מתכונים חדשים

מתכון מאפינס צימוקים וזוקי זהב

מתכון מאפינס צימוקים וזוקי זהב

iStock/fotofreaks

קישואים פרוסים

אני אוהב את הרעיון של מאפינס, אבל לעתים רחוקות הם נעשים היטב. אז כשהתחלתי להכין את אלה (כיוון שהכנת קרואסונים נראית קשה ומפתה מדי), התרגשתי לגלות שהם לא רק נשארים לחים, אלא הם טעימים וטעם בריא במיוחד.

זה שאני משתמש בחמאה במקום בשמן במתכון הזה הוא העדפה אישית וסירוב לא לקבל חמאה כחלק מכל מה שאני אוכלת. אבל אתה יכול בקלות לראות שעם כמה התאמות מאוד קטנות (שמן במקום חמאה, קמח מלא במקום לבן), המאפינס האלה יכולים להיות התחלה סופר בריאה ליום שלך.

רכיבים

  • 1 ½ כוסות קישואים מגורדים
  • 3 חלבונים
  • 1 כפית גרידת לימון מגוררת
  • ½ כוס סוכר
  • ¼ כוס דבש
  • 4 כפות חמאה ללא מלח, מומסת
  • 1 ½ כוסות דגני סובין (כמו כל-סובין)
  • ¾ כוס קמח
  • ¾ כוס צימוקים מוזהבים
  • 1 כפית קינמון
  • ½ כפית אגוז מוסקט
  • קורט מלח
  • ½ כפית אבקת אפייה
  • ¾ כפית סודה לשתיה
  • חמאה נוספת או תרסיס בישול לציפוי תבניות המאפינס שלכם

הוראות הגעה

מחממים את התנור ל 350 מעלות. בקערה גדולה מערבבים היטב את הקישואים, החלבונים, גרידת הלימון, הסוכר, הדבש והחמאה המומסת. מוסיפים את דגני הסובין, הקמח והצימוקים לאט לאט, וודאו שהם משולבים בתערובת ומצופים היטב. לאחר מכן, מערבבים פנימה את הקינמון, אגוז המוסקט, המלח, אבקת האפייה והסודה לשתייה.

מצפים את תבניות המאפינס קלות עם החמאה הנוספת או תרסיס הבישול שהנחתם בצד. ממלאים כל כוס בערך רבע מהדרך בבלילה. אופים את המאפינס עד שקיסם (או סכין במקרה שלי) יוצא נקי-זה אמור להיות בערך 35-40 דקות, אם כי זמני האפייה משתנים.


יומן המתכונים של ג'ולין

יומן המתכונים של Jolene הוא אוסף של מתכונים מוכחים.

חפש בלוג זה

עוגיות צימוקים של קישואים

היום הוא #יום הקישוא הלאומי! אני אף פעם לא עוזב את החווה בלי לפחות חצי תריסר קישואים. למרות שהכנתי כמה מנות מלוחות, מה שאני מכין לרוב הוא קינוחים. זו הפעם הראשונה שהשתמשתי בה להכנת עוגיות, אך בהחלט לא תהיה האחרונה!

זה יוצר עוגיה רכה כמו עוגה. השארתי את הקישואים ללא קליפה וסחטתי קצת מהלחות. אם אתה לא אוהב צימוקים, אתה יכול להשתמש בחמוציות מיובשות או אוכמניות. אני הולך לנסות להוסיף שיבולת שועל מהירה לקבוצה הבאה, הבן שלי אמר שגם שוקולד צ'יפס יהיה נהדר.

ריפדתי את הסדינים שלי בקלף, ואז העברתי אותם למדפי אפייה ללא הדבקה. אני יודע שאני אומר את זה הרבה, אבל הלוואי שהייתי מכפיל את המנה. הם יכינו פינוקי קופסת אוכל נהדרים!


זהו מתכון המאפינס האהוב עליי הקישואים!

במהלך חודשי הקיץ אני מעמיס על כל הפירות והירקות הטריים! אין לי אגודל ירוק ודומה בכלל … אבל אני הראשון בתור בשוק האיכרים!

אני אוהב קישואים, להשתמש בו כתוספת, לצלות אותו, בסלטים, ובעיקר באפייה! שימוש בקישואים בעת האפייה מוסיף לחות, סיבים וויטמינים נוספים מבלי להקנות טעם אמיתי. זוהי הדרך המושלמת להיכנס לירקות שלך!

להלן עוד מתכוני קישואים שתאהבו:


וידיאו קשור

תחליפי חובה: השתמשתי בסוכר חום במקום לבן, הכפלתי את הצימוקים, השמטתי את האגוזים, השמטתי את הציפורן והשתמשתי בכף מולסה של רצועה שחורה + 3 כפות מים במקום החלב. אני מאוד אוהב טעם מולסה במאפינס סובין, ומכאן המולסה עם רצועה שחורה וסוכר חום. בניגוד למה שאחרים כתבו מצאתי שזה הרבה מתוק (החלפתי משקל שווה של סוכר חום, לא נפח, אז זה לא היה צריך להפוך אותו למתוק יותר). אני אף פעם לא בטוח איך למדוד קישואים מגוררים - ארוזים קלות? - אז הלוואי שתהיה מדד משקל לזה. אני חושב שאלו יותר מאפינס קישואים עם מעט סיבים מיותרים מאשר מאפין סובין עם קישואים, מה שהופך את האגוזים לחובה. הם לחים מאוד וטעימים למדי

הפכו את אלה למתכון נכון למעט סובין ואגוזי מלך. השתמשתי בארוחת זרעי פשתן באותה כמות במקום סובין. הבעל כל כך אהב את אלה שהוא ביקש ממני עוד! טוב שנהניתי להכין אותם! אהבתי שהמתכון מכין בדיוק 12 מאפינס, לא פחות ולא פחות. אשמח לנסות את אלה עם גזר ורוטב תפוחים (משנה לחמאה - דל שומן).

יצר גרסה שונה והייתי מאוד מרוצה ממנה. במקום סוכר לבן, השתמשו ב- 1/3 c סוכר חום ארוז באופן רופף (אם ישקול 1/4 גרם סוכר וקצת לימון וג'ינג'ר לתוספת מורכבות) 0,5 כפית סודה לשתייה במקום חלב, 1/2 c חמאה במקום קישואים, 2 ג בננות כתושות (4) בפעם הבאה אנסה להשיג קישואים (לא כל כך קל כאן) או לנסות עם גזר.

השתמשו בכ 1.5 כוסות קמח מלא, פחות סוכר (0.5 כוסות בלבד), הוסיפו 3 כפות שמן זית וזרקתי כוס קישואים נוספת. אגוזים מושמטים. למרות שאתה יכול לראות את הירק, אתה לא יכול לטעום אותו. זה מושלם עם תה או קפה וזה כל כך לח. רק שינוי בפעם הבאה יהיה להוסיף סוכר קינמון עם קורטוב של גרידת לימון כתוספת קלה לכל מאפין.

אני מכין את המאפינס האלה בשלוש השנים האחרונות וכל פעם הם יוצאים מושלמים ואו כל כך טעימים! החלק הטוב ביותר במתכון הזה הוא שאתה יכול לגוון אותו איך שאתה אוהב ועדיין שיהיה בהצלחה- פעם אחת הוספתי גזר מגורד, פעם אחרת תפוחים קצוצים, ולאחרונה הוספתי שוקולד צ'יפס לגרסה מתוקה יותר. זהו אחד מארוחות הבוקר האהובות עלי תוך כדי תנועה!

האם אתה עדיין יכול לדרג את המתכון כשאתה משנה הכל? זה היה טעים. השתמשתי: 1 כוס קמח רגיל + כוס קמח סובין חיטה שמן זית במקום חמאה 2 כוסות קישואים + 1 כוס גזר מגורד 3/4 כוס סוכר חום, לא לבן הוסיף 1 כפית 7 אגוזי תבלין במקום אגוזי פקאן ועוד קצת אבקת אפייה לח מאוד ועם עקביות נהדרת.

הכנסתי חמוציות לצימוקים, פקאנים לאגוזים והשארתי את הציפורן. לא פנטסטי או יוצא דופן. רק לחם קישואים טוב ומוצק.

זהו מאפין לח מאוד - לא נהדר. אני מסכים עם רוב ההחלפות המוצעות. שלי כוללים: שימוש ב- 1/3 כוס שמן במקום חמאה. אם סובין טוחנת או נבט חיטה לא זמין, נסה 2 כוסות דגני בוקר מסוג#טבעיות ' פלוס סובין פשתן. אני אנסה להוסיף מולסה כי אני מוצא שזה לא מספיק מתוק. השתמשתי בסוכר חום והוספתי 2 T של טרוויה (ממתיק טבעי). המרכיב החדש האהוב עלי למאפינס הוא זרעי צ'יה. קראנץ 'מוסף נהדר ועשיר בחומצות שומן אומגה שלוש. נסה 2 כפות פלוס מפזרים מעל. במקום קינמון/ציפורן, נסו 1/2 עד 3/4 כפית ג'ינג'ר טחון. צימוקים, חמוציות, אוכמניות חובה. פרי נוסף מוסיף היטב את הסובין והקישואים.

אני מכין את המאפינס האלה בערך כל שבועיים למעט אני משתמש בגזר מגורר במקום קישואים (וקצת פחות סוכר). הם נהדרים לארוחת בוקר וגם הילדים שלי אוהבים אותם!

הכינו את אלה להגשה עם מרק וסלט. עקב אחר המתכון עם ההצעות מהביקורות הקודמות, החצי את החמאה והוספתי 1 בננה קטנה. השתמש בסוכר חום במקום לבן. אחר כך טעיתי והוספתי 3 כוסות קישואים במקום 2, לאחר ערבוב לא יכולתי לעשות כלום. הוספתי חמוציות ופיסטוקים (כל מה שהיה לי זמין) ונאפה לפי המתכון. התוצאה הסופית הייתה מושלמת, הם נחמדים ולחים מבלי להיות רטובים. בפעם הבאה אכפיל את הכמות ואקפיא קצת. אורחת הצהריים שלי הלכה הביתה עם חצי מהמאפינס והמתכון.

הטעמים האלה רעים. אני יודע שאחרים אמרו שהם צריכים יותר סוכר, מולסה, מה שלא יהיה. יש להם מרקם נהדר, נראים יפים וכל זה. הָלְאָה.

הרבה יותר מדי מלוחים, וגם אז, מצאתי אותם פשוטים למדי. מתכון לא רע, אבל בהחלט נהנה מתוספת של כמה מולסה. אני חושב שאצמד למאפין סובין של שמחת הבישול שלי.

מתכון מאפינס מעולה! אני תמיד אוהב מאפינס ממש מהתנור, אבל אני חושב שהם יבשים וכבדים מדי ביום השני. עם זאת, לאלו יש מרקם נחמד והם נשארים לחים למדי במשך כמה ימים. (אכן הורדתי את המלח ל -1/2t, ואולי אנסה קצת פחות סוכר בפעם הבאה.) אני מתכנן לנסות את המתכון הבסיסי עם בננה או דלעת בקרוב!

אני מסכים עם כמה סוקרים, אלה מאפינס טובים, אבל לא יוצאי דופן. הוספתי 2 כפות. מולסה כדי לתת לה קצת יותר טעם, אבל עדיין לא השגתי את מאפינס הסובין שקיוויתי לו. מתכון זה מניב מאפינס לחים, אך מאפינס לא גדולים בסגנון מאפייה שאולי אתם מחפשים. אני אמשיך לחפש.

מאפינס נפלאים. תת 1/3 כוס ירקות. שמן לחמאה וחצי כוס סוכר חום לסוכר לבן. השתמש בכל פרח מחיטה מלאה וכוס סובין מלאה. היה נדיב עם הקישואים. הם טעימים ובריאים. בהחלט יעשה אותם שוב.

אוהב את המאפינס האלה. כפי שהציעו הביקורות האחרות, החלפתי את החמאה ברסק תפוחים. גם את הסוכר החלפתי סירופ מייפל (3/4 כוס סירופ מייפל = 1 כוס סוכר). הילד שלי כמעט בן שנתיים אהב את התוצאה.

אלה נהדרים! הכנתי אותם לבתי בת ה -13 חודשים ושנינו אוהבים אותם. עשיתי כמה שינויים, השתמשתי רק בחצי הסוכר והוספתי בערך 1/3 כוס שזיפים מיובשים ומשמשים מיובשים, גרידת תפוז וכמה גזרים גרוסים. אני אכין את אלה שוב בוודאות.

בדומה לסוקרים אחרים, הפכתי את המתכון לבריא יותר. החלפתי בננה אחת בביצה בשימוש בשמן צמחי במקום חמאה חתכתי את הסוכר לחצי והשתמשתי בפקאנים במקום אגוזי מלך. השתמשתי גם בשיבולת שועל במקום סובין כי זה מה שהיה לי. המאפינס טעימים, לחים מאוד, טעימים ולבביים.

מאפינס מעולים! טעמם כל כך עשיר וטעים. מרגיש כמו התפרצות. בפעם הבאה אנסה להפוך אותה לבריאה יותר, להחליף את החמאה ברסק תפוחים.

הייתי די סקפטי כאלו יצאו מהתנור. שלי נראה כמו כדורי סלט טונה מגולפים אבל הם טעימים! אני בן אדם סוכר וניסיתי את זה בניסיון להחלים. החלפתי את חצי החמאה בבננה כפי שהוצע ומחצית מכמות הסוכר. יאם!

גדול! השתמשתי גם ברוטב תפוחים וחצי מהחמאה. הוספתי דוחן, שומשום, גרעיני דלעת ועוד קצת תבלין. לח וטעים. תודה

כמו שהציעו אחרים החלפתי חלק מהחמאה בבננה. הוספתי גם זרעי פשתן כי בעלי לא יכול לאכול אגוזים ורציתי משהו נוסף במרקם. זרעי הפשתן היו בחירה טובה ואהבתי את המאפינס האלה. הם נהדרים למי שלא רוצה מאפינס שטעמם כמו עוגה. לא יכול לחכות להכין אותם שוב בעזרת חמוציות.

עקבתי אחר רוב ההצעות: החלפתי 1/4 כוס בננה בכוס כוס חמאה, השתמשתי בשיבולת שועל במקום סובין כי זה מה שיש לי, והוספתי עוד תבלינים בנוסף שהם היו טעימים! בהחלט הייתי מכין אותם שוב, מאפינס לחים מאוד.

החליף את חצי החמאה בבננה או בתפוח, הגדל מעט את התבלינים והשתמש בחצי חמוציות מיובשות, חצי צימוקים. מתכון זה מותאם מאוד לטעם ולבעיות בריאות. שחקן הכדורגל שלי בן ה -16 שדוחה לאחרונה ארוחת בוקר מעדיף את גודל המיני מאפינס, מקפיץ אותם כמו ממתק ועוזב את הבית עם קומץ.

מאפין די טוב, אבל שום דבר יוצא דופן - דרך טובה להשתמש בקישואים. אהבתי שאלו לא היו מתוקים מדי. הוספתי גם כמה אוכמניות ואני חושב שהן עשויות להיות קצת תפלות ללא תוספת של פירות נוספים. יהיה טוב גם עם נתחי תפוח. אפשר להגדיל תבלינים - לא ממש יכול לטעום מהם.


למה לאפות עם קישואים?

קישוא הוא אחד המרכיבים האהובים עלי לאפות איתו, ותמצא הרבה מתכוני קישואים על התמכרות לאפייה של סאלי. אנו משתמשים בקישוא שלם בלחם הקישואים היוגורט היווני הבריא יותר שלי ותמצאו 3 כוסות עצומות ממנו בעוגת הקישוא שוקולד שלי (לא תוכלו לטעום!). הנה למה אני אוהב לאפות עם קישואים:

  1. יש רק כל כך הרבה תוספות קישואים להכין (מסתכלים עליך, פשטידות קישואים). קישואים יש בשפע בחודשי הקיץ, וכיף לשלב את הירק הזה גם באפייה.
  2. קישואים מוסיפים לחות נטולת טעם & לחות טהורה#8211 ללא טעם ירקות. לא הייתי אופה עוגה עם ירק ירוק אם יכולתי לטעום אותה. אתה אופה עוגת גזר, נכון? זה טעים, לא? ובכן קישוא אפילו טוב יותר. זה באמת מרכיב קסום במאפים שלכם וזה כולל גם עוגיות שוקולד צ'יפס של קישואים!


רכיבים

    • 2 ביצים גדולות, עדיף ביצי אומגה 3, טרופות
    • 1/3 כוס סוכר חום בהיר ארוז
    • 2 כפיות תמצית וניל טהורה
    • 3 כוסות קישואים טריים מגוררים
    • 2/3 כוס שמן קנולה, עדיף בלחיצת גירוי, ועוד יותר לשימון תבניות המאפינס
    • 2 כפיות סודה לשתיה
    • 1/2 כפית מלח
    • 3 כוסות קמח רב תכליתי ללא הלבנה
    • 2 כפיות קינמון טחון
    • 1/2 כפית אגוז מוסקט טחון
    • 1 כוס אגוזי פקאן קצוצים
    • 1 כוס צימוקים מוזהבים

מתכוני מאפינס ראויים לבראנץ '

החל ממאפינס שזה עתה מתפוצצים מפירות ועד לאלו המשובצים אגוזים טעימים ושוקולד צ'יפס מתוק - המתכונים הטעימים האלה מקלים על העלייה והזוהר!

קשור ל:

צילום: מאט ארמנדריז & copy2014, רשת המזון בטלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: מאט ארמנדריז & copy2013, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: בריאן קנדי ​​& copy2013, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: מרשל טרוי והעתק רשת FOOD: 2012, רשת מזון טלוויזיה, G.P.

צילום: רנה שביט והעתק 2013, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: מאט ארמנדריז & copy2014, רשת המזון בטלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: ארמנדו רפאל והעתק © 2016, רשת הטלוויזיה מזון, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: מאט ארמנדריז & copy2014, רשת המזון בטלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: רנה שביט והעתק © 2016, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

& copy2012, Television Food NEtwork, G.P. כל הזכויות שמורות

מאפינס עוגת קפה אוכמניות

המאפינס הבהירים והרכים של אינה מוכנים לאכילה תוך פחות מ -40 דקות, ומכינים עם שמנת חמוצה עסיסית, שלדבריה "גורמת להם להיות לחים באמת".

מאפינס בננה - אגוזים

בננות משרתות מטרה כפולה במאפינס האהובים על Tyler & rsquos: בננות מחיתות מוסיפות לחות ובננות קצוצות מוסיפות מרקם, ומשאירות לכם פינוק טעים שבעתיים.

בוקר טוב מאפינס

קום ובוהק עם המאפינס הכתום המתוק של רי, אשר מסתיימים בתוספת קינמון-סוכר לקבלת קרום מקורמל.

מאפינס לחם תירס

ג'ינה משתמשת בדבש להמתיק את מתכון המאפינס של לחם התירס שלה, אותו היא אוהבת לשדך עם ברביקיו מלוח ושרימפס מתובלים.

מאפינס שוקולד צ'יפס כפול

מערבבים שוקולד צ'יפס לבלילה של שוקולד למאפינס ש- rsquos יפה פי שניים.

מאפינס אוכמניות טבעוניים

המאפינס הטבעוני האלה מספקים לא פחות מהזן הסטנדרטי, עם אותו פירור מתוק ורך. אפשר להשתמש באוכמניות טריות או קפואות, הטריות עשויות להפוך את המאפינס ללחים מעט.

מאפינס תפוחים

סוד אלי & רסקוס למאפינס מעולים? רסק תפוחים ומדש הנוזל מוסיף טונות של לחות לבלילה תוך הגברת הטעם של התפוחים הטריים הקצוצים שלה.

מאפינס תותים

אף אחד לא עושה בראנץ 'טוב יותר מאשר אינה. היא מגישה את המאפינס חמים, אך הם טעימים לא פחות למחרת.

מאפינס דלעת

במקום להסתמך על שומן לטעם, המאפינס של אלי אנד רסקו טובים יותר מקבלים את החריפות החמימה שלהם במלסה, סוכר חום כהה ובסך הכל ארבעה תבלינים טחונים: קינמון, ג'ינג'ר, ציפורן ואגוז מוסקט. חלב דל שומן, דלעת משומרת ונגיעה של שמן קנולה מחדירים רגישות לחה בכל אחד מהמאפינס הטעימים של זרעי הדלעת.

מאפינס תירס

מקציפים מנה של מאפינס ותירס קלים של Ina & rsquos שלוקח רק 5 דקות של הכנה לפני שהם מוכנים לאפות.

מיני מאפינס בטטה

אף אחד לא יחשוד שהם מקבלים מנה נוספת של מרכיבים טובים עבורך עם מאפינס שוקולד צ'יפס מתוקים וטעימים.

המאפינס הטובים ביותר של אוכמניות

מתכון זה מבטיח שפע של אוכמניות עם יחס הבלילה הסודי שלו שיוצר את התמיכה הנכונה למשקל וללחות המגיעים בעת הוספת פירות למאפים שלכם.

מאפינס לחם תירס כרובית

חלבונים מוקצפים גורמים לעלייה של לחם התירס ללא גלוטן בדיוק כמו העסקה האמיתית, והעקביות מתאימה הודות לאורז כרובית. תיבלנו אותו עוד יותר עם צ'דר וג'לפנו.

מאפינס בננה טבעוניים

אלה מאפינס בננה לחים ללא ביצים וחלב & mdash אך עמוסים בטעם טעים.

מאפינס פטל מלא

צריכים לשפץ את שגרת המאפינס של ארוחת הבוקר? במקום להוסיף אוכמניות, נסו פטל טארט!

מאפינס בננה שוקולד צ'יפס

טרישה לוקחת את אחד המתכונים האהובים עלינו & לחם בננה מדש ומדש והופכת אותו לפינוק ארוחת בוקר בגודל אישי, עם שוקולד צ'יפס!

מאפינס לחמניות קינמון קטו

אין צורך לפספס את טעמי לחמניות הקינמון האלה, גם אם אתה עוקב אחר תוכנית דיאטת קטו.

מאפינס כתום חמוציות

לפני קיפול החמוציות המיובשות לתוך הבלילה, מרתיחים אותן בעדינות במיץ תפוזים עד שהן הופכות שמנמנות ועסיסיות במיוחד. עם מעט גרידת תפוז ארוגה בכל ביס, המאפינס החומים-זהובים האלה הם מרגשים, בהירים ומעליהם זריקת סוכר.

מאפינס לחם בננה

אנו שומרים את זה קלאסי עם המאפינס הטעימים האלה: בננה, סוכר חום כהה, קינמון, וניל ואגוזי מלך. מה יכול להיות יותר טוב מזה ?!

מאפינס תירס-אוכמניות

כשאתה יכול לבחור בין שני & mdash לשלב את הקלאסיקות האלה למאפ מאפינס שחובה לנסות!

מאפינס של Shoo-Fly

אם אתם אוהבים פשטידה מזועזעת, אז אתם וסקולול מעריצים את המאפינס לארוחת הבוקר האלה. בובי משתמש במולסה ובסוכר מוסקובדו חום בהיר (יחד עם קורטוב של אנגל ומיני וניל) כדי לשחזר את הטעם הקלאסי.

עוגיות ומאפינס גלידה

שימוש בגלידה מומסת הוא קיצור דרך לאפייה והגיוני במרכיב אחד אתה מקבל שמנת, סוכר, עוגיות ווניל. מערבבים אותו עם קמח תופח לעצמכם לקבלת המאפינס הקלים האולטימטיביים. ועוגייה באמצע היא הפתעה מתוקה!

מאפינס חמוציות-ביצים

הפק את המרב מתוצרת החורף שלך ושאריות ביצה עם המאפינס העונתיים האלה.

מאפינס אוכמניות לימון

המפתח לשמירה על רכות המאפינס המתוקים האלה, המשובצים באוכמניות, הוא לא לערבב יותר מדי את הבלילה שלכם. לאחר ששילבתם את החומרים הרטובים והיבשים, הקפידו לערבב עד למינימום.

מאפינס גזר בריאים

גזר מגורד ואננס כתוש מוסיפים טעם מתוק טבעי למאפינס אלה, המיוצרים בתערובת של קמח מלא וקמחים לכל מטרה. הם מושלמים לבוקר עמוס או פינוק לאחר ארוחת הערב.

מאפינס תהילת בוקר

המאפינס הללו הם ריבה עמוסה בכל מיני טעמים ומרקמים הכוללים גזר, תפוח, אננס, פקאנים, קוקוס וצימוקים. החלק הכי טוב? אתה יכול להכין את הבלילה יום קדימה ולשמור במקרר עד שאתה מוכן לאפות.

מאפינס תבשיל-ביצה-בת-זה ותירס גבינה

עם המאפינס הממולאים האלה, אתה מקבל ארוחת בוקר מלאה בחבילה אחת ותפוס. כל מה שחסר הוא כוס קפה!

מאפינס שוקולד-צ'יפ חמניות-חמאה

מזל שהורים עסוקים, המאפינס האלה דווקא משתפרים לאחר שהייה במקפיא. אז הכינו מנה ביום ראשון, הקפיאו אותם, ואז הכניסו אחת ישירות לקופסת אוכל לארוחת ביניים לחה, רכה וטעימה של אחר הצהריים או אחר הצהריים המאוחרים.

מאפינס מיני סופגניות

אין שום דבר עדין בפינוקי הדקדנטי של Ree & rsquos. כל מאפין טובל בחמאה מומסת ומגלגל בתערובת של קינמון, סוכר וקקאו. מגישים עם תה לאסוף אחר הצהריים.

מאפינס קישואים

מערבבים צימוקים זהובים לתוך הבלילה לקבלת פרצי מתיקות קטנים לאורך המאפינס הלחים (אך טובים יותר עבורך!).

מאפינס דובדבן בננה

דובדבנים קפואים הם המפתח עבור מאפינס שמנת של ולרי וסקוס והפירות מגיעים כבר מגולענים, מה שחוסך המון זמן במטבח.

מאפינס סובין אוכמניות

אינה ממתיקה את מאפינס הסובין שלה על ידי הוספת אוכמניות והחלפה של חלק מהסוכר המגורר בדבש. התוצאה? ארוחת בוקר טובה יותר עבורך ושרסקוס טעימה שאין לעמוד בפניה.

מאפינס מיני תירס מתובלים

המאפינס הזעירים האלה ארוזים במגוון תבלינים כמו פפריקה, קינמון, כמון וקאיין המביאים זינג מיוחד לטעמם המתקתק.

מאפינס פאי פקאן

בדיוק כמו הקינוח הקלאסי, גרסת מנה אחת של Trisha & rsquos של פאי פקאן הם דביקים וטעימים. הבלילה, שמייצרת תשעה מאפינס רגילים, עובדת באותה מידה גם למיני מאפינס, רק מקצרים את זמן האפייה בחמש דקות!

מאפינס לחמניות תירס

רי יודעת איך להתחיל את הבקרים שלה נכון ומדאש עם מאפינס לחם תירס מתוקים ועדינים שמחזיקים בהפתעה גבינה.


מאפינס קישואים

מחממים תנור ל 350 מעלות. מרפדים שתי תבניות מאפינס סטנדרטיות עם 12 כוסות עם 20 ספינות אפייה. בעזרת מערבל דוכן המצורף למצרף המקציפים מקציפים את החמאה והסוכר במהירות גבוהה עד לקבלת תערובת תפוחה, כ -2 דקות. מנמיכים את המהירות לבינונית ומקציפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז את הווניל.

בקערה בינונית טורפים את שני הקמחים, זרעי פשתן, קינמון, סודה לשתייה, מלח ואגוז מוסקט עד לקבלת תערובת אחידה. כשהמיקסר פועל במהירות נמוכה, מוסיפים בהדרגה את תערובת הקמח לתערובת החמאה. מקציפים עד לאיחוד (לא לערבב יתר על המידה). מקפלים פנימה את הקישואים והצימוקים, אם משתמשים.

מכניסים את הבלילה לתבניות האפייה וממלאים כל אחת כשלושה רבעים. אופים עד להזהבה וקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי, 25 עד 30 דקות. מניחים להתקרר בתבניות על רשת.


  1. מחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס. מוסיפים ספינות קאפקייקס לתבניות מאפינס או מרססים בשמן בישול. לְהַפְרִישׁ.
  2. בקערה בינונית מוסיפים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, קינמון טחון ואגוז מוסקט טחון. מקציפים יחד.
  3. בקערה גדולה מוסיפים סירופ מייפל, רסק תפוחים לא ממותק, שמן קוקוס, ביצה ותמצית וניל. מקציפים יחד עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים לאט לאט את החומרים היבשים לחומרים הרטובים עד שהכל מתאחד.
  4. סוחטים קישואים מגוררים כדי להסיר עודף נוזלים. מקפלים פנימה את הקישואים. מוסיפים את הבלילה לתבנית מאפינס מוכנה.
  5. אופים במשך 18-20 דקות, או עד שקיסם יוצא נקי.

המפתח להכנת מאפינס הקישואים האלה הוא סחיטת עודפי מים מהקישואים המגוררים. הקישואים מלאים במים וכאשר הם מתבשלים הם מתחילים להזכיר עוד יותר. אם לא סוחטים את הנוזל החוצה לפני שמוסיפים לבלילה, המאפינס ישחימו מלמעלה אך בצק גולמי במרכז.

בימים אלה, אחד מטריקי האפייה האהובים עליי לקבלת מאפינס רכים ולחים הוא להשתמש בדבש או בסירופ מייפל כממתיק במקום סוכר. הוספת סוכר בצורה נוזלית באמת עוזרת לשמור על הלחות במאפינס ומשאירה לך מאפינס לחים מושלמים בכל פעם. אל תאמין לי, נסה זאת! אני אפילו משתמש בטריק הזה עם העוגות שלי!


מתכוני זהב מקישואים

  • קישוא צימוק הזהב וגרעיני חמניות לחם R.

לא טעמתי לחם מהיר יותר של קישואים מזה. הלח.

ארוחת הערב: קישואים, אורן וגולדן ריי.

סטייק עם קישוא זהוב

MyRecipes ממליצה להכין מתכון סטייק זה עם קישוא זהוב f.

רשת מזון מזמינה אתכם לנסות את פסטת סרטי הזהב הזו עם קישואים ו.

גרטין של קישואים ועגבניות עם מתכון לקרום זהוב - מחממים תנור t.

זהב גזר קישואים לטקס

סטייק עם קישוא זהוב

מצא ודרג מתכונים דלים בקלוריות ובריאים ב- SparkRecipes. בנוסף השתמש ב- fr.

מצא ודרג מתכונים דלים בקלוריות ובריאים ב- SparkRecipes. בנוסף השתמש ב- fr.

לקטוף פרחי קישואים פתוחים כדי להסיר אבקנים ולבדוק אם יש באגים. ב.

ערוץ הבישול מגיש את פרחי הקישוא המטוגנים הזה עם ריקוטה עיזים ו.

רשת מזון מזמינה אתכם לנסות את פרחי הקישוא המטוגנים האלה עם ריקוט עיזים.

במתכון למטה אין צורך להשרות את ריבועי הפסטה כי t.

במחבת כבדה גדולה מחממים חמאה 2T. מבשלים בצל עם טימין יבש (אם אנחנו.

נסה את המתכון הזה של מאפינס קישוא הזהב, או פרסם מתכון משלך לגולדן.

נסה את המתכון הזה של פנקייק קישוא הזהב, או פרסם מתכון משלך לגולדה.

במחבת כבדה גדולה מבשלים בצל עם טימין יבש ומלח ופלפל עד.

מנפים את החומרים היבשים לקערת מיקסר גדולה. שמים ביצים גדולות, שמן וקישואים.


צפו בסרטון: תפוחים מסוכרים (יָנוּאָר 2022).