מתכונים חדשים

עוגיות חיטה מלוחות

עוגיות חיטה מלוחות

ביסקוויט חיטה בהיר וטעים, משובץ חמאה ותיבול איטלקי.עוד+פָּחוּת-

3

כפיות אבקת אפייה

2

כפיות עשבי תיבול איטלקי או פטרוזיליה מיובשת לפי הטעם

6

כפות חמאה צוננת או קיצור, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ '

הסתר תמונות

  • 2

    בקערה של מערבל דוכן, מערבבים קמחים, אבקת אפייה, מלח ועשבי תיבול. חותכים בחמאה ומערבבים עד שהתערובת דומה לפירורים גסים.

  • 3

    מוסיפים חלב ומערבבים עד שהבצק רך ומתחיל להתרחק מהצדדים.

  • 4

    יוצקים בצק על משטח מקומח קלות ולשים כ -30 שניות. מרדדים בצק בעזרת מערוך מקומח קלות לעובי של 1/2 אינץ 'עד 3/4 אינץ'.

  • 5

    חותכים לעיגולים בעזרת חותכן ביסקוויטים ומניחים על אבן אפייה או תבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים 12-15 דקות עד להשחמה קלה; להגיש חם.

טיפים של מומחים

  • אני חושב שכולנו יכולים כמעט להסכים כי ביסקוויטים מדהימים. בין אם הם רכים וקלים, צפופים וחמאיים, מתוקים או מלוחים, רגילים או ספוגים ברוטב או ריבה, ביסקוויטים פשוט הופכים את העולם למקום טוב יותר. מה שמדהים עוד יותר בביסקוויטים הוא כמה קל להכין אותם. פשוט מערבבים חבורה של מרכיבים יחד, חותכים עיגולים מהבצק, אופים אותם במשך כמה דקות וואלה! הגיע הזמן לביסקוויטים. עוגיות חיטה מלוחות אלו הן בדיוק הדבר שצריך להכין כשאתם מתחשק קצת להתכרבל עם ביסקוויט. אל תתנו לשם להטעות אתכם - למרות שהדברים האלה נשמעים ואולי אפילו נראים כמו ביסקוויטים משעממים, הם לא. שטף התיבול האיטלקי, קוביות חמאה קטנות בבלילה וטעם חיטה בהיר - שלא לדבר על העובדה שהן רכות! - כולם משלימים זה את זה בצורה עדינה לחלוטין, אך עדיין טעימה. בנוסף, הם ביסקוויטים. אני חושב שזה מסכם את זה היטב. מגישים את הביסקוויטים האלה חמימים עם חמאה נוספת או חותכים אותם לשניים, טוסטים אותם ומניחים מעל מרק, כמעט כמו כופתאות (תאמין לי, זה טוב!) אתה יכול אפילו להשתמש בבצק הביסקוויט כבצק קרום עוגה לפשטידת עגבניות או פשטידת עוף. לא משנה מה תחליט לעשות עם המתכון הזה, זה ללא ספק יהפוך את היום שלך למעט בהיר יותר.

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 הגשה
קלוריות
198.2
% ערך יומי
שומן טוטאלי
9.8 גרם
15%
שומן רווי
5.9 גרם
30%
כולסטרול
24.9 מ"ג
8%
נתרן
326.0 מ"ג
14%
אֶשׁלָגָן
102.7 מ"ג
3%
סה"כ פחמימות
24.3 גרם
8%
סיבים תזונתיים
2.1 גרם
8%
סוכרים
1.1 גרם
חֶלְבּוֹן
4.4 גרם
ויטמין סי
0.20%
0%
סִידָן
16.50%
16%
בַּרזֶל
9.90%
10%

חילופים:

*אחוז הערכים היומיים מבוססים על תזונה של 2,000 קלוריות.

עוד על המתכון הזה

  • אני חושב שכולנו יכולים כמעט להסכים כי ביסקוויטים מדהימים. בין אם הם רכים וקלילים, צפופים וחמאיים, מתוקים או מלוחים, רגילים או ספוגים ברוטב או ריבה, ביסקוויטים פשוט הופכים את העולם למקום טוב יותר.

    מה שיותר מדהים ביסקוויטים הוא כמה קל להכין אותם. פשוט מערבבים חבורה של מרכיבים יחד, חותכים עיגולים מהבצק, אופים אותם במשך כמה דקות וואלה! הגיע הזמן לביסקוויטים.

    עוגיות החיטה המלוחות האלה הן בדיוק הדבר שצריך להכין כשאתם מתחשק לכם קצת להתכרבל עם ביסקוויט. שטף התיבול האיטלקי, קוביות חמאה קטנות בבלילה וטעם חיטה בהיר - שלא לדבר על העובדה שהן רכות! - כולם משלימים זה את זה בצורה עדינה לחלוטין, אך עם זאת טעם.

    בנוסף, הם ביסקוויטים. אני חושב שזה מסכם את זה די טוב.

    מגישים את הביסקוויטים האלה חמימים עם חמאה נוספת או חותכים אותם לשניים, טוסטים אותם ומניחים מעל מרק, כמעט כמו כופתאות (תאמינו לי, זה טוב!) אפשר אפילו להשתמש בבצק הביסקוויט כקרום עוגה לפשטידת עגבניות או לסיר עוף. פַּאִי. לא משנה מה תחליט לעשות עם המתכון הזה, זה ללא ספק יהפוך את היום שלך למעט בהיר יותר.

    סטפני (המכונה ילדה מול בצק) הצטרפה לטבלון כדי לשתף את הרפתקאותיה במטבח. בדוק את פרופיל החברים של סטפני בכף -כף והמשיך לחפש מתכונים אישיים משלה בכף -כף!


ביסקוויטים מלוחים ועשבי תיבול

לא מזמן, אישה נשפטה לפי התוצאה של הביסקוויטים שלה. אם אפית עוגיות נהדרות, יכול להיות מובטח לך שאתה חומר לאישה טובה! ובכן, הזמנים השתנו עבור נשים, אבל זה לא אומר שעדיין לא נוכל לחבוש ביסקוויט נהדר שיגיש למשפחה ולחברים. מתכון הבסיס מיועד לתערובת ספציפית של גבינה/עשבי תיבול אך רשמתי הרבה וריאציות שהכנתי לאורך השנים בתחתית הכיוונים. המצאתי את המתכון הזה כי נמאס לי מעוגיות אמפקוטש ואמפקוט שבהן לעולם לא תוכל לטעום את הגבינה! הם משתמשים בקריאות גבינה מגוררות לקוביות גבינה. זה טעים במיוחד כאשר נתחי הגבינה נמסים על תבנית האפייה ומייצרים נתחי גבינה שחומים ופריכים! שימו לב: השתמשתי במתכון הזה במשך שנים ושיתפתי אותו בהצלחה של 100% עם חברים רבים. אנא קרא את סעיף ההערה בהוראות ההוראות אם מעולם לא הכנת ביסקוויטים. הוא מכיל את כל הרמזים והסודות של ampamp להצלחת ביסקוויטים נהדרת! בתאבון!


מתכוני ביסקוויטים מלוחים

הכינו את הביסקוויטים המלוחים שלנו לחטיף מהיר וקל או מתנה ביתית. מקרקרים גביניים ועד שיבולת שועל רכה, הם הליווי המושלם ללוח הגבינה.

עוגיות רוזמרין גבינה &

הביסקוויטים המלוחים האלה הם גבינים להפליא, וכל כך קלים להכנה. הם עושים מתנה מקסימה. עזוב את הרוזמרין, אם אתה מעדיף

ביסקוויטים עם מי מלח

ממרח סנסציוני עם גבינה שמנת. השלימו את לוח הגבינה שלכם עם קרקרים תוצרת בית

לחם קצר של אגוז לוז של צ'דר

אגוזי לוז וגבינה מושלמים יחד - מרשרשים את הביסקוויטים הטעימים האלה עם חמישה מרכיבים בלבד. הם מכינים חטיף נהדר באמצע אחר הצהריים


עוגיות צ'דר מחיטה מלאה

עוגיות צ'דר מלאות וטעימות אלה מהוות תוספת נהדרת לכל ארוחה!

אם הייתי צריך לבחור אוכל bff, זה כנראה היו ביסקוויטים. אתם, אני פשוט אוהב לאפות אותם כל כך!

לביסקוויטי צ'דר מחיטה מלאה התאמתי פשוט את מתכון הביסקוויטים הקלחים שלי, ואני אוהב את החום של קמח מלא ואת הטעם מגבינת הצ'דר. וכנראה הדבר שאני הכי אוהב בהם? הם פשוט מה לעשות. מושלם לארוחות בוקר עצלות בסוף השבוע ולארוחות ערב מהירות בשבוע.

אל תהסס לשחק עם הביסקוויטים האלה! נסה גבינות שונות, הוסף עשבי תיבול או תבלינים, ואל תתבייש. בכל פעם שיש לי חשק לביסקוויטים אני תמיד מסתכל על מה שיש לי במקרר ובמזווה ויוצר משהו במקום. כך נוצרו הביסקוויטים האלה, ואני שמח להישאר נתקלתי במנצח אמיתי עם זה.


ביסקוויטים מלוחים קלים ללא גלוטן

לביסקוויטים קלים ומלוחים אלה, העשויים מחומרי מזווה, לוקחים רק 5 דקות להכנה ו -20 לאפייה! אז יש לך ביסקוויט חם, מלוח, רך ורך, שהוא תוספת מושלמת לכל ארוחה!

מרקם רך ורך מושלם, הטעם המלוח הטעים ביותר ומשביע כל כך.

לקריאה אודות הקמח האהוב עלינו ללא גלוטן וקבלת שימוש חד פעמי, קוד הנחה של שותפים, לחץ כאן.

בשביל ה ביסקוויטים מלוחים ללא גלוטן, תמשיך לקרוא!

חָדָשׁ! הוספתי א סרטון בישול לדף זה כדי שתוכל לראות כמה קל ומהיר להכין את הביסקוויטים המלוחים ללא הגלוטן!

אם אתה חדש באתר, יש לי מתכון להדפסה בתחתית כל דף מתכון עם מידות והנחיות מדויקות.

אם אתה עוקב אחר סיפורי האינסטגרם שלי, אתה יודע שהביסקוויטים הקלים שלנו ללא גלוטן הפכו לקבועים אצלנו בחודשים האחרונים. למעשה, אני חושב שעשינו אותם יותר ב -8 השבועות האחרונים מכפי שעשינו ב -8 החודשים הקודמים!

ואהבנו אותם כל פעם מחדש!

אבל החלטנו להגביר אותם קצת עם קצת גבינת צ'דר ובצל ירוק ואלוהים, כל כך טוב!

עדיין מרכיבי מצרך מזווה, עדיין 5 דקות להכנה ו -20 דקות לאפייה!

עדיין המרקם הרך והפוך המדהים ביותר, במיוחד כשהוא חם וישר מהתנור!

אבל … טעם אחר לגמרי! כל כך הרבה מלוחים!

ואני רואה הרבה הזדמנויות להתאים אישית את הטעם עם הגבינה האהובה עליך, עירית במקום בצל ירוק, בייקון אם אתה אוכל בשר.

לפני שנכנס כיצד להכין אותם, עלי לשתף בכך המתכון המקורי הוא מסבתא שלי.

אם לא הכנת את הביסקוויט הקל ללא גלוטן, היא כינתה אותם ביסקוויטים לאבקת אפייה (מהסיבה הברורה, הם דורשים הרבה אבקת אפייה!) והיא הכינה אותם בכל פעם שנזקקה למשהו מהיר!

אני אוהב את כרטיס המתכון המקורי בכתב יד שהיא נתנה לי מזמן.

היא צדקה, כל כך מהר להכין ואחד הטובים! ”

הביסקוויט הבסיסי מכיל רק 7 מרכיבים ומכל#8212 מצרכים, והוא מהיר מאוד להכנה. ממש 5 דקות!

גרסה מלוחה זו היא 7 המרכיבים המקוריים, ועוד 2 נוספים לטעם מתובל … ופחות מהירה!

קמח לכל מטרה (השתמשנו בקישור שותפים של GF Jules –)

אתם עשויים לשים לב שסבתא שלי לא השתמשה בביצה, אבל כשהתחלנו להכין אלה ללא גלוטן הרגשנו שהביצה נחוצה כדי לקבל את המרקם הרך והפוך.

כצד שני, ייתכן ששמת לב שאנחנו שותפים ל- GFJules. למידע נוסף על הסיבה מדוע אנו אוהבים קמח GFJules ומדוע השתמשנו בו במשך 10 שנים, לחץ כאן.

בונוס: בתחתית הפוסט הזה יש שימוש חד פעמי קוד הנחה של שותפים.

והכי חשוב, רכישה באמצעות קישור שותפים כן לֹא לשנות את העלות שלך בכלל. זה מייצר לי אחוז קטן מהמכירה, ורכישה באמצעות קישור שותפים עוזרת לי לממן את האתר הזה ואת כל המתכונים שאני משתפת, אז תודה!

בחזרה לביסקוויטים המלוחים ללא גלוטן …

הם מתחברים מהר!

אתה ממש זורק את כל מרכיבי הביסקוויטים הבסיסיים לקערה אחת ומערבב עד לקבלת תערובת אחידה. לאחר מכן מוסיפים פנימה את הגבינה והבצל ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

לאחר מכן שמים את הבלילה ל -6 ביסקוויטים על תבנית אפייה ואופים!

בתוך 20 דקות יש לך ביסקוויט חם ולחם!

רק תסתכל על המרקם הזה!

והגבינה הנמס ובצל ירוק!

מוגש הכי חם, הם כל כך טעימים ומענגים!

התוספת המושלמת לכל ארוחה!

ובעוד שהכנתי אותם רק עם צ'דר ובצל ירוק, אני חושב שיש הרבה הזדמנויות להתאים אישית אתה יכול להחליף את הצ'דר בכל גבינה, אם כי במקרה אני אוהב את הטעם של צ'דר חזק. אתה יכול לנסות עירית במקום בצל ירוק. אתה יכול אפילו לנסות בייקון במקום בצל ירוק אם אתה אוכל בשר.

בכל מקרה, הם קלים, מלוחים ומענגים!

מקווה שאתה אוהב אותם כמונו!

גלול למטה למתכון והשאר הערה אם אתה מנסה.


צפו בסרטון: עוגיות לימון קלות וטעימות קל ומהיר באהבה לכולם תומר תומס חבר שלכם (נוֹבֶמבֶּר 2021).