מתכונים חדשים

כלבים יכולים לסעוד בחוץ במסעדות בניו יורק

כלבים יכולים לסעוד בחוץ במסעדות בניו יורק

הצעת חוק שהועברה ביום שלישי תאפשר לכלבים באזורי ישיבה בחוץ

המחוקק במדינת ניו יורק העביר הצעת חוק המאפשרת לכלבים לסעוד בחוץ.

חדשות טובות לבעלי כלבים: אתה יכול לקחת את החבר הפרוותי שלך לסעוד באוויר הפתוח!

המחוקק במדינת ניו יורק העביר ביום שלישי הצעת חוק בשם "אוכל עם כלבים", המאפשרת לכלבים לשבת עם בעליהם בפינות ישיבה בחוץ, על פי " וול סטריט ג'ורנל.

הצעת החוק מייעצת כי כלבים חייבים להיות ברצועה ולבעלי מסעדות בסופו של דבר יש את המילה האחרונה אם הם יאפשרו לכלבים במסעדה.

אשת הכנסת לינדה רוזנטל, שהציגה את הצעת החוק בתחילת השנה, אמרה ל"וול סטריט ג'ורנל "כי ההחלטה מיטיבה יותר מאשר רק בעלי כלבים. "אני חושבת שזה ניצחון לכלבים, כי הם לא צריכים לשבת בבית בלי הבעלים שלהם", אמרה.

קליפורניה, פלורידה ומרילנד העבירו הצעות חוק דומות לאפשר לכלבים במסעדות. ניו יורק אולי אפילו תקבל בית קפה לכלבים, עכשיו כשנפתח אחד בלוס אנג'לס.

אולי מסעדות צריכות להתחיל להכין תפריטים אך ורק לכלבים (בכל זאת יש, בירה לכלבים!).


מפגיני BLM צועקים שאנחנו לא רוצים אותך כאן ומסעדים מחוץ למסעדת ניו יורק

אספסוף של מפגיני Black Lives Matter נתפס במצלמה כשהוא מטריד סועדים מחוץ לטקריה בברוקלין בבעלות משפחתית-ועשרות צועקים לעברם "להישאר מחוץ לניו יורק".

אנחנו לא רוצים אותך כאן, ” צרח מנהיג שעומד על שולחן כשהוא מוביל קריאת קריאה ותגובה זועמת מחבריו שסיגרו את פינת האוכל בחוץ של מאיה טאקריה בפרוספקט הייטס.

אנחנו לא רוצים את הכסף שלך! אנחנו לא רוצים את הטקריה שלך, בבעלות גברים לבנים! הוא צרח, כשההמון חוזר על כל שורה, כפי שנתפס בסרטון של הדואר.

מנכ"ל העסק, על פי רישומים ציבוריים, הוא דייוויד נאצר, בן 50, שאמר בראיונות קודמים כי פתח את המסעדה לפני יותר מעשר שנים כיוון שהוא משתוקק לטקריות הנמצאות בכל מקום של מולדתו סן פרנסיסקו. הוא עבר לברוקלין בשנת 2001.

דניאל נאצר, שותף ההפעלה של המסעדה על פי לינקדאין שלו, אמר כי הוא בילה שנים רבות בשכלול מלאכת הבישול בסגנון מקסיקני עם משפחתו.

בריאיון וידאו שנערך לאחרונה עם ChowNow, הסביר דניאל כיצד כל הצוות שלו הסתמך על המסעדה, "מצרך שכונתי" בן 11 שנים, כדי לשרוד במהלך המגיפה.

אנחנו לא רוצים אותך כאן, ” צרח מנהיג עומד על שולחן ליד הסועדים במאיה טאקריה בפרוספקט הייטס. פול מרטינקה

יש עובדים שצריכים את המשכורות שלהם על בסיס שבועי כדי לפרנס את משפחותיהם, ” אמר.

אף אחד מהם לא נענה למספר בקשות להערה ביום רביעי.

כשנשאלה על הסרטון, עובדת במאיה טקריה אמרה ל"פוסט "," אין לנו מה להגיד על זה בכלל ". גם עובדי המקום השני של המסעדה בפארק סלופ לא הגיבו.

אבל המקומיים ותומכי המסעדה הגיעו במהירות להגנתה ברשת.

דניאל נסאר מופיע כבעלים של הטקריה. פייסבוק

אני יכול להבטיח לך שהאנשים שבבעלותם מאיה טקריה בבעלות המשפחה רוצים אותם שם, והאוכל שלהם טעים, ציינו ברוקלין אירועים בטוויטר.

ים של מפגינים נראה בעיר ניו יורק בעקבות הכרזת גזר הדין של דרק שובין. פול מרטינקה

סועד קודם קודם ציין כי המסעדה טובה לעזאזל, לא יקרה ובאמת לא הבעיה.

בינתיים, המפגינים נראו מבולבלים בשאלה האם הם רוצים שהמסעדה והצוות יסגרו או שיקבלו יותר כסף.

צועדים של Black Lives Matter שנראו בברוקלין לאחר פסק הדין של דרק שובין, פול מרטינקה

אחרי שצעקתם לראשונה, אנחנו לא רוצים את הטאקריה שלכם, אישה בקבוצה ואז צועקת "טיפ 30 אחוז!" — כששאר הקהל מתגעגע לאירוניה כשהוא צועד משם במורד שדרות ונדרבילט וקרא "טיפ 30 אחוז!"

ה- NYPD לא הוזעק לאירוע.

מאות אנשים צעדו דרך ברוקלין בסוף יום שלישי הקרוב כדי לחגוג את הרשעתו לשעבר של דרק שובין ואת רצח 8217 ברצח ג'ורג 'פלויד, ולהתעקש שהתנועה ללחוץ לשינוי תימשך. לא היו מעצרים, אמר NYPD.


המסעדה הפנימית עשויה להתרחב ל -75 אחוזים ברחבי הארץ החל מה -19 במרץ למעט בניו יורק

מסעדות בניו יורק מחוץ לחמשת הרובעים יכולות להרחיב את קיבולת האוכל הפנימית ל -75 % החל מה -19 במרץ, כך הודיע ​​אתמול השלטון אנדרו קואומו. מסעדות בניו יורק, בינתיים, ימשיכו לפעול ב -35 % קיבולת בתוך הבית לעת עתה.

כל אותן מגבלות בטיחות יישארו בתוקף למסעדות שמגדילות את יכולתן מחוץ לעיר, וקואומו לא פוסל לשנות את המנדט אם המקרים יעלו שוב בין ה -19 למרץ. אושר על ידי המחוקק בניו יורק לאחר שנשלל קואומו מסמכויות החירום שלו בשל האשמות על הטרדה מינית כלפי המושל ותפקידו של ממשלו בפרשת בית האבות.

ההודעה משקפת את המגמה שנראתה לאורך כל המגיפה. מסעדות מחוץ לעיר פעלו במשך חודשים בחצי קיבולת ואילו המסעדות בעיר היו מוגבלות ל -25 אחוזים. פקידי המדינה ציינו ללא הרף את הצפיפות של ניו יורק, ואת העובדה שהיא בתחילה הייתה מוקד מגיפת COVID-19 בארה"ב, כסיבות לפתיחה מחודשת בהדרגה בעיר. קואומו לא ציין ביום ראשון אם או מתי מסעדות בניו יורק יוכלו להרחיב את הקיבולת. איטר פנה למשרד של קואומו לפרטים נוספים.

זוהי הפעם הראשונה שהמסעדות בניו יורק הצליחו לפעול בתפוסה של 75 % בתוך הבית מאז תחילת ההגבלות הקשורות למגיפה במרץ 2020. הצעד מגיע בעקביו של הודעתו של מושל קונטיקט, Ned Lamont, בשבוע שעבר כי מסעדות ב המדינה תוכל לפעול ב -100 אחוז קיבולת החל מה -19 במרץ.

הודעות הפתיחה המחודשות משקפות מגמה לאומית גדולה יותר של הגבלות נינוחות מכיוון שמקרי COVID-19 ממשיכים לרדת בפריסה ארצית. מומחי בריאות הזהירו מפני הדחיפה האחרונה לפתיחה מחודשת, וד"ר אנתוני פאוצ'י, היועץ הרפואי הראשי של הנשיא ג'ו ביידן, אומר שהמדינה לא צריכה להרפות את המגבלות עד שהמקרים יירדו מתחת ל -10,000 מקרים חדשים בממוצע ליום. המספר כרגע מתחת ל 50,000. ביום שישי פרסמו המרכזים לבקרת מחלות ומניעתו דוח המראה עלייה במקרים ובמקרי המוות של COVID-19 לאחר שמדינות הרפות את ההגבלות על האוכל הפנימי. איגוד המסעדות הלאומי גינה את הדיווח ואמר כי הוא לא מתחשב בפעילויות בעסקים אחרים שנפתחו.

בחדשות אחרות

הניו יורק טיימס מבקר היין אריק אסימוב שוחח עם מנהלי יין במסעדות ברחבי העיר על איך העתיד נראה לתעשייה.

- תאונת דרכים בפינת רחוב מזרח 50 והשדרה השנייה בבוקר יום שישי גרמה לשבעה אנשים שנפצעו, הרסו את מבנה האוכל החיצוני של קרייב פישבר, ודוכן של מוכרי פירות. הספק הצליח לפתוח מחדש רק כעבור יום בעזרת חברים.

-שריפה של ארבע אזעקות שהחלה במרתף של מסעדת פרינס קבב ומסעדה סינית בג'קסון הייטס, על פי ה- FDNY, גרמה נזק למספר עסקים שכנים בשבוע שעבר. לא היו אזרחים נפגעים אך שישה לוחמי אש טופלו במקום בשל פציעות קלות.

- עוד סוף שבוע, עוד השתתפות לא חוקית. משרד השריף בניו יורק ערך מסיבת מחסן עם 142 אנשים שתו ורקדו בלי המסכות שלהם בשבת בבוקר המוקדמת.


הנקניקיות הטובות ביותר בניו יורק

1. המעדנייה של כץ

המאכלים האיקוניים בדלפק המעדניות האגדי הזה של לואר איסט סייד תמיד היו מהסוג החופשי, החל מערמות הפסטרמה המפולפלת ועד רובן השווייצרי וכרוב הכבוש. הנקניקיה אינה יוצאת דופן: פרנקפורטר הבשר כולו מתובל עמוק בשום, מלח ופפריקה מתחת למעטפת הטבעית המוצקה והחרוכה שלו. תוספת מסורתית של חרדל זהוב צנום וקראט מתוח מוסיף קצת חומציות בהירה בתוך לחמנייה מפוצלת רכה וצנועה.

2. המפורסם של נתן

תיירים וקנאים בסטייק-טיוב עושים את המסע לנקודת ציון זו של ברוקלין לטעימה מהיסטוריה של נקניקיות. עמדת 5 סנט לשעבר, שהוקמה בשנת 1916, עדיין עושה סחר שואג. הלחמנייה דקיקה, אך בסופו של דבר היא רק מכונית לווינר המוליד שרשרת, בעל מעטפת צמודה המפנה את מקומה לפנים עסיסיות.

3. המטבח של פלטמן

ל- Nathan & rsquos Famous יש אולי את ההכרה בשם המותג, אך לפלטמן יש את הבונה ההיסטורי: המהגר הגרמני צ'ארלס פלטמן המציא את הנקניקייה בקוני איילנד עוד בשנת 1867, כמעט 50 שנה לפני יריבתו בשדרת הגלישה. קבלו את הפקעות הנמרצות טעונות עם כרוב כבוש, חרדל ובצל צ'ילי ורוטב נקניק גבינת צ'דר ואפילו רוטב וודקה ופרמז'ן מגורד.

4. כלבי קריף

ההצעות ידידותיות לסטונרים ב- Crif Dogs כוללות מכר רב שנתי זה, הכולל כלב עטוף בייקון, צ'ילי, קולסלא וג'לפה כבושים וחיות. חבטת הבייקון המטוגן מפנה מקום לחלל רך, ורוטב הצ'ילי המתון ספוג לתוך הלחמנייה, ומעניק לכל ביס מכה נוספת של טעם בשרי.

5. הקניבל

הקצבים חובבי הבירה ברוקלין יודעים את דרכם, אהם, בשר, עובדה מוכחת בתפריט הכבד שלהם עם מנות תוצרת בית, טרינים וכן, נקניקיות. סטייקי שפופרת הבית מגיעים כזוג ומוגשים בסגנון ldquotiger & rdquo: פרנקי הבשר כולו מעוטר בצ'ילי חריף חריף, פיזור בצל ירוק והרבה חרדל סיני על לחמנייה מעוותת. יש לך מזל שהם מגיעים בשניים, כי אתה ברצינות רוצה עוד אחד.

6. בר NoMad

דניאל האם, וויל גוידארה וליאו רוביצ'ק ופרס ג'מדס ג'יימס בירד ושלישייה מנצחת מאחורי הכוכבים השכנים Eleven Madison Park ו- The NoMad ומדאשה הרחיבו את האחרון כך שיכללו את הסלון האלגנטי הזה במלון NoMad, כשהוא שופע פאב נעלה כמו נקניקייה עטופה בבייקון עם טראפלס שחורים.

7. תעלה מישורים

זוג מזנוני נוחות קלאסיים וכלבי מדשהות ומאק וגבינות ומדשג'וין מאלצים ליצור את המפלצת הטעימה הזו. כל הזמנה מגיעה עם שני כלבי סאברט הכלואים בתוך לחמניות תפוחי אדמה ומכוסים בכף נדיבה של מק וגבינה, העשויים עם תערובת דביקה של גבינות פרמזן, גרויי ואגרוורה ואמריקאיות. כל העניין והסקוס מוגשים על גבי תל צ'יפס.

8. מעדנייה מייל אנד

המעדנייה היהודית הנובו הזו ידועה בעיקר בזכות הבאתה לעיר בשר מעושן בסגנון מונטריאול, אך היא גם מטביעה את חותמה בקלאסיקה ניו יורקית עם הנקניקיה שלה מאפס. הלחם על כל הבשר המחובק והכרוב הכבוש החמצמץ מיוצרים בבית, בעוד הלחמנייה העבה והפרג משובצת באדיבות מטבח הלחם החם. ארוחות צהריים בימי חול יכולות לקבל את הכלב סולו בלילה, הוא מגיע עם תענוג חמוץ.

9. קצבי זהב לבן

התמקדות לייזר במרכיבים איכותיים אינה מפתיעה כשזה מגיע לבלומפילד, אבל השף בכוכב מישלן לוקח את זה לרמה חדשה עם קצבי זהב לבן, שוק הבשרים שלה באפר ווסט סייד ומסעדת ndashslash ו- ndashall יום עם קצבי הכוכבים אריקה נקמורה (LA & rsquos Lindy) & amp Grundy) וג'וסלין אורח (Dickson & rsquos Farm Stand), המפרקים חיות שלמות וגורמות סלילי נקניקיות, כמו נקניקיה לבושה בקימצ'י ומאיו.

10. PDT

פיליפ קירשן-קלארק (לשעבר מוונדאג) הוא הטוק האחרון עם שם מודגש שהטביע את חותמו בתפריט הכלבים העילית של קוקטייל זה. יצירתו הנגרמת בסקנדינביה בנויה סביב וינר מבשר בקר שכבוש בחומץ תפוחים. הפרנק הטנג'י מאוזן על ידי כרוב כבוש כבוש עם ריח כוסברה, ירקות חרדל ופיקלי (תענוג בסגנון אנגלי).

11. פרונטיטו

בקוקינה הקולומביאנית הזו, חפרו באחת הנקניקיות המתנשאות שנחנקו עד בלתי נראה מתחת לשבבי תפוחי אדמה כתושים, בייקון פריך, סלט כרוב גזר טרי, קוסט מפורר וגבינת נטילדו, רוטב אננס, קטשופ, מיונז, סלסה רוזדה ומדש בתוספת תכשיט הכתר: ביצת שליו משופדת וקשה. שטפו את הכל עם משקה זללני עוד יותר, הקרח הכתוש והחלב המרוכז צ'ולדו מתנפנף עם פירות טרופיים טריים ומוקלח בקוקוס מגורד.

12. בשרים של דיקסון

ג'ייקוב דיקסון מוכר בשרים שמקורם בחוות מקומיות קטנות בחנות הקמעונאות הראשונה שלו, בשוק צ'לסי. בנוסף לבשר בקר, חזיר, כבש ועוף, המבקרים יכולים לרכוש מנות תוצרת בית, נקניקיות טריות ובשרים שהתרפאו.

13. Huertas

ג'ונה מילר וטברנה של טאפאס בטעם הטאפאס מופיעים לראשונה מחוץ לתפריט בסגנון ספרדי וסלושות הורצ'אטה מחלון ההמראה. צני תוצרת בית צ'יסטורה הנקניקיות נחנקות באיולי וחרדל פיקילו בין גליל תפוחי אדמה רך ומרסקו.

14. Stube של שאלר

במקרר בשר לשעבר שליד ספינת הדגל של Schaller & amp Weber ו- rsquo s Yorkville, המספקת לעיירות בשר גרמני וחריפים מאז 1937, שוכנת זו של נקניקייה בת 10 מושבים, בהנחיית יצרנית התורמים מהדור השלישי ג'רמי שאלר. הדלפק בצד הרחוב מוציא כריכי בריוש ממולאים בפקעות תוצרת בית, עוף מטוגן ושאלר ושבתות שבע חתימות, כולל פרחח N & uumlrnberg מתובל במיורן וקימל.

15. מפרק העשן

הנקניקייה של כל אנגוס במנגל זה בברוקלין מטוגנת בשמן עמוק, נצלת על הגריל וממולאת בלחמנייה קלויה עם חמאה מצוירת. חובבי החזירים לוקחים את זה לשלב הבא עם ציפוי של עכוז חזיר משוך שאותו עישנו במשך 12 שעות על פני הרבה והיקורי.

16. שייק שאק

המזון המהיר של דני מאייר מביא לגות'מית טעימה מהמערב התיכון עם החטיף הזה בסגנון שיקגו. כלב הבקר מווינה מפוצל ומרופד על גבי פלטה, ואז שוכן בלחמניית תפוחי אדמה כרית. הוא מגיע עמוס במלא תוספות, כגון פלפל ספורט ירוק כבוש ומתענג על יצרנית החמוצים מ- Low & East Side Side Rick & rsquos Picks.

17. מלכי קובי

הפעולה הכל-אמריקאית הזו מבשרת כבוד לאירציות מסורתיות של האומה ולמנה הקלאסית של רסקו. כלב קובי זכוכית בגודל שישה אינץ 'מוכתר בריבת בצל מתוקה, כרוב כבוש טארט ומערבולת חרדל צהובה.

18. של זיגמונד

אדוני בייגלה של אלפבית סיטי מזווגים את יצירותיהם הבצקיות עם פרנקים של קצבי הכבוד של UES Schaller ו- Weber בצמד הכלבים הכפול הזה. כלב שיקגו מריח פלפל-בצל מתענג על עגבנייה בגליל פרג, בעוד הקלאסיק מגיע לבוש עם קראוט מתובל ומתובל.

19. מסעדת Old Town Bar & amp

הדוגמאות הבלתי נלהבות בטברנה המכובדת הזו עדיין מחזיקות את עצמן כנגד המדרגות האומנותיות של העיר. קבלו את כלב הצ'ילי: סברט על כל הבשר על הגריל והוקצץ מונח על לחמנייה קלויה בחמאה יחד עם צ'ילי חריף מתוצרת בקר ואדום כליה, בצל חתוך לקוביות וצ'דר מגורר, כמו גם צד של צ'יפס.

20. לה פרדה דה צ'אלו

המפרק הקולומביאני הזה מתגלה בנקניקיות בסגנון לטיני אמריקאי ולדאנס עם תוספות כמו אננס, ביצה ואפילו אוכמניות. המועדף עלינו הוא המקסיקנו הענוג, עמוס סלסה ורדה, גבינה מומסת, צ'יפס כתוש וציפצופי קטשופ, חרדל ומיו חריף.

21. הפפאיה של גריי

רשת המיניקה הזו שלטה מזמן באזור ובשוק הטרופי המשקה והנקניקיות, עם סברטים מברירי פריך עור במחיר שאי אפשר לנצח אותו.

22. ווסטוויל

טבעונים היודעים מקבלים את כלבי הסויה שלהם בווסטוויל, שם חובבי הטירוף הגריל אורזים מכה רצינית של עשן ותבלינים. הזמינו סינגל, או הזמנה מיוחדת למבצע: שני כלבים עם צ'יפס מלפפון חמוץ, צ'יפס, סלט או אחד הצדדים העונתיים של המסעדה, כמו כרוב כבוש מוקפץ עם שאלוט.

23. המעדניות של פרנקל ומגוון תיאבון

מקום גרינפוינט בניהול משפחתי, שהגיע לאחרונה לעיר ולמקום מעדניות ידוע לשמצה, מתמחה בכל מיני נגישות בחנות מעוררת תיאבון, החל מדגים מעושנים ועד למרק של כדור מצה. חובבי נקניקיות יכולים להעריך את החנות ואת הטעמים של חברת "נקניקיות נקניקיות טריות" של ברוקלין, שהן ארוכות ורזות ועמוסות בנדיבות עם כרוב כבוש. קח זוג כמנה מיוחדת יומיומית וקורדוסית זמינה עם פחית סודה בשבעה דולר.

24. קשר חלוד

הנהר ההדסון והבר הימי והדג'ודי היברידי הם היברידית מבלבלת אך מוצלחת של גבוה-נמוך, כפי שניתן לראות בקוקטיילים המורכבים של טיקי שגיבש הוטרינר Milk & Honey Toby Maloney והנקניקה המכוסה בייגלה, ספירלה מושלמת של בצק זהוב ומלח פתית יהיה לך קשה להתנגד לקלף חלק ולאכול בנפרד. במקום זאת, טבלו את הסליל האלוהי הזה בחרדל ושטפו אותו עם בירה של שעה מאושרת.

25. דינר ברוקלין

ייתכן שתזדקק לחבר שיעזור לך להתמודד עם ההמולה המושכת את העין הזו. גודל הפרנק והמדשיט הכולל בשר בקר גדול בגודל 15 סנטימטר ומדאשים מחושקים על הדירה וממולאים בתוך לחמנייה מאסיבית, אותה תוכלו לערום גבוה עם דפנות של צ'יפס בעבודת יד וטרוף ערער תוצרת בית.


חוקי מסעדות לכלבי שירות בכל 50 המדינות

  1. אלבמה: על פי חוק אלבמה, חיית שירות היא כל כלב שאומנה באופן אישי לבצע משימות או לעשות עבודה לטובת אדם עם מוגבלות (מקור).
  2. אלסקה: חוק ADA וחוק אלסקה שניהם אוסרים על אירוח ציבורי לגבות דמי כניסה מיוחדים או לדרוש ממך לשלם כל עלות נוספת אחרת כדי שהחיית שירות שלך תהיה איתך. עם זאת, ייתכן שתצטרך לשלם עבור כל נזק שחייתך גורמת (מקור).
  3. אריזונה: באריזונה, רק כלבים וסוסים יכולים להיות חיות שירות ואינם נחשבים לחיות מחמד (מקור).
  4. ארקנסו: בארקנסו אנשים שיש להם חיות שירות המסייעות להם עם מוגבלות פסיכיאטרית או נפשית אינם מוגנים על פי החוק (מקור).
  5. קליפורניה: קליפורניה מאפשרת לאנשים עם מוגבלויות להביא כלבי שירות מאומנים וכלבי שירות פסיכיאטריים אך לא חיות תמיכה רגשיות לכל המרחב הציבורי (מקור).
  6. קולורדו: בקולורדו רשאים בעלי העסקים לשאול שתי שאלות בנוגע לבעלי חיים: (1) האם הכלב נדרש בגלל נכותך? ו (2) איזו משימה היא מבצעת? (מָקוֹר)
  7. קונטיקט: אין בקונטיקט חוקים כלשהם בטענה כי כלב הוא כלב שירות (מקור).
  8. דלאוור: חוק מדינת דלאוור אינו מכסה חיות שירות המסייעות לאנשים עם מוגבלות שכלית, כגון חיות שירות פסיכיאטריות (מקור).
  9. פלורידה: בפלורידה כלבי שירות וסוסים מיניאטוריים הם החיות היחידות שחוק על פי חוק ניגשות לאירוח ציבורי, אך עם דיור מגבלה זו אינה חלה (מקור).
  10. ג'ורג'יה: בגרוזיה אנשים עם מוגבלות פיזית רשאים להכניס כלב שירות למגורים ציבוריים, מה שמרמז כי כלבי שירות פסיכיאטרי אינם תמיד מכוסים בחוק מדינת ג'ורג'יה (מקור).
  11. הוואי: בהוואי, יש לאפשר לכלב שירות ללוות את האדם לכל האזורים במתקן שלך אליו הציבור בדרך כלל יכול להגיע, אלא אם כן הבריאות והבטיחות עלולים להיפגע באזורים אלה. לא ניתן להפריד אנשים עם כלבי שירות מאנשים אחרים (מקור).
  12. איידהו: חוקי איידהו מגבילים יותר מחוקי ADA מכיוון שהם מכסים רק בעלי חיים המסייעים ללקויות פיזיות ולא כאלה המסייעים ללקויות נפשיות. במקומות ציבוריים יש לפעול על פי חוקי ADA וגם איידהו (מקור).
  13. אילינוי: על פי חוק אילינוי, הבעלים חייבים להכיל בעלי חיים לשירות אך לא חייבים עבור חיות תמיכה רגשית (מקור).
  14. אינדיאנה: על פי חוק אינדיאנה, חיית שירות מאומנת כמדריכה, שמיעה, סיוע, סיוע פסיכיאטרי, ניידות, התראה על התקפים או חיית שירות לאוטיזם, חיות תמיכה רגשית אינן מכוסות (מקור).
  15. איווה: באיווה אנשים עם כלבי שירות מזויפים יכולים לעמוד לדין פלילי (מקור).
  16. קנזס: חוקי מדינת קנזס חלים על כלבים המסווגים ככלבי סיוע ”, כלומר כלבי נחייה, כלבי שמיעה וכלבי שירות (מקור).
  17. קנטקי: חוק מדינת קנטקי דורש מכל ההתאמות הציבוריות לאפשר לאנשים עם מוגבלויות המלווים בכלבי סיוע, אך אינו מגדיר עוד את כלבי הסיוע ” (מקור).
  18. לואיזיאנה: לואיזיאנה מגדירה מקומות לינה ציבוריים כרחובות, מדרכות, כבישים ושבילים, מבנים ומתקנים ציבוריים, כל התחבורה הציבורית והספקים המשותפים, בתי ספר, מלונות, מסעדות, תיאטראות, מקומות שעשועים ציבוריים, לינה או אתר נופש, וכל מקום אחר שבו הציבור הרחב מוזמן (מקור).
  19. מיין: חיית שירות במיין מוגדרת כלב הכלב המאומן באופן אישי לבצע עבודות או משימות לטובת מישהו עם מוגבלות, כולל נכות אינטלקטואלית, נפשית, פסיכיאטרית, חושית או פיזית ” (מקור).
  20. מרילנד: חוקי חיות השירות של מרילנד חלים על כלבי נחייה, כלבי איתות ובעלי חיים אחרים שהוכשרו לבצע משימות לאנשים עם מוגבלויות (מקור).
  21. מסצ'וסטס: במסצ'וסטס החוק מגדיר את חיות השירות ככלבים בלבד (מקור).
  22. מישיגן: למרות רישום חובה של חיות שירות אינו מותר על פי ADA, במישיגן יש תוכנית רישום מתנדבים שבה הבעלים יכולים לקבל תעודה מזהה שהונפקה על ידי המדינה (מקור).
  23. מינסוטה: במינסוטה בעלי חיים מוגדרים כלבים אך המדינה מקבלת גם סוסים זעירים כחיות שירות בשל הנחיות ADA (מקור).
  24. מיסיסיפי: חוק חיות התמיכה של מיסיסיפי מגדיר חיית שירות ככלב או חיה אחרת שאומנה במיוחד כמדריך, מנהיג, מאזין או לספק כל סיוע אחר הדרוש כדי לסייע לאדם עיוור, לקוי שמיעה או לקוי בניידות. בפעילויות היום-יומיות (מקור).
  25. מיזורי: על פי חוק מיזורי אנשים רשאים להביא כלבי שירות למקומות ציבוריים, אך גם בשל ADA עליהם להכיל חיות שירות אחרות (מקור).
  26. מונטנה: חוק מונטנה אינו מגביל את חיות השירות להיות כלבים בלבד אלא כל חיה שמבצעת משימה או שירות לאדם עם מוגבלות או נמצאת בהכשרה לכך (מקור).
  27. נברסקה: חוק נברסקה מכסה רק בעלי חיים המסייעים ללקויות פיזיות ולא כאלה המסייעים ללקויות נפשיות (מקור).
  28. נבאדה: חוק נבדה מגדיר חיות שירות כלבים או סוסים מיניאטוריים שהוכשרו לבצע עבודה או לבצע משימה שתועיל לאדם עם מוגבלות (מקור).
  29. ניו המפשייר: ניו המפשייר מגדירה חיית שירות ככלב אך היא חייבת להתאים לחיות שירות אחרות כגון סוסים מיניאטורים תחת ADA (מקור).
  30. ניו ג'רזי: חוק ניו ג'רזי מחייב התאמות ציבוריות כדי לאפשר לאנשים עם מוגבלויות להיות מלווה בכלב שירות או כלב נחייה (מקור).
  31. ניו מקסיקו: על פי חוק ניו מקסיקו, התאמות ציבוריות חייבות לאפשר לך להיות מלווה בחיית השירות המוסמכת שלך ומספר 8221 (מקור).
  32. ניו יורק: ניו יורק מסמלת חיית שירות ככלבי נחייה, כלבי שירות וכלבי שמיעה (מקור).
  33. צפון קרוליינה: צפון קרוליינה אינה מגדירה חיות שירות בחוקן (מקור).
  34. צפון דקוטה: חוקי בעלי חיים בצפון דקוטה ורחבת היקף רחבה מאוד לכלול כל מיני בעלי חיים מאומנים (מקור).
  35. אוהיו: לאוהיו יש שני חוקים נפרדים בנושא חיות שירות והתאמה ציבורית ושניהם מתארים אילו בעלי חיים מתאימים להגנה באופן שונה (מקור).
  36. אוקלהומה: באוקלהומה חיית שירות היא כלב שאומן באופן אישי ומותר להיכנס לכל מקומות הלינה הציבוריים (מקור).
  37. אורגון: באורגון המונח “ חיות סיוע ” משמש במקום חיות שירות (מקור).
  38. פנסילבניה: בפנסילבניה יש חוק פלילי המגן על אנשים עם מוגבלות מפני אפליה במגורים ציבוריים לשימוש במדריך או בעל חיים תומך (מקור).
  39. רוד איילנד: על פי חוק RI אתה יכול להיות מלווה בחיית הסיוע האישית שלך, שהיא כלב, שהוכשרה כלב נחייה, שמיעה או שירות (מקור).
  40. דרום קרוליינה: חוק דרום קרוליינה אינו מגדיר את המונח כלבי סיוע ” אך הוא נותן לאנשים נכים ” את הזכות להביא אותם לאירוח ציבורי (מקור).
  41. דרום דקוטה: חוק חוקי דרום דקוטה אינו מגדיר איזה סוג של בעל חיים כשיר אך אומר כי כל אדם עם מוגבלות פיזית רשאי להכניס את החיה שלו למקומות ציבוריים (מקור).
  42. טנסי: חוק טנסי אינו משתמש במונח חיות שירות אך הוא משתמש במונח “ dog dogs ” (מקור).
  43. טקסס: יש רשימה ספציפית של מוגבלויות המתאימות לחיית שירות כולל, אך לא רק, חירשות, לקות ראייה וכו '.
  44. יוטה: על פי חוק יוטה חיית שירות נחשבת כעבודה שהוכשרה ומבצעת משימה לבעליה (מקור).
  45. ורמונט: בוורמונט החוק אינו מגדיר חיות שירות (מקור).
  46. וירג'יניה: חוק נכים בווירג'יניה מחייב מקומות ציבוריים לאפשר לכלבי נחייה, כלבי שמיעה וכלבי שירות (מקור).
  47. וושינגטון: חוק וושינגטון נותן הגדרה רחבה מאוד של אירוח ציבורי המאפשר לחיות שירות להגיע כמעט לכל מקום בתוך המדינה (מקור).
  48. מערב וירג'יניה: חוק קנה לבנה של מערב וירג'יניה מגדיר חיית שירות ככלב נחייה, כלב איתות או בעל חיים אחר שהוכשר בנפרד לביצוע עבודות או משימות עבור מישהו עם מוגבלות פיזית או נפשית (מקור).
  49. ויסקונסין: בוויסקונסין, מועדונים פרטיים ללא מטרות רווח המשרתים רק חברים ואורחיהם המוזמנים או אורחי המועדון אינם מכוסים בחוק בעלי חיים בשירות המדינה (מקור).
  50. ויומינג: וויומינג משתמשת באותו חוק כמו ADA (מקור).

השורה התחתונה היא בזמן שחיית שירות יוצאת לציבור עם המטפל שלה, היא נמצאת על השעון.


עדכונים אחרונים

ואכן, מסעדות ניו יורק ספגו את גבול ההגבלות של המושל. מגבלות האוכל הפנימי ברוב חלקי המדינה אחרים הוסרו מהר יותר, ומסעדות אלה הצליחו לפעול בכפול מהקיבולת המותרת בעיר.

התעשייה קיוותה כי המדינה תאפשר למסעדות בעיר להישאר פתוחות עד חצות, אך פקידי המדינה הקפידו על זמן הסגירה של המדינה בשעה 22:00.

החלטת המושל מגיעה בשלב מסוכן להפליא בקרב המדינה נגד הנגיף, שהרג יותר מ -42,500 בני אדם במדינת ניו יורק, מוקד המגיפה החד פעמי.

בעוד שאשפוז המדינה ושיעורי החיוביות החלו לרדת לאחר שיא לאחר החגים, יותר מ -150 בני אדם מתו מדי יום השבוע ויותר מ -8,350 נותרו מאושפזים, רמה שלא נראתה מאז תחילת מאי.

הפצת החיסונים במדינה הייתה איטית, בין השאר בשל מינונים מוגבלים מהממשלה הפדרלית רק 6 אחוזים מאוכלוסיית ניו יורק חוסנו עד כה. יותר מ -40 מקרים של הגרסה הבריטית המדבקת יותר התגלו גם ברחבי הארץ.

בניו יורק, מספר המקרים פחת בהתמדה לאחר השיא האחרון בתחילת ינואר, אך יותר מ -30 מיקודים מתמודדים עם שיעור בדיקות חיובי ממוצע של שבעה ימים של יותר מעשרה אחוזים. בעוד ששיעור החיוביות במנהטן עומד על 4.41 אחוזים-הרבה מתחת לממוצע שבעת הימים בעיר, של 8.63 אחוזים-רובעים אחרים עדיין נאבקים בתדירות מדאיגה של מקרים. בברונקס השיעור נע סביב 10 אחוזים, על פי נתוני העיר.

ראש העיר ביל דה בלאסיו אמר ביום שישי כי שוחח עם המושל מספר פעמים בימים האחרונים על אוכל מקורה. ראש העיר הביע דאגה לגבי גרסאות חדשות ואספקת החיסונים, אך אמר כי הוא הבין כי מסעדות מנסות להישאר צפות.

"כל הרעיון כאן הוא לנסות לאזן את האיזון הנכון, ואני יודע שהנגיד מנסה לעשות את זה", אמר ראש העיר זמן קצר לפני הודעתו של מר קואומו.

המושל אמר גם ביום שישי כי הוא יוציא הנחיות שיאפשרו להתקיים טקסי נישואין גדולים עם אמצעים קפדניים החל מה -15 במרץ. אירועי החתונה יצטרכו להיות מאושרים על ידי מחלקות הבריאות המקומיות, בדיקות אורחים ויכולות ב מספר המקומות יעמוד על 50 אחוזים, או עד 150 איש.

מר קואומו, דמוקרט שלישי, הפך את פתיחת הכלכלה מחדש לעמדת סדר היום שלו בשנת 2021, מעשה איזון עדין הדורש שיקול בריאות הציבור מול הצורך הדחוף בהחייאת הכלכלה וגיוס הכנסות ממסים נחוצים.

בתחילת החודש הוא הודיע ​​על הצעת תקציב בסך 50 מיליון דולר זיכויי מס לתעשיית המסעדנות, שלעתים קרובות התסכלה משינוי החוקים וההנחיות מהמדינה.

ביום רביעי הסיר המושל מגוון מגבלות פחות-כולל כללים של ארבעה אנשים ליד השולחן ומגבלות מסוימות על האוכל הפנימי-בעשרות אזורים בצפון המדינה שבה התייקרות גרמה לדאגה בסוף השנה שעברה. אבל הוא עיכב את ההחלטה על המסעדות בניו יורק, המספקות פעילות כלכלית של מיליארדים ויותר מ -100,000 משרות, בהתייחס לצפיפות העיר.

אין כמובן ערובה לכך שהמקרים ימשיכו לרדת כלפי מטה, אך מר קואומו אמר כי עליו "להתמודד עם העובדות שאתה יודע", והוסיף כי "אם אתה צופה אפשרויות ולא עושה דבר, היית עושה זאת להיות קפוא במקום, לנצח. "

ברנרד קולין, המנהל הכללי של La Goulue, מסעדה צרפתית באפר איסט סייד, הודה על נזילות המצב.

"במשך שעתיים האחרונות אני משתדל לשנות את תוכניות הקומה שלנו ולשנות את פלטפורמת ההזמנות המקוונות שלנו כך שתכלול את היכולת של 25 אחוזים", אמר קולין והוסיף כי המסעדה תצטרך לקנות יותר מזון עבור הקודם שלה תפריט פריקס-סייל אולד-אאוט.

אוכל מקורה יאפשר למסעדה להכיל 44 אנשים בנוסף ל -28 שהיא יכולה לשרת בחוץ. זה עדיין ירד מהקיבולת המרבית של הממסד המונה 180 איש לפני המגיפה.

"זו ירייה בזרוע, ובהחלט תעזור לנו מאוד", הוסיף מר קולין. "שלחתי טקסט קבוצתי לצוות מוקדם יותר שנוכל לראות פנים מוכרות בקרוב."


להנחות:

11 המבורגרים החדשים הטובים ביותר בניו יורק

דאצ'ה 46

"בדומה לצמחיית העיר כרגע, דאצ'ה פורחת. מה שהתחיל כפופ-אפ מזרח אירופאי מתוך דירת Bed-Stuy הפך כעת לסדרת אוכל "בסגנון בראנץ '" בסגנון רוסי בתוך חלל ה- Diner של MeMe לשעבר בפרוספקט הייטס. הזוג הקווירי הנשוי המנהל את ההצגה שניהם שפים שעבדו במקומות כמו טברנה רד הוק ורזדורה לפני פגיעת המגיפה. כעת, הצמד אחראי להכין פלמני חזיר שמנמן, קיבסקי אגוזי לוז וטייק חדש של פירושקי מלא בסיכות ארוחת בוקר אמריקאיות כמו ביצים, תפוחי אדמה ובייקון בכל סוף שבוע. כל המנות הטריות, הרכות והמלוחות שאספתי ביום ראשון שעבר, היו בלתי אפשריות להניח, וכרגע אני כותב הודעת דוא"ל מנוסחת מאוד שקוראת לצוות הדאצ'ה לפרוח במלואה למסעדה קבועה ".

צ'יקאראשי עיסו

"בטנת כסף אחת של המגיפה: חללי אוכל חיצוניים ייחודיים להפליא, המורכבים משולחנות בועות, ארונות, אוהלים ויורטים. Chikarashi Isso - the upscale Japanese restaurant from the people behind fast-casual poke spot Chikarashi - has an outdoor dining setup that’s on another level entirely: a 10-seat chef’s counter inside a heated open cabin, currently located on the quiet second-floor terrace of Hotel 50 Bowery in Chinatown. The meal is a 13-course yakitori omakase, grilled over Binchotan charcoal, right in front of you. And while the menu highlights seasonal ingredients, the dish I’m still thinking about is a chicken breast skewer that’s easily the best bite of chicken breast I have ever eaten. If you have a special occasion coming up, this would make for a great date spot, and there’s also a section of the cabin designed for small group dinners.”

Stretch Pizza

“Like me, Chef Wylie Dufresne spent the last year baking an inordinate amount of bread products at home. But after I tried the pizza at the new pop-up from the former chef and owner of WD-50, Alder, and Du’s Doughnuts, my own under-proofed carbs seemed a lot sadder by comparison. At Stretch Pizza (operating out of Breads Bakery), the thin-crusted and modestly sauced 12-inch pies mimic a true New York slice - inexplicably floppy middle, crispy-puffy crust, and all. They’re available in four different varieties, including a classic cheese, a delicate Everything Bagel pizza with a thin layer of cream cheese and mozzarella, and a spicy romesco pie topped with grilled ramps. The only non-pizza item is a breakfast calzone, which also shouldn’t be ignored. It’s stuffed with piping hot scrambled eggs, creamy muenster and american cheeses, and scallions. You can preorder your pizza online ahead of time here, exclusively for pickup at Breads Bakery by Union Square. To no one’s surprise, there’s already a waitlist. Hop on it.”

Chef Katsu Brooklyn

Open for indoor dining, outdoor dining, takeout and delivery

“When I lived in Clinton Hill in 2019, I would have done unspeakable things for a spot like Chef Katsu Club. The newest Japanese restaurant in the area serves the kind of excellent pork and chicken katsu that makes me want to say “F*ck it, I’m getting takeout!” in the middle of a garbage week. The specialty here is katsu burgers stacked high with crispy chicken cutlets and topped with creamy mayo and housemade tartar or curry sauce. If you’d rather have katsu comfort in the form of a rice bowl, they’ve got those too - I recently paired one with their brioche donut sandwich filled with azuki bean paste and green tea ice cream and felt an instant rush of dopamine. And while the food is the primary reason you should eat here, the love story behind this new katsu restaurant in Clinton Hill is a strong second.”

Dr. Clark

Open for indoor dining, outdoor dining, takeout and delivery

“For anyone wondering what’s cool in Manhattan right now, here’s our update: go to Dr. Clark in Chinatown. This Japanese restaurant - located in the home of former Cool Spots like Lalito and divey karaoke bar Winnie’s - focuses on Hokkaido specialties that go nicely with shochu sour cocktails and natural wine. Build your meal around their thinly-sliced, marinated lamb jingisukan, which is grilled tableside and served with a mixture of crunchy marinated onions and bean sprouts. We’d recommend bringing a small group and supplementing the lamb with fresh seafood, like some chewy squid stuffed with uni-laced rice and a bowl of kaisen featuring assorted salmon and tuna sashimi, roe, cucumber, radish, uni, and steamed egg. Beyond the excellent Hokkaido meat and seafood, part of Dr. Clark’s charm is that you get to eat beneath a sparkling disco ball on Bayard Street, surrounded by half-a-dozen Dimes Square denizens and someone who possibly starred on an HBO show in 2012.”

Van Da

Open for outdoor dining, takeout, and delivery

After a pandemic hiatus, Va Da has reopened in its original location on Avenue B in the East Village - and I am so happy it’s back. Sitting outside in the tented parklet is the perfect setting for catching up with a friend you haven’t seen in a year while making your way through a variety of regional Vietnamese dishes. I’d highly recommend you take advantage of their current set menu for two, which includes the Hue sampler (two different types of dumplings and one of my favorite dishes, the banh beo), plus your choice of two mid-course dishes - like a grilled eggplant salad, or the extremely delicious pho short rib grilled cheese - and one entree (we went with the turmeric branzino). The set menu is priced reasonably at $35 per person, and makes ordering with a third-tier friend about as easy as it gets.

Dhamaka

Open for indoor dining and outdoor dining

“When you think of visiting an NYC food hall, do you imagine yourself sitting on a covered patio, gnawing on a smoky lamb rib served in a tin-can grill? What about the idea of soaking up green-chile-laced dal with buttery chapati in between sips of gin, ginger liqueur, and betel leaf swirled together in a martini glass? לא? Then you haven’t been to Dhamaka yet. This new Essex Market restaurant is from the chefs behind two of our favorite Indian restaurants in the city, Rahi and Adda, but the menu differs from those other spots. Dhamaka instead focuses on regional specialties you may not have seen elsewhere in New York City (the website says, “This is the other side of India, the forgotten side of India”). Try their version of chicken masala pulao served directly in a pressure cooker, or the tender lamb kidneys and testicles in a fragrant onion-tomato stew and pao shimmering with ghee on the side, and finish your meal with a rich, souffle-like chhena poda for dessert. After you eat Dhamaka’s food, your perception of NYC’s food halls - and the city’s range of Indian cuisine - will change. Plan ahead and make a reservation here for your next big night out, because it’s starting to get busy.”


NYC Restaurant Reopening Guide

Select a topic below for information to help you and your business, including tips to stay safe and prevent the spread of germs.

Latest News

As of 5/17, the curfew for catered events where attendees have proof of vaccination status or negative COVID-19 test result AND for private outdoor dining areas have been lifted. הערה: The midnight curfew for Open Restaurants sidewalk and roadway seating are still in effect.

As of 5/19, in accordance to New York State's summary guidance on mask wearing and social distancing, businesses may allow fully vaccinated individuals to not wear face coverings or socially distance, with proof of vaccination by paper form, digital application, the State's Excelsior Pass, or self-reporting (e.g. honor system).

As of 5/19, indoor dining capacity has been lifted New York City.

Beginning 5/31, the curfew for indoor dining and all catered events will be lifted.

Updated guidelines and rules for dining operations have been developed by New York State and must be followed throughout the reopening phases. These include guidelines for physical distancing, cleaning and disinfection, communication, and screening.

These guidelines and requirements may change, so please check the New York Forward site regularly for specific phase instructions.

You can also visit nycsmallbizcourses.eventbrite.com and search "Reopening Guidelines" to sign up for an upcoming webinar to learn about State requirements, recommendations, and resources available to help businesses reopen in NYC.

What Operators Must Do Before Reopening

  1. Read all of the New York State guidelines for the appropriate phase:
    Summary of Guidelines for Outdoor and Take-Out/Delivery Food Services
    Summary of Guidelines for Indoor Food Services
  2. Fill out the affirmation form:
    Read and Affirm Detailed Guidelines for Outdoor and Take-Out/Delivery Food Services
    Read and Affirm Detailed Guidelines for Indoor Food Service
    Once you have finished reading the guidance, make sure to open the link at the bottom of the document to digitally affirm that you read and understand the guidance.
  3. Develop a Safety Plan and keep a copy of it on site:

Resources - Reopening

Health and Safety

Remember the four key actions all New Yorkers should take to prevent COVID-19 transmission:

  • Stay home if sick: unless you are leaving for essential medical care (including testing) or other essential errands.
  • Physical distancing: Stay at least six feet away from other people.
  • Wear a face covering: Protect those around you. You can be contagious without symptoms and spread the disease when you cough, sneeze or talk. A face covering may help reduce the spread of COVID-19.
  • Practice healthy hand hygiene: Wash your hands often with soap and water or use hand sanitizer if soap and water are not available. Clean frequently touched surfaces regularly. Avoid touching your face with unwashed hands, and cover your cough or sneeze with your sleeve, not your hands.

Call the Health Department right away at 866-692-3641 with any questions or to report a confirmed COVID-19 case.

Physical Distancing and Face Coverings

These guidelines, and other health and safety protocols, apply to all areas of your operation, including any outdoor dining areas.

  • Give workers free face coverings and provide replacements. Workers must stay at least six feet from others and wear a face covering if they are less than six feet from others. If you are a small business looking to secure free face coverings for your employees, find a distribution partner located near you.
  • Customers should wear a face covering whenever they may be within six feet of another person. A business may set stricter rules for customers about wearing face coverings, including refusing service for those not wearing face coverings.
  • To help your business reopen safely, the City has compiled this directory of local and national manufacturers and suppliers of non-medical PPE and other supplies for COVID-19 related workplace modifications. (These companies are not endorsed by the City of New York.)

Resources - Health and Safety


    Other Languages: Español | 繁體中文 | 简体中文 | Русский | Kreyòl ayisyen | 한국어 | বাংলা | Italiano | Polski | ײִדיש | العربية | Français | اردو


    A sample log of how businesses can show they are complying with the requirements to clean and disinfect daily
    A sample of how to screen employees before they can enter the workplace each day


    A sample of how businesses can document their daily health screening assessments

    Find community testing sites



Guidance for Outdoor Dining

Currently, NYC restaurants can open for table service in outdoor areas. &ldquoOutdoor space&rdquo is an open-air space without a fixed roof. Outdoor spaces may include public sidewalks, curb lanes or other approved areas, and outdoor private areas on premises.

Enclosures with a temporary or fixed cover (i.e. awning, roof, or tent) must have at least two open sides for airflow to be considered "outdoor space". If three (3) side walls or more are in use, it will be considered indoor dining and may not currently be in use. Enclosed structures, such as plastic domes, must have adequate ventilation to allow for air circulation.

Restaurants with access to privately owned outdoor space may open in this space, as long as following the appropriate NYS and NYC health guidance and NYC DOB Guidelines.

Guidance for Use of Heating Devices

The NYC Department of Buildings (DOB) released additional guidance regarding the use of heating elements to winterize outdoor dining setups.

Participants in the Open Restaurants program interested in providing comfort heating for their customers in outdoor dining areas have three options:

  • Electric radiant heaters will be allowed in sidewalk and roadway seating setups. Full electric radiant heaters guidance from DOB here.
  • Natural gas radiant heaters will be allowed on the sidewalk only. Full natural gas radiant heaters guidance from DOB here. Natural gas radiant heaters must also comply with the Fire Code.
  • Portable heaters fueled by propane will be allowed on the sidewalk only. Propane heating will be regulated by the Fire Department (FDNY), with requirements for safe handling, use and storage. Full propane-fueled portable heating guidance from FDNY here.
  • Portable propane heating equipment must be removed no later than May 31, the end of NYC heat season.

Food service establishments with private outdoor dining spaces may use heating devices subject to the applicable guidance from FDNY and/or DOB.

Open Restaurants Program

Establishments seeking permission to place outdoor seating in front of their establishment on the sidewalk and/or roadway should apply for the NYC Department of Transportation (DOT)'s Open Restaurants Program.

Note: This application is only for establishments seeking permissions to place outdoor seating in front of their establishment on the sidewalk and/or roadway. You do not need to apply if you are looking to place outdoor seating on private property. You must complete an application and certify even if you already have a NYC sidewalk cafe license.

For help completing the application, please call the NYC Department of Small Business Services (SBS) hotline: 888-SBS-4NYC (888-727-4692).

On September 25, 2020, NYC announced that the popular Open Restaurants program will be made permanent. The program, currently under development, will continue to allow food service establishments with business frontage on the ground floor and licensed by the NYC Dept. of Health to utilize sidewalk and roadway area for outdoor seating.

Roadway Barriers

*Important: These adjustments were required by December 15, 2020

Sandbags, reflector tape, snow sticks, and plastic barriers were made available to all participants, free of charge. Participating restaurants were emailed with distribution and pickup detail. Limited deliveries of plastic barriers were made to the "high priority" restaurants those restaurants have all been contacted separately.

  • All 18" roadway barriers must be completely filled with soil or sand
  • Barriers must have a fully built interior wall and bottom to hold filler material
  • Continuous reflector tape must be added along the top outside edges, and snow sticks must be added to the corners of the two barriers facing traffic
  • Diners may not sit in roadway setups. Tables and chairs in roadway must be removed or secured.
  • All electrical heaters in roadway setups must be removed
  • At minimum, regularly remove snow from overhead coverings until the snow alert ends.

Please continue to watch for emails from us (sign up here) as more information will be shared.

For questions about the Open Restaurants program, self-certification process, or translation assistance with the application, please contact DOT online.

Open Streets

NYC is temporarily expanding outdoor seating options for food establishments. The program is expanding seating options for restaurants on select restaurant corridors citywide by temporarily closing streets to traffic to create outdoor dining space. Community-based organizations, BIDs and restaurant groups applying through a single entity may apply for Open Streets: Restaurants online.

Open Restaurants Accessibility Requirements

As NYC re-opens post-COVID19 and restaurants expand outdoor seating to accommodate social distancing, we cannot forget about accessibility. This information lays out the requirements for maintaining physical accessibility for outdoor dining.

Virtual Compliance Consultations: Open Restaurants Program

The NYC Department of Small Business Services (SBS) offers one-on-one free virtual compliance consultations to help you understand how to comply with key City rules. Our virtual consultations will help you understand key City rules and common compliance challenges related to the Open Restaurants Program - we will לֹא issue violations or fines.

Business owners are encouraged to request a consultation if they:

  1. Have recently applied to Open Restaurants and are getting to ready to provide food service
  2. Are actively participating in Open Restaurants but continue to have questions/concerns
  3. Are interested in applying to Open Restaurants but have not yet done so

Open Storefronts

The Open Storefronts program assists existing ground-floor storefront businesses who want to use outdoor areas on a temporary basis. The program allows eligible businesses to conduct activity on sidewalks, on roadways (only in the Open Streets: Restaurants program), or a combination of both. The program has been extended through September 30th, 2021 and now allows businesses to sell pre-packaged food on sidewalks and restaurants to use sidewalks for take-out orders.

For a list of eligible retail activities and detailed siting criteria, visit nyc.gov/openstorefront.

Next Steps: Businesses that self-certified will receive an email from the City authorizing outdoor retail on the City's sidewalk and/or roadway in front of the establishment, in accordance with all applicable terms and conditions, laws and guidance. Businesses should print and prominently display their Open Storefronts email confirmation.

Resources - Outdoor Dining

Guidance for Indoor Dining

Restaurants and other food service establishments were allowed to reopen for indoor dining starting on February 12. They are subject to rigorous inspection protocols and strict occupancy limits. Some requirements include:

  • Make sure that seating in your indoor dining space does not exceed 25% maximum capacity
  • Check the temperature of every customer at the front door
  • Collect contact information from at least one customer in each party
  • Close bar tops for seating or serving
  • Offer COVID-19 protections like PPE for employees, make sure that employees are wearing face coverings at all times, and remind customers to wear face coverings when not eating or drinking
  • Place tables so that there is at least six feet between each dining party

Catered Private Events

New York State has increased the maximum size of in-person and catered private events from 50 people to 150 people.

A venue operator hosting an indoor event with more than 100 attendees, or outdoor event with more than 200 attendees, must notify the NYC Health Department at least five days prior by submitting an In-Person and Catered Event Notification Form.

For more details on New York State requirements, see page 7 of the NYS Interim Guidance for Food Services During the COVID-19 Public Health Emergency (PDF).

Resources - Indoor Dining

NYS Guidance for Businesses Selling or Serving Alcohol

On June 18, Governor Cuomo amended Executive Order 202.43 (EO) to include updated guidance for food and beverage establishments effective immediately.

Under the amended Executive Order 202.43, businesses selling or serving alcohol to be consumed at the business or elsewhere must ensure that everyone within 100 feet of their business is:

  • In compliance with open-container, social-distancing, and face-covering rules and
  • Following all existing rules, regulations, and laws.

Violations could result in having a license suspended or revoked, with fines up to $10,000 per violation.

Patrons can also be fined for breaking open container or social distancing rules.

Additionally, as part of the "Three Strikes and You're Closed" initiative, any establishment that receives three violations will be shut down. Outdoor dining is for just that: outdoor dining. New York State does not approve outdoor bars where you set up tables for people to place drinks and then have a block party of 100 people mingling outside. Citizens can report violations to the NYS Liquor Authority.

NYS Liquor Authority (SLA) Guidance on Outdoor Expansion of Licensed Premises in Response to COVID-19 Outbreak

Read SLA guidance and FAQs about on-premise licenses in relation to outdoor dining and "to-go" alcoholic beverages here.

Posters and Flyers

Download and print to hang in your place of business with information for employees and customers. If you would like to order copies of these posters and flyers by mail, call 311.


Dr. Fauci Just Said This Is the Only Safe Way to Eat at a Restaurant

The top infectious disease expert says you should only dine indoors if this one rule is being followed.

CNN

For many of us, one of the most difficult adjustments throughout the pandemic has been the loss of beloved local restaurants, diners, and cafés to temporary closures in the name of public health and safety. And while health experts agree that outdoor dining is much less risky than eating inside at a restaurant, some cities such as New York have recently announced they will slowly begin to reopen indoor dining as cold winter weather has made patios and sidewalk seating too frigid to bear. But according to Anthony Fauci, MD, White House chief COVID adviser, there's only one way to stay safe while dining indoors. Read on to see what staying safe while eating inside looks like, and for more places you need to avoid, check out This Is Where You're Most Likely to Catch COVID Now, New Study Says.

שוטרסטוק

While appearing on CNN on Feb. 2 with Don Lemon, Fauci addressed the issue of the imminent return of indoor dining in some areas. He explained that the only safe way to approach the practice is through social distancing of diners and making sure that tables are placed far enough apart from each other. "If you do indoor dining, you do it in a spaced way where you don't have people sitting right next to each other," he said. And for more ways you can protect yourself in public, find out why Dr. Fauci Says You Should Be Wearing This Kind of Mask Now.

iStock

Fauci, who has long been a vocal critic of the practice of eating indoors due to the potential dangers it presents, also took a moment to defend the hard calls he's had to make over the past year. He clarified that he was aware of the hardships such restrictions created for the restaurant industry, but that safety had to take priority.

"You know, people think sometimes that public health officials are oblivious to the economic considerations—not at all, I mean, we are very empathetic towards that," he confessed. "But we still have to maintain the public health measures if we're going to get our arms around this outbreak." And for more on getting coronavirus safety measures right, check out If Your Mask Doesn't Have These 4 Things, Get a New One, Doctor Says.

iStock

At another point in the interview, Fauci predicted that the end phases of the pandemic would likely begin before the end of the year, saying that society could "get back to normal" and people could resume some daily activities, like eating out safely, within the coming months. "I think if we do it right—if we really efficiently and effectively get people vaccinated—we can do that by the end of the summer [or] the beginning of the fall," he told Lemon.

But Fauci also emphasized that there were still plenty of major hurdles in the way before "normal" could become a reality again. "It's going to be a cohort effect, and what I mean by [that] is you that can't look at yourself in a vacuum," he explained. "Normal is a societal thing, so what we mean if we want our society to get back to normal, you have to get 70 to 85 percent of the population vaccinated. If you can get people protected and get an umbrella of what we call 'herd immunity,' the level of infection is going to go very, very low down in the community, and at that point, the entire community can get back to normal." And for more vaccine news, find out why If You're Over 65, You Shouldn't Get This New Vaccine, Experts Warn.

שוטרסטוק

New York Gov. Andrew Cuomo's decision to reopen indoor dining has reignited a debate over the topic. In New York City, the seven-day average of new cases per 100,000 people has increased from 40.2 on Dec. 11 when the decision was made to close dining rooms to 66.1 as of Jan. 29, הניו יורק טיימס דיווחים. According to a study released by the U.S. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) in September, those who reported eating out at a restaurant in the previous two weeks were more than twice as likely to test positive for COVID than those who had not—even if basic safety precautions were in place.

"Direction, ventilation, and intensity of airflow might affect virus transmission, even if social distancing measures and mask use are implemented according to current guidance," the agency said in their report. "Masks cannot be effectively worn while eating and drinking, whereas shopping and numerous other indoor activities do not preclude mask use."And for more on who's most likely to get you sick, check out This Is Who Is Most Likely to Give You COVID Now, New Study Says.


Be conscious of shared surfaces.

Although surface contact is not believed to be the primary way the virus spreads, experts still recommend being careful about surfaces that other people may have touched: tabletops, silverware and so forth. Looking at a chalkboard menu might be safer than picking up a laminated one.

If you do touch common surfaces, wash or sanitize your hands and don’t touch your face. Thoughtful restaurateurs will provide sanitizer throughout the establishment, but it’s a good idea to bring your own. If you need to wash your hands in the restroom, Dr. Hedberg suggested that its condition may give you an insight into the restaurant’s overall commitment to a sanitary environment.

Picking up a French fry or a burger with your bare hands is permissible, once you’ve taken care of personal hygiene. But you were probably doing that before the pandemic, too. “You should always be washing your hands before you eat,” Dr. Hedberg said.


צפו בסרטון: רק כלבים מאולפים יכולים לעשות את זה (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).