מתכונים חדשים

ריבת שזיפים

ריבת שזיפים

שוטפים את השזיפים, מסירים את הזרעים ומכניסים אותם לתבנית.

מוסיפים עליהם את הסוכר ומשאירים אותם בצד למשך 4-5 שעות.

הניחו צלחת על עין הכיריים, הניחו את המחבת עם השזיפים והרתיחו תוך בחישה מתמדת כדי לא להיתפס.

מרתיחים כ 2-3 שעות.

כדי לראות אם הוא רתח מספיק, הניחו כף ריבה בצלחת והניחו לה להתקרר.

לאחר שהתקרר, אנו נוטים מעט את הצלחת ואם היא לא זורמת, זה אומר שהיא רתיחה מספיק.

שמנו את ריבת השזיפים בצנצנות מעוקרות. אנו מברגים את המכסים ואז עוטפים את הצנצנות בשמיכה עבה.

אנו משאירים אותם עד למחרת ולאחר מכן מאחסנים אותם במזווה.


וִידֵאוֹ: ריבת תפוזים ביתית (יָנוּאָר 2022).