מתכונים חדשים

חג המולד ללא מתח: רשימת הציוד האולטימטיבית שלך

חג המולד ללא מתח: רשימת הציוד האולטימטיבית שלך

כאשר חג המולד מתקרב במהירות, עכשיו זה זמן מצוין לבדוק אם יש לך את כל הערכה הדרושה לך כדי לבשל סערה ביום הגדול.

השתמש ברשימת המטלות הנוחה שלנו במטרה לקבל את הדברים החשובים להמתנה ותמצא משב רוח חג המולד להכין ולבשל ...

1. בלנדר
בעל בלנדר בהישג יד יעזור לכם להמריץ שאריות להכין מרק תוך זמן קצר.

2. מגבות תה
הבנים הרעים האלה יהיו חיוניים כדי להוציא דברים מהתנור כשאתם לא מוצאים את הכפפות שלכם, וכמובן לחלק הגרוע ביותר בארוחת חג המולד - שטיפה.

3. תרמומטר בשר
בדיקת ההודו שלך היא הטמפרטורה הנכונה תעזור לך לבשל אותה לשלמות עסיסית, מבלי לדאוג אם היא מוגזמת או לא מבושלת. הכנס אותו לחלק העבה ביותר של הירך שבו אתה רוצה שהטמפרטורה הפנימית תגיע ל -70 מעלות צלזיוס.

4. נייר אפייה
חג המולד לא יהיה אותו דבר בלי קצת אפייה ביתית. מרפדים את התבניות והמגשים בנייר אפייה כדי להימנע מהדבקות (וכדי לצמצם את הכביסה!).

5. נייר עמיד למשחה
אם יש לך הרבה חמאה שנותרה מחג המולד, נסה לנפץ אותה עם עלים וטיט עם עשבי תיבול ושום טריים. לאחר מכן, גלגלו אותו בנייר אמצעי לשמן ליצירת צורת עץ והכניסו למקרר לארוחות עתידיות. אתה יכול גם לנסות את המתכון המדהים של חמאת חג המולד של חמוציות.

6. נייר מטבחים
כאוס במטבח הוא טקס מעבר לחג המולד. עבור רבים, זה יהיה הכי הרבה אנשים שיש לך במטבח שלך בבת אחת כל השנה, אז רוב הסיכויים שיהיו כמה דליפות. יש קצת נייר מטבח בקרבת מקום כדי לנגב אותם במהירות והכל יהיה בסדר.

7. כף עץ
חיוני לבישול יומיומי, החל מערבוב רוטב ועד כפית טעמים מתוחכמים של רטבים.

8. קלינגפילם
שמור על התעסקות עם כלי טופר לארוחות באמצע השבוע. לאחר ארוחת הערב, פשוט עטפו סרט נצמד על השאריות והכניסו למקרר - ואז חזרו ליום חג המולד שלכם!

9. רדיד פח חזק
כסו את הודו בנייר כסף חזק לחלק הראשון של הבישול כדי להבטיח שהוא יישאר מקסים ועסיסי, ולאחר מכן כסו אותו שוב כשהוא נח בנייר כסף ומגבות תה עד שעתיים, ותיתן לכם מספיק זמן לפצח עם הכל. אַחֵר.

10. COLANDER
מושלם לניקוז ירקות וכוסות, וחיוני לניפוח וניפוח הכפות המוכנים לצלייה.

11. מעבד מזון
זה אולי נראה כמו חבילה מגושמת להסתובב בזמן כל כך עמוס, אבל מעבד מזון יהיה שימושי במיוחד כשאתה מכין ארוחת ערב חג המולד.

12. קנקן מדידה
למנה, רוטב ובדרך כלל מדידת הנוזלים שלך, קנקן טוב הוא חיוני.

13. מברשת פסטרי
כדי להטיח ביצה מהירה לשטוף מעל כלי המאפה היפים שלך.

14. כף הגשה
להכין את הארוחה הגדולה! יש לך אחד טוב בהישג יד שתוכל להשתמש בו לכל דבר.

15. גרגר משובח
השתמש בפומפייה דקה כדי לגרר חזרת מעל סלמון מעושן, לימון או קליפת תפוז לתוך המלית שלך, או אגוז מוסקט לאפות שלך.

16. LADLE
השתמש במצקת כדי להגיש כפות רוטב ביום הגדול ומרק עשוי שאריות לאחר האירוע המרכזי.

17. טונות
סט מלקחיים טוב יכול להיות הכלי הנוח מכולם - נהדר להרים את הציפור מתוך תבנית הצלייה ולהעביר לצלחת לנוח, ומאפשר לכל המיצים להיגמר מהחלל אל מסבך הירקות. הם יועילו גם בהפיכת צלי במהלך הבישול והגשת הודו מגולף.

18. מסנן מהירות
סביר להניח שאתה מקלף הרבה נפיחות ולכן קולפן מהירות טוב הוא חיוני! זה יהיה שימושי גם לאחר חג המולד להכנת סלטים עדינים לליווי השאריות שלך או למסיבות.

19. SIEVE
כשמדובר ברוטב גדול, מסננת היא החבר הכי טוב שלך. כל שעליך לעשות הוא לדחוף את כל הטוב כדי שתשאר עם רוטב מקסים וחלק ללוות את החג החשוב ביותר בשנה.

20. מספריים
לחיתוך לאריזה ולחתוך מחרוזת מהודו.

21. ערבוב קערות
נהדר לאפייה ולהפרדת מרכיבים, כדאי מאוד שיהיו כמה קערות ערבוב בגודל שונה בהישג יד במהלך העונה החגיגית.

22. מחרוזת מטבחים
מחרוזת מטבח תועיל כשאתה קושר תרמילים או פורצ'טה לחג המולד.

23. קנה מידה
סט קשקשים הגון הוא מציל חיים במטבח. השתמש בהם כדי לשקול את המרכיבים לעוגות, לאפות ולמלית.

24. מגשי צלייה
חשבו כמה מגשי צלייה תצטרכו לארוחה העיקרית - ואל תשכחו את הצלי! חשוב גם לבדוק שיש לך מגש מספיק גדול להודו (ושהמגש וגם ההודו יתאימו לתנור שלך!).

25. בחירת סכינים
תמיד טוב שיש לך סכינים נהדרות, אבל זה חשוב במיוחד בחג המולד כאשר אתה מכין הרבה מנות שונות. אנו מציעים להחזיק סכין לחם, סכין גילוף, סכין שף, סכין גילוח וכמה סכיני כלי עבודה.

26. לוח קוצץ
חובה מוחלטת בכדי לא להרוס את משטחי העבודה שלך. השתמש בלוחות בצבעים שונים לבשר, דגים וירקות כדי להימנע מתקלות חג המולד! וזכור - אבטח את קרש החיתוך שלך על ידי הנחת מטלית לחה מתחת, זה ישמור אותו במקום לחיתוך בטוח.


צפו בסרטון: Jingle Bells original song (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).