מתכונים חדשים

עוגיות שוקולד צ'יפס לקינוח

עוגיות שוקולד צ'יפס לקינוח

שברתי את הביסקוויטים לחתיכות בקערה.

בקערה על אש נמוכה שמתי קצפת, חלב, חיממתי תוך הקפדה לא להרתיח, שמתי את החמאה להמיס, שוקולד וטעמים, וניל, תמצית רום, קליפת תפוז.

הנחתי את הקומפוזיציה על גבי הביסקוויטים, הוספתי את סירופ המייפל ואת החרא הפרוס, ואז את הנוטלה, וערבבתי הכל היטב.

בצלחת שמתי את טבעת הבישול, הוספתי את ההרכב ויישרתי אותו בעזרת מרית.

הכנסתי את העוגה לכמה שעות לקור וכשהיא הייתה מוכנה קישטתי אותה בסוכריות כתומות.

אני מאחל לך תיאבון טוב לקינוח עם נשמה רומנית!


עוגת שוקולד צ'יפס

לקינוח מהיר, ללא אפייה וכאבי ראש אני ממליץ על אחד עוגת שוקולד צ'יפס. נניח שזה גם סוג של סלמי ביסקוויטים, אבל קצת יותר טעים גם בטעם וגם בצורתו.

קינוחי הביסקוויטים מגוונים וקלים להכנה, החל מסלמי ביסקוויטים ועד כדורי דובדבן בפנים ועד עוגות או פשטידות.

בדרך כלל משתמשים בביסקוויטים פשוטים לקינוחים אלה, והטכניקה היא סופר פשוטה.


מתכון לעוגה לא אפויה. עוגת השוקולד הטעימה ביותר

רכיבים

  • 400-450 גרם ביסקוויטים פופולריים / פטיט בור
  • 300 גרם חמאה רכה
  • 12 כפות אבקת סוכר
  • 80 גרם קקאו
  • 2 חלמונים
  • 400 מ"ל + 5-6 כפות חלב
  • esenta de rom

שיטת ההכנה & # 8211 מתכון לעוגה ללא אפייה

  1. מקציפים את החמאה הרכה עם הסוכר עד לקבלת קרם תפוח. לאחר מכן מוסיפים קקאו, חלמונים, תמצית רום ו -2 כפות חלב. כך מקבלים קרם קל למריחה.
  2. בתבנית עוגה מרופדת בנייר אפייה מורחים שכבה של ביסקוויטים. ראשית עליך להשרות אותם בחלב. מורחים עליהם קרם שוקולד בעזרת מרית. לאחר מכן ממשיכים לסירוגין של ביסקוויטים ושוקולד. שמור מעט שמנת לקישוט. בסוף מכניסים את העוגה למקרר למשך 2-3 שעות.
  3. הופכים את העוגה על צלחת הגשה. מסירים את תבנית האפייה ומקשטים אותה עם קרם השוקולד הנותר. אם תרצו, תוכלו גם לקשט את העוגה בפתיתי קוקוס. או שאתה יכול לקשט אותו בקצפת או שאתה יכול לקשט אותו בפירות, לפי הטעם, על פי retetepractice.ro.

עוגת שוקולד צ'יפס

עוגת עוגיות שוקולד וקל # 8211 להכנה, עם מרכיבים נוחים ובמחיר סביר. זו העוגה הקלה ביותר להכין ליום חגיגי. קינוח טעים וריחני. אני ממליץ לך לנסות את סלמי הביסקוויטים עם חרא.

מַרכִּיב:

  • 500 גרם ביסקוויטים פטיט בור
  • 100 גרם של חרא
  • 100 גרם צימוקים
  • 200 מ"ל חלב
  • 100 גרם חמאה
  • 3 כפות קקאו
  • סוכר (150 גרם
  • 1 תמצית רום
  • 150 גרם שוקולד חלב
  • קוקוס לקישוט

איך מכינים עוגת ביסקוויט שוקולד:

1. מועכים את הביסקוויטים ביד כך שתישארו חתיכות גדולות וקטנות יותר. שמים את הביסקוויטים בקערה גדולה יותר, מוסיפים את הצימוקים וחתיכות החרא חתוכות לקוביות קטנות.

2. בסיר מרתיחים את החלב יחד עם הסוכר, הקקאו והחמאה. תן להם להרתיח עד שהסוכר נמס. לאחר מכן הניחו בצד להתקרר והוסיפו את תמצית הרום.

3. יוצקים את הרכב הקקאו על הביסקוויטים ומערבבים היטב. שמנו את הרכב בצורת עוגה (בקוטר של 20 ס"מ) עם קירות נשלפים. אנו מסדרים את העוגה טוב מאוד.

4. לציפוי, ממיסים את השוקולד בביין מארי ושמים אותו כשהוא עדיין חם מעל העוגה.

5. מקשטים את העוגה בקצה עם פתיתי קוקוס. מקררים את העוגה כמה שעות לפני ההגשה.


עוגת שוקולד עם עוגיות ג'לי & # 8211 קינוח טעים וטעים

אם אתה אוהב עוגות שוקולד, כדאי לנסות את המתכון הזה. תקבלו קינוח טעים וריחני. אתה בהחלט רוצה להכין אותו לעתים קרובות יותר.

מרכיבים על השיש:

  • 5 ביצים, 250 גר 'סוכר
  • 230 גרם קמח חיטה, 20 גרם קקאו
  • שקית אבקת אפייה, 100 מ"ל שמן
  • 1 מיליליטר מים, קורט מלח

מרכיבי הקרם:

  • 750 מ"ל חלב, 6 כפות עמילן
  • 150 גרם חמאה רכה, 100 גרם סוכר
  • 100 גרם אבקת סוכר, 100 גרם שוקולד מריר

אופן ההכנה:

בתור התחלה, נדאג למשטח השיש. מפרידים את הביצים וטורפים את החלבונים בעזרת קורט מלח. מערבבים את החלמונים עם הסוכר, המים, השמן והקקאו. לאחר מכן מוסיפים קמח מנופה ומערבבים עם אבקת אפייה. בסוף מוסיפים את החלבונים.

מערבבים היטב ויוצקים את הבצק שהתקבל בתבנית עוגה (קוטר 26 ס"מ) מרופד בנייר אפייה. אופים את הבצק כ -35 דקות בחום של 180 מעלות. תנו למשטח להתקרר ואז חתכו אותו לשניים, אופקית.

להכנת השמנת מערבבים את העמילן עם 150 מ"ל חלב. מחממים את שאר החלב. מוסיפים את הסוכר ורק לפני הרתיחה מוסיפים את העמילן המעורבב עם חלב.מערבבים היטב בעזרת מזלג ומשאירים את הפודינג על הכיריים, על אש בינונית, למשך מספר דקות, עד שהוא מסמיך. לאחר שהוא מסמיך, מורידים אותו מהתנור ומניחים לו להתקרר.

מקציפים את החמאה בעזרת המיקסר, מוסיפים את אבקת הסוכר ומערבבים עד לקבלת קרם חמאה תפוח. לאחר שהפודינג התקרר מוסיפים בו את החמאה הטרופה ומערבבים היטב.

מחלקים את הקרם לשני חלקים. בקערה נשים רק 1/3 מהקרם. ממיסים את השוקולד במיקרוגל או בביין מארי ומוסיפים אותו לקערה עם עוד שמנת.

סירופ את החלק העליון עם מיץ תפוזים ומכסה אותו בשמנת לבנה. מניחים מעל את עוגיות הג'אפ הספוגות במיץ תפוזים (כשהצד השוקולד כלפי מטה). מעל מורחים מעט מקרם השוקולד ומוסיפים את החלק העליון השני. סירופ את החלק העליון עם מיץ תפוזים.

אנו עוטפים את כל העוגה בקרם שוקולד ומקשטים אותה לטעמכם. תיאבון טוב והגברת הבישול!


מתכונים דומים:

צום קינוח צום עם עוגיות

צום קינוח צום עם ביסקוויטים - קינוח שאפשר לעצב כמו עוגה או גליל.

עוגת שוקולד לבן וריבת דובדבנים

עוגת שוקולד לבן וריבת דובדבנים - "פנטזיה בלבן", מוכן מבצק עם כף קקאו ושמנת טעימה

עוגת תפוזים עם ברנדי

עוגת תפוזים עם ברנדי עם עליון שוקולד מריר, מעוטרת בקצפת עם שוקולד לבן


עוגת שוקולד עם עוגיות ג'לי & # 8211 קינוח טעים וטעים

אם אתה אוהב עוגות שוקולד, כדאי לנסות את המתכון הזה. תקבלו קינוח טעים וריחני. אתה בהחלט רוצה להכין אותו לעתים קרובות יותר.

מרכיבים על השיש:

  • 5 ביצים, 250 גר 'סוכר
  • 230 גרם קמח חיטה, 20 גרם קקאו
  • שקית אבקת אפייה, 100 מ"ל שמן
  • 1 מיליליטר מים, קורט מלח

מרכיבי הקרם:

  • 750 מ"ל חלב, 6 כפות עמילן
  • 150 גרם חמאה רכה, 100 גרם סוכר
  • 100 גרם אבקת סוכר, 100 גרם שוקולד מריר

אופן ההכנה:

בתור התחלה, נדאג למשטח השיש. מפרידים את הביצים וטורפים את החלבונים בעזרת קורט מלח. מערבבים את החלמונים עם הסוכר, המים, השמן והקקאו. לאחר מכן מוסיפים קמח מנופה ומערבבים עם אבקת אפייה. בסוף מוסיפים את החלבונים.

מערבבים היטב ויוצקים את הבצק שהתקבל בתבנית עוגה (קוטר 26 ס"מ) מרופד בנייר אפייה. אופים את הבצק כ- 35 דקות בחום של 180 מעלות. הניחו למשטח להתקרר ואז חתכו אותו לשניים, לרוחב.

להכנת השמנת מערבבים את העמילן עם 150 מ"ל חלב. מחממים את שאר החלב. מוסיפים את הסוכר ורק לפני הרתיחה מוסיפים את העמילן המעורבב עם חלב.מערבבים היטב בעזרת מזלג ומשאירים את הפודינג על הכיריים, על אש בינונית, למשך מספר דקות, עד שהוא מסמיך. לאחר שהוא מסמיך, מורידים אותו מהכיריים ומניחים לו להתקרר.

מקציפים את החמאה בעזרת המיקסר, מוסיפים את אבקת הסוכר ומערבבים עד לקבלת קרם חמאה תפוח. לאחר שהפודינג התקרר מוסיפים בו את החמאה הטרופה ומערבבים היטב.

מחלקים את הקרם לשני חלקים. בקערה נשים רק 1/3 מהקרם. ממיסים את השוקולד במיקרוגל או בביין מארי ומוסיפים אותו לקערה עם עוד שמנת.

סירופ את החלק העליון עם מיץ תפוזים ומכסה אותו בשמנת לבנה. מניחים מעל את עוגיות הג'פה הספוגות במיץ תפוזים (כשהצד השוקולד כלפי מטה). מעל מורחים מעט מקרם השוקולד ומוסיפים את החלק העליון השני. סירופ את החלק העליון עם מיץ תפוזים.

אנו עוטפים את כל העוגה בקרם שוקולד ומקשטים אותה לטעמכם. תיאבון טוב והגברת הבישול!


עוגת שוקולד עם ביסקוויטים

עוגת שוקולד עם ביסקוויטים מתוך: ביסקוויטים, חמאה, קצפת, סוכר, שוקולד, חלב.

מַרכִּיב:

  • 100 גר 'עוגיות עיכול
  • 100 גרם ביסקוויטים עם שקדים
  • 75 גרם חמאה
  • 300 מ"ל טרי
  • 2 כפות סוכר
  • 50 גרם חמאה מומסת
  • 300 גרם שוקולד מריר
  • 50 גרם שוקולד לבן
  • 2-3 כפות חלב

אופן ההכנה:

שמים את ביסקוויטי השקדים בשקית ניילון וכותשים אותם בעזרת מערוך עד שהם הופכים מתפוררים. מערבבים עם חמאה מומסת ומעבירים לצורה עגולה עם בסיס נשלף של 20 ס"מ. מפלסים ולוחצים בשכבה ומצננים.

מחממים 150 מ"ל שמנת עם סוכר. כשהוא חם, אך עדיין לא רותח, מורידים את הקערה מהאש ומוסיפים את השוקולד המריר והחמאה.

בקערה נפרדת מחממים את השמנת הנותרת ולאחר מכן מוסיפים את השוקולד הלבן. מניחים בצד לכמה דקות ומוסיפים את החלב לשוקולד המריר, תוך ערבוב עד לקבלת מרקם חלק.

יוצקים את השוקולד המריר על הביסקוויטים ולאחר מכן מניחים את תערובת השוקולד הלבן במקום. בעזרת קרן מתכת, גלגל אותו ליצירת אפקט השיש.


וִידֵאוֹ: עוגיות שוקולד. מתכון לעוגיות שוקולד ציפס עם שוקולד לבן. איך להכין עוגיות ממש טעימות? (דֵצֶמבֶּר 2021).