מתכונים חדשים

פנקייק עם בירה

פנקייק עם בירה

מתכון לאנשים שלא אוכלים מתוק !!

  • 350 גרם קמח
  • 400 מ"ל חלב
  • 400 מ"ל ברי
  • 3 ביצים
  • 2 כפות שמן
  • מלח

מילוי

  • 100 גרם בשר חזיר
  • 100 גרם גבינת עיזים

מנות: 4

זמן הכנה: פחות מ -30 דקות

הכנת מתכונים לביבות בירה:

בקערה מכינים את בצק הפנקייק מכל המרכיבים ואז נותנים לו לנוח 5 דקות ואז מכינים את הפנקייק.

למילוי שמים את קוביות החזיר בתבנית עם 1 כף שמן (אם החזיר שמן, לא מוסיפים שמן) ומחממים אותה, לא קשה מדי, מוסיפים את הגבינה הקצוצה וכמה ענפי פטרוזיליה.

מניחים את המלית על מחצית מהלביבה, מכסים ומגישים עם כוס בירה.

אתרי טיפים

1

את כל מתכוני הפנקייק אפשר להפוך ללביבות בצום, לחסל ביצים וחלב, להחליף אותם במים, מים מינרליים, סודה, מה שיש לכם בבית ומעט שמן.

2

ניתן לאלתר את המלית, פירות או ירקות או פטריות


פנקייק עם בירה, רכות וטעימות

רכיבים (10 לביבות):

  • כוס 330 מ"ל קמח עם גורם גדילה
  • ביצה
  • כוס בירה (330 מ"ל)
  • שמן
  • חופן אוכמניות או פירות יער אחרים
  • כמה כפות סוכר
  • סירופ מייפל.

אופן ההכנה:

1. מנפים את הקמח לקערה גדולה ולאחר מכן שוברים את הביצה במרכז. בעזרת מטרפה מערבבים את שני המרכיבים ומוסיפים את הבירה לאט לאט, לאט מאוד, כדי לא להקציף. עליכם לערבב את הבצק עד שאין גושים כלל. מוסיפים את הסוכר ומערבבים היטב, עד שהוא נמס, ואז את הגרגרים. השתמש בכף עץ לערבב את ההרכב בקלילות רבה, כך שלא יכתים מהפרי.

2. מחממים מחבת ויוצקים לתוכה מעט שמן, ואז מוסיפים קורט בצק ומטגנים את הפנקייק מצד אחד עד להופעת בועות קטנות על פניו ומתקשות, ואז הופכים אותו בצד השני. כשהם מוכנים שמים את סירופ המייפל על הלביבות ונהנים מהם חמים.

פנקייק עם בירה הם יוצאים רכים מאוד בלי להשתמש בחלב או סודה לשתיה, אז כדאי לנסות גם את המתכון הפשוט הזה!

למד כיצד להכין לביבות בננה משלושה מרכיבים בלבד, אך גם כיצד להכין לביבות דיאטה עם פירות!


פנקייק עם בירה, רכות וטעימות

רכיבים (10 לביבות):

  • כוס 330 מ"ל קמח עם גורם גדילה
  • ביצה
  • כוס בירה (330 מ"ל)
  • שמן
  • חופן אוכמניות או פירות יער אחרים
  • כמה כפות סוכר
  • סירופ מייפל.

אופן ההכנה:

1. מנפים את הקמח לקערה גדולה ולאחר מכן שוברים את הביצה במרכז. בעזרת מטרפה מערבבים את שני המרכיבים ומוסיפים את הבירה לאט לאט, לאט מאוד, כדי לא להקציף. עליכם לערבב את הבצק עד שאין גושים כלל. מוסיפים את הסוכר ומערבבים היטב, עד שהוא נמס, ואז את הגרגרים. השתמש בכף עץ לערבב את ההרכב בקלילות רבה, כך שלא יכתים מהפרי.

2. מחממים מחבת ויוצקים לתוכה מעט שמן, ואז מוסיפים קורט בצק ומטגנים את הפנקייק מצד אחד עד להופעת בועות קטנות על פניו ומתקשות, ואז הופכים אותו בצד השני. כשהם מוכנים שמים את סירופ המייפל על הלביבות ונהנים מהם חמים.

פנקייק עם בירה הם יוצאים רכים מאוד בלי להשתמש בחלב או סודה לשתיה, אז כדאי לנסות גם את המתכון הפשוט הזה!

למד כיצד להכין לביבות בננה משלושה מרכיבים בלבד, אך גם כיצד להכין לביבות דיאטה עם פירות!


מתכוני בישול מבריקים מבריקים

מלחם לחזה, בירה היא המרכיב הסודי להכנת מנות טעימות במיוחד. מתכוני בירה תמיד כיף לבשל. כפי שמתברר, בירה נהדרת ליותר מסתם לגימה קרה בימי הכדורגל. הוא הופך את הבשר לרך, מוסיף הרבה טעם למוצרים מבושלים ויוצר עומק עשיר במרקים ותבשילים.

להלן אוסף המתכונים שלנו באמצעות בירה.

חזה מבושל בבירה

סוד ההצלחה עם מתכון השד הזה מתחיל במעט חום ולחות. לאחר שבושל בבירה, הבשר מקורר למשך הלילה בנוזל בו בושל. לאחר מכן, השד פרוס ומחומם מחדש בנוזל בישול עשיר ובשרני כדי להבטיח שכל ביס יהיה עסיסי. אפשר להגיש את המנה הזו עם קישוט של תפוחי אדמה וריבת בצל.

טאקו עם דגים מטוגנים בבירה ומנגו

קליפת הבירה תעניק לדג מרקם פריך, בתוספת מושלמת סלסת מנגו. עטפו הכל בדבק טאקו. זו מנה נפלאה להגיש לאורחים או סתם כארוחת צהריים. סלט קולסלב בהיר או כרוב קצוץ ישלימו את הצלחת.
BERE CIUCAȘ eMAG

תבשיל בירה

לארוחה מזדמנת בחגים, אין דבר טוב יותר מקערת תבשיל מנחמת: היא נוחה למארחים וטעימה לאורחים. בירה חומה בסגנון בלגי מוסיפה טעם עשיר לתבשיל הדשן הזה, יחד עם אטריות בייקון, סטייק, בצל וביצים.

רגלי עוף בבירה

פורטר היא בירה שחורה מאלט קלויה. תשתמש בחצי בקבוק למתכון, בו תטגן את רגלי העוף. שתו את השאר בזמן שאתם אוכלים.

לחם עם בירת מייפל

הבירה החזקה חושבת על גינס, עם הצבע השחור והארומה העשירה והעזה שלה, מעניקה ללחם תו רקע מעט מריר וגוון אגוזים חום מדהים.
עוף ברוטב דבש ובירה

הבירה נותנת טעם יוצא דופן לעוף הזה. בחר בירה מקומית בטעם מלא.

תבשיל בקר ובירה סטאוט

בצל קצוץ, גזר, פטריות וניחוח ענפי טימין משולבים עם בשר צלוי בבירה כהה סטאוט ליצירת תבשיל דשני ללילה קר.

בראוניז עם שוקולד ובירה סטאוט

בבראוניז הטיפוסי יש כמעט 20 גרם סוכר, המסווה את ניחוח השוקולד בגל מתיקות סוחף. במתכון הבראוניז עם בירה, אנו מפחיתים את כמות הסוכר בחצי ומפצים עם בירה כהה, על בראוניון עשיר וצפוף יותר.

לחם עם גבינה ובירה

החמאה המפוזרת על הלחם המהיר הזה פעמיים במהלך האפייה תעניק לה קרום חום ופריך נפלא וטעם עשיר, שידגיש את הגבינה הנמרחת לאורך הלחם. התנסו בסוגי בירה וגבינה שונים כדי ליצור מגוון אפשרויות בטעמים.

מאפינס חריפים עם בייקון ובירה

לא חשבתם שמאפינס יכולים להיות מלוחים ואפילו פחות כל כך מהירים? מתכון נהדר למאפינס הוא אחד שמוסיף בירה, בייקון פריך, אבל אם אתה רוצה לתבל את העניינים, הוסף עד 2 כפיות פלפל אדום חריף.

צ'ילי מעושן מבושל לאט

צ'ילי חזיר עקבי מבושל לאט על הכיריים עם שעועית ויקבל את טעמו המעושן מהשילוב של אבקת צ'ילי, כמון, אורגנו, עגבניות ורוטב עגבניות בסגנון מקסיקני. בירה מאזנת את התבלינים ועוזרת לערבב את כל החומרים החמים והמעושנים האלה.

מולים מאודים עם בייקון, בירה ושומר

זו מנה משתלמת לארוחה רגילה. הוא חייב להיות מוגש עם קצת לחם פריך, אותו תוכלו להשרות ברוטב הבירה.


מתכון כוכב: דיאנה דומיטרסקו ממליצה על לביבות בירה

דיאנה דומיטרסקו נלהבת מבישול והזמן שהייה במטבח הוא עבורה מפגש הרפיה של ממש. כוכבת ProTV לא מהססת לנסות מתכונים מסובכים יותר, גם אם זה אומר להתקשר לאמה לייעוץ.

דיאנה ניסתה בימים אלה מתכון מיוחד שהיא כינתה "קשתות בירה". אלה לביבות בירה, ממולאות בבשר וגבינה, שהתבררו כמעוררי תיאבון ככל האפשר. היא פרסמה את התמונות בבלוג שלה וגרמה לנו לרצות!

אם אתה משתף את ההתלהבות שלנו, אתה יכול גם לנסות את המתכון של דיאנה, שנלקח מהבלוג שלה:

אופן ההכנה:

פנקייקים: מערבבים 2 ביצים עם 8 כפות קמח (מוסיפים 1 כף קמח לביצה אחת), מוסיפים מלח ופלפל, ואז לאט, לאט את הבירה. אתה יכול להפוך אותם לעבים או דקים כרצונך, עשיתי אותם דקים יותר כדי שאוכל להפעיל אותם יותר בקלות.

מילוי: קוצצים בצל דק, מבשלים מעט ומוסיפים את הבשר. הבשר מבושל עם מעט מים, עכשיו הוא מתובל במלח, פלפל ואני משתמש גם ב- Herbes Proven & ccedilale (תערובת של ירקות יבשים) אבל אפשר להשתמש במה שרוצים לטעום, לאחר שהוא יורד הוא מטוגן ב מעט שמן שנותר והוא מוכן. אני לא יכול להגיד לך את כמות הבשר המדויקת, שמתי תבשיל 800 גר 'ומילאתי ​​תשע לביבות. אמא שלי אומרת שזה הרבה, אבל כך יצא לי.

בסוף ממלאים את הלביבות בבשר, מעט גבינה מגוררת ומגלגלים וקושרים את הקצוות בחוט. שמים אותם בתבנית, מפזרים מעט גבינה ואופים 15 דקות. זה הכל. תיאבון בריא.

מקור המתכון והתמונות: Dianadumitrescu.ro

על ידי הפעלה ושימוש בפלטפורמת התגובות אתה מסכים כי הנתונים האישיים שלך יעובדו על ידי PRO TV S.R.L. וחברות פייסבוק על פי מדיניות הפרטיות של PRO TV, בהתאמה למדיניות השימוש בנתוני פייסבוק.

לחיצה על הכפתור למטה מייצגת את הסכמתך לתנאים וההגבלות של פלטפורמת התגובות.