מתכונים חדשים

וופל צ'דר מלוח עם ביצה

וופל צ'דר מלוח עם ביצה

הפוך את ארוחת הבוקר BLT שלך המתאימה

השילוש הנאמן לארוחת הצהריים של בייקון, חסה ועגבנייה לובש כאן את ארוחת הבוקר, דחוקה בין בייקון מלוח וופל צ'דר ומעליו ביצה מטוגנת עם קצוות פריכים וחלמון מותך להפליא.

המתכון באדיבות הביצים האורגניות של פיט וג'רי.

רכיבים

לגבי הוופלים:

  • 12 פרוסות בייקון בחיתוך עבה (בערך 1 קילו)
  • 3 כפות חמאה מומסת מומסת, או יותר לפי הצורך
  • 2 כפות של קמח
  • 2 כפיות אבקת אפיה
  • 1 1/2 כפית מלח כשר
  • 2 ביצים גדולות
  • 2 כוסות חלב מלא
  • 2 כוסות גבינת צ'דר אירית מגורדת, כמו דובלינר

להרכיב:

  • 2 כפות חמאה ללא מלח
  • 6 ביצים גדולות
  • מלח כשר
  • פלפל שחור טחון טרי
  • 6 כפות מיונז
  • 2 עגבניות בינוניות, פרוסות דק לרוחב
  • 12 עלי חסה רומניים
  • 12 וופלים
  • 12 פרוסות בייקון בחיתוך עבה, מבושל

מנה 6

קלוריות למנה 1635

שווה ערך לחומצה פולית (סה"כ) 292 מיקרוגרם 73%


צפו בסרטון: Bakery - עלית וופלים How its made (דֵצֶמבֶּר 2021).