים
  • סוג המנה
  • סלט
  • סלט פירות ים
  • סלט טונה

זהו סלט בהשראה מקסיקנית, ארוז מלא בחלבון. היא קלה להכנה וכולם יאהבו אותה. זהו מילוי הכריכים המושלם.

27 אנשים עשו זאת

רכיביםמגיש: 8

  • 4 (160 גרם) תבניות טונה ארוזות בשמן זית
  • 1 בצל אדום, חתוך לקוביות
  • 1 פלפל תפוז, חתוך לקוביות
  • 1 פלפל אדום, חתוך לקוביות
  • 1 (400 גרם) שעועית שחורה מפוחית, מסוננת
  • 110 גרם צ'ילי ירוק משומר, קצוץ
  • 4 כפות מיונז (לא חובה)
  • 2 כפיות כמון טחון
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • 4 כפות כוסברה טרייה קצוצה (לא חובה)
  • 1 כף סלסה ורדה חריפה לפי הטעם (לא חובה)

שיטההכנה: 25 דקות ›מוכן תוך: 25 דקות

  1. בקערת ערבוב מערבבים טונה, בצל אדום, פלפל תפוז, פלפל אדום, שעועית שחורה, צ'ילי; מערבבים במיונז במידת הצורך. מתבלים בכמון ומלח ופלפל; מערבבים כוסברה וסלסה ורדה אם רוצים.

רכיבים

ניתן לרכוש צ'ילי ירוק בפח וסלסה ורודה מתובלת בחנויות המתמחות במקסיקו או באינטרנט.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג עולמי ממוצע:(20)

ביקורות באנגלית (14)

מאת ivygreen

זהו מתכון נהדר טעמים שונים מסלט הטונה הרגיל. חיפשתי משהו אחר לארוז בקופסאות אוכל מבוגרות וזהו בהחלט זה. תודה! -27 באוגוסט 2009

מאת TAMMYDACHEF

וואו! אהבתי את זה. השתמשתי בטונה ארוזה במים במקום בשמן זית ארוז כדי לצמצם את השומן. הבטתי בעין בכמון. (כנראה שבסופו של דבר זהה למתכון, הייתי סקפטי, אבל אל תדלג על זה !! זה עושה את הסלט!) לא היו לי צ'ילי ירוק או כוסברה טרייה, אבל הייתה לי צנצנת גדולה של סלסת HOT, והוסיף קצת מזה. אוהב את כל המרכיבים! כל כך בריא. הוספתי בערך 1-2 כפות שמן זית מאיו, וזה החליק אותו, במקום לחתוך מעט את האש. אני אוהב את זה עם ובלי המאיו. הייתי צריך להוסיף עוד סלסה וכמון אחרי שהוספתי את המיו. (אני אוהב את זה בבעיטה) הכמון באמת משנה את זה ומוסיף לזה טעם מדהים. ארוחת הצהריים החדשה שלי. השתמשתי בהרבה פלפל צהוב, ירוק, אדום וכתום. (היה לי את כל זה בהישג יד) הייתי חייב ליידע אותך כמה זה נהדר! פעם רק ערבבתי כפית מיו וסלסה לקופסת הטונה שלי (אחותי לימדה אותי את זה. חשבתי שזה גרוע כשראיתי אותה עושה את זה, אבל זה טוב) לעולם לא אעשה זאת שוב. לא יכול לחכות שאחותי תטעם את זה ... SSSOOOOO Yummy! תודה !!!!-11 בפברואר 2010

מאת TexasALo

יאם !!! סרקתי את האתר הזה, תוהה אם מישהו שילב פעם שעועית שחורה וטונה, ונתקלתי במתכון הזה. זה מעולה! אני בדרך כלל מנסה לעקוב אחר המתכונים עד הסוף כשאני מנסה אותם בפעם הראשונה, אבל הייתי צריך לבצע כמה שינויים כדי להשתמש במה שהיה בידי. השתמשתי רק בשתי שקיות טונה לבנה של אלבקור, כמה פרוסות דקות של בצל אדום, 1/3 פלפל חריף ירוק וקצת שוט פלא בלייו של המאיו. הלכתי גם על הכמון והשתמשתי בכמה כפות רוטל במקום סלסה ורדה. הלוואי שהיה לי כוסברה, אבל זה ממש טעים גם בלעדיו! אני בהחלט אעשה שוב !!-25 בפברואר 2011


האובססיה שלי לקערת הקלעים עמוקה כמו האובססיה לסושי שלי ואני לא לבד! בשנה -שנתיים האחרונות, ניו יורק התפוצצה עם מסעדות פוקס מניו יורק ועד סוף לונג איילנד. אבל החדשות הטובות, פשוט להכין אותו מאפס! מתכונים נוספים כמו קערת החבטה החריפה הזו שאתה עשוי לאהוב הם קערות Ahi Poke עם מנגו, ערימות שרימפס בקליפורניה ואבוקדו ממולא סרטן חריף בקליפורניה.

חבר שלי הלך לדוג טונה ונתן לי טונה טרייה (יש לי מזל!), מה שנתן השראה לקערות החריף החריפות האלה! הם כל כך קלים להכנה, כל מה שאתה צריך זה טונה טרייה או סלמון טרי, אורז והוסף את התוספות האהובות עליך. אכלתי אותם לארוחת ערב ששיתפתי בסיפור האינסטגרם שלי והיו לי כל כך הרבה שאלות שאני חושב שאשתף במתכון.


סלט הטונה החריף הזה, שנקרא ensalada de atun בספרדית, הוא תערובת טעימה של טונה, אבוקדו, ירקות וצ'ילי סרנו המוגש בטוסטאדות.

המוות והירקות הם הכוכבים צ'ילס הסרנו ומיץ הליים נותנים לו קצת בעיטה הטונה נותנת לו טעם. אתה צריך רק 15 דקות כדי להכין אותו וכנראה שיש לך את כל המרכיבים בהישג יד.

סלט טונה חריף בסגנון מקסיקני

מתכון רב תכליתי

סלט טונה פופולרי בכל מקסיקו ולכל טבחית יש גרסה אישית משלה. המתכון הזה הוא האהוב האישי שלי אבל הוא מאוד תכליתי.

השתמש בו כבסיס ליצירת מתכון לסלט טונה משלך. כמה רעיונות: השמטו את החסה והוסיפו גזר מגורר. תחליף פטרוזיליה לכוסברה. תשמיט את הצ'ילי. השתמש במיץ לימון במקום במיץ ליים. מוסיפים קורט פלפל שחור. החליפו את החסה בתרד. השתמש בדמיון שלך. זה כמעט בלתי אפשרי לבלבל את זה.


עטיפות טונה סריראצ'ה חריפות

עטיפות טונה סרירצ'ה חריפות מהוות אלטרנטיבה מצוינת ללחמניות טונה מתובלות והן קלילות ומרעננות. הם מושלמים לארוחת צהריים ומתכנסים תוך 5 דקות בלבד. ארוחת הצהריים היא מתכונים מהירים ובריאים. משהו שלרוב ייקח לנצח ויהיה קל, כך שהוא זכה להאט אותך. עטיפות וסלטים הן אופציית ארוחת הצהריים האהובה עלי מכיוון שהן כוללות אור, מרענן וטעים במיוחד.

היום אנו מכינים עטיפות טונה סרירצ'ה חריפות לארוחת צהריים בריאה. העטיפות האלה טעימות ממש כמו לחמניות טונה חריפות בשבריר מהמחיר. הם מלאים בטונה אלבקה, חסה, תרד, עגבניות, בצל, סלרי וסריאצ'ה כמובן. אם אין לך סרירצ'ה, באפלו או רוטב חם גם יעבדו. לקבלת שמנת, השתמשנו במאיו אך לעטיפה בריאה עוד יותר, יוגורט יווני או אבוקדו פירה עובדים מצוין!

הכל מתחיל בסלט הטונה הכי טעים שיש. שלבו את הטונה עם הסרירצ'ה, המאיו ובצל והסלרי חתוכים לקוביות. לעטיפות תזדקקו לטורטיות קמח בינוניות רכות. כאפשרות דלת פחמימות או קטו, אתה יכול להשתמש בעלי חסה במקום בטורטיות. השלב הבא והאחרון הוא העמסת העטיפות עם סלט הטונה החריף, החסה, התרד, העגבנייה והעטיפות. זיתים, גזר פרוס דק, אבוקדו ומלפפון-כולם תוספות טעימות גם כן.


וידיאו קשור

היה הראשון לסקור את המתכון הזה

אתה יכול לדרג את המתכון הזה על ידי מתן ציון של אחת, שתיים, שלוש או ארבע מזלגות, שיוצג בממוצע עם טבחים אחרים ודירוג#x27. אם תרצה, תוכל גם לשתף את ההערות הספציפיות שלך, חיוביות או שליליות - כמו גם כל טיפים או החלפות - במרחב הביקורת בכתב.

קישורים אפיוריים

קונדה נאסט

הודעה משפטית

© 2021 קונדה נאסט. כל הזכויות שמורות.

שימוש ו/או הרשמה בחלק כלשהו של אתר זה מהווה אישור להסכם המשתמשים שלנו (המעודכן החל מה- 1/1/21) ומדיניות הפרטיות והצהרת העוגיות (עודכנו החל מה- 1/1/21).

אין לשכפל, להפיץ, להעביר, לאחסן במטמון או להשתמש בחומרים באתר זה, אלא באישור מראש ובכתב של קונדה נאסט.


כמה פחמימות יש בסושי ללא אורז?

זֶה קערת סושי חריפה של טונה מכיל 8 פחמימות בלבד למנה, מה שהופך אותה לדרך נהדרת ליהנות מסושי על קטו. מנה אחת מכילה כ -400 קלוריות, אך יש במתכון דל פחמימות כל כך הרבה חלבון ושומן טוב. יש שומן טוב מהאבוקדו, וגם שומן מהמיונז, כך שהוא משביע מאוד.

האם אצות מותרות על קטו?

אצות דלות בפחמימות באופן משמעותי, מה שהופך אותה לאופציה מצוינת עבור אלה מאיתנו החיים באורח חיים קטטו. ליריעה אחת של אצות יש 0.2 גרם פחמימות נמוכות להפליא, עם אפס פחמימות נטו!

הבחירה אם אתה מחליט לגלגל את המנה הזו כמו סושי היא לגמרי תלוי בך. נורי היא אצה יפנית בעלת טעם חזק. כאשר אתה מזמין סושי רגיל, גליל הטונה שלך היה מגיע עטוף בנורי כך שאולי אתה כבר מכיר את טעמו.

מכיוון שלא השתמשתי באורז על מנת לשמור על סלט הטונה החריף הזה במתכון דל פחמימות, פשוט גלגלתי את דף הנורי שלי, קצצתי אותו לשיפונדה והשתמשתי בו כקישוט כדי להביא הביתה את מרכיבי הסושי.

נורי נעשית קלה יותר. אתה יכול למצוא אותו בוול מארט או לנסות שוק אוכל אסייתי. אם כל השאר נכשל אתה יכול גם לאסוף קצת באמזון.


איך להכין סלט טונה חריף סופר קל ומרענן שלי

יש צורך במעט מאוד להכנת מתכון הסלט הבריא הזה. אני אוהב לומר שאת סלט הטונה המתובל המרענן הזה אפשר להשיג בשני שלבים פשוטים. ראשית, ודא שכל החומרים שלך חתוכים ומוכנים להיכנס לקערה, ואז לבסוף להחדיר שמן כתית מעולה ותיבול.

בס 'זהמתכון alad, נשתמש בעגבניות שזיפים בעלות מתיקות רבה ועובדות היטב בסלטים. המלפפונים הכבושים מוסיפים חמצמץ לסלט ומתחתנים היטב עם טונה משומרת. השתמש בצ'ילי ירוק טרי כסוכן חימום וסיים את התבשיל עם טיפת שמן זית כתית מעולה ותיבול.

במקרים מסוימים, אני אוהב להוסיף מעט שום קצוץ ובצל אדום פרוס דק. עם זאת, עבור מתכון זה, אנו נשמור את זה פשוט באמצעות 3 מרכיבים עיקריים בלבד. ראה להלן את המתכון המלא.


רכיבים

  • 2 קופסאות שימורים של טונה לבנה מוצקה בשמן סויה
  • 2 גבעולים קטנים של עשב לימון, פרוסים דק מאוד (ראו כאן לפרטים נוספים)
  • 2 שאלוט גדול, קלוף, חצוי ופרוס דק לאורכו
  • 1/4 כוס ג'ינג'ר צעיר טרי חתוך לגפרורים דקים
  • 2 עד 3 צ'ילי עין טריות של ציפורים טריות, חתוכות לפרוסות דקות
  • 2 עד 3 לימונים גדולים
  • 3 כפות רוטב דגים, פחות או יותר לפי הטעם
  • 1/2 כוס בוטנים קלויים יבשים, עדיף ללא מלח
  • עלי חסה

תמיסת טונה חריפה

זמן הכנה: 25 דקות | 2 מנות

רוצה מהר? רוצים טעים? רוצה טוב טונה גבינה גבינה, מותכת, דביקה שגורמת לבלוטות הטעם שלך לדגדג בסיפוק מאושר? אז תתכונן לגרום למוח שלך להימס. התערובת הטונה החריפה המפורסמת שלנו משלבת טונה לבנה מוצקה לבנה מוצקה במים, עירית גן טרייה, בצל מקורמל, צ'דר מומס עשיר וג'לאפניוס חריף, כולם בשכבות מושלמות בפה על מחמצת קלויה וחמאה בחמאה.

שביעות רצון מובטחת. דפוסי נזילה עשויים להשתנות.

לַחֲלוֹק


סלט סשימי חריף טונה


אין עדינות גדולה מזו של סשימי באיכות מעולה. כאשר אתה מתחיל עם מרכיב כזה, מעט אחר יכול להשתבש. זה המתכון שלי למועדף יפני קלאסי- טונה חריפה עם ירקות מעורבים. זהו מתכון קל במיוחד לביצוע הדורש כל 10 דקות בערך להשלים. התוצאה הסופית היא מנה מזינה וטעימה ביותר ששומרת על חיך וקו המותניים שלך.

רכיבים
1 ק"ג טונה גולמית מסוג סשימי
2 בצל ירוק (בצל ירוק), קצוצים דק
1/2 מלפפון גדול, קלוף וחתוך לקוביות
3/4 קילו סלט מעורבב ירוקים שטופים ומרוקנים+
הלבשה
4 כפות רוטב סויה רגיל
2 כפות רוטב צ'ילי סרירצ'ה
2 כפות מיץ ליים או לימון טרי
2 כפות שמן שומשום
4 כפות שמן זית

בקערת ערבוב גדולה מערבבים יחד את הבצל, קוביות המלפפון וירקות הסלט. מחלקים ומסדרים בצלחות הגשה. לְהַפְרִישׁ.

בקערה בינונית טורפים יחד את כל מרכיבי הרוטב עד לקבלת תערובת אחידה. לְהַפְרִישׁ.

על קרש חיתוך נקי, פורסים את הטונה לקוביות של כחצי סנטימטר בערך. זורקים בעדינות את הטונה הקצוצה על ירקות הסלט. לבסוף מטפטפים את הרוטב באופן שווה על הטונה והסלט. מגישים מיד.

ברוכים הבאים לאוכל, טיולים וחיים עם נערת הפיוז'ן האסיאתית. למידע נוסף על נערת AF ועל הפרויקטים השונים שלה כאן.


צפו בסרטון: סלט גזר חריף וסלט ירקות שרופים שמכינים תיק-תק. מתכונים לסלטים מהירים מושלמים לכל על האש. (נוֹבֶמבֶּר 2021).