מתכונים חדשים

קוקה קולה משיקה פחית ג'ינג'ר חמה

קוקה קולה משיקה פחית ג'ינג'ר חמה

כנראה שקוקה קולה משיקה פחית ג'ינג'ר אייל חמה ביפן

האם היית מנסה ג'ינג'ר אייל חם?

אנחנו תמיד יכולים לסמוך על שוק הסודה היפני שיציג טעמי סודה מפתיעים, אבל סודה חמה? PSFK מדווחת כי קוקה קולה משיקה ג'ינג'ר אייל מחומם ביפן, באמצעות פחית שתחמם את המשקה בעת ניעור ויציב זקוף.

כמובן, משקאות מחוממים כבר פופולריים ביפן, במיוחד כאשר מזג האוויר נהיה קר יותר; קפה ותה חמים נמכרים כבר במכונות אוטומטיות, כולל מותג הקפה ג'ורג'יה של קוקה קולה, מדווח כתב העת-אטלנטה-חוקה.

ה סודה מחוממת ראשונהאולם, לפי הדיווחים, משקה מוגז עם תמצית ג'ינג'ר, תפוחים וקינמון. אין מילה על מתי אלה יפגעו בארצות הברית, אך למרות שהרעיון של סודה חמה נשמע מוזר, אנו יכולים רק לדמיין את האפשרויות שיגיעו בחורף. וויסקי-ג'ינג'ר לוהט או וריאציה חמה של טודי? כן, נשמע ממש בסמטה שלנו. פחיות קנדי ​​ג'ינג'ר אייל הגיעו לשווקים היפנים ב -21 באוקטובר תמורת 120 ין (או כ -1.20 דולר).


10 סיבות ורנסרים ג'ינג'ר אייל הוא המשקה הטוב ביותר שמעולם לא שמעתם עליו

אם אתה גר במישיגן, אולי היה לך אחד כזה לשתות בשבועות האחרונים. אבל אם אתה גר במקום אחר, כנראה שאין לך מושג מה זה ורנס.

התשובה הפשוטה? ג'ינג'ר אייל. אבל זה כל כך הרבה יותר טוב. במקור מדטרויט, מדובר בסודה (אם כי סביר יותר שתשמע "פופ" היכן שהוא נמצא) שמישיגנדרס נשבע עליו. יש לה גם מעריצים נאמנים בפלורידה ובחלקים מסוימים של המערב התיכון, אך יכול להיות שקשה למצוא אותם במקומות אחרים. אז אם במקרה אתה מוצא ורנר בחנות המקומית שלך, הנה 10 סיבות שכדאי בהחלט לנסות:

1. זה באמת ממש טעים.

Vernors יש טעם ג'ינג'ר מתוח אך לא חזק מדי, מגע של וניל ופחמן רציני, מספיק שהוא יכול לעקוץ אם אתה לא מוכן. זה קצת דומה לסודה שמנת ג'ינג'י, וגורם לקנדה לייבש לטעום כמו ספרייט בהשוואה. Vernors זכו לפני כמה שנים במבחן טעם הג'ינג'ר של Serious Eats Eats, שאנו לא יכולים לומר שאנחנו מופתעים.

2. לבורנים יש היסטוריה ארוכה - יתכן שהיא אפילו הסודה הוותיקה ביותר ששרדה באמריקה.

כעת, בבעלות קבוצת דל הפלפרוס חטיף, ורנס יוצרה לראשונה בסוף המאה ה -19. על פי ההיסטוריה של החברה, הוא הומצא בשנת 1866, אם כי Serious Eats מציין כי יישום הסימן המסחרי שלו משנת 1911 אומר שהוא נכנס לשוק לראשונה בשנת 1880. כך או כך, זה די ישן-מבוגר יותר מקוקה קולה או מד"ר פפר.

3. הוא הומצא על ידי רוקח פרפקציוניסט וטרינר ממלחמת האזרחים, וכמו כל דבר טוב, סיפור מוצאו אפוף ספקות ואגדות גבוהות.

על פי נתוני החברה, ג'יימס ורנור התנסה בסירופים כדי לשכפל אייל ג'ינג'ר אירי בזמן שעבד בחנות תרופות בדטרויט. לאחר מכן, הוא נקרא לשרת במלחמת האזרחים בשנת 1862. אולם כשחזר ארבע שנים מאוחר יותר, ניסה את תבשילו, שהתיישן בחבית עץ אלון, ומצא אותו טוב יותר מבעבר - הוא כינה אותו "שונה להפליא. " ורנים נולדה.

עם זאת, בנו ואחרים הטילו ספק בסיפור הזה. סביר יותר שוונרור העלה את הרעיון במהלך המלחמה, או מיד אחריו, ואז הכין את סודה החתימה שלו.

על פי הדיווחים, ורנור תבע כשזה הגיע לג'ינג'ר אייל שלו, ובמשך זמן רב אפשר היה למצוא אותו רק בבית המרקחת שפתח. בסופו של דבר הוא התפשט למזרקות סודה אחרות בדטרויט, שם הוציא ורנור לבעליו עלונים עם הוראות קפדניות כיצד יש למכור אותו.

4. אתה יכול לקבל את זה בתור Slurpee עכשיו.

אם 7-Eleven עושה משקה לסורפי, אתה יודע שזה חייב להיות טוב. בשבוע שעבר, 7-Eleven הודיעה ש- Vernors היא השקת ה- Slurpee האזורית הראשונה שלהם, ומכרה את Vernors Slurpees בכל מישיגן 7-Elevens. ללא ההגזמה העזה, אין לו אותה בעיטה כמו ורנרס רגיל, אבל חסידים עדיין לא יכולים להתגבר על ההתרגשות שלהם.


Product Lauch: קנדה יבשה חמה של ג'ינג'ר

קוקה קולה, שבסיסה באטלנטה, משיקה לראשונה מבין מגוון מבחר המשקאות שלה: משקה מוגז המחומם.

לאחר ארבע שנים של פיתוח, קוקה קולה יפן מכניסה תחנת בירה ג'ינג'ר "חמה" למכונות אוטומטיות החל מה -21 באוקטובר. החברה הצליחה לשמור על הפחמן במהלך תהליך החימום.

החברה מסרה כי משקאות חמים מתובלים פופולריים ביפן, במיוחד בחודשים קרים יותר. ההיצע החדש של קוקה קולה כולל תמצית ג'ינג'ר בשילוב טעמי תפוח וקינמון.

בעוד שהמוצר החדש של קולה ייצא מחומם, טכנולוגיית פחית חמה חדשה למשקאות ומרקים צוברת פופולריות גם במדינה הזו.

חברת Hot Can Inc. היא אחת החברות העומדות מאחורי הטכנולוגיה, על פי Gizmag.com, שתיארה את תהליך הפעלת החום של החברה:

"פחית אלומיניום חמה יכולה להכיל את המשקה או המרק בתא החיצוני שלה, ותערובת של מים ותחמוצת סידן בתא הפנימי שלה. כאשר הם מופעלים, המים ותחמוצת הסידן מתערבבים, וגורמים לתגובה אקסותרמית שמחממת את המשקה. מעטפת חיצונית מפוליפרופילן מבודדת את המשקה למשך כ- 45 דקות ומגנה על הידיים מפני כוויות ”. לחצן על הפחית נלחץ, הפחית מנערת ואז היא מונחת זקופה עד שהיא מתחממת.

קנדה הג'ינג'ר היבשה המחוממת של 180 מיליליטר תימכר ב -120 ין יפני, או כ -1.20 דולר.


נסה את זה אולי תרצה

בשבוע שעבר היה לי עוף בתפריט אבל לא ידעתי איזה מתכון אני הולך להכין. היה לי בקבוק של 2 ליטר ג'ינג'ר אייל שהלך שטוח במקרר וקיבלתי החלטה מהירה לכבוש את העוף בתערובת ג'ינג'ר ולגריל אותו. הנה הנה כל המשפחה שלי אהבה את זה. השוחד היה מעורב מעט כיוון שהבטחתי שכל אחד מהילדים יוכל לשתות כוס ג'ינג'ר אייל אם יאכל את כל העוף שלו. שניהם זכו לתגמול עם המשקה ושניהם אמרו שהם אוהבים את העוף.

אז בסוף השבוע שאלתי את בעלי אם אפשר לנסות קוקה קולה עוף והוא אמר שגם אתה יכול. כולנו החלטנו שאנחנו אוהבים את העוף ג'ינג'ר אייל יותר טוב אבל עכשיו אני יודע שאפשר להשתמש בסודה שטוחה (פופ) למרינדת עוף. התמונה למעלה היא עוף קוקה קולה ומכיוון שהתוצאות נראות מאוד דומות אני מקבצת את המתכונים האלה יחד.

מרינדת עוף קוקה קולה

  • 4 גרם קוקה קולה (חצי פחית)
  • 1/4 כוס סוכר חום
  • מיץ מחצי ליים
  • 1 כף רוטב סויה
  • 1 כף חומץ בלסמי

מרינדת עוף קוקה קולה

מרינדת עוף ג'ינג'ר-אייל

  • 1/2 כוס ג'ינג'ר אייל
  • 3 כפות סוכר חום
  • 1 כף רוטב סויה
  • 1-2 כפות ג'ינג'ר טרי מגורד

מרינדת עוף ג'ינג'ר אייל

מערבבים את מרכיבי המרינדה בכלי זכוכית ומוסיפים 4 חזה עוף ללא עצמות. תקעו את העוף כמה פעמים בעזרת מזלג והכניסו את הקערה למקרר למשך 3 דקות לפחות או עד 4 שעות.

צולים את העוף על הגריל עד שהוא מבושל ומשליכים את עודף המרינדה.

עוף הג'ינג'ר-אייל היה מאוד טעים בעיקר בגלל הג'ינג'ר הנוסף שהוסיף למרינדה. זה היה להיט עם כל המשפחה.

לא היה צריך לשחד את הילדים כדי לאכול את עוף הקוקה קולה, אבל הם היו צריכים לתבל אותו במלח כדי לאכול אותו. בסופו של דבר הכנתי את הבטטות הגריל שלי לתוספת שלי ואת רוטב הדבש-ליים-ג'ינג'ר מתפוחי האדמה שחלחל לעוף שלי. התוספת הזו עשתה את זה מקסים אבל עדיין אהבתי את העוף ג'ינג'ר אייל יותר.


הסתיו ממש מעבר לפינה, והחורף מעבר לפינה אחרי זה, ואחרי זה תחכה, תחזור, אתה פשוט עומד להסתיים באותו מקום שהתחלת בו. בואו נתמקד בסתיו.

סתיו ביפן, כמו כל עונה ביפן, הוא הזדמנות לחברות להמציא פריטי חנות עונתיים חדשים עם חבילות מהודרות בצבעים. ובקיץ, טונות וטונות של מלח. בסתיו, במיוחד, היצרנים מסתדרים עם כל מיני תערובות מטורפות כיוון שזו (כנראה) עובדה שאפשר לוודא שכולם אוכלים כמו חזיר מורעב עד הסתיו והם יודעים שאתה אוכל או שותה כמעט כל דבר אם הם שימו כמה עלי סתיו יפים על האריזה.

היכנסו לקנדה הלוהטת של קוקה קולה בקנדה הג'ינג'ר היבש, שלמעשה חסרים עלים על החבילה ופיקוח שיווקי חמור, אך מכיל טכנולוגיה מגניבה שתמנע מהפחמן להיות מסורבל בעת חימום המשקה. בנוסף למדע המטורף על הפחמן להיות בדיוק כמו שצריך, המשקה כולל גם מתכון חדש שמגביר את הג'ינג'ר ותבלינים אחרים כך שיתאים יותר לחודשי הסתיו והחורף הקרים.

המשקה החדש ירוויח 120 ין (1.20 דולר) ויוצא למכירה ב -21 באוקטובר, שזה קצת מאוחר יותר מהתחרות על התמחויות הסתיו, אבל בואו לחתוך אותן קצת. על פי הצליל, הם השקיעו מחשבה רבה ואינספור שעות בהכנת המתכון המושלם לג'ינג'ר אייל חם.


האם היית שותה ג'ינג'ר חם מפחית? קוקה קולה חושבת שכן

סתיו ביפן, כמו כל עונה ביפן, הוא הזדמנות לחברות להמציא פריטי חנות עונתיים חדשים עם חבילות מהודרות בצבעים. ובמקרה של הקיץ, טונות וטונות של מלח. בסתיו, במיוחד, היצרנים מסתדרים עם כל מיני תערובות מטורפות מכיוון שזו (מן הסתם) עובדה הניתנת לאימות שכולם אוכלים כמו חזיר מורעב עד הסתיו והם יודעים שתאכלו או תשתו כמעט כל דבר אם ישימו קצת עלי סתיו יפים על האריזה.

היכנסו לאייל הג'ינג'ר הלוהט של קוקה קולה, שלמעשה חסר עלים על החבילה - פיקוח שיווקי חמור - אך מכיל טכנולוגיה מגניבה שתמנע מהפחמן להיעשות חם בעת חימום המשקה. בנוסף למדע המטורף על הפחמן להיות בדיוק כמו שצריך, המשקה כולל גם מתכון חדש שמגביר את הג'ינג'ר ותבלינים אחרים כך שיתאים יותר לחודשי הסתיו והחורף הקרים.

המשקה החדש ירוץ 120 ין ויוצא למכירה ב -21 באוקטובר, שזה קצת מאוחר יותר מהתחרות על התמחויות הסתיו, אבל בואו נוריד אותם קצת. לפי הצליל, הם השקיעו מחשבה רבה ואינספור שעות בהכנת המתכון המושלם לג'ינג'ר אייל חם.

קרא עוד סיפורים מ- RocketNews24. - מהדורה מיוחדת של קוקה קולה המיוצרת עם מי אוקינאווה- זה יכול להיות בית החלומות שלך- אם אתה דג זהב! - תרצה לבקר בשיבויה היקארי רק כדי להשתמש בחדר הנשים!


הקפצת ביצת דובדבן חמה

מ מדריך מי הסודה למתקן, c 1909

ביצה אחת, 2 גרם מיץ דובדבן, 1 כף אבקת סוכר. מערבבים היטב ומערבבים שוב תוך הוספת מים חמים. מוסיפים מספר דובדבנים ופרוסת תפוז. מגישים עם אגוז מוסקט.

  • טועמים את המשקה לאחר הוספת המים החמים והתאימו את כמות מיץ הדובדבן והסוכר לפי הצורך בכדי לקבל טעם נעים-מתקתק.
  • דובדבנים משומרים, מגולענים, עובדים נפלא עבור המתכון הזה. אם משתמשים בהם, ניתן להוסיף את הסירופ שלהם למשקה או להחליף את הסוכר בבעיטת דובדבן נוספת.

חם ותוסס: קוקה קולה יפן משיקה משקאות מוגזים ראשונים מחממים מראש בפחיות

קוקה קולה יפן הודיעה כי בחודש הבא הן ישיקו את המוצר החדשני שעליו עבדו במשך כארבע שנים-המשקה התוסס החם הראשון שנשאר מוגז אפילו בחימום. קנדה Dry Hot Ginger Ale בארבעה זני טעם יימכר ביפן המחוממת מראש באמצעות מכונות אוטומטיות החל מה -21 באוקטובר.

צילום: קוקה קולה יפן משיקה את המשקה המוגז החם הראשון אי פעם, Canada Dry Hot Ginger Ale כדי לענות על הביקוש במהלך החודשים הקרים.

נכון לעכשיו אין פרטים ספציפיים על הצד הטכנולוגי של תהליך הבקבוק או על החומר או הציפוי של הפחיות, וגם החברה לא שופכת אור אם מתוכננים להתגלגל מוצרים מוגזים חמים בשווקים בינלאומיים אחרים מחוץ ליפן. ידוע כי הטכנולוגיה החדשה תמנע מפחמן דו חמצני לברוח כאשר המשקה מתחמם ל +55 C.

המשקאות החריפים העונתיים החדשים מגיעים בזמן, כאשר שוק האוכל והמשקאות המחוממים-יכול להיות בצמיחה בארה"ב. עם זאת, כפי שדווח ב"דיילי מייל ", המשקאות החדשים של קוקה קולה יחוממו במכונות אוטומטיות, לא על ידי הפחיות לחימום עצמי « מופעל#187 באמצעות תגובה כימית בתוך הפחית, כמו אלה שנמכרות על ידי חברת Hot Can בארה"ב

למרות שהחברה טוענת שקנדה דריי הוט ג'ינג'ר אייל היא הסודה המוגזת הראשונה בעולם, יצרנית משקאות יפנית יריבה נוספת, קירין, אמורה להשיק גם היא גרסה משלה בשם Kirin no Awa בנובמבר מאוחר יותר השנה.


סיכום המתכון

  • 1 (4 קילו) עוף שלם
  • ¼ כוס חמאה מומסת
  • 2 כפות סוכר חום
  • 2 שיני שום, קצוצות
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • מיץ מלימון טרי אחד, מחולק
  • 1 (12 גרם) סודה לימון-ליים (כגון Sprite®)
  • 1 בצל שלם קטן, קלוף
  • 1 חצי לימון סחוט

מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). מוציאים את הגביליות ושוטפים את העוף מבפנים ומבחוץ במים. לייבש עם מגבות נייר.

מערבבים יחד חמאה, סוכר חום, שום, מלח ופלפל, ומחצית מיץ הלימון בקערה. משפשפים את התערובת על כל העוף, כולל החלל ומתחת לקליפת העור.

זורקים 1/2 סודה, משאירים את השאר בפחית ויוצקים את מיץ הלימון הנותר לתוך הקופסה. מניחים את הפחית על תבנית אפייה, ומניחים את העוף זקוף על הקופסה, ומכניסים אותו לחלל העוף. חבר את פתח צוואר העוף עם הבצל וחצי לימון סחוט כדי לשמור על אדים.

צולים את העוף בתנור שחומם מראש למשך 1 1/2 עד שעתיים, לטמפרטורה פנימית מינימלית של 180 מעלות צלזיוס (80 מעלות צלזיוס). מוציאים את העוף מהתנור, זורקים את פחית הסודה ומכסים את העוף בנייר כסף כפול של נייר אלומיניום לנוח באזור חמים במשך 10 דקות לפני החיתוך.


קנדה יבשה נועזת היא ג'ינג'ר אייל כל כך חריף וטעים עד שהיא נושבת אנשים משם

אפילו חובבי ג'ינג'ר נלהבים נאלצים להודות שלא תמיד יש המון טעמים של ג'ינג'ר בחומר. אין ספק, יש לו טעם טעים גם כשלא לוגמים אותו על מטוס, אבל כמה מאיתנו גם רודפים כל הזמן אחר הביס החריף של הלעיסה על פיסת ג'ינג'ר. למרבה המזל קנדה דריי הוציאה לאחרונה מוצר שגורד את הגירוד הזה מאוד.

הוא נקרא Canada Dry Bold והוא נצפה על ידי Instagrammer @snackstalker בחנויות לאחר שעשה גלים באינטרנט בפברואר. אנשים היו די מוטרדים מזה כי זה מבטיח המון המון טעם ג'ינג'ר נועז ולפי הערות על הפוסט של חטיף, נראה שזה מספק בדיוק את זה.

"אוהב את הג'ינג'ר בזה. כמעט מרגיש כמו בירת ג'ינג'ר ג'מייקה. אם אתה לא רגיל לתבלין בג'ינג'ר זה לא 100% בשבילך", הגיב אדם אחד.

"זה חזק. שורף בסוף. אבל אתה מתרגל לזה. מתחיל לאהוב את זה יותר ויותר," אמר אחר. אז אני מניח שאם אתם בוחרים בג'ינג'י, ואני מעז לומר, אתגר נועז, זה בהחלט המשקה בשבילכם. לבעלי לב חלש? לא כל כך!


צפו בסרטון: חדש מקוקה-קולה- בקבוקי 1 ו-2 ליטר (דֵצֶמבֶּר 2021).