מתכונים חדשים

מתכון של כרוב סלט פירותי בהיר

מתכון של כרוב סלט פירותי בהיר

  • מתכונים
  • סוג המנה
  • סלט
  • סלט ירקות
  • סלט כרוב

ההלבשה לקולסלב הזה עשויה יוגורט טבעי והרבה פחות מיונז מהרגיל. נחמד כתוספת לסלט חזיר, קיש או המבורגרים.

16 אנשים עשו זאת

רכיבים6 מנות

  • 300 גרם כרוב לבן, קצוץ דק
  • 200 גרם גזר, מגורד
  • 40 גרם צימוקים
  • 2 כפות מיונז
  • 200 גרם יוגורט רגיל
  • מלח ופלפל לפי הטעם

שיטההכנה: 10 דקות ›מוכן תוך: 10 דקות

  1. מוסיפים לקערה את הכרוב, הגזר והצימוקים; מערבבים היטב.
  2. מערבבים את המיונז עם היוגורט בקערה נוספת, מתבלים במלח ופלפל. יוצקים את הרוטב על המרכיבים שבקערה. מערבבים היטב. מקררים עד שמוכן להגשה.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג עולמי ממוצע:(1)


מתכון לסלט סלט קולסלאו תות

סלט קולסלאו תות. האם אי פעם עלה בראש שלך מתכון חדש שרק התחנן לנסות? לא היה לי מושג אם זה יעבוד. אז כמובן שניסיתי את זה בחברה אמש.

למזלי זה היה להיט ולמעשה יש לי עיצובים על קערת השאריות הקטנה במקרר לארוחת הערב. (אל תגידו לחבר'ה שלי!)

כל זה התחיל כיוון שרציתי מאוד סלט, אבל אכלנו בריא יותר הקיץ ופשוט לא יכולתי לדמיין לזרוק המון מאיו וסוכר לתוך הירקות שלי.

כשהרהרתי מה עוד יהיה מתוק, שמנת וטעים, מצאתי בפינטרסט כמה השראות למתכוני ויניגרט בלסמי תות. זמן נורה. עיצבתי מתכון שיספק את הטעם שלי ואת מה שיש לי במזווה והחלטתי שאוכל להכין את הדבר והרסקו להלביש את סלט הקולסלב התותי הזה.

רוב הוראות ההלבשה אומרות לטפטף את השמן לאחר תחליב שאר המרכיבים כך שהשמן יתמזג. החלטתי במקרה לזרוק בבת אחת את כל החומרים לוויניגרט הבלסמי התותי שלי בבלנדר. (אם אני יכול לדלג על שלב וזה עדיין מסתדר, אני אגיע לשם.)

השתמשתי בבלנדר הכדור שלי עם כוס שייק גדולה. ערבבתי את כל החומרים במשך 30-60 שניות. אחר כך פתחתי את צנצנת הבלנדר והניחוח החריף והיפה ביותר מילא את המטבח. וכל המרכיבים היו מעורבבים היטב והמרקם היה סמיך, כמעט שמנת.

ההלבשה הייתה כל כך מדהימה שהעברתי אותה לקריין העתיק הכחול שלי בכחול דלפט לצורך צילום התמונה שלה. שפכנו (האחיינית האהובה שלי עזרה לי) את הרוטב על תערובת הסלאו שהכנו ואז זרקנו את הסלט לציפוי.


15 מתכונים אדומים, לבנים וכחולים להאיר את 4 ביולי

פנקו את יום העצמאות הזה עם חטיף גביני מדרום לגבול. צ'וריסו המקסיקני מוסיף טעם וצבע עשיר לבשר לקוסו שמנת עם שבבי תירס כחולים לטבילה.

סלט מקרוני עם שבבי תפוחי אדמה כתושים

הפכו את סלט המקרוני המסורתי לפיצוץ חגיגי של טעם וצבע. בצל, פלפלים וסלרי מוסיפים מרקם לאטריות שמנת המעוטרות במעט תפוחי אדמה כחולים ושבבי סלק אדום.

פירות וגבינות מנצנצים

כולם ירצו לשים את ידיהם על הניצוצות המרהיבים האלה. חותכי עוגיות בצורת כוכב מיני הופכים מוצרלה, אבטיח ואוכמניות לשיפודים ראויים למרכז.

גרניט פירות

הגרניטאים המדהימים האלה הם סוג משודרג של חרוטי שלג. מקפיא ובשביל זה כל מה שאתה צריך כדי להפוך את הלימונדה לקינוח קפוא ופתיתי משובץ תותים.

עוגת גלידת פודינג בננה ברי

שכבו את הכיף עם עוגת קופסת הקרח החגיגית והפירותית הזו. פודינג וניל, עוגיות ופלים ובננה יוצרות עוגה מענגת ללא אפייה הדרוכה בין גלידה לשימורי פירות יער צבעוניים.

פינוקי כוכב דגנים רביעי ביולי

הקטנים ישמחו לעזור להכין את הביסים המתוקים האלה. קל להכין פינוקי דגני אורז אדומים וכחולים בצורת כוכב בעזרת המיקרוגל וחותך עוגיות.

כריכי גלידה קלים רביעי

כריכי הגלידה הנרכשים בחנות מוכנים למסיבה בשלב אחד. לאחר טבילה פשוטה במעט אדום, לבן וכחול, הספינים החגיגיים האלה על פינוק קיץ קלאסי יהיו ילדים ומבוגרים כאחד מוכנים לחגוג את העונה.

קוקטייל ביץ 'אדום, לבן וכחול

קוקטייל זה מבוסס רום מעמיד את הדובדבן על כל מסיבת קיץ. קוראסאו כחול מעניק לאגרוף הזה את צבעו הבהיר והנועז, בעוד קוביות קרח מחלב קוקוס מוסיפות לכישרון הטרופי של המשקה.

כריכי בשר חזיר עם פלפלים כבושים

לאחר שהתנור האיטי מבצע עבורך את ההרמה הכבדה, העניק לבשר החזיר במתכון הזה סיבוב מהיר על הגריל כדי להשאיל לו את כל הטעם המעושן שהוא צריך להפוך לכריך הכוכבים המובחר של הבישול שלך בקיץ.

בייגלה מנצנצים

הפינוקים המתוקים והמלוחים האלה יאירו כל ברביקיו בחצר האחורית. תנו לילדים לעזור להגדיר את רוח המסיבה על ידי מתן להם את המשימה לגלגל את הבייגלה הטבולים בשוקולד בצבעים הבהירים של סוכריות קשות מרוסקות.

סלט פסטה עם פפרוני וגבינה כחולה

סלט הפסטה המוכן לפניכם עמוס בטעמים העשירים של פרוסות הפפרוני ורוטב גבינה כחולה תוצרת בית, והופך את הכנת המסיבות לקלה מתמיד. הביאו את המתכון הזה לכל מנות קיץ לאורך כל העונה.

סלאו עם ויניגרט ליים ורצועות טורטייה

קליל וחמצמץ עם מעט קראנץ ', הספין המרענן וההדרים הזה על הקולסלאו הוא המנה המושלמת לימי הקיץ החמים.

מטבל שום-ג'לפניו של הרביעי ביולי

המתאבן בהשראת הדגל עומד כמרכז המושלם לכל חגיגה חגיגית. האורחים יתכנסו יחד כדי לטבול שבבי טורטיה כחולים ורצועות פלפל אדום לתוך הטעמים הנועזים של שום מקורמל וגבינת צ'דר חדה.

צ'יפס וכוסות מסיבת סלסה

מתאבנים מרעננים אלה, המיוצרים עם שמנת חמוצה עסיסית וטעמים עזים של סלסת עגבניות, מושלמים לאכילה ביום קיץ חם. אפילו יותר טוב, הם מסיבה בכף היד שלך! הדרך בה הם מוגשים הופכת את כוסות הסלסה האלה לאופציה מצוינת לחגיגות בהן יש כיף במספר מקומות יותר מאשר רק במזנון החטיפים.

כריכי גלידה אדומים, לבנים וכחולים

כריכיהם הגלידיים התוצרת בית, הנוקטים את צבעם העשיר והתוסס מתערובת עוגות הקטיפה האדומה, ומספקים את הסיום המושלם להפסקת ההופעות להפוך את הרביעי ליולי השנה לחגיגה בלתי נשכחת.


  • 1/3 כוס חומץ לבן
  • 1 כפית חרדל דיז'ון
  • 2 כפות סוכר
  • 3 כפות שמן צמחי
  • 1 כפית זרעי סלרי
  • 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
  • 1/2 כרוב בינוני (קצוץ)
  • 1/2 בצל אדום גדול (קצוץ)
  • 1 פלפל חריף ירוק בינוני (קצוץ)
  • 1/2 פלפל אדום בינוני (קצוץ)
  • 1 מלפפון בינוני (זרעים מוסרים וקצוצים)
  • 1 עגבנייה (זרעים מוסרים וקצוצים)
  • 4 בצלים ירוקים (קצוצים)

בסיר קטן, מערבבים את החומץ, החרדל, הסוכר, השמן, זרעי הסלרי והפלפל השחור מערבבים לאיחוד.

מניחים את הסיר על אש גבוהה ומביאים את התערובת לרתיחה מסירים מהאש. מניחים בצד להתקרר מעט.

מערבבים בקערה גדולה את הירקות הקצוצים עם תערובת הרוטב החמימה.

מצננים היטב את הסלט לפני ההגשה ואז זורקים שוב.

  • כדי לחסוך זמן, שקול להשתמש בבלנדר או במעבד מזון לקצוץ הירקות. לקצוץ בבלנדר חשמלי חותכים את הירקות לקוביות וממלאים את הבלנדר כחצי מלא. מכסים את הירקות במים קרים עד סנטימטר למעלה. דופק עד שתגיע לעקביות הרצויה. שופכים את הירקות למסננת לניקוז וחוזרים עם שאר הירקות.

קולסלא "דלי עוף"

טועם בדיוק כמו הסלט הקולסול שאתה מקבל בממסד עוף מסוים המפורסם ביותר מ -10 אך פחות מ -12 עשבי תיבול ותבלינים.

רכיבים

  • & frac12 כוסות מיונז
  • ⅓ כוסות סוכר מגורען
  • & frac14 כוסות חלב
  • & frac14 כוסות חלב חלב
  • 2- & frac12 כפות מיץ לימון
  • 1- & frac12 כף חומץ לבן
  • & frac12 כפיות מלח
  • ⅛ כפיות פלפל שחור גרוס
  • 1 כף בצל, ממולא (ראו הוראות)
  • 16 גרם, תערובת קולסלו במשקל

הכנה

בקערה גדולה מערבבים את המיונז, הסוכר, החלב, החלב, מיץ הלימון, החומץ הלבן, המלח והפלפל. בעזרת מיקרו מטוס או הצד הדק של פומפיה, מגררים נתח בצל עד לקבלת כף אחת של עיסת בצל. מוסיפים את עיסת הבצל לתערובת המיונז ומקציפים לתערובת אחידה. מוסיפים את תערובת הקולסלו ומערבבים לאיחוד. מעבירים לכלי אטום לצינון.

אתה יכול להגיש את זה מיד, אבל עדיף אם הוא יושב כמה שעות במקרר. לטעמים יש יותר זמן לעשות את הקסם שלהם. אני אוהב לפתוח את המקרר ולנער את המיכל במרץ כל חצי שעה בערך, רק כדי לוודא שהוא "כבוש" באופן אחיד. התוצר הסופי יהיה מעט מרק, אז השתמש בכף מחוררת או רוקן חלק מתערובת החלב לפני ההגשה (אבל לא יותר מדי, כי זה דברים ממש טובים). עכשיו כל מה שאתה צריך זה עוף מטוגן וביסקוויטים חמים!


קולסלא פירותי תוצרת בית

קולסלאו טרי ופירותי, והכי טוב - הוא תוצרת בית!
קולסלאו הוא תוספת נהדרת למזנונים במסיבות או פיקניקים, או צד מקסים לארוחות שלכם. המתכון הזה נועד לגרסה פירותית יותר של הקולסלב הממוצע שלכם ומרענן בקיץ.

השתמשתי במאיו בטעם פטל תוצרת בית שלי, אולם תוכל להשתמש במיונז בטעם או בטעם שאינך אוהב. אתה לא צריך להוסיף מיו אם אתה מעדיף, רק הוסף קורטוב של רוטב לקערה שלך במקום. זה ממש פשוט ובהחלט שווה לנסות.

מתכון זה מכין 2 מכולות של 500 מ"ל או קערה גדולה למזנון.
סלט קולסלא זה יישמר במשך יומיים - 3 כאשר הוא נשמר בכלי אטום במקרר, אולם עדיף לצרוך אותו היום מכיוון שהצבעים יכולים להתחיל לדמם לתוך המיו לאחר זמן מה.

אתה תצטרך

אם אתם משתמשים במאיו תוצרת בית - הכינו זאת תחילה והכניסו למקרר לעת עתה.
הכינו את שאר המרכיבים. אתה יכול לגרר את הגזר, הצנון והתפוח, אך תצטרך לחתוך את הכרוב, הבצל והפלפל דק ככל שתוכל. המרכיבים המגוררים שלכם עשויים להיראות מעט רטובים, כך שאולי תרצו לרפד אותם מעט במגבת תה נקייה או גליל מטבח כדי להוציא מעט מהלחות.

שמים את הכרוב בקערה גדולה. מוסיפים את הבצל והפלפלים ומערבבים בעדינות בידיים. תוך כדי ערבוב ידני מוסיפים את הגזר, התפוח והצנוניות. אתה לא רוצה לעבוד את זה יותר מדי, רק מספיק כדי שהמרכיבים שלך לא יידבקו יחד לגושים.

מוסיפים את המאיו שלכם ומערבבים פנימה בעדינות. אם מוסיפים אותו כפית אחת בכל פעם, תוכלו לוודא שיש לכם את הכיסוי והעקביות שאתם רוצים. זכור שתמיד תוכל להוסיף יותר אך בהחלט לא ניתן להסיר אף אחד! המאיו ילך מעט דליל יותר מהלחות הטבעית מהמרכיבים שלכם כך שצריך כמה ערבובים.

רוקן את הקולסלו למיכלים או לקערת הגשה בהתאם לשימושכם. מכסים ומכניסים למקרר לחצי שעה לפחות לפני ההגשה לטעם הכי טרי.

בוצע! הכנתם כרוב סלט טרי ופירותי טעים יותר ממה שתמצאו בכל חנות.


"חששתי מאוד מהוספת תפוח למרק הזה, אבל הוא היה טעים מאוד. הטעם היה עדין ומאוזן היטב. & Quot

והעתק את דיסקברי 2021 או את חברות הבת והשותפים שלה.

שתפו את המתכון הזה:

אין תוצאות

שלום!

מחפשים את אחד המתכונים האהובים עליכם? תבחין כי תיבת המתכונים נקראת כעת חוסך והמתכונים שלך מאורגנים קולקציות.

בנוסף, כעת ניתן למצוא את כל ההערות הפרטיות שלך ישירות בדף המתכונים תחת ההנחיות.


אל תחסכו בחומצה

כרוב ירוק הוא מתוק מטבעו, ולכן הוא משתלב כל כך טוב עם רוטב דביק. בין אם אתם מעדיפים רוטב שמנת על בסיס מיונז או ויניגרט, הקפידו להוסיף מספיק חומצה. חומץ תפוחים הוא הבחירה האהובה עליי בסלט. יש לו מתיקות עדינה ופירותית שמאזנת את החומץ וחדותו. או שאתה יכול להשתמש בשילוב של מרכיבים חומציים. המתכון הטוב ביותר שלנו לברביקיו קולסלאו דורש שילוב של מיץ לימון טרי וחומץ לבן. לא משנה מה תבחרו, טועמים את הרוטב לאחר ערבובם יחד, ולאחר מכן לאחר ערבוב הכרוב ושאר המרכיבים לסלאו. כמו קורטוב נוסף של מלח או פלפל, סלט הקולסלא עשוי להזדקק לשפריץ חומץ לאחר שהכל יתאחד.


מתכון קולסלאו קריבי קריבי

כשאני יוצר מתכון או מנה, אני אוהב ליצור משהו שפונה לקהל רחב. לפעמים לפעמים אנשים נתקעים בקופסה אחת עם אוכל. הם נופלים על המועדפים הישנים כי זה קל יותר מאשר לצאת ולנסות משהו חדש.

אני אשם בזה. לפעמים לא אזמין דברים במסעדה אם אני חושב שמנה לא תהיה שווה את הקלוריות ופשוט תישאר עם האהוב השגרתי והרגיל שלי.

עם זאת, אני תמיד בעד 100 אחוז לנסות משהו חדש, במיוחד אם הוא מואר ויפה.

כל הפילוסופיה שלי לקולסלב הקריבי הצבעוני הזה (ובאמת לכל מנה) הייתה ליצור משהו שטעם מדהים, חזותית להיות ראוי לריר ולהפתיע ולשמח אנשים עם משהו שאולי לא ניסו קודם.

אני אוהב לקבל השראה מתרבויות ברחבי העולם ולתרבות הקריבית יש כל כך הרבה מנות מושלמות לקיץ ולחודשים החמים.

הקולסלאו הקריבי הצבעוני הזה הוא סלט כרוב ללא מאיו שהוא פירותי, טרי וטעמו מעט דקדנטי. הוא עשוי עם כל המאכלים והמרכיבים הטריים ומשלב כמה מהפירות הטרופיים ביותר בסביבה עם מעט טאנג ומתיקות.

העובדה שאתה לא צריך להדליק את התנור, הכיריים או הגריל כדי להכין אותו היא גם נחמדה. טעמיו הם לוויה מושלמת בלילות הקיץ החמים או למנגלים בסוף השבוע.

קח את המתכון המלא להלן והגש אותו בסוף השבוע! אני הגשתי אותו בגריל, שיפודי עוף גרועים ואורז בסמטי.


19 חוקי קיץ מפתיעים לחלוטין

הסלט שלך בהחלט יהיה הסלט הטוב ביותר במנגל.

המתכונים היצירתיים האלה של קולסלאו הם דבר משעמם.

לעולם לא תצטרך שוב מתכון של קולסלאו.

קנה עכשיו מגררת קופסה, $ 12 amazon.com.

שרימפס מעושן, על האש וסלו חריף הם המפתחות לטאקו ברמה הבאה.

הטוסטאדות הפתוחות האלה יגרום לכם לשכוח מהטאקו שלישי.

התוספת האולטימטיבית לחובבי כנפי התאו בחייכם.

ארוחת הערב הזו זוכה לבעיטה מהמון עשבי תיבול טריים וטחינת נבטי בריסל צנועים.

במרינד בצ'ולה, טאקו שרימפס אלה יתבלבל בכל לילה.

אתה לא יכול לקבל כנפיים בלי טרפה.

אין באמת מתכון שאבוקדו לא יכול לשפר.

הפוך את הסלאו שלך לטרופי עם מנגו עסיסי, ליים וקוקוס לצד קיץ מרענן.

מערבבים מתוק ומלוח עם תפוחים טארטיים, חמוציות מיובשות וגבינת פטה עשירה ומלוחה.

זרוק את המיו והשתמש בחרדל דיז'ון ודבש לטוויסט מתוח על סלט קולוס.

הקולסלו הזה הוא יותר קראנץ 'ופחות שמנת, הולך קל על הרוטב כך שהכרוב הטרי הוא כוכב המנה.

מיץ לימון ופרג מגבירים את הקיץ בסלאו הזה.

הסלאו הזה בהשראת המזרח הרחוק, עם ג'ינג'ר טרי, ליים, בוטנים ורוטב דגים.

איזנו את מתיקותם של תותים, תפוזים וענבים עם גבינה כחולה נועזת ועשירה.

המתכון הפשוט הזה מכיל טעמים מורכבים מסירופ מייפל, חומץ וכוסברה.


צפו בסרטון: איך להכין סלט כרוב שישאר פריך ולא יהפוך לסמרטוטי (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).