מתכונים חדשים

סלט מרוקאי (מתכון וידאו)

סלט מרוקאי (מתכון וידאו)

אנו מכינים רוטב משתי כפות מיונז, כף חרדל ו 1-2 כפות מיץ לימון. מערבבים היטב ומעל הרוטב מוסיפים את האורז המבושל, הטונה המשומרת ו -1/4 מהתירס המשומר. מערבבים הכל היטב, מתבלים במלח ומניחים בצד עד שנטפל בירקות.

חותכים את תפוחי האדמה, הגזר והסלק לקוביות ומתבלים בכף שמן זית ומלח, מניחים כל ירק בקערה נפרדת. חותכים את עגבניות השרי לרבעים, מלפפונים חתוכים ופלפלים קצוצים.

שמים את סלט האורז בקערה עגולה והופכים אותו על צלחת ההגשה שציפתי עם עלי חסה. אנו מוציאים את הקערה בזהירות, כך שיהיה לנו את הסלט בצורת הקערה (ראו סרטון). החל באמצע, קרוב ככל האפשר לסלט האורז, לכיוון הקצה, אנו מסדרים משקולות מכל זיג, ומחליפים את הצבעים כך שייראו כמה שיותר יפה (ראו סרטון). לאחר מכן מוסיפים את הזיתים ופרוסות הביצה הרתחה. לאחר מכן מפזרים על הכל שמן זית ומיץ לימון ומקשטים בפטרוזיליה קצוצה, ואם תרצו, ומעט מיונז.

תיאבון בריא!



איך מכינים סלט תפוחי אדמה מרוקאי

נרתיח אותו בסיר תפוחי אדמה בקליפה, להפריד משאר הירקות.

סלק מקולפים, מרתיחים אותו עם מים ומלח ו כפית חומץ כדי לשמור על צבעו.

גזר מנקים ומכבסים, נרתיח אותו בנפרד.

בקערה עם קירות גבוהים ורחבים למדי, נניח את הירקות שנכין לאחר שהם רתיחו והתקררו היטב.

תפוחי אדמה מבושלים נקלוף אותם וחתוך אותם לקוביות קטנות.

סלק ו גזר, ייחתכו לקוביות ויתווספו מעל תפוחי האדמה שבקערה.

בצל אנחנו מקלפים אותו, חותכים אותו ג'וליאן ולשפשף אותו מעט עם מלח להוציא מזה את המהירות.

מוסיפים לקערה את שאר המרכיבים עם הירקות המוכנים, כגון: זיתים לחתוך לפרוסות במידת הצורך, תירס מתוק סחוט היטב מיץ, uאריה זית, מלח פלפל, חרדל, מערבבים הכל בעזרת מרית.

אחרי הכל, לטעם חמצמץ יותר נתאים קצת מיץ לימון.

אם נרצה לשפר עוד יותר את הטעם (זאת במקרה שלא נצום) נוסיף כמה כפות מיונז תוצרת בית, ו פרוסות ביצה לְמַעלָה.

מקשטים בפטרוזיליה קצוצה טרי.

המתכון הזה עבור סלט מרוקאי משתלב היטב עם אורז מקשט בטונה ומיונז.


10 מתכוני קוסקוס שישמחו את החושים שלך

קוסקוס הוא מוצר מבוסס דגנים העשוי מסולת המכיל גלוטן (בניגוד לקינואה, בעלת מרקם דומה) והוא מרכיב קל מאוד לבישול. אם מעולם לא ניסית מתכוני קוסקוס, אין לך מושג מה אתה מפספס! לקוסקוס, אם הוא שלם, יש יתרונות גם לבריאותנו והוא מוגש בדרך כלל עם תבשיל או קארי טעים.

התחלתי להיות מעריץ גדול של קוסקוס לא כל כך מזמן, ועכשיו אני משתמש בו לפעמים אפילו יותר מאורז, כי הוא מתבשל כל כך בקלות והוא מאוד תכליתי. זהו מרכיב פופולרי במטבח המזרח תיכוני, כך שאם אתה אוהב סוג זה של גסטרונומיה, אז בהחלט תאהב את המתכונים האלה!

אני רוצה לעורר אותך להשתמש במרכיב זה במתכונים שלך, אז אני ממליץ על רשימה זו עם 10 מתכונים עם קוסקוס שאני מבשל בהנאה בכל פעם. אתם בטח כבר יודעים שאני לא אוהב לבזבז הרבה זמן במטבח, במיוחד בקיץ, כשאני אוהב לבשל רק דברים קלילים ומרעננים, בגלל זה כל המתכונים האלה של הקוסקוס פשוטים ומהירים מאוד. כמו כן, כולם מכילים מרכיבים במחירים סבירים, כך שקל מאוד לשחזר אותם גם למי שאינו מקפיד על תזונה טבעונית או אינו צם.

לחץ על הכותרות כדי לגשת למתכוני הקוסקוס האלה. תודה לכל הבלוגרים שיצרו את המתכונים האלה וגם תמצאו את מתכון הקוסקוס האהוב עלי ברשימה למטה. אני מקווה שתנסה לפחות אחד מהמתכונים האלה בפעם הבאה שאתה רוצה להכין ארוחת צהריים או ארוחת ערב מהירה ומלאה!


קטגוריות

סקירת פרטיות

עוגיות הדרושות הן חיוניות בהחלט על מנת שהאתר יפעל כהלכה. עוגיות אלה מבטיחות פונקציות בסיסיות ותכונות אבטחה של האתר, באופן אנונימי.

לְבַשֵׁלמֶשֶׁךתיאור
cookielawinfo-checbox-analytics11 חודשיםקובץ cookie זה מוגדר על ידי תוסף הסכמת קובצי cookie של GDPR. קובץ ה- cookie משמש לאחסון הסכמת המשתמש לעוגיות בקטגוריה "Analytics".
cookielawinfo-checbox-functional11 חודשיםהעוגיה נקבעת בהסכמת קובץ ה- GDPR לרישום הסכמת המשתמש לעוגיות בקטגוריה "פונקציונאלי".
cookielawinfo-checbox-others11 חודשיםקובץ cookie זה מוגדר על ידי תוסף הסכמת קובצי cookie של GDPR. העוגיה משמשת לאחסון הסכמת המשתמש לעוגיות בקטגוריה "אחר.
cookielaw מידע-תיבת סימון-הכרחי11 חודשיםקובץ cookie זה מוגדר על ידי תוסף הסכמת קובצי cookie של GDPR. העוגיות משמשות לאחסון הסכמת המשתמש לעוגיות בקטגוריה "הכרחי".
מידע על תיבת הסימון-ביצועים11 חודשיםקובץ cookie זה מוגדר על ידי תוסף הסכמת קובצי cookie של GDPR. העוגיה משמשת לאחסון הסכמת המשתמש לעוגיות בקטגוריה "ביצועים".
מדיניות צפייה_עוגיות11 חודשיםקובץ ה- cookie מוגדר על ידי התוסף להסכמה לקובצי ה- GDPR ומשמש לאחסון אם המשתמש הסכים או לא מסכים לשימוש בעוגיות. הוא אינו שומר נתונים אישיים.

עוגיות פונקציונאליות עוזרות לבצע פונקציות מסוימות כמו שיתוף התוכן של האתר בפלטפורמות מדיה חברתית, איסוף פידבקים ותכונות צד שלישי אחרות.

עוגיות ביצועים משמשות כדי להבין ולנתח את מדדי הביצועים המרכזיים של האתר המסייעים לספק חווית משתמש טובה יותר למבקרים.

עוגיות אנליטיות משמשות להבנת האופן שבו מבקרים מתקשרים עם האתר. עוגיות אלה עוזרות לספק מידע על מדדים על מספר המבקרים, שיעור היציאה מדף הכניסה, מקור התנועה וכו '.

קובצי cookie של פרסומות משמשים כדי לספק למבקרים מודעות רלוונטיות וקמפיינים שיווקיים. עוגיות אלה עוקבות אחר מבקרים בכל האתרים ואוספות מידע כדי לספק מודעות מותאמות אישית.

עוגיות אחרות שאינן מסווגות הן אלה המנותחות וטרם סווגו לקטגוריה.


סלט פלפל מרוקאי עם שום

בשל התכולה הגבוהה של המינרלים והוויטמינים, הפלפלים ידועים בהשפעות מועילות על הגוף, גם אם לרוב הוא אינו נאכל גלם, התכונות לא הולכות לאיבוד אם מבשלות אותן בדרכים שונות.

נכין מעין רוטב סלט מרוקאי מפלפלים, פשוט מאוד ובאפקט מיוחד שנותר לאורחים בשולחן, שגם ביקשו את המתכון, בשל האומץ להשתמש בסוג אחר של מרכיבים ידועים.


CSÎD ניסה: מתכון לסלט עדשים ירוקות עם עגבניות, בצל ירוק, גבעולי סלרי

על עדשים רק שבחים. העדשים מתאימות לכל הטעמים והגילאים ומכילות סיבים מסיסים המסייעים בייצוב הסוכר בדם. אידיאלי לחולי סוכרת, אך גם לאנשים הרוצים לרדת במשקל, ניתן להכין עדשים בעשרות דרכים. בהתאם לתבלינים שמוסיפים, עדשים נראות בטעמים שונים. אז אל תתביישו לקנות אותו ולבשל אותו. ועדשים אינן דורשות זמן בישול ארוך, להיפך. במיוחד אם אתה מעניק לחות לשעה לפני.


מרק סלט

מרק סלט
סלט מרוקאי עם חצילים וחומוס אידיאלי לימי הקיץ. הוא קל להכנה, הוא טעים וממלא. אפשר להגיש אותו גם עם מקלות לבנונים. [..] מידע נוסף אודות: חצילים, מתכונים, סלטים, חומוס, סלט מרוקאי, סלט מרוקאי עם חציל

הסלט הגדול ביותר בעולם הוכן בספרד

מרק סלט
קחו שש טונות של חסה, עגבניות, בצל, פלפל וזיתים, ערבבו אותם היטב ותבלו אותם בחומץ ושמן ותקבלו סלט ראוי לספר השיאים. זה מה 20 [..]

סלט כמנה עיקרית

מרק סלט
סלט יכול להיות מנה עיקרית בקיץ, בימים חמים שבהם אינכם רוצים לשבת ליד הכיריים או בעת דיאטה. בחרו בשר צלוי בגריל, הוסיפו חסה לקרחון למרקם פריך ורוטב תוצרת בית עם עשבי תיבול ותבלינים. [..] מידע נוסף אודות: מתכונים, עצות קולינריות, סלטים, מתכוני סלטים

סלט רוקט, שרימפס וענבים

מרק סלט
סלט ארוגולה, שרימפס וענבים קל להכנה, בריא וטעים. הוא מרענן ואידיאלי לארוחות משפחתיות. [..] מידע נוסף אודות: ענבים, שרימפס, ארוגולה, סלט שרימפס

מבשלים עם אואנה: סלט מיסטיקנסה עם עגבניות ושרימפס

מרק סלט
הסלט שאני מציע לכם היום כולל ארוגולה, ולריאן, תרד, בטביה ירוקה ואדומה (אלה המרכיבים של סלט המיסטנסה), כמה עגבניות ושרימפס. וחבישה פשוטה וקלה. [..] מידע נוסף אודות: סלט מיסטיקנסה, סלט שרימפס, סלט

סלט אבוקדו ואננס

מרק סלט
הריח והטעם של פרי האננס יהפכו את הסלט הזה לתענוג של ממש. [..] מידע נוסף אודות: סלט אבוקדו, סלט צום, מתכוני צום, סלט

סלט קלוריות אמיתי בקלפי קרפיון

מרק סלט
[..] מידע נוסף אודות: קלוריות, מינרלים, ויטמינים

סלוריות סלט מקרל מעושן קלוריות

מרק סלט
[..] מידע נוסף אודות: קלוריות, מינרלים, ויטמינים

קלוריות סלט קרפיון דג דגים

מרק סלט
[..] מידע נוסף אודות: קלוריות, מינרלים, ויטמינים

קלוריות סלט הרינג קוויאר דג דלתא

מרק סלט
[..] מידע נוסף אודות: קלוריות, מינרלים, ויטמינים

ג'ינה אקדח, איש גורמה. גלה אילו מאכלים אתה מעדיף!

מרק סלט
מגישה התוכנית "בואו נבשל ברומנית", ג'ינה אקדח היא איש גורמה, כפי שהיא עצמה מתוודה ואינה יכולה להתאפק בשום צורה מול המנות המסורתיות. [..] מידע נוסף אודות: אקדח ג'ינה, אקדח ג'ינא גורמאנדה, אקדח ג'ינה מזון

סלט קיץ קליל עם ברוקולי טרי

מרק סלט
סלט קיץ בהיר עם ברוקולי טרי הוא שילוב ייחודי של ירקות, פירות ובשר. הוא מוכן במהירות וניתן להגיש גם כמנה עיקרית וגם כמנה ראשונה, אם יש לכם אורחים ליד השולחן. [..] מידע נוסף אודות: ברוקולי, סלט קיץ, סלט ברוקולי, מתכוני סלטים, מתכוני ברוקולי, ברוקולי טרי

קובץ Remes, נשלח ל- Cotroceni

מרק סלט
יואן אברם מורסן הודה כי המשכורת של 15,000 יורו ומכונית אודי Q7 נועדו לשר. היועץ המשפטי לממשלה, לורה קודרוטה K & oumlvesi, ביקש ביום שני את הנשיא טראיין בססקו [..]

להיפטר מתחושת הרעב בעזרת סלטים! להלן המזינים ביותר!

מרק סלט
הקיץ הוא העונה המושלמת לוותר על מזון שומני וכבד ולגוף את הגוף מרעלים עם סלטים מזינים! האם אתה חושש שסלטים, למרות שהם עשירים בחומרים מזינים, לא יעזרו לך להילחם בתחושת הרעב? גלה כי כל עוד אתה בוחר את הסלטים הנכונים, אתה יכול ליהנות מהיתרונות שלהם על בריאותך ועל דמותך, ולבטל את תחושת הרעב הלא נעימה. [..] מידע נוסף אודות: סלטים, סלט קיסר, סלט יווני, סלט שרימפס

סלט מושלם: 6 שלבים להשגת התוצאה האידיאלית

מרק סלט
הכנת סלט מושלם היא כמו בישול ביצים: בתיאוריה, שום דבר לא נראה קל יותר, בפועל צריך הרבה תרגיל כדי להשיג את התוצאה האידיאלית. למעשה, סלט מושלם הוא כמו יצירת אמנות, אותה אתה מביא לשלמות באמצעות ניסיונות חוזרים ונשנים, הצלחות וכישלונות, סיבות להתגאות, ולהפך, להשאיר את ראשך נבוך. ברגע שאתה שולט בסודות של סלט 5 כוכבים, מחכה לך עתיד עם ארוחות מגוונות ובריאות. [..] מידע נוסף אודות: חלבון, זרעים, רוטב, ירקות, טכניקה, סלט, גבינה

סלט רב צבעוני

מרק סלט
אם אתם אוהבים סלטים ונמשכים לצבעיהם הטריים והתיאבון, נסו סלט רב צבעוני. הוא אטרקטיבי במיוחד, הודות לתערובת המרכיבים וניתן להשתמש בו בהצלחה כקישוט לגריל עוף. [..] מידע נוסף אודות: סלט, סלט רב צבעוני, סלטים

סלט סתיו עם בטטה, עדשים וקרוטוני פטה

מרק סלט
סלט סתיו עם בטטה, עדשים וקרוטוני פטה קל להכנה, טעים וריחני. [..] מידע נוסף אודות: עדשים, מתכונים, סלטים, בטטה, סלט בטטה, סלט סתיו, קרוטוני פטה

צלע כבש עם סלט ירקות

מרק סלט
צלעות טלה עם סלט ירקות הן מנה משביעה, המתאימה לארוחת צהריים בעונה הקרה. הצלעות האלה טעימות וריחניות, נעשות במהירות על האש. [..] מידע נוסף אודות: ירקות, כבש, שמן זית, סלט, שום, כבש, קוצצים, עגבניות שרי, מתכונים על האש, סלט ירקות

סודות הסלטים הטובים ביותר: 6 טריקים שמוסיפים טעם נוסף למנות שלך!

מרק סלט
משעמם לכם הסלטים הרגילים? האם אתה רוצה להפוך סלט משותף לפינוק קולינרי מכל הבחינות? אז אתה צריך לדעת שזה מספיק לדעת כמה טריקים שמשמשים אפילו את השפים המפורסמים ביותר בעולם. [..] מידע נוסף אודות: סלט, מתכוני סלט, אופן הכנת סלט, רוטב לסלט

סלט ברווז, אוכמניות ועולש

מרק סלט
רוצים לנסות מתכון מעניין לסלט קיץ? מכינים סלט עם ברווז, אוכמניות ועולש, שישמח את כל מי שיטעם. [..] מידע נוסף אודות: סלט, אוכמניות, ברווז, עולש, מתכון

סלט ענבים ירוק עם גבינת פטה ודבש

מרק סלט
סלט ענבים ירוקים עם גבינת פטה ודבש הוא דרך טעימה וקלה מאוד להכין חטיף מלא בוויטמינים. [..] מידע נוסף אודות: סלט, ענבים, פטה, גבינה, קולינריה, מתכון

סלט פטריות בגריל

מרק סלט
סלט פטריות בגריל הוא מנה קלה וטעימה מאוד. שמן זית, פרוסות דקות של פיסטוק, בשילוב עם תערובת עלי החסה והפטריות יוצרים שילוב מיוחד. מרכיבים לסלט פטריות בגריל 100 תערובת סלטים [..] מידע נוסף אודות: סלט, פטריות, גריל, מקל

סלט תרד והודו עם הדרים

מרק סלט
סלט תרד והודו עם הדרים אידיאלי לארוחת צהריים אביבית וייתן לכם אנרגיה לכל היום, כי הוא שופע ויטמינים, מינרלים ושאר מיקרו-חומרים חיוניים לרווחתכם. [..] מידע נוסף אודות: סלט, סלט תרד, מתכוני סלטים, סלט הודו

מתכוני צום: סלט ברוקולי וכרובית ברוטב שום

מרק סלט
סלט ברוקולי וכרובית ברוטב שום מוכן מהר מאוד וטעים. הוא תזונתי ומתאים למי שנמצא בדיאטה או בצום. [..] מידע נוסף אודות: מתכונים, סלטים, מתכוני צום, שום, סלט ברוקולי וכרובית

סלט קיץ עם פירות ים

מרק סלט
סלט קיץ עם פירות ים קל להכנה וטעים מאוד. הוא מוגש ככזה. [..] מידע נוסף אודות: מתכונים, פירות ים, סלטים, סלט קיץ, סלט פירות ים


סלט גזר מרוקאי

אחד ממתכוני הסלט המרוקאי הפשוטים ביותר, מומלץ בהחלט לדיאטות מונטיניאק דלות פחמימות (כאשר גזר אסור, אך רק כשהוא מבושל!)

עוף מרוקאי

עוף מרוקאי מטוגן עד דקה עם פלפלים אדומים חריפים, תפוזים ושום מתובל בקינמון טחון ונענע מיובשת

Ras el Hanout (תערובת תבלינים מרוקאית.

Ras el Hanout הוא תערובת של מרכיבים מרוקאים ספציפיים המכילה 10 עד 100 תבלינים שונים!

סטייק עוף מרוקאי

מתכון בריא ותזונתי להכנת בשר עוף. מגישים עם חסה טרייה.


  • גזר - 300 גרם
  • חומץ תפוחים (6%) - 2 כפות. זה.
  • סוכר - 1.5 שעות. זה.
  • מלח - כשעה. זה.
  • שמן חמניות - 20 מ"ל
  • כוסברה - שעה. זה.
  • פלפל שחור - קצה סכין
  • שום - 3 גורים.

1. אנו מצופים בזרוע בגזר קוריאני ושינקואם. כתוצאה מכך, אנו מקבלים מעין ספגטי ירקות כתומים.

2. כעת מוסיפים את התבלינים והשום הכתוש.

3. התבנית מחוממת שמן, יוצקים שום ותבלינים. בגלל הטעם והטעם שלהם יתגלה, והשפעה מועילה על טעם הסלט. לאחר מכן מוסיפים חומץ. מערבבים ומקררים לפחות 30 דקות.

4. לאחר הכנת גזר קוריאני קצר.

גזר קוריאני מתעשר יותר, עומד יותר במקרר. אבל כמובן שגם את לוח הזמנים לאחסון אסור לשכוח - אין לשמור יותר משבוע. למרות שלא סביר שבסלט הבית מתעכב יותר מיום.


וִידֵאוֹ: פרק 26- סלט קוביות חציל (יָנוּאָר 2022).