מתכונים חדשים

להעלות קרניים

להעלות קרניים

מהמרכיבים הנ"ל ללוש בצק קשה מתאים שיישאר לתפוח, בטמפרטורת החדר, עד להכפלת נפחו.

-לאחר שגדלה, מורחים דף בעובי 0.5 ס"מ ומורחים שכבה של מרגרינה באופן שווה (250 גרם)

מקפלים מספר פעמים ומניחים לצינון -

הוא נמתח שוב בסדין דק, הקרניים נוצרות, הוא נשאר בטמפרטורת החדר למשך כ -15 דקות,

משמנים בביצה ומכניסים לתנור עד להשחמה יפה

-מגישים עם כוס חלב או יוגורט (לדעתי)!


פאסוי דה פוסט

שף מלצר
מביאים פנימה את התירס
כאשר ברומאר יורה
גבול חורף.
בתור נוצרי,
הבישול מסודר
עקרת בית דגראבה
עד שהאור ייעלם.

ואיך זה לא מתקשה
מהמזווה הוא מצווה
אחד אחד להראות
מגוון של כלים:

שעועית אדומה
כמו רכס קוקוס
זה נאסף במהירות בסיר
רק יד במציאה!

איאקה במפתיע
שני בצלים ממולאים
הופ והם טייפים
זה כאב כמו אף!

ולימון - וורבלונגה
פשוט הפה את השקית
הוא מתווכח עם כוסברה
כמו טירון בחור.
שמן, מגלשות,
פירסקוס סאדו קולו
עוד על קצה הסיר
עד כאן על הביישנות.

עקרת הבית נדהמה
להקשיב. ואין חדשות
מהגרגור שלהם
הוא גזר עליהם עונש:

שעועית כמעט עייפה
מהמילים המיוסרות
והפכו אותו לאגוז
דווקא צ'יסאליטה.

ואיזו בושה!
דבר קטן נבחר!
והלימון השובב
סחטו אותו מהפרוסה שלכם!

לחוצפה כזאת
זורקים קורט מלח
ופלפל גרוס
להחליק שמן
כוסברה טרייה
רק צנן אותו קצת.

עמלו לא היה לשווא
כאילו הוציא אותה לנמל
עם מכלול כזה.
ולטובה,
פקופסי עם מטרה
קוראים לו לצום!
בקערה על המפית
מעוטרים בפטרוזיליה
ועם שבבים מסביב
הכל טוב: אני נשבע!


קרואסונים רכים עם גבינה

היי, יש לי 16 קרניים. אתה יכול לראות זאת אם אתה מסתכל מקרוב על התמונה שבה אני מסתכל כיצד אני "חותך" כל משולש.

התאימו עם כוס חלב חם.
מעורר תיאבון מאוד!

ועדיין איך. במילים אחרות, גם הקרואסונים לא רעים עם כוס קפה: D

סבתא שלי הכינה סוג זה של קרואסונים של ריבה :) (טוב שהם היו קצת יותר קטנים .. אבל אותו סגנון ומרכיבים). אני אנסה את שלך בהזדמנות הראשונה: D

אחרי שניסית אותם, ספר לי אם הם נראים כמוך עכשיו.

עוד קינוח של יום ראשון, אה, מה היה גשם בפה שלי על בטן ריקה.

אם אתה רוצה, זה יכול להיות קינוח ביום חמישי בערב :) או אפילו ארוחת ערב, מתוך מחשבה שעוגת הגבינה היא מלוחה.

בשתי מילים: gro-zav!
מתוכנן בהחלט לשבת!
מממממ. הרבה!
אדריאנה ר

בהנאה אדריאנה. אז הגיע הזמן לדבוק בתוכנית בשבת :)

יאם. אני לא יכול לחכות לטעום אותם.

אנסה להכין אותם לפי המתכון הזה כדי לא לקנות מוכנים.

כבר בדקתי אותם היום. יצא טעים, מצוין לארוחת הבוקר.
תודה על המתכון! :)

אין לך מה לעשות, אלנה. אני שמח שאהבת אותם. התעוררת עם תשוקה לאפייה היום :)

אני רק אוכל ארוחת בוקר, יש לי כוס חלב גדולה לפני ואני באמת אקבל 2-3 קרואסונים טובים כאלה!

:) כן, אם זה כוס גדולה, אז ברור שאתה צריך לפחות שני קרואסונים. אם עדיין עשיתי לך חשק, אולי אשכנע אותך להכין גם אותם.

היי. אין לי מילים. סֶנסַצִיוֹנִי. ממש כמו המאפים המלוחים מקיוסק בית הספר מתקופתו של צ'אושסקו :) החרטה היחידה היא שגיליתי את המתכון כל כך מאוחר. בהחלט לשפץ. כל הכבוד על הבלוג! המון השראה לעתיד! ג'נינה

תודה, ג'נינה! אתה מכיר את האמירה. טוב מאוחר מתמיד) זה דורש קצת עבודה, אבל הקרניים הקפיטליסטיות האלה לא טובות יותר מהעוגות הקומוניסטיות :)

לא היה נראה שהם קשים לביצוע. זה שווה את המאמץ בכל מקרה :)

זה נכון, לא קשה להכין קרניים. ראית אותי מכין הרבה מתכונים ממש קשים. : D לוקח קצת זמן ללוש את הבצק ולפרוס אותו כל כך הרבה פעמים כדי לעצב את הקרואסונים, אבל אני מקווה שזה לא מפחיד מתחילים.

שום דבר לא משתווה לשטויות מתקופתו של צ'אושסקו. ועם הפשטידה הדוברוג'ית. עכשיו יש לכלוך בכל מקום. לצערי.

אני מחבבת אותם מאוד. הקרניים שלך נראות כל כך טוב שאני אצטרך לנסות את המתכון.

זה נראה טוב, הייתי אוכל כל יום אם הסימיגריה שלידי הייתה נראית אותו דבר.

קורנלטים נראים יותר מאשר טעימים, אבל אני תוהה אם הם יכולים להיות אפילו טעימים יותר אם הגבינה תוחלף בגבינה?
או שאתה מאבד את הקסם שלך?

כמו בכל מתכון, איכות המרכיבים חשובה מאוד. הקרואסונים יותר טעימים כיוון שהגבינה בה משתמשים היא באיכות טובה יותר. אחרי הכל, גבינה היא גם מבחר גבינות, אבל אני לא יודע אילו תוצאות היו מתקבלות אם נשתמש למשל בגבינה יבשה מאוד ומעושנת. :)

מתכון טריוויאלי, מתחת לציפיות. בואו עם משהו חדש ומתוחכם יותר, כי יש מספיק מתכונים בשני דולרים לאחרים שרוצים רק מבקרים באתר. אני לא מתכוון, אבל אתה מכוסה וחבל, אני מחכה לתגובתך מכל הבחינות. תהיה טוב.

התגובה שלי היא תגובה רומנית טיפוסית, גם בלי להיות שובב :) כמו שאמינסקו נהג לומר: "אם יש אחד, אם יש אחר, / מה כתוב גם בשבילנו, / בשמחה ניקח את כולם". או PA או GOODBYE. אני לא יכול להודות לכולם, לא משנה כמה אני מנסה. הבלוג שלי פתוח לכולם, אך מכיוון שטעמים שונים מאדם לאדם, אני מבשל רק מה שאני אוהב, כי אני זה שאוכל את התוצאה של "היצירות" בבלוג. ואז, אם מישהו מחפש מתכונים מתוחכמים ב- barbatlacratita.ro, אז זה אומר שהבלוג טעה - להלן מתכונים פשוטים ויומרות)

הבלוגים מלאים במתכונים מתוחכמים, שלא שווים הרבה. ברכות על המתכונים הפשוטים האלה, שלצערי שכחתי.

תודה! לא הייתי רוצה שמישהו יעזוב את הבלוג שלי מאוכזב, אבל בהיותו בלוג קולינרי, זה ממש בלתי נמנע. אני לא מנסה להרשים, ואם אי פעם אוכל להרשים מישהו, אז לא הייתי רוצה לעשות זאת באמצעות מתכונים מתוחכמים, אלא באמצעות דיוק ההסברים והמתכונים שפורסמו.

שכנעת אותי: אתה קודם כל יהוה, ואחר כך האישה השבורה! מוריד את הכובע! נבל יומרני. עוד נשמע אחד את השני, אך עם מונחים ידידותיים יותר. האמן לי, הפלגתי למשהו מיוחד ונתקלתי רק בבזגונים. גם הגעתי אליך היכן שציפיתי למשהו טוב יותר, אך לאכזבתי לא התרוממת לרמות גבוהות כרגיל ויצאת מהדפוס.

אני חושב שקודם כל אני בן אדם, ולכן אני נתון לטעויות :) אולי אני גם שובב לפעמים ואולי אני באמת מגביל את עצמי ואני לא רוצה להודות בזה (או, גרוע מכך, אני לא אפילו להבין את זה!). טוב שיש לך טענות ממתכונים שקראו / ניסויים ואני צריך לשמח שיש לך טענות מהבלוג שלי, זה יכול רק אומר שהבחנת שיש לבלוג פוטנציאל. אבל אולי הדרישות שלך גבוהות מדי, אני אף פעם לא מנסה להכין מתכונים מתוחכמים או חסרי תקדים (יש כבר מספיק בלוגים שעושים את זה), אני רק מנסה לפרש מחדש מתכונים רגילים ולהתאים אותם לטעמי ולמרכיבים שלי (לא יותר מדי אנחנו יכולים להמציא עכשיו הגלגל, כאשר הוא כבר הומצא במשך זמן כה מריר). נכון שלפעמים אני משנה מתכונים מסוימים עד כדי כך שהם בכלל לא דומים למתכון המקורי וכבר יכולים להיחשב למתכונים חדשים, אבל זו לא המטרה שלי. אני פשוט מנסה להכין מתכונים טעימים במינימום מאמץ, זמן ומרכיבים (כמה שיותר מקומי, זול וקל למצוא בשוק או בחנות הפינה).


וִידֵאוֹ: מהי הדרך הנכונה להעלות את מסת השריר? (יָנוּאָר 2022).