מתכונים חדשים

קוקטייל פרדייז

קוקטייל פרדייז

  • הכנה 5 דקות
  • סה"כ 5 דקות
  • מנה 1

קוקטייל הג'ין הזה בשם הראוי, עשוי ג'ין, ברנדי משמש ומיץ תפוזים, היה פופולרי בשנות ה -70.עוד+פָּחוּת-

מאת מישל פ

עודכן ב -29 בספטמבר 2014

רכיבים

פרוסת תפוז לקישוט, אם רוצים

צעדים

הסתר תמונות

  • 1

    יוצקים את המרכיבים לתוך שייקר קוקטייל מלא.

  • 3

    מסננים לכוס צוננת. מקשטים בפרוסת תפוז אם רוצים.

מידע על תזונה

אין מידע תזונתי זמין עבור מתכון זה


הקיץ אולי עומד להסתיים, אבל הקוקטיילים האלה אף פעם לא יוצאים מהאופנה! מהחופים של איי בהאמה ועד הבר הביתי שלך, הנה שלושה מתכוני קוקטיילים בהאמיים טעימים לנסות בבית. הכינו מנה, שבו בחזרה וחלמו על לילות חמים של אי גן עדן.

בהאמה מאמא

הבהאמה מאמא הוא קוקטייל בהאמי קלאסי. הוא כולל רום אהוב על איי בהאמה, כמו גם את הטעמים הטרופיים של אננס וקוקוס. כמעט תוכלו לשמוע את הרוח בין עצי הדקל בזמן שתלגמו על התערובת המרעננת הזו.

מיץ סקיי

מיץ השמים הוא עוד קוקטייל בהאמי פופולרי המשלב ג'ין, מי קוקוס, חלב מתוק ותבלינים. אל תתנו למתיקות של המשקה הזה להטעות אתכם - הוא מכה באגרוף! מערבבים סיבוב של אלה, ואז עוצמים את העיניים ודמיינו את עצמכם באור השמש ב- Arawak Cay.

גומביי סמאש

אולי אין קוקטייל בהאמי אותנטי כמו הסומש של גומביי. הוא נקרא על שם המסורת המוזיקלית הייחודית של איי בהאמה, גומביי, ומלא בטעמים טרופיים קלאסיים כמו קוקוס, רום ואננס. מערבבים קבוצה של גומביי סמאש, זורקים על פלייליסט קריבי, ועשיתם לעצמכם מסיבה!

למה אתה מחכה? אין דרך טובה יותר לחגוג את הטעם של האזורים הטרופיים מאשר בקוקטיילים הבהאמיים הקלאסיים האלה - למעט אולי תכנון חופשה באיי בהאמה!


יש יותר מדרך אחת להגיע לגן עדן, כפי שמעיד המתכון הזה. אין בו מעט ג'ין, אך הוא עדיין נשמר עם הרוח של קוקטייל פרדייז על ידי שילוב של משקאות חריפים שונים עם מיץ פירות. למרות שהוא פירותי וקל לשתייה, כנראה שהדבר המגניב ביותר במשקה הזה הוא שיש לו מראה שכבתי מגניב שהופך אותו לא פחות מהנה למראה כמו לשתות אותו.

רכיבים

  • 1/2 עוז. גרנדין
  • 3 עוז. מיץ אננס
  • 1 גר. רום קוקוס מליבו
  • 1/4 עוז. כחול קוראסאו
  • 1 גר. מים
  • 2 גרם. וודקה
  • קרח

הוראות הגעה

  • יוצקים את גרנדין בקו הבסיס של הכוס
  • ממלאים את הכוס בקרח
  • מערבבים רום מליבו ומיץ אננס יחד בכלי נפרד
  • יוצקים את תערובת מיץ האננס לכוס
  • מערבבים יחד קוראקאו כחול, מים וודקה בכלי נפרד
  • יוצקים לכוס
  • מקשטים עם אננס או טריז לימון
  • לְשָׁרֵת

גן עדן (קוקטייל)

ה גַן עֶדֶן הוא קוקטייל רשמי של ה- IBA, והוא מסווג כמשקה "לפני ארוחת הערב", אפריטיף.

המתכון המוקדם ביותר הידוע להדפסה של קוקטייל פרדייז נכתב על ידי הארי קראדוק בשנת 1930. קוקטייל זה מוכן באמצעות ג'ין, ברנדי משמש (ליקר משמש) ומיץ תפוזים ביחס 2: 1: 1, עם נתז לימון. מיץ. [1]

קוקטייל פרדייז משחק תפקיד מרכזי בסרט הרומנטי של האחים וורנר משנת 1932 מעבר בכיוון אחד כמשקה של שני האוהבים שחצו כוכבים ששיחקו קיי פרנסיס וויליאם פאוול. [2]

ב- 27 במאי 2018 קבע סנופ דוג את שיא העולם ב"ג'ין ומיץ "הגדול ביותר, קוקטייל גן עדן בגודל 500 ליטר (132 ליטר) שהכיל 180 בקבוקי ג'ין, 154 בקבוקי ברנדי משמש ו 144 ליטר (38 ליטר) ) של מיץ תפוזים. [3] [4]

  1. ^ הארי קראדוק (1930). ספר הקוקטיילים של סאבוי. חברת קונסטבל אנד אמפ, לונדון. ISBN1-86205-296-4.
  2. ^
  3. "מעבר לכיוון אחד - (קליפ סרטים) קוקטייל גן עדן". סרטים קלאסיים של טרנר.
  4. ^
  5. מקלוסקי, מייגן (29 במאי 2018). "סנופ דוג שובר שיא גינס לג'ין ומיץ הגדולים ביותר". זְמַן . אוחזר 2021-01-10.
  6. ^
  7. "שיא חדש: קוקטייל גן העדן הגדול ביותר". טוויטר. ספר השיאים של גינס . אחזר 30 במאי 2018.

מאמר זה הקשור למשקה מעורב הוא בדל. אתה יכול לעזור לוויקיפדיה על ידי הרחבתה.


עשרה נקודות

עשרת הנקודות הוא קוקטייל האפרול לחובבי הג'ין. תחשוב על זה כאלטרנטיבה לצד הבריכה כאשר זה מוקדם מדי ביום עבור מרטיניס.

הוא נוצר על ידי ג'ון וולטר בבר Outlier של סיאטל ומקבל את שמו על סמך התבססות שלו על Tanqueray מס '10-הג'ין היוקרתי של טנקריי המיוצר במיוחד עבור מרטיניס. זה גם משתלב היטב עם נתז של אפרול ומיצי הדרים, אבל היי, אף אחד לא מונע ממך להשתמש בג'ין משלך. הבית שלך, החוקים שלך.


פלר דה פרדיס

משקה ג'ין בהיר, פרחוני ומבעבע, ה- Fleur de Paradis מגיע מווטרינר הברמנים של ניו יורק, קנטה גוטו. ג'ין בוטני קלות, ליקר פרחוני, תערובת של מיצי הדרים וקצת יין מבעבע מתלכדים יחד כדי לעורר פרח גן עדן, הפרח הדרום אפריקאי שממנו נובע המשקה שמו. למרות שהקוקטייל קצת עסוק בשבעה מרכיבים, הם נפוצים למדי שיכולים למצוא את דרכם למשקאות אחרים.

ה- Fleur de Paradis מתחיל בג'ין פלימות ', ג'ין יבש במחיר בינוני המכובד היטב על ידי הברמנים בשל הבוטניות הניואנסות שלו. למרות שהוא דומה מאוד לג'ין היבש בלונדון כמו Tanqueray, Beefeater או Bombay Sapphire, ישנם כמה הבדלים. ג'ין פלימות 'פחות ערער קדימה וכולל גם בוטאנים כגון כוסברה, הל ושורש אנג'ליקה, כולם נותנים לו נימה עפרת. הבחנה זו חשובה לפלר דה פארדיס, שכן החלפת הג'ין בסגנון יבש לונדוני מסורתי יותר תגרום לו להיות מגע מר יותר.

ליקר פרחי הסמבוק של סן ז'רמן מעניק למשקה את מרבית מתיקותו (המשופרת בסירופ פשוט), כמו גם גוונים מקסים של פרחים לבנים. הוא משתלב באהבה עם ג'ין ומיץ האשכוליות בפלר דה פארדיס, כמו גם עם השמפניה שמסיימת אותו. כמו בקוקטיילים רבים אחרים שדורשים שמפניה - כמו המימוזה או הצרפתי 75 - החלק הזה גמיש. גוטו משתמשת ב- Perrier-Jouët, תווית שמפניה יקרה ומפורסמת, אך אם אינך מעוניין להתפזר, יין מוגז יבש יכול להתמלא. עם זאת, היצמד ליין מוגז לבן-שימוש ברוזה נוצצת ישנה את צבעו של היין לשתות מהגוון החתום-כתום של שמו.

כדי להשלים את התמונה הפרחונית ולתת למשקה נופך של צבע נוסף, גוטו מעטר אותו בתוספתן אכילה, אם כי זה לא שלב נדרש.


Suze בגן עדן

רכיבים
  • 1 1/2 גרם Suze
  • 1/2 גרם קרם דה פרמבוז או קרם דה קסיס
  • 3 גרם מיץ אשכולית ורודה סחוט טרי

מעטרים: אשכולית, טוויסט תפוז או לימון

הוראות הגעה
  1. מערבבים את הכוס, קרם דה פרמבוז ומיץ אשכוליות בכוס גדולה או בכוס יין.
  2. מוסיפים את מי הטוניק וממלאים את הכוס בקרח.
  3. מערבבים לזמן קצר, ומקשטים בטוויסט הדרים.

קבל את התכונות והמתכונים הטריים ביותר שלנו מדי שבוע.

על ידי לחיצה על Go, אני מאשר שקראתי ומסכים למדיניות הפרטיות ותנאי השימוש של Penguin Random House ומסכים לקבל חדשות ועדכונים מ- PUNCH ו- Penguin Random House.

המאמר האחרון

לילה בדלת עם שלושה משגיחי קליבלנד

העיניים והאוזניים של שלושה סורגים שונים מאוד מספרים לנו על הלילות הרגילים - ולא כל כך רגילים - בעבודה.


קוקטייל ציפור גן עדן

רכיבים

  • 40 מ"ל וודקה קנטל אחת
  • 20 מ"ל צ'מבורד
  • 10 מ"ל קוינטרו
  • 35 מ"ל מיץ חמוציות
  • מגע של סירופ גרנדין
  • חלבון ביצה מביצה אחת
  • אבקת זהב למאכל לקישוט
  • פרחים אכילים לקישוט

שיטה

  1. מוסיפים את הוודקה, צ'מבורד, קוינטרו, מיץ חמוציות, סירופ גרנדין וחלבון ביצה לשייקר קוקטייל.
  2. לנער את הקוקטייל עד שיש קצף לבן מעל.
  3. יוצקים את הקוקטייל המזועזע על הקרח כדי לשמור על קרירות.
  4. מגישים את הקוקטייל בכוס או בכוס בלון, עם יותר קרח בתחתית.
  5. מוסיפים מעל את אבקת הזהב למאכל וכמה פרחי מאכל לקישוט.

מסנני קטגוריות

  • סתיו (38)
  • מנגל (12)
  • בקר (23)
  • ארוחת בוקר (16)
  • עוף (9)
  • שוקולד (16)
  • חג המולד (50)
  • אוכל נוחות (33)
  • קינוח (55)
  • משקאות (69)
  • ברווז (1)
  • חג הפסחא (23)
  • ביצה (8)
  • דגים (25)
  • אוכל בכושר (8)
  • משחק (1)
  • ילדים (15)
  • כבש (5)
  • יום האם ' (22)
  • יום פנקייק (8)
  • פסטה (11)
  • פשטידה (3)
  • בשר חזיר (10)
  • צלי (31)
  • סלטים (16)
  • מאכלי ים (13)
  • חנות סיכות לארונות (21)
  • קיץ (65)
  • חג ההודיה (15)
  • כמהין (16)
  • יום האהבה ו -039 (11)
  • טבעוני (26)
  • צמחוני (61)
  • וולינגטון (9)

מתכוני קוקטיילים בהשראת גן העדן הטרופי של פיג'י

אם אתם מרגישים נרגשים לקראת חופשת הזוגות היוקרתיים שלכם באתר הנופש ז'אן מישל קוסטו, מדוע שלא תתחילו את החגיגות מוקדם על ידי לימוד כיצד ליצור שלושה קוקטיילים טרופיים בהשראת דרום האוקיינוס ​​השקט בבית שלכם?

אז למה אתה מחכה? חפרו את שמשיות הקוקטייל, השייקר והרום, וערכו מסיבת טיקי קטנה משלכם!

פינה קולדה

זהו קלאסיקה קוקטייל טרופית, וזו כוללת תערובת שמימית של שלושה מרכיבים פיג'אניים טיפוסיים: רום, אננס וקוקוס. המתכון שלהלן מניב שתי כוסות, לכן התאם בהתאם לגודל המסיבה שלך.

רכיבים

  • 1 & frac12 כוס קרח.
  • 50 מ"ל מיץ אננס.
  • 50 מ"ל רום לבן.
  • 30 מ"ל קרם קוקוס.
  • טריזים לאננס ודובדבנים מסוג glac & eacute להגשה.
  • דופקים את כל החומרים למעט טריסי אננס ודובדבנים בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק.
  • יוצקים לכוסות הייבול קפואות ומקשטים עם טריזים של אננס ודובדבנים מסוג Glac & eacute.

מוחיטו של פסיפלורה

העניקו למוג'יטו הקלאסי טוויסט טרופי על ידי הוספת הטעם הפירותי של פסיפלורה ואתה לא תצטער על כך!

רכיבים

  • 1 כפית סוכר חום.
  • 5 – 10 עלי נענע טריים.
  • 1 כף מיץ ליים טרי.
  • 1 כף סירופ פסיפלורה (ניתן למצוא אותו במרבית המרכולים).
  • 2 כפות רום לבן.
  • 70 מ"ל סודה.
  • 1 כוס קוביות קרח.
  • טריז ליים ותוספת נענע לקישוט.
  • מערבבים (מערבבים בעדינות) נענע, סוכר ומיץ ליים טרי בתחתית הכוס.
  • מערבבים רום, סירופ פסיפלורה ו -70 מ"ל סודה.
  • הוסיפו קוביות קרח למילוי וקישטו בפלחי ליים ובענפי נענע טריים.

מאי טאי

אף שמקורו של מאי טאי באוקלנד קליפורניה, תערובת טרופית זו בהחלט מגלמת את טעמי האי של פיג'י. קוקטייל זה מבוסס רום מניב מנה אחת.

רכיבים

  • 2 כפות רום כהה.
  • 2 כפות רום בהיר.
  • 2 כפות מיץ תפוזים.
  • 2 כפות מיץ אננס.
  • 1 כף קורה וצ'דילאו.
  • 1 כף מיץ ליים.
  • 1 כפית סוכר לבן.
  • 1 כפית סירופ אורגאט או טיפה אחת של תמצית שקדים טהורה.
  • קורטוב של גרנדין.
  • 1 כוס קוביות קרח.
  • נענע טרייה לקישוט.
  • מניחים את כל המרכיבים בתוך שייקר קוקטייל (למעט גרנדין) ומנערים במשך 20 – 30 שניות עד שהשייקר קפוא מבחוץ.
  • מסננים לכוס קצרה מלאה בקוביות קרח.
  • מוסיפים קורטוב גרנאדין למעלה ומקשטים בנענע טרייה וקשית.

שלושת הקוקטיילים הללו הם הליווי המושלם למתכונים שלנו בהשראת פיג'יאן, אותם תוכלו ללמוד ליצור כאן. וכמובן, תוכלו ליהנות מכל אלה ועוד בטרקלין הבר שלנו כשאתם שוהים באתר הנופש ז'אן מישל קוסטו.


רכיבים

שלב 1

מערבבים סוכר ו ¼ כוס מים בצנצנת, מכסים ומנערים עד שהסוכר נמס.

שלב 2

שלבו אפרול, רום, מיץ אננס, מיץ ליים וחצי גרם. סירופ בתוך שייקר קוקטייל במילוי קרח. מכסים ומנערים נמרצות 30 שניות. מסננים לכוס מלאה עד אפס מקום בקרח כתוש ומקשטים בעלה אננס, אם רוצים.

איך היית מדרג את ציפור גן העדן?

כל כך טוב. בדרך כלל אני מדלג על הסירופ הפשוט מכיוון שמיץ האננס כבר די מתוק. השתמשתי ברום Plantation OFTD מוגן מדי. לחיים!

מתכונים שאתה רוצה להכין. עצות בישול שעובדות. המלצות למסעדות שאתם סומכים עליהן.

© 2021 קונדה נאסט. כל הזכויות שמורות. השימוש באתר זה מהווה אישור להסכם המשתמש שלנו ומדיניות הפרטיות והצהרת העוגיות וזכויות הפרטיות שלך בקליפורניה. בתאבון עשויה להרוויח חלק מהמכירות ממוצרים שנרכשים באמצעות האתר שלנו כחלק מהשותפויות השותפות שלנו עם קמעונאים. אין לשכפל, להפיץ, להעביר, לשמור במטמון או להשתמש בחומרים באתר זה, אלא באישור מראש ובכתב של קונדה נאסט. בחירות מודעות


צפו בסרטון: The Best Cocktails from Around the World (יָנוּאָר 2022).