מתכונים חדשים

אוכל סרפד

אוכל סרפד

מנקים את הסרפד ומעבירים אותם דרך זרם מים מספר פעמים.

הם מבושלים במים מומלחים.

בנפרד בסיר מבשלים את הבצל הקצוץ דק שמעליו מוסיפים את הסרפדים המנוקזים ממיץ.

שומרים על האש עד שהרכב מסמיך ומוסיפים את השמנת.

מוסיפים מלח, פלפל לפי הטעם ושום.

מגישים עם פולנטה וביצה.




וִידֵאוֹ: צמחי בר למאכל - סרפד (נוֹבֶמבֶּר 2021).