מתכונים חדשים

טארט עם פרחי קישואים

טארט עם פרחי קישואים

פשטידת מתכון עם פרחי קישואים מאת מיום 23-06-2015 [עודכן בתאריך 04-07-2016]

בשבוע שעבר ראיתי בקבוצת הפייסבוק פשטידה עם פרחי קישואים שהוכנו עם בסיס של בלילת בירה מלאה ללא ביצים ומילוי של פרחי קישואים, מוצרלה ואנשובי. המתכון הוצע על ידי סוניה ג'אקומלי, היה לי הכל בבית ומיד התחלתי להכין אותו. בפשטות, העוגה הזו יצאה טובה מאוד, וזכתה להערכה רבה, במיוחד על ידי אבי. הבוקר יש כאן הרבה התרגשות, אני מנסה כמה דברים טעימים מהם ראיתי סרטונים בימים האחרונים כולל הפראפוצ'ינו המפורסם והלחם הממולא בתנור, בתקופה הזו אני מאוד נהנה לבשל את ה"חברתיות "החברתיות האלה "דברים קטנים והימים מקבלים קצב נוצץ יותר; P אז אני עוזב אותך עם הפשטידה של היום ואני חוזר להתנסות, אם אתה רואה את התמונות בערוצים החברתיים שלי, זה אומר שפגעתי בול ושאתה בקרוב ראו את המתכונים, נשיקות שעוברות כאן: *

שיטה

איך להכין עוגת פרחי קישואים

מנקים את פרחי הקישואים על ידי הסרת האקדח המרכזי, חותכים את המוצרלה לקוביות ואת פילה האנשובי לשניים.

מכינים את הבלילה על ידי ערבוב הקמח עם הבירה, שמן הזרעים, המלח והסודה לשתייה.

יוצקים את הבלילה לתבנית טפלון של 22 ס"מ.

מכסים את הבלילה עם פרחי הזואיקה, האנשובי ומוצרלה. מזלפים זילוף של שמן ואופים.

אופים את הפשטידה בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 15 דקות.

תן לו להתקרר מעט, ולאחר מכן פתח את התבנית והגיש.


מתכוני בישול

חפש מתכונים עם עוגת פרחי קישואים - GialloZafferano.it
נמצאו 52 מתכונים על: עוגת פרחי קישואים. עוגת הקישואים ופרחיו היא טארט בצק עלים במילוי טרי. פרטים

מתכון של עוגת פרחי קישואים
בקערה טורפים את הביצים עם קורט מלח וקורט פלפל, מוסיפים את עלי הבזיליקום שטופים וקרועים בידיים. פרטים

פלאן פרח קישואים חם | מתכוני ג'ינג'ר ועגבניות
מונחים הקשורים למאמר: פרחי קישואים, פרמזן, שמנת, פלאן. [למתכון אחר המבוסס על פרחים קראו את הנוהל של. פרטים

פלאן ריזוטו עם פרחי קישואים - מתכונים סיציליאניים
17 באוקטובר 2009. מתכון קל למנה בעלת אפקט בטוח, קלילה וטעימה. פריחת הקישוף האתרי משמשות לעתים קרובות לבישול עבור. פרטים

טארטלי פרחי קורגט, מתכוני מתאבן, מתכוני פסטה.
טארטלטים בצק עלים במילוי פרחי קישואים. . מתכוני בישול להכנת פלאן מעולה, פשטידה והרבה יותר. . פרטים


המתכונים של מבחן השף ותמיד צהריים

אם אתה מעוניין במתכון של המנה הטעימה הזו שכותרתה "עוגת פרחי קישואים ממולאים", להלן תמצא את רשימת המרכיבים, תיאור ממצה של הליך בישול המתכון הטעים הזה והסרטון עם השלבים הבולטים להכנת הטעים הזה צַלַחַת.

  • 500 גרם עגל טחון,
  • 1 כוס יין לבן,
  • 1.5 ליטר מרק בשר,
  • 10 פרחי קישואים,
  • 300 גרם מוצרלה מחלב פרה,
  • גבינה מגוררת לפי הטעם,
  • 2 שאלוט,
  • 2 גזרים,
  • שמן זית כתית מעולה לפי הטעם,
  • מלח ופלפל לפי הטעם.
  • 100 גרם קמח,
  • 200 מ"ל מים מוגזים,
  • 10 גרם שמרי בירה,
  • מלח ופלפל לפי הטעם.

מטגנים את השאלוט והגזר הקצוצים עם זילוף של שמן זית כתית מעולה, מוסיפים את הבשר הטחון, מערבבים עם היין ומבשלים כשעתיים, ומוסיפים מדי פעם מרק. מתבלים במלח ופלפל.

הוציאו את הגבעול והאדמון מהפרחים, דאגו לשמור על שלמותם, הכניסו כפית סמרטוט וקוביית מוצרלה בתוך כל פרח.

מסדרים את הפרחים הממולאים בתבנית מרופדת בנייר אפייה, מכסים הכל בבלילה שהתקבלה על ידי ערבוב הקמח במים מוגזים קפואים, אבקת אפייה וקורט מלח ופלפל. מפזרים גבינה מגוררת ואופים בחום 180 & # 176 במשך 30 דקות.

סרטון המתכון עוגת פרחי קישואים ממולאים

אם אינך יכול לצפות בסרטון בצורה הנכונה או אם אתה אוהב את האתר הזה ורוצה לתמוך בעבודתנו, השבת את Adblock לאתר מתכוני הבדיקה של קוק בלבד.


עוגת פרחי קורגט - מתכונים

10 הערות

איזה עדינות, גם המתכון וגם המצגת! הטיפות האלה הן רק נגיעה של שיעור. הצלחת להציע את זה שוב! :) נשיקה גדולה ויום שני שמח !!

הקציצה הזו היא באמת פלא עצוב. פשוט טעים, אני אנסה את זה מותק. נשיקות, אימא

מעולה הייתי אומר! קיץ ומגרה, חיבוק יקר :)

שלום אנג'לה, העוגה שלך מדהימה! רק שאלה קטנה. במרכיבים אני רואה בשר חזיר ומוצרלה אבל בהסבר על המתכון אתה לא מציין אותם. האם להניח אותם בין שכבות הפרחים והלחם? נשיקה גדולה ושני טוב

תודה לדה. זה היה פיקוח! תקן מייד! צריך לגרוס אותם ולערבב עם הלחם! :)

אח כמה אני אוהב פרחי קישואים! אבל אתה יודע שאני לא מוצא אותם כאן? חיפשתי בכל מקום, סופרמרקטים, שווקי פשפשים. אני חייב למצוא איכר אי שם או לגדל אותו בעצמי. אולי זה פרויקט לקיץ הבא. הטרינים האלה טעימים, איזה מתכון טעים!
חיבוקים
ג'וליה

יש לך בלוג פנומנלי, מזל טוב. אני עוקב אחריך! ומה לגבי הקציצה. רודף בצע.

היי, הכנתי ועשיתי את הפשטידה הזו מחדש, הייתי מבשל אותה שוב אם לא הייתי מוריד לגמרי את צמחי הקישואים המסכנים !!
זה לא טוב .. זה סוף העולם! תמיד אכלתי את הפרחים רק עם הבלילה, ואז גיליתי את החביתה בסדר .. אבל הפשטידה הזאת .. הייתי צריכה לעשות אותה למחרת כי נשאר לנו הרצון! מדהים.

תודה על ההערה! הבנת מה אני עושה. אין לי שמחה יפה יותר מהידיעה שקורא ניסה את אחד המתכונים שלי ומרוצה ממנו! תודה!


מרק פרחי קישואים

חומרים ל -4/6 אנשים:
200 גרם. של פרחי קישואים
250 גרם. של תלי ועלים רכים של קישואים
350 גרם. של קישואים רכים
250 גרם. של שעועית ירוקה או אפונת שלג רכה
200 גרם. של תפוחי אדמה
1 גזר
3 עגבניות בשלות באיכות סן מרזאנו
1 בצל בינוני
1 גבעול סלרי לבן
50 גרם. של בזיליקום
3 כפות שמן זית כתית מעולה
1 כוס מים
מלח לטעימה.

הכנה:
שוטפים היטב את כל הירקות. קוצצים את תפוחי האדמה, הקישואים, הגזר, הסלרי, הבצל והעגבניות. מפרקים את התאלי, מעט בזיליקום ואת עלי הקישוא לחתיכות לא קטנות מדי. מסמנים את השעועית הירוקה ושוברים אותם לשניים. מסדרים הכל בסיר מרק גבוה, מתבלים בשלוש כפות שמן, מלח וכוס מים. מבשלים על אש נמוכה כ- 30/40 דקות.
בעת הגשת המנה, חמה או, אם רוצים, אפילו פושרים, מוסיפים את הבזיליקום הנותר.


עוגת פרחי קורגט ותפוחי אדמה

המתכון של עוגת פרחי הקישוא ותפוחי האדמה, עם גבינת סקמורזה ופרמז'ן, פשטידה מתובלת חם או קר מושלם, להגיש כמנה עיקרית או במנות בודדות כמנה ראשונה.

ה עוגת פרחי קישואים ותפוחי אדמה מדובר במנה שנייה של ירקות המהירה להכנה, שונה מהמקובלת שתגרום לכם לטעום מכל טעם של פרחי הקישואים. מתכון עונתי פשוט וטעים, אפשר להכין אותו כמנה ראשונה ולחתוך אותו לפרוסות למזנון, או ליהנות ממנו כמנה שנייה.

מושלם גם לקחת לפיקניק מכיוון שהוא גם מצוין, אפשר להכין אותו מראש, הוא נשמר בצורה מושלמת כמה ימים במקרר.

לפרחי הקישואים יש טעם עדין שמתאים גם לטעמים חזקים יותר, צריכת הקלוריות הנמוכה שלהם והעיכול הגבוה שלהם הופכים אותם למאכל מושלם גם למי שעוקב אחר דיאטות דלות קלוריות, הם למעשה מורכבים מ -95% מים, שהם גם הופך אותם למשתנים מעולים ולעזר יקר להצטנן בימי הקיץ.


הפעל את התנור ונתחיל בהכנה! קיש עם פרחי קישואים זה רק מחכה להוספה לתפריט שלך.


עוגת פרחי קורגט - מתכונים

הקיץ הזה, בהתחשב בשפע פרחי הקישואים, המצאתי דרך חלופית לבשל אותם. התוצאה הייתה הצלחה, אז החלטתי להציע לכם אותה, גם אם קצת באיחור, כי בינתיים השתלטו על מתכונים אחרים :).

חומרים:
תפוחי אדמה
פרחי קורגט
Caciocavallo
פּרוֹבוֹלוֹנֶה
לחם תוצרת בית
פרמזן
שום, פטרוזיליה, אורגנו, מלח ופלפל שחור

שיטה:
מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם וחותכים אותם לפרוסות דקות, אולי בעזרת מנדולינה.
מתבלים במלח, שמן ואורגנו.
פּוּמפִּיָה. יחד עם caciocavallo ופרובולון.
מערבבים את הלחם הביתי עם שום, פטרוזיליה, פרמז'ן ופלפל שחור.
על נייר אפיה מחלקים שכבה ראשונה של תפוחי אדמה, לאחר מכן שכבה שנייה של פרחים, מפזרים קסיוקוואלו ופרובולון, שוב שכבה של תפוחי אדמה וסוגרים עם פירורי לחם.

אופים בחום 180 & # 176 במשך 40/45 דקות.

20 הערות:

איזו נשימת קיץ יפה בצלחת שלך עם הקלתית הזו. רעיון ממש טעים להשתמש בפרחי קישואים. נשיקה


רשימת קניות של פשטידת הקישואים בצנצנת

שוטפים וקיצצו את הקישואים ופרחי הקישואים, והסירו את הכדוך אם הוא גדול. פורסים את הקישואים בעזרת המנדולינה. קוצצים את המוצרלה וטופחים עליה בנייר סופג. שוטפים, מפצלים וחותכים את האנשובי לחתיכות קטנות.

מברישים את תחתית 2 הצנצנות במעט שמן ומפזרים על פני השטח מעט פירורי לחם. מכסים בפרוסות קישואים וממשיכים עם 2 פרחי קישואים, כמה חתיכות אנשובי ומעט מוצרלה. ממשיכים עם שכבה נוספת של קישואים, ממשיכים באותו הסדר. מעליו שכבה של קישואים, מעט פירורי לחם וטיפת שמן. לעשות את אותו הדבר עם הצנצנת השנייה.

מנקים את קצוות הצנצנות, סוגרים וסוגרים. הכניסו אותם למיקרוגל והגבישו את האחרונים לעוצמה הנבדקת שלכם (אני ב 750 וואט), למשך 10 דקות והתחילו לבשל את הקציצות. בסוף נותנים לצנצנות הסגורות לנוח במשך 20 דקות, ובמהלכן יושלם הבישול, הנוזלים ייספגו ויווצר הוואקום.

עכשיו הפשטידה עם פרחי הקישואים והקישואים בסיר מוכנה. אתה יכול לשמור אותו במקרר במשך 15 ימים, ליהנות ממנו חם על ידי משיכת החותם או לנתק אותו, להחזיר אותו למיקרוגל ולחמם אותו במשך כמה דקות.


כדי להתחיל להכין את פשטידה מלוחה עם קישואים ופרחי קישואים אתה צריך להתחיל עם הקישואים, אשר יישללו משני הקצוות, נשטף ואז יופחת לפרוסות או לקוביות, לפי טעמך.

במחבת מטגנים את הבצל, שהיה קצוץ דק מאוד, עם מעט שמן זית כתית מעולה. כשהבצל מתחיל לנבול מוסיפים את הקישואים, מתבלים במלח ופלפל ואז מבשלים כמה דקות, מוסיפים מרק ירקות כדי להאיץ את הבישול.

בינתיים, הקדש את עצמך פרחי קישואים אשר ישטפו בזהירות רבה במים קרים זורמים ולאחר מכן ירתחו במשך מספר דקות כך שיתרככו. ברגע שזה נעשה, לוקחים את הפרובולון וחותכים אותו לפרוסות ומניחים בצד לרגע. מערבבים בקערה את הביצים, השמנת, גבינת הפרמזן ומתבלים במלח ופלפל. כשהקישואים מוכנים וקרים, מוסיפים אותם לתערובת כמו גם מחצית מפרחי הקישואים שקצצתם.

מרפדים תבנית בבצק העלים, דוקרים את התחתית בחוד המזלג ומוסיפים את הרוטב הטרי. מסיימים עם פרחי הקישואים שנותרו בצד לפני ועם פרוסות הפרובולון ליצירת שכבה. מקפלים את קצוות בצק העלים שלכם, מברישים אותם בביצים וחלב אם בא לכם, ולשים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך כ- 20 דקות.

לאחר שחום הזהוב הפשטידה המלוחה שלך עם קישואים ופרחי קישואים תהיה מוכנה לאפייה ולהגיש לאורחים שלך לאחר שתשאיר אותה כעשר דקות לנוח בטמפרטורת החדר.

לחלופין, אתה יכול להכין קיש עם אספרגוס או קיש עם חצילים, פופולרי מאוד וקל להכנה.


וִידֵאוֹ: פאי קישואים כפרי ומתכון לבצק פריך משובח לכל מטרה לקישים,פשטידות עוגות ועוד (נוֹבֶמבֶּר 2021).